NERO REVOLUCIÓN PERIÓDICO OFICIAL DE LA UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

EL MISI

LUZ DAYANNE MUZZIO R SEÑORITA NOVATO UA

La bella representante de Economía

Agricola, campus

Guayaquil ganó el reinado

Srta. Novat certamen en el cual,

participaron diez

encantadoras representantes de las distintas 1

unidades académicas 111

de la Universidad Agraria del

Ecuador.

La MSc. Martha Bucaram de Jorgge, rectora de la UAE fue la encargada de premiar a la

Srta. Novato, Luz Dayanne Muzzio Rojo.

La MSc. Martha Bucaram Leverone de Jorgge, rectora de la Universi-dad Agraria del Ecuador premió a la reina de la institución, la misma que presidió los actos conmemorativos al vigésimo tercer aniversa-rio de creación de la UAE

Lunes 13 de julio de 2015 'Año X 'Edición 5531 Distribución gratuita www.uagraria.edu.ec

ALISON PAMELA IONES VALLO() ES LA NUEVA REINA DE LA UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR En un evento galante lleno de luces, colo-rido y juegos pirotécnicos, la Universi-dad Agraria del Ecuador eligió a su sobe-rana 2015, dignidad que recayó en la espiritual y simpática señorita Alyson Pamela Jones Vallejo, estudiante de la facultad de Medicina Veterinaria y Zoo-tecnia, quien fue coronada por su antece-sora, Dayana Rivero, la misma que dio su último paseo por la pasarela, antes de decir adios al reinado.

La MSc. Martha Bucaram de Jorgge, recto-ra de la UAE fue la encargada de colocar la cinta a la flamante representante de la belleza agraria, oriunda del cantón Na-ranjito y dueña de una escultural figura.

Además de la triunfadora, participaron las Srtas: Katya Bombón León, Daysi Calero Pineda, Kennis Quiñónez Acosta, Ana Caicedo Valdez, Nathalie Montero Hidalgo, Kimberlyn Rodríguez Fuentes, Sofía Chamba Jadán, Adriana Altamirano Sánchez, Génesis Guerrero Garcés, y Tania Torres Sañizaray.

Ana Caicedo Valdez, reina de la facultad de Economía Agrícola, llegó a la final del reina-do UAE. Para muchos, era la favorita para lograr la corona. Obtuvo el segundo lugar.

Dr. Jacobo Bucaram Ortiz PRESIDENTE

Consejo Editorial

La Universidad Agraria del Ecuador forma profesionales en educación ecológica, quie-nes son los llamados a la preservación y cui-dado del medio ambiente. Los Ingenieros Ambientales de la UAE son solicitados de manera permanente por las instituciones públicas y privadas del país

2 1EL MISIONERO

METLIZ

Y tú qué haces? por el medio ambiente Hoy que la Agraria plantea la quInta ola de progreso

de la humanidad, protección del medio ambiente Es indudable que en un pais como el Ecuador, que tradicionalmente ha basado su fuente de ingresos en bonanzas de pocos productos que la naturaleza le ha ofrecido y que incrementó súbitamente su presencia económica internacio-nal hace cuatro décadas, debido a sus recursos petroleros, debió acarrear una serie de consecuen-cias no deseadas de carácter am-biental, como producto precisa-mente del interés que se generó por participar de las múltiples oportunidades que iban apare-ciendo.

El incremento de la capacidad de oferta y consumo en el país, con la apertura de mercados interna-cionales para productos no tradi-cionales, conllevó a la utilización de áreas naturales nuevas, la apa-rición de otras formas de deterio-ro del medio ambiente, la intro-ducción de productos contami-nantes, etc.

Pero los problemas ambientales en el país, no sólo arrancan desde la era petrolera sino que vienen desde hace varias décadas atrás, lo que ocurre es que desde 1972 toman una nueva dimensión, se agravan cuantitativa y cualitativa-mente, debido a la aparición de mayores volúmenes de capital, los cuales inyectados en diferen-tes ecosistemas y consiguiente-mente nuevos productos. nuevas tecnologías que han dejado tras de sí, muchas huellas de deterio-ro en los entornos humano y natural.

