Matriz Riesgos(1)
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IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE RIESGOS EN PLANTA N° 01 FPGSSO 13/01 SSO
PROCESO: CONSERVA DE ESPÁRRAGO Revisión 02
N° ACTIVIDAD PELIGRO RIESGO
Riesgo PuroMEDIDAS DE CONTROL
G P G P
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Volante
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2 3 Señalización en los pisos para el transito de coches 2 1
Manipulación de cargas 2 2 2 1
2 Pelado
Pelar espárrago
Manipulación de cuchillo 3 2 3 1
2 2 2 1
2 2 2 1
2 2 2 1
SUBPROCESO
PUESTO DE TRABAJO
Riesgo Remanente
Tipo de Riesgo
Tipo de Riesgo
V1: Deshidratar y Desarenar espárrago (Esparrawash)
Manipulación de Productos Químicos
Contacto con producto químico en las manos: Quemaduras químicas
Riesgo Poco significativo
Implementar y mantener un buzón con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Protex
Riesgo No significativo
V1: Abastecer Espárrago a PeladorasV2: Trasladar Descarte de espárrago a zona de Peladilla
Manejo de coche de 2 y 4 ruedas
Contacto de jabas con espárrago con la cabeza: Golpes en la CabezaContacto de Coche con los pies: Golpes en los Pies
Riesgo Poco significativo
Trasladar hasta 6 jabas de altura en coche de 2 ruedas. Trasladar hasta 4 jabas de altura en coche de 4 ruedas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches tanto de 2 como de 4 ruedas.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: casco de Seguridad, Botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Impacto de coches con el personal: Lesiones en el cuerpo
Riesgo Significativo
Riesgo No significativo
V2: Trasladar Descarte de espárrago a zona de PeladillaV4: Pesar espárrago Jaba por JabaV4: Pesar Peladilla en Jaba
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro dolorosoContacto de jabas en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones.
Riesgo Poco significativo
Disponer de jabas en buen estado: sin fisuras, ni rotas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP.Establecer la rotación Semanal de los Volantes en pelado Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Contacto con cuchillo en las manos: Cortes de ManosCaída de la Estructura: Aplastamiento
Riesgo Significativo
Anclar adecuadamente la línea de pelado, debiendo verificar que la fijación del elemento al piso sea rígido y estable.Proporcionar al trabajador cuchillos de Pelado con Nivelador. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de cuchillos.
Riesgo Poco Significativo
Manipulación de espárrago (Girar espárrago para pelar)
* Contacto de espárrago con las manos y brazos: Dermatitis* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de muñeca y antebrazo: Sindrome de túnel carpiano* Movimientos repetitivos de dedos: Sindrome de Quervain.
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas seguras de Pelado de espárrago"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el pelado de espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos y Mangas
Riesgo No significativo
Manipular espárrago cerca de los polines
Contacto de los polines con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir los atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Trasladarse por el área de Pelado Lavar Botas en Lavadero
Transitar en el área de pelado
Caída al mismo Nivel: Lesiones en el cuerpo
Riesgo Poco significativo
Verificar que el personal al salir de la planta lo haga con el marroquín limpio sin peladilla. Establecer limpieza del área de manera constante, para lo cual se designara a una persona responsable de la ejecución de esta actividad de limpieza.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: marroquín para la caída de la peladilla hacia la Jaba
Riesgo No significativo
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)Defectos * Manipulación de espárrago
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2 3 Señalización en los pisos para el transito de coches 2 1
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5 Selección
* Manipulación de espárrago
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6
Manipulación de cargas 2 2 2 1
Separar espárrago mal pelado de Línea
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias Atrapamiento de extremidades superiores: Cortes, contusiones, mutilaciones
Riesgo Poco significativo
Colocar guarda de protección a la cadena de trasmicion de la mesa transportadora. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre las formas de prevenir los atrapamientos en esta actividad. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Coger y soltar Espárrago repetitivamente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al separarlos en línea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la separación de espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
volante (Corte y Selección)
Abastecer de espárrago a Lanzadores de maquinas Cortadoras
Trasladar jabas con espárrago en coche de 2 y 4 ruedas
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro dolorosoContacto de jabas en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones,
Riesgo Poco significativo
Disponer de jabas en buen estado: sin fisuras, ni rotas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Impacto de coches con el personal: Lesiones en el cuerpo
Riesgo Significativo
Riesgo No significativo
Cambiar Jabas vacías con jabas llenas de espárrago cortadoArmar Muñecos con espárrago seleccionado (12-13 kg)
Contacto de jabas con espárrago con la cabeza: Cortes en la cabezaContacto de Coche con los pies: Golpes en los Pies
Riesgo Poco significativo
Trasladar hasta 6 jabas de altura en coche de 2 ruedas. Trasladar hasta 4 jabas de altura en coche de 4 ruedas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches tanto de 2 como de 4 ruedas.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: casco de Seguridad, Botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Separar espárrago por Formato en Línea de Producción
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Colocar guarda de protección a la cadena de trasmicion de la mesa transportadora. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre las formas de prevenir los atrapamientos en esta actividad. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
* Coger y soltar Espárrago repetitivamente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al separarlos en línea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la separación de espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Manipular espárrago cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Lanzador de Espárrago (Corte)
Abastecer jabas con Espárrago para maquinas cortadoras
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
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* Manipulación de espárrago 2 2 2 1
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3 2 2 1
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8 Blanquear espárrago
2 2 2 1
3 2 2 1
Lanzador de Espárrago (Corte)
Abastecer Espárrago por puñados a Línea de maquinas cortadoras
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
* manipulación de espárrago (Coger y soltar Espárrago repetitivamente)
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al esparcirlos en línea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación del espárrago en la líneaPausas activas Terapia recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Corte (Cortadora)
Acomodar Espárrago en La Línea para ser cortada en maquina
Manipular espárrago cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
manipulación del espárrago cerca de cuchillas de la maquina
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes Domésticos, delantal de PVC
Riesgo No significativo
Contacto de las cuchillas de maquina con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Significativo
Colocar guardas para cubrir las cuchillas de las maquinas cortadoras e impedir el ingreso de las manos del personal hacia ellasColocar sensores en maquinas cortadoras que impidan o detengan el funcionamiento de sus cuchillas al retirar las guardas que las cubrenSeñalización en las maquinas cortadoras que indiquen al personal el riesgo de "cortes en las manos"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina cortadora"
Riesgo No significativo
* manipulación de espárrago (Coger y soltar repetitivamente)
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al esparcirlos en línea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la alineación del espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
manipulación de espárrago cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Blanqueador de espárrago - Continuo
* Coger y soltar Espárrago repetitivamente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárrago.Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Transitar cerca de Blanqueador continuo
Contacto con Blanqueador continuo: Quemaduras en el personal
Riesgo Significativo
Colocar aislamiento térmico a los blanqueadores continuos. Colocar señalización de seguridad: superficie caliente. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "el transito dentro de la Planta"
Riesgo No significativo
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Blanquear espárrago
2 2 2 1
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Manipulación de cargas 2 2 2 1
* Manipulación de espárrago 2 2 2 1
2 2 2 1
10 Envasado
* Manipulación de espárrago 2 2 2 1
2 2 2 1
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Manipulación de cargas 2 2 2 1
* Manipulación de espárrago 2 2 2 1
Blanqueador de espárrago - Continuo
Manipular espárrago cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de los Blanching para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de los Blanching
Riesgo No significativo
Lanzador de Espárrago - Envase
Abastecer jabas con Espárrago para Envasar
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar Espárrago en la Línea de producción
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
*manipulación de espárragos ( Coger y soltar repetitivamente)
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al esparcirlos en línea". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación del espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Envasar espárrago en hojalata o frasco
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
* Llenar Espárrago en el envase repetitivamente* Iluminación deficiente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain* No observar las desviaciones fácilmente: Agudeza visual
Riesgo Poco significativo
Incrementar el numero de luminariasCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el envasado de productoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Manipulación de envases de hojalata
Contacto con envases de Hojalata en las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Manipular espárrago cerca de cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar en los bordes laterales de las líneas de producción mesas que impiden al personal introducir fácilmente sus manos a los rodillosColocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Lanzador de Espárrago (Corte)
Abastecer jabas con Espárrago para maquinas cortadoras
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Las Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar Espárrago en la Línea de producción
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar Guantes Domésticos, Usar Delantal de PVC
Riesgo No significativo
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12 Corte (Urshel)
2 2 2 1
2 2 2 1
3 2 2 1
Lanzador de Espárrago (Corte)
Colocar Espárrago en la Línea de producción
* manipulación de espárrago (Coger y soltar repetitivamente)
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al esparcirlos en línea". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación del espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Corte (Cortadora)
Acomodar Espárrago en La Línea para ser cortada en maquina
Manipular espárrago cerca de los polines
Contacto de los polines con las manos: Atrapamiento y corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir los rodillos e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atarpamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Manipular espárrago cerca de cuchillas de la maquina
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes Domésticos, delantal de PVC
Riesgo No significativo
Contacto de las cuchillas de maquina con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Significativo
Colocar guardas para cubrir las cuchillas de las maquinas cortadoras e impedir el ingreso de las manos del personal hacia ellasColocar sensores en maquinas cortadoras que impidan o detengan el funcionamiento de sus cuchillas al retirar las guardas que las cubrenSeñalización en las maquinas cortadoras que indiquen al personal el riesgo de "cortes en las manos"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina cortadora"
Riesgo No significativo
* manipulación de espárrago (Coger y soltar repetitivamente)
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al esparcirlos en línea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la alineación del espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Manipular espárrago cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir los rodillos y las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Acomodar Espárrago en La Línea para ser cortada en maquina urshel
Manipular espárrago cerca de los polines
Contacto de los polines con las manos: Atrapamiento y corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir los rodillos e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atarpamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Manipular espárrago cerca de cuchillas de la maquina urshel
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes Domésticos, delantal de PVC
Riesgo No significativo
Contacto de las cuchillas de maquina con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Significativo
Colocar guardas para cubrir las cuchillas de la maquina urshel e impedir el ingreso de las manos del personal hacia ellasColocar sensores en maquina urshel que impidan o detengan el funcionamiento de sus cuchillas al retirar las guardas que las cubrenSeñalización en las maquina urshel que indiquen al personal el riesgo de "cortes en las manos"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina urshel"
Riesgo No significativo
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Corte (Urshel)
2 2 2 1
Manipulación de cuchillas 2 2 2 1
13
2 3 2 1
Vaciar espárrago en trompo. 3 2 2 1
14 Escogedoras Escoger tallo
2 2 2 1
2 2 2 1
2 2 2 1
Acomodar Espárrago en La Línea para ser cortada en maquina urshel
* manipulación de espárrago (Coger y soltar repetitivamente)
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia.* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de espárrago al esparcirlos en línea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la alineación del espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Limpiar cuchilla de maquina urshel
Contacto de cuchillas con las manos: Cortes
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas para cubrir las cuchillas de la maquina Urshel e impedir el ingreso de las manos del personal hacia ellasColocar sensores en maquina Urshel que impidan o detengan el funcionamiento de sus cuchillas al retirar las guardas que las cubrenSeñalización en las maquina Urshel que indiquen al personal el riesgo de "cortes en las manos"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina Urshel"
Riesgo No significativo
Operador de cortadora circular
Cortar espárrago en Cortadora circular
Recibir y llevar espárrago en Coches de 2 ruedas al trompo (5 jabas de 14-17 kg)
Contacto cel coche de 2 ruedas con los pies: Golpes a los piesPostura forzada: LumbalgiaContacto de jabas en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones.
Riesgo Significativo
Disponer de jabas en buen estado: sin fisuras, ni rotas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP.Trasladar hasta 6 jabas de altura en coche de 2 ruedas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches de 2 ruedas.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Contacto de las manos con cuchillas de cortadora: Atrapamientos y cortes en las manosContacto de jaba con espárrago en la cabeza: Golpes en la cabeza.
Riesgo Significativo
Colocar sensores en maquinas cortadoras que impidan o detengan la circulación de las cuchillas al retirar el plato que las cubre. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina cortadora"Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex caña baja, casco de seguridad con barbiquejo.
Riesgo No significativo
* Coger y soltar trozos de Espárrago repetitivamente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación de espárrago al esparcirlos en línea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación de los trozos de espárrago en la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
* Manipulación de trozos de espárrago
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Coger espárrago cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir los rodillos, las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
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Manipulación de cargas 2 2 2 1
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Manipulación de cargas 2 2 2 1
Colocar Tallos en la mesa * Manipulación de espárrago 2 2 2 1
17 Envasado
* Manipulación de espárrago 2 2 2 1
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Pesado
* Manipulación de espárrago 2 2 2 1
2 2 2 1
Blanqueador de tina Estática
Blanquear espárragoBlanco: Estática caliente(95°C) y 230 de ácido cítrico)Verde: Estática caliente(95°C)
Manipulación de jabas con espárrago y agua caliente(95°C)Tina estática caliente
Contacto agua caliente y/o de tina estática con el cuerpo: Quemaduras en el cuerpoContacto de agua caliente con las manos: Quemaduras en las manos
Riesgo Poco significativo
Señalizar tina estática indicando la superficie calienteDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex caña baja, delantal de PVC.
