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CINTERMEX “Sanidad Animal e Inocuidad Alimentaria, un Sistema Integral” CONSEJO TÉCNICO CONSULTIVO NACIONAL DE SANIDAD ANIMAL El CONASA al servicio de la sanidad animal de México” 2013 1 MARTES 5 DE NOVIEMBRE, HOTEL CROWN PLAZA Hora 12:00-18:00 hrs. REGISTRO DE ASISTENTES MIÉRCOLES 6 DE NOVIEMBRE CINTERMEX Hora LOBBY SALÓN MÉXICO 8:00-9:00 hrs. Registro de Asistentes Hora SALÓN MÉXICO 9:00-9:45 hrs. Conferencia Magistral.- 10:00-11:00 hrs. CEREMONIA DE INAUGURACIÓN Bienvenida Informe del Presidente del CONASA.- Dr. Francisco Suárez Güemes. Entrega de reconocimientos de N.L. Entrega del Premio Nacional de Sanidad Animal 2013. Inauguración 11:00-11:10 hrs. Inauguración de la Exposición Comercial.- Salón EUA 11:15-11:25 hrs. Toma de fotografía Panorámica 11:25-11:30 hrs. R E C E S O SALÓN 11:40 A 19:00 HORAS EUA Exposición comercial SALÓN 11:40 A 12:40 HORAS MÉXICO Plenaria DGSA.- Documentos de la OIE y su impacto en el Comercio Internacional.- Caso México. SALÓN 12:40 A 15:30 HORAS EUROPA Comité de Salud y Producción Porcina Coordinador y Moderador.- Carlos Rosales Ortega Relatores.- Alicia Valadez Sanabria, Marco Antonio Barrera Wadgymar Mesa Redonda: “Programa Voluntario Nacional contra el PRRSParticipantes.- Adelfa del Carmen Garcia Contreras, Rosalba Carreón Nápoles, Ramiro Ramírez Necoechea, Primo Molina Uribe, Ivan Sanchez Betancourt,

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“Sanidad Animal e Inocuidad Alimentaria, un Sistema Integral”

CONSEJO TÉCNICOCONSULTIVO

NACIONAL DESANIDAD ANIMAL

“El CONASA al servicio de la sanidad animal de México”

2013

1

MARTES 5 DE NOVIEMBRE, HOTEL CROWN PLAZA

Hora

12:00-18:00 hrs. REGISTRO DE ASISTENTES

MIÉRCOLES 6 DE NOVIEMBRE CINTERMEX

Hora LOBBY SALÓN MÉXICO

8:00-9:00 hrs. Registro de Asistentes

Hora SALÓN MÉXICO

9:00-9:45 hrs. Conferencia Magistral.-

10:00-11:00 hrs. CEREMONIA DE INAUGURACIÓN Bienvenida Informe del Presidente del CONASA.- Dr. Francisco Suárez Güemes. Entrega de reconocimientos de N.L. Entrega del Premio Nacional de Sanidad Animal 2013. Inauguración

11:00-11:10 hrs. Inauguración de la Exposición Comercial.- Salón EUA

11:15-11:25 hrs. Toma de fotografía Panorámica

11:25-11:30 hrs. R E C E S O

SALÓN 11:40 A 19:00 HORAS

EUA

Exposición comercial

SALÓN 11:40 A 12:40 HORAS

MÉXICO

Plenaria DGSA.- Documentos de la OIE y su impacto en el Comercio Internacional.- Caso México.

