NOMBRE DEL PROYECTO:

MAQUINA DE HIELO

NOMBRE DE LOS INTEGRANTES:

EDGAR ARMANDO LÓPEZ RUÍZ

FRANCISCO JAVIER RUBALCABA TORRES

JOSÉ ALFREDO DORADO TORRES

OSCAR OMAR LOMELI DE ORTA

JAIME ADRIAN AVELAR DÁVALOS

JOSÉ GUADALUPE ALCARAS MÁRQUEZ

509 T/M

PROFESORES:

RICARDO PÉREZ BUSTAMANTE

MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN COMERCIAL

FREDDY DÍAZ HARO

T.T. MANTENIMIENTO DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS: MANTENIMIENTO

PREVENTIVO DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS

BREVES ANTECEDENTES DEL PROYECTO

LA HISTORIA DEL HIELO DATA DESDE HACE TANTO COMO LA HISTORIA

REGISTRADA. AUN CUANDO EL HOMBRE DE LA EDAD DE PIEDRA CONOCÍA LO

QUE ERA EL HIELO NO TENÍA EL CONOCIMIENTO DE LA UTILIZACIÓN DEL

MISMO PARA LA PRESERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

HISTORIA

MILES DE AÑOS DESPUÉS LOS CHINOS APRENDIERON QUE EL HIELO MEJORABA

EL SABOR DE SUS BEBIDAS. ASÍ CORTARON EL HIELO DURANTE EL INVIERNO LO

EMPACARON EN PAJA Y FORRAJE Y LO VENDIERON DURANTE EL VERANO.

LOS GRIEGOS Y ROMANOS DISPUSIERON DE LA NIEVE QUE BAJABA DE LA PARTE

SUPERIOR DE LA MONTAÑAS HASTA LAS FOSAS DE FORMA CÓNICA QUE SE

FORRARON DE PAJA Y RAMAS, Y SE RECUBRIERON CON TECHUMBRE DE PAJA.

CONFORME AVANZO LA CIVILIZACIÓN LA GENTE APRENDIÓ A ENFRIAR LAS

BEBIDAS Y LOS ALIMENTOS PARA SU COMODIDAD .ESTE CONOCIMIENTO

INCREMENTO EL USO DE HIELO Y DE LA NIEVE.

PRIMEROS PATENTADORES

-CHINOS -ROMANOS -GRIEGOS

*FUNCIONAMIENTO

LA FUNCIÓN SE BASA EN UN COMPRESOR, 2 EVAPORADORES, CONDENSADOR,

FILTRO DESHIDRATADOR, REC. LÍQUIDOS, PULPO, SOLENOIDE, PRESOSTATO Y

ACUMULADOR DE SUCCIÓN.

ESTE FUNCIONAMIENTO ES EL DE REFRIGERACIÓN BÁSICA, SALE EL

REFRIGERANTE DEL COMPRESOR MANDÁNDOLO A ALTA PRESIÓN EN ESTADO

DE GAS LO QUE SIGUE ES QUE EL CONDENSADOR ASE EL PRIMER CAMBIO DE

ESTADO DEL REFRIGERANTE DE GAS A LIQUIDO PASANDO POR EL FILTRO Y

RECIBIDOR DE LÍQUIDOS LLEVÁNDONOS AL TUBO CAPILAR DONDE EXPANDE EL

REFRIGERANTE MANDÁNDOLO AL EVAPORADOR EN BAJA PRESIÓN DONDE SE

Comp

resor Rec.Liq

liq.

f

v

HACE EL SEGUNDO CAMBIO DE ESTADO DEL REFRIGERANTE DE LIQUIDO A GAS

Y DE PASANDO POR EL ACUMULADOR DE SUCCIÓN Y ENSEGUIDA YENDO AL

COMPRESOR E INICIANDO EL CICLO.

LA SOLENOIDE NOS VA A CONTROLAR EL FLUJO CUANDO ESTE SEA

DEMASIADO, ESTE MANDARA LA SEÑAL AL TERMOSTATO PARA QUE APAGUE EL

EQUIPO Y PRENDE HASTA QUE SE ESTABILICÉ.

*PARA QUE SIRVE

SIRVE PARA HACER UN BLOQUE DE HIELO.

*DIAGRAMA MECÁNICO