Precisamente el rol principal de la ecología a nivel nacional es el de-sequilibrante medio ambiental, se trata de nuetralizar los impactos negativos provenientes de las múltiples agresiones, a los dife-rentes ecosistemas urbanos natu-rales, agua, aire, suelo y el social, así como de promocionar los positivos que permitan una mayor calidad posible del hábitat

La naturaleza constituida por especies vegetales, espacios libres, espejos de agua que dan vida a la fauna es necesario prote

gerla en su entorno ambiental pues también es hábitat espacial del hombre donde debe entrañar-se en su esencia, la versatilidad de la interrelación de las fuerzas de la naturaleza como son la hume-dad, el calor, el frio, las conductas, el estrés, la proyección psicológica de los habitantes, que depende en alto grado de los efectos sociales íntimamente ligados a la ecología.

Es difícil exponer la totalidad de los problemas ambientales exis-tentes en el Ecuador, debido a su gran volumen y exiguos estudios realizados al respecto, sin embar-go a fin de proporcionar una ilus-tración general que nos ubique en el tema, a continuación se enun-cian cinco problemas que sinteti-zan la realidad y que deben ser conocidos por la opinión pública:

- Legislación inerte e inexistencia de políticas definidas.

- Destrucción de la amazona.

- Deforestación y pérdida de la biodiversidad.

- Contaminación urbana.

- Irrespeto y destrucción de las áreas protegidas.

De ello, depende la importancia que deben asignar los centros de estudios y especialmente en lo relacionado a la educación ecoló-gica para la formación de los inge-nieros agrónomos, ingenieros am-bientales, ingenieros agrícolas con mención agroindustrial, econo-mistas agrícolas, médicos veteri-narios y zootecnistas, que son quienes representan la base para la protección y preservación de la ecología del futuro.

En esta situación, de enorme res-ponsabilidad y trascendencia, deberá asumir la Universidad Agraria del Ecuador, y su rol en la preparación académica del profe-sional en la rama, deberá delinear programas específicos de preser-vación del medio ambiente con la calidad de vida y conservación de obras.

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Capital Relacional

Capital Intelectual

Capital Estructural

Capital Humano

Ges: on ce Conoc ro ento

Gestión de

Aprendizajes

Gestión de

Usuarios y

Servicios

Modelo de Gestión de

Conocimiento

Procesos de la Gestión del

Cono< innento

Capital h telectital

Invnsl ir,d, ion

ARQUITECTURA TECNOLÓGICA

Figura2. Modelo de Gestión del conocimiento para Investigación en las Universi-dades.

Este modelo se plantea desde el proyecto PROMETEO-ATENEO, y se lleva a cabo desde el Seminario de Gestión del Conocimiento en conjunto con el grupo de profe-sores de la carrera de Ingeniería de Computación e Informática, Ingenieros: Néstor Vera, Katty Lagos, Karina Real, José Salavarria, Mitchell Vásquez, y Jorge Hidalgo. Se está desarrollando tres tesis de pregrado de la carrera, por los estudiantes: Jhonny Choez, Valeria Brito, Joselyn Figueroa, David Mera, Dora Domínguez, Johnny Laica.

Dra. Ana Muñoz García INVESTIGADORA PROMETIO

estudiantes, es decir, en dirigir el funcionamiento de los elementos que componen la organización para promover el logro de aprendizajes. Por este motivo, el conocimiento

EL MISIONERO 1 3

CONFERENCIAS MARCARON LA DIFERENCIA EN LAS AGRARIADAS 2015 Con mucho beneplácito y enorme interés por parte de la comunidad universitaria, expositores de distintos países ofrecieron impor-tantes y magistrales conferencias, tónica que fue relevante en las festividades de la Universidad Agraria del Ecuador. Científicos e investigadores de Venezuela, Cuba, México, Perú, Colombia, Egipto, Chile, Paraguay y Ecuador, fueron partícipes de esta actividad académica que elevó el nivel de conocimientos de nuestros alumnos y docentes, así como de los asistentes a las diferentes charlas y ponencias. Presentaremos en nuestras ediciones un resumen de cada una de ellas.

EN LA EDUCACIÓN CONFERENCIA GESTIÓN DE Y ONTOLOGÍAS PARA LA INVESTIGACIÓN CONOCIMIENTO

SUPERIOR La Dra. Ana Muñoz García, catedrática e investi-gadora, de nacionalidad venezolana, labora en la Universidad Agraria del Ecuador en calidad de Prometeo, viene desarrollando una serie de proyectos, los mismos que cuentan con el respaldo de las autoridades de la institución.

