Módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las...
167
Mario Chóc Lém “Módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de árboles para las mujeres de la Aldea Pajuil, municipio de Chicamán, departamento de Quiché “ Asesor: Lic. Ardany Hermenegildo Santos Escobar FACULTAD DE HUMANIDADES Departamento de Pedagogía Guatemala, julio de 2017
Transcript of Módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las...
Mario Chóc Lém
“Módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las estufas
ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de árboles para las mujeres
de la Aldea Pajuil, municipio de Chicamán, departamento de Quiché “
Asesor: Lic. Ardany Hermenegildo Santos Escobar
FACULTAD DE HUMANIDADES
Departamento de Pedagogía
Guatemala, julio de 2017
Este informe fue presentado por el
autor como trabajo de la práctica del
Ejercicio Profesional Supervisado –
EPS- previo a obtener el grado de
Licenciado en Pedagogía y
Administración Educativa.
Guatemala, julio de 2017
ÍNDICE
Contenido Página
Resumen i
Introducción ii - iii
Capítulo I 1
Diagnostico 1
1.1. Estudio Contextual 1
1.1.1. Área Geográfica 1
1.1.2. Aspectos Sociales 3
1.1.3. Organización productiva y económica 7
1.1.4. Reseña Histórica 9
1.1.5. Formas de organización política 11
1.1.6. Identidad Filosófica 15
1.1.7. Instituciones que se dedican a similares servicios o productos 17
Institución avaladora
1.2. Estudio Institucional 18
1.2.1. Ubicación geográfica 18
1.2.2. Reseña y desarrollo histórico 20
1.2.3. Usuarios de la municipalidad 20
1.2.4. Descripción de la infraestructura 21
1.2.5. Proyección social 21
1.2.6. Flujo económico 22
1.2.7. Política laboral 24
1.2.8. Procesos administrativos 24
1.2.9. Ambiente institucional 25
1.2.10. Aspectos tecnológicos 25
1.3. Conexión de la municipalidad con la Aldea pajuil 25
Comunidad avalada 25
1.4. Análisis de la Aldea Pajuil 26
1.4.1. Ubicación geográfica 26
1.4.2. Desarrollo histórico 26
1.4.3. Estadística Demográfica 27
1.4.4. Condiciones de infraestructura 27
1.4.5. Proyección social 27
1.4.6. Situación económica 28
1.4.7. Comunicación interpersonal 28
1.5. Carencia, deficiencia y fallas detectadas 28
1.6. Cuadro de análisis y priorización de problemas 30
1.6.1. Cuadro de análisis de problemas 34
1.7. Hipótesis acción 36
1.8. Cuadro de análisis y priorización de problemas 38
1.9. Análisis de viabilidad y factibilidad 40
1.9.1. Viabilidad 40
1.9.2. Factibilidad 41
1.9.2.1. Estudio técnico 41
1.9.2.2. Estudio de mercado 43
1.9.2.3. Estudio económico 44
1.9.2.4. Estudio financiero 45
1.10. Resumen de factibilidad y viabilidad 46
Capitulo II
2. Fundamentación teórica 47
2.1. Bases legales que ayudaron en el proceso de –EPS- 47
2.2. Información para el proceso de investigación 47
2.2.1. La observación 47
2.2.2. Técnicas de muestreo en la investigación 48
2.2.3. Encuesta 48
2.2.4. Investigación sociológico 48
2.2.5. Problema 48
2.2.6. Fuentes de información 48
2.2.7. Uso de razonamiento en el desarrollo y solución de problemas 49
2.2.8. Elaboración de problema 49
2.2.9. Proyecto 49
2.2.10. Tipos de proyecto 50
2.2.11. Matriz de Vester 51
2.2.12. Matriz de priorización de hipótesis de solución 52
2.3. Información de ayuda para la intervención pedagógica 53
2.3.1. Modulo Educativo 53
2.3.2. Estructura básica de un módulo educativo 53
2.3.3. Guía de aprendizaje 53
2.3.4. Estructura de una guía 53
2.3.5. Textos Instructivos 54
2.3.6. Manuales de procedimientos 54
2.3.7. Estructura de manual 54
2.3.8. Diferencia entre un fogón y una estufa ahorradora de leña 55
2.3.9. Las consecuencias de cocinar en un fogón 55
2.3.10. ¿Qué es una estufa ahorradora de leña? 56
2.3.11. Diseño general, uso y mantenimiento de la estufa ahorradora de leña 59
2.3.12. Estructura de las estufas ahorradoras de leña 60
2.3.13. Uso y mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña 62
2.3.14. Ventajas del uso de las estufas ahorradoras de leña 63
2.3.15. ¿Qué es la deforestación? 67
2.3.16. Consecuencias de la deforestación 67
Capitulo III
3. Plan de intervención pedagógica 71
3.1. Identificación 71
3.2. Problema 71
3.3. Hipótesis – acción 71
3.4. Título de la intervención pedagógica 72
3.5. Ubicación 72
3.6. Justificación 72
3.7. Objetivo 72
3.7.1. General 72
3.7.2. Objetivos específicos 73
3.8. Metas 73
3.9. Beneficiarios 73
3.10. Actividades que se llevaran a cabo en la intervención pedagógica 73
3.11. Recursos necesarios para la realización del diagnóstico 74
3.12. Técnicas metodológicas para la intervención 74
3.13. Responsable de la intervención 74
3.14. Tiempo estipulado para la realización de la intervención 75
3.15. Cronograma de actividades 75
3.16. Presupuesto 77
3.17. Evaluación 78
Capitulo IV 78
4. Ejecución, sistematización de la experiencia y evaluación de la intervención 78
4.1. Ejecución de la intervención 78
4.2. Sistematización de experiencias 82
4.2.1. Actores y participantes en la intervención pedagógica 85
4.2.2. Acciones que se tomaron para la intervención pedagógica 86
4.2.3. Resultados obtenidos en la intervención pedagógica 86
4.2.4. Lecciones aprendidas durante el –EPS- 88
4.3. Productos y logros de la intervención 90
Módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las 91
estufas ahorradoras de leña
Capítulo V
5. Evaluación del –EPS- 117
5.1. Lista de cotejo para evaluar el diagnostico 117
5.2. Lista de cotejo para evaluar las fuentes bibliográficas 117
5.3. Lista de cotejo para evaluar el plan de acción 117
5.4. Lista de cotejo para evaluar la fase ejecución y sistematización –EPS- 118
5.5. Lista de cotejo para evaluar el voluntariado 118
5.6. Lista de cotejo para el informe final –EPS- 118
Capítulo VI
Voluntariado 119
Conclusiones 121
Recomendaciones 122
Referencias bibliográficas 123
Recursos electrónicos 124
APÉNDICE
Plan de sostenibilidad
Plan general –EPS-
Plan de diagnostico
Fotografías de voluntariado
ANEXOS
Solicitud –EPS-
Constancia -EPS- extendida por el Ing. de la Municipalidad
Finiquito
i
Resumen
El Ejercicio Profesional Supervisado EPS, es de proyección educativa, con la
finalidad de mejorar la calidad de vida de las personas en el área rural, asimismo el
el apoyo de la oficina municipal de la mujer y la oficina municipal de reforestación
de la municipalidad de Chicamán, se organizó un grupo de mujeres en la Aldea El
Pajuil del municipio de Chicamán, departamento de Quiché. Con el propósito de
concientizarlos sobre el buen uso y mantenimiento adecuado de las estufas
ahorradoras de leña, reducir el consumo de leña y disminuir la masiva deforestación
en la comunidad de Pajuil, fortalecer el seguimiento de capacitaciones con la
comunidad en prevención de las enfermedades respiratorias causadas la
contaminación del humo en los hogares. Se capacitó a un grupo de mujeres con el
fin de ayudarles a desarrollar las habilidades necesarias para adquirir nuevos
conocimientos sobre un módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado
de las estufas ahorradoras de leña haciéndoles recomendaciones y los beneficios
que obtienen al utilizar las estufas, con la integración de los líderes comunitarios
COCODES, con el apoyo de los personeros de la municipalidad se hizo realidad el
proyecto de un módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las
estufas ahorradoras de leña. El proyecto se inició el mes de agosto de 2016 a enero
de 2017. Durante este periodo se ejerció “El Ejercicio Profesional Supervisado”
desarrollando un informe en seis capítulos las cuales se describen a continuación de
forma general: Diagnostico institucional avaladora, la municipalidad de Chicamán y la
comunidad avalada la aldea pajuil para la formulación del proyecto: Módulo
pedagógico se hizo necesario recabar toda información interactuando con las dos
instituciones enfatizándome en la verificación de las carencias que tienen ambas
instituciones y que posteriormente preciso plantear una solución. Perfil del
proyecto: es donde se establece la viabilidad y factibilidad del problema seleccionado
con la finalidad de plantear una Hipótesis- acción. Ejecución del proyecto: esta fase
es donde se ejecuta el proyecto seleccionado para establecer los beneficiarios
directos e indirectos y solucionar el problema detectado.
ii
Introducción
Con este trabajo tengo el fin primordial presentar el informe final del proyecto:
Módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las estufas
ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de árboles en la aldea
Pajuil, Chicamán, Quiché; realizado con un grupo de mujeres de la aldea El
Pajuil, con la finalidad de poder capacitarlos sobre el buen uso de las estufas y
contribuir tener un hogar saludable libre de la contaminación del humo, reducir la
deforestación, el consumo masivo de leña, prevención de la enfermedad de las
vías respiratorias en las madres embarazadas y en los niños menores de edad.
La sistematización de este documento vincula aspectos fundamentales de mucho
interés el cumplimiento de las etapas del proceso del Ejercicio Profesional
Supervisado, realizado en la Municipalidad de Chicamán a partir del mes de agosto
del año dos mil dieciséis, previo a optar el título del Licenciado en Pedagogía y
Administración Educativa en la Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad
de Humanidades.
El objetivo primordial del presente ejemplar proyecto, Módulo pedagógico es explicar
los conceptos básicos desarrollados durante la ejecución del Ejercicio Profesional
Supervisado, con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos durante el proceso
de formación académica, el cual permita al epesista poner de manifiesto su
capacidad de realizar gestiones de carácter administrativo, para proponer solución a
muchos problemas que afronta nuestra sociedad guatemalteca en el ámbito
educativo. Como profesional humanista tenemos el deber y el compromiso de
fortalecer acciones que beneficia y satisface el pleno desarrollo de la vida de las
personas, proporcionándoles una educación integral local, regional y nacional,
lograr generaciones con actitud de cambio, frente a la temática del uso y
mantenimiento de las estufas ahorradoras de leña, en prevención a la masiva
deforestación de árboles en lugares boscosos. Concientizar a la población que están
en la capacidad de efectuar cualquier actividad enfocada en la gestión y prevención a
los recursos naturales en beneficio social de las mismas.
iii
En el primer capítulo se encuentra la información básica del desarrollo del
diagnóstico institucional, ubicación de la institución avaladora, información de la
comunidad avalada, estructuración y ordenamiento de la carencias detectadas de la
institución, en base al estudio realizado se priorizó el problema: Módulo pedagógico
para el uso y mantenimiento adecuado de estufas ahorradoras de leña y para
disminuir la tala inmoderada de árboles para las mujeres de la aldea pajuil,
Chicamán, Quiché. Este proyecto permitió capacitar a las mujeres para disminuir el
consumo de leña y la masiva deforestación en la comunidad, prevención de la
enfermedad de las vías respiratorias en las madres de familias embarazadas,
contribuir con hogar libres de la contaminación del humo, para una vida saludable.
En el segundo Capítulo, la fundamentación teórica, la descripción de la tala
inmoderada de árboles, las causas de la masiva deforestación en las comunidades,
en los departamentos, a nivel nacional y a nivel del mundo, el principal actor es el
hombre debido al crecimiento de la población. Para la priorización del problema se
hizo un análisis profundo, se utilizó una serie de herramientas e instrumentos que
validaron la información obtenida la aplicación de las técnicas de observación,
entrevistas, encuestas, se investigó por vía internet el cual, fue fundamental para
esta información con la finalidad de ser verídica y confiable.
El tercer capítulo se refiere al proceso de intervención pedagógica, el problema
identificado, el uso inadecuado de las estufas ahorradoras de leña, la tala
inmoderada de árboles, planteamiento de la hipótesis, justificación del problema,
beneficiarios directos e indirectos, los responsables, cronograma de actividades, el
presupuesto y evaluación.
El cuarto capítulo sistematización de la experiencia del Ejercicio Profesional
Supervisado con los actores participantes, reunión con grupo de mujeres de la aldea
Pajuil con el apoyo de oficina municipal de la mujer, oficina municipal de
reforestación, el epesista de la Universidad de San Carlos de Guatemala. El quinto
capítulo evaluación del Ejercicio Profesional Supervisado, las lista de cotejo. El sexto
Capítulo se refiere al voluntariado, donde se evidencian reuniones del epesista con
los comunitarios con el apoyo de las instituciones de la municipalidad.
1
CAPÍTULO I
DIAGNÓSTICO
1.1. Estudio contextual del municipio de Chicamán, Quiché.
1.1.1. Área geográfica de Chicamán, Quiché
El municipio de Chicamán se encuentra ubicado en la parte occidental del
departamento de Quiché, a 15º20’44” de latitud norte y 90º48’04” de longitud oeste. El
municipio cuenta con una extensión territorial de 513 Km2. El municipio de Chicamán
se limita territorialmente al norte con el hermano municipio de Uspantán y Cobán (Alta
Verapaz), al este con el municipio de San Cristóbal Verapaz ( Cobán, Alta Verapaz), al
sur con el municipio de Cubulco (Baja Verapaz) Salamá y al oeste con Uspantán. Sin
embargo, a partir del contenido del acuerdo gubernativo 01-84 de fecha 5 de enero de
1984, en el cual Chicamán fue desmembrado del municipio de Uspantán, no es posible
definir con claridad la jurisdicción municipal, ya que existen varias comunidades
ubicadas en Uspantán pero dependientes de forma administrativa de Chicamán,
mientras que existen otras en la Zona Reina que son administradas por Uspantán pero
que, según las autoridades de Chicamán, deberían estar bajo el control de esta
administración.
2
a) Estructura espacial o distribución actual
La división política administrativa y centros poblados refleja de forma oficial que el
municipio cuenta con una extensión territorial de 513 km². Aunque se cuenta con una
serie de mapas temáticos que han sido elaborados por la Oficina Municipal de
Planificación, existen algunos problemas con la definición del Municipio, ya que los
mismos no se encuentran claramente definidos de acuerdo a los análisis y la ubicación
de los lugares poblados del municipio por medio del mapa local municipal elaborado por
los técnicos de la oficina municipal de planificación podemos visualizar las ubicaciones
de las comunidades. El municipio de Chicamán está conformado por 84 centros
poblados, éstos se distribuyen en: un pueblo, 56 caseríos, 19 aldeas y 9 fincas. En la
actualidad para efectos de una mejor administración, el Municipio está dividido en once
microrregiones.
En el municipio se identificaron 19 lugares poblados con mayor trascendencia, se
destaca la cabecera municipal de Chicamán, 19 aldeas, tales como: La Cruz, El Amay,
Aldea Belejú, aldea Los Pajales, Chixoy, aldea El Pajuil, San Antonio La Esperanza,
Cumbre de Las Flores, Agua Blanca, Rosario Monte María, Chitás, Sac Rabinak
Grande, La Unión, La Campana, Los Plátanos, Las Anonas y Chocorral y San José El
Soch como caserío.
b) Clima
El municipio de Chicamán se encuentra ubicado en la región de las tierras
sedimentarias, donde se incluye las últimas estribaciones de la Cordillera de Los
Cuchumatanes y la Sierra de Chamá. La parte más alta denominada La Cumbre del
Amay, se encuentra a 2,227 metros sobre el nivel del mar; la parte más baja en los
márgenes del río Chixoy a 488 metros y la Cabecera Municipal a 1,479 metros de altura
sobre el nivel del mar, las comunidades del sector sur, el sector Poqom Alto de la
microrregión VI, la Aldea Belejú, que se encuentra a 1,900 metros, aldea El Pajuil a
1,950 metros sobre el nivel del mar y la última Aldea La Campana que se encuentra a
2,150 metros sobre el nivel del mar es por ello el clima predominante en el municipio
es templado.
3
Este relieve tan variado genera una diversidad de microclimas y diversas condiciones
climáticas en el municipio que favorecen el desarrollo de diferentes zonas de vida y
oportunidades de cultivos de los habitantes.
1.1.2. Aspectos sociales que destacan en el municipio de Chicamán
Las regiones naturales en las que ha sido dividido el país, muestran que el municipio de
Chicamán se encuentra ubicado en la denominada región de las Tierras Calizas Altas
del Norte. Aspecto que le da un cierto valor para el aprovechamiento adecuado y
sostenido del recurso suelo.
El principal uso que se le ha dado a la superficie de suelo en el municipio de
Chicamán, el monocultivo en la agricultura, la limpia anual representa el 24.90%, con
una extensión de 13,570.25 hectáreas, especialmente al cultivo de los granos básicos
maíz y frijol.
Los arbustos matorrales representan el 39.38% con una extensión de 21,461.11
hectáreas, y esto representa las áreas destinadas a los potreros que también son otro
aspecto que influye en la reducción y amenaza de las áreas verdes naturales debido
que va en aumento constantemente es mayor en cuanto a la extensión de los
bosques naturales, que en esta época representa el 34.53% con una extensión de
18,815.47 hectáreas. En la cual sobresalen los bosques latifoliado con el 18.28% y
seguido por los bosques mixtos que representa el 16.24% de extensión.
a) Bosque
La información recabada establece que la cobertura forestal en Chicamán comprende
una superficie equivalente al 34.53% con una extensión de 18,815.47 del territorio
municipal. Debido a la complejidad de las zonas de vida del Municipio, la cobertura
vegetal de la zona es de igual forma compleja. En general, se distinguen en Chicamán
tres grandes tipos de cobertura, los que se describen de la siguiente manera:
La región sur: está cubierta por bosques de coníferas, en especial dominados
por pinos.
4
La región central: donde aparecen los bosques de latifoliadas o de hoja ancha de
las tierras altas como: encino, ilamos o mezclas de ambos.
La región norte: predominan los bosques tropicales latifoliados, los cuales son
asociaciones mucho más complejas que las que se encuentran en los templados
de las tierras altas.
b) Flora y fauna
Este municipio posee una fauna sumamente variada, debido a la diversidad de zonas
de vida y condiciones climáticas presentes en el mismo.
Familias de peces dulces, acuícolas, Peces primarios 5 familias, Peces
secundarios 5 familias, Peces periféricos 20 familias.
Serpientes y lagartijas venenosas de la parte norte y occidente de Guatemala:
Serpientes 5 familias elapidae , Serpientes 7 familias viperidae , Lagartijas 1
familia helodermatideae.
Mamíferos: Tacuazín- musaraña- murciélago- oso hormiguero- armadillo, conejo,
ardilla, taltuza, ratas, puercoespín, mono, cotuza, tepescuincle, coyote, gato de
monte, pizote, micoleón, mapache, zorrillo, perico ligero, nutria, comadreja,
tigrillo, coche de monte, venado y onza.
Aves: Zopilote, viuda, gavilán, aguilucho, halcón, chorlito, lechuza, tecolote,
cotorra, guacamaya, loro –quetzal- paloma – cenzontle, tordo, pajuil, tucán,
golondrina, codorniz y otros.
Hay que reconocer que muchas de estas especies están en peligro de extinción
o han ya desaparecido, debido a la alteración de su hábitat y la falta de acciones
para su protección y valoración dentro de las comunidades.
c) Vías de comunicación
La vías de acceso son dos la primera de la ciudad capital por la carretera
interamericana hacia Los Encuentros, luego a la derecha por la carretera nacional a
Santa Cruz del Quiché de Santa Cruz del Quiché, pasando por, el municipio de
Sacapulas, Santa María Cunén, el municipio de San Miguel Uspantán hasta la cabecera
municipal de Chicamán. La segunda de la Ciudad Capital ruta hacia el Atlántico por la
5
Carretera 7W hasta llegar al municipio de San Cristóbal Verapaz, luego de San
Cristóbal, hasta la cabecera municipal de Chicamán existe un trayecto con un 95% del
proceso de asfaltado en la vía de comunicación en la hoja siguiente podemos
visualizar la trayectoria de la carretera nacional 7w cruza el municipio de Chicamán.
Dentro del Municipio el 95% de las calles y avenidas están pavimentadas con fundición
de concreto, para movilizarse en las comunidades del área rural existen dos carreteras
de terracería principales, que son: La que conduce hacia las comunidades del región
Norte de la Zona Reina, más conocida como la parroquia es de mencionar que las
comunidades Cipresales, Santa Cruz El Zapote y La Unión no cuentan con carretera,
para llegar, se utilizan veredas y/o brechas; la segunda carretera de terracería que
conduce de la cabecera municipal hacia el sector sur que finaliza en la comunidad
aldea la Campana, la comunidad más alejada de la cabecera municipal. El 50% de
carreteras hacia las comunidades son de terracería, son transitables, tanto en época de
verano como en invierno, mientras que el 30% son brechas, así como el 20% es
carretera asfaltada.
d) Demografía Poblacional
La población actual del municipio de Chicamán, departamento de Quiché, según
información del Centro de Atención Permanente -CAP- corroborado por la Oficina
Municipal de Planificación para este año dos mil dieciséis (2016) es 39,415 habitantes
lo que equivale al 76.83 personas por kilómetro cuadrado, éste último dato, cada año va
en accenso debido al crecimiento demográfico de la población, es decir, las extensiones
de ocupación se van reduciendo.
e) Densidad poblacional
La población se encuentra concentrada especialmente en el área rural, dado a que
existe mayor presencia de los habitantes reportados según Censo 2002 del INE de una
población indígena de 76.64%, quienes son su dinámica y condición de vida habitan en
las 11 microrregiones establecidas. El número de crecimiento población es
aproximadamente de 53,178 personas tomando, en cuenta que la planificación
municipal destina 10 años para su implementación.
6
El Censo de lugares poblados según datos del INE 2002, en el municipio de Chicamán,
el grupo étnico corresponde a la población indígena con un total de población de 19,374
y la población no indígena de 5,906, reflejando mayor número de presencia de
población indígena.
f) Población económicamente activa, por sector y por área, Chicamán, 2016.
Descripción Habitantes %
Población Total 39,415 100
Hombres 20040 50.84
Mujeres 19,375 49.15
Comunidad Urbana 3,770 9.56
Comunidad Rural 35,645 90.43
Fuente de información actualizada OMP 2016
En el año 2008 la población de Chicamán es de 32,170 habitantes en todo el
municipio el cual a la fecha ha cambiado debido al crecimiento de la población,
actualmente según estadística de la INE y el Centro de Atención Permanente de
Chicamán la población es 39,415 habitantes. Como podemos observar el cuadro de
arriba el 90.43 de la población viven en el área rural y un 9.56 en el área urbana, si
hablamos de las condiciones de vida la mayoría clasifican en la pobreza, en relación al
9.56 del área urbana tienden tener una vida diferente a los del área rural pero no todos
viven en buenas condiciones. Las familias nativas en el municipio viven en buenas
condiciones de vida, debido a las oportunidades que tienen, la mayoría de los que viven
en el área urbana tienen; uno o dos familias emigrados en los EEUU. Unas cuantas
familias han emigrado al municipio para dedicarse al comercio y solo alquilan y no
tienen donde vivir, el 90.43 se dedican al cultivo de la agricultura, aunque actualmente
no es rentable por clima y los fenómenos naturales y la plaga que ha hecho un desastre
en la siembra de los cultivos de maíz y frijol. A pesar de que el Municipio tiene una
población joven, la falta de fuentes de trabajo provoca una emigración temporal en
7
distintas partes del departamento, en el país y no digamos en extranjero en busca de
ingresos para sostener sus economías en el hogar, lo cual incide en el bajo porcentaje
de la PEA según información del OMP.
1.1.3. Organización productiva y económica del municipio de Chicamán, Quiché
Población económica activa por actividad
De acuerdo a las informaciones de la Dirección Municipal de Planificación de
Chicamán, la población en general realiza diversas actividades económicas, sin
embargo mayoritariamente son actividades que han aprendido de generación en
generación y que nunca han recibido una preparación al respecto actividad a la que se
dedican. Para tener una idea general de las actividades, se presenta el siguiente cuadro
que describe las principales actividades, así como el número de familias que se dedican
al mismo y la localización que tienen dentro del territorio.
a) Agricultura:
En la agricultura, son seis las actividades principales de producción del municipio: el
cultivo del maíz, frijol, cardamomo, caña de azúcar, el izote que se le conoce también
con el nombre de pony el cual es una planta de exportación. El café que resulta siendo
el de mayor producto económico no solo para los caficultores, sino también para el
país, cual ha generado una buena oportunidad para las personas que se dedican a la
caficultura porque ha logrado vender para otros países, generando desarrollo para las
comunidades y el país.
b) El Comercio:
La población del municipio de Chicamán, comercia con el departamento de Cobán, Alta
Verapaz exportando sus productos agrícolas, como el cardamomo, el café, la
producción de la panela que se extrae de la caña es vendida a los compradores que
vienen de Santa María Chiquimula y de Santa Lucia la Reforma, petates, sollates y
escobas son también comprados por comerciantes de Santa Cruz del Quiché los cuales
son llevados para surtir el mercado de municipios cercanos a la cabecera
departamental, la poblacion de la región de la aldea de Belejú, su comercio lo realiza
8
con el municipio de San Cristóbal, Alta Verapaz, Santa Cruz, Carcha, Tactic, Cobán,
por la cercanía del departamento y la clase de petates que produce como también por
el idioma que es el Poqomchi’.
c) La Avicultura:
En la cabecera municipal de Chicamán, se cuenta con dos granjas de gallinas
ponedoras las cuales abastecen en mínima parte las demandas de la población,
también se dedican a la crianza de aves de corral que son comerciadas con las
personas visitantes, especialmente de Cobán.
d) Productos Secundarios
En el municipio de Chicamán hay diversidad de producciones por su topografía, le
permite tener variedad de climas. En las zonas frías, duraznos, ciruelas, chilacayotes,
en el clima cálido parte de la zona reina produce, la piña, aguacates, naranjas, limas,
jocotes. Estos productos representan ingresos a la economía para los pobladores del
municipio ya que les permite en el tiempo de la cosecha conseguir fondos para poder
comprar productos de consumo básico para el sostenimiento de la familia en el hogar.
e) La Artesanía
La producción artesanal del municipio de Chicamán es variada dependiendo de las
regiones, en el sector sur oriente, se producen artesanías como petates, pitas de
maguey, sollates, escobas y aparejos para las bestias de carga; en el área norte
petates en menor escala, estas artesanías son fabricadas con productos que se dan en
la región del mismo municipio y los que elaboran estos artesanales son las mujeres y
que benefician su economía en el hogar.
f) El Turismo
En el municipio de Chicamán existen varios centros turísticos, los Centro Turístico
Chixiquín y uno de los más visitados el conocido como TUBING CHIXOY el cual es
visitado por turistas de otros países, estudiantes de los centros educativos del
municipio y grupos de personas de diferentes lugares del departamento de Quiché.
