Manual de Bienvenida

Introducción a Política de la empresa

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Qué hacemos... Nuestra em-presa Queit

Perú, se encarga del servicio de catering gourmet para even-tos sociales y corpo-rativos, como Bodas, Aniversarios, 15 años, Bautismos, Comu-niones, Presentación de productos, Jorna-das, Congresos, etc. Queremos posicio-narnos como la pri-mera y única opción en el mercado de ca-tering. Llegaremos a ser líderes en el mer-cado, y poder contri-buir al crecimiento

de la gastronomía peruana, llevando a su paladar los más sa-brosos bocados.

• MisiónSomos una empresa de catering que ofrece a sus consumidores comidas deliciosas que aportarán en sus eventos. Gracias a nuestros colaborado-res logremos satisfa-cer y facilitar el día a día de nuestros clien-tes.

• VisiónSomos una empresa que cree y explora la importancia de los eventos, a través de él, las personas pueden obtener diversión y un día inolvidable.

• Valores- Exigencia en la ela-boración de produc-tos de alta calidad con contenido nutricional saludable.- Profesionalidad y espíritu de supera-ción que impulsa a apuntar mayores lo-

gros.- Honradez, humil-dad y el respeto por los demás trabajado-res.- Compromiso consi-go mismo, con la em-presa y con el trabajo.

TÉCNICA– Obtener las mejores condiciones técnicas en los contratos de catering y buffet.– Mantener una ade-cuada política de nuestros insumos, propendiendo a ele-var la calidad de lo que se ofrece.– Brindar a nuestros clientes los mejores platillos, a precios técnicamente razona-bles.– Propender a una eficiente y oportuna entrega de pedidos.– Evaluar y moni-torear permanente-mente los alimentos que ingresan a los al-macenes.

COMERCIAL– Promover la ima-gen institucional de Queit Perú.– Incrementar capta-ción de clientes, bus-cando su participa-ción y participación y opinión so-bre nuestros servicios y produc-tos.– Pro-m o v e r el uso de redes s o c i a l e s para mostrar nuestras car-tas, eventos, platos, y demás servicios que ofrecemos.

FINANCIERAS– Proponer mecanis-mos para el fortaleci-miento de la solidez y solvencia patrimo-nial de la empresa.- Atender oportuna-

mente el pago de nuestros

provee-d o r e s y de-más.– Op-timi-zar el

c o n -trol de

c o s t o s mediante el

seguimiento per-manente del presu-puesto.

ADMINISTRATIVAS- Brindar el apoyo lo-gístico oportuno para un eficiente proceso operativo.– Mantener una es-tructura orgánica que coadyuve al logro de los objetivos institu-cionales.– Brindar el apoyo lo-gístico oportuno para un eficiente proceso operativo.– Apoyar la capacita-ción del personal.

Queit Perú

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El pago correspon-diente a cada traba-jador que labora en la empresa se reali-zará cada 15 días, es decir se les dividirá el sueldo en dos mi-tades y se les pagará el 15 y el 30 del mes. El medio de pago se realizará mediante una tarjeta de débi-to del banco BCP, se les entregará esta tarjeta una semana después de haber ingresado a laborar en la empresa Queit Perú.

El trabajador en

total recibirá 15 sueldos, donde es-tán incluidos los 12 sueldos más 2 grati-ficaciones que se en-tregan en el mes de Julio y Diciembre. Además, Queit Perú premia a los mejo-res trabajadores con bonos en efectivo a su personal.

1. Área de Pro-ducción: Fer-nando Mellet.

Supervisor: An-drés MelliJefe de Cocina: Milagros DezaAyudantes de co-cina:- Paolo Vizaca- Raiza Acevedo- Juancho Linares

2. Área de Mar-keting: Alejandra Bolívar.

3.Área de Ventas: Daniela Parra.4. Área de Lim-pieza y Sanidad: Wilmer Prada.

- Cuidado de ali-mentos: Laura Pé-rez- Jefe de almace-nes: Luisa Trujillo

• Bono al mejor empleado del mes

Por el valor de s/. 300 para el mejor em-pleado de cada mes, y si uno de ellos lo es por dos meses conse-cutivos se les dará el valor de s/. 700.

• Bono de Pun-tualidad

Por el valor de s/. 250 para las personas que marcan a tiempo su tarjeta de ingreso, se tiene 5 minutos de tolerancia a su hora de ingreso.

• Bono de asis-tencia perfecta

Por el valor de s/. 350 para las personas que no han faltado du-rante todo el año.

Sistema de Pago Áreas de la empresa

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Organigrama

Descuentos de sueldosSe realizarán des-cuentos a sus sueldos como:- AFP 10% del sueldo- PACIFIGOS SEGU-RO.-SEGURO PARTI-CULAR EPS(en caso sea requerido)-SEGURO DE VIDA(opcional)

Estructuras e instalaciones

Sede MirafloresNos encontramos en Av. Alfredo Benavi-des 440, Miraflores, contamos con un edi-ficio de 3 pisos.