SALÓN 12:40 A 15:30 HORAS

EUROPA

Comité de Salud y Producción Porcina

Coordinador y Moderador.- Carlos Rosales Ortega Relatores.- Alicia Valadez Sanabria, Marco Antonio Barrera Wadgymar Mesa Redonda: “Programa Voluntario Nacional contra el PRRS” Participantes.- Adelfa del Carmen Garcia Contreras, Rosalba Carreón Nápoles, Ramiro Ramírez Necoechea, Primo Molina Uribe, Ivan Sanchez Betancourt,

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Marco Antonio Carvajal Velázquez, Sergio Trueba Ríos, Antonio Morilla González , Roberto Martinez Gamba y Rafael Trueta Santiago. Situación Internacional de la Diarrea Epidémica Porcina.- Arturo Cabrera Torres

201-202

Comité de Salud y Producción Avícola

“Recomendaciones del comité de Aves del CONASA hacia SENASICA, durante el brote de IAAP H7N3, y su impacto en las acciones de solución” Moderadores.- Bernardo Lozano Dubernard, José Quesada Fox Relatores.- Eduardo Lucio Decanini, Maritza Tamayo Salomorán “Recomendaciones del CONASA en materia de Influenza Aviar H7N3”. Carlos Barrañón Jaled “Situación Sanitaria y Perspectivas de IA”.- Assad Heneidi Zeckua Mesa de discusión

AMÉRICA

Comité de Productos Químico Farmacéuticos

Coordinador: Raúl García Tinajero Moderador: Raymundo Varela López Relator: Ivan Juárez Rodríguez Recomendación del Comité de Productos Químicos, para el buen uso de productos farmacéuticos veterinarios.- Raúl García Tinajero.

OCEANÍA

Comité de Medidas Zoosanitarias Internacionales

Coordinadora.- Macarena Hernández Márquez

Moderador: Rafael Trueta Santiago

Relator: Marcos Molina González

El comercio pecuario internacional ante el Acuerdo Trans-Pacífico (TPP)”.- Eugenio Salinas Morales,

Tratados comerciales de México con el mundo, la nueva geografía zoosanitaria.- Guillermo Maynez Gil.

ANTÁRTIDA

Conclusiones del Congreso Internacional de STAR-IDAZ

Coordinador y Moderador.-. Juan Garza Ramos Recomendaciones del Congreso Interamericano de Zoonosis.- Simposio de Campañas Sanitarias.- José Alfredo Gutiérrez Reyes Simposio de Enfermedades Virales y Transfronterizas.- Armando Mateos Poumián Simposio de Zoonosis Parasitarias.- Moisés Vargas Terán Simposio de Tuberculosis.- José Ángel Gutiérrez Pabello Simposio de Alimentos.- Hugo Fragoso Sánchez Simposio de Rabia.- Elizabeth Loza Rubio Simposio Una Salud.- Juan Garza Ramos Simposio de Zoonosis y Fauna Silvestre.- Oscar Rico Sesión: Biotecnología de Agentes Zoonóticos.- Edith Rojas

ASIA

Taller de redes sociales “La situación de las redes sociales y la economía digital en medicina veterinaria y zootecnia” Dra. Irma Fuentes Viruette, UNAM

Objetivo

Al finalizar el curso el alumno: Desarrollará competencias digitales para planificar, diseñar, conducir y gestionar procesos de formación mediada por las tecnologías de información y comunicación .en un ambiente de economía digital. Temario.- Web 2.0, web 3.0 Web semántica 1.- Las redes sociales y su impacto en la sociedad

1.1 Facebook y sus aplicaciones en salud animal 1.2 Twitter y sus aplicaciones en salud animal

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1.3 Foros Sanidad Marina 1.4 Skype y sus aplicaciones tecnológicas 1.4 Wikis en apoyo a la investigación en el campo de la medicina veterinaria y zootecnia 1.5 Scoop.it una nueva forma de reunir información para mostrarla y compartirla de una forma visualmente atractiva en Internet. 1.6 Pearltress Marcadores sociales visuales 1.7 Symbaloo como herramienta visual de gestión de marcadores que permite coleccionar fácilmente tus webs favoritas en la nube y tener acceso a ellas desde cualquier dispositivo. 1.8 Prezi aplicación multimedia para la creación de presentaciones similar a Microsoft Office PowerPoint donde se pueden integrar formatos de letra fotos y videos 2.- La economía digital en salud animal

