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cafesybares.comcafesybareszgzCafesyBaresconcursodetapaszaragoza

Centro

46

Plaza de Los Sitios

Calle Sanclemente

CC El Caracol

Calle Madre de Vedruna

Avenida de Goya

Avenida de Goya

Calle Bolonia

Plaza de José María Forqué

Plaza deEspaña

Paseo Teruel

Plaza de

Mariano Arregui

Camino de las Torres

Calle

Dr.

Hor

no

Alco

rta

38. PLAZA GOYA San Miguel , 7

39. REST. EL PUERTO DE SANTA MARIA

Paseo Mina, 5

40. LA JAULA DE GRILLOS Juan Bruil s/n

(Frente al Hotel Don Yo)

41. BASHO Sanclemente, 20

42. BAR 3 ELEMENTOS San Miguel, 49

43. DOÑA TAPA Coso, 56

44. IRREVERENTE Juan Bruil, 4-6 (Frente Hotel Don Yo)

45. PUNTO GASTRONOMICO Mefisto, 3

46. LA MANCHA BRASA Santa Catalina, 1

47. CADILLAC Veronica, 10

48. NUEVO TABERNILLAS Inocencio Jimenez, 3

49. COSTA 8 Joaquin Costa, 8

50. ERZO Santa Catalina, s/n

51. ARAYA Joaquin Costa, 11, Local Izd

52. EL GRANERO Paseo Teruel, 15-17

53. TXOKO Horno Alcorta, 26

54. LIZARRAN I Antonio Valcarreres, 2

55. LA TABERNITA Canovas, 2

56. ASADOR LUCAS Madre Sacramento, 37

57. BAR VAS Cortes de Aragon, 1

58. RESTAURANTE BUENACARA

Cortes de Aragon, 30

59. LA FAROLA Avda. Goya, 17

60. EL BOTICARIO Avda. Goya, 50

61. MARENGO INTERNATIONAL DELI

Francisco Vitoria, 5-7

62. LA BOCCA MEDITERREANAN DELI Madre Vedruna, 6

63. LA TRASTIENDA GASTRO-TABERNA Lacarra de Miguel, 18

64. NOLA GRASS Francisco Vitoria, 28-30

65. DARLALATA Doctor Casas, 59

66. ATIPICO Lacarra de Miguel, 18-20

67. PH CAFES, TAPAS & COPAS

Lacarra de Miguel, 11

68. NUEVO ESTORIL Leon XIII, 27

69. MAS TORRES Francisco Vitoria, 19

70. BAR SALAMERO 13 Teniente Coronel

Valenzuela, 13 (Plaza Salamero)