Riesgo No significativo
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárrago.Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Transitar cerca de tina estática
Contacto con tina estática: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "el transito dentro de la Planta"Señalizar la Tina estática indicando la Superficie caliente
Riesgo No significativo
Lanzador de Espárrago (Tallos)
Abastecer de jabas con tallo para envasar
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárragoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Envasar tallos de espárrago en hojalata
* Contacto de espárrago con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
* Llenar Espárrago en el envase repetitivamente* Iluminación deficiente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* No observar las desviaciones fácilmente: Agudeza visual
Riesgo Poco significativo
Realizar monitoreo de la iluminación en planta, debiendo realizar las mejoras de ser necesarias.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el envasado de productoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Manipulación de envases de hojalata
Contacto con envases de Hojalata en las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Recoger restos de Frascos rotosLlevar restos de frascos rotos a la zona de residuos
Manipulación de Frascos Rotos
Impacto de filos cortantes de vidrio con las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Recoger restos de vidrio con escoba y recogedor y limpiar piso con chorros de agua
Riesgo No significativo
Pesar Espárrago envasado en balanzas electrónicas
Contacto de espárrago con las manos: DermatitisContacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domésticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
* Llenar Espárrago en hojalata o frascos repetitivamente* Iluminación deficiente
* Posturas prolongadas: Cervicalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de codo: Epicondilitis* Movimientos repetitivos de muñeca: Tendinitis de muñeca * Movimientos repetitivos de dedos: Sindrome de Quervain* No observar las desviaciones fácilmente: Agudeza Visual
Riesgo Poco significativo
Realizar monitoreo de la iluminación en planta, debiendo realizar las mejoras de ser necesarias. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el pesado de productoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
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Pesado
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3 2 2 1
19
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2 2 2 1
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2 2 2 1
20 Tapera Colocar tapa en Frasco girándolo
2 2 2 1
2 2 2 1
2 2 2 1
21
Cerrar Frasco con Producto
2 3 2 1
Pesar Espárrago envasado en balanzas electrónicas
Manipulación de envases de hojalata
Contacto con envases de Hojalata en las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Manipular espárrago cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
* Conectar Balanzas electrónicas
Contacto de energía eléctrica con las manos: Choque eléctrico
Riesgo Significativo
Balanzas Eléctricas con conectores DINSE aéreosCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la "Forma Segura de conectar Balanza eléctrica"
Riesgo No significativo
Adición de Liquido de Gobierno
Llenar Liquido de gobierno al envase que contiene espárrago
* Detener Recorrido de producto en línea* Abrir y Cerrar Válvula de Liquido de Gobierno
* Contacto de agua o envase caliente con las manos: Quemaduras en las manos* contacto de agua caliente con los pies: Quemaduras en los pies
Riesgo Poco significativo
Usar espátula para detener el recorrido del producto en la línea de producciónCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la Forma segura de descargar Liquido de GobiernoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes Domésticos, botas de PVC
Riesgo No significativo
* Posturas prolongadas: Cervicalgia* movimientos repetitivos de codo: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la adición de Liquido de gobiernoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Observar el llenado de liquido de gobierno en el frasco
Contacto de Agua caliente con los ojos: Quemaduras en los ojosContacto de Agua caliente con el pecho: Quemaduras en el pecho
Riesgo Poco significativo
Colocar conectores para la caída de liquido de gobierno según formatoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: delantal de PVC
Riesgo No significativo
Manipular Producto cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
* Coger y soltar tapas repetitivamente en el Producto envasado
* Posturas prolongadas: Cervicalgia* movimientos repetitivos de muñecas: Sindrome de túnel carpiano
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de tapa"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación de tapasPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Contacto de agua caliente con los pies y estomago: Quemaduras de los pies y estomago
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC, delantal de PVC, guantes Domésticos
Riesgo No significativo
Colocar tapa en frasco cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Cerrado de Frascos (90 - 95ºC)
Manipular Producto envasado caliente
Contacto con Producto envasado caliente: Quemaduras en las mano
Riesgo Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes protex
Riesgo No significativo
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Cerrar Frasco con Producto
2 2 2 1
Cerrar Hojalata con Producto 2 2 2 1
3 3 2 2
3 2 2 2
Medir el cierre de la Lata 3 2 2 1
22
2 3 2 1
2 2 2 1
2 2 2 1
23
* Esterilizado y pasteurizado Operar Equipo Autoclave
2 3 2 1
Cerrado de Frascos (90 - 95ºC)
Girar tapa encima de Frasco para su cierreLanzar Producto Envasado CerradoCoger Producto Envasado y CerradoRotación con llenadores de coches
* Postura prolongada: Lumbalgia* Movimientos repetitivos de hombro: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de muñeca y manos: Sindrome de túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
Rotación con llenadores de cochesCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Llenado de producto en coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
Cerrado de Hojalata
Manipular Hojalata con Liquido de gobierno y que falta cerrar
Contacto de las manos con agua caliente: Quemaduras de las manos
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes protex
Riesgo No significativo
Cerrar Hojalata que contiene espárrago
* Calibración de Rolas de Maquina Cerradora
Contacto con cabezal de maquina cerradora: Atrapamiento y cortes en las manos
Riesgo Inaceptable
Colocar sensor en Maquina cerradora que impida su funcionamiento al momento de abrir la guarda que cubre el cabezal con las RolasCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el procedimiento de Bloqueo de energía
Riesgo Poco Significativo
Colocar el producto debajo de las rolas de maquina cerradoraRotación con llenadores de coches
* Postura prolongada de pie: Cervicalgia* Ruido: Hipoacusia* Movimiento repetitivo de hombro: Hombro dolorosoMovimiento repetitivo de mano: Tendinitis de muñecaMovimiento repetitivo de codo: Epicondilitis Atrapamiento de extremidades superiores: cortes
Riesgo Significativo
Colocar guardas de protección en maquinas cerradoras para prevenir atrapamientos de extremidades superiores. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Llenado de producto en coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Rotación con llenadores de cochesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC CPA
Riesgo Poco Significativo
Coger la LataSacar Ganchos de Hojalata
* Contacto con filo cortante de Lata: Cortes en las manos
Riesgo Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de Alicate para sacar ganchos de hojalata
Riesgo No significativo
Llenador de Coches
Llenar Producto cerrado en coches de autoclaves y dejar en zona de autoclaves
Coger Producto envasado caliente
Contacto con Producto envasado caliente: Quemaduras en las mano
Riesgo Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex
Riesgo No significativo
Colocar Producto Envasado en coche de Autoclave
* Posturas Forzadas: Lumbalgias* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro Doloroso* Movimientos repetitivos de muñecas: Sindrome de túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.* Rotación con cerradores
Riesgo No significativo
Trasladar coche de autoclave con o sin producto
Contacto de Coche de 2 ruedas con los pies: Golpes en los pies
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A.
Riesgo No significativo
Autoclavista y Ayudante
salpicaduras de agua hacia el personal: Quemaduras en el cuerpo del personal
Riesgo Significativo
Colocar valvulas de seguridad en linea de alimentación de vapor a autoclaves. Disponer puertas metalicas con empaquetaduras para un cierre hermetico; manometros y termometros calibrados.Disponer de llaves adecuadas, no flojas, ni rotas. además garantizar la no existencia de fugas de vapor. Colocar maniford para la descarga de agua caliente de las autoclaves que permita llevar toda el agua caliente hacia la parte posterior de las autoclavesCapacitar y entrenar al personal mediante los DSS en la operación segura de las autoclaves Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipular llaves para abrir linea de vapor. Llevar un registro de revisión de valvulas de seguridad con finalidad de prevenir incidentes, Realizar purgas constatntes para ello contar con trampas de vapor.
Riesgo No significativo
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* Esterilizado y pasteurizado Operar Equipo Autoclave
3 3 2 2
2 2 2 1
Manipulación de cargas
2 2 2 1
2 2 2 1
* Cierra la tapa del autoclave 3 3 2 2
Limpieza de Autoclaves 2 3 2 1
24
3 2 2 2
3 2 2 2
2 2 2 1
25 Limpieza de Producto esterilizado
3 2 2 1
3 1 2 1
Autoclavista y Ayudante
Incremento de Presión: ExplosiónRiesgo
Inaceptable
Disponer Válvula (Baypas de enfriamiento) para la salida de agua de la autoclave inferior, valvula para inyectar aire por la parte posterior de la autoclave y valvula neumatica entre el domo superior y el domo inferior calibrado entre 0.8 y 2 Kg/m2; Así mismo disponer tanto en domos Superiores y domos inferiores de valvulas de alivio calibrada a su maxima presión de trabajo (2 Kg/m2) . Realizar apertura diaria de las valvulas. Realizar testeo de las mismas cada 12 meses.
Riesgo Poco Significativo
Contacto de las utoclaves y/ó estructuras con la cabeza: Golpes en la cabeza
Riesgo Poco significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: casco de Seguridad
Riesgo No significativo
* Introduir el producto en coches a las autoclaves
* Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y traslado Seguro de Coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el traslado Seguro de Coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Contacto de los coches de autoclaves con los pies: Golpes a los PiesContacto de filos metalicos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches de autoclave.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botines de Cuero C/P/A, Guantes de Cuero caña baja
Riesgo No significativo
Operar Equipo Autoclave a 2 kg de presión
Fuga de Agua Caliente: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Inaceptable
Colocar Seguro a la puerta de autoclave para Prevenir su apertura en pleno proceso, Capacitar y entrenar en los DSS sobre la forma de asegurar puerta de Autoclave
Riesgo Poco Significativo
Rasquetear con escobilla al interno y externo de la Autoclave
Contacto con filos cortantes y demas estructura de Autoclave: Cortes en las manos, Golpes en los pies, Golpes en la cabeza
Riesgo Significativo
Se solicitara PETAR antes de iniciar las labores de limpieza de autoclaves. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botines de cuero CPA, casco de seguridad, Guantes de Cuero caña baja
Riesgo No significativo
Lanzador / Empaque
Abastecer de Producto unidad por unidad a la linea de limpieza
Traer Producto en coches desde la zona de autoclaves
* Contacto de coches con los pies: Golpes en los Pies: Golpes en los pies* Ruido: Hipoacusia* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A, tapon de Oidos, delantal de PVC
Riesgo Poco Significativo
* Sacar producto de coche de autoclave y colocarlo en la Linea de limpieza
* Posturas forzadas: Lumbalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de codos: Epicondilitis* Movimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca* Ruido: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para sacar producto de coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas para sacar producto de coche de autoclave y lanzarlo a la LineaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.* Rotación de trabajadores.
Riesgo Poco Significativo
Colocar producto a la línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Limpieza / Empaque
Manipulación de Frascos de Vidrio roto
Contacto con Frascos de vidrio roto con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "los Riesgos de corte con frascos deteriorados" y como Verificar los frascos antes de Limpiarlos
Riesgo No significativo
Manipulación de Vaselina y Alcohol
Incendio: QuemadurasRiesgo Poco significativo
Implementar y mantener un buzon con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.
Riesgo No significativo
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Limpieza de Producto esterilizado3 2 2 2
2 2 2 1
26 Paletizado
2 2 2 1
2 2 2 1
27 Salmuerista
Traer Azucar de AIM a PR1 Manipulación de cargas 2 2 2 1
Preparar Liquido de Gobierno 2 2 2 1
Limpieza / Empaque Manipulación de cargas
Secado de Producto con aíre
* Posturas prolongadas: Dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombro: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de muñeca: Sindrome de tunel carpiano* Ruido mayor a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para Limpiar producto en linea de empaque". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas para realizar la limpieza de producto en la linea de empaquePausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Tapon de oídos.