2.1 Factores que vienen impulsando la economía digital 2.2 Reglas para competir bajo la economía digital. 2.3 Hacia dónde va la economía digital ? 2.4 ¿Qué es lo que los consumidores desean comprar? 2.5 ¿En qué negocios debemos estar presentes? 2.6 ¿Cuál es la propuesta más efectiva a corto, medio y largo plazo? 2. 7.¿Con quién debemos asociarnos? 2.8 Nuevos campos de la actividad socioeconómica y educativa 2.9 Trabajo virtual. 2.10Educación virtual. 2.11Congreso virtual. 2.12 Centro Comercial Virtual, etc. Requisitos tecnológicos:

1.Lap top; 2.Memoria USB, 3.Banco de imágenes, 4.contar con un dispositivo de acceso a Internet (de preferencia)

SALÓN 12:30 A 19:00 HORAS

MÉXICO Encuentro Internacional de Identificación Animal y Trazabilidad

Coordinador: José Alfredo Gutiérrez Reyes Moderador: Othón Reynoso Campos Relatores: Francisco Peña Sandi, Luisa Pamela Ibarra Lemas, Estela Flores Velázquez. Inauguración Descripción de logística.- Othón Reynoso C. Trazabilidad, base de la Sanidad Animal en México.- Enrique Sánchez Cruz, Director en Jefe del SENASICA La Trazabilidad de los animales en México.- Francisco Gurría Treviño, Coordinador General de Ganadería, SAGARPA Experiencias de Trazabilidad en La Unión Europea.- Sergio Pavón, Encargado del Programa de Trazabilidad en la Unión Europea Auditorias de la Unión Europea al Sistema de Trazabilidad de Uruguay.- María Nela González, Directora del Sistema Nacional de Información Ganadera de la República Oriental del Uruguay Beneficios de la Trazabilidad para la Industria Cárnica de Uruguay.- Alfredo Fratti, Presidente de INAC, República Oriental del Uruguay Presente y futuro de la Trazabilidad en los Estados Unidos de América.- Michael Vanderklok, Departamento de Agricultura del Estado de Michigan La Comisión Ejecutiva para la Productividad y Competitividad Ganadera Bovinos-Carne.- Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG Perspectiva de los Engordadores referente a la Trazabilidad de la cadena de la carne bovina.- Yamil García Kuri, Presidente de la AMEG La Trazabilidad y las Necesidades de las Empresas Mexicanas que Participan en la Exportación de Carne.- Juan Carlos Anaya

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Proyecto del Sistema de Trazabilidad Mexicano.- Juan Robles Linares, Comisión Ejecutiva de la Cadena Bovinos-Carne Mesa Redonda

204-205

Encuentro Nacional de Sanidad y Producción Acuícola

Conferencia Magistral: “Acuacultura: Situación y Alcances en Mexico y el Mundo”.- Antonio Garza de Yta Plática sobre introducción a la Sanidad Acuícola.- Fernando Jiménez Guzmán Conferencia Magistral: “La Acuapónia en los Sistemas de Producción Acuícola”.- Manuel Segovia Cicese La aplicación de un software en la administración y monitoreo del proceso productivo de la trucha y la tilapia en UPAS.- Arturo Alcocer Molina La importancia de la Medicina Veterinaria en la Sanidad Piscícola.- César Ortega Santana Título por confirmar.- Miguel Ángel González

15:30 – 16:30 C O M I D A (libre)

SALÓN 15:30 A 18:00 HORAS

SALÓN 16:30 A 19:00 HORAS

201-202

Asamblea de la FedMVZ

AMÉRICA

Asamblea de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades

OCEANÍA

Curso de capacitación a Médicos Veterinarios terceros especialistas autorizados en movilización del ONCA

ANTÁRTIDA

Comité Nacional Sistema Producto Caprinos

SALÓN 19:00 22:00 HORAS

FMVZ-UANL Cóctel de bienvenida, ofrecido por la FMVZ-UANL y Sigma Alimentos.- Cafetería de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UANL.

