Lic. JAVIER EDUARDO CURO YLLACONZA

C.N.P. 1555 - U.N.M.S.M.

1.- IDEA ó TEMA DE LA INVESTIGACIÓN

2.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

3.- JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

4.- MARCO TEORICO

5.- METODOLOGÍA

6.- FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS

7.- DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

8.- POBLACIÓN Y MUESTRA

9.- TÉCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS

10.- ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS

11.- INFORME FINAL

ETAPAS DEL PROCESO DEINVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

PLANTEAMIENTODEL

PROBLEMA

MARCO TEORICO

METODOLOGÍA DE LA

INVESTIGACIÓN

FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS

POBLACIÓNY

MUESTRA

TÉCNICAS EINSTRUMENTOS

PARA LA RECOLECCIÓN DE

DATOS

DISEÑO DE LA

INVESTIGACIÓN

ANÁLISIS EINTERPRETACI

ÓNDE DATOS

INFORMEFINAL

IDEA O TEMA

JUSTIFICACIÓN

DATOS GENERALES

1.- TITULO DEL TRABAJO

2.- PRESENTACIÓN

3.- DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN QUE SE DESEA INVESTIGAR

4.- PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN EN RELACIÓN A LA SITUACIÓN

DESCRITA

5.- BIBLIOGRAFIA

ESTRUCTURA DE UN PROYECTO DE INVESTIGACIÓN SEGÚN DIRECTIVA 027-GREJ-

SGGP-CES

1.- TITULO DEL TRABAJO   2.- PRESENTACIÓN 3.- DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN QUE SE DESEA INVESTIGAR 3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3.2 JUSTIFICACIÓN 4.- PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN EN RELACIÓN A LA

SITUACIÓN DESCRITA

ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA SER PRESENTADO EN LA ESPECIALIDAD DE GASTRONOMÍA Y ARTE

CULINARIO

4.1 OBJETIVOS 4.1.1 OBJETIVO GENERAL 4.1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 4.2 MARCO TEORICO

4.3 ASPECTOS METODOLÓGICOS 4.3.1 CRONOGRAMA 4.3.2 PRESUPUESTO

4.4 RESULTADOS4.5 CONCLUSIONES4.6 RECOMENDACIONES

5.- BIBLIOGRAFIA

RESPONDE A LA PREGUNTA:

¿ Cómo así, mi tema de investigación

contribuye a mejorar la Gastronomía ?

EL TEMA

CONSIDERACIONES PARA UNA IDEA O TEMA

¿Es el tema de Interés?

¿Con qué fuente de datos puedo contar?

¿Es Viable ? ¿Existe información?

¿Dónde localizaré la información?

¿Qué resultado se puede obtener?

EL TEMA

Para determinar el Tema el investigador debe esclarecer la idea inicial, definir lo que quiere

conocer y el objetivo principal de la investigación.

No basta con elegir un tema o asunto, debe estar DELIMITADO, debe ser CLARO y CONCRETO.

¿CÓMO SE DELIMITA UN TEMA?

LA GASTRONOMÍA: Es Amplio y General

ALIMENTOS PERUANOS: Es más definido

ALIMENTOS DE LA REGIÓN JUNIN: Es más Particular

ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL EN LA REGIÓN JUNÍN: Es concreto

LA ALCACHOFA: Es aún más concreto

UTLIZACIÓN DE LA ALCACHOFA EN LA ELABORACIÓN DE POSTRES

ANDINOS

Una vez fijado el TEMA de la investigación se pasa a fundamentary formular los problemas acerca del objeto de investigación

DEFINICIÓN

El objetivo fundamental de la I.C. es solucionar problemas. Si no hubieran problemas, no tendría sentido hablar de investigación. En consecuencia la tarea de fundamentar, formular y evaluar problemas de investigación constituye una condición primera e indispensable de toda tarea investigativa. (Manuel Regalado Bernal. “Investigación Científica” pág. 14)

El problema en la I.C. es la interrogante que se plantea el investigador ante una realidad desconocida o ante el hallazgo de las deficiencias, carencias o limitaciones teóricas o prácticas de una realidad estudiada; situaciones que a partir de la óptica del investigador, requieren una solución a corto o largo plazo. (María LAM CHU “Investigación Educacional” pág. 8)

EL PROBLEMA EN LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Es en este punto donde el investigador delimita el objeto de estudio y da a conocer las interrogantes o las grandes preguntas que orientan la

investigación. RESPONDE A LA PREGUNTA ¿POR QUÉ SE HACE LA

INVESTIGACIÓN?Una secuencia lógica para su elaboración sería:

Magnitud, frecuencia, áreas geográficas afectadas y grupos de

población afectados por el problema. Consideraciones

étnicas y de género.

