2.400

4.000

4.200

3.800

2.200

2.600

2.800

3.000

3.200

3.400

3.600

€/t. *

2007

Aceite de oliva (Virgen env., base 1º)

2006 1.000

1.110

400

500

600

700

€/t. * Aceite de girasol (refinado)

2006

2007800

900

Evolución mensual de los precios Evolución mensual de los precios

4ª semanamayo

Mayo/junio4ª semana

mayoMayo/junio

3ª semanamayo

1ª semanajunio

3ª semanamayo

1ª semanajunio

(* Media ponderada a nivel nacional).

3.059

3.207

3.293

2.5192.441

2.974

2.546

l

l

2.497

l

l

l

l

l

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694

613

769

613616

l

703

613

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MERCACEi, 11/17 junio 2007

77C

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A

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A C E I T E D E G I R A S O L(Sobre origen a granel)

Crudo 661 s/c s/c

Refinado 721 s/c s/c

A C E I T E D E S O J A(Sobre origen cisternas)

Crudo 642 711 118

Refinado 707 776 129

A C E I T E D E S E M I L L A SRefinado 721 s/c s/c

A C E I T E D E G I R A S O LRefinado 685 769 128

A C E I T E D E S O J ARefinado 673 673 112

ACEITES DE SEMILLAS

OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS

S E V I L L A

B A R C E L O N A

B A R C E L O N A

S E V I L L A

ACEITES DE ORUJO

ANDALUCÍARefinable, base 10º 961 931/961 155/160

Refinado, winterizado, a granel, sobre origen 1.394/1.400 1.370/1.382 228/230

CATALUÑARefinado 1.454/1.514 1.454/1.514 242/252

Oleínas de aceite de girasol-soja 318 318 53

Oleínas de orujo 354 354 59

Ácidos grasos de oliva 540 540 90

(de refino físico)(Estos precios se entienden sin envase sobre fábrica).

MMERCADOERCADO

EUROS/T.SEMANA

4/10 junio ‘07(Cierre día 30 mayo)

EUROS/T.SEMANA

11/17 junio ‘07(Cierre día 6 junio)

Pts/kg€/t.€/t.

www.mercacei.com

l

684

COTIZACIONES

DE

ACEITES

Y

GRASAS

SEBO FUNDIDO 435 435 72,38

SEBO FUNDIDO 450 450 74,87

SEBO FUNDIDO, Extra-fancy 525 540 89,85

SEBO FUNDIDO, Fancy 500 535 89,02

GRASA 3/5º (origen) 440 440 73,21

GRASA ANIMAL 10/12º 400 400 66,55

MANTECA DE CERDO 470 470 78,20

ACEITE DE COCO 925 950 158,07

ACEITE DE LINAZA (refinado) 815 817 134,27

ACEITE DE MADERA 1.917 1.917 318,96

ACEITE DE RICINO 1.290 1.282 213,31

ACEITE DE PATA DE BUEY 790 790 131,44

ACEITE DE PESCADO,tipo hígado de bacalao 773 770 128,12

ACEITE DE PESCADO oscuro 771 770 128,12

ACEITE DE SARDINAS crudo 744 745 123,96

ACEITE DE SARDINAS neutro 892 895 148,92

GLICERINA BIDESTILADA 535 535 89,02

A C E I T E S Y G R A S A S I N D U S T R I A L E S

B A R C E L O N AM A D R I D

CCCCaaaarrrraaaacccctttteeeerrrr íííí ssss tttt iiiiccccaaaassss ddddeeee lllloooossss aaaacccceeeeiiii tttteeeessss yyyy llllaaaassss ggggrrrraaaassssaaaassss iiii nnnndddduuuussss tttt rrrr iiiiaaaalllleeeessssSEBOS FUNDIDOS nacionales son:Título 42/43º C, 3% acidez, a granel (sobre Madrid y Cataluña).SEBOS FUNDIDOS de importación USA: Fancy y Extra-fancy, a granel, sobre Barcelona. GRASA ANIMAL: 10/12º de acidez, color FAC 34/36 título 39º Cº; humedad e impurezas, 2% base, sobre camiónmuelle Barcelona.MANTECA DE CERDO: acidez 1%, color FAC 1/3, a granel.ACEITE DE COCO: Características normales, acidez base 3%, sobre Barcelona.ACEITE DE LINAZA refinado: 0,5º de acidez. Color Gardner 2. 4 max. Indice de yodo 182 mínimo.ACEITE DE MADERA: sobre Barcelona.ACEITE DE RICINO: calidad nº1, índice de yodo 80/90. Color Gardner 2/3. Sobre Barcelona.ACEITE DE PATA DE BUEY: incongelable, punto de enturbamiento 2/3ºC, sobre Barcelona.ACEITE DE PESCADO, tipo hígado de bacalao: índice de yodo 150/160, acidez 2%, color Gardner 7/9 , sobre Vigo,envase aparte.ACEITE DE PESCADO color oscuro: Acidez 5% / 10%, sobre Barcelona.ACEITE DE SARDINA crudo: color anaranjado, índice de yodo 175 mínimo, acidez 5%, sobre Vigo, a granel.ACEITE DE SARDINA neutro: índice de yodo 170/180, color amarillo, sobre camión Barcelona.GLICERINA DESTILADA: 98% glicerol, en cisternas.GLICERINA BIDESTILADA: 31 grados, Bé. 99,5% de glicerol, blanca, sobre camión Barcelona.