Riesgo Poco Significativo
Coger producto de la línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Bajadores / Empaque
* Sacar jabas con producto limpio y paletizarlos* Traslado de Producto paletizado con traspaleta
* Posturas forzadas: Lumbalgias* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de codos: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el paletizado de producto en la zona de empaquePausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Contacto de traspaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados:botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
* Posturas forzadas: Lumbalgia* Contacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Trasladar bolsas de azucar establemente. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el traslado de insumosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
Manipulación de productos quimicos (500 Lt de agua, 100-200 gr Ac. Citrico / Cloruro de Estaño / Citrato de Sodio / Ac. Ascorbico, 100 ml de Vinagre Valsanico y Vinagre de Uva, 4-10.5 kg de azucar, 15-40 kg de azucar Blanca)
* Contacto de Productos quimicos a los ojos: Irritación a los ojos* contacto de productos quimicos con las manos: Quemaduras en las manos
Riesgo Poco significativo
Implementar y mantener un buzon con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de seguridad, Guantes protex caña alta
Riesgo No significativo
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Salmuerista
Operar marmitas 2 2 2 1
28
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2 2 2 1
Manipulación de suncho 3 2 2 1
2 2 2 1
2 2 2 1
2 2 2 1
Lavar Envases vacios
3 2 2 2
Abastecer de Liquido de Gobierno a las lineas Verificar que el liquido de gobierno hierva
Contacto de equipos calientes con miembros superiores: Quemaduras de miembros superioresImpacto con particulas liquidas calientes al rostro: Quemaduras en el rostro
Riesgo Poco significativo
Disponer de llaves adecuadas, no flojas, ni rotas. además verificar la no existencia de fugas de vapor. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipular llaves para abrir linea de vapor. Colocar valvulas de seguridad en linea de alimentación de vapor a marmitas, colocar tapas, manometros y termometros calibrados. Llevar un registro de revisión de valvulas de seguridad con finalidad de prevenir incidentes. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex caña alta, Lentes de Seguridad
Riesgo No significativo
Lavado de Env Vacios
Abastecer de envases a Lanzadores de linea de lavado de envases vacios
Trasladar Envases Vacios al Punto de Lavado (traspaleta)
Contacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piescontacto de Envases vacios con la cabeza: Golpes en la CabezaContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Trasladar Envases vacios en parihuelas con el apoyo de transpaletas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A, casco de seguridad
Riesgo No significativo
* Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al trasladar envases en traspaleta manualPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Abastecer de envases vacios a Linea de Lavado
* impacto de esquirlas de vidrio en los ojos: Cortes en los ojos* contacto de los sunchos en las manos: Cortes en las manos* Contacto de envases en la cabeza: Golpes en la cabeza
Riesgo Significativo
Colocar la mitad de la paleta con envases al inicio de la linea de lavadoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes de cuero, Lentes de Seguridad
Riesgo No significativo
Manipulación de envases de vidrio y hojalata repetitivamente
* Posturas forzadas: Lumbalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manosContacto de frascos rotos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Identificar envases en mal estado a través de la inspección de frascos en AEV y PR.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Colocar envases vacios en línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Manipulación de envases de vidrio y hojalata repetitivamente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de codos y muñecas: Tendinitis de muñeca* Ruido mayor a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Lavado de envases vaciosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar tapon de oídos
Riesgo Poco Significativo
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Lavar Envases vacios2 2 2 1
2 2 2 1
Marcar Envases de hojalata Manipulación de Hojalata
2 2 2 1
2 2 2 1
Secar Latas
2 2 2 1
2 2 2 1
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2 2 2 1
2 2 2 1
Lavado de Env Vacios
Manipulación de envases de vidrio y hojalata repetitivamente
Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manosContacto de frascos rotos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Verificar que los envases de vidrio se encuentren en buen estado, sin fisura ni roturas. Capacitar y entrenar al personal que realiza esta actividad en la forma segura de manipular envases de vidrio.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir CortesInspección de frascos en AEV y PR
Riesgo No significativo
Recoger producto de la línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
* Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al momento de marcar envases de hojalataPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Manipulación de Hojalata Humeda
Contacto de Hojalata en las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir CortesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar guantes domesticos
Riesgo No significativo
* Posturas prolongada: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al secar los envases de hojalataPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Volante - Envases Vacios
Abastecer de Envases Vacios a las Líneas de producción
Trasladar envases vacios con coche de 4 ruedas
* Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Trasladar hasta 4 jabas de altura en coche de 4 ruedas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches de 4 ruedas.Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulacion de jabas con envases vaciosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Contacto de coche con los pies: Golpes en los piesContacto con Equipos calientes: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "el transito dentro de la Planta"Señalizar equipos calientes indicando la Superficie calienteDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
30
EN
TE
RO
S Y
TA
LL
OS
(E
SP
ÁR
RA
GO
VE
RD
E Y
ES
PÁ
RR
AG
O B
LA
NC
O)
3 2 2 1
31 2 2 2 1
32 2 2 2 1
33 2 2 2 1
34 2 2 2 1
35 2 2 2 1
36 2 2 2 1
37 2 2 2 1
38 2 2 2 1
Codificado de tapas
* Programar la maquina de codificado.* Acomodar las tapas.* Abastese la tapas.* Transladar las jabas.* Limpiar Cabezales: VideoJet Cleaning solution* Impresión de Tapas VideoJet Inksource Make-up Fluid (Solvente) VideoJet Inksource Ink (Tinta)* Limpiar Tapas: Alcohol / Thiner
Manipulación de poductos quimicos
* Contacto con particulas liquidas a los ojos: Irritación a los ojos* Inhalación de productos quimicos: Intoxicación
Riesgo Significativo
Implementar y mantener un buzon con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de Seguridad, Respirador doble via con cartucho 6003
Riesgo No significativo
Volante - Limpieza
Limpieza de pisos y fajas de producción
Barrer PisosLimpiar Lineas con Chorro de Agua
Contacto de agua con la parte delantera del cuerpo: Enf. RespiratoriasCaidas a nivel: Contusiones
Riesgo Poco significativo
Tender mangueras a nivel, caminando por zonas ya limpiadas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de realizar limpieza de sala proceso. Capacitar "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la limpieza de pisos y fajasPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Auxiliar de Recepción
Recibir MM.PP. de camaraLlenar guias de recepción, despacho, consumo diario, descartes y producto al barrer
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Posturas forzadas: LumbalgiaMovimientos repetitivos de brazos: Hombro dolorosoMov.Repetitivos(caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Auxiliar de Pelado
Controlar velocidad de lineaControlar velocidad por persona verificar calidad de pelado y rendimiento de pelador (a)
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Movimientos repetitivos de muñecas: S.T.CMovimentos repetitivos de dedos: Sindrome de Quervain.Mov.Repetitivos(caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Auxiliar de Selección (Esparrago blanco)
separar Materia prima por calibres y calidades de acuerdo al formato
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Movimientos repetitivos de dedos: tendinitisMovimentos repetitivos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Auxiliar de corte (Esparrago blanco)
revisar longitudes de corte antes de blanqueo para abastecer al auxiliar de envase
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de muñecas: S.T.CMov.Repetitivos de dedos: Sindrome de quervainMov.Repetitivos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Auxiliar de corte (Esparrago Verde)
revisar longitudes de corte antes de blanqueo para abastecer al auxiliar de envase
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de muñecas: tendinitisMov.Repetitivos de dedos: Sindrome de QuervainMov.Repetitivos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Auxiliar de tallos
separar calibres de acuerdo al formatoverificar que esparrago cortado en trozos vaya por calidad y longitud
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMov.Repetitivos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Auxiliar de envase
Verificar velocidad de linea Verificar el producto de acuerdo al formato de producción
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMov.Repetitivos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
39
EN
TE
RO
S Y
TA
LL
OS
(E
SP
ÁR
RA
GO
VE
RD
E Y
ES
PÁ
RR
AG
O B
LA
NC
O)
2 2 2 1
40 2 2 2 1
41 Supervisores 2 2 2 1
42 Jefe 2 2 2 1
Auxiliar de cerrado
verificar el cierre de las maquinas cerradorasverificar la colocación de batch por autoclave
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMov.Repetitivos (caminando):LumbalgiaMov.Repetitivos de muñecas y manos:S.T.C
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Auxiliar de empaque
recibir toda la produccion de procesoVerificar la limpieza del producto
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMov.Repetitivos (caminando):LumbalgiaMov.Repetitivos de codos:EpicondilitisMov.Repetitivos de muñecas:Tendinitis
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Revisar el ingreso de estock de materia prima Monitorear la limpieza en el área Revisar el programa de producción diariaManejo y distribución de personalVerificar el producto terminado y despachoMonitorear constantemente la producción.
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitvos (caminando):LumbalgiaPosturas prolongadas:Cervicalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Revisar el estock de materia prima Inspecciona todos los puestosRevisa la calidad de materia prima.Revisa la limpieza de la planta.Revisa indicadores de producciónAsiste a reuniones programadas por gerencia
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de muñecas:S.T.CPosturas prolongadas:Cervicalgia y dorsalgia
Riesgo Poco significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE RIESGOS EN PLANTA N° 02
PROCESO: PIMIENTO PIQUILLO
N° ACTIVIDAD PELIGRO RIESGO
Riesgo Puro
G P
1
RE
PR
OC
ES
O
Transpaleta 2 2
Abridor de Latas Abrir envases de hojalatas
Manipulación de hojalatas
2 2
Abastecedor Vaciar pimiento del envase a la linea 2 2
2
EN
TE
RO
S
3 2
3 2
3 Operador de Horno Quemado de Pimiento
3 3
3 2
4 Desrrabado Desrrabar pimiento
Manipular pimiento 2 2
SUBPROCESOPUESTO DE TRABAJO Tipo de
Riesgo
Llevar producto envasado de APT a Planta
Traslado de producto en transpaleta
Contacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Contacto de hojalata con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Riesgo Poco significativo
Lanzador de MM.PP a Horno
Abastecer jabas con pimiento a la tolva del horno
* Manipulación de jabas con pimiento por encima de la cabeza* Caida de jabas con pimiento encima de los pies* Caida de particulas incandescentes encima de los miembros superiores
Contacto de jaba con pimiento en la cabeza: Golpes en la cabezaContacto de jaba con puimiento en los pies: Golpes en los piesContacto de particulas incandescentes en los miembros superiores y los ojos: Quemaduras en miembros superiores y ojos
Riesgo Significativo
Manipulación de CargasTrasladar Jabas con MM.PP. En transpaleta
* Postura forzada: Lumbalgia* Movimiento repetitivo de hombro: Hombro doloroso* Movimiento repetitivo de codo: Epicondilitis* Ruido mayor a 85 dB: HipoacusiaContacto de jabas en extremidades inferiores del cuerpo: Contuciones.Contacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas * Contacto de particulas incandescentes en los miembros superiores y los ojos: Quemaduras en miembros superiores y ojos
Riesgo Significativo
* Operación del Horno de Pimiento
* Fuga de GLP, Incendio: QuemadurasRiesgo
Inaceptable
* Caida de particulas incandescentes encima de los miembros superiores* Verificar el Chute y el Pantalon en caso de atascamiento
* contacto de infraestructura de horno con la cabeza: Golpes en la cabeza* Contacto de particulas incandescentes en los miembros superiores y los ojos: Quemaduras en miembros superiores y ojos* Ruido mayor a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Contacto de pimiento picante con las manos: Ardor de manos, Dermatitiscontacto de agua con indumentaria: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
4
EN
TE
RO
S
Desrrabado Desrrabar pimiento
Manipulación de cuchillos 2 2
2 2
2 2
5 Revisado
Manipulación de pimiento
2 2
2 2
2 2
6
TIR
AS
Cebolla Pelar y Picar Cebolla
2 2
Manipulación de cuchillos 2 2
Manipulacion de cebolla 2 2
7 Volante - Tiras
2 2
Contacto del cuchillo con las manos: Corte de manosRiesgo Poco significativo
Coger pimiento de linea y desrrabar repetitivamente
* Postura prolongada de pie: Cervicodorsalgia* Mov. Repetitivo de Brazos: Hombro doloroso* Mov. Repetitivo de mano: Tendinitis de muñeca* Mov. Repetitivo de Codo: Epicondilitis* Mov. Repetitivo de dedo pulgar: Sindrome de Quervain
Riesgo Poco significativo
Manipular pimiento cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Revisar y separar pimiento con Hongo ó mal quemado
* Postura prolongada de pie: Cervicodorsalgia* Mov. Repetitivos de brazos: Hombro doloroso* Mov. Repetitivos de muñeca: Sindrome Tunel carpiano,Tendinitis de muñeca* Dificultad para observar desviaciones: Agudeza Visual
Riesgo Poco significativo
* Contacto con pimiento: Dermatitis* Contacto de agua con indumentaria: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Manipular pimiento cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Manipulación de cebollacoger fuerte cebolla y soltar repetitivamente
Contacto de Cebolla con las manos: Dermatitis Postura prolongada de pie: CervicodorsalgiaMov. Repetitivo de muñeca: Sindrome Tunel carpianoMov. Repetitivo de dedos: Sindrome de Quervain
Riesgo Poco significativo
Contacto de cuchillo con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Contacto de sumo de cebolla con los ojos: Irritación de ojos
Riesgo Poco significativo
Abastecer de pimiento en tiras a maquina cortadora
Llevar pimiento a la Linea de tiras
Contacto del coche con los pies: Golpes en los piesRiesgo Poco significativo
7
TIR
AS
Volante - Tiras
Manipulación de cargas 2 2
8 Lanzador de Tiras
Manipulación de cargas 2 2
2 2
2 2
2 2
2 2
9
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Envasado Envasar Pimiento en hojalata o frasco
Manipulación de Pimiento 2 2
2 2
2 2
Abastecer de pimiento en tiras a maquina cortadora
Posturas Forzadas: LumbalgiasRiesgo Poco significativo
Abastecer pimiento a maquina cortadora por jaba y puñados
Postura forzada: LumbalgiasManipulación de Pimiento: Dermatitis
Riesgo Poco significativo
colocar pimiento en linea de maquina cortadora
Contacto de cuchillas con las manos: Cortes de manosRiesgo Poco significativo
Manipulacion de pimiento con agua
contacto de pimiento con las manos: Dermatitiscontacto de agua con indumentaria: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Sacar manualmente pimiento del tambor mezclador
Introducir la mano dentro del tambor giratorio
Contacto de las manos con tambor giratorio: Cortes y/o Fracturas de manos
Riesgo Poco significativo
Manipular pimiento cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
* Contacto de pimiento con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Cortar pimiento y llenarlo en el envase repetitivamenteIluminación deficiente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain* Mov. Repetitivos de manos: Tendinitis de muñeca* No observar el producto facilmente: Agudeza visual
Riesgo Poco significativo
Manipulación de envases de hojalata
Contacto con envases de Hojalata en las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
9
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Envasado Envasar Pimiento en hojalata o frasco
2 2
10 Pesado
Manipulación de pimiento 2 2
2 2
2 2
3 2
2 2
11
2 2
2 2
2 2
2 2
Manipular Pimiento cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Pesar pimiento envasado en balanzas electronicas
Contacto de pimiento con las manos: DermatitisRiesgo Poco significativo
Llenar pimiento en hojalata o frascos repetitivamenteIluminación deficiente
Posturas prolongadas: cervicalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de codo: EpicondilitisMovimientos repetitivos de muñeca: Tendinitis de muñeca Movimientos repetitivos de dedos: Sindrome de QuervainNo observar las desviaciones facilmente: Agudeza Visual
Riesgo Poco significativo
Manipulación de envases de hojalata
Contacto con envases de Hojalata en las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
* Conectar Balanzas electronicas
Contacto de energia electrica con las manos: Choque electrico
Riesgo Significativo
Manipular Pimiento cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Adición de Liquido de Gobierno (90ºC)
Acomodar producto envasado en hojalata.
