Siderurgicas

Regiones productoras de

leche

Terremotos

Transporte Maritimo

Sequias

Lluvias torrenciales

Hracanes, Tifones

Tsunamis

Congestin Portuaria, Saturamiento de HUBS

Bloqueos de Canal de Pnama

Multi rutas

Tormentas de nieve

Congestin Portuaria, Saturamiento de HUBS

RiesgoCo

ntin

genc

ias

loca

les

Corte de aprovisionamiento a CD's

Plagas y/o enfermedades al ganado

Riesgo

Cont

inge

ncia

s de

l Ext

erio

r

Para los puntos de suministro en Hojalata

Interrupcin del suminsitro de leche fresca

Para los puntos de suministro en Leche en polvo

Cont

inge

ncia

s de

l Ext

erio

r

Para los puntos de suministro en Hojalata

Planes de contingencia para corte de suministro por desastres naturales:

Planes de contingencia ante problemas en la cadena Logistica Externos:

Plan de Contingencia

Empleo de insumo alterno 25%

10%

Utilizacin de Cabotaje martimo 15%Rutas alternas terrestres 5%

-

-

Presin mediatica -Incrementar Nivel Inventario 10%Utilizacin de Cabotaje martimo 15%

Eduacin y Trabajo medatido

Plan de Contingencia

Cuantia Mayor

Cuantia Mayor

Cuantia Mayor

Cuantia Mayor

Cuantia Mayor

7%

-

-

% respecto al costo Prod.

Utilizacin de las plantas alternas para recepcionar, enfriar y concentrar

Implementacin de un rea de inteligencia comercialPresin mediatica mediante lderes de opinin

% respecto al costo Prod.

Aumentar el acopio de leche fresca a nivel nacional incluyendo el acopio de Bolivia.Desarrollar cuencas lecheras a nivel nacional ( Oriente y centro )Desarrollar cuencas lecheras a nivel regional ( Bolivia )

Adquisicin o joint ventures con plantas lecheras existentes en la regin Importacin de ganado vacuno a fin de aumentar el nmero de cabezas y mejor las razas lecheras Migrar parte de la produccin ante cualquier eventualidad a un envasado en UHT o bolsas

Ampliar el espectro de proveedores regionales a fin de acortar los lead times.Buscar proveedores integrados en la regin

Cuantia Mayor

20%

-

Evaluar y homologar nuevos proveedores. -

Fletamento de lneas TRAMP 15%

25%

10%

Buscar mejorar la calidad en base a trabajos conjuntos con siderrgicas nacionales.

Pasar de hojalata estaada a Material cromadoAmpliar la variedad de proveedores regionales con menores lead times.