9
1.1.4. Reseña histórica de la fundación del municipio de Chicamán, Quiché
Concerniente al origen del nombre del municipio de Chicamán, existen cuatro
diferentes versiones: la primera dice que Chicamán se origina de chik aman que en
poqomam significa “tierra fértil”. La otra versión dice que se origina de las expresiones
k´iche´, chi, “lugar”, y kaman, “comunal”, es decir “tierra comunal”. La tercera versión se
fundamenta en el poqomchi´ donde chi significa “lugar” y kaman, “piedra grande de
moler” la cuarta versión según ilustran las personas mayores de edad y que fue narrada
por los abuelos de ellos la palabra Chicamán es proveniente del nombre de una
señorita que se llama Francisca que en el idioma Poqomchi se dice: Chika - aman, es
una chica- amante y porque es una chica-amante “era una señorita indígena y
trabajadora doméstica de una familia española” una señorita que se mantenía lavando
vestimentas en el pequeño río del municipio de Chicamán la chica saludaba a toda la
gente y por eso le decían la Chika amante de allí surgió el nombre del municipio
Chicamán.
La independencia del municipio Chicamán se inició en año 1931 cuando el general
Jorge Ubico Castañeda, declaró a Chicamán como un monumento colonial pre
colombino. Esta declaración fue el primer paso para que Chicamán se hiciera municipio,
para que todo esto lograra se atravesaron diversas dificultades, requisitos legales,
estudios técnicos que en ese entonces se contaba. Los habitantes de Chicamán
siempre estuvieron luchando para lograr la creación de su municipio en 1965, un grupo
de personas encabezado por don Santana Porres decidió hacer una huelga para que
las autoridades consideraran lo que venían exigiendo desde muchos años. Durante la
huelga hubo disturbios e intervino la Policía Nacional, pero no lograron hacer nada por
fuerza que demostró el pueblo de Chicamán. En esa oportunidad se llegó a un
acuerdo nombrar una Corporación Municipal, el alcalde municipal fue designada al
señor Santana Porres. “En una época del Jefe de Estado, general Oscar Humberto
Mejía Víctor, hizo un viaje a Acul, Nebaj, el Coronel Santizo Branco por orden del
comandante de la zona militar numero veinte, El Quiché, ordenó que el comité pro
municipio estuviera en esa reunión, organizaron una comisión para llevar a varias
señoritas para entusiasmarle la vista al general, entre ellas Elva Meneses, una joven
muy linda para que ella alzara la voz del pueblo. Así lo hicieron y el general sin tanto
10
rodeo les dijo qué es lo que quieren, todos gritaron ¡el municipio!, y él les dijo: ¡qué les
parece como regalo de Reyes”. Y efectivamente el 5 de enero de 1984 mediante el
acuerdo gubernativo 1-84 se creó el municipio de Chicamán, desmembrado del
municipio de Uspantán.
a) Fiesta patronal
La feria y su festividad titular del municipio de Chicamán se celebran del 4 al 10 de
diciembre de cada año en honor a la Virgen de Concepción, Patrona de Chicamán y el
día mayor es el 8 de diciembre. La Iglesia Católica lleva el nombre de San Martin de
Porres, la fiesta se celebra el 3 de noviembre, aunque sus actos se circunscriben más
al ámbito religioso. El pueblo eclesial de los creyentes en la fe cristiana católica
conmemora su feria patronal de municipio con mucha algarabía, celebrando todos los
días la santa misa, participando en todas las actividades sociales, baile de convites,
carrera de caballos, desfiles escolares, elección de señorita representante del
municipio, reina indígena, las ruedas de chicago, se recibe visitas de personas de otros
departamentos, mayormente las familias que se han emigrado en la capital y que visitan
sus familias que vienen de los estados unidos, viene a estrenar nuevos vehículos
compartan con toda la familia el paseo en el parque, compartiendo sus comidas típicas,
aunque Chicaman no se identifican con ninguna comida típica, pero también se
prepara el saq ik y el kaki k, mayormente es preparada por los pueblos indígenas.
Actualmente la parroquia de San Martin de Porres de Chicamán, está construyendo
una nueva iglesia debida que la forma de la iglesia anterior tenía una forma de
pentagonal, diseño traída en México por los San Ser dotes Oblatos el cual no identifica
como iglesia Católica por la altura que posee, por tal razón un San Ser dote llamado
Juan Manuel Ruvalcaba decide diseñar el plano de la nueva iglesia con la participación
de los catequistas de toda la parroquia así mismo reúnen el esfuerzo para efectuar los
trabajos con el apoyo de muchas familias que han donado dinero y el apoyo de la
Diócesis del Quiché, han iniciado con la construcción, actualmente han logrado un 77%
de la construcción en donde ya se visualiza como una iglesia católica con su cruz
arriba.
11
1.1.5. Formas de organización política del municipio de Chicamán, Quiché
Integración social de la población
La integración social de la población del municipio de Chicamán, lo hace a través de
sus representantes de la sociedad civil en la demanda de mayores espacios de opinión
en las asambleas generales del -COMUDE- organizada por el Alcalde Municipal de
Chicamán, informando públicamente los avances de todos los proyectos que vienen
ejecutando en las diferentes comunidades del municipio con la finalidad de fortalecer
los acuerdos entre las instituciones más representativas. El desarrollo democrático
de la asamblea aspira comprender la participación social organizada de los ciudadanos
en todas las comunidades un aspecto fundamental en la toma de decisiones. La
sociedad y sus organizaciones deben tomar parte en la formulación, ejecución y
evaluación de las políticas públicas, así como en las tareas de contraloría social sobre
el desempeño de los servidores públicos, con la garantía de la Ley de los Consejos de
Desarrollo Urbano y Rural, Decreto 11-2002 del Congreso de la República de
Guatemala. Sobre los aspectos legales, el municipio de Chicamán ha promovido la
organización y la participación ciudadana, según la Dirección Municipal de Planificación
–DMP- se tienen organizados 84 COCODES en igual número de comunidades.
Obviamente los COCODES están presentes dentro del COMUDE y quienes se reúnen
1 vez al mes; espacio que se aprovecha para que el Concejo Municipal rinda
informaciones relacionadas a la gestión municipal, para que la población
Chicamanense manifieste sus necesidades. El reto que le queda a la actual
administración, es lograr diseñar estrategias y políticas que garanticen la participación
de las personas en los procesos de gestión y de desarrollo para el municipio. De igual
manera, otro reto sería el de lograr un equilibrio de participación entre los hombres y las
mujeres, actualmente los cargos públicos están dominados por el hombre y de igual
manera los cargos en las organizaciones comunitarias no superan el 5%. Los datos
indican que el proceso de desarrollo que se impulsa en el territorio de Chicamán, no ha
sido incluyente y equitativa, por esa razón se debe promover políticas que cumplan
esta parte y sobre todo dar cumplimiento a lo que promueve el Objetivo 3 del ODM: que
dice; Promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer. En cuanto a la
desigualdad de oportunidades, son resultados de las malas políticas no solo del propio
12
Estado, sino también de los propios gobiernos municipales, que no han favorecido el
desarrollo de las mujeres, especialmente en las poblaciones indígenas del área rural.
a) Zonas de inseguridad ciudadana
En asambleas generales y en los talleres participativos se identifican cinco
comunidades con alto grado de inseguridad, tales como Aldea Belejú, Chixoy, El Soch,
La Zona Reyna y La Cruz, donde los actos delictivos se da mediante el asalto y el robo.
En un estudio resalta que los delitos cometidos contra la vida se identificaron (2) dos
casos que tuvieron relación con el uso de armas de fuego y el otro con prácticas de
estrangulación. Según los actores que participaron en los talleres participativos, aducen
que las causas que origina esta situación, obedece a la falta de oportunidades de
desarrollo, especialmente el empleo, por lo que para sobrevivir de las situaciones
adveras, las personas optan por delinquir.
De la misma manera se manifiesta, que el servicio de la seguridad pública,
especialmente brindada por la Policía Nacional Civil no tiene un enfoque de
descentralización, de esta manera ante la ausencia de la seguridad, los pobladores
optan por tomar la justicia por su propia cuenta. Que los más que gozan del servicio de
la PNC, son los habitantes de la cabecera municipal, aunque el número es insuficiente
ante una gran demanda.
b) Educación
Las nuevas políticas del Ministerio de Educación y con la finalidad de cumplir el
artículo 74. Es necesario mencionar las Políticas Generales,
Avanzar hacia una educación de calidad.
Ampliar la cobertura educativa incorporando especialmente a la población de
extrema pobreza y de segmentos vulnerables.
Justicia social a través de equidad educativa y permanencia escolar
Fortalecer la educación bilingüe intercultural.
Implementar un modelo de gestión transparente que responda a las necesidades
de la comunidad educativa.
c) Política de calidad
13
Se prioriza la calidad de la Educación en tanto que partimos de premisa que el ejercicio
pleno del derecho a la Educación, consiste no solo en asistir a un centro educativo, si
no tener acceso a una educación de calidad. El centro del proceso de enseñanza-
aprendizaje es el ser humano.
d) Política de cobertura
La Constitución Política de la República y los compromisos de Acuerdo de Paz,
establecen la obligatoriedad de la Educación Inicial, la Educación Preprimaria, la
Educación Primaria, Ciclo Básico del nivel medio. Así mismo la responsabilidad de
promover la educación diversificada.
e) Política de equidad
Nos proponemos un concepto de equidad integral. Para nosotros la equidad en la
educación, consisten en la posibilidad que toda la población tengan las experiencias
que demanda el mundo actual para el desarrollo pleno de sus capacidades en el siglo
XXI. Así mismo la equidad implica el acceso de la mujer guatemalteca, de igual forma,
consiste en que toda la juventud complete el nivel medio y diversificado.
f) Política de educación bilingüe
Nos proponemos fortalecer la Educación Bilingüe Intercultural, a través del incremento
de propuestas y la discusión con organizaciones indígenas del modelo EBI en el país,
respetando sus metodologías e incrementando el número de contratación de docentes
bilingües. Por medio de esta política, se pretende fomentar la cultura y la cosmovisión
de los pueblos indígenas por medio del fortalecimiento de una educación pertinente,
bilingüe y multicultural que se incorpore a un mundo global.
g) Política de modelo de gestión:
Nos proponemos fortalecer sistemáticamente los mecanismos de eficiencia,
transparencia y eficacia, garantizando los principios de participación,
descentralización, pertinencia, que establezca como centro del sistema educativo a la
niñez y a la juventud guatemalteca.
h) Establecimientos educativos centros educativos del nivel preprimaria
Un 98% de la población del municipio de Chicamán poseen centros educativos del
nivel preprimaria, atendiendo niños y niñas de seis años pero no todos poseen edificios
escolares, otra deficiencia no contar con maestros del nivel preprimaria muchos
14
docentes se graduaron del nivel primaria y no poseen los conocimientos didácticos
para la disciplina que imparten y la población aún no está concientizada en enviar a su
hijo en la escuela.
i) Centros educativos del nivel primario
Un 98% de la población del municipio de Chicamán poseen centros educativos del
nivel primaria, atendiendo a todos los niños y niñas de siete años de edad según edad
estipulada por el Ministerio de Educación, pero no todos poseen edificios escolares
formales, algunas comunidades han construidas aulas temporales para que la
población escolar puedan recibir clases, otra deficiencia la falta de maestros en el
nivel primaria muchos docentes atienden hasta 60 alumnos por grado el cual no los
atiende bien, mayormente en el área rural, la siguiente problemática educativa la
congregación de los maestros en las manifestaciones por las políticas de manipulación
de los representantes de Steg y del gobierno que no cumpla sus promesas de
campañas y maestros que ya no continúan con preparación para modernizar los
aprendizajes de la niñez el cual no hay nuevos conocimientos didácticos y mala
práctica de disciplina de parte de los docentes ya no son respetados como
educadores. La actitud actual de los niños y jóvenes es violenta y fácil de involucrarse
en organizaciones de los mareros los padres no concientiza moralmente a sus hijos.
En la siguiente fotografía podemos visualizar las aula temporales que han construido
los padres de familias para sus hijos para que puedan ir en la escuela pero no es un
lugar adecuado.
j) Centros educativos del nivel Medio (Básicos)
Los centros educativos del nivel básico en el municipio de Chicamán cuenta con (24)
veinticuatro Centros de Educativos los cuales se dividen de la siguiente forma, cinco
centros de Telesecundaria, dos Institutos Nacionales, cinco centros por cooperativa,
cuatro centros privados, tres niveles diversificados un Instituto Nacional de bachillerato,
un privado y una por Cooperativa, una extensión de la Universidad de San Carlos de
Guatemala y la Universidad Rural con una sola Carrera.
Los edificios de los centros educativos de los niveles Básicos y diversificados, la
mayoría son alquilados, tres centros educativos poseen sus edificios educativos tres
15
están en propuesta de construcción. Estos estudiantes estudian en una escuela del
nivel primaria.
1.1.6. Identidad filosófica del pueblo de Chicamán, Quiché
Costumbres, tradiciones espirituales y centros ceremoniales
Es obvio que la práctica de la espiritualidad maya, en este caso es alto, dado a la
composición étnica de los habitantes, situación que no es muy notorio debido a la
concentración de esta población en el área rural y donde las vías y medios de
comunicación son escasas. Sin embargo dichas prácticas tienen una mezcla y relación
con la religión católica, aspecto que es muy evidente durante las celebraciones festivas
y religiosas en el transcurso del año, entre las cuales se puede mencionar los días de
semana santa, el primero de noviembre o Día de los Santos y en diciembre las
tradicionales posadas. También cuenta con el baile de convite, en donde los
participantes se visten con ropa sencilla, elaboran sus propias máscaras con papel
periódico y yuquilla, se celebra hace aproximadamente 33 años, acompañado también
por el desfile de caballos adornados por papeles, los jinetes utilizan el pelo del maíz
para hacer flecos a sus pantalones, además, llevan una especie de lanza con una cruz
en la punta y lo particular de esta celebración es el grito: “que viva Chicamán” el cual
todo el público responde “que viva Chicamán”.
La espiritualidad maya, en el pueblo de Chicamán, también se practica la celebración
maya a través de los ancianos más conocidos como guías espirituales quienes cuidan
la familia orando al corazón de la tierra, corazón del cielo rindiendo homenaje al creador
en la siguiente imagen visualizaremos, una fotografía como se visten los guías de los
pueblos mayas y la forma como creen ellos. Y el respeto que muestran cuando se
dirigen a un lugar sagrado para realizar la petición por la salud de la familia, la cosecha
y por el pueblo.
a) Lugares sagrados
Aunque para la población los sitios sagrados aún tienen para ellos una alta
consideración, una particularidad que no se evidencia en su conservación. En el mapeo
participativo realizado con los actores, se identificaron únicamente dos sitios
16
importantes, que son Belejú y Pajuil, edificaciones que se encuentran en propiedades
privadas y en total abandono.
b) Política Institucional
La dimensión social de la política institucional, describe de manera general las
relaciones, dinámicas y cobertura de la parte institucional en el municipio. Así como en
el mismo y muy especialmente, la presentación de los niveles de participación de los
diversos actores y sectores dentro de la gestión municipal.
c) Administración Local e Institucional
El concejo municipal del municipio de Chicamán, de acuerdo a los considerandos de la
ley del Código Municipal, que corresponde con exclusividad al Concejo Municipal el
ejercicio del gobierno del municipio, velar por la integridad de su patrimonio cultural,
garantizar sus intereses con base en los valores de cultura y necesidades planteadas
por la población, conforme a la disponibilidad de recursos económicos que recibe la
municipalidad al gobierno central. Un concepto ideal que permitirá fomentar y fortalecer
una cultura democrática en la sociedad, sin embargo no se da debido a que las
decisiones se centralizan a nivel de participación e incidencia de la cantidad de
miembros que posee el representante municipal en ese caso el señor alcalde municipal
no es equitativa, comenzando con la conformación del Concejo Municipal en su
totalidad está conformado por varias personas, de igual manera los puestos técnicos
dentro de la municipalidad. El Concejo Municipal está representado por el Alcalde, dos
Síndicos, cinco Concejales, además de un Síndico suplente y dos Concejales
suplentes. Grupo colegiado, quién se organiza y se relaciona con las diferentes
instancias locales del municipio, esto de acuerdo a la siguiente estructura.
1.1.7. Instituciones que se dedican a similares servicios o productos
Comité de padres de familia: Comité organizado con el objetivo de velar por la
construcción, ampliación, mantenimiento de carreteras y drenajes de la escuela de las
aldeas.
17
Comité pro-mejoramiento: Comité organizado con el objetivo de velar por la
construcción, ampliación, mantenimiento y drenajes de la escuela de la aldea.
Comité pro-mejoramiento: Comité organizado para gestionar y ejecutar proyectos
sociales: acceso, agua y electrificación.
Comité pro-mejoramiento: Ampliación de escuela, mantenimiento de la carretera,
ampliación del servicio de energía eléctrica, introducción o ampliación de la cobertura
de agua potable, construcción de salón usos múltiples comunal y cualquier otro
proyecto que sea indispensable para mejora de la comunidad. COCODE primer nivel:
Organización de las comunidades para la priorización y gestión de proyectos de orden
social y productivo. Área Urbana y Aldeas del Municipio. COCODE segundo nivel
Agrupación de COCODES de primer nivel:
COMUDE: Espacio de participación de organizaciones gubernamentales y no
gubernamentales con sede en el Municipio para la planificación y propuesta de
desarrollo del mismo. Municipalidad de Chicamán, Quiché
(Plan de Desarrollo Municipal 2011-2020, Págs.60-65)
18
Institución avaladora
1.2. Estudio Institucional de la Municipalidad de Chicamán, Quiché.
1.2.1. Ubicación geográfica de la Municipalidad de Chicamán, Quiché.
La municipalidad de Chicamán, Quiché, se localiza entre la 1ra. Avenida y 2da calle, de
la zona 1, en la calle principal que conduce al municipio de San Miguel Uspantan.
a) Visión “Somos una entidad autónoma que impulsa permanentemente el
desarrollo del municipio a través de la promoción de actividades económicas,
sociales, culturales, deportivas, velando por la integridad territorial, el
fortalecimiento del patrimonio natural y cultural. Brindamos los servicios públicos
para contribuir a mejorar la calidad de vida, satisfacer las necesidades y
expectativas de los vecinos del municipio”.
b) Misión “Ser una Institución líder en la prestación de servicios públicos y el
fortalecimiento del desarrollo integral y sostenible del municipio”.
c) Objetivos
Los objetivos generales son: Prestación de servicios públicos municipales y
administrativos de calidad. Tal y como lo define la Constitución Política de la República,
persigue el bien común, indistintamente de la interpretación de éste.
Velar por el ordenamiento territorial, procurando el orden y la convivencia.
Acerca de las metas principales encontramos en base a una planificación anual y
conforme los gobiernos son electos se proponen diferentes metas, las cuales en esta
oportunidad están: Reducción de la pobreza rural, a través de proyectos productivos y
fomento a la microempresa. Modernización de la Administración Municipal.
Mejoramiento de los Servicios Públicos Municipales. Mejoramiento de los caminos
vecinales y vías de comunicación. Gestión de Recursos para la ejecución de proyectos.
Fomento a la participación ciudadana organizada. Conservación y mejoramiento del
ambiente y recursos naturales.
19
20
Entre los servicios que presta y los procesos que realiza que está muy vinculado uno
del otro están: Secretario municipal, Coordinador de recursos humanos, Director de
servicios públicos de los cuales se derivan; Subdirector o supervisor, Oficina de agua
potable, Oficina de residuos sólidos, Oficina de drenaje, Mantenimiento vial,
Coordinación general de servicios, Sensibilización. Dirección municipal de
planificación de los cuales de desglosan; Oficina municipal de la mujer, Gestión
ambiental, Supervisión de proyectos. Dirección de administración financiera
integrada municipal del cual se dividen en Contabilidad, Presupuesto y Tesorería y
por ultimo las unidades de Dirección de desarrollo territorial sostenible, Juzgado de
asuntos municipales, Juzgado de asuntos de tránsito, Policía municipal de tránsito,
Policía municipal, Bomberos municipales, Logística y eventos, Comunicación social,
Administración del centro comercial y Comusan.
1.2.2. Reseña y desarrollo histórico de la municipalidad de Chicamán
Según los documentos que se tienen en secretaria de la municipalidad indican que la
entidad surgió a principios del año de 1984, ya que no exista un edificio propio para
ser utilizado por los alcaldes mayores del municipio, es por ello que la mayoría de
actas municipales de la época están registradas en casas particulares.
A finales de 1989 es construido un edificio para albergar la municipalidad de
Chicamán, este edificio se encuentra sobre la orilla de la calle que se encuentra en el
parque, con la reconstrucción del edifico municipal, en la actualidad permanece en el
mismo lugar, con el fin primordial de administrar los recursos de la población de
manera eficiente y eficaz, a su vez proporciona a la población en general programas
y proyectos que están reflejados en el mejoramiento de la calidad de vida de los
habitantes, de las diferentes comunidades del municipio.
1.2.3. Los usuarios de la municipalidad de Chicamán, Quiché
El número de usuarios de la municipalidad no se sabe exactamente ya que
anualmente no se tiene un dato exacto de todas las personas que utilizan cada una
de las funciones de la unidades que se desenvuelven en este edificio local pero lo
que sí se sabe es que todos los ciudadanos Quichelenses dependen y necesitan
21
alguna vez al año de forma directa o indirectamente el servicio de cualquiera de
estas unidades, ya sea por pago de ornato, IUSI, por servicios públicos, medio
ambiente, oficinas de la mujer, agua potable, electricidad o mejoramiento de caminos
y calles o incluso por actividades culturales, sociales o religiosas.
1.2.4. Descripción de la infraestructura de la municipalidad de Chicamán.
El espacio físico de la municipalidad es precario ya que por lo que se sabe las
instalaciones son parte del patrimonio cultural y por ello no están disponibles las
restauraciones y mejoras que dañen la estructura del edificio. Las oficinas son
mínimas, hechas de block con una capa de repello que se dividen en pequeños
cubículos divididos por tabla yeso donde se acomodan la mayoría de los servidores
públicos, cada uno con sus enseres de oficina indispensables para el trabajo que
realizan. El techo está construido en forma de telaraña y de terraza para su
protección de la lluvia y el sol, posee dos niveles. El piso de toda la institución es de
granito. Cuenta con 2 sanitarios uno para damas y otro para caballeros, ambos con 2
inodoros, lavamanos y el de varones cuenta con un urinario o mingitorio. Se tiene un
salón de reuniones para el personal o para atender grupos mayores. Las
instalaciones está ubicada al frente del parque central, a su lado derecho esta la
iglesia catedral y a su lado izquierdo el salón municipal. Por ello es muy normal
escuchar lo que sucede en el exterior de las oficinas por el movimiento de la gente,
se apreciar que el personal de mantenimiento tiene las instalaciones con una higiene
impecable con respecto al piso y a las áreas aéreas.
Entre los servicios básicos que posee esta la electricidad en cada rincón de las
oficinas, agua potable en los sanitarios, drenajes, vías telefónicas en algunas oficinas
(donde se es totalmente indispensable) red de internet para todas las computadoras.
1.2.5. Proyección social de la municipalidad de Chicamán, Quiché
Esta entidad cuenta con varios programas de apoyo a las distintas comunidades del
municipio, una de ellas en la fundación de “Mis años dorados” en las que se apoya
con el arrendamiento de las instalaciones donde se ubica. La Municipalidad de
Chicamán, Quiché, es una institución que tiene como fin primordial proporcionar a la
22
población en general programas y proyectos que están reflejados en el mejoramiento
de la calidad de vida de los habitantes, de las diferentes comunidades del municipio.
La Municipalidad de Chicamán, Quiché, es una institución de desarrollo rural no
lucrativa cuyo fin primordial es el de mejorar las condiciones de vida de las diferentes
áreas a su cargo. Desarrollar proyectos de infraestructura, que contribuyan al
saneamiento ambiental, como drenajes y agua potable o alumbrado público,
mejoramiento y equipamiento de puesto de salud como las jornadas médicas
dirigidas a la población vulnerable ya sea de la vista, de chequeos generales, y
específicas. Gestionar equipamiento de recursos específicamente para la educación,
como escritorios, pizarrones, material educativo. Construcción de aulas para
diferentes escuelas del municipio.