Aplastar con paleta al producto dentro de la hojalata para cerrado
Movimiento repititivo de muñeca: Tendinitis de muñecaRiesgo Poco significativo
Llenar Liquido de gobierno al envase que contiene Pimiento
Detener Recorrido de producto en lineaAbrir y Cerrar Valvula de Liquido de Gobierno
Contacto de agua o envase caliente con las manos: Quemaduras en las manosContacto de agua caliente con los pies: Quemaduras en los pies
Riesgo Poco significativo
Posturas prolongadas: CervicalgiaMovimientos repetitivos de codo: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Observar el llenado de liquido de gobierno en el frasco
Contacto de Agua caliente con los ojos: Quemaduras en los ojosContacto de Agua caliente con el pecho: Quemaduras en el Pecho
Riesgo Poco significativo
15E
NT
ER
OS
Y T
IRA
STapera
2 2
2 2
Colocar tapa en Frasco girandolo
2 2
2 2
2 2
13
Cerrar Frasco con Producto
3 2
2 2
Cerrado de Hojalata
Cerrar Hojalata con Producto 2 2
Cerrar Hojalata que contiene pimiento
2 2
2 2
Coloca y presiona tapa a la hojalata con producto para cerrado
Coger y colocar tapas presionandolo repetitivamente en el Producto envasado
Posturas prolongadas: CervicodorsalgiaMovimientos repetitivos de muñecas: Sindrome de tunel carpiano, Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Contacto de agua caliente con los pies y cuerpo: Quemaduras de pies y cuerpo
Riesgo Poco significativo
* Coger y soltar tapas repetitivamente en el Producto envasado
* Posturas prolongadas: Cervicalgia* movimientos repetitivos de muñecas: Sindrome de tunel carpiano
Riesgo Poco significativo
Contacto de agua caliente con los pies y cuerpo: Quemaduras de pies y cuerpo
Riesgo Poco significativo
Colocar tapa en frasco cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Cerrado de Frascos (90 - 95ºC)
Coger Producto envasado caliente
Contacto con Producto envasado caliente: Quemaduras en las manos
Riesgo Significativo
Girar tapa encima de Frasco para su cierreLanzar Producto Envasado CerradoCoger Producto Envasado y Cerrado
Postura prolongada: LumbalgiaMovimientos repetitivos de hombro: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de muñeca y manos: Sindrome de túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
coger Hojalata con Liquido de gobierno y que falta cerrar
Contacto de las manos con agua caliente: Quemaduras de las manos
Riesgo Poco significativo
Calibración de Rolas de Maquina Cerradora
Contacto con cabezal de maquina cerradora: Atrapamiento y/o cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Coloca el producto debajo de las rolas de maquina cerradora
Postura prolongada de pie: CervicalgiaRuido mayores a 85 dB: HipoacusiaMovimiento repetitivo de hombro: Hombro dolorosoMovimiento repetitivo de mano: Tendinitis de muñecaMovimiento repetitivo de codo: Epicondilitis Atrapamiento de extremidades superiores: cortes
Riesgo Poco significativo
13
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Cerrado de Hojalata
Medir el cierre de la Lata 2 3
14 Llenador de Coches
3 2
2 2
2 2
17
Esterilizado y pateurizado Operar Equipo Autoclave
3 3
3 3
2 2
Manipulación de cargas
2 2
2 2
* Cierra la tapa del autoclave 3 3
Coger la LataSacar Ganchos de Hojalata
Contacto con filo cortante de Lata: Cortes en las manos
Riesgo Significativo
Lenar Producto cerrado en coches de autoclaves y dejar en zona de autoclaves
Coger Producto envasado caliente
Contacto con Producto envasado caliente: Quemaduras en las manos
Riesgo Significativo
Colocar Producto Envasado en coche de Autoclave
Posturas Forzadas: LumbalgiasMovimientos repetitivos de hombros: Hombro DolorosoMovimientos repetitivos de muñecas: Sindrome de Tunel Carpiano
Riesgo Poco significativo
Trasladar coche de autoclave con o sin producto
Contacto de Coche de autoclave con los pies: Golpes en los pies
Riesgo Poco significativo
Autoclavista y Ayudante
salpicaduras de agua hacia el personal: Quemaduras en todo el cuerpo del personal
Riesgo Inaceptable
Incremento de Presión: ExplosiónRiesgo
Inaceptable
Contacto de las utoclaves y/ó estructuras con la cabeza: Golpes en la cabeza
Riesgo Poco significativo
* Introduir el producto en coches a las autoclaves
Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Contacto de los coches de autoclaves con los pies: Golpes a los PiesContacto de filos metalicos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Operar Equipo Autoclave a 2 kg de presión
Fuga de Agua Caliente: Quemaduras en todo el cuerpo del personal
Riesgo Inaceptable
17
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Limpieza de Autoclaves 2 2
18 Lanzador / Empaque
2 2
3 2
2 2
19 Limpieza / Empaque Limpieza de Producto Pasteurizado
2 2
2 2
2 2
2 2
20 Bajadores / Empaque Paletizado
2 2
Autoclavista y Ayudante
Rasquetear con escobilla al interno y externo de la Autoclave
Contacto con filos cortantes y demas estructura de Autoclave: Cortes en las manos, Golpes en los pies, Golpes en la cabeza
Riesgo Poco significativo
Abastecer de Producto unidad por unidad a la linea de limpieza
Traer Producto en coches desde la zona de autoclaves
Contacto de coches con los pies: Golpes en los piesRuido: HipoacusiaContacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Sacar producto de coche de autoclave y colocarlo en la Linea de limpieza
Posturas forzadas: LumbalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de codos: EpicondilitisMovimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñecaRuido: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Colocar producto a la línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Manipulación de Frascos de Vidrio roto
Contacto con Frascos de vidrio roto: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Manipulación de Vaselina y Alcohol
Incendio: QuemadurasRiesgo Poco significativo
Manipulación de cargasSecado de Producto con aíre
* Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Manipular producto de la línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Sacar jabas con producto limpio y paletizarlosTraslado de Producto paletizado con transpaleta
Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
20
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Bajadores / Empaque Paletizado
2 2
21 Limpieza de pisos y fajas de producción 2 2
22 Limpieza a la entrada del horno
2 2
2 2
23 Salmuerista
Traer Azucar de AIM a PR2 Manipulación de cargas 2 2
Preparar Liquido de Gobierno 2 2
Sacar jabas con producto limpio y paletizarlosTraslado de Producto paletizado con transpaleta
Contacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Volante - Limpieza Interno
Barrer PisosLimpiar Lineas con Chorro de Agua
Contacto de agua con la parte delantera del cuerpo: Enf. RespiratoriasCaidas a nivel: Contusiones
Riesgo Poco significativo
Volante - Limpieza Externo
Limpiar ceniza que cae del tambor al ingreso del horno de pimientoManipulación de cilindros con ceniza
Contacto de cilindros con los pies: Golpes en los piescontacto con estructuras de horno con la cabeza: Golpes en la cabezaImpacto con particulas solidas a los ojos: Irritación a los ojosContacto de agua de tambor con parte delantera del cuerpo: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
Postura Forzada: LumbalgiaMovimiento Repetitivo de Brazos: Hombro DolorosoMovimiento Repetitivo de Muñeca: Sindrome de tunel carpianoRuido mayores a 85dB: Hipoacusia
Riesgo Poco significativo
Posturas forzadas: LumbalgiaContacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Manipulación de productos quimicos (500 Lt de Agua con 4.2-4.7 Kg de Sal 500 Lt de Agua con 13.8 Kg de Azucar Rubia 500 Lt de Agua con 3.6 Kg de ac. Citrico 500 Lt de Agua con 3.15 Kg de Cloruro de Calcio 500 Lt de Agua con 65 Lt de Vinagre de Caña)
Contacto de Productos quimicos a los ojos: Irritación en los ojos
Riesgo Poco significativo
23
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Salmuerista
Operar marmitas 3 2
24 Lavado de Env Vacios
2 2
2 2
Manipulación de suncho 2 2
2 2
2 2
2 2
Lavar Envases vacios
3 2
Abastecer de Liquido de Gobierno a las lineas Verificar que el liquido de gobierno hierva
Contacto de equipos calientes con miembros superiores: Quemaduras de miembros superioresImpacto con particulas liquidas calientes al rostro: Quemaduras en el rostro
Riesgo Significativo
Abastecer de envases a Lanzadores de linea de lavado de envases vacios
Trasladar Envases Vacios al Punto de Lavado (traspaleta)
Contacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piescontacto de Envases vacios con la cabeza: Golpes en la Cabeza
Riesgo Poco significativo
* Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Abastecer de envases vacios a Linea de Lavado
Impacto de esquirlas de vidrio en los ojos: Cortes en los ojosContacto de los sunchos en las manos: Cortes en las manosContacto de envases en la cabeza: Golpes en la cabeza
Riesgo Poco significativo
Manipulación de envases de vidrio y hojalata repetitivamente
Posturas forzadas: LumbalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manosContacto de frascos rotos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Colocar envases vacios en línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Manipulación de envases de vidrio y hojalata repetitivamente
Posturas prolongadas: Cervico dorsalgiaMovimientos repetitivos de codos y muñecas: Tendinitis de muñecaRuido mayores a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
24
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Lavado de Env Vacios
Lavar Envases vacios
2 2
2 2
Marcar Envases de hojalata Manipulación de Hojalata
2 2
2 2
Secar Latas
2 2
2 2
25
2 2
2 2
Manipulación de envases de vidrio y hojalata repetitivamente
Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manosContacto de frascos rotos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Manipular producto de la línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Posturas prolongadas: Cervico dorsalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Manipulación de Hojalata Humeda
Contacto de Hojalata en las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Posturas prolongada: Cervico dorsalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Volante - Envases Vacios
Abastecer de Envases Vacios a las Líneas de producción
Trasladar envases vacios con coche de 4 ruedas
Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Contacto de coche con los pies: Golpes en los piesContacto con Equipos calientes: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Poco significativo
26
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
3 2
27 Auxiliar de Desrrabado 2 2
28 2 2
29 Auxiliar de Cerrado 2 2
30 Auxiliar de Empaque 2 2
31 Supervisor 2 2
Codificado de tapas y Latas
Programar la maquina de codificado.Acomodar las tapas.Abastese la tapas.Transladar las jabas.Limpiar Cabezales: VideoJet Cleaning solutionImpresión de Tapas VideoJet Inksource Make-up Fluid (Solvente) VideoJet Inksource Ink (Tinta)Limpiar Tapas: Alcohol / Thiner
Manipulación de poductos quimicos
contacto con particulas liquidas a los ojos: Irritación de OjosInhalación de productos quimicos: Irritación de vias respiratorias
Riesgo Significativo
Inspecciona superficies y estructuras del área.Registra algunas desviaciones encontradas.Revisa al personal las BPM.Supervisa constantemente el trabajo y corrige las desviaciones.Apoya en ocasiones en línea.Realiza Pausas Activas.
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov. Repetitivos(caminando): LumbalgiaMov. Repetitivos de mano: Tendinitis de muñecaMov. Repetitivos de Codo: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Auxiliar de Revisado y Envase
Revisa el programa de producciónRevisa la limpieza e infraestructura de las líneasMonitorea el ingreso del personalVerifica el ingreso de utensiliosVerifica el estado de las jabasVerifica las tinas con agua cloradaMonitoreo constante de la producción.Actualización de programas de producción.
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Posturas Prolongadas:CervicalgiaMov.Repetitivos de hombros:Hombro dolorosoMov.Repetitivos de codos:EpicondilitisMov.Repetitivos de muñecas:Tendinitis
Riesgo Poco significativo
Distribuye el personal.Muestrea la maquina de cerrado.Revisa los sierres de frascos y latas.Llena reportes diarios.Apoya en ocasiones en línea.Realiza Pausas Activas.
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov. Repetitivos(caminando): LumbalgiaMov. Repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMov.Repetitivos de muñecas: Tendinitis Mov.Repetitivos de codos: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Inspecciona superficies y estructuras del área.Realiza el conteo de producción (pl1-pl2)Compara el conteo de producción con APTMonitoreo constante de la producción.Realiza el llenado del HACCP y producto intermedio.
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Posturas forzadas:LumbalgiaMov. Repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMov.Repetitivos de muñecas: Tendinitis Mov.Repetitivos de codos: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Revisa el programa de producción diario.Revisa el estock de la materia prima.Distribuye el personal.Verifica y/o monitorea las áreas criticas y no criticas del proceso.Coordina con las áreas de soporte para corregir cualquier desviación.Monitorea las distintas etapas del proceso.Planifica la producción del día siguiente.Define cualidades y ajustes de los formatos de fabricación.Reporta todas las actividades del área.
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Posturas Prolongadas: CervicalgiaMovi.Repetivos (caminando): Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
32
EN
TE
RO
S Y
TIR
AS
Jefe 2 2
Revisar el estock de materia prima Inspecciona todos los puestosRevisa la calidad de materia prima.Revisa la limpieza de la planta.Revisa indicadores de producciónAsiste a reuniones programadas por gerencia
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de muñecas:S.T.CPosturas prolongadas:Cervicalgia y dorsalgia
Riesgo Poco significativo
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE RIESGOS EN PLANTA N° 02 FPGSSO 13/01 SSO
Revisión 02
MEDIDAS DE CONTROL
Riesgo Remanente
G P Tipo de Riesgo
2 1
2 1
2 1
2 1
2 2
2 2
2 2
2 1
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC CPV
Riesgo No significativo
Proporcionar al trabajador un abridor de latas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulacion segura del abridor de latas.
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex cortos
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Casco de Seguridad, Botines de cuero C/P/A, Guantes de Cuero Caña Alta, Lentes de seguridad.
