LIPIDOS

Macromolécula

Moléculaconstitutiva

Formula general nomenclatura Clasificación Principales enlaces Importancia Grupofuncional

lipidos

Acidos grasos

CH3-(CH2)n - COOH

Nombre del Hidrocarburo yNo. Carbonos totales

+Saturados: terminación OICO

óInsaturados terminación

ENOICONo. De carbonos que presentan

doble ligadura

Lípidos saponificables

-Ácidos grasos saturados: Son lípidos

que no presentan dobles enlaces

entre sus átomos de carbono. Se

encuentran en el reino animal

-Ácidos Insaturados: Poseen dobles

enlaces en su configuración

molecular. Se encuentran en el reino

vegetal.

-Fosfolípidos: Se caracterizan por

tener un grupo fosfato en su

configuración molecular

-Glucolípidos: Son lípidos que se

encuentran unidos a un glúcido.

Lípidos insaponificables

-Terpenos: Son derivados del

hidrocarburo isopreno. Entre ellos se

encuentran las vitamina E, A, K y

aceites esenciales. -

Esteroides: Son derivados del

hidrocarburo esterano. Dentro de este

grupo se encuentran los ácidos

biliares, las hormonas sexuales, la

vitamina D y el colesterol.

-Eicosanoides: Son lípidos derivados

de ácidos grasos esenciales tipo

omega 3 y omega 6. Dentro de este

grupo se encuentran las

prostaglandinas, tromboxanos y

leucotrienos.

-Enlace Ester

-Enlace Amida

Forman a las membranas celulares, que contienen lípidos en su estructura, en algunas la presencia de lípidos específicos permiten realizar funciones especializadas, como el almacenamiento de energía a largo plazo. La mayoría de las funciones de los lípidos, se deben a sus propiedades de autoagregación , que permite también su interacción con otras biomoléculas

-

-carboxilo

Aguilar Perez Daniel

Reyes Torres Daniel Martin

Ramirez David Santiago

Rivera Sanchez Fernando

Santamaria Garcia L. Adrian

Saucedo Briones Brayan