Madre Tierra - Menú
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DESAYUNOS
· Huevos al gusto (con frijoles) estrellados $40 revueltos c/ jamón o tocino $43 c/ queso $43 c/ verduras $43 c/ machaca $48 rancheros $45 ommelet $48· Hot cakes integrales (con fruta y miel) $45· Yoghurt con frutas (con granola y miel) ½ lt. $35· Avena con plátano ½ lt. $30· Tortilla española (papa y cebolla) sencilla $45 jamón o tocino $50 verduras $50 queso $50 machaca $55 ingrediente extra: $5
CHILAQUILES
· Rojos o Verdes (con frijoles) sencillos $45 con huevo $50 con pollo $55
QUESADILLAS
· Orden $40
MOLLETES
· Orden (con salsa bandera) $40
SANDWICHES & TORTAS
· Italiano (tomates asados, queso mozarella y albahaca) $50· Jamón (a la plancha con mezcla de quesos) $50· Vegetariano (queso panela a la plancha y verduras) $50· Omelette (huevo y mezcla de quesos) $50· Pollo (pechuga a la plancha y mezcla de quesos) $50
* Incluyen: aderezo, verduras y papas sazonadas.
EMPANADAS (ESTILO ARGENTINO)
· Rajas (chile tatemado con elote y queso) $20· Espinacas (con elote y queso) $20· Champiñones (con queso) $20· Jamón (con queso) $20· Papa (con queso) $20· Picadillo $23· Pescado $25· Atún $23
* Pide tu charola con un día de anticipación.
COMIDA DEL DÍA (DE LUNES A VIERNES)
· Sopa o crema del día
· Plato fuerte (con arroz, frijoles o ensalada)
· Agua fresca* Desde $70. Pregunta por nuestro menú. Siempre hay opción vegetariana!
HAMBURGUESAS
· Res $50· Pollo $50· Quinoa $60
* Incluyen verduras, mezcla de quesos y papas sazonadas.
CARNES
· Pollo (Pechuga) · A la plancha con verduras salteadas $60 · Empanizado $65· Bistek (Filete) · A la plancha $60 · Ranchero $65 · Empanizado $65· Pescado · A la plancha con hierbas finas $65 · Empanizado $65
* Incluye una guarnición a escoger: papas fritas, ensalada, puré de papa, arroz o frijoles. Guarnición extra: $10
SOPAS
· Sopa de tortilla (Caldo tlalpeño) ½ lt. $35· Sopa de verduras c/fideos ½ lt. $30
CHAPATAS
· Italiana (tomates asados, queso mozarella y albahaca) $60· Omelette (huevo y mezcla de quesos) $60· Vegetariana (queso panela a la plancha y verduras) $60· Jamón (a la plancha con mezcla de quesos) $60· Pollo (pechuga a la plancha y mezcla de quesos) $60
* Incluyen: aderezo, verduras y papas sazonadas.
ENCHILADAS
· Rojas o Verdes (con arroz o frijoles) · Pollo $55 · Papa $50 · Queso panela $55
* Con mezcla de quesos gratinados y crema
CHILE RELLENO
· Picadillo $55· Queso panela $55
* Bañado en salsa de tomate, crema y amaranto. Incluye arroz / frijoles.
TACOS DORADOS
· Papa $40· Queso $45· Pollo $45· Pescado $50· Picadillo $50
* Orden con 3. Incluye arroz o frijoles, verduras, salsa y crema.
PAPA RELLENA
· Champiñones $45· Jamón $45· Carne $50
* Con crema y mezcla de quesos. Incluye ensalada, arroz o frijoles; aderezo a elegir.
PASTAS
· Lasagna (sobre pedido)
(individual) · Espinacas, champiñones y elote $60 · Carne molida $60
* Incluyen: ensalada y aderezo de albahaca o césar.
ENSALADAS
· Clásica regular $50 con pollo $60 con queso panela $60 con jamón $60 con atún $60
* Incluyen: lechuga, tomate, zanahoria, betabel, aguacate y pepino; aderezo a escoger.
JUGOTERAPIA
· Detox Programa de desintoxicación de 3 días (1 día $200) 9 jugos, 3 bowl de frutas, 6 infusiones de té $500· Jugo verde ½ lt. $30 1 lt. $60· Jugos personalizados Para tratar padecimientos específicos ½ lt. $30 1 lt. $60· Sencillos ½ lt. $20 1 lt. $40 · Toronja · Naranja · Mandarina · Zanahoria Con chía $5 extra. Los podemos mezclar a tu gusto...
SMOOTHIES
· Fresa-plátano ½ lt. $35 1 lt. $60· Mango ½ lt. $35 1 lt. $60· Manzana ½ lt. $35 1 lt. $60· Pera ½ lt. $35 1 lt. $60
* Contiene: hielo, yoghurt, avena o granola, miel o splenda o azúcar.
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AGUAS FRESCAS
· Jamaica ½ lt. $10 1 lt. $20· Horchata ½ lt. $10 1 lt. $20· Tamarindo ½ lt. $10 1 lt. $20· Limonada (limones recién exprimidos) ½ lt. $10 con fresas ½ lt. $15 1 lt. $30 con albahaca o hierbabuena fresca ½ lt. $15 con chía ½ lt. $15 1 lt. $30 con pepino ½ lt. $15 1 lt. $30· Agua del día (fruta de temporada) ½ lt. $10
CAFÉ
· Americano (regular) $15 con crema chai $25 con chocolate $25 con leche (regular u orgánica) $20· Orgánico $25· Frapuccino $35
CHOCOLATE
· Regular $20· Vegano (con leche de almendras) $25· Oaxaqueño (con agua natural) $20
TÉ (FRÍO O CALIENTE)
· Hierbabuena $10· Menta $15· Chai $25· Manzanilla $10· Canela $10· Verde $10· Limón $10· Negro $10· Salvia $15
Madre TierraOlivares #49-DCol. Los Arcos
Hermosillo, Sonora.Servicio a domicilio
662 140 0534662 191 1658