Causas probables del problema: ¿Cuál es el conocimiento actual sobre el problema y sus causas?

¿Hay consenso? ¿Hay discrepancias entre los profesionales? ¿Hay

evidencias de estudios sobre el tema?

Soluciones posibles: ¿Cuáles han sido las formas de resolver el

problema? ¿Qué se ha propuesto? ¿Qué resultados se han obtenido?

Preguntas sin respuesta: ¿Qué sigue siendo una interrogante? ¿Qué no se ha logrado conocer,

determinar, verificar, probar?

El planteamiento del problema debe brindar un argumento convincente de que los conocimientos disponibles son insuficientes para resolver el problema o brindar un argumento convincente de la

necesidad de someter a prueba lo que se conoce y se da como un hecho verdadero, puede no ser tan cierto dados nuevos hallazgos o

nuevas situaciones.Sólo esto podría explicar por qué hay que hacer la Tesis.

VARIABLE DEPENDIENTE (Vd ó Vy)

EL PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA, incluye la FORMULACIÓN DEL PROBLEMA, que se elabora tratando de establecer la relación entre las variables y tiene los siguientes requisitos:

¿ … ?

SE FORMULA EN FORMA DE PREGUNTA

VARIABLES

DEBE HABER LA PRESENCIA DE UNA O MAS VARIABLES.

CONTEXTO

DEBE ESTAR DENTRO DEL TIEMPO Y ESPACIO

CLARA

DEBE SER ENUNCIADO EN FORMA COHERENTE Y LOGICA

RELEVANCIA SOCIAL

SER IMPORTANTE EN LA SOCIEDAD

EJEMPLO:

¿En que medida el consumo de la alcachofa mejora el estado nutricional de los niños?

VARIABLE INDEPENDIENTE (Vd ó Vy)

LOS ELEMENTOS DE LA FORMULACIÓN DEL PROBLEMA SON:

CORRESPONDE A LA FORMULACIÓN DEL PROBLEMA EN CUESTIÓN

PROBLEMA PRINCIPALPROBLEMA PRINCIPAL

EJEMPLO:¿En que medida el consumo de la alcachofa mejora el estado nutricional de los niños?

2.- ¿Cómo influyen los hábitos alimentarios de los padres sobre los hijos en el consumo de la alcachofa ?

SE FORMULA POR MEDIO DE PREGUNTAS UTILIZANDO LAS VARIABLES

PREGUNTAS ESPECIFICASPREGUNTAS ESPECIFICAS

1.- ¿Qué factores determinan que los niños no consuman alcachofa con frecuencia?

3.- ¿El consumo de la alcachofa mejorará el estado nutricional de los niños?

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Es un aspecto del planteamiento del problema.

RESPONDE A LA PREGUNTA ¿PARA QUÉ SE HACE LA INVESTIGACIÓN?

Es la exposición de las razones que han motivado la investigación y el por qué es

necesario e importante su ejecución.

Está dirigida, sobre todo, a los jurados evaluadores de la TESIS, a los organismos financiadores, a la institución y los órganos

rectores de la política científica, etc.

DEFINICIÓN

Su papel es PERSUADIR a los organismos mencionados de la necesidad,

conveniencia y factibilidad de que la investigación se lleve a cabo.

PLANTEAMIENTO DE LOS OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

DEFINICIÓN

Son los propósitos, logros y fines teóricos y/o tecnológicos que el Investigador se propone alcanzar con tesis, en relación a los problemas que ha formulado, de tal manera que hace aportes significativos y cumple con las metas previstas.

Son los propósitos, logros y fines teóricos y/o tecnológicos que el Investigador se propone alcanzar con tesis, en relación a los problemas que ha formulado, de tal manera que hace aportes significativos y cumple con las metas previstas.

ES EL PROPOSITO GENERAL QUE TIENE EL INVESTIGADOR Y QUE SE OBTIENE DEL PROBLEMA GENERAL.