Riesgo No significativo
Disponer de jabas en buen estado: sin fisuras, ni rotas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP. Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes.Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulacion de jabas con pimientoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Tapon de oidos , casco de seguridad y lentes de seguridad
Riesgo Poco Significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre la Operación Segura de Horno Pimiento y la manipulación de valvulas para el abastecimiento de GLP al horno
Riesgo Poco Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes de Cuero Caña Alta, lentes de seguridad, Casco de seguridad, tapon de oidos
Riesgo Poco Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domesticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
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2 1
2 1
2 1
Proporcionar al trabajador cuchillos de Cuchillo de desrrabado con gradillas y sin Filo. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulacion segura de cuchillos.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de desrrabado de pimiento". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el desrrabado de pimientoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de lineas de producción
Riesgo No significativo
Realizar monitoreo de la iluminacion en planta, debiendo realizar las mejoras de ser necesarias. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de separación y revisado de pimiento". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el revisado de pimientoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domesticos, delantal de PVC
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de lineas de producción
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de corte de cebolla". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el corte de cebollaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domesticos
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Metodo de corte"Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: 2 guantes domesticos en cada mano
Riesgo No significativo
*Colcar extractores e inyectores de aire en la planta. Tapar con mallas las ventanas para mejorar ventilaciónDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de seguridad
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
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2 1
2 1
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulacion de jabas con pimientoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación de pimiento al esparcirlos en linea"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación del pimiento en la lineaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domesticos
Riesgo No significativo
Colocar guardas para cubrir las cuchillas de las maquinas cortadoras e impedir el ingreso de las manos del personal hacia ellasColocar sensores en maquinas cortadoras que impidan o detengan el funcionamiento de sus cuchillas al retirar las guardas que las cubrenSeñalización en las maquinas cortadoras que indiquen al personal el riesgo de "cortes en las manos"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina cortadora"
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Domesticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Proporcionar al trabajador una espatula para sacar pimiento atrapado en tambor giratorio. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulacion segura de la espatula al sacar pimiento atrapado en tambor giratorio con una espatula
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de lineas de producción
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar Guantes Domesticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Realizar monitoreo de la iluminacion en planta, debiendo realizar las mejoras de ser necesarias. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el envasado de productoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.* Alinear luminarias encima de las lineas
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
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2 1
Colocar en los bordes laterales de las lineas de producción mesas que impiden al personal introducir facilmente sus manos a los rodillosColocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de lineas de producción
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar Guantes Domesticos, Delantal de PVC
Riesgo No significativo
* Alinear luminarias encima de las lineas. Realizar monitoreo de la iluminacion en planta, debiendo realizar las mejoras de ser necesarias.Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación de producto envasado". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Pesado de productoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Balanzas Electricas con conectores DINSE aereosCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la "Forma Segura de conectar Balanza Electrica"
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de lineas de producción
Riesgo No significativo
DSS sobre "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la adición de Liquido de gobiernoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Usar espatula para detener el recorrido del producto en la linea de producciónCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la Forma segura de descargar Liquido de GobiernoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes Domesticos, botas de PVC
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la adición de Liquido de gobiernoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la Forma segura de observar el llenado de liquido de gobierno en frascoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes Domesticos, botas de PVC y delantal de PVC
Riesgo No significativo
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Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas de Manipulación de tapa". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación de tapasPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar botas de PVC, delantal de PVC, guantes Domesticos
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de tapa"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la colocación de tapasPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC, delantal de PVC, guantes Domesticos
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes protex
Riesgo No significativo
Rotación con llenadores de cochesCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Llenado de producto en coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes protex
Riesgo No significativo
Colocar sensor en Maquina cerradora que impida su funcionamiento al momento de abrir la guarda que cubre el cabezal con las RolasCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el procedimiento de Bloqueo de Energia
Riesgo No significativo
Colocar guardas de proteccion en maquinas cerradoras para prevenir atrapamientos de extremidades superiores. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Llenado de producto en coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Rotación con llenadores de cochesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC CPA
Riesgo Poco Significativo
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Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de Alicate para sacar ganchos de hojalata
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Rotación con cerradores
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A.
Riesgo No significativo
Colocar valvulas de seguridad en linea de alimentación de vapor a autoclaves. Disponer puertas metalicas con empaquetaduras para un cierre hermetico; manometros y termometros calibrados.Disponer de llaves adecuadas, no flojas, ni rotas. además garantizar la no existencia de fugas de vapor. Colocar maniford para la descarga de agua caliente de las autoclaves que permita llevar toda el agua caliente hacia la parte posterior de las autoclavesCapacitar y entrenar al personal mediante los DSS en la operación segura de las autoclaves Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipular llaves para abrir linea de vapor. Llevar un registro de revisión de valvulas de seguridad con finalidad de prevenir incidentes, Realizar purgas constatntes para ello contar con trampas de vapor.
Riesgo Poco Significativo
Disponer Valvula (Baypas de enfriamiento) para la salida de agua de la autoclave inferior, valvula para inyectar aire por la parte posterior de la autoclave y valvula neumatica entre el domo superior y el domo inferior calibrado entre 0.8 y 1.8 Kg/m2; Así mismo disponer tanto en domos Superiores y domos inferiores de valvulas de alivio calibrada a su maxima presión de trabajo (1.8 Kg/m2) .Realizar apertura diaria de las valvulas. Realizar testeo de las mismas cada 12 meses.
Riesgo Poco Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: casco de Seguridad
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y traslado Seguro de Coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el traslado Seguro de Coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches de autoclave.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botines de Cuero C/P/A, Guantes de Cuero caña baja
Riesgo No significativo
Colocar Seguro a la puerta de autoclave para Prevenir su apertura en pleno proceso, Capacitar y entrenar en los DSS sobre la forma de asegurar puerta de Autoclave
Riesgo Poco Significativo
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Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botines de cuero CPA, casco de seguridad, Guantes de Cuero caña baja
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A, tapon de Oidos, delantal de PVC
Riesgo Poco Significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para sacar producto de coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas para sacar producto de coche de autoclave y lanzarlo a la LineaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.* Rotación de trabajadores.
Riesgo Poco Significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "los Riesgos de corte con frascos deteriorados" y como Verificar los frascos antes de Limpiarlos
Riesgo No significativo
Implementar y mantener un buzon con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para Limpiar producto en linea de empaque". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas para realizar la limpieza de producto en la linea de empaquePausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Tapon de oídos.
Riesgo Poco Significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el paletizado de producto en la zona de empaquePausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
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Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes.Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados:botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Tender mangueras a nivel, caminando por zonas ya limpiadas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de realizar limpieza de sala proceso. Capacitar "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la limpieza de pisos y fajasPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC con punta de acero, Guantes Protex caña alta, delantal de PVC, Casco de Seguridad, lentes de Seguridad
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la limpieza de pisosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Tapones de oidos
Riesgo Poco Significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes.Trasladar bolsas de azucar establemente. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el traslado de insumosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
Implementar y mantener un buzon con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de seguridad, Guantes protex caña alta
Riesgo No significativo
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Disponer de llaves adecuadas, no flojas, ni rotas. además verificar la no existencia de fugas de vapor. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipular llaves para abrir linea de vapor. Colocar valvulas de seguridad en linea de alimentación de vapor a marmitas, colocar tapas, manometros y termometros calibrados. Llevar un registro de revisión de valvulas de seguridad con finalidad de prevenir incidentes. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex caña alta, Lentes de Seguridad
Riesgo No significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Trasladar Envases vacios en parihuelas con el apoyo de transpaletas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual. Señalizar transpaleta indicando su capacidad de carga.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A, casco de seguridad
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al trasladar envases en traspaleta manualPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar la mitad de la paleta con envases al inicio de la linea de lavadoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes de cuero, Lentes de Seguridad
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Identificar envases en mal estado a través de la inspección de frascos en AEV y PR.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Lavado de envases vaciosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar tapon de oídos
Riesgo Poco Significativo
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Verificar que los envases de vidrio se encuentren en buen estado, sin fisura ni roturas. Capacitar y entrenar al personal que realiza esta actividad en la forma segura de manipular envases de vidrio.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir CortesInspección de frascos en AEV y PR
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las lineas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al momento de marcar envases de hojalataPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir CortesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar guantes domesticos
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al secar los envases de hojalataPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Trasladar hasta 4 jabas de altura en coche de 4 ruedas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches de 4 ruedas.Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulacion de jabas con envases vaciosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "el transito dentro de la Planta"Señalizar equipos calientes indicando la Superficie calienteDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
Implementar y mantener un buzon con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de Seguridad, Respirador doble via con cartucho 6003
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
2 1
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE RIESGOS EN PLANTA N° 03
PROCESO: ALCACHOFA
SUBPROCESO N° PUESTO DE TRABAJO ACTIVIDAD PELIGRO RIESGO
Riesgo Puro
G P
RE
CE
PC
IÓN
1 Abastecen la alcachofa a la línea de calibrado
2 2
2 2
2 Lanzar Materia prima a la tolva de maquina calibradora
2 2
2 2
3 Acumular Jabas vacías en rumas por encima de la cabeza Manipulación de jabas vacías
2 2
2 2
Tipo de Riesgo
Volante de Clasificación - Muñequeo
* Trasladar jabas a la línea de calibrado muñequeando
Postura forzada: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Contacto de jabas con alcachofa en la cabeza: Golpes en la cabezaContacto de jabas con alcachofa en Golpes en los piesContacto de jabas en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones.
Riesgo Poco significativo
Volante de Clasificación - Lanzador MM.PP.
Manipulación de jabas con MM.PP.Manipulación de parihuelas
Postura Forzada: LumbalgiaMovimiento Repetitivo de hombro: Hombro dolorosoMovimiento Repetitivo de codo: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Contacto de jabas con MM.PP. en la cabeza: Golpe en la cabezaContacto de jabas o parihuelas en los pies: Golpe en los pies
Riesgo Poco significativo
Volante de Clasificación - Jabero
Contacto de jabas vacías en la cabeza: Golpes en los pies Contacto de jabas vacías en los pies: Golpes en los pies.Contacto de jabas o parihuelas en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones
Riesgo Poco significativo
Postura Forzada: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
RE
CE
PC
IÓN
4 Recepcionar Materia prima calibrada y paletizarlo
2 2
2 2
5
Traslado de jabas vacías en transpaleta 2 2
Manipulación de jabas vacías 2 2
6 * Abastecer de Alcachofa a Línea de producción
2 2
2 2
Volante de Clasificación - Clasificación
Manipulación de jabas con y sin MM.PP. CalibradaManipulación de pallets de madera
Contacto de jabas y/o parihuela en los pies: Golpe en los piesContacto de jabas o parihuelas en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones
Riesgo Poco significativo
Postura Forzada: LumbalgiaRuido mayores a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Poco significativo
Volante de Clasificación - Lanzador Jabas
Abastecer jabas vacías a traves de Línea transportadora para los clasificadores
Contacto de transpaleta con los pies: Golpe en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Postura Forzada: LumbalgiaMovimiento Repetitivo de codo: EpicondilitisMovimiento Repetitivo de muñeca: Tendinitis de muñecaRuido mayores a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Poco significativo
Volante de Clasificación - Abastecedor
Traslado de MM.PP. en transpaleta manualManipulación de jabas con MM.PP. en parihuelas (42 jabas)
Contacto de transpaleta con los pies: Golpe en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Postura Forzada: LumbalgiaMovimiento Repetitivo de Hombros: Hombro doloroso
Riesgo Poco significativo
CO
CID
O
7
2 2
2 2
Abastecer de Alcachofa a los Blanqueadores dinámicos
3 2
2 2
8 Recuperación de MM.PP.
2 2
Operador de BlanqueadorLanzador de Materia Prima (Blanching)
*Preparar solución de Acido Cítrico con Dióxido de Cloro:* Vaciar mezcla en Blanqueadores:Blanqueador Nº1-3 (inicio 7 Kg de Acido cítrico en 5000 Lt de agua y 3.5 Kg cada 3 a 5 hr)Blanqueador Nº1-3 (inicio 400 ml al inicio de dióxido de Cloro en 5000 Lt de agua y 100-200 ml por hora)Blanqueador Nº4 (inicio 8 Kg de Acido cítrico en 5500lt de agua y 3Kg cada 3-4 hr)Blanqueador Nº4 (inicio 400ml de dióxido de cloro en 5000 Lt de agua y 100-200 ml por hora)Blanqueador Estático (13kg de Acido cítrico en 10000 lt de agua cada 3hor 5 kg y 800 ml 200-400 por hora) enfriadores (dióxido de cloro 8 ppm)
Manipulación de Acido Cítrico con Dióxido de CloroTrabajo en alturaEquipo caliente
Contacto de productos químicos en las manos: Quemadura en las manos, irritacionesInhalación de producto químico: Irritación en las fosas nasalesCaída de diferente Nivel: Golpes en la cabeza fracturacontacto del equipo caliente con el cuerpo: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Poco significativo
Subir al Blanching cerca de la Cadena de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Manipulación de Jabas con MM.PP. en parihuelas (42 jabas) y jaba por jaba
Postura Forzada: LumbalgiaMov. Repetitivo de hombro: Hombro dolorosoMov. Repetitivo de codo: EpicondilitisRuido mayores a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Contacto de jabas con MM.PP. en la cabeza: Golpes en la cabeza ContusiónContacto de jabas o parihuelas en los pies: Golpes en los piesContacto de jabas con MMP en extremidades inferiores del cuerpo: ContusionesContacto de parihuelas en extremidades inferiores del cuerpo: ContusionesCaída de Jabas con alcachofa: Golpes en el personalContacto de jabas con MMPP en el cuerpo: Contusiones.
Riesgo Poco significativo
Recuperar alcachofa al extremo de línea de producciónRecuperar alcachofa pre cocida al final de la faja de transporte de descarte.
Recuperar alcachofa al extremo de la línea transportadora y cerca de ruma de jabas con MM.PP. CocidaManipular alcachofa pre cocida
Contacto de las cadenas de transmisión de los motores con las manos: Atrapamiento de manosCaída de jabas con producto: Golpes en el cuerpoContacto de jabas con alcachofa precocida en el cuerpo: Contusiones.
Riesgo Poco significativo
CO
CID
O8 Recuperación de MM.PP.
2 2
2 2
9 Pelado y Perfilado Pelar y Perfilar alcachofa con Cuchillo
Manipulación de cuchillos
2 2
2 2
2 2
10 Corte de Alcachofa Cortar alcachofa con cuchillo en Línea
Manipulación de cuchillos
3 2
2 2
Llevar cuchillos para ser afilados 2 3
Recuperar alcachofa al extremo de línea de producciónRecuperar alcachofa pre cocida al final de la faja de transporte de descarte.
