Manejo de aves ponedoras
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MANEJO DE AVES PONEDORAS
INTRODUCCION
• Como cualquier productor, el objetivo de todo avicultor es el de obtener buenos ingresos de su explotación. Para ello su negocio debe ser rentable y sufragar, parcial o totalmente los gastos de su familia, amortizar inversiones y obtener una ganancia.
• Con una buena administración se puede reducir los riesgos que presentan esos factores externos; así, la explotación puede ser rentable mediante una buena planificación, organización, control y dirección de los procesos productivos
Las aves pueden clasificarse en cinco grupos:
1.Variedades comerciales productoras de huevos
2.Variedades comerciales productoras de carne
3.Productoras de huevo y carne (doble propósito)
4.Criollas o locales
5.Mejoradas
Productoras de huevos
Son el resultado de una selección genética y su explotación es en establecimientos
industriales. Estas aves requieren un gran control sanitario estricto y alimentos
balanceados para que tengan un rendimiento adecuado y no enfermen. Tampoco
son aptas para producir pollitos. A este grupo pertenece la Leghorn y otras razas
híbridas (Lohmann, Hy Line, De Kalb, Shaver.). Son aves pequeñas pero que sin
embargo producen huevos grandes y tienen una alta conversión alimento-postura.
Factores importantes en el desarrollo de la avicultura
Iluminación: la luz en las aves tiene dos efectos, internos y externos.
A medida que la pollita de reposición se acerca a su madurez sexual la luz tiene un efecto
sobre la hipófisis la cual tiene un impacto sobre las hormonas gonadotropicas que influyen
en el desarrollo ovárico y por lo tanto en la postura.
Los programas de luz son variados y dependerán de la ubicación de la granja así como de la
infraestructura de la misma.
En el caso de reproductoras ligeras se recomienda que el programa de luz empiece lo mas
tarde posible así lograr el máximo desarrollo del ave y obtener huevos fácilmente incubables.
Las aves pueden clasificarse en cinco grupos:1.Variedades comerciales productoras de huevos
2.Variedades comerciales productoras de carne
3.Productoras de huevo y carne (doble propósito)
4.Criollas o locales
5.Mejoradas
• Productoras de huevos
Son el resultado de una selección genética y su explotación es en
establecimientos industriales. Estas aves requieren un gran control
sanitario estricto y alimentos balanceados para que tengan un
rendimiento adecuado y no enfermen. Tampoco son aptas para
producir pollitos. A este grupo pertenece la Leghorn y otras razas
híbridas (Lohmann, Hy Line, De Kalb, Shaver.). Son aves pequeñas pero
que sin embargo producen huevos grandes y tienen una alta
conversión alimento-postura.
Equipo de crianza
• El equipo mínimo para la instalación de una granja, consta de:
• círculos de crianza • campanas criadoras• bebederos • comederos y nidales.
Vista frontal del microclima en el galpón
Túnel o microclima Túnel o microclima
Ubicación de microclima dentro del
galpón.
Ubicación de microclima dentro del
galpón.
Llegada de la gallinita bb
Disposición del equipo bb
Doble pared Cercos
Bebederos BB
Bandejas BB
Campanacriadora
COMPORTAMIENTO DEL POLLO BB EN LAS CAMPANAS
FRIO Tº OPTIMA CALOR
CORRIENTES DE AIRE
Manejo de campanas
Área de CONFORT Área de CONFORTÁrea de CALOR
Área de FRIO Área de
FRIO
AlturaRecomendable
0.80 a 1 m
Manejo desde los 2 a 14 días
Despique
Ventajas del despique• Se evita que las
gallinas en un futuro puedan picar los huevos, dando como resultado, la perdida para el avicultor.
• Mejor aprovechamiento del alimento
• Evitar el canibalismo entre gallinas.