OBJETIVO GENERALOBJETIVO GENERAL

EJEMPLO:

Determinar en qué medida el consumo de la alcachofa mejora el estado nutricional de los niños.

SE OBTIENE COMO RESULTADO DE LAS PREGUNTAS ESPECÍFICAS

OBJETIVOS ESPECÍFICOSOBJETIVOS ESPECÍFICOS

1.- Identificar a través de encuestas, los factores que contribuyen a que los niños no consuman alcachofa con frecuencia, para plantear a partir de estos, alternativas de solución.

MARCO TEORICO

ES EL CONJUNTO DE CONOCIMIENTOS INFORMACIONES ACERCA DEL TEMA A INVESTIGAR, ES LA BASE EN LA QUE SE SUSTENTA

LA INVESTIGACIÓN

ANTECEDENTES BASES TEORICAS DEFINICIÓN DE TÉRMINOS

NACIONALES E INTERNACIONALES

NOMBRE DEL AUTOR

AÑO DEL TRABAJO

TITULO

RESUMEN O

CONCLUSIONES

FUNDAMENTO CIENTÍFICO DEL TEMA

- ASPECTOS EPISTEMOLOGICOS

- ASPECTOS TECNOLOGICOS

- ASPECTOS SOCIOLOGICOS

- ASPECTOS PSICOLOGICOS

- ASPECTOS PEDAGOGICOS

- ASPECTOS ANTROPOLOGICOS

DEFINICIÓN DE TERMINOLOGÍAS

BÁSICAS, En base a diccionarios

especializados.

SE DEFINEN LOS TÉRMINOS TÉCNICOS DETALLADOS, CON EL FIN DE HACER MAS COMPRENSIBLE LA INVESTIGACIÓN (DICCIONARIOS, ESPECIALIZADOS)

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

INVESTIGACIÓN BASICACUANTITATIVO

1. CLASES

CUALITATIVO

2. TIPOS

INVESTIGACIÓN APLICADA

3. NIVELES

INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA

INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

INVESTIGACIÓN EXPLICATIVA

INVESTIGACIÓN CORRELACIONAL

4. DISENO

EXPERIMENTAL

NO EXPERIMENTAL

Son los diferentes métodos de investigación que se utiliza para llegar a una conclusión final.

CUANTITATIVOS

CUALITATIVOS

ORIENTADA A TEMAS DE CARÁCTER SUBJETIVO, ES DECIR, QUE NO SE PERCIBE POR LOS SENTIDOS, COMO EL TEMOR, LA ALEGRÍA, EL CARIÑO, LA AFICIÓN, Y LOS VALORES EN GENERAL, ASPECTOS CULTURALES, ETC.

ORIENTADA A TEMAS DE CARÁCTER CUANTIFICABLE (ELEMENTOS QUE SE PUEDEN CONTAR, PESAR O MEDIR

FENÓMENOS SUBJETIVOS, VALORES ÉTICOS, EMOCIONES

ORIENTADA A NUESTRA REALIDAD FÍSICA SOCIALL

INVESTIGACIÓN BÁSICA

INVESTIGACION APLICADA

UNA VEZ REALIZADA LA INVESTIGACIÓN BÁSICA, PODEMOS REALIZAR LA INVESTIGACIÓN APLICADA BASÁNDOLO EN EL CONOCIMIENTO RECOLECTADO O ADQUIRIDO.

NO EXISTE INVESTIGACIÓN ALGUNA O SIMILARES REFERENTE A ESTA PROBLEMÁTICA QUE NOS PUEDA SERVIR DE BASE O SUSTENTO

NO PRODUCE RESULTADOS DE UTILIDAD INMEDIATA.ENRIQUECE CONOCIMIENTO TEÓRICO CIENTÍFICO

APLICA LOS CONOCIMIENTOS SE RESUELVE EL PROBLEMA NO ES PROBABLE QUE LOS RESULTADOS TENGAN APLICACIÓN INMEDIATA

EXPLORATORIA

DESCRIPTIVA

CORRELACION

EXPLICATIVA

SE APLICA A UNA REALIDAD DESCONOCIDA

BUSCA ESTABLECER RELACION DIRECTA O INDIRECTA ENTRE LAS VARIABLES

ESTUDIA LA CAUSA Y EFECTO DE LAS VARIABLES

SE APLICA A UNA REALIDAD CONOCIDA

NO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTAL

PRE EXPERIMENTAL

EXPERIMENTAL VERDADERA / PURA

EX - POST- FACTO

LONGITUDINAL

TRANSVERSAL

TRABAJA UN SOLO GRUPO >SIGNIFICATIVA< INSIGNIFICATIVA

TRABAJA CON 2 GRUPOS

TRABAJA CON 2 GRUPOS: EXPERIMENTALGRUPO DE CONTROL

HECHOS PASADOS

INVESTIGACIONES EN EL TIEMPO

INVESTIGACIONES DE UN SEGMENTO (PARTE)