La gestión del conocimiento no es un producto en sí mismo, ni una solución que una organización pueda com-prar o ensamblar. Es un proceso implementado en un período de tiempo que tiene mucho que ver con las relaciones humanas, las prácticas del negocio y la tecnolo-gía de información. El proceso de gestión de conocimiento involucra las siguientes acciones: • Reunión del conocimiento: adquisición y recolección del conocimiento a ser gestionado. • Organización y estructuración del conocimiento: esta-blecer una estructura conocimiento adquirido para gestio-narlo efectivamente • Refinamiento del Conocimiento: corregir, actualizar, agregar y borrar conocimiento; en resumen mantener el conocimiento. • Distribución del conocimiento: brindar el conocimiento al profesional que lo necesite. En el contexto de las organizaciones educativas, el modelo de acción que promueven se encuentra centrado en los

Inteligencia

Procesos Educativos

Gestión de

Ambiente

Colaborativo

Tecnologías del Conocimiento

Capa de Presentación, Creación y Compartición

Capa de Gestión de Conocimiento

Capa de Datos

Figura 1. Modelo Ontológico de la Gestión del Conocimiento en la Educación Superior.

La Investigación en las Universidades es un proceso integra-do al currículo, el cual debe desarrollarse en la medida en que la formación sea una acción investigativa, por la exigencia de indagar de forma permanente las tendencias, los enfoques, los procesos, el objeto de estudio, y las prácticas; de tal manera que el futuro profesional lleve las competencias que exige la sociedad y los avances del mundo actual. Es por ello, que se desarrolla un modelo de la gestión del conocimiento en la investigación como organización a través de los proce-sos involucrados en la misma.

Estudiantes y docentes, asistieron a la conferencia imparti-da por la Dra. Ana Muñoz García, en el auditorio principal de la UAE.

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debe ser empleado para mejorar los procesos que intervienen en la formación de los estudiantes.

La gestión del conocimiento en las organizaciones se apoya en herramientas que no siempre permi-ten representar de forma dinámica, los conoci-mientos que una organización genera en sus dife-rentes contextos. La ontología, que representa conceptualizaciones de dominios del conocimien-to, permite modelar, compartir y reutilizar el conocimiento de las organizaciones y soportar la toma de decisiones, realizando inferencias a partir del conocimiento representado.

Los problemas de las organizaciones que son resueltos a través de la Gestión del Conocimiento están relacionados con la reutilización del conoci-miento adquirido, debido a que el conocimiento adquirido no se comparte de manera formal. Debido a que este conocimiento puede ser tácito o explicito el término gestión de conocimiento se puede referir a diferentes cosas como memoria corporativa, sistemas expertos, sistemas de gestión documental, organizaciones de aprendi-zaje, etc.

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DERROCHE DE PLACER AL GUSTO DEL PALADAR FUE LA TeNICA DEL FESTIVAL DE LECHE, MIEL Y CHOCOLATE

Con la exhibición de los productos elaborados en base a la leche, la miel y el chocolate, los estudiantes de la Escuela de

LICOR DE CACAO "BEBIDA ESPIRITUAL" A partir de la fermentación, tostado y refinado de las semi-llas de cacao se obtiene un líquido llamado licor de cacao o licor de chocolate, el mismo que es chocolate puro en forma líquida y esta compuesto de dos ingredientes principales, la mantequilla o grasa de cacao y el cacao seco.

Este licor es la base, para hacer todo tipo de chocolates y a pesar de su nombre no contiene alcohol. Este producto debe ser usado antes de la fecha de caducidad, tomando las medi-. das de higiene para su manipulación, utilizando utensilios, guantes, cofias y mascarilla estériles.

Una vez abierta la caja debe ser consumida en su totalidad o a su vez sellarla y mantenerla en un lugar limpio y seco para evitar el deterioro. Además, este producto es usado en confi-tería o empresas que se dediquen a la extracción de otros semielaborados de cacao, torta, manteca de cacao, entre otras bondades que nos ofrece el cacao.

Ingeniería Agrícola mención agroindustrial, rindieron homenaje a la Agraria en sus fiestas de aniversario

Los alumnos de quinto año de Ingeniería Agrícola mención agroindustrial presentaron a la rectora MSc. Martha Bucaram de Jorgge, el licor de cacao, producto elaborado en nuestra planta de procesamiento de alimentos, dotada con tecnología de punta.

Los beneficios, ventajas y tipos de chocolate, así como la combina-ción leche - chocolate, fue parte de la exposición de los estudiantes. Las autoridades de la Universidad recorrieron cada stand,

supervisando los productos elaborados por los estudiantes.