Recuperar alcachofa al extremo de la línea transportadora y cerca de ruma de jabas con MM.PP. CocidaManipular alcachofa pre cocida
Postura Prolongada Sentado: CervicodorsalgiaMovimiento Repetitivo de Brazos: Hombro dolorosoMovimiento Repetitivo de muñeca: Síndrome de túnel carpiano
Riesgo Poco significativo
Recoger Alcachofa cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Contacto de polines con las manos: Atrapamiento de manosContacto de cuchillo con las manos: cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Movimiento Repetitivo de Brazos: Hombro dolorosoPostura Prolongada: CervicodorsalgiaMovimiento Repetitivo de dedos: Síndrome de QuervainMovimiento Repetitivo de muñeca: Síndrome túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
Coger y dejar alcachofa en línea cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Contacto de polines con las manos: Atrapamiento de manosContacto de cuchillo con las manos: cortes en las manos
Riesgo Significativo
Movimiento Repetitivo de Brazos: Hombro dolorosoPostura Prolongada: CervicodorsalgiaMovimiento Repetitivo de dedos: Síndrome de QuervainMovimiento Repetitivo de muñeca: Síndrome túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
Contacto del cuchillo con el compañero: Cortes al personal
Riesgo Significativo
CO
CID
O
10 Corte de Alcachofa Cortar alcachofa con cuchillo en Línea
2 2
CR
UD
O
11 Abastecer jaba por jaba la Alcachofa a la Tolva de Peladora
Manipulación de jabas con alcachofa 3 2
Trasladar Paleta de Alcachofa 2 2
12 Colocar Alcachofa en cuchillas de Peladora Cortar alcachofa con maquina
3 1
2 2
13 Pelado de Alcachofa Manual Pelar Alcachofa manualmente
Manipulación de cuchillos
2 2
2 2
2 2
Coger y dejar alcachofa en línea cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Lanzador de Materia Prima (Peladoras)
Postura Forzada: LumbalgiaMovimiento repetitivo de hombros: Hombro dolorosoMovimiento repetitivo de codos: EpicondilitisRuido mayores a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Contacto de transpaleta con los pies: Golpe en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Pelado de Alcachofa con maquina
Contacto de Cuchillas de maquina con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Postura Prolongada: CervicodorsalgiaMovimiento Repetitivo de dedos: Síndrome de QuervainMovimiento Repetitivo de muñecas: Síndrome de túnel CarpianoMovimiento Repetitivo de codo: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Contacto de polines con las manos: Atrapamiento de manosContacto de cuchillo con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Postura Prolongada: CervicodorsalgiaMovimiento Repetitivo de dedos: Síndrome QuervainMovimiento Repetitivo de manos: Síndrome de túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
Coger Alcachofa cerca de las cadenas de transmisión de motoresPelar alcachofa de pie en una base metálica a un nivel de 40cm del piso (aprox.).
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: AtrapamientoTrabajar en desnivel: Caida a diferente Nivel
Riesgo Poco significativo
CR
UD
O
14 Cuarteado
Cortar alcachofa con maquina
3 1
2 2
Cortar alcachofa con Cuchillo
Manipulación de cuchillos 2 2
2 2
15
3 2
3 2
Manipulación de cargas 2 2
Transitar cerca de tina estática 2 2
Colocar Alcachofa en Cuchillas de Cuarteadora
Contacto de Cuchillas de maquina con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
* Postura Prolongada: Cervicodorsalgia* Mov. Repetitivo de dedos: Sind. Quervain* Mov. Repetitivo de muñecas: Sind. túnel Carpiano* Mov. Repetitivo de codo: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Contacto de polines con las manos: Atrapamiento de manosContacto de cuchillo con las manos: cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Coger Alcachofa de las líneas cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Blanqueo de alcachofa en tina estática
Blanquear alcachofa en:Tina a temperatura ambiente = Acido cítrico, Acido Ascórbico y SalTina a 35 ºC de temperatura = Acido cítrico, Acido Ascórbico y SalTina a 90 ºC de temperatura = Vinagre de caña al 10% combinando 80 litros de agua y con 20 litros de vinagreCoger Jaba con AlcachofaSacar Jaba con Alcachofa
Manipulación de Acido cítrico, Acido Ascórbico y SalTrabajo en alturaEquipo caliente
Contacto con producto químico en las manos: Quemadura en las manosInhalación de producto químico: Quemaduras en las fosas nasalesCaída de diferente Nivel: Golpes en la cabezacontacto de equipo caliente con personal que transita: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Significativo
Manipulación de jabas con alcachofa y agua caliente(95°C)Tina estática caliente
Contacto de tina estática con el cuerpo: Quemaduras en el cuerpoContacto de agua caliente con la parte delantera del cuerpo: Quemaduras en el cuerpoContacto de agua caliente con las manos: Quemaduras en las manos
Riesgo Significativo
Posturas Forzadas: Lumbalgias, Hombro dolorosoRiesgo Poco significativo
Contacto con tina estática: Quemaduras Riesgo Poco significativo
CR
UD
O
16 Revisado y Limpieza Revisar y Limpiar Alcachofa
Manipulación de hojas de alcachofa 2 2
2 2
CR
UD
O Y
CO
CID
O
17 Envasado Envasar Alcachofa en hojalata o frasco
* Manipulación de alcachofa 2 2
2 2
Manipulación de envases de hojalata 2 2
2 2
18 Pesado Pesar alcachofa envasada en balanzas electrónicas
* Manipulación de alcachofa 2 2
2 2
* Postura prolongada: Cervicodorsalgia* Mov. Repetitivo de muñeca: Sind. túnel Carpiano* Mov. Repetitivo de dedos: Sind. Quervain
Riesgo Poco significativo
Coger Alcachofa de las líneas cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
* Contacto de alcachofa con las manos: Dermatitis* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Poco significativo
* cortar alcachofa y llenarlo en el envase repetitivamente* Iluminación deficiente
* Posturas prolongadas: Cervico dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain* Mov. Repetitivos de manos: Tendinitis de muñeca* No observar el producto fácilmente: Agudeza visual
Riesgo Poco significativo
Contacto con envases de Hojalata en las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Coger espárrago cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
* Contacto de alcachofa con las manos: DermatitisRiesgo Poco significativo
* Llenar alcachofa en hojalata o frascos repetitivamente* Iluminación deficiente
* Posturas prolongadas: Cervicalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de codo: Epicondilitis* Movimientos repetitivos de muñeca: Tendinitis de muñeca* Movimientos repetitivos de dedos: Síndrome de Quervain* No observar las desviaciones fácilmente: Agudeza Visual
Riesgo Poco significativo
CR
UD
O Y
CO
CID
O18 Pesado Pesar alcachofa envasada en balanzas electrónicas
Manipulación de envases de hojalata 2 2
2 2
* Conectar Balanzas electrónicas 3 2
19
Acomodar producto envasado en hojalata. 2 2
Llenar Liquido de gobierno al envase que contiene alcachofa
2 2
2 2
2 2
2 2
20
Cerrar Frasco con Producto
Coger Producto envasado caliente 2 2
Contacto con envases de Hojalata en las manos: Corte en las manos
Riesgo Poco significativo
Coger Alcachofa cerca de los polines y cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Contacto de energía eléctrica con las manos: Choque eléctrico
Riesgo Significativo
Adición de Liquido de Gobierno (90ºC)
Aplastar con paleta al producto dentro de la hojalata para cerrado
* Movimiento repetitivo de muñeca: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
* Detener Recorrido de producto en línea* Abrir y Cerrar Válvula de Liquido de Gobierno
* Contacto de agua o envase caliente con las manos: Quemaduras en las manos* Contacto de agua caliente con los pies: Quemaduras en los pies
Riesgo Poco significativo
* Posturas prolongadas: Cervicalgia* movimientos repetitivos de codo: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Observar el llenado de liquido de gobierno en el frasco
Contacto de Agua caliente con los ojos: Quemaduras en los ojosContacto de Agua caliente con el pecho: Quemaduras en el Pecho
Riesgo Poco significativo
Detener Producto cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de los polines con las manos: AtrapamientoContacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Cerrado de Frascos (90 - 95ºC)
Contacto con Producto envasado caliente: Quemaduras en las mano
Riesgo Poco significativo
CR
UD
O Y
CO
CID
O
20
Cerrar Frasco con Producto
2 2
Cerrado de Hojalata
Cerrar Hojalata con Producto 2 2
Cerrar Hojalata que contiene pimiento
3 3
2 2
Medir el cierre de la Lata 2 3
21 Llenador de Coches
Coger Producto envasado caliente 3 2
2 2
2 2
Cerrado de Frascos (90 - 95ºC)
Girar tapa encima de Frasco para su cierreLanzar Producto Envasado CerradoCoger Producto Envasado y Cerrado
* Postura prolongada: Lumbalgia* Movimientos repetitivos de hombro: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de muñeca y manos: Síndrome de túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
coger Hojalata con Liquido de gobierno y que falta cerrar
Contacto de las manos con agua caliente: Quemaduras de las manos
Riesgo Poco significativo
* Calibración de Rolas de Maquina Cerradora
Contacto con cabezal de maquina cerradora: Atrapamiento y cortes de las manos
Riesgo Inaceptable
Coloca el producto debajo de las rolas de maquina cerradora
* Postura prolongada de pie: Cervicalgia* Ruido mayores a 85 dB: Hipoacusia* Movimiento repetitivo de hombro: Hombro dolorosoMovimiento repetitivo de mano: Tendinitis de muñecaMovimiento repetitivo de codo: Epicondilitis Atrapamiento de extremidades superiores: cortes
Riesgo Poco significativo
Coger la LataSacar Ganchos de Hojalata
* Contacto con filo cortante de Lata: Cortes: Cortes en las manos
Riesgo Significativo
Llenar Producto cerrado en coches de autoclaves y dejar en zona de autoclaves
Contacto con Producto envasado caliente: Quemaduras en las mano
Riesgo Significativo
Colocar Producto Envasado en coche de Autoclave
* Posturas Forzadas: Lumbalgias* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro Doloroso* Movimientos repetitivos de muñecas: Síndrome de túnel Carpiano
Riesgo Poco significativo
Trasladar coche de autoclave con o sin producto
Contacto de Coche de 2 ruedas con los pies: Golpes en los pies
Riesgo Poco significativo
CR
UD
O Y
CO
CID
O
22 Autoclavista y Ayudante
Esterilizado y pasteurizado Operar Equipo Autoclave
3 3
3 3
2 2
* Introducir el producto en coches a las autoclaves Manipulación de cargas
2 2
2 2
* Cierra la tapa del autoclave tapa de autoclave mal cerrada 3 3
Limpieza de Autoclaves 2 2
23 Lanzador / Empaque
3 2
salpicaduras de agua hacia el personal: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Inaceptable
Incremento de Presión: ExplosiónRiesgo
Inaceptable
Contacto de las autoclaves y/ó estructuras con la cabeza: Golpes en la cabeza
Riesgo Poco significativo
* Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Contacto de los coches de autoclaves con los pies: Golpes a los PiesContacto de filos metálicos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Fuga de Agua Caliente: Quemaduras en el cuerpoRiesgo
Inaceptable
Rasquetear con escobilla al interno y externo de la Autoclave
Contacto con filos cortantes y demás estructura de Autoclave: Cortes en las manos, Golpes en los pies, Golpes en la cabeza
Riesgo Poco significativo
Abastecer de Producto unidad por unidad a la línea de limpieza
Traer Producto en coches desde la zona de autoclaves
* Contacto de coches de 2 ruedas con los pies: Golpes en los Pies* Ruido: Hipoacusia* Contacto de la indumentaria con agua: Enf. Respiratorias
Riesgo Significativo
CR
UD
O Y
CO
CID
O
23 Lanzador / Empaque 3 2
2 2
24 Limpieza / Empaque Limpieza de Producto Pasteurizado
Manipulación de Frascos de Vidrio roto 2 2
Manipulación de Vaselina y Alcohol 2 2
3 2
2 2
25 Bajadores / Empaque Paletizado
2 2
2 2
Abastecer de Producto unidad por unidad a la línea de limpieza
* Sacar producto de coche de autoclave y colocarlo en la línea de limpieza
* Posturas forzadas: Lumbalgia* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de codos: Epicondilitis* Movimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca* Ruido mayor a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Colocar producto en línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Contacto con Frascos de vidrio roto: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Incendio: QuemadurasRiesgo Poco significativo
Manipulación de cargasSecado de Producto con aíre
* Posturas prolongadas: Dorsalgia* Movimientos repetitivos de hombro: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de muñeca: Síndrome de túnel carpiano* Ruido mayores a 85 dB: Hipoacusia
Riesgo Significativo
Manipular producto de la línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
* Sacar jabas con producto limpio y paletizarlos* Traslado de Producto paletizado con traspaleta
* Posturas forzadas: Lumbalgias* Movimientos repetitivos de hombros: Hombro doloroso* Movimientos repetitivos de codos: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Contacto de traspaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
CR
UD
O Y
CO
CID
O
26 Salmuerista
Traer Azúcar de AIM a PR2 Manipulación de cargas 2 2
Preparar Liquido de Gobierno 2 2
3 2
27 Lavado de Env Vacíos
2 2
2 2
Lanzar envases vacíos a línea de Lavado
Manipulación de suncho 2 2
Posturas forzadas: LumbalgiaContacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de transpaleta en extremidades inferiores del cuerpo: Contusiones, fracturas
Riesgo Poco significativo
Manipulación de productos químicos (500 Lt de Agua con 4.2-4.7 Kg de Sal 500 Lt de Agua con 13.8 Kg de Azúcar Rubia 500 Lt de Agua con 3.6 Kg de ac. Cítrico 500 Lt de Agua con 3.15 Kg de Cloruro de Calcio 500 Lt de Agua con 65 Lt de Vinagre de Caña)
Contacto de Productos químicos a los ojos: Irritación a los ojos
Riesgo Poco significativo
Abastecer de Liquido de Gobierno a las líneasVerificar que el liquido de gobierno hierva
Operar marmitasVerificar que el liquido de gobierno hierva en las marmitas sobre una plataforma en un segundo nivel con acceso vía escaleras.