Utilizacin de transporte alterno al martimo : transporte areo o ferroviario

Utilizacin de transporte terrestre cuando el suministro puede ser regional

Observaciones

Adicional

Adicional

AdicionalAdicional

Infimo

Infimo

InfimoAdicional

Adicional

Trae abajo el negocio

Observaciones

Adicional

Adicional

Adicional

Adicional

Adicional

Adicional

Infimo

Infimo

Adicional

Infimo

Infimo

Adicional

Adicional

Adicional

Trabajo conjunto / Inversin conjunta

Grupo Tipo de insumo

POLVO IMPORTADO

ENVASES SECUNDARIOS

LAMINAS

ENVASES PRIMARIOS

POLIETILENO, ESTABILIZANTES, ESENCIAS

LEP, GRASA ANHIDRA, MALTODEXTRINA, LACTOSA, FOSFATO DIBASICO, LECITINA,

SUERO DE MANTEQUILLA

VASOS CRUNCH, SOBRECOPAS CRUNCH, TAPA AZUL PORTOLLA,

LAMINAS DE HOJALATA BARNIZADAS

LATA VACIA Y TAPAS METALICAS PARA ENVASADO DE LECHE EVAPORADA

OTROS INSUMOS IMPORTADOS

Volumen Anual UM Tipo carga

8,000 TM PESO

40,000 MILL VOLUMEN

360 TM PESO

20,000 MILL VOLUMEN

500 TM PESO

TM DESPACHADAS A AQP

N PERIODOSEnero Jan-13

Febrero Feb-13Marzo Mar-13Abril Apr-13Mayo May-13Junio Jun-13

TOTAL TMPROMEDIO MENSUAL TM

FRECUENCIA MENSUAL DE DESPACHO A AQP - viajes

N PERIODOSEnero Jan-13

Febrero Feb-13Marzo Mar-13Abril Apr-13Mayo May-13Junio Jun-13

TOTALFRECUENCIA PROMEDIO VIAJES

Tarifas Transporte terrestre LIMA - AREQUIPA

POR PESOPARA INSUMOS LCTEOS

Empresa TarifasRACIEMSA S/. 195.00TERCEROS S/. 210.00

POR VOLUMENPARA ENVASES VACIOS

Empresa TarifasRACIEMSA S/. 5,200.00TERCEROS S/. 5,500.00

AQP485.85380.56439.751242.7

1105.56716.83

4371729

AQP283673598570

35159

UMTONELADATONELADA

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

TM Despachadas Enero - Junio 2013

TONELADAS

Jan-13 Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-130

102030405060708090

Cantidad de viajes Lima - Arequipa

VIAJES

UMM3M3

0200

400

600

800

1000

1200

1400

TM Despachadas Enero - Junio 2013

TONELADAS

Jan-13 Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-130

102030405060708090

Cantidad de viajes Lima - Arequipa

VIAJES

Conceptos USDTransmital fee $14.00

Seguro container $25.00Control precintos $10.80

Visto Bo BL $2.50Posible multa por correccin manifiesto $6.20

Autoliquidacin expediente $11.20Emisin BL -

Gasto administrativo $5.00Costo Freight Forwarder $5.00

$79.70 Por contenedor

Por contenedor

TERRETRE

TM DESPACHADAS A AQP

N PERIODOS AQPEnero Jan-13 485.85

Febrero Feb-13 380.56Marzo Mar-13 439.75Abril Apr-13 1242.7Mayo May-13 1105.56Junio Jun-13 716.83

TOTAL TM 4371PROMEDIO MENSUAL TM 729

POR PESOPARA INSUMOS LCTEOS

Empresa Tarifas UMRACIEMSA S/. 195.00 TONELADATERCEROS S/. 210.00 TONELADA

POR VOLUMENPARA ENVASES VACIOS

Empresa Tarifas UMRACIEMSA S/. 5,200.00 M3TERCEROS S/. 5,500.00 M3

TARIFA POR PESOPeso promedio 30 TMCosto por viaje S/. 5,850.00

TARIFA POR VOLUMEN S/. 5,200.00

Comparativo Terrestre vs Cabotaje llevado a Viaje vs VAN de 20"

TERRESTRETARIFA POR PESOPeso promedio 28 TMCosto por viaje PESO S/. 5,850.00

TARIFA POR VOLUMEN S/. 5,200.00

MARITIMO

PESO MXIMO POR VAN 25 TMCosto por VAN 20" $500.00Terminal Handling Charge THC $10.00Gastos Agenciamiento maritimo $79.70Costos Portuarios Callao $7.38Costos Portuarios Matarani $11.60Movilizacion Terrestre PLANTA - Puerto $135.00 S/15 X TMMovilizacion Terrestre Matarani - AQP $625.00 S/ 70 X TMOtros ( Ag. Aduana / forwarder etc) $25.00Total costos CABOTAJE USD $1,393.68Proporcin Factor peso ( 25 TM/ 28 TM ) = 10.7 % $1,542.80

Total costos CABOTAJE S/ x VAN 20" S/. 4,319.85

Diferencia -S/. 1,530.15

% DIFERENCIA -26.16%

MAPEORIESGOSHoja2Hoja3Hoja1Hoja4