Piso 1- Gerente de Ventas- Gerente de Marke-ting

Piso 2- Área de Limpieza y Sanidad:Cuidado de alimen-tosJefe de almacenes

Queit Perú sur-gió en el 2009 de la mano de tres jóvenes Daniela Parra, Alejandra Bolívar y Jessi-ca Villafuerte, cuyo objetivo principal era brindar el mejor asesoramiento con una gran variedad de co-mida a personas que cuenten con un exquisito pa-ladar y que por

ende busquen una empresa fi-nas delicias. Por ello, tuvieron la idea de juntar-se cada una con una experien-cia en distintas áreas como la cocina, marke-ting y publici-dad, etc.

Además de po-seer simpatía y un buen des-envolvimiento

en el trato a los demás, combi-nación perfecta para que, jun-to a excelentes profes iona les se pueda ini-ciar una em-presa que les brindaría a sus clientes un ser-vicio completo con deliciosos productos de calidad, un am-biente agrada-ble y un servi-

cio como para que se sientan como parte de la familia, pues Queit Perú bus-ca afianzar lazos fuertes con sus clientes que les permita ganar su confianza y llegar a sus co-razones.

Piso 3- Gerente de Produc-ciónSupervisorJefe de Cocina- Ayudantes de Coci-na

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Historia de la empresa

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Vacaciones Días Feriados

Todos los colaboradores de Queit Perú tienen que tener presente que:

• Las vacaciones se pedirán después de 12 meses trabajados y con tres meses de anticipación.

• Las vacaciones son remuneradas.

• La empresa se encargará de buscar un reemplazo el tiempo que estén fue-ra de la misma.

• Las vacaciones tienen un periodo máximo de un mes, sin excepciones.

• Los empleados que son parte del área

de gerencia tendrá que tener sus telé-fonos encendidos, ya que ellos son los pilares de la empresa y necesitaremos comunicarles algunos casos que sean sólo de emergencia.

• El personal de limpieza puede acce-der al mes de vacaciones divido en dos partes de 15 días cada uno.

Siendo una empresa de catering, el trabajo y los contratos a veces no impiden usar los feriados como un día de descanso, por eso Queit en días feriados que los usamos de labor Queit otorga bonos a los colaboradores. Sin ninguna otra excepción seguiremos respetando los días feriados como:

• 1 de Enero: Año nuevo• Abril: Semana Santa• 1 de Mayo: Día del trabajo• 29 de Junio: Día de San Pedro y San Pablo• 28 y 29 de Julio: Fiestas Patrias• 30 de Agosto: Día de Santa Rosa de Lima• 8 de Octubre: Batalla de Angamos• 1 de Noviembre: Día de todos los Santos• 25 de Diciembre: Natividad de Jesús

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Queit Perú es una empresa que brinda la oportunidad a to-das las personas que estén in-teresadas en este rubro, y que tengan los conocimientos sufi-cientes para poder apoyarnos como familia que somos, así como nosotros le brindaremos la experiencia necesaria para fortalecer sus conocimientos. Al ingresar como practicante, la persona estará a prueba tres meses, para poder observar las habilidades, compromiso y desempeño que tienen dentro

Durante el año Queit Perú realiza varias actividades algunas per-manentes y otras fijas las cuales se encuentran:

• Día de la madre• Día del padre• Cumpleaños del mes• Actividades deportivas• Navidad de los niños• Brindis de año nuevo• Campañas por alimentos saludables Entra las permanentes., Queit Perú tiene un compromiso con Aldeas Infantiles SOS, la empresa dona cierto porcentaje men-sual de sus ingresos para que así los productos que disfruten los clientes sean también motivo de sonrisa para un niño.

de la empresa. Pasando este tiempo de prueba, si vemos que nuestro practicante cumple lo requerido será contratado en planilla inmediatamente, con-tando con un sueldo mensual, vacaciones, seguro y bonos se-gún la política de la empresa.

Periodo de Prueba Periodo de Prueba

Cafetería y zona de almuerzo

Contamos con una cafetería en el sótano de la sede princi-pal. Es una ambiente exclusi-vo para almorzar tanto com-prando menú o calentando la lonchera, además a todos los trabajadores se les brinda el re-fresco gratis. Para las personas que compren menú no tendrán que pagarlo en el mismo momento obliga-toriamente, sino que también se les hará una cuenta a cada trabajador de la empresa, como

facilidad de pago que ofrece Queit Perú.

Aquí también encuentran los productos más variados que ofrece Queit como catering, y parte de la paga de los bonos también se da con consumo gratuito en la cafetería depen-diendo del bono.

Si tienes alguna queja, consulta o sugerencia llena este formulario y deposítalo en el buzón de sugerencias ubicado Piso 1 al frente de la gerencia de Marke-ting.

1. Puestro de trabajo:2. Fecha:…3. Hora:4.Consulta:............................................................................................................... ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................5. El manual de bienvenida, ¿resolvió todas tus dudas acerca de Queit Perú?

a) Si b) No c) Más o menos

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Integrantes:

- Alejandra Bolívar- Daniela Parra