JUEVES 7 DE NOVIEMBRE, CINTERMEX

SALÓN 09:00 A 19:00 HORAS

EUA

Exposición comercial

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SALÓN 0:900 A 12:00 HORAS

201-202

Comité de Vigilancia Epidemiológica

Coordinadora y Relatora.- Alicia Valadez Sanabria Moderador.- Camilo Gerardo Pérez Colín Relatora.- Alejandra León Cruz Tema: “estrategias de comunicaciones para emitir información veraz y oportuna sobre Ponente: Raúl Vargas García aspectos epidemiológicos” . Tema: Lineamientos para la futura certificación de rastros municipales y perspectivas Ponente: Hugo Fragoso Sánchez para su aplicación. Tema: “situación de los residuos detectados en los muestreos del programa Nacional Ponente: Juan Gay Gutiérrez de los residuos tóxicos” Tema: “Vigilancia Epidemiológica de las enfermedades porcinas y aviares en plantas Ponente: Assad Heneidi Zeckua TIF y rastros municipales”

OCEANÍA-

ANTÁRTIDA

Comité de Productos Biológicos y Derivados de la Biotecnología

Coordinador.- Francisco Javier Basurto Alcántara Moderador.- Antonio Verdugo Rodríguez Relatora.- Georgina Robles Pesina Requerimientos mínimos para el registro de kits de diagnóstico de enfermedades infecciosas en animales domésticos.- Rosa Elena Sarmiento Silva Detección del virus de DVB como posible agente contaminante en productos biológicos.- Ninnet Evelyn Gómez Romero Estrategias de evaluación de vacunas recombinantes.- José Alberto Cano Buendía

AMÉRICA

Comité de Aprobación y Autorización de MVZ´s.-

Coordinador y Moderador.- Roberto Ramírez Hernández Relatora.- Nancy Hernández Carmona Propuesta de modificaciones a la Ley Federal de Sanidad Animal y su reglamento.- Ana Bertha Santos Vargas

203

Comité de Salud y Producción Cunícola

Coordinador y Relator.- Dionicio Córdova López Moderador.- Sergio Carrasco Pasapera Relator.- Alberto García Mendoza Tema: I. Bioseguridad. “ El punto más importante en las granjas para la reproducción de conejos” Ponente: Eloísa Chino Rosario “Controles sanitarios para la producción nacional de conejos” Ponente: Ma. Magdalena Zamora Fonseca Tema: II. Inocuidad de la Carne de Conejo ¿Por qué es importante mejorar la calidad higiénico sanitaria de la carne de conejo que vendemos” Ponente: Miguel Ángel Martínez Castillo “Aplicación de las Buenas Prácticas de manufactura en las áreas de matanza de conejos” Ponente: Fco. Enrique Casanueva Sandoval Tema: III. Cunicultura en el Padrón Ganadero Nacional. Importancia del registro de los productores en el PGN Ponente: Dionicio Córdova López Ponente: Esteban Labranderos Iñigo Sesión de preguntas Relatoría y Clausura

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Comité de Salud y Producción Ovina y Caprina

Moderador: Andrés Ducoing Watty Relator: Arturo Trejo González Tema: LENGUA AZUL Ponente: Rosa Berta Angulo Mejorada Tema: LENGUA AZUL Ponente: Jorge Pablo Acosta Dibarrat Tema: CLAMIDIA Ponente: Beatriz Arellano Tema: PARATUBERCULOSIS Ponente: Edith Maldonado Tema: PARATUBERCULOSIS Ponente: Marco A Santillán Flores Tema: ARTRITIS ENCEFALITIS Ponente: Humberto Alejandro Martínez Rodríguez Tema: MAEDI-VISNA Ponente: Hugo Ramírez Álvarez Tema: SCRAPIE Ponente: Rosa del Carmen Xicoténcatl Palacios Tema: PRODUCTOS CAPRINO Ponente: Leonel Martínez RojasSistema Tema: Sistema Producto CAPRINOS.- Humberto Flores López Tema: OVINOS Ponente: Paulette Molina Wiclan Tema: COMITÉ NACIONAL Ponente: Alejandra Gutiérrez Yamil DE S/P OVINOS

