Los Nutrimentos¿Qué son los nutrimentos?

Un nutrimento o nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un proceso metabólico de biosíntesis llamado anabolismo, o bien, es degradado para la obtención de otras moléculas y energía.Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de las sustancias contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para mantener todas las funciones del organismo.

¿Cuáles son los tipos de nutrimentos, sus estructuras, su composición y su función?

Agua(H2O) : Para la funcion de las celulas, eliminar el dioxido de carbono. Los Minerales (22 minerales): Para el funcionamiento de organismo, tambien fortalecen los dientes y los huesos (La composicion depende de cada uno ej: calcio, zinc, sodio...) .Las Vitaminas (13 vitaminas): Permiten la utilisacion de las celulas de los macronutrimientes (los glucidos, los lipidos y las proteinas) y tambien accelera la reaccion quimica en las celulas. Los Glucidos (2 tipos, simples y complejos): Son la plincipal fuente de energia. Los simples estan en las frutas, en la azucar, en la miel y todo tipo de mermelada y en las bebidas azucaradas. Los complejos estan en los cereales, en las legumbres, las frutas y las verduras y en el higado de los animales. Los Lipidos (saturados o no saturados): Dan energia, ayudan a la formacion de las mambranas celulares y de los nervios y facilitan la absorcion de las vitaminas (A, D, E y K). Los lipidos no saturados estan en los aceites vegetales, en las nueces, en las semillas y en el pescado. Las Proteinas: constituyen el material de base de las celulas, ademas de las hormonas, las enzimas y de los elementos de nuestro sistema inmune. Ayudan al crecimiento y a

la recuperacion y mantenimiento de los musculos. Se encuentran en todo tipo de carnes, en las leguminosas, en las semillas y las nueces.