Contratación de maestros para impartir clases. La implementación de recolección de
basura, y el manejo de desechos sólidos. Empoderamiento económico por medio de
proyectos implementados en las comunidades. Aplicar talleres que permitan
concientizar a la población sobre la importancia del aprovechamiento racional de los
recursos naturales. Apoyar diversas actividades culturales que identifican la identidad
de los pueblos y fomentar la interculturalidad de Chicamán, Quiché. Promover
eventos deportivos, con el fin de integrar a la juventud, mitigando la delincuencia y
vicios entre los jóvenes.
La cobertura a la que se extiende para beneficio del municipio son 84 comunidades y
8 de cada micro región, así mismo los distintos alcaldes auxiliares de las
comunidades de Chicamán, Quiché, existen beneficiarios indirectos que en su efecto
sería la población en general del municipio de Chicamán, Quiché.
(Mario Hernández)
1.2.6. Flujo económico de la municipalidad de Chicamán, Quiché
Es una institución no lucrativa que está al servicio de la sociedad de este municipio y
cuenta con un presupuesto de la nación de forma anual que es un aporte
constitucional, además de sus ingresos propios. El ACTIVO que se observa a la
fecha refleja un Balance General integrada por 3 cuentas bancarias una cuenta
23
Única del Tesoro, una cuenta receptora y una Cuenta de Recaudo de Multas de
Tránsito; abiertas en el Banco de Desarrollo Rural S.A.
Entre las propiedades, planta y el equipo se integra por la cuenta de Propiedad y
Planta en Operación, la cantidad de Maquinaria y Equipo que está al servicio de la
municipalidad, Tierras y Terrenos, construcciones en proceso, el Equipo de
Seguridad, Bienes de uso Común.
El PASIVO representa los gastos de personal a pagar; Amortización Banco de los
Trabajadores, Cuota Sindicato, Plan de Prestaciones del empleado municipal,
timbre y papel sellado, cuotas del IGSS, Prima de fianza ISR sobre las relaciones de
dependencia.
Entre los INGRESOS Y GASTOS se puede resaltar las siguientes; los Ingresos
Tributarios integrados por los Impuestos Directos y los Impuestos Indirectos. La
Venta de Bienes y Servicios de Administración pública, Remuneraciones en las que
se divide los sueldos y salarios, aportes patronales de seguro social y beneficios
sociales. Bienes y Servicios las cuales las integra los Servicios no personales,
Impuestos, Derechos y Tasas y bienes de consumo.
Entre los gastos se resaltan los siguientes: Actividades Centrales, servicios públicos
municipales, mejoramiento de condición de Salud y Medio Ambiente, Gestión a la
Educación, Red Vial, participación de la Mujer, Niñez y Adolescencia, Cultura y
Deportes, Desarrollo Urbano y Rural, Energía Eléctrica, Partidas no Asignables.
Hasta el momento la Municipalidad reporto que no tiene convenios vigentes, que no
se ha percibido ninguna donación, no se realizó ningún préstamo y no se han
trasladado fondos a otras entidades u organismos.
Como aclaración la municipalidad cumple con registrar mensualmente, en el Modulo
de Seguimiento Físico y Financiero del Sistema Nacional de Inversión Pública
(SNIP), el avance físico y financiero de los proyectos a su cargo.
(Auditoría Financiera y Presupuestaria. 2015, Págs. 4-9)
24
1.2.7. Política laboral de la municipalidad de Chicamán, Quiché
La municipalidad utiliza procedimientos de convocatoria, selección, contratación
inducción e implementación del personal requerido para los finales de la institución
sujetándose bajo la base legal de la Ley de Servicio Municipal, Decreto Numero 1-87
del Congreso de la República de Guatemala. Esta ley establece garantías mínimas
de los trabajadores, irrenunciables, susceptibles de ser mejoradas conforme a las
municipalidades, tiene como objetivo establecer justicia, equidad y estimulo en el
trabajo, garantizando eficiencia y eficacia administrativa.
En el artículo 3 de la misma ley se establece que todo ciudadano guatemalteco tiene
el derecho de optar a los puestos municipales que se otorgaran solamente por
méritos de capacidad, preparación, eficiencia y honradez y no se debe hacer
discriminación por motivo de raza, sexo, estado civil, religión, posición social o
económica u opiniones políticas. Al igual trabajo en igualdad de condiciones,
eficiencia y antigüedad debe corresponder igual salario y en efecto a todo ello cada
municipalidad debe ordenarse en el Reglamento Interno de cada Municipalidad.
Todo trabajador que reciba salario o ingresos de la municipalidad se considera
trabajador de la misma y no puede ser despedido sin justificación alguna. Además
para optar a un puesto en la municipalidad debe ser guatemalteco. En esta ley se
encuentra el perfil y los requisitos para optar a un puesto municipal.
(LEY DE SERVICIO MUNICIPAL DECRETO NÚMERO 1-87 El Congreso De La
República De Guatemala)
1.2.8. Procesos administrativos de la Municipalidad de Chicamán, Quiché.
Entre los procesos administrativos se puede observar que la municipalidad de esta
localidad cuenta con una fuerte estructura de funcionamiento que apoya a realizar la
labor de cada unidad de manera eficiente y eficaz. Entre los procesos administrativos
se puede observar la planeación cuando se dirigen todos hacia el mismo objetivo
aunque en ámbitos distintos, la programación es propia de cada unidad y la
dirección, el control y la evaluación de cada proceso que se realiza a cada cierto
tiempo de labores. En el caso de comunicación y divulgación es encargada la oficina
25
de recursos humanos de la misma así como cada asistente de cada unidad. La
oficina de recursos humanos cuenta con un manual de procedimientos para cada
puesto municipal así como también con un manual de puestos y funciones.
1.2.9. Ambiente institucional de la municipalidad de Chicamán, Quiché
En el sentido de las relaciones personales de cada empleado municipal se puede
mencionar que en cada unidad se observa un armonía y tranquilidad de cada
personal pero sin embargo cuando se respecta a la relación de una unidad a otra los
empleados parecen un tanto indiferentes e incluso egoísta al realizar su trabajo, no
se percibe unión de labores que se dirijan a un fin común. Cada persona hace lo que
simplemente le corresponda sin interesarse por el compañero de labores. Existe
liderazgo solamente de los directores de cada oficina. Según lo observado es
necesario abrir un espacio de dialogo para que todos puedan trabajar en equipo y se
abran las posibilidades de desarrollo y satisfacción laboral. Además se observa que
es necesario la motivación, el tratamiento de conflictos, la cooperación y por
supuesto la cultura de dialogo.
1.2.10. Aspectos tecnológicos de la municipalidad de Chicamán, Quiché
Las oficinas de la municipalidad cuentan con el suficiente equipo tecnológico para
cada uno de los empleados en las oficinas poseen una o dos computadoras e
impresora, espacio de trabajo y los enseres de oficina necesarios para cada uno y
además con acceso a vías de internet para facilitar el trabajo de cada trabajador.
Todo esto con un mantenimiento adecuado y con la calidad que es necesaria para
laborar eficaz y eficientemente.
1.3. Conexión de la municipalidad de Chicamán con la comunidad de Pajuil
Chicamán es un municipio amplio en espacio territorial por lo cual sus deficiencias se
hacen cada vez más visibles y sabemos de antemano que como proyectista no
podemos solucionar todas las dificultades que tiene la comunidad de la aldea Pajuil,
el cual se ha solicitado un apoyo al consejo municipal para solventar las dificultades
más cercanas y prioritarias para la comunidad, para que se les ayuda para el
26
servicio del proyecto de estufas ahorradoras de leña en beneficio para los habitantes
de Pajuil.
Comunidad avalada
1.4. Análisis de la Aldea Pajuil, Chicamán, Quiché.
1.4.1. Ubicación geográfica de la Aldea Pajuil.
Esta Aldea se ubica alrededor del municipio de Chicamán, ya que este municipio
está dividido en una ciudad, 9 fincas 19 aldeas, 56 caseríos. La comunidad se
encuentra ubicada al oeste de la cabecera municipal a una distancia de treinta y
tres kilómetros, por otro lado esta comunidad es una comunidad bastante habitada.
El tiempo aproximado en vehículo para llegar a esta comunidad es de 2:30 minutos
del municipio de Chicamán. Con la participación de los habitantes de la comunidad
se ha iniciado la búsqueda del desarrollo del lugar, se ha buscado el apoyo de la
autoridad municipal y de otras instituciones gubernamentales y no gubernamentales.
Entre las vías de acceso se destacan la entrada de la carretera de Uspantan, a
Chicamán, de la carretera 7w. que se dirige al departamento de Cobán. La carretera
de terracería comienza de la aldea la Cruz, donde encontramos un campo de futbol
al lado derecho. Desde la aldea la Cruz, la vía de acceso es de terracería hasta
llegar en la comunidad, antes de llegar a la aldea Pajuil, pasamos en una aldea muy
grande del municipio de Chicamán, la aldea de Belejú, en esta comunidad
encontramos una iglesia evangélica y una iglesia católica, en la aldea Pajuil
encontramos dos iglesias católicas y dos escuelas casi junta
1.4.2. Desarrollo histórico de la Aldea Pajuil
Se remonta en tiempos ancestrales, ya que el nombre se originó en el idioma
poqomchi’ se conoce como Ju’ Yuuq’ que significa “La cumbre del cerro” y Pajuil por
el ave galliforme “craxrubra de la familia cracidae”, porque antes habían esos
animales en la comunidad. La comunidad celebra su feria patronal el 25 de enero en
honor a san Pablo apóstol, juntamente con las cofradías comparten la comida
tradicional típica el saq iik’, la celebración culmina con la fiesta tradicional. La
comunidad de Pajuil se ubicada a treinta y tres kilómetros del municipio sus primeros
27
pobladores cuentan que ya hace más de 207 años han llegado a este lugar y que
cada una de las tierras está heredadas por sus ancestros que con mucho esfuerzo
compraron esas tierras que en la actualidad brindan un sustento para la familia de
cada uno de sus habitantes y de allí se resalta el idioma materno el Poqomchi’, los
abuelos según narran los ancianos son provenientes de San Cristóbal alta Verapaz y
ellos utilizan el español como segundo idioma.
1.4.3. Estadística demográfica actual de la Aldea Pajuil
La población beneficiaria actualmente es de 626 habitantes de los cuales el 51.27%
son Mujeres y el 48.72% restante son hombres, la tercera parte de la población son
menores de edad y el grupo social al que pertenecen en su mayoría es de origen
indígena con el idioma predominante al 100% el Poqomchi’ y un total de población
meta actual con 158 familias y 104 viviendas.
1.4.4. Condiciones de infraestructura de la Aldea Pajuil
Los servicios básicos existentes en el sector son: energía eléctrica en el cien por
ciento de las viviendas, sin agua potable, servicio de buses, cuentan con una
escuela oficial primaria y un instituto de nivel medio, una cancha de futbol para la
recreación de sus habitantes y un cementerio. El drenaje es inexistente y esto hace
posible muchos problemas de salud, por lo cual es necesario realizar un estudio
eficiente y detallado para solventar urgentemente este problema. El centro de
convergencia de la comunidad de la aldea pajuil, sin medicamentos.
1.4.5. Proyección social de la Aldea Pajuil
La mayor parte de los habitantes son analfabetos y en un 5% de beneficiarios
poseen título de nivel medio y en algunos casos son estudiantes de nivel universitario
en la etapa final de la carrera.
La comunidad está muy organizada y participan en muy pocos programas
comunitarios, algunos de los programas comunitarios que destacan son: la bolsa
solidaria y el bono seguro con la que ellos se benefician personalmente y apoyan a la
superación de la comunidad. Las pequeñas comisiones organizadas están
conformadas cada una con siete integrantes. Entre esos comités organizados
28
encontramos el de energía eléctrica, cementerio, caminos, escuela, junta escolar,
cinco comadronas. Además cuenta con una asociación de tierra fundada por toda la
comunidad, el COCODE y el alcalde integrada por nueve miembros, alcalde auxiliar
por cinco personas, desde varios años vienen trabajando activamente, para buscar
el desarrollo. Comunitario.
1.4.6. Situación económica de los habitantes de la Aldea Pajuil
Las actividades económicas a las que se dedica la población es principalmente al
cultivo de maíz y el frijol (monocultivo) en pocos casos la albañilería, comerciantes
de la artesa del petate, maguey, aguacate y transportistas. En menor proporción
empleados en dependencias públicas y privadas de servicios, el ingreso mensual
promedio es deplorable. En la comunidad existen varias tiendas pequeñas, molino
de nixtamal, pero con muy poca venta de productos de la canasta básica familiar.
1.4.7. Comunicación interpersonal entre los habitantes de la Aldea Pajuil
La comunicación interpersonal se deriva primordialmente de la organización y el
entusiasmo de cada comité con los habitantes de la comunidad. En el lapso de
tiempo en el que se convivió con esta comunidad se observó el poder que ejerce el
COCODE sobre las personas de la comunidad. Poca comunicación con personas de
la comunidad que no desean colaborara con la organización de COCODES y sobre
todo se marca aun el gran machismo y el poder que quiere tomar los hombres con
las mujeres y el poder que ellos quieren ejercer sobre el sexo débil, como también
por el poder político y se abusan de la confianza y desintegran la organización
comunitaria.
1.5 Carencias, deficiencias y fallas detectadas en el contexto institucional
Municipal avaladora y la comunidad avalada.
1.5.1. Del municipio
1.5.1.1. Falta de manejo adecuado de los desechos sólidos.
1.5.1.2. Calles se encuentran en mal estado
1.5.1.3. Falta de saneamiento de aguas residuales
29
1.5.1.4. La pobreza es evidente en áreas rurales y urbana
1.5.1.5. No hay proyectos constantes de reforestación
1.5.1.6. No se capacita a las personas de áreas rurales sobre la importancia del
medio ambiente
1.5.1.7. No se recibe información en el área rural para la quema de la broza.
1.5.1.8. No se capacita a las áreas rurales sobre el tema desnutrición ya que es
evidente.
1.5.1.9. Los proyectos realizados no tienen manual de conservación y
mantenimiento.
1.5.1.10. El alumbrado público es escaso en algunas calles esto propicia la
delincuencia.
1.5.1.11. No se cuenta con recipientes o depósitos de basura en las calles.
1.5.1.12. Falta de mantenimiento de las carreteras de las diferentes comunidades.
1.5.2 De la Municipalidad
1.5.2.1 Falta de comunicación con el personal que labora.
1.5.2.2 Falta de identificación de cada oficina
1.5.2.3 El personal desconoce sus funciones
1.5.2.4 El equipo tecnológico permanece encendido todo el tiempo sin
ser utilizado
1.5.2.5 Los sanitarios no tienen limpieza e higiene necesaria
1.5.2.6. No se cuenta con buena organización con el personal
1.5.2.7. El personal no da tiempo extra para trabajo de suma importancia
1.5.2.8. No se tiene botes de basura en las instalaciones
1.5.2.9. No se cuenta con área de primeros auxilios
1.5.2.10. No se cuenta con suficiente material de oficina
1.5.3. De la comunidad de Pajuil
1.5.3.1. Falta de cultura comunicativa entre comités de hombres y mujeres.
1.5.3.2. Escasez de empleo
1.5.3.3. Desconocimientos de uso de estufas ahorradoras de leña
30
1.5.3.4. Falta de conocimiento sobre el uso excesivo de leña en la cocción de
alimentos
1.5.3.5. Escasez de dinero necesario para sostener a la familia
1.5.3.6. Carencia de otros cultivos
1.5.3.7. Falta de productividad de las familias
1.5.3.8. Las familias carecen de sentido de trabajo en equipo
1.5.3.9. Falta planificación familiar
1.5.3.10. Faltan depósitos de basura,
1.5.3.11. Falta de mantenimiento de la carretera
1.5.3.12. Falta de construcción de edificio escolar
1.5.3.13. Los habitantes no se involucran en los proyectos
1.6. Cuadro de análisis y priorización de problemas
No. Carencias Problematización
Del municipio de Chicamán el Quiché
1. Falta de manejo adecuado de
los desechos sólidos.
¿Cómo mejorar el manejo de los
desechos sólidos del área urbana?
2. Calles se encuentran en mal
estado
¿Cómo mejorar el estado delas calles?
3. Falta de concientización sobre la
deforestación
¿Cuáles son las causas de la
deforestación en la comunidad?
4. La pobreza es evidente en áreas
rurales.
¿Cuáles son las causas de la pobreza
en áreas rurales del municipio?
5. No hay proyectos constantes de
reforestación
¿Por qué no existen proyectos de
reforestación en el municipio?
6. No se capacita a las personas
de áreas rurales de la
importancia del medio ambiente
¿Cuáles son las causas de no
capacitar a las personas en el área
rural sobre el cuidado del medio
31
No. Carencias Problematización
ambiente?
7. No se recibe instrucción en el
área rural para la quema de la
broza.
¿Cuáles son las razones por las cuales
a los agricultores no se les informa
acerca de la quema de maleza?
8. No se capacita a las áreas
rurales sobre el tema
desnutrición ya que es evidente.
¿Por qué a las áreas rurales no se les
capacita sobre la desnutrición que
afecta el municipio?
9. Los proyectos realizados no
tienen manual de conservación y
mantenimiento.
¿Por qué en el municipio no cuentan
con un manual de mantenimiento?
10. El alumbrado público es escaso
en algunas calles esto propicia
la delincuencia.
¿Cuáles son las causas de no verificar
constantemente el alumbrado público?
11. Falta de mantenimiento de las
carreteras de las diferentes
comunidades
¿Cuáles son las dificultades de no
darle mantenimiento adecuado a las
carreteras?
De la municipalidad
1. Falta de comunicación con el
personal que labora.
¿Cuál es la causa de comunicación
con el personal de la municipalidad?
2. Falta de identificación de cada
oficina
¿Por qué no existe identificación de las
diferentes oficinas de la municipalidad?
3. El personal desconoce sus
funciones
¿De qué manera se pueden motivar
para que cada empleado cumpla con
sus funciones?
4. El equipo tecnológico
permanece encendido todo el
¿Cómo concientizar al personal para el
cuidado del equipo y el ahorro de
32
No. Carencias Problematización
tiempo sin ser utilizados energía eléctrica?
5. Los sanitarios no tienen limpieza
e higiene necesaria
¿De qué manera se lograría el
contratar una persona que se dedique
a la limpieza de los sanitarios de las
diferentes oficinas?
6. No se cuenta con buena
organización con el personal
¿Por qué razón no se cuenta con
buena organización con el personal
que labora en la institución?
7. El personal no da tiempo extra
para trabajo de suma
importancia
¿Cómo motivar al personal para
realizar su trabajo con disposición?
8. No se tiene botes de basura en
las instalaciones
¿Cómo se puede evitar los escases de
botes de basura en la institución?
9. No se cuenta con área de
primeros auxilios.
¿Cómo propiciar un plan de primeros
auxilios entre el personal de la
institución?
10. No se cuenta con suficiente
material de oficina
¿Cuáles son las causas de no contar
con el material necesario para la
oficina?
De la Aldea Pajuil, Chicamán, Quiché
1. Falta de cultura comunicativa
entre comités de hombres y
mujeres
¿Cómo mejorar la comunicación de los
diferentes comités de hombres y
mujeres de la comunidad?
2. Escasez de empleo ¿De qué manera ayudar a la gente que
no cuenta con un empleo estable?
3. Desconocimiento de uso de
estufas ahorradoras de leña.
¿Cómo realizar un módulo sobre el uso
y mantenimiento de las estufas
33
No. Carencias Problematización
ahorradoras de leña para disminuir la
tala inmoderada de árboles y evitar la
contaminación ambiental?
4. Falta de cocimientos sobre el
uso excesivo de leña en la
cocción de alimentos
¿De qué manera contribuir en la
disminución de la tala inmoderada de
árboles y el uso excesivo de leña?
5. Escasez de dinero necesario
para sostener a la familia
¿Qué hacer para que las familias de
esta comunidad cuenten con el dinero
suficiente para mantener su hogar?
6. Carencia de otros cultivos ¿Cómo lograr que los agricultores no
dependan de un solo cultivo?
7. Falta de productividad de las
familias
¿De qué manera lograr que las familias
de esta localidad puedan ser más
productivas y visionarias?
8. Las familias carecen de sentido
de trabajo en equipo
¿De qué manera favorecer el sentido
de trabajo en equipo, en esta
comunidad tan individualista?
9. Falta planificación familiar ¿Cuáles son las razones por las cuales
las parejas no ponen en práctica la
planificación familiar?
10. Faltan depósitos de basura ¿Por qué en esta comunidad no existen
depósitos de basura?
11. Pavimento a la carretera de
acceso
¿Cuáles son las consecuencias de no
contar con una carretera pavimentada?
12. Falta de mantenimiento de la
carretera
¿Cuáles son las causas de darle
mantenimiento a las diferentes
carreteras?
13. Falta de construcción de edificio ¿Cuáles son las razones de la iniciativa
34
No. Carencias Problematización
escolar de la construcción del edificio escolar
en la comunidad?
14. Los habitantes no se involucran
en los proyectos
¿Cómo involucrar a toda la comunidad
en los proyectos si algunos no tienen
disponibilidad?
1.6.1 Cuadro de priorización de problemas; matriz de Vester
Este cuadro de priorización de problemas es una herramienta que facilita la
identificación y la relación de causas y consecuencias de una problematización,
creado por Frederic Vester de allí su nombre. Es un formato de doble entrada
en donde se ubican tanto en filas como en columnas, los problemas
identificados como importantes para analizarlo. Para apreciar y colocar en la
matriz el nivel de causalidad o consecuencia (directa o indirecta) de cada
problema sobre cada uno de los demás.
0 = no es causa
1= es causa muy escasa
2 = es causa medianamente directa
3 = es causa muy directa
Problemas seleccionados
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
Total
de
activos
A
¿Cómo mejorar el
saneamiento de aguas
residuales del área urbana?
0
0
0
0
3
1
1
0
3
1
13
¿Por qué no existen
35
Problemas seleccionados
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
Total
de
activos
B proyectos de reforestación en
el municipio?
0 3 0 3 0 0 3 3 0 0 12
C
¿Por qué no existe
identificación de las diferentes
oficinas de la municipalidad?
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
1
D
¿Cuáles son las causas de la
deforestación en la
comunidad?
0
2
3
0
0
0
3
3
0
0
11
E
¿Cómo mejorar la
comunicación de los
diferentes comités de
hombres y mujeres de la
comunidad?
0
0
0
0
0
3
3
3
1
1
11
F
¿Cuáles son las causas de no
contar con el material
necesario para la oficina?
0
0
0
0
3
3
3
1
2
12
G
¿Cómo realizar un Módulo
sobre el uso y mantenimiento
de las estufas ahorradoras de
leña para disminuir la tala
inmoderada de árboles y
evitar la contaminación
ambiental?
1
3
0
3
2
1
3
3
1
2
19
36
Problemas seleccionados
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
Total
de
activos
H
¿De qué manera contribuir en
la disminución de la tala
inmoderada de árboles y el
uso excesivo de leña?
1
3
0
3
2
1
3
3
1
1
18
I
¿Cuáles son las causas de
darles mantenimiento a las
diferentes carreteras?
1
0
0
0
0
1
1
1
0
1
6
J
¿Cuáles son las razones de la
iniciativa de la construcción
del edificio escolar en la
comunidad?
0
0
0
3
1
3
3
0
0
10
Total de pasivos 3 11 4 9 10 11 23 22 7 8
La calificación de problemas según el grado de consecuencia o causalidad de
una con otra, el resultado del cuadro anterior marca un problema conocido como
problemas críticos; son aquellos que tienen un total activo alto y un total
pasivo alto y representan el problema que es causa apreciable de otros y que es
causado por los demás. Por lo tanto el problema seleccionado según el cuadro
de Vester quedaría de la siguiente manera:
¿Cómo realizar un Módulo sobre el uso y mantenimiento de las estufas
ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de árboles y evitar la
contaminación ambiental? (Vester, 2014, pag.8)
1.7. Hipótesis acción
No. Problemas Hipótesis – acción
37
No. Problemas Hipótesis – acción
B
¿Por qué no existen proyectos de
reforestación en el municipio?
Si el gobierno pudiera erradicar por medio
de capacitaciones en las comunidades del
área rural la importancia de la
reforestación.
D
¿Cuáles son las causas de la
deforestación en la comunidad?
Si las familias fueran consientes de la
problemática que afecta el medio ambiente
con la quema de broza se evitaría la
deforestación en muchas áreas boscosas.
E
¿Cómo mejorar la comunicación
de los diferentes comités de
hombres y mujeres de la
comunidad?
Si todas las familias se unieran para la
misma visión y buscaran una solución
productiva para su vida entonces se
llevaran a cabo diferentes actividades
dentro de la comunidad ya que hombres y
mujeres pueden tomar decisiones.
G
¿Cómo realizar un Módulo sobre el
uso y mantenimiento de las estufas
ahorradoras de leña para disminuir
la tala inmoderada de árboles y
evitar la contaminación ambiental?
Si se les capacita sobre la importancia del
Módulo y el uso de la misma para evitar el
uso excesivo de leña y disminuir la tala
inmoderada de árboles de la comunidad
se tendrían una vida más estable, digna y
fuera de contaminación.
H
¿De qué manera contribuir en la
disminución de la tala inmoderada
de árboles y el uso excesivo de
Leña?
Si se le diera el uso adecuado a las
estufas ahorradoras de leña se evitara el
exceso de la tala Inmoderada tala de
árboles y se disminuirá la contaminación
ambiental.
38
1.8 Matriz de priorización de las hipótesis de solución
Esta matriz tiene la misma función que la matriz de Vester antes utilizada para la
priorización de problemas. En esta ocasión se utilizan criterios para evaluar como las
siguientes.
1.8.1 Importancia. Elegir cuales opciones son de mayor envergadura desde el
punto de vista del evaluador.
1.8.2 Confianza. Se refiere al nivel de fiabilidad que se tiene en la alternativa para
erradicar el problema.
1.8.3 Factibilidad. Se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios para
llevar a cabo los objetivos o metas, señalados en cada alternativa.