EUROS/T.SEMANA

11/17 junio ‘07(Cierre día 6 junio)

EUROS/T.SEMANA

4/10 junio ‘07(Cierre día 30 mayo)

Pts/Kg€/t.€/t.

MMERCADOERCADO8

MERCACEi, 11/17 junio 2007 www.mercacei.com

RRRRAAAAIIIIMMMMOOOONNNN MMMMAAAASSSSIIIIPPPP SSSSAAAANNNN EEEEMMMMEEEETTTTEEEERRRRIIIIOOOO

AAAAggggeeeennnntttteeee CCCCoooommmmeeeerrrrcccc iiiiaaaa llll CCCCoooolllleeeeggggiiii aaaaddddooooESPECIALIZADO EN ACEITES

C/ Espronceda, nº 23 - 1º - 2ª Tfno.: 977 33 09 7043201 Reus Fax: 977 31 12 03TARRAGONA8E-mail: r.masip@cgac.es Móvil: 639 026 377

COTIZACIONES

DE

ACEITES

Y

GRASAS

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, cif 603 626HABAS DE SOJA, a granel, cif 338,8 338,8

ACEITE DE TUNG, cif 1.800 1.800

SEBO FANCY, a granel, costo y flete Barcelona 630 645

ACEITE DE CACAHUETE, crudo, a granel 1.285 1.320

ACEITE DE COLZA crudo, fob.Holanda 644 665ACEITE DE GIRASOL crudo, extanque 872,5 730

ACEITE DE PALMISTE, a granel, cif 950 1.015ACEITE DE PESCADO, bidones, extanque 923 900

ACEITE DE RICINO, número 1, a granel 1.300 1.300ACEITE DE LINAZA, a granel 757 757

COPRA, de Filipinas, a granel, cif. 590 640ACEITE DE COCO, a granel 970 1.025

ACEITE DE PALMA, a granel, cif. 817,5 870

99

MERCACEi, 11/17 junio 2007

ACEITE DE OLIVA virgen extra 3,50/3,60 3,40/3,50ACEITE DE OLIVA refinado 2,65/2,70 2,60/2,65ACEITE DE ORUJO refinado 1,44/1,47 1,44/1,47

ACEITE DE CACAHUETE refinado 1,12/1,15 1,12/1,15ACEITE DE GIRASOL refinado 0,72/0,74 0,70/0,72

ACEITE DE MAÍZ refinado 0,82/0,85 0,82/0,85ACEITE DE SOJA refinado 0,67/0,70 0,65/0,68

(Precios por cisternas completas, pago contado, excluidos portes e IVA en la

C. Comercio de Imperia)

MMMMEEEERRRRCCCCAAAADDDDOOOO IIIINNNNTTTTEEEERRRRNNNNAAAACCCCIIIIOOOONNNNAAAALLLL

ITALIA

ROTTERDAM

PUERTOEUROPEO

PUERTOESPAÑOL

MMERCADOERCADOEUROS/KG.

SEMANA 11/17 junio ‘07

(Cierre día 6 junio)

EUROS/KG.SEMANA ANTERIOR

4/10 junio ‘07(Cierre día 30 mayo)

DOLAR/T.SEMANA

4/10 junio ‘07(Cierre día 30 mayo)

DOLAR/T. largaSEMANA ANTERIOR

4/10 junio ‘07(Cierre día 30 mayo)

DOLAR/T.SEMANA ANTERIOR

4/10 junio ‘07(Cierre día 30 mayo)

DOLAR/T.SEMANA

11/17 junio ‘07(Cierre día 6 junio)

DOLAR/T. largaSEMANA

11/17 junio ‘07(Cierre día 6 junio)

DOLAR/T.SEMANA

11/17 junio ‘07(Cierre día 6 junio)

PRECIOS DEL SEGURO DE CAMBIO (6 de junio de 2007)(Prima que se paga sobre el cambio del día) Peseta........................166,386

Lira italiana ..............1.936,270Escudo portugués ........200,482Dracma griego ........ ....340,750Florín ............................2,204Dólar ............................1,353Dólar Canadá ..................1,430Yen japonés. .................164,42Corona Sueca .................9,325Corona Checa ...............28,399Libra Esterlina .................0,678Franco Suizo ...................1,648

Euro

2 meses1 mes 3 meses 6 meses

Compra Venta Compra Venta Compra Venta Compra Venta

Corona noruega ................ -47,60 -43,60 -80,00 -77,00 -111,00 -107,00 -141,50 -156,00

Dólar canadiense............... -9,38 -9,03 -17,80 -17,35 -25,70 -24,70 -43,80 -40,00

