MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD E 

IMPACTO     

    

 

1. ¿Qué es FARMIDABLE?  Farmidable surge ante el convencimiento de los socios fundadores, de encontrar                     una alternativa sostenible a los circuitos de consumo de la gran distribución,                       permitiendo el acceso a productos locales frescos, naturales y de temporada, y                       recuperando una alimentación de calidad, sana a la vez que sostenible y                       responsable con el medio ambiente.  

Farmidable es la primera plataforma “tech for good” con impacto                   positivo, de producto fresco, recién cosechado, y que une a                   consumidores y productores locales, mediante un modelo de               click&collect, a través de comunidades naturales de consumo en                 colegios, empresas, organizaciones y envío a domicilio de forma                 sostenible (bicicleta y GLP)  El usuario realiza su compra a través de la web o aplicación móvil de Farmidable. La                               plataforma coordina y gestiona los pedidos para que los productores puedan                     

prepararlos durante las 24-36 horas previas a la entrega. Farmidable recibe en su                         Hub central todos los productos, y realiza el picking y packing de las compras, que                             son distribuidas en los colegios y empresas coincidiendo con los horarios de salida                         de los niños y/o fin de jornada laboral.  Impactamos fundamentalmente en varias áreas socioeconómicas y             medioambientales: el desarrollo del consumo de proximidad sostenible y de la                     economía local en la comunidad de productores, la recuperación de una                     

 

alimentación natural de temporada, sana y equilibrada, la formación y divulgación                     de valores de sostenibilidad en niños, y la integración de personas en riesgo de                           exclusión (mujeres principalmente) gracias a nuestro acuerdo con el área de empleo                       de Cruz Roja Española.  Nuestra propuesta implica mejorar la salud y el bienestar de la población, facilitando                         

el acceso a productos de proximidad y de calidad, bajo unos criterios de                         producción, crianza y transformación sostenibles, impactando de una forma positiva                   en el medio ambiente, impulsando el desarrollo económico local de los                     productores, y fomentando el empleo de calidad, la igualdad de género y la                         integración social de colectivos desfavorecidos, a través de un convenio firmado con                       el área de empleo de Cruz Roja.  Fomentamos el desarrollo de una producción local sostenible y el acceso a                       alimentos de calidad, naturales (libres de químicos, conservantes, aditivos, etc.) y de                       proximidad, algo que se demanda cada vez más, debido a la preocupación                       creciente por la excesiva presencia de alimentos procesados en nuestra dieta.   

 

2. Innovación  Hoy en día existe un problema importante en las sociedades avanzadas: cada vez                         hay más enfermedades crónicas que están asociadas a la alimentación procesada.                     Esto se une a la necesidad latente de acceder a alimentos con sabor, que                           mantengan todas sus propiedades organolépticas, que estén producidos de una                   forma orgánica, y no procesados.  Por ello Farmidable busca resolver dos vertientes del mismo problema:   Por un lado la necesidad creciente de los consumidores por acceder a producto                         local, fresco, natural, ecológico y de calidad, algo complejo dado que la distribución  

convencional sólo ofrece alimentos industriales o ecológicos, a precio elevado, pero                     muy raramente frescos y locales.  

 

  Por otro, la dificultad de desarrollo y supervivencia de los productores locales,                       puesto que la gran distribución implica intensificar y/o industrializar la producción en                       detrimento del producto, mientras que el comercio local tradicional, implica menor                     producción y ventas.  Actualmente las soluciones pasan por tiendas locales en algunos barrios de grandes                       ciudades (precio alto), así como pequeños grupos de consumo privados no                     profesionalizados, algunos apoyados por plataformas digitales; existen iniciativas               privadas de algunos productores para facilitar el envío a domicilio de su producto                         mediante compra online (naranjas, cestas de verduras, etc.).  El riesgo fundamental radica en mantener un crecimiento sostenido y aumento de la                         penetración del consumo de proximidad vs. el consumo en gran superficie, algo                       que mitigamos trabajando la comunicación y divulgación de los valores del proyecto                       y el impacto generado.  Lo disruptivo e innovador de nuestro modelo es dirigirnos a Comunidades ya                       existentes, nos dirigimos a cualquier persona que trabaje en una empresa                     Farmidable, o familia de un colegio Farmidable.  

Nos dirigimos a empresas, colegios y organizaciones, principalmente en grandes                   núcleos urbanos (ciudades de más de 100.000 habitantes), también colaboramos en                     

 

la ciudad de Madrid con entidades para divulgar nuestro modelo y ofrecer en los                           barrios, alternativas reales de accesibilidad al consumo de nuestros productos de                     origen.    

3. Impacto y Sostenibilidad #SomosBCorp   1. Hemos generado un volumen de compras, de forma orgánica, entre casi 70                         productores sostenibles locales (Madrid, Castilla, etc.) pequeños y medianos                 ganaderos, agricultores, panaderos, ... mejorando la calidad y facilitando el                   crecimiento económico de las comunidades de estos productores. 

 2. Creación de un modelo innovador para las familias, promoviendo un consumo de                         proximidad, responsable y sostenible, y fomentando la comunidad de consumidores                   en un modelo de sistema de participación de garantía, basado en transparencia,                       seguridad alimentaria y trazabilidad, donde el consumidor tiene voz.  3. Fomento de una nutrición saludable, basada en alimentos frescos, naturales y de                         temporada, libres de pesticidas, aceleradores o conservantes industriales.   4. Desarrollo de actividades divulgativas (charlas temáticas, talleres con productores,                   visitas a granjas, etc.) de índole social y educativa, orientadas a las familias y a los                               alumnos de los centros.   5. Reinversión de parte de los beneficios en actividades con impacto social para                         centros educativos, desayunos saludables, charlas divulgativas, mercados efímeros.  6. Reducción de la huella de carbono en más de 2 toneladas en estos años de                               existencia del proyecto  7. Reducción del uso de plásticos y envases innecesarios, así como del desperdicio                         alimentario, gracias al modelo directo del productor de compra bajo demanda.  8. Desarrollo económico local en el crecimiento de hectáreas de cultivo y                       generación de empleo indirecto en productores.  9. Fomento del empleo de personas de colectivos vulnerables y promoción de la                         igualdad de género: a través de convenio con Cruz Roja Empleo Madrid, habiendo                         generado 8 empleos.  La relación es directamente proporcional: el incremento de las ventas a través de la                           plataforma, incrementa la actividad generada y por ende, aumenta                 

 

proporcionalmente el impacto en todas las áreas descritas. De otra forma, cuantas                       más compras Farmidable se realizan, mayor es el impacto positivo que generamos.  

4. Madurez  

Farmidable ha crecido desde su concepción como una marca asociada a un                       innovador proyecto de impacto económico y social; hemos trabajado su                   posicionamiento y gozamos en menos de un año, de una gran presencia y                         repercusión, tanto en los círculos de economía colaborativa y de impacto, como en                         general, así como en el ámbito online; somos una empresa referente en el sector de                             la alimentación sostenible.  Actualmente somos empresa B-Corp, Best for the World e Impact Business,                     certificada por BCorp Europa y Fundación Ship2B.            

 

 

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