71. BABAX Francisco Vitoria, 31

Casco historico

Calle

Her

oísm

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Calle Jussepe Martínez

Plaza Sas

Plaza Santa Cruz

Calle Estébanes

Calle Cinegio

Calle M

ártir

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PlazaSanta Marta

Calle Madre SacramentoPaseo de Teruel Calle Benito Pérez G

aldós

Avd. Francisco de Goya

Luis Lopez Allué

Calle Santiago

Plaza del Pilar

1. TABERNA URBANA Pelegrin, 3

2. CAFÉ NOLASCO San Jorge, 18

3. MORRETE Plaza San Pedro Nolasco, 1- Local 5

4. EL LINCE Plaza Santa Marta, s/n

5. LA CLANDESTINA San Jorge, 2

6. WINDSOR Coso, 127

7. ALMA CRIOLLA Mayor, 53

8. LA ESTRAPERLISTA Gallo, 1

9. IZAKAYA Mayor, 45

10. EL PORTON Estudios, 12-14

11. EL SIDECAR Mayor, 10

12. EL PATIO DEL PLATA Cuatro de Agosto, 23

13. REST. LA CASA DE CASTILLA Y LEON

Heroismo, 3

14. HAMBURGUESERIA HEROISMO

Heroismo, 22

15. LA CEPA DORADA Asalto, 3

16. CANTINA BORAGO Santa Cruz, 7

17. CASA PASCUALILLO Libertad, 5

18. EL RINCON VIAJERO Manifestacion, 5

19. LA TASCA DE PABLO Libertad, 3

20. DESIGNIO Plaza Sas, 6

21. CASA JUANICO Santa Cruz, 21

22 LA MANON Plaza del Pilar, 15, Local Dcha

23. CASA TEO Espoz y Mina, 24

24. TABERNA 1941 Martires, 2

25. TAQUERIA MEX LA QUEBRADORA Cinegio, 3

26. STELVIO TAPAS Coso, 35- 1º Planta (Puerta Cinegia)

27. LA TERNASCA Estebanes, 9

28. TABERNA EL CARMELO Cinegio, 6-8

29. LA REPUBLICANA Mendez Nuñez, 38

30. EL HORMIGUERO AZUL Estebanes, 8

31. EL ENSANCHE Santa Cruz, 2-4 (Entrada Mendez Nuñez)

32. SAWADIKA Santiago, 25

33. EL RINCON DE SAS Blason Aragones, 6

34. CASA BUISAN Ossau, 1

35. CAFÉ DE MARTINO Giussepe Martinez, 4

36. EL TRUCO Estebanes, 2

37. EL PICADERO Plaza San Pedro Nolasco, 1

132. CASA TERRERO Romea Policarpo

Pasaje El Ciclón

Plaza Aragón

organiza

La Buena VidaEl Blog de Tino Fondevilla

special partners

colaboran

patrocinan

apoyo institucional

Del 7 al 17 de noviembre de 2019, 132 bares se verán las caras en el XXV Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia ofreciendo la mejor gastronomía en miniatura en un verdadero festival del sabor.

La gran final se celebrará el 26 de noviembre ante un gran jurado de reputación profesional contrastada y como novedad se abrirá al público.

EL Concurso más antiguo de España trae novedades.

El horario oficial de consumo será de 13:00 a 15:00 horas y de 20:00 a 22:30 horas. No obstante, cada establecimiento cuenta con días de cierre específico que encontraréis en sus correspondientes fichas en la web

www.concursodetapaszaragoza.com

que por cierto, está de estreno: Aquí podrás encontrar toda la información relativa al certamen.

solidarios por doble razon

Propuestas sin glutenEl concurso pone a disposición de las personas con celiaquía un listado con las propuestas que se presentan al concurso aptas para celiacos en Zaragoza y su provincia. Una manera fácil para disfrutar de la gastronomía en miniatura y de la fiesta de las tapas sin barreras.

La principal novedad es que este año no habrá un bono sino que cada establecimiento ofertará una tapa y una consumición (vino, agua, vermú, caña, refresco) a un precio unitario de tres euros.

Otra de las novedades es que cada establecimiento presentará una sola propuesta con la que competirá por ser la mejor tapa. Sin embargo, el concurso otorgará diferentes premios por la originalidad, el uso de productos aragoneses o aquellas tapas que homenajeen la dieta

mediterránea.

¡ Toma nota!

En esta edición por primera vez dos entidades sociales, la asociación sin ánimo de lucro La Santa y Real Hermandad de Ntra. Sra. del Refugio y Piedad y la Asociación de Personas y Enfermedades Raras de Aragón Somos Pera, se beneficiarán de una parte de los ingresos por el consumo de tapas.

Con Renfe Viajes, más visitantes. Por tercer año consecutivo, apoyando la fama del Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia, Renfe ofertará en sus diferentes plataformas los establecimientos partici-pantes, para que todos los visitantes vayan muy bien orientados sobre las propuestas de los que se inscriban.

El voto popular, a un clickOtra de las novedades es que las urnas desaparecen y solo el voto electrónico será el que otorgará el premio más querido del público y apetitosos premios para los participantes.

Solo tienes que entrar en

www.concursodetapaszaragoza.com y elegir a tu favorito.