SALÓN 9:00 A 15:00 HORAS

205 Audiencia Pública sobre Movilización Nacional de Mercancías Pecuarias.- DGIF-SENASICA

Objetivo: Conocer las expectativas, necesidades y áreas de oportunidad que los usuarios del Servicio de Inspección Fitosanitaria deseen manifestar. Registro de asistentes Presentación del presídium y mecánica del evento.- Maestro de ceremonia Palabras de bienvenida.- Ing. Arturo Calderón Ruanova, Director General de Inspección Fitozoosanitaria Mensaje .- Ing. Fermín Montes Cavazos, Delegado Estatal de la SAGARPA en Nuevo León Presentación.- Ing. Arturo Calderón Ruanova, Director General de Inspección Fitozoosanitaria Presentación.- Mtra. Maricela Lecuona González, Directora General Jurídica del SENASICA Receso Tema 1: Problemática con el servicio que prestan los Puntos de Verificación e Inspección Federales e Internos. Sesión de respuestas y acuerdos. Receso Tema 2: Normatividad zoosanitaria y su aplicación Sesión de respuestas y acuerdos. Tema 3: Certificación Zoosanitaria Sesión de respuestas y acuerdos. Mensaje.- Lic. María de Lourdes Garza Orta, Titular del Órgano Interno de Control en el SENASICA Conclusiones, avisos y clausura.

ASIA Taller de redes sociales “La situación de las redes sociales y la economía digital en medicina veterinaria y zootecnia”

Dra. Irma Fuentes Viruette, CUAED-UNAM Requisitos tecnológicos:

1.Lap top; 2.memoria USB, 3.Banco de imágenes, 4.contar con un dispositivo de acceso a Internet (de preferencia)

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SALÓN 9:00 A 19:00 HORAS

MÉXICO

Foro CONASA-CONARGEN: “Riesgos transfronterizos en la movilización de semen, embriones y animales para reproducción”

Coordinador.- Everardo González Padilla, Moderador.- Fernando Hidalgo y Terán Serralde Relatora.- Mónica Hortencia Moreno Saloma Tema: Marco Legal para la importación y exportación de animales, semen y embriones Ponente: Monserrat Arroyo Kuribeña Tema: Red nacional de Laboratorios Diagnóstico Aprobados. Ponente: CENASA-DGSA Tema: Resultados zoosanitarios de los animales que se han pretendido exportar a mercados no tradicionales. Ponente: CENASA-DGSA Tema: Resultados zoosanitarios en la importación, y procesamiento de material genético Equino. Ponente: Gabriela Quijano Tema: Resultados zoosanitarios en la importación, y procesamiento de material genético Ovino Ponente: Juan de Dios Arteaga Tema: Determinación zoosanitaria de bovinos para reproducción importados a un centro de procesamiento con protocolo zoosanitario voluntario implementado. Ponente: Rubén Cervantes Vega Tema: Resultados zoosanitarios en la importación, y procesamiento de material genético Caprino Ponente: Pendiente Tema: Problemática zoosanitaria en la importación, y procesamiento de material genético Porcino. Ponente: María Elena Trujillo Ortega Tema: Caracterización por centro de procesamiento de origen, de la posibilidad de transmisión de enfermedades, del semen congelado de ganado bovino de razas cárnicas Ponente: Ramiro Avalos Ramírez disponible a nivel comercial en México.

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Encuentro Nacional de Sanidad y Producción Acuícola.