PROCESOS DE TRANSFORMACIéN DEL CACAO

Tortas, bocaditos, con chocolate ofrecieron los estudiantes de primer año de la Escuela de Ingeniería Agrícola mención Agroindustrial, guiados por el Ing. Luis Calle.

TIPOS DE CHOCOLATE Chocolate Blanco: este tipo tiene bajas proporciones de cacao sólido y esta hecho a base de manteca de cacao, leche, azúcar y edulcorantes; y su sabor suele tener la misma intensidad del negro.

BENEFICIOS DEL CHOCOLATE

El chocolate es uno de los me-jores aliados para prevenir la formación de radicales libres y el envejecimiento prematuro de las células, todo esto debido a su contenido de antioxidan- tes.

El chocolate favorece la pro-ducción de sorotonina de nues-tro cerebro que nos ayuda a no solo estar más contentos, si no también a combatir la angustia, el estrés y el mal humor siendo un buen calmante natural.

VENTAJAS DEL CHOCOLATE Mejora la concentración, con-tiene una gran cantidad de magnesio y relaja los músculos. La serotonina, es una sustancia del cerebro que ayuda a dismi-nuir la depresión.

DESVENTAJAS DEL CHOCOLATE Alto contenido calórico, alto contenido de grasas saturadas, alto conteni-do de azúcar, bajo en vitamina y minerales.

Chocolate con leche: la com-binación de cacao con leche hace que algunos expertos de la materia no lo conside-ren como chocolate propia-mente dicho, a pesar de esto se puede encontrar variedad de esta clase de chocolate que llegan a tener un 50% de cacao, aunque en la mayoría de los casos llega al 20%, para fabricarlos se utiliza grasa vegetal edulcorantes artificiales en reemplazo de la manteca de cacao.

Chocolate amargo: también conocido como chocolate negro o sin leche contiene cacao puro, en por lo menos un 34% de su composición y por su contenido suele ser el más apetecido para los pala-dares exigentes o con corte internacional.

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Esta variable junto con su capacidad nutricional favorece el desarrollo de microorganis-mos.

PROTEÍNAS: Un litro de leche al día, basta para satisfacer las necesidades de proteínas de una persona adulta; las proteí-nas de la leche son muy pareci-das a las proteínas humanas por lo tanto son fácilmente

aprovechadas por nuestro organismo.

En la leche, las proteínas representan un 3A% en promedio y las más impor-tante, es la caseína ocupando entre un 77 -82%, y las porteínas del suero constituyen el porcentaje restante.

EL MISIONERO 1 5

COMUNIDAD UNIVERSITARIA RECORRIÓ LA RUTA DE LA LECHE

Con ejemplo se predica la enseñanza recibida en las aulas, siendo los estudiantes los exponentes de los resultados que se obtienen en la práctica. El festival del dulce, la miel y el chocolate cautivó a los asistentes. En la gráfica se aprecia a los estudiantes dirigidos por la docente MSc. Magna Gutiérrez

Los estudiantes de la Escuela de Ingeniería Agrícola mención agroindustrial de la mano de la MSc. Emma Jácome prepararon morocho y arroz con leche acompañado con pan, una delicia al paladar. Ésta es la rendición de cuentas que realizan de manera permanente, los misioneros de la técnica en el agro.

Con enseñanza árabe, Ahmed El Salous enseña a sus alum-nos que desde el primer semestre aprenden las distintas especialidades en alimentos. Nuestra rectora confirma los resultados del festival, supervisando y catando los pro-ductos que exponen los estudiantes.

COMPOSICIÓN DE LA LECHE La leche, por ser un alimento rico en nutrientes es suceptible al dete-rioro por microorganismos, esto implica la necesidad de aplicar métodos de conservación que permitan prolongar su vida útil, dando como resultado productos de mayor valor agregado como las leches ácidas, quesos, mantequi-llas, productos conservados y otros productos regionales.

COMPOSICIÓN DE LA LECHE La leche es el producto de la secre-ción de mamaria normal de las hembras de algunos mamíferos, la cual, gracias a su adecuado balance tanto en sus carácteristicas fisico-químicas como nutricionales, es fundamental para el desarrollo del hombre y algunos animales en las primeras etapas de la vida.

AGUA: La leche de vaca es la más utilizada en la industria láctea con un contenido de agua que se encuentra alrededor del 87%.

