Mala alimentación universitaria
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La mala alimentación en estudiantes universitarios
Susana Sahad Sosa Guridi DHTIC Nutrición Clínica BUAP
Desnutrición - Resulta del consumo deficiente de alimentos o nutrimentos.
Sobrepeso u obesidad - Resulta del consumo excesivo de alimentos.
La población universitaria es un grupo especialmente vulnerable desde el punto de vista nutricional, ya que se caracteriza por saltarse comidas con frecuencia, picar comida entre horas, y tener preferencia por la comida rápida.
Su dieta es... Alta en azúcares, grasas y alcohol
Influye:Falta de tiempo
No desayunar
Facilidad de adquirir productos
Influencia de los medios de comunicación
Restricción del sueño
Pueden conducir a trastornos tales como la bulimia, anorexia nerviosa, sobrepeso y obesidad
Consejos
Comer gran variedad de alimentos, evitar los excesos de grasa saturada, comer alimentos con suficiente fibra vegetal, evitar el exceso de azúcar y de sal, realizar actividad física.
Gracias