La Inocuidad en Productos y Subproductos de la Acuacultura y la Pesca.- Rosario Quezada Delgado Identificación y distribución de Patógenos en UPAS en el Edo. De Michoacán.- José Luis Contreras Avila. Maestría en sanidad Acuícola.- Héctor Gojon Buenas Prácticas de Producción de Pez de Ornato ¿Quiénes somos?, ¿Dónde estamos? A dónde vamos.-Héctor Eslebán López Ocampo Uso benéfico de Saccharomyces cereviciae sobre la salud y bienestar en la tilapia del Nilo.- Javier Corichi Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Acuacultura A.C., por qué y para qué?.- Leticia Pichardo Rico Conferencia Magistral: “Factores Epidemiológicos que favorecen la presentación de enfermedades en los Organismos Acuáticos”.- Jorge Francisco Monroy López PCR en tiempo real para el área acuícola.- José Ángel Romero Espinoza Roche Enfermedades parasitarias de importancia en peces de ornato.- Oscar Jiménez Bahena Conferencia Magistral: “Una Reflexión Sobre La Sanidad Acuícola”.- Fernando Jiménez Guzmán Título por confirmar.- Cenasa Evaluación de la calidad del agua para la sanidad de los peces en la laguna de tres palos del municipio de Acapulco, Guerrero.- Oscar Eguibar Villicaña Validación Tecnológica para la engorda de bagre de canal Ictalurus punctatus en un sistema de canal flotante y evaluación del uso de suplementos en el aumento de la biomasa en jaulas.- Héctor Gojon Mesa de discusión (propuestas del comité).- Abierto Clausura del evento.- Mauricio Flores Villasuso, SENASICA

SALÓN 12:00 A 15:00 HORAS

201-202

Comité de Salud y Producción de Fauna Silvestre y Animales de Zoológico

Coordinadora y Relatora:MVZ Elvia de la Cruz

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Moderador: MVZ. Antonio Gómez Mendieta

Ponencias:

“La plaga del jabalí europeo y marrano alzado; sus scrofa en Nuevo León, México”.- Jorge Villareal

Investigación de rabia en fauna silvestre y medidas de control en México.- Álvaro Aguilar Setien.

Experiencias sobre la sanidad de venados en el noreste de México Alfonso Martínez Muñoz

Hacia una salud. Fauna, ambiente y sociedad.- Juan Garza Ramos

Conclusiones y Clausura.- Elvia de la Cruz Robles

OCEANÍA-

ANTÁRTIDA

Comité de Inocuidad de los Alimentos

Coordinadora y Moderadora.- Rosa Leticia Segura Medina Relatora.- Elizabeth Regino Martínez Resultados obtenidos del estudio de carnes de bovino, cerdo y ave inyectadas con salmuera.- Diego Braña Varela. Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados. Sandra Civit Gual Plan Nacional para la modernización de rastros.- Patricia Escamilla Hernandez. Programa contra el uso del Clenbuterol en la producción de Ganado Bovino.- Miguel Angel García Díaz.

AMÉRICA

SENASICA-SAGARPA (reunión cerrada)

203

Comité de Laboratorios de Diagnóstico en Sanidad Animal: “Diagnóstico en peces”

Servicios de diagnóstico en animales acuáticos" Coordinador. Juan Antonio Montaño H. Moderador. Diódoro Batalla C. Relatora. Georgina Robles Pesina. "servicios en el CENASA". Rogelio Barrios Granados "servicios en el CENAPA". Juan Gay Gutierrez. "servicios en la CPA". Igor Romero Sosa. "Diagnóstico de las principales enfermedades virales de los peces ".- Elizabeth Loza Rubio "servicios en la FMVZ-FES Cuautitlán-UNAM". Guillermo Valdivia. "servicios en la FMVZ-UNAM". Gary Garcia.

206

Comité de Parasitología y Parasiticidas

Coordinador: Juan Antonio Figueroa Castillo Moderador: Juan Ramón González Sáenz Pardo Relator: Carlos Jasso Villazul "Avance de la implementación del Acuerdo por el que se establece la Campaña Nacional para el control de la garrapata Boophillus spp".- Baltasar Cortés García "Cancelación de la NOM -019-ZOO-1994 Campaña Nacional contra la garrapata Boophillus spp y su impacto".- Arturo Ruiz "Costos de construcción y funcionamiento de una Estación Cuarentenaria de Tratamiento Garrapaticida".- Alfredo de Santiago "Avances de los proyectos de construcción y operación de las Estaciones Cuarentenarias de Tratamiento Garrapaticida".-. César López Amador Discusión y conclusiones

15:00 – 17:00 hrs C O M I D A (libre)

SALÓN 16:30 A 19:00 HORAS

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OCEANÍA-

ANTÁRTIDA

Asamblea de la Academia Veterinaria Mexicana

AMÉRICA

Asamblea de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades

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Curso de capacitación a Médicos Veterinarios terceros especialistas autorizados en movilización del ONCA

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Comité Nacional Sistema Producto Caprinos

SALÓN 19:00 A 22:00 HORAS

UNIÓN GANADERA

REGIONAL DE N.L.