1.8.4 Frecuencia. Que tan a menudo ocurren las alternativas evaluadas.
Se cuantifican por medio de la puntación a cada criterio, dando lugar a la hipótesis
con más puntaje la cual será la utilizada para proyectar la intervención pedagógica y
hacer de ella el análisis de factibilidad y viabilidad.
1.8.5 Puntuación. Los valores a otorgar para la puntuación en cada criterio se
definen por el consenso de manera convencional.
Alto= 5 Medio = 3 Bajo=1
Para cada alternativa asigna un puntaje a cada criterio. El puntaje total se totaliza y
selecciona el puntaje más alto obtenido.
(Huaman, 2001, p. 135)
No. Hipótesis 1 2 3 4 Puntaje
B
Si el gobierno pudiera erradicar por
medio de capacitaciones en las
comunidades del área rural la
importancia de la reforestación.
5
1
1
2
9
Si las familias fueran consientes de
39
No. Hipótesis 1 2 3 4 Puntaje
D la problemática que afecta el medio
ambiente con la quema de broza se
evitaría la deforestación en muchas
áreas boscosas.
5 2 2 2 11
E
Si todas las familias se unieran
para la misma visión y buscaran
una solución productiva para su
vida entonces se llevaran a cabo
diferentes actividades dentro de la
comunidad ya que hombres y
mujeres pueden tomar decisiones.
5
2
1
1
9
G
Si se les capacita sobre la
importancia del Módulo y el uso de
la misma para evitar el uso
excesivo de leña para disminuir la
tala inmoderada de árboles de la
comunidad se tendrían una vida
más estable, digna y fuera de
contaminación.
5
5
5
4
19
H
Si se le diera el uso adecuado a las
estufas ahorradoras de leña se
evitara el exceso de la tala
inmoderada de árboles y se
disminuirá la contaminación
ambiental.
5
4
3
2
14
Si se les dieran una capacitación y la entrega de un Módulo sobre el uso y
mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña para disminuir el uso
40
excesivo y la tala inmoderada de árboles y conservaríamos parte de nuestro medio
ambiente. Generando un ambiente saludable y fuera de contaminación.
1. Por la propuesta de capacitación sobre el uso y mantenimiento de las estufas
ahorradoras de leña de esta comunidad se ha consultado y contactado
instituciones de apoyo en el municipio de Chicamán del departamento del
Quiché como lo son:
2. O.F.M. Oficina Forestal Municipal, quienes tienen programas de apoyo a las
comunidades que escasean de áreas deforestadas ellos apoyan con plántulas
para plantar.
3. O.M.P. Oficina de la Mujer Municipal: esta se encargan de la donación de
estufas ahorradoras de leña en las comunidades más vulnerables de las
diferentes aldeas del municipio de Chicamán, El Quiché. Quienes en su aporte
dan a conocer el uso correcto de las estufas ahorradoras de leña.
1.9. Análisis de viabilidad y factibilidad
1.9.1. Viabilidad
El siguiente listado consiste en tener el permiso o autorización de la institución
avaladora, la municipalidad de Chicamán, El Quiché, para realizar la propuesta
de intervención pedagógica seleccionada en la hipótesis – acción, (numeral
anterior).
No. Indicadores Viabilidad Comentario
Si No
1. ¿La institución considera de vital
importancia esta intervención para la
comunidad?
Se evaluó el
diagnóstico
realizado la
viabilidad de esta
intervención
41
No. Indicadores Viabilidad Comentario
Si No
2. ¿La municipalidad está dispuesta en
apoyar en la solución del problema
planteado?
3. ¿Se tiene, por parte de la municipalidad, el
permiso para hacer el proyecto?
4. ¿Se cumplen con los requisitos necesarios
para la autorización de la intervención
pedagógica?
5. ¿Existe alguna oposición para la
realización de la intervención pedagógica?
Total 5
1.9.2 Factibilidad
Este paso consiste en contar con todo lo necesario (personal, material, equipo,
lugar y fondos) para darle solución a la hipótesis-acción seleccionada de la
matriz utilizada y así llevar a cabo la intervención pedagógica.
1.9.2.1 Estudio técnico
Este estudio pretende resolver las preguntas referentes a dónde, cuánto, cómo,
y con que producir la hipótesis – acción planteada en la investigación y
diagnóstico.
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
42
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
1. ¿La ubicación de la realización de la
intervención está bien definida?
2. ¿Se tiene una idea exacta de la magnitud de
la intervención?
3. ¿Se otorga el permiso de las autoridades de
la comunidad para dar seguimiento a la
investigación?
4. ¿El tiempo calculado para la ejecución del
proyecto es suficiente?
5. ¿Las fechas calendario son adecuadas para
los beneficiarios?
6. ¿Se tiene claridad de las actividades a
realizar?
7. ¿Existe disponibilidad de los talentos
humanos requeridos?
8. ¿Se cuenta con los recursos físicos y
técnicos necesarios?
9. ¿Está claramente definido el proceso a seguir
con la intervención?
43
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
10. ¿Se ha previsto la organización de los
participantes en la ejecución de la
intervención?
Total 10
1.9.2.2 Estudio de mercado
La siguiente lista de cotejo determina la aceptabilidad de la intervención por
parte de los beneficiarios de la misma, en cierta forma identifica la demanda que
implica el problema a resolver.
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
1. ¿Están bien identificados los beneficiarios de
la intervención seleccionada?
2. ¿Los beneficiarios realmente aceptan la
ejecución de la intervención?
3. ¿Los beneficiarios identifican ventajas de la
intervención pedagógica?
4. ¿Se tiene la disponibilidad de la comunidad
para la ejecución de la intervención?
5. ¿Los beneficiarios están dispuestos a la
continuidad de la intervención?
Total 5
44
1.9.2.3 Estudio económico
Este estudio determina el monto de los recursos económicos necesarios para
realizar todas y cada una de las etapas de la intervención pedagógica
seleccionada en la hipótesis – acción.
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
1. ¿Se tiene calculado el valor de todos los recursos
requeridos para la intervención?
2. ¿Será necesario el pago de servicios
profesionales para los talleres?
3. ¿Es necesario contabilizar gastos
administrativos?
4. ¿El presupuesto visualiza todos los gastos a
realizar?
5. ¿En el presupuesto se contempla el renglón de
imprevistos?
6. ¿Se ha definido el flujo de pagos con una
periodicidad establecida?
7. ¿Los pagos se harán con cheque?
8. ¿Los gastos se harán en efectivo?
45
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
9. ¿Es necesario pagar impuestos?
10. ¿Es necesario contar con gastos de transporte?
Total 6 4
1.9.2.4. Estudio financiero
Este estudio muestra las fuentes donde se obtendrán los recursos económicos
que se necesitan según el presupuesto de la intervención pedagógica.
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
1. ¿Se tiene claridad de cómo obtener los
fondos económicos para la intervención
establecida?
2. ¿La intervención se pagará con fondos de la
comunidad en la que se interviene?
3. ¿Será necesario gestionar crédito?
4. ¿Se otorgara donaciones monetarias de la
institución avaladora?
Municipalidad
De Chicamán
Quiché.
46
No. Indicadores Factibilidad Comentario
Si No
5. ¿Se obtendrán donaciones de personas
particulares?
6. ¿Se realizarán actividades de recaudación
de fondos?
7. ¿El epesista dará aporte económico para la
intervención?
8. ¿Se obtendrán donaciones monetarias de
otras instituciones?
OFICINA
FORESTAL
MUNICIPAL
Total 4 4
1.10 Resumen de factibilidad y viabilidad
Solución propuesta: Se facilitará una capacitación de un Módulo pedagógico
sobre el uso y mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña para
las mujeres de la comunidad de la Aldea Pajuil del municipio de Chicamán,
Quiché y no ocasionara tanto gasto, entonces se disminuirá la contaminación
ambiental y la tala inmoderada de árboles de la comunidad.
Viabilidad Factibilidad
Si 5 Técnico Mercado Económico Financiero
No 0 Si 10 Si 5 Si 6 Si 4
No 0 No 0 No 4 No 4
47
Capitulo II
Fundamentación teórica
En este capítulo se presentaran documentos, escritos e información recopilada que
ayudó a la elaboración de cada uno de los capítulos para hacerlos su base y su
sistema de referencia bibliográfica con el cual ayudó al epesista a resolver dudas y
buscar opiniones distintas de la elaboración del proceso investigativo así como
también documentos que ayudaron a esclarecer temas de importancia a tratar en la
intervención pedagógica y que es necesario conocer información real.
2.1. Información recopilada de las bases legales que ayudaron en el proceso de
-EPS-
Manual de Legislación Municipal: Este documento alberga un compendio de leyes
perteneciente a las leyes en las que se sujeta una municipalidad. Entre estas leyes
encontramos las que para nuestro interés mencionamos; La constitución de la
República de Guatemala, El Código Municipal, Ley de Servicio Municipal, Ley de
consejos de desarrollo urbano y rural, el reglamento de la ley de consejos de
desarrollo urbano y rural, Ley de parcelamiento, Ley forestal, Ley de protección al
medio ambiente, Acuerdos sobre Identidad y Derechos de los pueblos Indígenas,
Acuerdos sobre aspectos socioeconómicos y Situación Agraria. (FAG, 1999).
2.2. Información de apoyo para el proceso de investigación
2.2.1. La observación
Se lleva a cabo de forma sistemática, es susceptible a datos obtenidos. Para poder
observar hay que saber primero lo que se quiere analizar. El grado en el que el
observador interviene en la situación es un criterio de clasificación de los diferentes
modos de plantear la observación. Según este criterio se puede hacer observación
natural, observación estructurada y experimento de campo. (León*Montero, 1993,
31,41p.)
48
2.2.2 Técnicas de muestreo en la observación
La muestra debe ser representativa, es decir, que recoja todas las características
relevantes de la población. (Ídem, 53p)
2.2.3. Encuesta
Con esta técnica se pretende recopilar información de calidad y con veracidad, para
el diagnóstico, de situaciones que solo la comunidad conoce. Se pregunta a un
subconjunto de la población, se debe elegir bien a los sujetos que vamos a
preguntar, seleccionar adecuadamente las preguntas y organizar las posibles
respuestas para ser analizadas. Con las encuestas podemos conocer; creencias,
intenciones de voto, distribución de cultivos, impacto de la publicidad, actividad
laboral, condiciones de vida, ingresos y más. (León*Montero, 1993, 71p.)
2.2.4. La investigación sociológica
Cualquiera que se ala técnica que utilice un investigador de la realidad social, sus
objetos de estudio debes siempre ser totalidades. Las técnicas más importantes de la
sociología se emplean en la investigación de campo, que se puede definir como la
indagación de los fenómenos sociales con el objeto de resolver un problema,
comprobar una hipótesis, o descubrir relaciones desconocidas entre los hechos
examinados. (Asti, 1968, 42p.)
2.2.5. El problema
Es un enunciado o una dificultad todavía sin solución que se determina con precisión
para luego examinar, valorar, criticar y dar una solución.
2.2.6. Las fuentes de información bibliográfica
Para las disciplinas humanísticas estas fuentes de información se refieren a libros.
Artículos técnicos, documentos de archivos, también los resultados de los trabajos de
campo. Para ello se puede apoyar de las técnicas, fichas de citas textuales e
información indispensable que sustente la solución del problema o que tenga
antecedentes necesarios de saber con respecto al problema ya que facilitan la
sistematización de información indispensable, ayudan a ordenar ideas, y se vuelve
49
en una forma de recopilar información clara y más fácil de comprender. (Asti, 1968,
117-127)
2.2.7. El uso del razonamiento en el desarrollo y en la solución del problema
Es la condición inicial que debe cumplir toda investigación es la coherencia, por eso
uno de las funciones básicas de la lógica es su aplicación a los distintos campos del
conocimiento, Durante el desarrollo de una investigación, en cualquiera de sus
estudios y niveles, es necesario evaluar lógicamente el propio pensamiento. (Ídem
141p)
2.2.8. Elaboración de proyectos
Este documentos propone distintos proyectos y formas de planificación de cada una
de ellas pues es idóneo conocer proyectos proyectados por instituciones distintas
para poder resolver y orientar al investigador acerca del camino a recorres y llevar
una idea para desarrollar. En este libro encontramos proyectos dedicados para los
pedagogos, padres de familia, proyectos religiosos, y proyectos para los
departamentos de matemática, sociales, química, biología, medicina, arte, inglés y
letras, este creado por el Liceo de Guatemala, una educación Marista del ’82.
(Maristas, 1982, 92)
2.2.9. Proyecto
Un proyecto está definido de distintas formas, según el campo en el que se utiliza y
principalmente en el que se elabore. En general para realizar un proyecto es
necesario llevar una serie de pasos que se desprenden de un punto esencial que en
ningún ámbito se puede sustituir y es precisamente el diagnostico, de este se
desprende el proyecto seleccionado de las carencias y dificultades que presenta la
investigación previa. Para diseñar un proyecto se necesitan diferentes técnicas y
métodos que nos llevan al proyecto y que nos transportan del diseño a la ejecución y
a la evaluación del mismo. (Méndez, 2013, 34)
50
2.2.10. Tipos de proyectos
Los proyectos pueden ser agrupados en económicos o sociales los cuales se
diferencian por la obtención o no de lucro. El producto de los proyectos sociales
expresa en términos de desarrollo humano, el cual se liga al desarrollo económico.
En el campo de la educación pueden tenerse las siguientes áreas que posibilitan la
elaboración de los proyectos.
2.2.10.1. Infraestructura; todo lo que se refiere a instalaciones (nuevas,
ampliaciones, mejoras y reparaciones).
2.2.10.2. Productos; diseños de proyectos, elaboración de textos, redacción
de manuales, (funciones, procedimientos, metodológicos) diseños curriculares
(planes de estudio de nuevas carreras, modalidades, alternativas a la educación
formal escolarizada), elaboración de materiales didácticos, elaboración de
instrumentos, mapeos.
2.2.10.3. Bienes; obtención de objetos o propiedades para la institución que
se requiere para la consecución de los objetivos: equipos, terrenos, materiales.
2.2.10.4. Procesos; relativos ha los que se refieren a una institución
educativa: planeamiento, control, evaluación, organización, supervisión, burocracia,
legislación, selección, contratación e inducción de personal y capacitaciones.
2.2.10.5. Servicios: aquellos que van orientados a proporcionar utilidad social
a los usuarios; servicios de salud, educación, orientación, asistencia de diversa
índole.
2.2.10.6. Los proyectos agropecuarios abarcan todo el campo de la
producción animal y vegetal, las actividades forestales y pesqueras se consideran a
veces como agropecuarias y otras como industriales.
(Méndez, 2013, 5-6p)
51
2.2.11. Matriz de Vester
Es una herramienta que facilita la identificación y relación de las causas y
consecuencias de una situación problema. Es un instrumento de planificación
desarrollada por Frederic Vester, científica alemana, aplicada con mucho éxito en el
campo del desarrollo regional. Ofrece la ventaja de permitir en forma sencilla la
comprensión y explicación de los problemas.
La matriz de Vester es un formato de doble entrada en donde ubican, tanto en filas
como en columnas, los problemas identificados como importantes en el sistema de
producción analizado
Problema
1
Problema
2
Problema
3
Problema
4
Problema
1
Problema
2
Problema
3
Problema
4
Calificaciones
0 = no es causa
1= es causa muy escasa
2 = es causa medianamente directa
3 = es causa muy directa
Total de activos
Es la suma del puntaje horizontal de cada problema y corresponde a la apreciación
del grado de causalidad del problema sobre los demás.
52
Total pasivos
Es la suma del puntaje vertical de cada problema y corresponde a la apreciación del
grado de causalidad de los demás sobre el problema analizado, es decir, el nivel de
consecuencia.
Clasificación de los problemas según su grado de causalidad o consecuencia
Problemas activos: son aquellos que tienen un total activo y un total pasivo bajo y
representan los problemas que influyen mucho sobre los demás, pero no son
causados por otros.
Problemas pasivos: Son aquellos que tienen un total pasivo alto y un total activo bajo
y representan los problemas que no influyen de manera importante sobre otros, pero
que son causados por la mayoría de los demás.
Problemas críticos: Son aquellos que tienen un total activo alto y un total activo alto y
representan el problema que es causa apreciable de otros y que es causado por los
demás. (Vester, 2014)
2.2.12. Matriz de priorización de hipótesis de solución
Esta matriz tiene la misma función que la matriz de Vester antes utilizada para la
priorización de problemas. En esta ocasión se utilizan criterios para evaluar como las
siguientes.
Importancia. Elegir cuales opciones son de mayor envergadura desde el punto de
vista del evaluador.
Confianza. Se refiere al nivel de fiabilidad que se tiene en la alternativa para
erradicar el problema.
Factibilidad. Se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a
cabo los objetivos o metas, señalados en cada alternativa.
Frecuencia. Que tan a menudo ocurren las alternativas evaluadas.
Se cuantifican por medio de la puntación a cada criterio, dando lugar a la hipótesis
con más puntaje la cual será la utilizada para proyectar la intervención pedagógica y
hacer de ella el análisis de factibilidad y viabilidad.
Puntuación. Los valores a otorgar para la puntuación en cada criterio se definen por
el consenso de manera convencional. Alto= 5 Medio = 3 Bajo=1
53
Para cada alternativa asigna un puntaje a cada criterio. El puntaje total se totaliza y
selecciona el puntaje más alto obtenido.
No. Hipótesis 1 2 3 4 Puntaje
A
B
C
D
E
(Huaman, 2001, p. 135)
2.3 Información de ayuda para la Intervención Pedagógica.
2.3.1. Módulo Educativo
Un módulo educativo, también conocido como módulo instruccional, es un material
didáctico interactivo que contiene todos los elementos necesarios para el aprendizaje
de conceptos y destrezas al ritmo del estudiante, sin el elemento presencial continuo
del maestro, profesor o instructor. Por lo general este material es publicado en
Internet para facilitar su acceso por parte del alumno.
2.3.2 Estructura Básica de un Módulo Educativo
Introducción Utilidad del Módulo Conocimientos Previos Objetivos Esquema de
Contenido Secuencia de Aprendizaje Desarrollo del Actividad Resumen Evaluación
Contenido Práctica. (Arrollo, 2012)
2.3.3 Guía de aprendizaje
Es una herramienta fundamental dentro del proceso educativo basado en el
aprendizaje autónomo. Sirve como vía de comunicación con estudiantes actuales. Su
principal utilidad es proporcionarles una explicación clara sobre; los objetivos relación
con otras materias, trabajo planteado, y la organización del trabajo planteado.
2.3.4 Estructura de un guía
Como primer paso es la identificación de la guía o más conocida como la
introducción, conocimientos previos, lecturas pertinentes o conocimientos nuevos,
54
desarrollo esencial de la actividad principal de la guía, evaluación de las actividades,
referencias bibliográficas y como opción antes de la bibliografía un glosario. (Prieto,
2008)
2.3.5 Textos instructivos
Tienen como objetivo enseñar al receptor para regular su comportamiento en el
futuro, lo ayudan dirigiendo, enseñando, ordenando o aconsejando realizar
determinadas acciones.
Las instrucciones se pueden reforzar con lenguajes icónicos que, en algunos casos,
pueden llegar a tener más importancia que el texto mismo, e incluso pueden llegar a
substituirlo totalmente. El objetivo de los textos instructivos es informar sobre un
tema a un receptor y tiene la intención de planificar su actuación en el futuro. Existen
diversos tipos de textos instructivos entre ellos podemos mencionar: manual,
reglamento, una guía, una prescripción, las recetas, etc. (Portal Educativo. 2012)
2.3.6. Manuales de procedimientos
Son documentos que nos dan indicaciones claras de cómo realizar una actividad
para lograr un objetivo establecido, y tienen la ventaja de que nos hacen la vida más
fácil porque alguien, antes que nosotros, ya llevó a cabo esas actividades o tareas.
Los manuales de procedimiento tienen esa ventaja, que son documentos en los que
alguien nos dice cuáles son los pasos que se deben seguir para brindar un servicio, o
elaborar un producto, nos ayudan a tener claro quién es el responsable de cada
tarea, y como las acciones de todos en la empresa, se articulan para llevar a cabo
las tareas cotidianas.
2.3.7. Estructura de un manual
Todo manual debe contener la información básica de cualquier documento, un
objetivo claro, es una descripción de tareas pero que ordenadas y en secuencia nos
llevarán a una meta, la cual desde el principio debe quedar clara para el lector y
plasmada en el objetivo. Toda tarea debe siempre tener claramente definidos los
responsables y describir las actividades o explicar el procedimiento. El seguimiento
de las acciones a través de una serie de formatos, deben incluir en el manual
55
diagramas de flujo, que permitan saber cuál es la secuencia de la información o de
los documentos a lo largo del procedimiento que se describe.
2.3.8. La diferencia entre un fogón y una estufa ahorradora de Leña
Los fogones tradicionales
Son prácticamente una fogata abierta en el interior de los hogares, con tres piedras
para apoyar el comal y las cazuelas o algún soporte para colgar las ollas sobre el
fuego. Además, por la combustión poco controlada se disminuye la calidad del aire
de la vivienda, pues las constantes emisiones de humo son inhaladas por los
usuarios, lo cual puede afectar sus vías respiratorias. Con el propósito de facilitar la
elaboración de alimentos y contribuir al mantenimiento de hogares saludables, se
diseñó la construcción de estufas ahorradoras de leña.
2.3.9. Las consecuencias de cocinar con un fogón tradicional son:
1. Alto consumo de leña para cocción de los alimentos.
2. Alto consumo de mano de obra familiar para el corte, recolección y
acarreo de leña
3. Altos niveles de deforestación
4. Contaminación de alimentos por realizarse la cocción y preparación de
los mismos en el suelo, por presencia de animales domésticos y polvo
proveniente del piso de tierra
5. Problemas respiratorios y de la vista en la familia, pero principalmente en
El fogón tradicional típico, nótese la base de madera y el uso de
piedras para apoyar el comal.
56
la mujer y los niños y niñas por permanecer mayor tiempo expuestos al
humo y vapor de agua proveniente de la combustión de la leña.
6. El aumento de áreas desérticas
7. Incremento de la erosión de suelos
8. Escasez de lluvias y como consecuencia afectación de la recarga de
cuencas hidrológicas.
9. Reducción del hábitat de plantas y animales
10. Aumento en la contaminación del aire.
2.3.10. ¿Qué es una estufa ahorradora de leña?
Consiste de un bloque de barro, con ductos y agujeros donde se colocan los
utensilios para cocinar. Si se utiliza adecuadamente puede ahorrar entre 25 y 50% de
la leña que consume un fogón tradicional. Existen múltiples variantes de estufas
según su diseño o los materiales con los que se construye, inclusive sin el uso de
lodo o barro, pues cuando las condiciones lo permiten se utilizan ladrillos, cemento y
placas de hierro, pero los objetivos y los principios de funcionamiento son los
mismos. En algunos lugares se les conoce como fogones mejorados, pero los
expertos en el tema han convenido que todos los tipos de fogones mejorados
quedan englobados bajo el concepto de estufas ahorradoras de leña
Familias recolectando leña para el
sustento diario
Áreas deforestadas de Guatemala
57
“Una estufa mejorada es el equipo para cocinar alimentos, que funciona con leña
como combustible principal; está conformado de diferente piezas organizadas
entre sí, que permiten encerrar el fuego para administrarlo de acuerdo a los
requerimientos, ubicarlo a diferentes alturas y trasladar los gases de combustión al
exterior de la cocina luego de aprovechar al máximo su calor.” Un componente
afectivo fundamental, es el atractivo visual que tenga la estufa para la usuaria;
además, es deseable que tenga el menor costo posible.
El principal objetivo de las estufas ahorradoras de leña como su nombre lo indica
es disminuir el consumo de leña (recurso energético), mejorando la combustión
durante la elaboración de la comida.
El abastecimiento de la energía requerida para la cocción de los alimentos en
Guatemala, ha sido el componente fundamental que ha impulsado el desarrollo de
las opciones tecnológicas de equipos de cocción, las que han propuesto diversos
modelos, formas de operación y beneficios agregados. El grado de aceptación, el
impacto sobre la economía familiar, los beneficios ambientales y las repercusiones
en la salud de las usuarias; son temas de discusión que generan opiniones
encontradas. También lo generan los beneficios financieros obtenidos por parte de
las personas e instituciones participantes.
La leña, en las zonas indígenas campesinas, es un recurso que se utiliza
principalmente en el ámbito del hogar, así como en panaderías, tortillerías y en la
producción de artesanía de barro. En el caso del hogar, la tarea de la recolección de
leña es una de las actividades que involucra a mujeres y niños principalmente,
siendo los responsables de colectarla en los parajes cercanos a la comunidad y en
58
ocasiones leñar los árboles y arbustos para obtener las cargas que necesitan
diariamente. Con un uso convencional de leña se requieren de hasta 10.9 kg de leña
al día, esto en la perspectiva del trabajo familiar implica que cada miembro de una
familia de al menos seis integrantes deben recolectar 2 kg diarios de leña, lo que
implica un total anual de 3.8 toneladas de leña.
Vecinos de la aldea Pajuil recolectando leña.
Como parte de una de las estrategias para el ahorro de la leña en el hogar, diversos
grupos promueven la utilización de estufas ahorradoras de leña. Debido a la
facilidad y la reducción de la tala inmoderada de árboles (un poco más del 50% que
se consume generalmente), ha sido adoptadas por diversas familias de la
comunidad de Pajuil.
Históricamente los beneficios asociados a las estufas ahorradoras, parten de las
prioridades establecidas en el momento que les ha tocado manifestarse. En sus
inicios se plantearon de la siguiente manera:
Ahorro de leña y economía del hogar.
Comodidad al cocinar por el traslado del fuego, del suelo a un nivel más alto.
Limpieza y beneficio a la salud, por la eliminación del humo en el interior de la
cocina.
Beneficio ambiental al reducir el consumo de leña y
evitar la deforestación.