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Ronda De Boltaña

Avenida Academia G

ral. Militar

Avenida San Juan de la Peña

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Calle Pablo Ruiz Picasso

Calle Marqués de la Cadena

Avenida Pirineos

Avenida de Salvador Allende

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Universidadde Zaragoza:

Campus Río Ebro

Calle Bielsa

Paseo de la Ribera

Calle Valle de Broto

Calle de Sixto Celorrio

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Calle Luis Legaz Lacambra

universidad - casablanca - valdespartera

102. PUNTO Y SEGUIDO Felisa Gale, 3

103. CAFÉ DEL MARQUES Marques de la Cadena, 50

104. MAZMORRA BY MACERA Avda. Valle de Broto, 18

105. KRUNTXI HAPPY FOOD Andres Ruis Castillo, 4

106. ESIXTO Sixto Celorrio, 16-18

107. CHESTER Clara Campoamor (Edif. dn C/ Maria Zayas, 2)

108. BAR-RTE. NAVOA Pablo Iglesias, 1

109. EL COCINERO DE GOYA Julian Gallego, 40

110. SIGLO XXI Luis Legaz Lacambra

111. CASA Y TINELO Avda, Movera, 171 (GANADOR 2018 - PARTICIPA PERO NO CONCURSA)

123. ASADOR LA JUNQUERA Fuente de la Junquera, 20

124. BAR LA MALTEADORA Juan Jose Rivas, 6

125. CASA NOGARA Bruno Solano, 3

126. RTE. EL SERRABLO Manuel Lasala, 44

127. MAZAETXEA NEGURI Manuel Lasala, 44

128. WENCESLAO Mariano Supervia, 33

129. LA BODEGA BRASERIA Arzobispo Morcillo, 40- Lc2

130. NATIVO Avda. Juan Carlos I, 41

131. JENA MONTECANAL Avda. Ilustracion, 14

MOVERA

Avenida del Ejército

ejea de los caballeros alagon

carinena fuendejalon

morata de jalon

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Calle Mayor Baja

Calle Miguel Servet

Avenida del Ejército

en la provincia

112. LORIGAN GASTROPUB Mayor Baja, 37, MORATA DE JALON

113. ALBERGUE MORATA DE JALON Camino del Baldio s/n, MORATA DE JALON

114. ANYELO Lopez Landa, 1, CALATAYUD

115. LA RONDA Luis Guedea, 22, CALATAYUD

116. BAVIERA Postigo Tenerias, CALATAYUD

117. RESTAURANTE CASA MARZO Avda. El Ejercito, s/n, CARIÑENA

118. CIRC. AGRIC CADRETE (CASINO) Doctor Bonafonte, 4, CADRETE

119. LA TASCA DE JUANJE Plaza Aragon, 6, CADRETE

120. RESTAURANTE RODI Ctra, La Almunia-Magallon, s/n, FUENDEJALON

121. RTE. EL GRATAL Pso Constitucion, 11, EJEA DE LOS CABALLEROS

122. FLASH ALAGON Plaza España, 10, ALAGON

calatayud

morata de jalon

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Parque Mira�ores

Maria Moliner

Miguel Servet

85. RTE. SON DE LUZ Miguel Servet, 9- Local Dup.

86. LA ESQUINICA DE LA TERNASCA Doctor Iranzo, 88

87. COSTA AZUL Doctor Suarez Perdiguero, 2

88. HAMBURGOS Paseo Sagasta, 55

89. A MESA PUESTA Fray Julian Garces, 50

90. CASA PROSPERO Maria Moliner, 26

91. LA PETACA Pso. Sagasta, 53

92. LA PEÑA Maria Moliner, 19

93. SANAN Uncastillo, 4

94. EL ESCONDITE Paseo Rosales, 30

95. RESTAURANTE ORIGENES Camino de las Torres 24

96. ENVERO GASTRO WINE Paseo Rosales, 26

97. CAFETERIA SERVET Miguel Servet, 24

98. MAGA Avda. Tenor Fleta, 105

99. MAS GAS GASTRO BAR Puente Virrey, 6

100. BAR ICEBERG Cesareo Alierta, 104

101. CASTRO BAR VERMUTERIA Minas, 19

las fuentes - san jose - torrero

Calle Utrillas

Calle Tomás HIgueraCalle Minas

Calle Cesar Boente

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CASETAS

Plaza de

Toros

Avenida de Madrid

almozara - casetas - delicias - miralbueno

72. CAFETERIA TONIK Avda. Puerta Sancho, 12

73. LA CHATA FAWN Pablo Gargallo, 17, Local 5-6

74. LA TAPERIA CASA GOMEZ Avda. Puerta Sancho, 20

75. THE NEW HOUSE Ainzon, 1-3

76. BOCATERIA 122 Ramon Pignatelli, 122

77. RTE. LA TORRE PLAZA Ramon Pignatelli, 122

78. CAFETERIA AVENIDA Avenida de Navarra, 9