Cena ofrecida por la UGR-N.L.

VIERNES 8 DE NOVIEMBRE, CINTERMEX

SALÓN 09:00 A 15:00 HORAS

EUA

Exposición comercial

SALÓN 09:00 A 12:00 HORAS

AMÉRICA

Comité de Salud y Producción Equina

Coordinador y Moderador.- Alejandro Rodríguez Monterde Relator.- Rogelio Rodríguez González Estomatitis Vesicular en México a 1990-2012.- César Villarreal Chávez Evolución del Virus de la Encefalitis Equina Venezolana en México cepa 1E 1963-2012.- Roberto Navarro López

203

Comité de Salud y Producción de Animales de Laboratorio y Especies Menores

Moderador: Armando Santana Aldape Secretario: Miguel Ángel Ramirez Hernández Relator: Francisco Ruíz Cabrera Fernando M. Viniegra Rodríguez.- Propuesta de Protocolo para la Enseñanza Biomédica conforme a la NOM-062-ZOO-1999 Francisco Ruiz Cabrera.- Propuesta de la formación en animales de laboratorio

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Ma. de la Luz Streber Jiménez.- Guía para la eutanasia de los animales de laboratorio según La AVMA (Edición 2013) Héctor Alfonso Malagón Rivero.- Legislación nacional e internacional del bienestar de los animales de laboratorio. Armando Santana Aldape.- Requisitos de bienestar animal en la cría de la chinchilla con fines peleteros Edgar García Romero.- Propuestas de modificación a la NOM-042.SSA2-2006. “Prevención y control de enfermedades, especificaciones sanitarias para centros de atención canina” Miguel Ángel Ramirez Hernández.- análisis de la propuesta de la OIE, en el bienestar animal.

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Comité de Zoonosis

Moderador y Coordinador: Raúl Vargas García Relator: Baltazar Cortés García

I.Impacto ambiental y cambio climático en la transmisión de las zoonosis. Tema: Cambio ambiental y su impacto en la transmisión de la rabia paralítica por murciélago hematófago. Ponente: Baltazar Cortés García. Tema: rickettsiosis transmitida por garrapata. Ponente: Enrique Anaya Rodríguez Tema: Investigando el papel de los murciélagos como reservorios de agentes causantes de zoonosis y su relación con el cambio climático. Ponente: Elizabeth Loza-Rubio Rema: Dengue y otros virus en mamíferos neotropicales. Ponente: Álvaro Aguilar Setién

II.Diagnóstico de las zoonosis y su transmisión a través de los alimentos Tema: Zoonosis transmitidas por alimentos Ponente: Armando Mateos Tema: Microorganismos patógenos que contaminan los alimentos agropecuarios y que causan zoonosis ponente: Jesús Vázquez Navarrete Tema: El diagnostico de las zoonosis en la dirección general de inocuidad agroalimentaria, acuícola y pesquera. Ponente: Hugo Fragoso Sánchez Tema: Diagnóstico de las zoonosis en el instituto de diagnóstico y referencia epidemiológicos (INDRE) Ponente: INDRE

SALÓN 09:00 A 15:00 HORAS

MÉXICO

Comité de Salud y Producción Bovina.- Encuentro Internacional sobre las Experiencias en el Control y Erradicación de la Brucelosis