59
2.3.11. Diseño general, uso y mantenimiento de la estufa ahorradora de leña
OBJETIVO GENERAL
Explicar el diseño, el uso y el mantenimiento de la estufa ahorradora de leña
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Describir las características del diseño general de una estufa ahorradora
de leña
Explicar el funcionamiento y uso de la estufa ahorradora de leña
Analizar las ventajas del uso de la estufa ahorradora de leña
Describir los beneficios ambientales al usar una estufa ahorradora de leña
Identificar los diseños de estufas ahorradoras de leña que más se utilizan
en Guatemala
INSTRUCCIONES: trabaje con la metodología inductiva con el fin de dar a
conocer el funcionamiento y diseño de la estufa ahorradora de leña.
CONTENIDO
El tamaño y la forma de la estufa deben adaptarse a las necesidades de la familia
que la utilizará. Se hacen uno o más túneles con salida para las hornillas, de
tamaños variables, que correspondan a los trastes que se usan normalmente por la
familia.
El túnel debe permitir que el aire caliente pase de una cacerola a la siguiente, por
lo que la hornilla que está directamente sobre el fuego se destina al utensilio y la
actividad diaria que requiera más calor, colocando así el comal para la elaboración
de tortillas. La terminación del túnel es la salida a la chimenea. El diseño de cada
estufa depende del uso que se le dará, pero debe tomarse en cuenta lo siguiente:
Las hornillas pueden ajustarse a más de una olla, sartén o comal. Pero lo
ideal es disponer de 4 hornillas.
El aire caliente debe permanecer el mayor tiempo posible bajo las ollas, por
lo cual el túnel debe doblar debajo de cada olla y mantener un flujo
ascendente hacia la chimenea.
60
Las ollas deben quedar al alcance de la persona que cocina. Además del
comal para las tortillas, siempre están presentes la olla del café, la olla de los
frijoles y otro traste para hacer algún guisado.
El tamaño de la cámara de combustión del comal depende de la cantidad de
leña utilizada. Una adaptación recomendada por las usuarias en las
comunidades PESA es hacer otra cámara de combustión de un tamaño
menor, en el extremo opuesto de la estufa.
La mezcla de lodo y arena se desmorona con el agua, por lo que la estufa
debe protegerse de la lluvia.
Una estufa casi cuadrada se agrieta menos que una rectangular.
2.3.12. ESTRUCTURA DE LAS ESTUFAS AHORRADORAS DE LEÑA
La estructura de las estufas ahorradoras de leña consta de una base y del cuerpo
de la estufa. Un esquema general de los componentes y la forma del cuerpo de una
estufa ahorradora de se muestra a continuación.
61
Vista superior de una estufa ahorradora de leña con
dos fogones
Entrada de leña Fogón o cámara de combustión Hornilla secundaria Hornilla terciaria Conductos de calor y humo Chimenea
62
Principios de funcionamiento
Los principios de funcionamiento de una estufa ahorradora de leña son:
La mezcla de barro y arena que constituye el cuerpo de la estufa es un
aislante térmico que evita la pérdida excesiva de calor. Una vez apagado el
fuego es posible seguir cocinando gracias al calor que guarda en su interior.
Las hornillas colocadas a lo largo del túnel que atraviesa el cuerpo de la
estufa, aprovechan el calor residual de la combustión, que en las estufas
abiertas representa hasta un 80% de desperdicio.
La entrada de aire a la cámara de combustión y su salida por la chimenea
mejora la calidad de la combustión, permitiendo un aprovechamiento del
aire caliente y eliminando la dispersión del humo en la cocina.
2.3.13. Uso y mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña
Es necesario retirar la ceniza que el fogón está produciendo cuando sea un
obstáculo para el flujo normal del calor y el humo.
Revisar cada mes para prevenir agrietamientos y en su caso resanar con
una mezcla de ceniza y agua de nixtamal, para evitar fugas.
Limpiar el interior de la chimenea cada 2 o 3 meses, para que no se acumule
el hollín.
Para facilitar la adopción
Con la adaptación de dos cámaras de combustión hay una mayor aceptación de las
estufas. También con el propósito de incrementar la adopción de las estufas
ahorradoras de leña es preciso desarrollar algunas estrategias para mitigar las
desventajas que han señalado los usuarios en las evaluaciones realizadas. Estos
inconvenientes de los fogones pueden ser los siguientes:
Que no se disipa calor al interior de la vivienda, por lo que en temporadas
frías los integrantes de la familia no pueden calentarse y la leña húmeda que
a veces se coloca en el tapanco no puede secarse.
El encendido es lento y complicado para las amas de casa que no están
acostumbradas a utilizar el fogón, porque tienen que maniobrar en un
espacio más reducido.
63
La leña que se ocupa en el fogón debe tener una longitud y grosor menor a la
que se ocupa en un fogón tradicional (70 cm de longitud y 10 cm de diámetro
en promedio). Esto implica un mayor trabajo para hacer el corte.
Las investigaciones realizadas por la Secretaría de Salud reportan que una
casa en donde se cocina, se come y se duerme y con un fogón tradicional en un
solo cuarto, las personas se expone n hasta un 50 % más al humo que lo
permitido por las normas internacionales. Con el uso de la estufa ahorradora de
leña se consigue que las habitaciones se ubiquen dentro de la normal.
2.3.14. Ventajas del uso de las Estufas ahorradoras de leña
El principal objetivo de las estufas ahorradoras de leña como su nombre lo indica
es disminuir el consumo de leña la cual es un recurso energético, mejorando la
combustión durante la elaboración la comida. En general los beneficios que se
pueden obtener al mejorar el fogón tradicional son los siguientes:
Con la adopción generalizada en una comunidad se reduce la presión sobre
los recursos endoenergéticos y disminuye la tasa de deforestación local.
Disminuye el consumo de leña familiar hasta de un 60% en relación con un
fogón tradicional de tres puntos, debido a que su construcción se basa en
galerías que conducen el calor y el humo a sitios de aprovechamiento y
expulsión. Además se conserva el calor durante más tiempo.
Da mayor comodidad para cocinar y disminuye las horas de trabajo de las
mujeres que cocinan, permitiendo así disponer de más tiempo para otras
actividades.
Disminuye considerablemente o en su totalidad la emisión de humo al
interior de la cocina, debido a que el humo se canaliza por un tubo hacia el
exterior de la casa.
Se mejora la atmósfera del hogar y los niños y adultos no inhalan humo por
las noches cuando duermen, además de la reducción en el ahumado de la
casa y las pertenencias de la familia.
Disminuye el riesgo de contraer enfermedades de vías respiratorias,
64
irritación de los ojos, dolores de cabeza crónicos o tos, que se presentan
principalmente en mujeres y niños menores de 5 años por inhalar humo, con
una exposición de hasta 50 veces superior a lo recomendado.
Disminución de costos al ahorrar tiempo y dinero por concepto del acarreo
de la leña.
Se puede manejar el cocimiento de dos o más comidas al mismo tiempo.
Las hornillas están protegidas por lo cual disminuye considerablemente la
disipación del calor y el riesgo de quemaduras por brasas o agua caliente.
Se tiene un ahorro considerable en cuanto al uso de mano de obra
necesaria para el acarreo de la leña necesaria para la cocción de los
alimentos respecto al sistema tradicional de fogón abierto.
La familia disfruta de mejores condiciones de salud y limpieza por las
condiciones que se dan al cocinar en una estufa ahorradora de leña en
relación al sistema de fogón abierto.
La familia dispone de mayor tiempo para dedicar a actividades
productivas con solo utilizar la estufa ahorradora de leña para la cocción
de sus alimentos.
Existe una considerable reducción en el deterioro del bosque, con la
Reducción en el consumo de leña que se logra con el uso de la estufa
ahorradora de leña.
Incremento del ingreso
Se puede lograr un incremento en el ingreso por el ahorro del dinero que se
empleaba para adquirir la leña, pues se tiene que pagar el corte y el acarreo ya sea
en carretas o camionetas.
Decremento de los costos
Se han disminuido los jornales para el acarreo de leña y la utilización de animales
de carga o el pago de viajes en camionetas. Además, la cocción de varios
65
alimentos a la vez representa un ahorro de tiempo para la señora de la casa, el cual
lo puede destinar para otras actividades.
Empleos generados
Gracias al ahorro de tiempo en la cocina y la disminución de jornales para el
acarreo de leña, se puede destinar el tiempo ganado a la atención familiar y al
cuidado y manejo del traspatio, o emplearlo en otras actividades. También se
generan empleos si algunas personas se dedican a la construcción de estufas.
Descripción de beneficios ambientales
A través del estudio de caso, se estableció que en un hogar promedio de una
comunidad, en el sistema tradicional de fogón abierto se consumen 40 leños al día
y con el uso de estufas ahorradoras de leña se utilizan en promedio 11 leños lo que
permite un ahorro de 29 leños al día, ello traducido a cargas de leña que es la
medida más común usada en la comunidad, una carga de leña se consume con el
sistema de fogón abierto en 1.4 días y con el uso de estufas ahorradoras de leña 6
días.
El término de carga de leña representa el volumen de leña que un hombre adulto
puede trasladar del bosque, a su casa cargando sobre la espalda. Con el sistema
de fogón abierto en promedio una tarea de leña de tres varas de largo por una de
alto (0.54 metros cúbicos), se consumía en 11.5 días y con la utilización de estufas
ahorradoras de leña la tarea alcanza para 46.4 días, esto equivale que al año se
consumían en promedio por hogar 31.74 tareas de leña con el sistema de fogón
abierto y 7.87 tareas con el uso de estufas ahorradoras de leña. (Una tarea de leña
tiene ocho cargas de leña).
Modelos de estufas ahorradoras de leña, definidas por los materiales de
fabricación
Existen múltiples variantes de estufas según su diseño o los materiales con los que
se construye, se puede hacer uso de block, de lodo o barro, pues cuando las
condiciones lo permiten se utilizan ladrillos, cemento y placas de hierro, pero los
objetivos y los principios de funcionamiento son los mismos. En algunos lugares se
66
les conoce como fogones mejorados, pero los expertos en el tema han convenido
que todos los tipos de fogones mejorados quedan englobados bajo el concepto de
estufas ahorradoras de leña.
De manera general, el desarrollo de la tecnología de las estufas ahorradoras de
leña en Guatemala, ha originado dos etapas que coinciden con el aparecimiento de
modelos tecnológicos innovados, que fueron aceptados y construidos en cantidades
relativamente grandes:
Ventajas y beneficios
Disminuye hasta la mitad el consumo de leña, ayudando así a la conservación
de los bosques y selvas.
Ahorra tiempo y dinero: como se reduce el consumo de leña, se destina
menos tiempo a la recolección o dinero para adquirirla.
Reduce la irritación de los ojos y las enfermedades respiratorias de las
mujeres, porque elimina el humo de la cocina.
Se construye con materiales locales.
El costo de la estufa es bajo, porque la mayoría de los materiales se
encuentran en la comunidad sin ningún costo.
Se construye de forma sencilla y rápida, teniendo reunidos los materiales,
dos o tres horas son suficientes, y si se le da un buen uso y mantenimiento,
la estufa puede durar más de diez años.
ACTIVIDADES
Dibuja en tu cuaderno el diseño general de la estufa ahorradora de leña y
explica el funcionamiento de sus componentes.
Realiza una exposición sobre el funcionamiento de la estufa ahorradora de
leña.
Organízate en grupo y redacten un resumen de los beneficios ambientales
que se obtienen al usar una estufa ahorradora de leña.
67
Analiza que modelo de estufa ahorradora de leña que más se adapta a tu
comunidad, escribe en tu cuaderno tus conclusiones.
2.3.15. ¿Qué es la deforestación?
La deforestación o tala de árboles es un proceso provocado generalmente por la
acción humana, en el que se destruye la superficie forestal. Está directamente
causada por la acción del hombre sobre la naturaleza, principalmente debido a las
talas o quemas realizadas por la industria maderera, así como por la obtención de
suelo para la agricultura, minería y ganadería.
La deforestación arrasa los bosques y las selvas de la Tierra de forma masiva
causando un inmenso daño a la calidad de los suelos. Los bosques todavía cubren
alrededor del 30% de las regiones del mundo.
Talar árboles sin una eficiente reforestación resulta en un serio daño al hábitat, en
pérdida de biodiversidad y en aridez. Tiene un impacto adverso en la fijación de
dióxido de carbono (CO2). Las regiones deforestadas tienden a una erosión del
suelo y frecuentemente se degradan a tierras no productivas.
Entre los factores que llevan a la deforestación en gran escala se cuentan: el
descuido e ignorancia medieval del valor intrínseco, la falta de valor atribuido, el
manejo poco responsable de la forestación y leyes medioambientales deficientes.
Los motivos de la tala indiscriminada son muchos, pero la mayoría están
relacionados con el dinero o la necesidad de los granjeros de mantener a sus
familias. El inductor subyacente de la deforestación es la agricultura. Los agricultores
talan los bosques con el fin de obtener más espacio para sus cultivos o para el
pastoreo de ganado. A menudo, ingentes cantidades de pequeños agricultores
despejan hectáreas de terreno arbolado, para alimentar a sus familias, mediante tala
y fuego en un proceso denominado «agricultura de roza y quema».
2.3.16. Consecuencias de la deforestación
La deforestación, como todo proceso tiene sus causas fundamentales. Entre ellas
pueden citarse: el cambio del uso del agua para actividades ganaderas y agrícolas,
los incendios y enfermedades forestales o la tala incontrolada de árboles. En la
68
actualidad, la deforestación de los bosques tropicales constituye una auténtica
amenaza. Si analizamos estadísticamente tasas de deforestación en las distintas
áreas ecológicamente importantes bosques tropicales húmedos, bosques tropicales
secos, bosques de llanura, bosques de montaña, se puede concluir que, en los
últimos años, este proceso ha resultado mucho más intenso en las zonas secas y
semiáridas, especialmente en las montañas.
Esto es comprensible, dado que las áreas de mayor altitud o más secas resultan más
adecuadas para la ganadería. Los suelos de estas regiones, en general, son más
ricos y fácilmente cultivables que los suelos viejos de las llanuras tropicales,
prácticamente lavados de todo tipo de nutrientes. Además de las restricciones
agronómicas, hay que tener en cuenta la limitación que supone para la colonización
la presencia de diferentes enfermedades, como malaria o fiebre amarilla, mucho
menos extendidas en zonas de montaña o secas que en áreas húmedas.
Anualmente perdemos 13 millones de hectáreas de bosque nativo en el mundo,
especialmente los bosques tropicales tanto en Asia, como en África y América. Si
nos detenemos en Argentina, se ha producido una importante disminución de la
selva en Misiones, Salta y Jujuy. Una de las principales causas de la deforestación
es la explotación maderera. En algunos casos se aprovechan las maderas de los
árboles nativos y en otros la deforestación se produce para realizar plantaciones
forestales. También se tala el bosque, se aprovecha la madera y luego las tierras se
destinan a la agricultura.
Sin lugar a dudas esta actividad genera serios problemas, ¿por qué? Porque no sólo
afecta al medio ambiente, sino genera problemas sociales, afectando sobre todo a
millones de personas que viven en el bosque y que obtienen de ellos sus medios de
vida. Si bien existen regulaciones a nivel nacional para evitar la depredación de este
recurso, muchas de las empresas no cumplen las normas, explotando los bosques
con una intensidad y velocidad que no permite la regeneración de estos bastiones
ecológicos.
69
Para que sirven las estufas ahorradoras de leña
Mejorar las condiciones de salud y la calidad de vida de familias de alta marginación
es uno de los principales objetivos para lo que se trabaja para la Humanidad.
Uno de los principales problemas de salud en zonas rurales marginadas es el uso de
fogones abiertos tradicionales de leña que se instalan tanto al exterior como al
interior de la vivienda o en cuartos cerrados.
Esto daña considerablemente la salud de las amas de casa y la familia que respiran
las partículas y humo generados a partir de la combustión de la leña, además de
representar en el consumo de este combustible un costo y esfuerzo mayor.
Ante esta problemática surge el uso y mantenimiento de estufas ahorradoras de leña
en la aldea Pajuil Chicamán el Quiché.
El impacto de este proyecto se refleja en la salud de la familia y de quien cocina, al
mantener fuera el humo que genera la leña; la cantidad de leña usada disminuye en
más del 50%; en la economía local pues general puestos de trabajo; en el desarrollo
de capacidades, pues son las mismas personas quienes se capacitan como
constructores y capacitadores.
Beneficios que se obtienes al utilizar las estufas ahorradoras de leña
Reduce significativamente la contaminación dentro de los hogares y sus efectos
nocivos en la salud humana. El juego de tubos de lámina galvanizada y sombrero
canalizan el humo de la cocina, y por ende evitan exposición directa a los residuos
tóxicos (monóxido de carbono) que además de contaminar ocasionan problemas
respiratorios, infecciones oculares, etc. Los beneficios en la salud se presentan para
las mujeres, niñas y niños, ya que son quienes pasan más tiempo en la cocina.
Dentro de estos beneficios se encuentran los siguientes:
Beneficios Sociales
Se disminuye el tiempo de recolección de la leña pudiendo destinar el tiempo
ahorrado en otras actividades productivas o personales.
70
Se disminuye el tiempo de preparación de las comidas.
Se disminuyen los conflictos relacionados con la obtención de la leña.
Se promueve la organización e involucramiento de la población en programas
de desarrollo comunitario.
Se promueve la autoestima en el hogar especialmente en la mujer.
Beneficios Económicos
Ahorro de dinero en lugares donde se compra la leña
Mejor uso de los recursos disponibles
Se ahorra de un 40 -65% de leña del consumo promedio normal en un fogón
tradicional.
Reducción del gasto en medicamentos por el tratamiento de enfermedades
relacionadas con el humo.
Beneficios Ambientales
Se promueve la conservación de los recursos forestales.
Se disminuye el corte de madera destinados para leña.
Se disminuyen los gases liberados a la atmósfera.
Beneficios en la salud.
Disminución de los problemas de salud relacionados con el uso del fogón y la
generación de humo en las cocinas de los hogares como ser asma, resfríos,
tos, presión alta, cáncer, quemaduras en niños, etc.
71
Capítulo III
Plan de Intervención Pedagógica
3.1. Identificación
Carrera: Licenciatura en Pedagógica y Administración
Educativa.
Nombre del proyectista: Mario Chóc Lém
Carné: 20050371
3.2. Problema
El uso inadecuado de las estufas ahorradoras de leña y la tala inmoderada de
árboles de la comunidad.
En este municipio de Chicamán el Quiché se encuentra este problema muy
enraizado, principalmente en las áreas rurales y se ha observado que en realidad
inicia desde el seno familiar. Por lo cual la familia es un agente muy importante para
lograr superar este problema de información. En esta comunidad las mujeres se
encargan de la educación de los hijos, quehaceres del hogar y los hombres
solamente de apoyar económicamente. De este problema se desprenden una serie
de dificultades que desembocan en una sociedad de escasas oportunidades. Por
medio de la observación se determinó este problema como primordial de superar.
¿Cómo realizar un Módulo Pedagógico sobre el uso y mantenimiento adecuado de
las estufas ahorradoras de leña con mujeres de la Aldea Pajuil, Chicamán, El Quiché
y de esa manera disminuir la tala inmoderada de leña?
3.3. Hipótesis – acción
Capacitación sobre la importancia del Módulo Pedagógico sobre el uso y
mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña para disminuir la tala
inmoderada de árboles de la comunidad entonces tendrían una vida más estable,
digna y fuera de contaminación. Se apoyarían para el bienestar económico de las
familias.
72
3.4. Título de la Intervención Pedagógica
“Módulo pedagógico sobre el uso y mantenimiento adecuado de las estufas
ahorradoras de leña para las mujeres de la Aldea Pajuil, Chicamán el Quiché“
3.5. Ubicación
Aldea Pajuil, del municipio de Chicamán, departamento del Quiché.
3.6. Justificación
Se pretende que con la intervención pedagógica desarrollada en la comunidad Pajuil
del municipio de Chicamán departamento de Quiché. Se pueda buscar parcialmente
la solución a uno de los problemas más conocidos por la sociedad en general como
lo es la tala inmoderada de árboles a causa del mal uso de la leña para la cocción de
alimento y es un gran problema que afecta a todos los ciudadanos, al quedarnos sin
bosque nos limitamos a respirar aire puro y fuera de contaminación.
El departamento de Quiché es uno de los más golpeados por la deforestación que es
causada por el propio ser humano y como consecuencia afecta a toda la sociedad el
cual la comunidad de Pajuil fue una de las beneficiadas por estufas ahorradoras de
leña y se ve la gran necesidad de aportar una guía para el uso adecuado de las
estufas ahorradoras de leña y la tala inmoderada de árboles del bosque.
Se pretende que con este Módulo para mujeres sobre el uso y mantenimiento
adecuado de las estufas ahorradoras de leña y la tala inmoderada de árboles cada
familia beneficiada pueda aprender el uso correcto, los beneficios de este producto,
evitar enfermedades respiratorias, una cocción de alimentos bien preparada, las
herramientas a utilizar, las precauciones que se deben tomar, las soluciones a los
posibles problemas, los gastos que se pueden ahorrar en la utilización de las estufas
ahorradoras.
3.7. Objetivos
3.7.1. General
Mejorar la calidad de vida de cada familia, alejados de la contaminación de la
humarada dentro del hogar de los habitantes de la aldea Pajuil Chicamán, Quiché.
73
Principalmente dar un espacio a las mujeres para que preparen cómodamente sus
alimentos y sin contaminación de humo.
3.7.2. Objetivos específicos
3.7.2.1. Utilizar las estufas ahorradoras de leña.
3.7.2.2. Reducir la tala inmoderada de árboles en la comunidad.
3.7.2.3. Preparar cómodamente los alimentos fuera de contaminación.
3.8. Metas.
3.8.1 Apoyar a 50 familias de la comunidad para involucrarse en la utilización de
las estufas ahorradoras de leña.
3.8.2. Reducir la tala inmoderada de árboles, capacitando a 50 familias de la
comunidad de Pajuil, entregándoles un trifoliar a cada uno, sobre el buen uso de las
estufas ahorradoras de leña.
3.8.3. Ayudar y orientar a 50 familias para para que contribuyan, sembrando
árboles en sus comunidades, para la reducción de la deforestación comunitaria.
3.9. Beneficiarios
3.9.1. Directos: Beneficiarios de impacto son las mujeres y sus familias de la
comunidad de aldea Pajuil Chicamán, Quiché.
3.9.2. Indirectos: Los beneficiarios son las personas que viven alrededores de los
bosques en peligro de deforestación. La comunidad por su realce participación y el
municipio por su disminución de índices de deforestación.
3.10. Actividades que se llevaran a cabo en la intervención pedagógica.
3.10.1. Presentación de espesita en la comunidad
3.10.2. Primera reunión con el consejo de la comunidad y presentación de la
intervención pedagógica.
3.10.3. Elaboración del Módulo pedagógico sobre el uso y mantenimiento
adecuado de las estufas ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de
árboles.
3.10.4. Convocatoria y propaganda de la intervención pedagógica a las familias
beneficiadas.
74
3.10.5. Taller número 1 “que es la deforestación” “consecuencias de deforestar
áreas boscosas”
3.10.6. Taller número 2 “Para qué sirve las estufas ahorradoras de leña”
Beneficios que se obtienen al usar y darle mantenimiento a las estufas ahorradoras
de leña”
3.10.7. Instrucciones del uso correcto de las estufas ahorradoras
3.10.8 mejoramiento y protección del proyecto
3.10.9. Revisión y supervisión del proyecto.
3.10.10. Evaluación de la intervención pedagógica.
3.11. Recursos necesarios para la realización del diagnóstico
3.11.1. Humano
El proyectista, asesor del EPS, familias de la comunidad Pajuil Chicamán, Quiché.
3.11.2. Técnico
Técnicas e instrumentos que se utilizaran para los talleres y el uso correcto de las
estufas ahorradoras de leña
3.11.3. Material financiero
Hojas, engrapadora, fotocopiadora, impresora, computador, lapiceros, lápices,
bitácoras, memoria USB, resaltadores, folders, ganchos y perforadores.
3.12 Técnicas metodológicas para la intervención
Se utilizaran entrevistas a pobladores, convivencia con los miembros de la
comunidad para obtener información e investigación documental de la comunidad.
3.13 Responsables de la Intervención
3.13.1. Epesista coordinador – ejecutor de la intervención
3.13.2. OFM Oficina Forestal Municipal, dependencia de la Municipalidad de
Chicamán el Quiché
3.13.3. OMM Oficina de la Mujer Municipal, dependencia de la Municipalidad de
Chicamán, Quiché.
3.13.4. Miembros de la Aldea Pajuil Chicamán, Quiché
75
3.14 Tiempo estipulado para la realización de la intervención pedagógica
Se estima un tiempo requerido para la realización de este plan 4 meses calendario
que se especifica en el cronograma que se adjunta en la parte posterior.
3.15 Cronograma de actividades con cálculo de tiempo.
No. Actividades Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Primeras
entrevistas para la
recolección de
información de
diagnóstico y
planteamiento del
problema.
2 Elaboración del
plan de
intervención
pedagógica.
3 Presentación de
espesita en la
comunidad.
4. Reunión con el
consejo de la
comunidad y
presentación de la
intervención
pedagógica.
5 Elaboración del
Módulo uso y
mantenimiento de
76
No. Actividades Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
las estufas
ahorradoras de
leña para la
disminuir la tala
inmoderada de
árboles.
6 Convocatoria y
propaganda de la
intervención
pedagógica a las
familias
beneficiadas.
7 Taller número 1
“Que es la
deforestación”
“consecuencias de
deforestar áreas
boscosas”
8 Taller número 2
“para que sirven
las estufas
ahorradoras de
leña” “beneficios
que se obtiene al
utilizar las estufas
ahorradoras de
leña”
77
No. Actividades Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
9 Instrucciones del
uso correcto de
las estufas
ahorradoras de
leña.
