Logros en el mejoramiento de la vid: O cómo la genética pudo remediar los efectos del choque entre...
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Logros en el mejoramiento de la vid:
O cómo la genética pudo remediar los efectos del choque entre dos mundos
(y cómo lo sigue haciendo...)
Hernán Vila
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Vid europea: Vitis vinifera L. (2n = 38)
Su cultivo es ancestral y basado en cv tradicionales
Es la única sp. Europea
Quedó aislada de sus primas americanas silvestres (55 M años)
No tuvo contacto con plagas ni enfermedades: aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Susceptible a filoxera, peronóspora, oidio, virosis, bacteriosis , nemátodos
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El aislamiento se rompe recién a fines del s. XIX
1850 1900 1950 2000
Portainjertos americanos
FiloxeraOidio
Jules Émile Planchon
La irrupción de la filoxera provocó la pérdida de 5 M ha de
cultivo en Europa.
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Vitis rupestrisVitis riparia
Vitis berlandieri
161-49420 A
5 C5 BBSO 4
R 99R 110
140 Ru1103 P
101-14 Mgt3309 C
41 BFercal
Vitis vinifera
Portainjertos clásicos y progenitores
Resistencia FiloxeraAdaptación a estrés
abióticoTodos 2n = 38
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1850 1900
Híbridos productores directos
1950 2000
FiloxeraOidio
Peronóspora
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Híbridos americanos productores directos:
Resistencia a oidio y a peronóspora 400.000 ha en Francia en 1960Fracasaron porque el mercado reclama cv tradicionales y por la mala calidad de sus vinos (gusto foxé)
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1850 1900 1950 2000
Selección clonal y sanitaria
Virosis
FiloxeraOidio
Peronóspora
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Selección clonal y sanitaria de Malbec, Syrah, Torrontés, Bonarda (desde 1995)
Clones de Malbec INTA con alta tipicidad y libres de virus
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1850 1900 1950 2000
Virosis
FiloxeraOidio
Peronóspora
Nuevos híbridos y portainjertos
. . . .
En los últimos tiempos cambió el enfoque
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Vitis muscadinia rotundifolia (2n = 40)
Coevolucionó en América del Norte con las plagas y enfermedades más incidiosas para la vid (y es inmune a ellas . . .)
Resistencia a oídio (gen RUN 1 dom.)
Resistencia oligogénica a peronóspora (3 genes dom., RPV 1)
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Nuevos portainjertos resistentes a Xiphinema (. . . y fan leaf virus)
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Programa de mejoramientodel INTA (desde 1965)
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Programa de mejoramientodel INTA (desde 1965)
Estenospermocarpia:
Un gen regulador (VvAGL11) proveniente de Sultanina
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Angel Gargiulo (1965 -1992)
Cultivares aparirénicas para pasas , uva de mesa y JCU
Perlón
Aconcagua
Sublima
Emperatriz
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Silvia Ulanovsky (desde 1994)
Preselecciones apirénicas en proceso de inscripción
78
70
76
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Lo que se viene . . .
Presión por una agricultura libre de agrotóxicos.
Inclusión de resistencias múltiples en Vitis vinifera.
Combinación de hibridación, retrocruzas, uso de marcadores, selección por QTLs y transformación genética.
Resistencia abiótica, alta calidad enológica, antioxidantes, resistencia a plagas y enfermedades.
Un mercado que se adaptará (en el contexto de cambio climático, contaminación ambiental y superpoblación)?
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Muchas gracias