CUASI EXPERIMENTAL

FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS

La Hipótesis indican lo que estamos buscando o tratando de probar y pueden definirse como explicaciones tentativas del fenómeno investigado o formuladas a manera de proposiciones.

QUE SE BUSCA CON

LA HIPOTESIS

La Hipótesis no necesariamente son verdaderas.

Dentro de la Investigación científica, las hipótesis son proposiciones tentativas acerca de las relaciones entre dos o mas variables y se apoyan en conocimientos organizados y sistematizados las cuales están sujetas a comprobación empírica.

VARIABLES

Es la que afecta a la variable dependiente. Es llamada también variable causa o variable activa, y se da con anterioridad. (Vi ó Vx)

VARIABLE INDEPENDIENTE VARIABLE DEPENDIENTE

Es la afectada o inducida por la variable independiente, lo cual sucede en las relaciones causales que suelen establecer las hipótesis.

Las variables de una hipótesis constituye un punto central de toda investigación, y que esta definición debe hacerse de dos formas: conceptual y operacionalmente.

INDICADORES

Los indicadores determinan ¿el cómo va a medir? en términos numéricos el comportamiento de las variables.

POBLACIÓN Y MUESTRA

CONFORMADO POR LA SUMA DE LAS UNIDADES DE ANALISIS, LA MUESTRA, LA POBLACION Y EL UNIVERSO, DE UNA DETERMINADA REALIDAD.

UNIVERSOPOBLACION

MUESTRA UNIDAD DE ANALISIS

POBLACIÓN Y MUESTRA

Población: Es parte del Universo. Es el conjunto de todos los casos que concuerdan con determinadas especificaciones.

POBLACION:

900 alumnos de 3ro, 4to y 5to de secundaria

Muestra: Es parte de la Población del cual se recolectan datos.

MUESTRA:

Se trabajo con 120 alumnos que

corresponden a 4 salones de 4to de

secundaria

Unidad de Análisis: Es parte de la muestra quienes van a ser medidos (personas, organizaciones, etc)

UNIDAD DE ANÁLISIS:

01 alumno de 4to de secundaria

01 papá, 01 mamá

Universo: Es el TodoUNIVERSO:

1600 alumnos y

Padres de Familia

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE

DATOS

SON LOS MEDIOS QUE TAMBIÉN NOS VAN A AYUDAR LA REALIZACIÓN DE UNA INVESTIGACIÓN DEBIENDO CUMPLIR LOS SIGUIENTES REQUISITOS:- - VALIDEZ (EFICACIA CON QUE SE MIDE ALGO)- - CONFIABILIDAD (GRADO QUE PRODUCE IGUAL

RESULTADO)

INSTRUMENTOS

SON LOS MEDIOS QUE NOS VAN A FACILITAR LA REALIZACIÓN DE UNA DETERMINADA INVESTIGACIÓN.

TÉCNICAS

CREATIVIDAD EN APOYO A LA INVESTIGACION

OBSERVACION

ENTREVISTA

CUESTIONARIOS

FICHAS

TEST

ESCALAS

TECNICAS INSTRUMENTOS

CONVERSACION PERSONAL O

PRESENCIAL

EVALUACION EMPATICA O SUBJETIVA

PREGUNTAS ELABORADA PARA APLICAR

FORMULARIO DE APLICACIÓN O CONTROL

APLICACIÓN DE PREGUNTAS DE EVALUACION

GRAFICACION DE RESULTADOS EN BASE A TEST, FICHAS Y CUESTIONARIOS

Técnicas e Instrumentos

INFORME FINAL

En su redacción, el informe debe tratar de ser lo más conciso y lógicamente organizado como sea posible.

• El investigador va a reportar los resultados encontrados y no sus opiniones personales

• No se debe escribir en primera persona.

MUCHAS GRACIAS