10 Mejoramiento y
protección del
proyecto
11 Revisión y
supervisión del
proyecto.
12 Evaluación de la
intervención
pedagógica.
3.16 Presupuesto de la etapa intervención pedagógica
Fuente de financiamiento Descripción del
gasto
Costo unitario Costo total
OFM- Oficina Forestal
Municipal
OMM- Oficina Municipal de
la Mujer
TALLER # 1 Q. 100.00 Q.100.00
CAÑONERA Q. 100.00 Q.100.00
PAPELOGRAFOS Q 1.00 Q 25.00
MARCADORES Q 5.00
Q. 100.00
TRANSPORTE Q 0.00 Q 0.00
78
Fuente de financiamiento Descripción del
gasto
Costo unitario Costo total
IMPREVISTOS Q. 200.00
OFM- Oficina Forestal
Municipal
OMM- Oficina Municipal de
la Mujer
Epesista
Taller # 2
Q. 100.00
Q. 100.00
CAÑONERA Q. 100.00 Q. 100.00
GUIAS Q 60.00 Q3,000.00
Q. 50.00 Q. 50.00
Total Q 3,775.00
3.17 Evaluación
El proceso de evaluación para la etapa de intervención pedagógica se realizará en
todo momento por medio de una lista de cotejo, su utilidad será de gran beneficio
para verificar el avance, procedimiento y veracidad del cronograma establecido y por
supuesto para cuantificar la eficacia y eficiencia de esta etapa. Además se utilizara
una evaluación objetiva al finalizar el proceso de intervención que contestara un
muestreo de la comunidad beneficiada.
Capitulo IV
Ejecución, sistematización de la experiencia y evaluación de la intervención
pedagógica.
4.1 Ejecución de la intervención pedagógica
En este capítulo se ejecutará el plan realizado con anterioridad para desarrollar y
llevar a cabo la intervención pedagógica conocida como “Módulo pedagógico sobre
el uso y mantenimiento de las estufas ahorradoras de leña para disminuir la tala
inmoderada de árboles de la Aldea Pajuil del municipio de Chicamán, Quiché,”. En
79
el siguiente cronograma de doble entrada se especificaran los avances del mismo,
utilizando una P para lo planificado y una E para lo ejecutado.
No. Actividades Septiembr
e
Octubre Noviembr
e
Diciembr
e
Enero
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
1 Primeras
entrevistas
para la
recolección de
información de
diagnóstico y
planteamiento
del problema.
P
E
2 Elaboración
del plan de
intervención
pedagógica.
P
E
3 Reunión con
el consejo de
la comunidad
y presentación
de la
intervención
pedagógica.
P
E
4. Presentación
de espesita en
la comunidad.
P
80
No. Actividades Septiembr
e
Octubre Noviembr
e
Diciembr
e
Enero
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
E
5 Elaboración
del Módulo
pedagógico
sobre el uso y
mantenimiento
adecuado de
las estufas
ahorradoras
de leña para
la disminuir la
tala
inmoderada
de árboles.
P
E
6 Convocatoria
y propaganda
de la
intervención
pedagógica a
las familias
beneficiadas.
P
E
7 Taller número
1 “Que es la
deforestación”
P
81
No. Actividades Septiembr
e
Octubre Noviembr
e
Diciembr
e
Enero
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
“Consecuenci
as de la
deforestar
áreas
boscosas”
E
8 Taller número
2 “Para qué
sirven las
estufas
ahorradoras
de leña”
“Beneficios
que se obtiene
al utilizar las
estufas
ahorradoras
de leña”
P
E
9 Instrucciones
del uso
correcto de las
estufas
ahorradoras.
P
E
1
0
Mejoramiento
y protección
del proyecto.
P
E
1
1
Revisión y
supervisión
P
82
No. Actividades Septiembr
e
Octubre Noviembr
e
Diciembr
e
Enero
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
del proyecto.
E
1
2
Evaluación de
la intervención
pedagógica.
P
E
4.2 Sistematización de experiencias de la Intervención Pedagógica
El 29 de agosto del año 2016 llegué a la municipalidad de Chicamán, Quiché para
presentarme y dialogar con el señor Alcalde Municipal, como estudiante de la
Universidad de San Carlos de Guatemala expuse el motivo de mi presentación en
dicha institución donde me cedió el espacio para poderme integrar en la Oficina
Municipal de Planificación previo a asignarme para la oficina Forestal para que
pueda iniciar el proceso del Ejercicio Profesional Supervisado, llegando a esta
institución a las 14:00hrs en punto para cumplir con las 200 horas estipuladas por el
reglamento de EPS.
El jefe de la unidad de Oficina Municipal Forestal, al Técnico de Campo poniéndome
a la disposición de cada uno de ellos. Durante 6 semanas apoyando en la
planificación de la deforestación de áreas desiertas del municipio, se aprende sobre
aspectos de la deforestación y el peligro de la tala inmoderada de árboles. Se conoce
sobre el proceso y el trabajo de las otras personas que trabajan en esa oficina.
Realice el diagnóstico en la institución por medio de la observación y preguntas
directas al ingeniero encargado de la Oficina Forestal para empezar el trabajo de
campo correspondiente a esta etapa.
Durante el proceso de aprobación junto al jefe inmediato se concedió la oportunidad
y visitamos algunas comunidades del municipio y se observan muchas dificultades
83
de las mismas. Además se supervisaron reforestación en la cabecera municipio, se
realizaron trabajos de impacto ambiental de los proyectos venideros. Se revisaron y
archivaron estudios completos de reforestaciones anteriores y se revisaron los
actuales. Se realizaron solicitudes, constancias, oficios, actas y circulares
pertenecientes a la labor que se realiza en esta unidad.
La primera semana de septiembre se realizó la presentación del epesista y establece
una visita previa al COCODE de la comunidad de Pajuil Chicamán para llevar el
permiso correspondiente de la municipalidad para las visitas posteriores a los
mismos, esta reunión se estableció en fecha, hora y lugar por llamada telefónica.
El día siete de septiembre frente a la escuela de Pajuil se reunió el epesista y el
consejo del COCODE de esta comunidad para entablar una conversación y
presentación formal del epesista. Se establece las razones de la vista y el permiso
para las visitas posteriores. Además del primer contacto con la comunidad se
realizaron el primer diagnóstico de la comunidad según la información dada por las
autoridades de la aldea. Se establecieron dos visitas más para dar tiempo a la
población para que todos participen. Ellos muy agradecidos por la visita y
exponiendo sus carencias y dificultades; y deseosos por el apoyo brindado. Se
realizaron tres visitas más, durante la semana dos y tres de septiembre y la semana
uno de octubre del mismo año.
Después de haber recolectado la información necesaria se realizó el diagnostico, la
problematización y el planteamiento del problema que estableció la hipótesis –
acción que dio lugar al planteamiento de la intervención pedagógica a realizarse en
la comunidad de Pajuil, y se estableció al pueblo que se deseaba apoyar y beneficiar
a la población. Todo esto se realizó en la semana dos y tres de septiembre y la
semana uno de octubre, pues se absorbió una semana más de lo planificado.
Durante dos semanas de septiembre se estableció la reunión con el consejo de la
comunidad y presentación de la intervención pedagógica a realizar. Donde se explicó
el diagnóstico hecho con anterioridad y se estableció que la intervención se ve
proyectada hacia las mujeres de la comunidad, a su vez se expresó la forma de
84
ayuda de los talleres de productividad para la mejora de los ingresos monetarios
para las familias necesitadas.
El consejo aprobó la propuesta y esto dio lugar a que el día lunes doce de
septiembre se organizara la siguiente reunión con las familias de escasos recursos
de la comunidad, a las 14:00 horas y específicamente con las madres de familia.
Quienes fueron seleccionadas y convocadas por el consejo comunitario.
El mismo día, en horas de la tarde el epesista se presentó ante el grupo de mujeres y
expresó su agradecimiento por la participación de cada una de ellas y además de su
presentación hizo ver los objetivos planteados y el propósito de su presencia. Se
estableció el proyecto que se realizó con el apoyo de ellos y ellas la cual es el uso y
mantenimiento de las estufas ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada
de árboles de la comunidad de Pajuil. Evaluando su apoyo a la intervención y su
agradecimiento se dio a conocer las fechas estipuladas para los talleres y se expresó
el apoyo de las instituciones OMF y OMM. Mediante el transcurso del tiempo para la
ejecución de los talleres de una guía con información requerida sobre uso y
mantenimiento de las estufas ahorradoras de leña y disminuir la tala inmoderada de
árboles de parte del epesista y con la ayuda de la Oficina Municipal Forestal y la
Oficina Municipal de la Mujer. Para ser les proporcionadas el día de los talleres a las
mujeres guías de la comunidad.
Durante las semanas de octubre se preparó la guía del módulo y el uso correcto de
las estufas ahorradoras de leña y la tala inmoderada de árboles. Los días
veinticuatro y veintiséis de octubre se convocó a una reunión a todas las familias
que fueron selectas en la comunidad para la intervención pedagógica para que
todos pudieran preparar los materiales para el uso y mantenimiento de las estufas
ahorradoras de leñas y los materiales fueron los mínimos con los que ellos
colaboraron para la ejecución y fueron leñas, cada señora colaboró con la
preparación de una rica refacción y al mismo tiempo darles a conocer que no se
utilizan muchos leños para la cocción de alimentos con estas estufas.
El taller número 1 “Que es la deforestación” “Consecuencias de la deforestar áreas
boscosas”” se desarrolló el día veintiséis de octubre del año en curso, con la cual se
85
contó con el apoyo de un representante de la Oficina Municipal Forestal el epesista
ejecutor y colaborador donde se entrega la guías sobre el uso correcto de las estufas
ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de árboles de la comunidad
de Pajuil, todo esto se realizó en el salón comunal e inició a las 15:00hras para
finalizar a las 16:30hrs. La señora Macaria Moran, representado a las mujeres y en
nombre de todas agradeció por la colaboración y apoyo brindado a la comunidad. Y
se estableció la fecha del segundo taller de acuerdo a la conveniencia y tiempo de
las mujeres interesadas.
Por otros asuntos comunitarios se establece la fecha del taller #2 que correspondería
al día treinta y uno de octubre del mismo mes con la compañía de la instructora de la
Oficina Municipal de la Mujer de la Municipalidad de Chicamán. Para esta ocasión se
solicitó llegar a las 13:00 del mediodía pues el COCODE de la comunidad junto a su
comité organizó una refacción para los visitantes. Después de dicho almuerzo se dio
el segundo taller donde las mujeres se les dios a conocer sobre los aspectos de las
estufas ahorradoras y los beneficios que se obtienen de estos artículos “Para qué
sirven las estufas ahorradoras de leña” “Beneficios que se obtienes al utilizar las
estufas ahorradoras de leña” donde a cada una de los participantes se les explicó y
se les demostró el uso correcto de estas estufas. Para finalizar este proceso el
COCODE tomó la palabra junto al grupo de familias para agradecer a las entidades
que colaboraron con ellos, al igual que a la Universidad de San Carlos de Guatemala
por el apoyo e interés que manifestaron para mejorar la calidad de vida de ellos y de
sus familias. El epesista agradeció la colaboración de las entidades OMF y OMM en
el proceso y sobre todo agradece el recibimiento de la comunidad y el apoyo de la
misma hacia su persona. Haciendo notar que el proceso de Ejercicio Profesional
Supervisado había sido un éxito gracias a la comunidad y sobre todo a sus líderes
activos.
4.2.1 Actores y participantes en la intervención pedagógica
Epesista de la USAC
Representante de la OMF
86
Representante del OMM
COCODE de Pajuil
Representante de mujeres.
50 mujeres de la comunidad de Pajuil
4.2.2. Acciones que se tomaron para la intervención pedagógica
Entre las acciones que se tomaron para la ejecución de la intervención pedagógica,
las más importantes fueron en pocas palabras las siguientes:
Solicitudes para la comunidad y la municipalidad.
Establecer el diagnostico.
Priorizar el problema.
Marcar la hipótesis – acción.
Contacto con el COCODE y el comité.
Establecer intervención pedagógica.
Taller sobre el Modulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de
las estufas ahorradoras para disminuir la tala inmoderada de arboles
Gestiones para la intervención en la OMF Y OMM
4.2.3. Resultados obtenidos de la intervención pedagógica
Entre los resultados obtenidos extraídos del objetivo general y los objetivos
específicos planteados en el plan, al igual que las metas que se plantearon fueron
satisfactorios.
Objetivos Resultados Indicadore
s
Medios de
verificación
87
Objetivos Resultados Indicadore
s
Medios de
verificación
General: Mejorar la calidad
de vida de cada familia,
alejados de la
contaminación de la
humarada dentro del hogar
de los habitantes de la
aldea Pajuil Chicamán, El
Quiché. Principalmente dar
un espacio a las mujeres
para que preparen
cómodamente sus
alimentos y sin
contaminación de humo.
Utilización de las estufas
ahorradoras de leña en la
comunidad de Pajuil y de
esa manera mejoran la
calidad de vida a la que
estaban acostumbradas
económicamente para
ellas y sus familias.
Calidad de
vida
económica,
y espacio
social digno
para las
mujeres de
esta
comunidad
en el
municipio.
Disminución
de la tala
inmoderada
de árboles
de la
comunidad
de Pajuil.
Específico 1: Utilizar las
estufas ahorradoras de
leña.
Con la utilización se evita
la contaminación
pulmonar de humo y los
alimentos se preparar
rápidamente y sin el uso
excesivo de leña.
Mejor
nutrición de
los
integrantes
de las
familias.
Cuerpo
sano y
nutrido.
Específico 2: Reducir la
tala inmoderada de árboles
en la comunidad.
Al tener en uso las
estufas se disminuye el
uso de la leña en el
hogar y al mismo tiempo
contribuimos al cuidado
del medio ambiente.
Por medio
de la
iniciativa
propia de
los entes
del hogar.
Plantar
árboles en
los lugares
desiertos de
la
comunidad.
88
Objetivos Resultados Indicadore
s
Medios de
verificación
Específico 3: Preparar
cómodamente los alimentos
fuera de contaminación.
Ayuda a la familia a
preparar los alimentos en
lugar cómodo y fuera de
contaminación para los
demás integrantes del
hogar.
Aprovecha
miento para
todas las
familias
beneficiada
s.
Contribuir
con todas
las demás
familias e
inculcar la
importancia
de las
estufas
ahorradoras
4.2.4. Lecciones aprendidas durante el Ejercicio Profesional Supervisado
4.2.4.1. Aspecto académico
Los cursos aprendidos y desarrollados en los semestres anterior que preparan al
estudiante para este tipo de actividades al igual que todas las dificultades que
presenta la vida diaria no son suficientes para los problemas a los que el estudiante
universitario se enfrenta, sin embargo son de gran utilidad para desenvolverse y
buscar estrategias de soluciones inmediatas. En el aspecto académico se aprendió
sobre resolver problemas de la vida que jamás se podrían imaginar en el proceso
educativo. También se desarrollaron instrumentos conocidos para investigación,
diagnostico, así como también se crearon nuevos instrumentos de verificación y
material de recopilación de datos, así también se investigaron matrices de
priorización y formatos de viabilidad y factibilidad para sustentabilidad de la acción.
Además de documentos administrativos como cartas, circulares, oficios, solicitudes,
finiquitos, constancias, actas, certificaciones y documentos importantes en la
administración y gestión de proyectos.
4.2.4.2. Aspecto social. En el aspecto social, se aprendió sobre la habilidad
comunicativa y las formas de comunicación con cada sector en particular, se destaca
que con las personas de áreas rurales es un tanto más difícil conversar, no solo por
89
su diferencia de idioma materno sino también por su costumbres y tradiciones que
los hacen tomar actitudes diferentes y formas de tratar distintas, por lo tanto es
complicado ingresar a una comunidad donde no se conozca sus ideologías porque si
se impone la de los demás es seguro que esa persona no tendrá ingreso ni apoyo de
las personas que viven en ella.
4.2.4.3. Aspecto económico
Existen muchas instituciones que desean apoyar a las personas de áreas rurales y
sobre todo de escasos recursos, lo más importante en este aspecto es contar con los
fondos necesarios para poder brindar un apoyo efectivo y eficiente para las
comunidades. Por ello entre las lecciones aprendidas de esta fase es importante
resaltar que aunque se cuete con fondos monetarios sino existe un orden y una
efectividad en el proyecto que se pretende es una mala inversión que no cuenta con
fundamentos ni beneficios. Por lo tanto no cambia, ni mejora la realidad de la
comunidad y mucho menos del municipio.
4.2.4.4. Aspecto político
Es importante marcar que la política es un factor de viabilidad que agiliza y facilita
las acciones que se toman a beneficio de los necesitados, por lo mismo que es
mucho más fácil incluirse en una comunidad donde se tenga un acceso fácil y
seguro. E instituciones donde se cuente con aliados para abrir puertas y agilizar
procesos que puedan llevar un largo tiempo y hacerlo en corto tiempo, para que el
beneficio no solo sea rápido sino también de calidad y seguridad.
4.2.4.5 Aspecto profesional
En el aspecto profesional se aprendieron situaciones, aspectos y nuevos
conocimientos para desenvolvernos en el campo administrativo y pedagógico que
nos fortalecen para que cada día nos convirtamos en personas capaces de resolver
nuestros propios problemas y además de ayudar a los demás a resolver sus
dificultades utilizando nuestras experiencias y habilidades. Así también apoyamos a
las comunidades necesitadas, como profesionales, y nos sensibilizamos con la
realidad de nuestros pueblos indígenas no solo para buscar juntos una mejora de la
90
calidad de vida sino también para mejorar el futuro. Y nos convertimos en
profesionales capaces de aportar un granito de arena para mejorar una situación de
mediocridad y conformismo guatemalteco.
4.3 Productos y logros de la intervención pedagógica
No. Productos Logros
1. Gestionar 50 estufas ahorradoras
de leña, para las mujeres de la aldea
Pajuil.
Se logró la gestión de 50 estufas
ahorradoras de leña para las mujeres de
la aldea pajuil.
2. Se logró la formulación del Módulo
pedagógico sobre el uso y
mantenimiento adecuado de las
estufas ahorradoras de leña
Capacitar a 50 familias, sobre el
contenido del módulo pedagógico para la
utilización de las estufas ahorradoras de
leña en los hogares.
3. Capacitar y orientar a 50 familias
para la siembra de árboles en la
comunidad.
Las 50 familias familias sembrando
árboles en la comunidad para la
reducción de la tala de árboles.
91
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO - EPS
ASESOR: ARDANY HERMENEGILDO SANTOS ESCOBAR
Módulo pedagógico para el uso y mantenimiento adecuado de las estufas
ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de árboles para las
mujeres de la aldea Pajuil, Chicamán, Quiché.
Realizado por el epesista: Mario Chóc Lém
Con el apoyo de la Oficina Municipal Forestal y Oficina Municipal de la Mujer de la
Municipalidad de Chicamán, Quiché.
Chicamán, Quiché, noviembre de 2016.
92
ÍNDICE
CONTENIDO
Introducción
PÁGINA
i - ii
Objetivo 1
Fundamento teórico
Capítulo I
2
1. Estufas ahorradoras de leña 2
1.1 Fogón tradicional 2
1.2 Consecuencias de cocinar con un fogón tradicional 3
1.3 ¿Qué es una estufa ahorradora de leña? 4
1.4 Evolución y programas de estufas mejoradas en
Guatemala
6
Capítulo II
2. Diseños, uso y mantenimiento 9
2.1 Diseño general del Módulo pedagógico de las estufas
ahorradoras de leña
9
2.2 Estructura de las estufas mejoradas 10
2.3 Principios de funcionamientos 12
2.4 Uso y mantenimiento de las estufas ahorradoras de leña 13
2.5 Ventajas del uso de la estufa ahorradora de leña 14
2.6 Descripción de beneficios ambientales 15
2.7 Trifoliar para dar a conocer la estufa 19
Conclusiones 20
Recomendaciones 21
Citas Bibliográficas 22
93
Introducción
En zonas del área rural el recurso bosque ha venido siendo degradado en forma
significativa básicamente por la extracción de leña para consumo familiar, la
extracción de materiales vegetales para construcción de viviendas, postes para
cercas y el cambio de uso de la tierra para siembra de café, entre otras actividades.
En ese sentido no vemos en la necesidad y de estar conscientes de esta realidad
que impacta directamente el recurso del bosque y afecta la salud de las familias,
plantea como alternativa para reducir el excesivo consumo de leña en zonas
cafetaleras, la implementación de estufas ahorradoras de leña.
Las estufas ahorradoras de leña son un modelo que la población rural las acepte por
su alta eficiencia para conservar el calor y la facilidad de adquirir los materiales en la
comunidad para su construcción. En comparación con el fogón tradicional, empleado
en la gran mayoría de los hogares rurales y aún en muchos hogares urbanos, las
estufas ahorradoras de leña permiten reducir el consumo de leña empleado en la
preparación de alimentos (hasta un 65%), el tiempo de cocción de los alimentos, el
humo en la cocina, el tiempo que la familia invierte en recolección de leña y,
consecuentemente, contribuyen a reducir la deforestación. Además estas estufas
contribuyen a reducir la incidencia de las Infecciones Respiratorias Agudas, se
destacan entre los beneficios más importantes:
i
94
Beneficios Sociales
Se disminuye el tiempo de recolección de la leña pudiendo destinar el tiempo
Se disminuye el tiempo de preparación de las comidas.
ahorrado en otras actividades productivas o personales.
Se disminuyen los conflictos relacionados con la obtención de la leña.
Se promueve la organización e involucramiento de la población en programas
de desarrollo comunitario.
Se promueve la autoestima en el hogar especialmente en la mujer.
Beneficios Económicos
Ahorro de dinero en lugares donde se compra la leña
Mejor uso de los recursos disponibles
Se ahorra de un 40 -65% de leña del consumo promedio normal en un
fogón tradicional.
Reducción del gasto en medicamentos por el tratamiento de enfermedades
relacionadas con el humo.
Beneficios Ambientales
Se promueve la conservación de los recursos forestales.
Se disminuye el corte de madera destinados para leña.
Se disminuyen los gases liberados a la atmósfera.
Beneficios en la salud.
Disminución de los problemas de salud relacionados con el uso del fogón y la
generación de humo en las cocinas de los hogares como ser asma, resfríos,
tos, presión alta, cáncer, quemaduras en niños, etc.
ii
95
OBJETIVOS
Objetivo General:
Presentar los conceptos necesarios para que se desarrollen las habilidades en
el uso y mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña a fin de
concientizar a las ciudadanas para que cuiden su salud y el medio ambiente.
Objetivos específicos
Al finalizar el estudio de este módulo las mujeres podrán:
Describir los daños que causan los fogones tradicionales al medio ambiente
y a la salud de la familia.
Conocer las ventajas del uso de la estufa ahorradora de leña
Elaborar, usar y dar mantenimiento a una estufa ahorradora de leña
Realizar presupuestos de materiales
Desarrollar las capacidades de los habitantes de las comunidades rurales
para que logren hogares más saludables, a partir del mejoramiento de los
fogones tradicionales.
Reducir el consumo de leña, tiempo de recolección y de cocción de los
alimentos en los hogares.
Contribuir a la reducción de la deforestación y la incidencia de las Infecciones
Respiratorias Agudas
Metodología general:
Las metodologías utilizadas en este módulo son: expositiva, inductiva, deductiva
y activa.
Evaluación y actividades:
Al final de cada capítulo se presentan las actividades para desarrollar las
destrezas en la elaboración, uso y mantenimiento de la estufa ahorradora de
leña y una autoevaluación de selección múltiple.
1
96
Fundamento Teórico
Capítulo I
OBJETIVO GENERAL:
Dar a conocer la estufa ahorradora de leña
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Definir el concepto de estufa ahorradora de leña
Conocer los daños que causa el fogón tradicional
Explicar el uso de leña en las áreas rurales
Explicar las ventajas del uso de la estufa ahorradora de leña
INSTRUCCIONES: la metodología a utilizar en Este capítulo es expositiva, el
cual permite a las mujeres analizar los contenidos para luego exponer sus
conclusiones y comentarios.
CONTENIDO
El principal combustible natural utilizado para cocinar alimentos en las regiones
rurales es la leña, que se emplea en fogones tradicionales, los que aprovechan
un bajo porcentaje del calor producido. Esta combustión ineficiente conlleva un
alto consumo de leña, lo que produce un impacto negativo sobre los recursos
forestales, pues con el crecimiento de las poblaciones rurales las tasas de
extracción de leña se incrementan, situación que se ve agravada por la casi
inexistente promoción de la plantación de bancos endoenergéticos.
1. Estufas ahorradoras de leña
1.1. Los fogones tradicionales
Son prácticamente una fogata abierta en el interior de los hogares, con tres
piedras para apoyar el comal y las cazuelas o algún soporte para colgar las
ollas sobre el fuego. Además, por la combustión poco controlada se disminuye
la calidad del aire de la vivienda, pues las constantes emisiones de humo son
inhaladas por los usuarios, lo cual puede afectar sus vías respiratorias. Con el
propósito de facilitar la elaboración de alimentos y contribuir al mantenimiento
2
97
de hogares saludables, se diseñó la construcción de estufas ahorradoras de
leña.
1.2. Las consecuencias de cocinar con un fogón tradicional son:
11. Alto consumo de leña para cocción de los alimentos.
12. Alto consumo de mano de obra familiar para el corte, recolección y
acarreo de leña
13. Altos niveles de deforestación
14. Contaminación de alimentos por realizarse la cocción y preparación de
los mismos en el suelo, por presencia de animales domésticos y polvo
proveniente del piso de tierra
15. Problemas respiratorios y de la vista en la familia, pero principalmente en
la mujer y los niños y niñas por permanecer mayor tiempo expuestos al
humo y vapor de agua proveniente de la combustión de la leña. (3:2)
16. El aumento de áreas desérticas
17. Incremento de la erosión de suelos
18. Escasez de lluvias y como consecuencia afectación de la recarga de
cuencas hidrológicas.