Contacto de equipos calientes con miembros superiores: Quemaduras de miembros superioresImpacto con partículas liquidas calientes al rostro: Quemaduras en el rostroTrabajos en altura: Caida a distinto Nivel
Riesgo Significativo
Abastecer de envases a Lanzadores de línea de lavado de envases vacíos
Trasladar Envases vacíos al Punto de Lavado (traspaleta)
Contacto de transpaleta con los pies: Golpes en los piesContacto de Envases vacíos con la cabeza: Golpes en la Cabeza
Riesgo Poco significativo
Posturas forzadas: LumbalgiaRiesgo Poco significativo
Impacto de esquirlas de vidrio en los ojos: Cortes en los ojosContacto de los sunchos en las manos: Cortes en las manosContacto de envases en la cabeza: Golpes en la Cabeza
Riesgo Poco significativo
CR
UD
O Y
CO
CID
O
27 Lavado de Env Vacíos
Lanzar envases vacíos a línea de Lavado
2 2
2 2
2 2
Marcar Envases de hojalata Manipulación de Hojalata
2 2
2 2
Secar Latas Manipulación de Hojalata Húmeda
2 2
2 2
28 Codificado de tapas y Latas Manipulación de productos químicos 3 2
Manipulación de envases de vidrio y hojalata repetitivamente
Posturas forzadas: LumbalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manosContacto de frascos rotos con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Manipular envases vacíos en línea cerca de las cadenas de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
Contacto de Hojalata con las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Posturas prolongadas: Cervico dorsalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
Contacto de Hojalata en las manos: Cortes en las manos
Riesgo Poco significativo
Posturas prolongada: Cervico dorsalgiaMovimientos repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMovimientos repetitivos de muñecas: Tendinitis de muñeca
Riesgo Poco significativo
* Programar la maquina de codificado.* Acomodar las tapas.* Abastece la tapas.* Trasladar las jabas.* Limpiar Cabezales: VideoJet Cleaning solución* Impresión de Tapas VideoJet Inksource Make-up Fluid (Solvente) VideoJet Inksource Ink (Tinta)* Limpiar Tapas: Alcohol / Thiner
Contacto con partículas liquidas a los ojos: Irritación de OjosInhalación de productos químicos: Irritación de vías respiratorias por inhalación
Riesgo Significativo
CR
UD
O Y
CO
CID
O
20 Volante - Limpieza Limpieza de pisos y fajas de producción 2 2
44 Afilador de Cuchillos
Afilar cuchillos en Esmeril Manipulación de cuchillos 2 2
Entregar y recoger cuchillos en línea Manipulación de cuchillos 2 2
45 Auxiliar de Clasificacion 2 2
46
Auxiliar de Blanqueo
2 2
47 2 2
Barrer PisosLimpiar líneas con Chorro de Agua
Contacto de agua con la parte delantera del cuerpo: Enf. RespiratoriasCaídas a nivel: Contusiones
Riesgo Poco significativo
Contacto con cuchillo: Corte en la manoimpacto con partículas sólidas a los ojos: Irritación de los ojos Inhalación de metales particulados
Riesgo Poco significativo
Contacto del cuchillo con el compañero: Cortes al personal
Riesgo Poco significativo
verifica la correcta clacificación de Materia primallenar reportes de materia prima por peso y calibrecoordina con el supervisor sobre los programas de producción
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de hombros: Hombro doloroso.Mov.Repetitivos de codos: EpicondilitisMov.Repetitivos(caminando): LumbalgiaPosturas Forzadas: Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Blanquear la materia primacoordinar con los operadores de cada blanqueador el buen funcionamiento de los mismosllena sus reportes de blanqueo y adicion de insumoscoordina con el supervisor sobre los programas de produccióncoordina y verifica la adicion de insumos quimicos a los blanqueadores*Preparar solución de Acido Cítrico con Dióxido de Cloro:* Vaciar mezcla en Blanqueadores:Blanqueador Nº1-3 (inicio 7 Kg de Acido cítrico en 5000 Lt de agua y 3.5 Kg cada 3 a 5 hr)Blanqueador Nº1-3 (inicio 400 ml al inicio de dióxido de Cloro en 5000 Lt de agua y 100-200 ml por hora)Blanqueador Nº4 (inicio 8 Kg de Acido cítrico en 5500lt de agua y 3Kg cada 3-4 hr)Blanqueador Nº4 (inicio 400ml de dióxido de cloro en 5000 Lt de agua y 100-200 ml por hora)Blanqueador Estático (13kg de Acido cítrico en 10000 lt de agua cada 3hor 5 kg y 800 ml 200-400 por hora) enfriadores (dióxido de cloro 8 ppm)
Caminar por su área para el controlManipulación de Acido Cítrico con Dióxido de CloroTrabajo en alturaEquipo caliente
Posturas forzadas: Lumbalgia y hombro dolorosoContacto de productos químicos en las manos: Quemadura en las manos, irritacionesInhalación de producto químico: Irritación en las fosas nasalesCaída de diferente Nivel: Golpes en la cabeza fracturacontacto del equipo caliente con el cuerpo: Quemaduras en el cuerpo
Riesgo Poco significativo
Subir al Blanching cerca de la Cadena de transmisión de motores
Contacto de las cadenas de transmisión de motores con las manos: Atrapamiento
Riesgo Poco significativo
48 Auxiliar de Semiproceso 2 2
49 Auxiliar de Envasado 2 2
50 Auxiliar de Envases Vacios 2 2
51 2 2
52 2 2
53 Auxiliar de Cerrado 2 2
54 Auxiliar de Autoclave 2 2
55 Auxiliar de Empaque 2 2
Verifica y supervisa las condiciones de los equipos de trabajo.Verifica las BPM.Control permanente de cada etapa del proceso.Llenado de planillas manualmente
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos(caminado): LumbalgiaMov.Repetitivos de muñecas: Tendinitis
Riesgo Poco significativo
Verifica el programa del díaDesinfecta los utencillos a utilizarVerifica las BPMColoca el agua clorada en las tinas de desinfección.Control permanente de cada etapa del proceso.Llenado de planillas manualmente.
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos(caminado): LumbalgiaMov.Repetitivos de muñecas: TendinitisMov.Repetitivos de codos: Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
solicitar a AEV el despacho de sus envases a utilizar en la PRverificar el buen estado de los envases que solicitoverifica el correcto lavado y marcado de envasesllena sus reportes de consumo de envases y de controles de mermas
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de codos:EpicondilitisMov.Repetitivos de muñecas:S.T.CMov.Repetitivos de hombros: Hombro dolorosoMov.Repetitivos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Auxiliar de Planta salsa (Semiproceso)
verificar los insumos a utilizar en la PRllenar sus reportes de consumo de insumosverificar las especificaciones de Producto
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de muñecas:TendinitisMov.Repetitvos de codos: EpicondilitisMov.Repetitvos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Auxiliar de Planta salsa (proceso)
verifica la administracion de sus insumos oara su mezclaverifica el buen func de sus equiposrealizar los procesos termicos en la planta de salsa
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de muñecas:TendinitisMov.Repetitvos de codos:EpicondilitisMov.Repetitvos (caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de hombros:Hombro doloroso.Mov.Repetitivos de muñecas y dedos:S.T.CMov.Repetitivos(caminando):LumbalgiaMov.Repetitivos de codos:Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
Entregar reportes de HACCP.800 e histogramas.Limpieza de autoclaves.Preparar los domos superiores que estén calientes.(100ºc).Ingresa coches al autoclavePrograma los parámetros en el sistema.Sierra las válvulas cuando finaliza el proceso.Saca los coches y entrega al área de empaqueMonitorea cada BATCH constantemente
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Posturas prolongadas: CervicalgiaMov.Repetitivos de brazos: Hombro dolorosoMov.Repetitivos(caminando):Lumbalgia
Riesgo Poco significativo
realizar el secado, limpieza y paletizado del producto terminadollenar formatos de los controles HACCP y controles de mermasinformar y coordinar con el supervisor los programas de producción
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de hombros:Hombro dolorosoMov.Repetitivos de muñecas:TendinitisPosturas Forzadas:LumbagiaMov.Repetitivos de codos:Epicondilitis
Riesgo Poco significativo
56 Supervisor 2 2
57 Jefe 2 2
Monitorea el ingreso del personalCoordina el ingreso de materia primarealiza el requerimiento de insumos y materialesCoordinar con otras áreas el apoyo necesarioMonitorear el funcionamiento correcto de todo el procesoControl continuo a través de los auxiliaresPrograma las actividades del día siguienteRealiza una evaluación general del proceso diarioCorrige algunos errores y/o desviacionesInvestiga incidentesRealiza informes de ocurrencias del día
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos (caminando): LumbalgiaMov.Repetitivos de muñecas:TendinitisPosturas Prolongadas:Cervicalgia
Riesgo Poco significativo
Revisar el estock de materia prima Inspecciona todos los puestosRevisa la calidad de materia prima.Revisa la limpieza de la planta.Revisa indicadores de producciónAsiste a reuniones programadas por gerencia
Caminar por su área para el controlManipulación de cargas
Mov.Repetitivos de muñecas: S.T.CPosturas prolongadas: Cervicalgia y dorsalgia
Riesgo Poco significativo
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE RIESGOS EN PLANTA N° 03 FPGSSO 13/01 SSO
Revisión 02
MEDIDAS DE CONTROL
Riesgo Remanente
G P
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
Tipo de Riesgo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Disponer de jabas en buen estado: sin fisuras, ni rotas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Casco de seguridad, Botines de cuero C/P/A
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de parihuelas.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Casco de seguridad, Botines de cuero C/P/A
Riesgo No significativo
Disponer de zonas llanas para almacenaje o depósito jabas vacías. Señalizar y/o delimitar zona de almacenaje o depósito jabas vacías. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas vacías.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Casco de Seguridad, Botines de cuero C/P/A
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas vacíasPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
Disponer de zonas llanas para almacenaje o depósito jabas vacías. Señalizar y/o delimitar zona de almacenaje o depósito jabas vacías. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas vacías.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botines de cuero C/P/A
Riesgo No significativo
Colocar guardas a: fajas con transmisión mecánica, chumaceras. (Realizar)ejecutar el mantenimiento preventivo de la cadena transportadora para el traslado de jabas vacías y prevenir la generación de ruido.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos. Trasladar hasta 6 jabas de altura en transpaleta manual. Asegurar las 42 jabas con MM.PP. con el apoyo de una soga con gancho. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de transpaleta manual. Señalizar transpaleta indicando su capacidad de carga.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Colocar guardas a: fajas con transmisión mecánica, chumaceras. (Realizar) ejecutar el mantenimiento preventivo de la cadena transportadora para el traslado de jabas vacías y prevenir la generación de ruidoDSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Disponer de jabas y parihuelas de madera en buen estado: sin fisuras, ni clavos con punta expuestas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de parihuelas. Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual. Señalizar transpaleta indicando su capacidad de carga.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados:botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
2 1
2 1
2 2
2 1
2 1
Aislar Equipos calientes con protectores metálicos para prevenir el contacto con la superficie caliente de Blanching continuo.Señalizar blanching continuo indicando su Superficie calienteCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "el transito dentro de la Planta"Señalización de superficie caliente en Blanching.Colocar escalera metálica fijada en los laterales del blanquedor. Verificar peldaños, estas no deben presentar fisuras. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el procedimiento PETAR.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Respiradores contra partículas sólidas, Casco de Seguridad con barbiquejo, Botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los laterales de los Blanching para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Tapones de oídos
Riesgo Poco Significativo
Disponer de jabas y parihuelas de madera en buen estado: sin fisuras, ni clavos con punta expuestas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de jabas con MMPP. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipulación de parihuelas. Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes.Trasladar hasta 6 jabas de altura en transpaleta manual. Asegurar las 42 jabas con MM.PP. con el apoyo de una soga con gancho. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de transpaleta manual. Señalizar transpaleta indicando su capacidad de carga.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Colocar guardas para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Consecuencias del contacto de las manos con los cadenas de transmisión de los motores" y de los "Riesgos de colocar jabas con MM.PP. Cerca de la zona de recuperación"
Riesgo No significativo
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
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2 1
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la recuperación de alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producciónCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el "Método de pelado y perfilado de Alcachofa".
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Pelado de alcachofa". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el pelado de alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las chumaceras de ejes y las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atarpamiento de manos en los extremos de líneas de producción.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el "Método de corte de Alcachofa"Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes Best
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de manipulación de cuchillos". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al cortar alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Verificar que los afiladores ingresen a las líneas a recoger cuchillos en bandejas plásticas para afilarlas a un costado de las líneas de producción. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de trasladar cuchillos en zonas de trabajo.