79. ANTIGUA CASA CARDIEL Plaza Huesca, 5

80. MESON LA VAGUADA Don Alonso de Aragon, 7

81. MASCLARAS Lago de Millares, 38 (Entr. Lago Coronas)

82. PANDORA´S Isabel Ram, 14

83. AZARINA FUSION Ramon Pignatelli, 124

84. EL POZAL Castillo, 28

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Plaza Europa

Avenida Pablo Gargallo

Caslle Padre Landa

Consigue el nivel “experto” del tapeo conociendo estos 5 hitos del concurso más antiguo de España que cumple 25 años

2. El puntapié nacional fue el año 2002.

Como un proyecto aún en pañales, el 15 de noviembre de 2002 se dio inicio a la primera edición del campeonato gastronómico a nivel nacional. Pamplona, Mallorca, San Sebastián, Valladolid y Zaragoza, fueron las ciudades que se llevaron galardón en sus distintas categorías. Premios a la tapa original, autonómica, mediterránea o vegetal y Alimentos de Aragón, fueron algunas de las categorías condecoradas por un jurado especializado,

3. Colaboración social con fundaciones zaragozanas.

El concurso ha contado en diferentes ocasiones con una faceta social. Así en el año 2000 y con extensión a la edición 2001, el certamen gastronómico contó con una estrecha participación de Down Zaragoza, quienes ya realizaban un muestra de tapas para recaudar fondos junto con bares que participaban de forma altruista. La parte más social del concurso se recuperó en 2016 y ha permanecido hasta la actualidad con la vinculación con proyectos sociales de diversa índole.

4. Tapas 0% gluten, aptas para celiacos.

Durante la edición XIII, realizada en noviembre de 2007, un establecimiento, El Escondite, fue innovador en preparar tapas aptas para celiacos. Con el propósito de reconocer las buenas prácticas, la organización decidió entregar un accésit a sus gestores dando paso a una nueva sección. Fue el principio de una integración constante de públicos con intolerancias y que hoy se han normalizado completamente ya que la mayoría de los bares participantes ofrecen versiones sin gluten de sus propuestas.

5. Pioneros de vocación provincial en la cocina.

El Concurso siempre tuvo vocación provincial, aun cuando la participación fuera escasa. Los primeros bares de la provincia en participar fueron El Rodi de Fuendejalón y el Bar Búcaro de Tarazona. Con el tiempo se integraron 'Las Bravas' de Utebo, siendo hasta el año 2007 cuando se incorporó por primera vez el Flash Alagón, que, desde entonces, no ha dejado de participar.Este año serán ya 11 bares participantes en toda la provincia.

1. Su creador tuvo sus inicios en el Tubo zaragozano.

Ricardo Morales, del bar “Los Amigos” en C/ Mártires, es la mente innovadora que creó este concurso en 1994, quien a sus setenta y ocho años aún disfruta del mismo. Su intención modesta fue dinamizar el consumo en épocas de bajo consumo y poner en valor las barras de los establecimientos.

Noviembre trae de nuevo uno de los eventos gastronómicos más importantes de Aragón y esta edición donde se cumplen 25 años es tu oportunidad para saber cuanto conoces del certamen oficial más antiguo de España y así ganarte el título “experto” en tapas. Estos son los cinco hitos que debes conocer para alcanzar “cum laude” y que vienen a dar significado a la labor que a lo largo de estos años ha realizado la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia para conseguir que las tapas formen parte intrínseca de nuestra cultura popular.

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Calle Peña Oroel 102

Calle Felisa Galé

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Calle Mariano Barbasán

Calle Bruno Solano