19. Reducción del hábitat de plantas y animales
20. Aumento en la contaminación del aire.
El fogón tradicional típico, nótese la base de madera y el uso de piedras para apoyar el comal.
Familias recolectando leña para el sustento
diario Áreas deforestadas de Guatemala
3
98
1.3. ¿Qué es una estufa ahorradora de leña?
Consiste de un bloque de barro, con conductos y agujeros donde se colocan los
utensilios para cocinar. Si se utiliza adecuadamente puede ahorrar entre 25 y
50% de la leña que consume un fogón tradicional. Existen múltiples variantes de
estufas según su diseño o los materiales con los que se construye, inclusive sin
el uso de lodo o barro, pues cuando las condiciones lo permiten se utilizan
ladrillos, cemento y placas de hierro, pero los objetivos y los principios de
funcionamiento son los mismos. En algunos lugares se les conoce como
fogones mejorados, pero los expertos en el tema han convenido que todos los
tipos de fogones mejorados quedan englobados bajo el concepto de estufas
ahorradoras de leña.
“Una estufa ahorradora es el equipo para cocinar alimentos, que funciona con
leña como combustible principal; está conformado de diferentes
piezas organizadas entre sí, que permiten encerrar el fuego para administrarlo
de acuerdo a los requerimientos, ubicarlo a diferentes alturas y trasladar los
gases de combustión al exterior de la cocina luego de aprovechar al máximo su
calor.” Un componente afectivo fundamental, es el atractivo visual que tenga
la estufa para la usuaria; además, es deseable que tenga el menor costo
posible.
El principal objetivo de las estufas ahorradoras de leña como su nombre lo
indica es disminuir el consumo de leña (recurso energético), mejorando la
Uso y mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña.
4
99
combustión durante la elaboración de la comida.
El abastecimiento de la energía requerida para la cocción de los alimentos en
Guatemala, ha sido el componente fundamental que ha impulsado el desarrollo
de las opciones tecnológicas de equipos de cocción, las que han propuesto
diversos modelos, formas de operación y beneficios agregados. El grado de
aceptación, el impacto sobre la economía familiar, los beneficios ambientales y
las repercusiones en la salud de las usuarias; son temas de discusión
que generan opiniones encontradas. También lo generan los beneficios
financieros obtenidos por parte de las personas e instituciones participantes.
La leña, en las zonas rurales campesinas, es un recurso que se utiliza
principalmente en el ámbito del hogar, así como en panaderías, tortillerías y en la
producción de artesanía de barro. En el caso del hogar, la tarea de la recolección de
leña es una de las actividades que involucra a mujeres y niños principalmente,
siendo los responsables de colectarla en los parajes cercanos a la comunidad y en
ocasiones leñar los árboles y arbustos para obtener las cargas que necesitan
diariamente. Con un uso convencional de leña se requieren de hasta 10.9 kg de leña
al día, esto en la perspectiva del trabajo familiar implica que cada miembro de una
familia de al menos seis integrantes deben recolectar 2 kg diarios de leña, lo que
implica un total anual de 3.8 toneladas de leña.
Como parte de una de las estrategias para el ahorro de la leña en el hogar, diversos
grupos campesinos e indígenas y organizaciones promueven el uso y
mantenimiento de estufas ahorradoras de leña. Debido a la facilidad de
5
100
construcción, accesibilidad de los materiales con los que se construye, y al ahorro
de leña (un poco más del 50% que se consume generalmente), han sido adoptadas
por diversas comunidades indígenas campesinas del territorio nacional.
1.4. Evolución y programas de estufas mejoradas en Guatemala
En Chicamán no existe un centro de documentación, que haya recolectado la
información completa en el momento oportuno. El período histórico de evolución es
relativamente grande ya que comprende alrededor de 30 años de actividades
dinámicas. La variedad de programas y productos propuestos y obtenidos, han sido
múltiples. Los objetivos y las metas de cada actor fueron de múltiple orientación y
en la mayoría de los casos, los proyectos cumplieron realizaciones distintas a las
que se comprometieron en el diseño original documentado.
Los objetivos del uso y mantenimiento de estufas ahorradoras fueron diversos. Para
algunas personas, grupos e instituciones fue la oportunidad de ejecutar proyectos
de un efecto rápido, generador de bienestar para las familias del área rural y un
elemento educativo para la toma de conciencia sobre la manera de enfrentar las
limitaciones y desarrollar soluciones. Para otras, los objetivos y los productos
desarrollados los dictaron líneas políticas, religiosas y con propósitos de
organización de grupos para otros fines particulares y de su interés.
La evolución del uso y mantenimiento de estufas ahorradoras en Chicamán, está
concatenada con la historia de la sociedad, sus limitaciones, conflictos y con las
aspiraciones de la población por alcanzar una forma más humana de participar
de los beneficios que la tecnología ofrece, para la satisfacción de sus necesidades
básicas.
La aldea de Pajuil fue beneficiada con proyectos de Estufas ahorradoras de leña tipo plancha.
6
101
Los modelos de estufas, se encuentran relacionados de manera directa con la
forma de cocinar los dos alimentos que forman la dieta ancestral de los
pobladores de la aldea Pajuil y se consideran los alimentos básicos: el maíz y el
frijol. Ambos se complementan en el suministro de aminoácidos esenciales,
para el desarrollo de las funciones vitales haciendo una combinación nutricional
exitosa.
Históricamente los beneficios asociados a las estufas ahorradoras de leña,
parten de prioridades establecidas en el momento en que se les planteó
algunas preguntas, con la finalidad de coincidir con las ideas importantes para
el uso de las estufas ahorradoras.
De inicio se plantearon de la siguiente manera algunas interrogantes:
Ahorro de leña y economía del hogar.
Comodidad al cocinar por el traslado del fuego, del suelo a un nivel más
alto.
Limpieza y beneficio a la salud, por la eliminación del humo en el interior
de la cocina.
Beneficio ambiental al reducir el consumo de leña y evitar
la deforestación.
ACTIVIDADES
Comenta con un vecino la opinión sobre las estufas ahorradoras de leña
Describe el objetivo de la estufa ahorradora de leña.
Explica tus opiniones sobre las estufas ahorradoras de leña.
AUTOEVALUACIÓN
Con el fin de que te des cuenta de tu aprovechamiento, contesta el siguiente
cuestionario, anotando dentro del paréntesis de la derecha la letra de la
respuesta correcta.
1. El principal combustible natural utilizado para cocinar alimentos en las
regiones rurales es…………………….……………………………......... ( )
a) El gas b) El agua c) La leña
7
102
2. El alto consumo de leña produce un impacto negativo sobre los recursos.
……………………………………………………………….…………….…… ( )
a) Forestales b) Naturales c) Ambientales
3. La leña, en las zonas indígenas campesinas, es un recurso que se utiliza
principalmente en el ámbito del…………………………………………. .. ( )
a) Hogar b) Cuarto c) Trabajo
4. Como parte de una de las estrategias para el ahorro de la leña en el hogar,
diversos grupos campesinos e indígenas y organizaciones promueven la
creación de………………………………………...…………………….... ( )
a) Estufas ahorradoras de leña b) Comales c) Gas
5. Con un uso convencional de leña se requiere al día de hasta…….( )
a) 10.9 kg b) 5 kg. c) 20 kg.
CLAVE
1. (c) 2. (a) 3. (a) 4. (a) 5. ( c )
8
103
Capítulo II
2. Diseño general del uso y mantenimiento de la estufa ahorradora de leña
OBJETIVO GENERAL
Explicar el diseño, el uso y el mantenimiento de la estufa ahorradora de leña
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Describir las características del diseño general de una estufa ahorradora de
leña
Explicar el funcionamiento y uso de la estufa ahorradora de leña
Analizar las ventajas del uso de la estufa ahorradora de leña
Describir los beneficios ambientales al usar una estufa ahorradora de leña
Identificar los diseños de estufas ahorradoras de leña que más se utilizan en
Guatemala
INSTRUCCIONES: trabaje con la metodología inductiva con el fin de dar a conocer
el funcionamiento y mantenimiento de la estufa ahorradora de leña.
CONTENIDO
2.1. Diseño general de la estufa ahorradora de leña
Existen diferentes tamaños y la forma de las estufas debe adaptarse a las
necesidades de la familia que la utilizará. Tienen uno o más túneles con salida para
las hornillas, de tamaños variables, que correspondan a los trastes que se usan
normalmente por la familia.
El túnel debe permitir que el aire caliente pase de una cacerola a la siguiente, por lo
que la hornilla que está directamente sobre el fuego se destina al utensilio y la
actividad diaria que requiera más calor, colocando así el comal para la elaboración
de tortillas.
La terminación del túnel es la salida a la chimenea. El diseño de cada estufa
depende del uso que se le dará, pero debe tomarse en cuenta lo siguiente:
Las hornillas pueden ajustarse a más de una olla, sartén o comal. Pero lo ideal
9
104
es disponer de 4 hornillas.
El aire caliente debe permanecer el mayor tiempo posible bajo las ollas, por lo
cual el túnel debe doblar debajo de cada olla y mantener un flujo ascendente
hacia la chimenea.
Las ollas deben quedar al alcance de la persona que cocina. Además del comal
para las tortillas, siempre están presentes la olla del café, la olla de los frijoles y
otro traste para hacer algún guisado.
El tamaño de la cámara de combustión del comal depende de la cantidad de
leña utilizada. Una adaptación recomendada por las usuarias en las
comunidades PESA es hacer otra cámara de combustión de un tamaño menor,
en el extremo opuesto de la estufa.
Una estufa casi cuadrada se agrieta menos que una rectangular.
2.2. ESTRUCTURA DE LAS ESTUFAS AHORRADORAS DE LEÑA
La estructura de las estufas ahorradoras de leña consta de una base y del
cuerpo de la estufa. Un esquema general de los componentes y la forma del
cuerpo de una estufa ahorradora de leña se muestra a continuación:
10
0
105
Entrada de leña Fogón o cámara de combustión Hornilla secundaria
Hornilla terciaria Conductos de calor y humo Chimenea
11
106
2.3. Principios de funcionamiento
Los principios de funcionamiento de una estufa ahorradora de leña son:
La mezcla de barro y arena que constituye el cuerpo de la estufa es un
aislante térmico que evita la pérdida excesiva de calor. Una vez apagado el
fuego es posible seguir cocinando gracias al calor que guarda en su interior.
Las hornillas colocadas a lo largo del túnel que atraviesa el cuerpo de la
estufa, aprovechan el calor residual de la combustión, que en las estufas
abiertas representa hasta un 80% de desperdicio.
La entrada de aire a la cámara de combustión y su salida por la chimenea
mejora la calidad de la combustión, permitiendo un aprovechamiento del aire
Vista superior de una estufa ahorradora de leña con dos
fogones
Sección longitudinal de la estufa ahorradora de leña con dos cámaras de
combustión
12
107
caliente y eliminando la dispersión del humo en la cocina. (5:4)
2.4. Uso y mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña
1. Es necesario retirar la ceniza que el fogón está produciendo cuando sea
un obstáculo para el flujo normal del calor y el humo.
2. Revisar cada mes para prevenir agrietamientos y en su caso resanar con
una mezcla de ceniza y agua de nixtamal, para evitar fugas.
3. Limpiar el interior de la chimenea cada 2 o 3 meses, para que no se acumule
el hollín.
Para facilitar la adopción
Con la adaptación de dos cámaras de combustión hay una mayor aceptación
de las estufas. También con el propósito de incrementar la adopción de las
estufas ahorradoras de leña es preciso desarrollar algunas estrategias para
mitigar las desventajas que han señalado los usuarios en las evaluaciones
realizadas. Estos inconvenientes de los fogones pueden ser los siguientes:
Que no se disipa calor al interior de la vivienda, por lo que en temporadas frías
los integrantes de la familia no pueden calentarse y la leña húmeda que a veces
se coloca en el tapanco no puede secarse.
El encendido es lento y complicado para las amas de casa que no están
acostumbradas a utilizar el fogón, porque tienen que maniobrar en un espacio
más reducido.
La leña que se ocupa en el fogón debe tener una longitud y grosor menor a la
que se ocupa en un fogón tradicional (70 cm de longitud y 10 cm de diámetro en
promedio). Esto implica un mayor trabajo para hacer el corte.
Las investigaciones realizadas por la Secretaría de Salud reportan que una casa en
donde se cocina, se come y se duerme y con un fogón tradicional en un sólo cuarto,
las personas se exponen hasta un 50 % más al humo que lo permitido por las
normas internacionales. Con el uso de la estufa ahorradora de leña se consigue que
las habitaciones se ubiquen dentro de la norma.
13
108
2.5. Ventajas del uso de las Estufas ahorradoras de leña
El principal objetivo de las estufas ahorradoras de leña como su nombre lo indica es
disminuir el consumo de leña la cual es un recurso energético, mejorando la
combustión durante la elaboración la comida. En general los beneficios que se
pueden obtener al mejorar el fogón tradicional son los siguientes:
Con la adopción generalizada en una comunidad se reduce la presión sobre
los recursos endoenergéticos y disminuye la tasa de deforestación local.
Disminuye el consumo de leña familiar hasta de un 60% en relación con un
fogón tradicional de tres puntos, debido a que su construcción se basa en
galerías que conducen el calor y el humo a sitios de aprovechamiento y
expulsión. Además se conserva el calor durante más tiempo.
Da mayor comodidad para cocinar y disminuye las horas de trabajo de las
mujeres que cocinan, permitiendo así disponer de más tiempo para otras
actividades.
Disminuye considerablemente o en su totalidad la emisión de humo al interior
de la cocina, debido a que el humo se canaliza por un tubo hacia el exterior
de la casa.
Se mejora la atmósfera del hogar y los niños y adultos no inhalan humo por
las noches cuando duermen, además de la reducción en el ahumado de la
casa y las pertenencias de la familia.
Disminuye el riesgo de contraer enfermedades de vías respiratorias, irritación
de los ojos, dolores de cabeza crónicos o tos, que se presentan
principalmente en mujeres y niños menores de 5 años por inhalar humo, con
una exposición de hasta 50 veces superior a lo recomendado.
Disminución de costos al ahorrar tiempo y dinero por concepto del acarreo de
la leña.
Se puede manejar el cocimiento de dos o más comidas al mismo tiempo.
Las hornillas están protegidas por lo cual disminuye considerablemente la
disipación del calor y el riesgo de quemaduras por brasas o agua caliente.
Se tiene un ahorro considerable en cuanto al uso de mano de obra necesaria
14
109
para el acarreo de la leña necesaria para la cocción de los alimentos
respecto al sistema tradicional de fogón abierto.
La familia disfruta de mejores condiciones de salud y limpieza por las
condiciones que se dan al cocinar en una estufa ahorradora de leña en
relación al sistema de fogón abierto.
La familia dispone de mayor tiempo para dedicar a actividades productivas
con solo utilizar la estufa ahorradora de leña para la cocción de sus
alimentos.
Existe una considerable reducción en el deterioro del bosque, con la
Reducción en el consumo de leña que se logra con el uso de la estufa
ahorradora de leña.
2.6. Descripción de beneficios ambientales
A través del estudio de caso, se estableció que en un hogar promedio de una
comunidad, en el sistema tradicional de fogón abierto se consumen 40 leños al día y
con el uso de estufas ahorradoras de leña se utilizan en promedio 11 leños lo que
permite un ahorro de 29 leños al día, ello traducido a cargas de leña que es la
medida más común usada en la comunidad, una carga de leña se consume con el
sistema de fogón abierto en 1.4 días y con el uso de estufas ahorradoras de leña 6
días. El término de carga de leña representa el volumen de leña que un hombre
adulto puede trasladar del bosque, a su casa cargando sobre la espalda. Con el
sistema de fogón abierto en promedio una tarea de leña de tres varas de largo por
una de alto (0.54 metros cúbicos), se consumía en 11.5 días y con la utilización de
estufas ahorradoras de leña la tarea alcanza para 46.4 días, esto equivale que al
año se consumían en promedio por hogar 31.74 tareas de leña con el sistema de
fogón abierto y 7.87 tareas con el uso de estufas ahorradoras de leña. (Una tarea de
leña tiene ocho cargas de leña).
En cuanto a la mano de obra familiar necesaria para el abastecimiento de leña del
bosque se estableció que cada hogar ahorra 74.7 jornales en un año con el uso de
las estufas ahorradoras de leña, tomando en consideración que para llevar una
tarea de leña del bosque al hogar se utilizan 3.13 jornales, pues con el uso de fogón
15
110
abierto se necesitan 99.3 jornales para el acarreo de la leña para todo el año y con
estufas ahorradora de leña se necesitan 24.6 jornales lo que equivale a Q 1,700.00
al año de ahorro considerando el valor actual de un jornal de Q 25.00 El valor de
una tarea de leña en la comunidad es de Q80.00 por lo que con el sistema de fogón
abierto se necesitan Q 2,400.00 para la compra de leña para todo el año, mientras
que con uso de estufas ahorradoras de leña se necesitan Q 640.00. lo cual
representa un ahorro anual por hogar de Q 1,860.00
Por el estado actual del bosque en el área, los árboles no tienen una distribución
uniforme; se estableció en el campo un distanciamiento medio entre árboles de 5 x
5 metros, se definió que con el sistema de fogón abierto cada año 100 familias
estaría talando 5.29 hectáreas de bosque mientras que con la utilización de las
estufas ahorradoras de leña tipo plancha se estarán talando 1.31 hectáreas, lo que
representa una disminución del área a deforestar por año con la implementación de
la construcción de 100 estufas ahorradoras de leña de 3.98 hectáreas.
ACTIVIDADES
Realiza una exposición sobre el funcionamiento de la estufa ahorradora de leña.
Organízate en grupo y describan un resumen de los beneficios ambientales que
se obtienen al usar una estufa ahorradora de leña.
Analiza que modelo de estufa ahorradora de leña que más se adapta a tu
comunidad.
AUTOEVALUACIÓN
Con el fin de que te des cuenta de tu aprovechamiento, contesta el siguiente
cuestionario, anotando dentro del paréntesis de la derecha la letra de la
respuesta correcta.
1. El principal objetivo de las estufas ahorradoras de leña es……………..( )
a) Disminuir el uso de leña b) Cortar mas arboles c) No usar gas
16
111
2. Una estufa ahorradora de leña comparada con un fogón tradicional,
disminuye el consumo de leña familiar hasta de un ……………….……. ( )
a) 30 % b) 60% c) 40 %
3. Cuando usamos una estufa ahorradora de leña disminuye el riesgo de
contraer enfermedades de……………………………………….…….…… ( )
a) Vías respiratorias b) Ulceras c) Cáncer
4. Según los estudios realizados cuantos leños se utilizan en un hogar
promedio de una comunidad, en el sistema tradicional de fogón
abierto
……………………………………………………………………………..…… ( )
a) 40 b) 15 c) 30
5. Según los estudios realizados cuantos leños se utilizan en un hogar
promedio de una comunidad, en el sistema de estufa ahorradora de
leña………………………………………………………………………………( )
a) 5 b) 11 c) 15
6. Es aconsejable que la estufa ahorradora de leña posee un
total de…………….………………………………………………………….( )
a.) Dos hornilla b) Cuatro hornillas c) Seis hornillas
7. El tamaño y la forma de la estufa deben adaptarse a………..…..….. ( )
a) Las necesidades de la familia b) Los ingresos c) La leña
8. Lo que permite el aislamiento térmico para evitar la pérdida de calor en las
estufas ahorradoras de leña es la mezcla de…..………..……….….… ( )
a) Barro y cemento b) Barro y arena c) Barro y cal
17
112
9. La entrada de aire a la cámara de combustión y su salida por la chimenea
mejora la calidad de la…………………………..………………..…….….. ( )
a) Combustión b) Energía c) Leña
10.L L os diseños de estufas ahorradoras de leña más usados en
Guatemala
son………………………………………………………………..…………... ( )
a) LORENA y tipo plancha b) Patsari d) Onil
CLAVE
1. (a) 2. (b) 3. (a) 4. (a) 5. (b)
6. (b) 7. (a) 8. (b) 9. (a) 10. (a)
18
113
ESTUFA AHORRADORA DE
LEÑA
Mejora la calidad de vida de las familias, en la salud, su economía y al medio ambiente.
Reduce la tala inmoderada de bosque
Si desea construir su estufa
ahorradora de leña y ser parte
del grupo de personas que
quieren contribuir a la no masiva
deforestación de bosque en las
comunidades del área rural,
orientase.
Una cocina libre de la contaminación del humo.
Protege la salud de las madres embarazadas y los niños menores de edad.
Se utiliza poca cantidad de leña. Contribuye en la economía de su hogar.
Muéstrale amor al medio
ambiente en donde usted vive,
infórmese de los daños que
provoca el ser humano.
Fácil de construcción
Los son once block de 40cm. en la cual sirve de base en forma rectangular.
Con tres cámaras de combustión.
Con una chimenea para expulsar el humo hacia afuera.
Debe mantener limpio la abertura donde ingresa una vez por semana.
Contactase con el epesista,
Mario Chóc Lém, él les dará
mayor información y podrá
capacitarlos.
19
114
CONCLUSIONES
El módulo pedagógico permite concientizar a las personas de la
comunidad de la aldea pajuil, conocer los daños que causan los fogones
tradicionales al medio ambiente y como la salud de las familias en sus
hogares.
El modulo pedagógico fortalece el buen uso de las estufas ahorradoras de
leña, las beneficiadas de las estufas reconocen las ventajas por la poca
cantidad de leña que se utiliza para cocinar los alimentos diarios.
El módulo pedagógico evita la masiva tala inmoderada de árboles en la
comunidad de la aldea pajuil y contribuye a tener un hogar libre de la
humarada, protegiendo la salud de los niños menores de edad y la salud de
las mujeres embarazas.
El trifoliar del módulo pedagógico ayuda a las personas a desarrollar las
habilidades necesarias para el buen uso de las estufas ahorradoras de leña.
El módulo pedagógico promoverá una buena práctica sobre el buen uso y
mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña, para la
población de la aldea Pajuil, Chicamán, Quiché, esto permitirá la
disminución de la tala inmoderada de árboles en la misma comunidad, todo
estas prácticas mejorará las condiciones de vida de la población que
conviven en esta región.
20
115
RECOMENDACIONES
Hacer uso del módulo pedagógico con el propósito de dar a conocer a
las demás personas, padres de familia y comunidad en general los daños
que causan los fogones tradicionales tanto a su salud como al medio
ambiente.
Promover el seguimiento de las capacitaciones para que toda la
población evalúa las ventajas de las estufas ahorradoras de leña.
Realizar las actividades contenidas en cada capítulo del módulo
pedagógico para que las personas desarrollen las buenas habilidades
sobre el buen uso de las estufas y que toman consciencia sobre a
destrucción que se ocasiona al medio ambiente.
Motivar a todas las personas beneficiadas y a las autoridades a realizar
campañas sobre el uso y mantenimiento de las estufas ahorradoras de
leña.
21
116
Citas bibliográficas
Juárez S. Felipe Concurso de buenos ejemplos FIDAMERICA.
Estufa Ahorradora de leña tipo plancha. Progama de desarrollo y
construcción en el Quiche ( PRODERQUI) Guatemala 2008.
Programa especial para la seguridad alimentaria PESA, Agosto
2007. México.
Tay O. Manuel. 2008. Evolución tecnológica de la fabricación de
equipos domésticos para combustión de leña como consecuencia
del tipo de materiales utilizados: ensayo de eficiencia. Facultad
de Ingeniería, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Rodolfo Díaz, Rubén Gabriel, Odilia Molina, Santiago Marcos
Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada, A. C.
(GIRA) México 2003,
22
117
Capítulo V
Evaluación del Ejercicio Profesional Supervisado
Prof. José N. Vargas Ponce
La evaluación, “es el proceso de diseñar, obtener, procesar y proveer información
válida, confiable y oportuna que nos permita juzgar el mérito o valía de programas,
procedimientos y productos con el fin de tomar decisiones”.
5.1 Lista de cotejo para evaluar el diagnóstico de contextual e institucional de
la Municipalidad de Chicamán y la Aldea Pajuil
Esta evaluación abarca el plan de diagnóstico, y los productos del diagnóstico
realizado durante el proceso de indagación y observación de las instituciones
avaladora y avalada expresadas en los capítulos anteriores del informe. A través de
esta lista de cotejo se pudo determinar la cuantificación de las carencias que
persisten en la municipalidad de Chicamán y en la comunidad de la aldea el Pajuil,
previo a la problematización y priorización del problema a resolver en la comunidad.
.
5.2 Lista de cotejo para evaluar las fuentes bibliográficas citadas y revisadas
durante el proceso.
Esta lista de cotejo sirve para evaluar cada una de las fuentes bibliográficas citadas
durante el proceso de los capítulos I y II correspondientes al informe así como
también las fuentes citadas para elaborar el módulo pedagógico para el buen uso y
mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de Leña, en beneficio de la
población para contrarrestar la deforestación comunitaria de la aldea el pajuil.
5.3 Lista de cotejo para evaluar el plan de acción de la intervención
pedagógica.
Esta lista de cotejo describa a continuación como se evalúa el plan de acción
realizado después del diagnóstico y la obtención de la hipótesis – acción establecida
como intervención pedagógica evaluada por los procesos de factibilidad y viabilidad.
118
Por medio de esta lista de cotejo se pudo determinar cuál es el problema priorizado,
para poder ejecutar en la intervención pedagógica, precisa y concreta según
objetivos del diagnóstico.
5.4 Lista de cotejo para evaluar la fase de ejecución, sistematización y
evaluación general del Ejercicio Profesional Supervisado –EPS-
Esta fase de evaluación permite evaluar el capítulo IV y V de este informe, para
verificar el proceso de la sistematización de experiencias y las actividades
planificadas previo a su ejecución, productos y logros obtenidos, esta evaluación
permite conocer la intervención pedagógica proyectada con las mujeres de la aladea
Pajuil, Chicamán, El Quiché.