CARBOHIDRATOS: representan un 4.9%, siendo la lactosa el principal, este carbohidrato es el responsable de la sensación arenosa en los productos lácteos concentrados.

GRASAS: represntan un 3.7%, esta se funde a temperatura corporal lo que permite su fácil digestión apor-tando vitaminas como la A o la D, su consumo debe ser moderado debido a la asociación que existe entre este producto y el riesgo de padecer enfermedades cardiovascu-lares.

VITAMINAS Y MINERALES: La leche cuenta con casi toda la totali-dad de vitaminas, sin embargo debido a los fuertes tratamientos térmicos a los que es sometida, se ocasiona la mayoría de las vitami-nas hidrosolúbles, aportándole al ser humano vitaminas A,D,K, y algu-nas del complejo B. La leche es la principal fuente de calcio y en menor cantidad de fósforo.

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6 1 EL MISIONERO

LA CONCHA ACÚSTICA DE LA Al Y ENCANTO CON LA SELLE

Andrea Rodríguez Fuentes, de Ingeniería Agronómica, campus Guayaquil; Sofía Chamba Jadán, de Ingeniería Am-biental, Guayaquil; Adriana Altamirano Sánchez, de Com-putación e Informática, Milagro; Génesis Guerrero Garcés, del Programa Regional de Enseñanza del cantón Naranjal; Tania Torres Sañizaray, del Programa Regional de Ense-ñanza del cantón El Triunfo; y Alison Pamela Jones Vallejo, de la facultad de Veterinaria y Zootecnia.

Once bellas candidatas desfilaron por la pasarela de la concha acústica de la Universidad Agraria del Ecuador, campus Guaya-quil, quienes.participaron en la elección de la mujer más bella de la UAE. En la gráfica aparecen de izquierda a derecha: Katya Bombón León, de Economía Agrícola, sede Milagro; Daysi Calero Pineda, de Ingeniería Agronómica, sede Milagro; Kennis Quiñó-nez Acosta, de Computación e Informática, campus Guayaquil; Ana Caicedo Valdez, de Economía Agrícola, campus Guayaquil; Nathalie Montero Hidalgo, de Ingeniería Agrícola ; Kimberlyn

La MSc. Martha Bucaram de Jorgge impuso la cinta que consagró a Alison Jones como reina de la UAE.

La elección de la sobera-na de la Universidad Agraria del Ecuador se desarrolló en medio de un impresionante marco de público que se dio cita a la concha

• acústica del campus Guayaquil, para ser testigos de una noche de gala de la belleza agraria, donde compi-tieron 11 bellas repre-sentantes de las distin-tas unidades académi-cas de Guayaquil, Mila-gro y los programas regionales de enseñan-za de los cantones Naranjal y El Triunfo.

á El público que asistió en gran número a la elección de las reinas lucieron pancartas alusivas a sus candidatas y no pararon de avivar a las beldades que se lucieron con hermosos trajes de gala.

La rectora de la Agraria estuvo presente desde el inicio de la jornada hasta el final de la misma. Aquí la apreciamos con la flamante Srta. Novato y su antecesora.

Dayana Rivero, reina salien-te de la UAE, se despidió de su reinado, en medio del aplauso de los presentes.

Luz Muzzio, Iskra Sánchez y Alison Jones Vallejo, posan para El Misionero, junto a la MSc. Martha Bucaram de Jorgge, luego de haberse coronado como reinas de la UAE.

Lunes 13 de

ISKRA SÁNCHEZ REINA DEL

SECTOR ADMINISTRATIVO

DE LA UAE Iskra Sánchez, quien labora en la comisión de evaluación interna de la UAE fue nominada Reina del sector administrativo. Nuestra rectora fue la encargada de colocar la banda consagratoria.

17

1 A IA SE LLENÓ DE GLOMOU

WEB AGRARIA /A DE LA M

Nueve candidatas intervinieron en la elección de la Srta. Novato UAE 2015. Constan de izquierda a derecha: Dayhan Cobeña Mon-tiel, de Economía Agrícola, Milagro; María Becerra Estrada, de Ingeniería Agrícola, Guayaquil; Ana Cedeño Hurtado, de Milagro; Evelin Cantos Alvarado, de Ingeniería Agronómica, Guayaquil; Génesis Zambrano Vulgarín, de Ingeniería Agrícola, Milagro; Li-

sette Flores Riera, de Computación e Informática, Gua-yaquil; Angélica Marcillo Bravo, del Programa Regional de Enseñanza El Triunfo; Mariela Bustamente Jiménez, de Medicina Veterinaria y Zootecnia; y Luz Muzzio Rojo, representante de la facultad de Economía Agrí-cola, campus Guayaquil, quien se adjudicó la corona.