Riesgo No significativo
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2 2
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2 1
2 1
2 1
2 1
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Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las chumaceras de ejes y las cadenas de transmisión de los motores con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo Poco Significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC con punta de acero
Riesgo No significativo
Colocar guardas para cubrir las cuchillas de las maquinas peladoras e impedir el ingreso de las manos del personal hacia ellasColocar sensores en maquinas peladoras que impidan o detengan el funcionamiento de sus cuchillas al retirar las guardas que las cubrenSeñalización en las maquinas peladoras que indiquen al personal el riesgo de "cortes en las manos"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina peladora"
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de alcachofa"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el abastecimiento de alcachofa a la maquina peladoraPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar en los bordes laterales de las líneas de producción mesas que impiden al personal introducir fácilmente sus manos a los rodillosCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el "Método de pelado y perfilado de Alcachofa"
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de manipulación de cuchillos". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al pelar alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción" y "riesgos en trabajos a distinto Nivel"
Riesgo No significativo
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2 1
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Colocar guardas para cubrir las cuchillas de las máquinas cuarteadoras e impedir el ingreso de las manos del personal hacia ellasColocar sensores en maquinas cuarteadoras que impidan o detengan el funcionamiento de sus cuchillas al retirar las guardas que las cubrenSeñalización en las maquinas cuarteadoras que indiquen al personal el riesgo de "cortes en las manos"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los "Riesgos en maquina cuarteadora"
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de alcachofa". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el abastecimiento de alcachofa a la maquina cuarteadoraPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar en los bordes laterales de las líneas de producción mesas que impiden al personal introducir fácilmente sus manos a los rodillosCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el "Método de cuartear Alcachofa"
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Aislar Equipos calientes con protectores metálicosSeñalización de superficie caliente en BlanchingDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Respiradores contra partículas sólidas, Casco de Seguridad con barbiquejo, Botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Señalizar tina estática indicando la superficie calienteDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex caña alta, delantal de PVC.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la manipulación de jabas con espárrago.Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar tina estática a un costado de las líneas de producción.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "el transito dentro de la Planta"Señalizar la Tina estática indicando la Superficie caliente
Riesgo No significativo
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
2 1
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el revisado y limpieza de alcachofaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Lavar las manos en las líneas de producción e inspecciones de SESDAT para ubicar a las personas alérgicas y proporcionarle guantesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Alinear luminarias encima de líneas de proceso. Realizar monitoreo de la iluminación en planta, debiendo realizar las mejoras de ser necesarias.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el envasado de productoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Colocar en los bordes laterales de las líneas de producción mesas que impiden al personal introducir fácilmente sus manos a los rodillosColocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
* Lavar las manos en las líneas de producción e inspecciones de SESDAT para ubicar a las personas alérgicas y proporcionarle guantesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Realizar monitoreo de la iluminación en planta, debiendo realizar las mejoras de ser necesarias.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el pesado de productoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.* Incrementar el numero de luminarias
Riesgo No significativo
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Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en los extremos de líneas de producción
Riesgo No significativo
Balanzas Eléctricas con conectores DINSE aéreosCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la "Forma Segura de conectar Balanza eléctrica"
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la adición de Liquido de gobiernoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Usar espátula para detener el recorrido del producto en la línea de producciónCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la Forma segura de descargar Liquido de GobiernoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes Domésticos, botas de PVC
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación de producto envasado"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la adición de Liquido de gobiernoPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar conectores para la caída de liquido de gobierno según formatoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: delantal de PVC
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y las chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes protex
Riesgo No significativo
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2 1
2 2
2 1
2 1
2 1
Rotación con llenadores de cochesCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Llenado de producto en coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes protex
Riesgo No significativo
Colocar sensor en Maquina cerradora que impida su funcionamiento al momento de abrir la guarda que cubre el cabezal con las RolasCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el procedimiento de Bloqueo de energía
Riesgo Poco Significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Llenado de producto en coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Rotación con llenadores de cochesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de Alicate para sacar ganchos de hojalata
Riesgo Poco Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex
Riesgo No significativo
Rotación con cerradoresCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el Llenado de producto en coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A.
Riesgo No significativo
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2 2
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2 1
2 1
2 2
2 1
2 2
Colocar valvulas de seguridad en linea de alimentación de vapor a autoclaves. Disponer puertas metalicas con empaquetaduras para un cierre hermetico; manometros y termometros calibrados.Disponer de llaves adecuadas, no flojas, ni rotas. además garantizar la no existencia de fugas de vapor. Colocar maniford para la descarga de agua caliente de las autoclaves que permita llevar toda el agua caliente hacia la parte posterior de las autoclavesCapacitar y entrenar al personal mediante los DSS en la operación segura de las autoclaves Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipular llaves para abrir linea de vapor. Llevar un registro de revisión de valvulas de seguridad con finalidad de prevenir incidentes, Realizar purgas constatntes para ello contar con trampas de vapor.
Riesgo Poco Significativo
Disponer Válvula (Baypas de enfriamiento) para la salida de agua de la autoclave inferior, válvula para inyectar aire por la parte posterior de la autoclave y válvula neumática entre el domo superior y el domo inferior calibrado entre 0.8 y 1.8 Kg/m2; Así mismo disponer tanto en domos Superiores y domos inferiores de válvulas de alivio calibrada a su máxima presión de trabajo (1.8 Kg/m2) .Realizar apertura diaria de las válvulas. Realizar testeo de las mismas cada 12 meses.
Riesgo Poco Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: casco de Seguridad
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y traslado Seguro de Coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el traslado Seguro de Coches de autoclavesPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS en el manejo seguro de coches de autoclave.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botines de Cuero C/P/A, Guantes de Cuero caña baja
Riesgo No significativo
Colocar Seguro a la puerta de autoclave para Prevenir su apertura en pleno proceso, Capacitar y entrenar en los DSS sobre la forma de asegurar puerta de Autoclave
Riesgo Poco Significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Botines de cuero CPA, casco de seguridad, Guantes de Cuero caña baja
Riesgo No significativo
Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A, tapón de oídos, delantal de PVC
Riesgo Poco Significativo
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2 1
2 1
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para sacar producto de coches de autoclaves". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas para sacar producto de coche de autoclave y lanzarlo a la líneaPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Rotación de trabajadores.
Riesgo Poco Significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "los Riesgos de corte con frascos deteriorados" y como Verificar los frascos antes de Limpiarlos
Riesgo No significativo
Implementar y mantener un buzón con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para Limpiar producto en línea de empaque". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas para realizar la limpieza de producto en la línea de empaquePausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: tapón de oídos.
Riesgo Poco Significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el paletizado de producto en la zona de empaquePausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual. Señalizar transpaleta indicando su capacidad de carga.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados:botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
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Trasladar bolsas de azúcar establemente. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual. Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Señalizar transpaleta indicando su capacidad de carga.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante el traslado de insumosPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC CPA
Riesgo No significativo
Implementar y mantener un buzón con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de seguridad, Guantes protex caña alta
Riesgo No significativo
Colocar barandas de seguridad en escalera para subir a la plataforma de marmitas de liquido de gobierno, asi también colocar barandas de seguridad en la plataforma de marmitas de liquido de gobiernoDisponer de llaves adecuadas, no flojas, ni rotas. además verificar la no existencia de fugas de vapor. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de manipular llaves para abrir línea de vapor. Colocar válvulas de seguridad en línea de alimentación de vapor a marmitas, colocar tapas, manómetros y termómetros calibrados. Llevar un registro de revisión de válvulas de seguridad con finalidad de prevenir incidentes. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: guantes protex caña alta, Lentes de Seguridad
Riesgo No significativo
Disponer de transpaletas adecuadas, la cual indique la capacidad de izage, resorte firmes es decir no vencidos, ruedas sin desgastes. Trasladar Envases vacíos en parihuelas con el apoyo de transpaletas. Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre el manejo seguro de transpaleta manual. Señalizar transpaleta indicando su capacidad de carga.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: botas de PVC C/P/A, casco de seguridad
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al trasladar envases en traspaleta manualPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Colocar la mitad de la paleta con envases al inicio de la línea de lavadoDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Guantes de cuero, Lentes de Seguridad
Riesgo No significativo
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Capacitar y entrenar al personal mediante los DSS sobre "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Identificar envases en mal estado a través de la inspección de frascos en AEV y PR.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los extremos de las líneas de producción para cubrir las cadenas de transmisión de los motores e impedir el ingreso de las manos del personal.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir Cortes
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al momento de marcar envases de hojalataPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas para la Manipulación segura de Envases de hojalata para prevenir CortesDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Usar guantes domésticos
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al secar los envases de hojalataPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.
Riesgo No significativo
Implementar y mantener un buzón con todas las hojas de seguridad (MSDS), de los productos químicos que ingresen al área. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la manipulación segura de productos químicos.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de Seguridad, Respirador doble vía con cartucho 6003
Riesgo No significativo
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Tender mangueras a nivel, caminando por zonas ya limpiadas. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre la forma segura de realizar limpieza de sala proceso. Capacitar "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas durante la limpieza de pisos y fajasPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario.Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Delantal de PVC
Riesgo No significativo
Disponer esmeril de banco adecuado, es decir ésta debe contar con guarda protectora, mica matachispa, piedra para esmerilar sin fisura. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "Técnicas de afilar cuchillos". Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las posturas correctas al momento de afilar cuchilloPausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario. Dotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Lentes de seguridad, respirador para metales particulados
Riesgo No significativo
El personal de afilado de cuchillos recogerá y realizará el cambio de cuchillos en la línea. Disponer de bandejas plásticas para el traslado de los cuchillos. Capacitar y entrenar al personal de esta actividad en los DSS sobre la forma segura de trasladar cuchillos en zonas de trabajo. El afilado en línea se realizará a un costado con la finalidad de prevenir el impacto del cuchillo con el personal de línea.
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Aislar Equipos calientes con protectores metálicos para prevenir el contacto con la superficie caliente de Blanching continuo.Señalizar blanching continuo indicando su Superficie calienteCapacitar y entrenar al personal en los DSS sobre "el transito dentro de la Planta"Señalización de superficie caliente en Blanching.Colocar escalera metálica fijada en los laterales del blanquedor. Verificar peldaños, estas no deben presentar fisuras. Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el procedimiento PETAR.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundarioDotar, capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre el uso adecuado de EPIs recomendados: Respiradores contra partículas sólidas, Casco de Seguridad con barbiquejo, Botas de PVC C/P/A
Riesgo No significativo
Colocar guardas en los laterales de los Blanching para cubrir las cadenas de transmisión de los motores y chumaceras de ejes con la finalidad de prevenir que el personal ingrese la mano a los puntos de atrapamientos.Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre los riesgos de atrapamiento de manos en cadenas de transmisión de motores
Riesgo No significativo
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Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
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Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
Capacitar y entrenar al personal en los DSS sobre las "Técnicas de Manipulación y Levantamiento Segura de Cargas"Pausas activasTerapias recuperativa en un nivel secundario
Riesgo No significativo
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE RIESGOS EN SESDAT
PROCESO:PSICOLOGÍA
N° SUBPROCESO ACTIVIDAD PELIGRO RIESGO
Riesgo Puro
G P Tipo de Riesgo
1 PSICÓLOGA
3 3
3 2
3 2
2 1
PUESTO DE TRABAJO
BIENESTAR EMOCIONAL
Atención y tratamiento psicológico , consejería breve y
en crisis , desarrollo de programas de intervención
laboral y terapeútica
Factores Estresores: Del ambiente físico (Iluminación, ruido, temperatura) Del contenido de la tarea (carga mental, responsabilidad sobre el contenido del dato) De la Organización (jornada laboral, relaciones interpersonales, tipo de comunicación, resolución de conflictos laborales) Del paciente (patrones de conducta, locus de control, neuroticismo)
Respuesta psico fisiológica:Aumento de las catecolaminas y corticoides en sangre y orina, elevación de los niveles de glucosa sanguíneos, incrementos del ritmo cardíaco y de la presión sanguínea, sequedad bocal, exudación, dilatación de las pupilas, dificultad para respirar, escalofríos, nudos de la garganta, entumecimiento y escozor de las extremidades y cognoscitiva - emocional: Incapacidad para tomar decisiones y concentrarse, olvidos frecuentes, hipersensibilidad a la crítica, bloqueo mental, desmotivación, insatisfac.ción, depresión), baja productividad
Riesgo Inaceptable
Factores Psicosociales: Gestión del Tiempo- Desarrollo de actividades de análisis psicológicos en la menor inversión de tiempo, demanda- control. Ausentismo de entrevista a profundidad.
Resultados de evaluaciones psicológicas con márgen de error o confiabilidad limitada.
Riesgo Significativo
Factores Psicosociales: Falta de cohesión del Grupo - Disociación en el equipo laboral con el que trabaja el área de BE.
Persones en el equipo que actuen como entes disociadores, toman una posición insisiva y desintegradora en el grupo. Generan falta de confiabilidad y confianza de su puesto, de su desempeño, de sus compañeros y de su propia persona.
Riesgo Significativo
Factores Psicológicos: Síndrome de Burn out- Incapacidad para laborar adecuadamente y con calidad luego de sufrir una descarga tensional extrema.
Generalmente lleva al ausentismo, depresión y finalmente diserción del puesto.
Riesgo Poco significativo
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE RIESGOS EN SESDAT FPGSSO 13/01 SSO
Revision 02
MEDIDAS DE CONTROL
Riesgo Remanente
G P
2 2
1 1
2 1
2 1
Tipo de Riesgo
Elaborar, capacitar y monitorear en el cargo, la puesta en práctica de las técnicas de prevención, afrontamiento y reducción de estrés. Estudiar y ejecutar estrategias. Recomendado: desarrollo de programas de entrenamiento y actualización en el área, facilitarán el control de factores estresantes.
Riesgo Poco Significativo
Implementación y desarrollo de pruebas sistematizadas a fin de desarrollar las evaluaciones en el software determinado.
Riesgo No significativo
Mantener el plan de capacitación acorde a las necesidades del equipò laboral y de las exigencias competititvas de la empresa. Promover el desarrollo integral del equipo multidisciplinario, coaccionar, establecer alianzas, identificación con la empresa.
Riesgo No significativo
Para el área: Desarrollo de planes estratégicos y de prevención primaria que posibiliten el afrontamiento o canalización tensional extrema. Para con los trabajadores: Monitoreo y evaluaciones consecutivas que midan l nivel de satisfacción y percepción laboral de los trabajadores.
Riesgo No significativo