5.5 Lista de cotejo para evaluar el voluntariado del Ejercicio Profesional
Supervisado–EPS-
Por medio de esta evaluación, se conoce la participación del epesista de haber
puesto su empeño a favor de la población de la aldea El Pajuil, gestionando el
beneficio comunitario en favor de la salud de los niños.
5.6 Lista de cotejo para evaluar el informe final del Ejercicio Profesional
Supervisado–EPS-
Esta lista de cotejo se creó con el objetivo de evaluar el informe final de –EPS- y
sirve para orientar no solo al epesista sino también a los asesores y revisores del
mismo. Trata de abarcar aspectos básicos y necesarios en el informe.
119
Capítulo VI
Voluntariado
En el municipio de Chicamán del departamento de Quiché, que tiene muchas
carencias y dificultades. Para mantener un plan de sostenibilidad para el cuido y
protección del medio ambiente se abre un espacio de ayuda y colaboración con la
comunidad de la aldea Pajuil, del municipio de Chicamán. Se ha buscado una ayuda
para reforestar un área correspondiente a la comunidad de la aldea Pajuil, en
donde se sembraron 500 arbolitos árboles de cedro y eucaena.
El tema del medio ambiente ha tomado en nuestra actualidad una importancia muy
significativa no solo por el calentamiento global, el corredor seco, el cambio climático
y la contaminación ambiental además sin contar con el derrumbamiento y deslave de
varias colinas que no solo ponen en riesgo a la flora y fauna sino también a las
personas que viven en la comunidad.
Desde la primera semana del mes de octubre del año 2016 se solicitó a la
Municipalidad de Chicamán el Quiché, 500 árboles de tipo cendro y eucaena aptos
para el clima y el tipo de tierra de este municipio.
La primera semana del mes de octubre se envió una solicitud de apoyo de forma
verbal de parte de la Municipalidad para varios epesistas de la Facultad de
Humanidades de Quiché para el apoyo y colaboración en la reforestación junto con
colaboradores de la municipalidad y representante del alcalde. Esta donación de
árboles se ha logrado por el apoyo de la municipalidad y la institución bancaria antes
mencionada.
Se evalúo los espacios disponibles para la plantación de estos arbolitos y se
seleccionó a la comunidad de aldea Pajuil para la labor predestinada. Se dio lugar la
reforestación el 27 de octubre del mismo año, la plantación de arbolitos.
El 27 de octubre se reúnen el estudiante de la Universidad de San Carlos de
Guatemala, Facultad de Humanidades, Sección Quiché desde las 8 de la mañana
120
junto al encargado del vivero municipal para transportar las plantaciones al lugar
determinado.
El señor Alfredo Calel Lem ofreció su vehículo para transportar de forma gratuita el
equipo y materiales adecuados. Se llega a la comunidad indicada a las 9 de la
mañana donde ya nos espera un equipo selecto de trabajadores quienes apoyarían a
esta buena causa. A su vez nos encontramos con el dueño del lugar cedido para la
plantación y al COCODE de la comunidad. En el lugar ya están perforados más de
cien agujeros. Después del reconocimiento del lugar se procede a dividir a todos por
equipos y a distribuir los arboles a los lugares asignados para su plantación.
Se inaugura el proyecto con un pequeño acto preparado por los integrantes de de la
comunidad con la siguiente agenda.
Una pequeña bienvenida a cargo del presidente de COCODE de la institución, la
oración a cargo de un estudiante epesista, la presentación del proyecto a realizar y la
explicación del tipo de árbol y su reproducción en el tipo de tierra plantado por el
COCODE y presentación de plantas símbolo del trabajo, por el epesistas de la
Facultad; y así queda inaugurada la actividad y se comienza las plantaciones para
acabar la labor a las 4 de la tarde con 50 minutos.
Se termina con un agradecimiento fraterno al dueño del terreno, al COCODE de la
comunidad y al represéntate legal y una pequeña refacción para todos.
Así dio por finalizada la actividad del voluntariado coordinado por el epesista y la
municipalidad, agradeciendo al señor alcalde por haber aceptado al practicante de
su ejercicio profesional supervisado por tomar en cuenta la petición de la
Universidad de San Carlos De Guatemala, en los proyectos de ayuda comunitaria y
al medio ambiente.
121
Conclusiones
El municipio de Chicamán, Quiché es un municipio que necesita personas que
tengan un visón de cómo reducir la tala inmoderada de árboles de las áreas
desérticas de la comunidad y convertirse en actores del futuro para mejorar las
condiciones del medio ambiente. Por ello se necesita tener ciudadanos capaces de
ser productivos para sí y para sus familias.
Chicamán forma parte del departamento que necesita de mucho apoyo
principalmente económico pues en cada uno de sus rincones se observa personas
de un alto índice de deforestación en las diferentes comunidades aledañas y que
causa serios daños a la ciudadanía en general.
La mujer por muchos años ha sufrido ahora es tiempo de que todas las mujeres de
las diferentes comunidades pueda ser beneficiadas con una estufa ahorradora de
leña y de esa manera ir contribuyendo con el alto índice de la tala inmoderada de
árboles de nuestro país.
Por tal razón el epesista de la Universidad de San Carlos de Guatemala, ha
contribuido de esta forma, orientando a las mujeres de la aldea pajuil, para que ellas
colaboren utilizando sus estufas para evitar la masiva deforestación. El epesista se
siente muy entusiasmado de haber capacitado a estos grupos de mujeres para que
pongan en práctica lo aprendido sobre el modulo pedagógico.
122
Recomendaciones
Es importante que las mujeres implementes la utilización de las estufas ahorradoras
de leña con las demás vecinas de su comunidad para que de esta manera reduzca
la contaminación ambiental y la tala inmoderada de árboles.
Hacer conciencia que la tala inmoderada de árboles afecta nuestro planeta tierra y
que los causantes de las áreas desérticas de nuestros bosques es el ser humano por
falta de conocimientos que al destruir un árbol, debemos plantar para mantener el
área boscosa que necesitamos para sobrevivir y poder producir lluvia.
Las mujeres necesitan valorizar su trabajo ellas mismas para que los demás puedan
ver la gran labor que ellas desempeñan y así logren un espacio digno en esta
sociedad ya que merecen lo mejor porque son las encargadas de velar por la
alimentación del hogar y de sus integrantes.
123
Referencias bibliográficas
SEGEPLAN, Diciembre 2010, Plan de Desarrollo Municipal 2011-2020, Chicamán
CONTRALORIA GENERAL DE CUENTAS. Guatemala 2015. Auditoría Financiera y
Presupuestaria. 2015, Chicamán. Ediciones EGC-
CONGRESO DE LA REPÚBLICA DE GUATEMALA. Año 1875. Ley De Servicio
Municipal Decreto Número 1-87. Guatemala.
CASIA, Mónica. Año 2007. Guía para la preparación y Evaluación de Proyectos, con
un Enfoque Administrativo. Editorial Corporación JASD. Guatemala.
CONGRESO DE LA REPÚBLICA DE GUATEMALA. Año 1970. Decreto 2 – 70.
Código de Comercio. Guatemala.
CONGRESO DE LA REPÚBLICA DE GUATEMALA. Año 1961. Decreto 1441.
Código de Trabajo. Guatemala.
FAG Editores. Diciembre de 1999. Manual de Legislación Municipal, Guatemala,
Segunda Edición.
JOSÉ VIDEL MÉNDEZ PÉREZ, 2016, Proyectos elementos propedéuticos,
Guatemala, Última Edición.
Orfelio G. León * Ingancio Montero, 1993, Diseño de Investigaciones, Buenos Aires,
España, Editorial McGrawHill. 32-71p.
ASTI VERA Armando, 1968. Metodología de la Investigación, Argentina, Editorial
Kapelusz.
MARISTAS hermanos, Proyecto Educativo ´82, Guatemala, 1982.
MÉNDEZ PÉREZ, José Bidel, 2013, Proyectos Elementos Propedéuticos,
Guatemala, 10 edición, Ediciones Superación.
HUMAN PÉREZ, Fernando, 2001, Programa de Ministerio de Salud, Perú, 3ra
edición, Ediciones Peruanas.
124
Recursos Electrónicos
VESTER Frederic, Matriz de Vester. Publicado el 5 de noviembre de 2014.
Consultada en noviembre de 2016.
AROLLO BERRIOS Luz, El Módulo Educativo y su Estructura, Publicado el 14 de
diciembre de 2012, Consultada en noviembre de 2016, PRIETO LOZADA Dora
Isabel, Guía de aprendizaje. Publicado el 10 de noviembre de 2008. Consultado en
noviembre de 2016.
Portal Educativo. Textos Instructivos o Normativos. Publicado el 4 de junio de 2012.
Consultado en noviembre de 2016.
SALINAS SANTANO Carlos Maynor, Manual de Procedimientos. Publicado 5 de julio
de 2013. Consultado en noviembre de 2016.
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO - EPS
ASESOR: ARDANY HERMENEGILDO SANTOS ESCOBAR
Plan de sostenibilidad
1 Identificación
Carrera: Licenciatura en Pedagógica y Administración Educativa.
Nombre del proyectista: Mario Chóc Lém
Carné: 20075071
Aldea: Pajuil, Chicamán, Quiché
2 Título de la Intervención Pedagógica
“Módulo pedagógico sobre el uso y mantenimiento adecuado de las estufas
ahorradoras de leña para disminuir la tala inmoderada de árboles con las mujeres de
la Aldea Pajuil del municipio de Chicamán, Quiché“
3 Ubicación
Aldea Pajuil, municipio de Chicamán, departamento de Quiché.
4 Justificación
Se pretende que con la intervención pedagógica desarrollada en la comunidad de la
aldea El Pajuil de este municipio se pueda buscar parcialmente la solución a uno de
los problemas más conocidos por la sociedad en general como lo es el uso y
mantenimiento adecuado de las estufas ahorradoras de leña. Chicamán ha sido uno
de los municipios más golpeados por la deforestación esto nos lleva a los muchos
problemas de esta sociedad. Por ello se desarrolla un plan de sostenibilidad para el
proyecto ejecutado en la Aldea antes descrito, que proyectarse durante tres años de
productividad continua utilizando beneficios antes preparados para las personas de la
comunidad.
5 Metas.
5.1 Apoyar a la comunidad de 50 familias para involucrarse en la utilización y uso
correcto de las estufas ahorradoras de leña.
5.2 Valorizar el trabajo de 50 mujeres campesinas.
5.3 Ayudar a las 50 familias para una mejor alimentación.
6 Beneficiarios
6.1 Directos: Beneficiarios de impacto son las mujeres y sus familias de la comunidad
Aldea Pajuil, Chicamán.
6.2 Indirectos: Los beneficiarios son las instituciones o personas aledañas a la
comunidad para disminuir la tala inmoderada de árboles y utilización de las estufas
ahorradoras de leña..
7 Actividades que se llevaran a cabo en el plan de sostenibilidad
7.1 Pacto con la municipalidad para que le den el uso correcto a las estufas
ahorradoras de leña.
7.2 Se realiza un contrato con el alcalde para que beneficie a más familias con este
proyecto para reducir la tala inmoderada de árboles dela comunidad y por qué no de
otras comunidades del municipio.
7.3 organizaciones de mujeres de la Aldea Pajuil Chicamán.
8 Recursos necesarios para la sostenibilidad
8.1 Humano
El proyectista, familias de la Aldea Pajuil.
8.2 Técnico
La guía sobre el uso correcto de las estufas ahorradoras de leña y disminuir la tala
inmoderada de árboles de la comunidad.
8.3 Material financiero
Guía, estufas del OMM y OMF
9 Responsables del plan de sostenibilidad
9.1 Organización de mujeres
9.2 Municipalidad de Chicamán.
9.3 Oficina Municipal Forestas y Oficina Municipal de la Mujer.
9.4 Miembros de la Aldea Pajuil
10 Tiempo estipulado para plan de sostenibilidad
Se estima un tiempo requerido para la realización de este plan 3 años calendario.
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA
SECCIÓN QUICHÉ
Plan general del Ejercicio Profesional Supervisado
1. Identificación.
1.1 Nombre del epesista: Mario Choc Lem.
1.2 Carné No.: 200750371.
1.3 Institución implicada: Municipalidad de Chicamán, Quiché.
1.4 Dirección: Chicamán, Quiché.
1.5 Jornada: Vespertina
1.6 Horario: De 14:00 a 17:00 horas.
1.7 Fecha: del 25 de julio al 21 de octubre de 2016.
2. Objetivo general.
Previo a obtener el título de la carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración
Educativa, es fundamental realizar una planificación y desarrollarla en las diferentes
etapas que contiene el Ejercicio Profesional Supervisado, y con ello brindar una
solución que erradique los problemas y beneficie a la institución patrocinante.
3. Objetivos específicos.
3.1 Utilizar la guía del Ejercicio Profesional Supervisado, para la redacción del informe
e investigar diferentes actividades administrativas y de investigación que se
puedan utilizar para la realización del proyecto.
3.2 Detectar y priorizar los problemas vinculados al medio ambiente que se suscitan
en la Municipalidad del municipio de Chicamán, departamento de Quiché, para
brindar una solución que ayude a minimizar o erradicar el problema.
3.3 Establecer en la Municipalidad del municipio de Chicamán, departamento de
Quiché, un proyecto que permita tener una cultura ambiental y que contribuya con
la disminución de la contaminación en el municipio de Chicamán, departamento de
Quiché.
4. Justificación.
El Ejercicio Profesional Supervisado permite que el estudiante, a través de un proceso
de investigación científico y organizado, pueda identificar y priorizar carencias las
cuales crean un problema en el contexto en que se desenvuelve. Para ello debe hacer
uso de diversas técnicas que le permitan brindar posibles soluciones que coadyuven
a minimizar el impacto en la sociedad.
5. Metas.
5.1 Aplicar los lineamientos establecidos en el Normativo del Ejercicio Profesional
Supervisado, en las diferentes etapas del informe de EPS. Para su posterior
revisión y aprobación.
5.2 Solucionar el problema ambiental cuyos efectos repercuten negativamente en el
municipio de Chicamán, departamento del Quiché.
5.3 Elaborar un producto pedagógico para el aprovechamiento y conservación de los
recursos naturales, dirigido a la comunidad estudiantil de la municipalidad de
Chicamán del departamento de Quiché.
6. Actividades.
No. Actividades
Ano:2016
Meses
Julio Agosto Septiembre Octubre
Semanas
3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
1 Planificación de la etapa de
diagnóstico.
2 Entrega de la solicitud a la
municipalidad de Chicamán, del
departamento de Quiché para
realizar el Ejercicio Profesional
Supervisado.
3 Elaboración de instrumentos para
realizar el diagnóstico
institucional.
No. Actividades
Ano:2016
Meses
Julio Agosto Septiembre Octubre
Semanas
3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
4 Aplicación de los instrumentos en
la institución donde se realizará
el EPS.
5 Análisis e interpretación de la
información recabada.
6 Identificación y priorización de
problemas detectados, redacción
y entrega del informe de la etapa
de diagnóstico.
7 Estudio contextual de viabilidad y
factibilidad en el proyecto a
ejecutar.
8 Elaboración del perfil del
proyecto.
9 Presentación del proyecto al
asesor para su aprobación.
10 Ejecución del proyecto.
11 Entrega y evaluación del
proyecto.
12 Presentación del aporte
pedagógico al Ingeniero de la
municipalidad de Chicamán.
13 Capacitación a personal sobre la
importancia de clasificar la
basura.
14 Redacción, correcciones y
entrega del informe final de EPS.
7. Presupuesto de costos en la Ejecución del Ejercicio Profesional
Supervisado.
Cantidad Rubro Fuentes de
financiamiento
Valor
parcial Valor total
110 Impresión de documentos Epesista Q. 0.50 Q. 55.00
200
Fotocopias de libros y
documentos
administrativos.
Epesista. Q. 0.20 Q. 40.00
2
Reuniones con el personal
administrativo de la
municipalidad de Chicamán
Quiché.
Facultad de
Humanidades.
Epesista.
Q. 150.00 Q.300.00
1 Ejecución del proyecto. Epesista. Q. 200 Q.200.00
1
Redacción digital del
manual de sostenibilidad
del proyecto realizado.
Epesista. Q. 20.00 Q. 20.00
1 Impresión del manual de
sostenibilidad del proyecto. Epesista. Q. 60.00 Q. 60.00
6
Impresión del informe final
del Ejercicio Profesional
Supervisado EPS.
Epesista. Q. 50.00 Q. 300.00
Total general Q.975.00
8. Recursos.
8.1 Técnicos.
8.1.2 Entrevistas.
8.1.3 Observación (De campo y documental).
8.1.4 Análisis documental.
8.1.5 Encuesta.
8.1.6 FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas).
8.1.7 Cuestionarios.
8.1.8 Libro de Proyectos, elementos propedéuticos
8.2 Humanos..
8.2.1 Epesista.
8.2.2 Asesor asignado para el Ejercicio Profesional Supervisado.
8.2.3 Coordinador de la Facultad de Humanidades Sección Quiché.
8.3 Materiales.
8.3.1 Hojas de papel bond.
8.3.2 Lapiceros y lápices.
8.3.3 Cuaderno de apuntes.
8.3.4 Hojas de papel bond.
8.3.5 Proyector multimedia.
8.3.6 Equipo de computo.
8.3.7 Grabadora de voz.
8.3.8 Cámara digital.
8.3.9 Libros administrativos de la Facultad de Humanidades Sección Quiché.
8.3.10 Agenda y Cuaderno de apuntes.
9. Institucionales.
Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Humanidades sección Quiché.
10. Físicos.
Oficina de la Facultad de Humanidades Sección Quiché.
11. Evaluación.
Al culminar el proceso del Ejercicio Profesional supervisado, se evaluaran los logros
que se obtuvieron, ponderando cada etapa a través de una lista de cotejo, con el
objeto de determinar el impacto del aporte pedagógico y si se alcanzaron los
objetivos y metas trazados.
Vo.Bo.
PEM. Marío Choc Lem Lic. Ardany Hermenegildo Santos Escobar
Epesista. Asesor de EPS
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA
SECCIÓN QUICHÉ
Plan de diagnóstico institucional
7. Identificación.
7.1 Nombre del epesista: Mario Choc Lem.
7.2 Carné No.: 200750371.
7.3 Profesión: PEM en Pedagogía y Técnico en Administración
Educativa.
7.4 Diagnóstico a la Institución: Municipalidad del Municipio de Chicamán, Quiché.
7.5 Dirección: Chicamán, departamento de Quiché.
7.6 Teléfono:
7.7 Fecha: del 29 de julio al 02 de septiembre de 2016.
8. Objetivo general.
Diagnosticar a través del uso de técnicas como: la entrevista, Análisis documental,
observación de campo y documental, la encuesta y el FODA, la cuales permitirán
conocer la realidad institucional en la que se encuentra la Municipalidad del municipio
de Chicamán, departamento del Quiché, con la finalidad de proporcionar soluciones
que ayuden a erradicar problemas (educativos, ambientales) que se suscitan en la
respectiva institución.
9. Objetivos específicos.
9.1 Recolectar toda la información necesaria en la institución a través de la aplicación
de técnicas que permita conocer las diversas necesidades de la institución.
9.2 Priorizar los diversos problemas detectados y que se vinculen con el medio
ambiente.
9.3 Proporcionar una solución al problema priorizado.
10. Justificación.
El diagnóstico institucional es un análisis que nos permite tener una panorámica de la
institución donde se va a realizar un proyecto. Por medio de la recolección de datos
podemos detectar carencias que nos conducirán a la identificación de problemas.
Después de la identificación y priorización se debe brindar una solución para erradicar
el problema.
11. Actividades (Tiempo en el que se realizarán).
No. Actividad
Año: 2016
Meses
Julio Agosto
Semanas
4 1 2 3
1 Planificación de la etapa de
diagnóstico.
2 Entrega de la solicitud a la
municipalidad de Chicamán,
departamento de Quiché para realizar
el Ejercicio Profesional Supervisado.
3 Elaboración de instrumentos para
realizar el diagnóstico institucional.
4 Reunión con el ingeniero de la
municipalidad de chicamán,
departamento de Quiché.
5 Reunión con el personal administrativo
de la municipalidad de chicamán,
departamento de Quiché.
6 Aplicación de los instrumentos en la
institución donde se realizará el EPS.
7 Análisis e interpretación de la
información recabada.
No. Actividad
Año: 2016
Meses
Julio Agosto
Semanas
4 1 2 3
8 Identificación y priorización de
problemas detectados.
9 Redacción del informe de la etapa de
diagnóstico.
10 Entrega y aprobación del informe de la
etapa de diagnóstico.
12. Recursos.
12.1 Técnico: Se emplearan diversas técnicas e instrumentos de investigación,
como:
12.1.1 Entrevistas.
12.1.2 Observación (De campo y documental).
12.1.3 Notas de campo.
12.1.4 Análisis documental.
12.1.5 Encuesta.
12.1.6 FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas).
12.1.7 Cuestionarios.
12.1.8 Guía para la redacción del informe de EPS.
12.1.9 Libro de Proyectos, elementos propedéuticos
.
12.2 Humanos.
12.2.1 Ingeniero y alcalde municipal de Chicamán.
12.2.2 Personal administrativo y operativo de la municipalidad de chicamán,
departamento de Quiché.
12.2.3 Asesor asignado para el Ejercicio Profesional Supervisado.
12.2.4 Epesista.
12.3 Materiales.
12.3.1 Cámara digital.
12.3.2 Grabadora de voz.
12.3.3 Equipo de computo
12.3.4 Hojas de papel bond.
12.3.5 Agenda y Cuaderno de apuntes.
12.3.6 Libros administrativos de la municipalidad de chicamán, Quiché.
12.3.7 Documentos digitales e impresos.
12.3.8 Lápices y lapiceros.
13. Institucionales.
13.1 Municipalidad de Chicamán, departamento de Quiché.
14. Evaluación.
Se empleará una lista de cotejo para calificar el desempeño que realizó el epesista
durante la etapa de diagnóstico, para verificar si cumplió con todos los aspectos de
esta etapa en la municipalidad de Chicamán, Quiché
PEM. Mario Choc Lem
Epesista.
Vo.Bo.
Lic. Ardany Hermenegildo Santos Escobar
Asesor de –EPS-
EVALUACIÓN
Con el fin de que te des cuenta de tu aprovechamiento, contesta el siguiente
cuestionario, anotando dentro del paréntesis de la derecha la letra de la respuesta
correcta.
1. El principal combustible natural utilizado para cocinar alimentos en las
regiones rurales es…………………….……………………………......... ( )
a) El gas b) El agua c) La leña
2. El alto consumo de leña produce un impacto negativo sobre los recursos.
……………………………………………………………….…………….…… ( )
a) Forestales b) Naturales c) Ambientales
3. La leña, en las zonas indígenas campesinas, es un recurso que se utiliza
principalmente en el ámbito del…………………………………………. .. ( )
a) Hogar b) Cuarto c) Trabajo
4. Como parte de una de las estrategias para el ahorro de la leña en el hogar,
diversos grupos campesinos e indígenas y organizaciones promueven la
creación de………………………………………...…………………….... ( )
a) Estufas ahorradoras de leña b) Comales c) Gas
5. Con un uso convencional de leña se requiere al día de hasta…….( )
a) 10.9 kg b) 5 kg. c) 20 kg.
f._________________ Vo.Bo.___________________________
PEM. Mario Chóc Lém Lic. Ardany Hermenegildo Santos Escobar
Epesista. Asesor de EPE
EVALUACIÓN
Con el fin de que te des cuenta de tu aprovechamiento, contesta el siguiente
cuestionario, anotando dentro del paréntesis de la derecha la letra de la respuesta
correcta.
1. El principal objetivo de las estufas ahorradoras de leña es……………..( )
a) Disminuir el uso de leña b) Cortar mas arboles c) No usar gas
2. Una estufa ahorradora de leña comparada con un fogón tradicional, disminuye
el consumo de leña familiar hasta de un ……………….……. ( )
a) 30 % b) 60% c) 40 %
3. Cuando usamos una estufa ahorradora de leña disminuye el riesgo de
contraer enfermedades de……………………………………….…….…… ( )
a) Vías respiratorias b) Ulceras c) Cáncer
4. Según los estudios realizados cuantos leños se utilizan en un hogar promedio
de una comunidad, en el sistema tradicional de fogón abierto
……………………………………………………………………………..…… ( )
a) 40 b) 15 c) 30
5. Según los estudios realizados cuantos leños se utilizan en un hogar promedio
de una comunidad, en el sistema de estufa ahorradora de
leña………………………………………………………………………………( )
a) 5 b) 11 c) 15
6. Es aconsejable que la estufa ahorradora de leña posee un
total de…………….………………………………………………………….( )
a.) Dos hornilla b) Cuatro hornillas c) Seis hornillas
7. El tamaño y la forma de la estufa deben adaptarse a………..…..….. ( )
a) Las necesidades de la familia b) Los ingresos c) La leña
8. Lo que permite el aislamiento térmico para evitar la pérdida de calor en las
estufas ahorradoras de leña es la mezcla de…..………..……….….… ( )
a) Barro y cemento b) Barro y arena c) Barro y cal
9. La entrada de aire a la cámara de combustión y su salida por la chimenea
mejora la calidad de la…………………………..………………..…….….. ( )
a) Combustión b) Energía c) Leña
10.L L os diseños de estufas ahorradoras de leña más usados en
Guatemala
son………………………………………………………………..…………... ( )
a) LORENA y tipo plancha b) Patsari d) Onil
f._________________ Vo.Bo.___________________________
PEM. Mario Chóc Lém Lic. Ardany Hermenegildo Santos Escobar
Epesista. Asesor de EPE