Dólar EE.UU. ..................... 15,21 15,28 28,09 28,30 41,86 42,12 75,35 75,80

Franco suizo ..................... -32,00 -31,60 -60,20 -59,20 -89,80 -141,87 -167,50 -16,00

Libra esterlina .................. -5,03 -4,77 -11,35 -11,05 -19,56 -19,27 -50,20 -49,00

Yen japonés ...................... -50,56 -50,30 -95,35 -95,15 -142,12 -141,87 -274,80 -274,00

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MERCACEi, 11/17 junio 2007

MMERCADOERCADO10M A T E R I A S P R I M A S PARA

PIENSOSCOMPUESTOS

PRECIOS

HARINAS

€/t.

Harina de soja (s. fábrica) .................... 223,60

Harina de girasol (decort.) (s.f.) ........... 148

Harina de girasol (integ.) (s.f.) ............. 128

Harina de pescado (extra, sobre fábrica

productora, con envase. 64/65% proteínas.

Salido de fábrica en sacos paletizados

fob Hamburgo). .................................... 1.236

Dólares/t.

Harina de pescado, de Perú s/c

Harina de soja (Buenos Aires) s/c

(Precios cif Rotterdam)

CEREALES

(Estos precios son en origen) €/t.

Maíz 174

Trigo panificable 183

Trigo forrajero (puerto destino) 180

Cebada cervecera 175

Cebada dos carreras 170

Mandioca (puerto destino) s/c

Semilla de algodón 240

Guisantes (puerto destino) 205

Altramuces (puerto destino) s/c

LA BOLSA DE CHICAGO

Habas de soja: La semana cerraba a 828,25centavos de dólar por bushel; la última se-mana cerró a 813,75.u Precios: Futuros julio.

Harina de soja: 223,50 dólares por tone-lada corta era el último precio de cotiza-ción al cierre de nuestra revista, mientrasque la anterior indicaba 214,40.u Precios: Futuros julio.

Aceite de soja: Cerraba a 36,28 centavosde dólar por libra, desde la última cotiza-ción de 35,18. u Precios: Futuros julio.

Maíz: Terminó la semana a 380 centa-vos/bushel, habiendo comenzado a365,50.u Precios: Futuros julio.

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Tal y como anunciamos el pasadoviernes en nuestra web, la Unión de Pe-queños Agricultores y Ganaderos(UPA-Jaén) y Linares Biodiesel Tech-nology (Libitec) realizaron el viernesuna visita de campo para supervisar larecolección de la primera cosecha decolza en la provincia, la primera en An-dalucía y España, que será transformadaen biodiésel. Concretamente, esta pri-mera cosecha se saldó con una produc-ción de 875 toneladas en bruto (semillade colza), en un total de 350 hectáreas.El rendimiento medio ha alcanzado las2,5 t./ha. Esta cosecha se transformaráen 350 t. de aceite de colza en las insta-laciones de Libitec.

Durante el acto, el director técnico deUPA-Jaén, Emilio Torres, explicó a losasistentes que esta experiencia piloto, laprimera de sus características a nivel na-cional, ha cumplido las mejores expec-tativas con un desarrollo óptimo en to-das las fases y sin la afección de plagaso enfermedades, al tiempo que auguróque el año próximo la superficie de cul-tivo superará las 1.000 ha. en Jaén. To-rres valoró los aspectos positivos delcultivo de la colza que apenas necesitacuidados ni tratamientos especiales, conbajo consumo de inputs, rentabilidadcompetitiva para el agricultor, y una op-ción muy adecuada para el sistema derotación de cultivos.

ACEITE DE SEMILLASOLEAGINOSAS

Unas 875 t. de semilla de colza serviránde materia prima para biodiésel en Jaén

La firme demanda existente para elgirasol en sudamérica, debido a la for-taleza del mercado mundial de aceites,está llevando los precios de esta olea-ginosa hasta niveles impensados pocosmeses atrás, llegando hasta los 860 dó-lares por tonelada.

La coyuntura internacional sólo traebuenas noticias para el girasol, dadoque la demanda de aceites para la ob-

tención de biodiésel se concentra sobreel derivado de la soja, la colza y la pal-ma. Pero, a su vez, restringe la ofertade aceite para consumo humano, justa-mente donde el girasol suma adeptos.

Recientemente, el director de la re-vista Oil World, Thomas Mielke, seña-ló que los precios de las semillas de gi-rasol y del aceite de girasol subirán enlos próximos 10 a 15 meses.

La demanda internacional de girasolcontinúa al alza

AACCEEIITTEESS VVEEGGEETTAALLEESS // AANNIIMMAALLEESSYY DDEERRIIVVAADDOOSS

Ricino ll Linaza ll Madera ll Coco Pescado ll Ácidos Grasos ll Aceites Cosméticos

Avda. Diagonal, 403 - 6º, 2ª 08008 - BARCELONATfno: 93 416 19 99 - Fax: 93 416 10 48

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