Nuestra máxima autoridad presidó la

mesa directiva, supervisando al jurado calificador, brindando

seriedad y transparencia.

La MSc. Martha Bucaram estuvo acompañada del

Vicerrector general MSc. Javier Del Cioppo,

la reina saliente Dayana Rivero y el Dr. Kléver Cevallos, quienes aparecen

en la presente gráfica

Luz Dayanne Muzzio Rojo,

Srta. Novato 2015 de la Universidad

Agraria del Ecuador

julio de 2015

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8 1 EL MISIONERO

Más de 500 ciclistas recorrieron la ruta Guayaquil - Milagro, rindieron el homenaje de pleitesía a la Universidad Agraria del Ecuador por sus 23 años de creación. La travesía se cumplió el sábado 4 de julio de 2015, con la participación de las principales autoridades de la institución, al mando de nuestra rectora MSc. Martha Bucaram de Jorgge, quien llegó a la meta en compañia del creador y fundador de la Agraria Dr. Jacobo Bucaram Ortiz.

A su paso por el puente de la unidad nacional, vemos a nuestra rectora, quien recibió el aplauso de los espectado-res, demostrando su espíritu deportivo. Martha Bucaram se lució desde el principio hasta el final de la prueba, mar-cando el ritmo y cubriendo la ruta en su totalidad.

El insigne protagonista de las bicicleteadas de la Agraria, es un ícono y paradigma, ejemplo para las futuras genera-ciones. Jacobo Bucaram es escoltado por sus alumnos y autoridades de la UAE, quienes se muestran orgullosos de ser parte de la familia Agraria.

Lunes 13 de julio

EL MISIONERO 1 9

Como anécdota de esta bicicleteada, en el sitio llamado El Deseo, un bus de transporte parroquial, le lanzó encima a la rectora, una señora, con los consiguientes golpes para la rectora, que se paró y siguió pedaleando. En la gráfica aparece, a su entrada triunfal, llegando a la ciudad de Milagro, mostrando la señal de victoria, con la satisfacción de haber recorrido con éxito la ruta Guayaquil-Milagro.

Rina Bucaram de Vera, mostró sus dotes de ciclista y El Dr. Jacobo Bucaram comandó de principio a fin, la bicicleteada agraria, acompañó en la prueba sin ningún contratiempo. La siempre se mantuvo en el pelotón principal, escoltado por alumnos y vemos a su paso por el puente de la Unidad Nacional amigos. Además se puede apreciar a la MSc. Martha Bucaram de Jorgge.

Luego de haber llegado a la meta, los ciclistas se tomaron la fotografía del recuerdo, donde se destaca la figura de nuestra rectora MSc,. Martha Bucaram de Jorgge, Rina Bucaram de Vera, y el rector fundador de la Universidad Agraria del Ecua-dor Dr. Jacobo Bucaram Ortiz. A su alrededor aparece un grupo de estudiantes que lograron llegar a la meta establecida por los organizadores.

de 2015

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CLÁSICO HÍPICO EN HOMENAJE A LA AGRARIA El domingo 12 de julio de 2015, se vivió la fiesta hípica en homenaje a la Universidad Agraria del Ecuador. En el hipódromo Miguel Salem Dibo, se llevaron a cabo las carreras de caballos, donde se disputaron los trofeos de las facultades de: Ciencias Agrarias, Eco-nomía Agrícola y Medicina Veterinaria; así como los Programas Regionales de Enseñanza. En el gran clásico de potrancas, se impuso la potra ecuatoriana Gala, la misma que venció en los 1400 metros, con la brillante conducción del jinete José Jurado.

Espectacular llegada a la meta, por parte de la potra Gala, quien se La potra Marjorie Girl ganó la quinta carrera, en llevó los honores en el gran clásico en honor a la Universidad Agraria una impresionante competencia. del Ecuador.