CÁNADA

Temas Selectos de Epidemiología. DEAR, DGSA-SENASICA

Coordinador.- Assad Heneidi Zeckua Bienvenida y objetivos de la Sesión de Temas Selectos de Epidemiología.- Joaquín Braulio Delgadillo Sánchez Situación actual de la IA en México.- Assad Heneidi Zeckua Situación oficial de la vacunación contra IA subtipo H7N3 en aves.- Irma Yolanda Martinez Delgado La regionalización y compartimentación en el escenario mundial y sus avances en México.- Luis Gabriel Figueroa Martinez Evaluación de riesgo de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB).-. Ma. de Lourdes Guerrero López Importancia de las Guía Rápidas para la Vigilancia Epidemiológica: Diarrea Epidémica Porcina.- Oscar Montiel Velázquez Vigilancia Epidemiológica de la Enfermedad de Aujeszky en México.- María Isabel López Díaz Requisitos de la OIE para el reconocimiento internacional de la fiebre porcina clásica.- Alejandra León Cruz Anemia infecciosa equina.- Ma. de Lourdes Guerrero López Seguimiento y cierre de casos en sanidad acuícola.- Salvador Icedo Núñez Principales factores de la evaluación de riesgo del comercio internacional.- Ma. de Lourdes Guerrero López Ceremonia de clausura

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201-202

Comité de Bienestar Animal: “Dra. Aline Schunemann”

Coordinadora - Moderadora: Adriana Cossío Bayúgar Relator: Jorge Enrique Jiménez Rice Homenaje a la Dra. Aline Schunemann de Aluja Aline Schunemann de Aluja: Bienestar animal en mercados ganaderos Gabriela Hernández Moreno, Danilo Méndez: Evaluación de los puntos críticos del bienestar animal en rastros tipo inspección federal de cerdos Master Alberto Tejeda Perea. Características de conducta en perros ferales y su relación con problemas de salud pública Isidro Castro Mendoza.- El bienestar animal en el proceso educativo del médico veterinario; un bien necesario o un mal indispensable Francisco Galindo Maldonado.- Bienestar Animal: Centro Colaborador OIE-FMVZ/UNAM Mesa de discusión: Retos para el Bienestar Animal

SALÓN 09:00 A 19:00 HORAS

ASIA

Comité Nacional Sistema Producto Caprinos

SALÓN 12:00 A 15:00 HORAS

204-205

Comité de movilización y Rastreabilidad de Animales, Productos y Subproductos

Coordinador y moderador.- Francisco Peña Sandi Relator.- Raúl Vilchis Pardo Estrategias de Desarrollo de los Estados de la Frontera Sur de México.- Roberto Navarro López

AMÉRICA

Comité de Salud y Producción Apícola

“El pequeño Escarabajo de la Colmena Aethina tumida M. (PEC)” Coordinador y Moderador:MVZ Adolfo Arroyo Vázquez Relator: MVZ. Ernesto Tanús Sánchez Tema: Situación actual de la Aethins tumida en México Ponente: CPA DGSA SENASICA SAGARPA Tema: Proyecto de Norma Oficial Mexicana relacionada al PEC Ponente: Ricardo Velázquez Tema: Comportamiento del PEC en la península de Yucatán Ponente: Luis Medina Medina Tema: Comportamiento del PEC en el Norte del país Ponente: Oswaldo García Martínez

203

Seminario AMCAL "Investigación experimental y substancias de uso veterinario y fitosanitario”

Coordinador: Rafael Hernández

206

Foro de Historia de la Sanidad Animal

Coordinador y Moderador.- Eduardo Téllez Reyes Retana Relator.- Irma Vargas Rivera Historia de la Legislación.- Laura Arvizu Tovar Acercamiento a la historia de la Rabia.- Eduardo Téllez Reyes Retana Historia de la Fiebre Aftosa.- Antonio Morilla González Historia de la Investigación.- Diódoro Batalla Campero Historia de la Salud Pública.- Juan Garza Ramos Historia de la Sanidad Animal en Nuevo León.- Pte.

SALÓN 15:00 HORAS

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“El CONASA al servicio de la sanidad animal de México”

2013

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MÉXICO

CEREMONIA DE CLAUSURA