El Dr. Jacobo Bucaram Ortíz, creador y fundador de la UAE hizo entrega de un hermoso cuadro artístico, como trofeo al ganador del clásico hípico en honor a los 23 años de creación de la Universidad Agraria del Ecuador. La prueba se denominó "Polla de Potrancas" y tuvo un recorrido de 1.400 metros. Cabe destacar que el Hipódromo Miguel Salem Dibo, todos los años dedica la programación hípica en homenaje a la UAE. Nuestra rectora estuvo ausente pero su agradecimiento a los organizadores fue efusivo, por la calidad y brillantez de las competencias.

El Dr. Kléver Cevallos, premia al ganador de la carrera en honor a la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAE.

El Dr. Kléver Cevallos entrega el trofeo al propietario del caballo ganador del El MSc. Néstor Vera Lucio, entregó el trofeo cl{asico en homenaje a los Programas Regionales de Enseñanza de la UAE. al ganador de la carrera en homenaje a la

facultad de Ciencias Agrarias de la UAE.

El MSc. Javier Del Cioppo, vicerrector de la UAE entrega el trofeo a los propietarios del caballo ganador de la carrera en homenaje a la facultad de Economía Agrícola.

TECNOLOGÍA

EL MISIONERO 11

EL INGENIO Y LA CREATIVIDAD SE HIZO PRESENTE EN EL FESTIVAL DE LA INFORMÁTICA

50 proyectos relacionados con la carrera de Informática y computación fueron presentados por los docentes y estu-diantes de esta unidad académica en el festival de la infor-mática, el mismo que se llevó a cabo el martes 7 de julio del presente año, en el campus Guayaquil. Entre los temas expuestos destacaron los siguientes: Grafe-no, el material del Futuro; Cartoons Animation; Sistema de Cálculo Básico Estructurado en Visual Basic; Familia de Procesadores Intel; Software de Control Peluquería Canina; Overlock de Hardware; Deep Web; Juegos en C++; Los Drones, Cuadrado Magico; La Existencia del número aéreo y la aplicación en la vida cotidiana; Sucesión de Fibonacci aplicada a la agricultura, cañicultura y apicultura; Análisis de los estados financieros de una empresa a través de un programa; Programas que te facilitan el manejo de tu orde-nador; Prototybot; Carrobots controlado con Palanca de

Autoridades de la UAE recorrieron los diferentes stands, y presencia- ron cada una de las exposiciones.

Play; Mano Robótica; Robot A-Bot Programable Dinámico; Laberinto Robot Araña vs Robot Espía, entre otros.

Los grandes artífices y protagonistas del festival informático en la foto del recuerdo. Estudiantes y docentes se unieron en un solo grupo como señal, luego de haber cumplido con su misión, transmitiendo todo lo que se brinda en el proceso de enseñanza aprendizaje. En el centro en la segunda fila, aparece el MSc. Néstor Vera, decano de Ciencias Agrarias.

La robótica presentada por los estudiantes de la Escuela de Computación e Informática de la Universidad Agraria del Ecuador causó mucha curiosidad por parte de los asistentes al festival de la informática, evento que se realiza cada año, con ocasión del aniversario de la institución.

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■101 Medicina Veterinaria se hizo presente con una deliciosa torta que fue repar-tida entre los alumnos y docentes

EVENTOS

MERECIDO HOMENAJE A NUESTRA RECTORA POR CU etiMPLEMZIOR

Economía Agrícola ofreció un espectacular recibimiento a la rectora de la Universi-dad Agraria del Ecuador el pasado viernes 10 de julio, fecha en la que nuestra máxima autoridad cumplió años y fue objeto de múltiples homenajes que duraron hasta la finalización de la jornada laboral.

El grupo de mariachis "Cielito Lindo" deleitó a la cumpleañera con un reperterio de música variada, que fue muy aplaudido por los presentes. El homenaje de la facultad de Ciencias Agrarias con sus docentes y alumnos que se apoderaron de la secre-taría del rectorado llenó de felicidad, a la primera mujer rectora de una universidad pública, quien se mostró muy emocionada por el cariño y afecto demostrado por sus dirigidos.

Con mucha habilidad los veterinarios, comprometieron al Ing. Jacobo Bucaram y al Ab. Miguel Villacrés, para que interpreten unas melodías como solian hacer en su juventud, en las serenatas que brindaban a las muchachas de su época. La intervención fue un éxito rotundo y fueron los más aplaudidos, por el corazón, el sentimiento, las vivencias y los hechos de vida, que el Ing. Bucaram supo transmitir. Cuando cantaron "eres mi niña bonita" a más de uno se les soltó un lagrimón.