Memoria Moche
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FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO
CARRERA DE ARQUITECTURA Y URBANISMO
TEMA:
PROGRAMACIÓN ARQUITECTÓNICA
BOULEVARD-MOCHE
Integrantes: Arenas Escurra, Lidia.
Cortijo Dávila, Mercedes. Escobedo Farfán, Carolina.
Espinoza Lecarnaque, Stefani. Ramírez León, Robert.
Reaño Pajares, María Alejandra.
Docente: Arq. César Aguilar Goicochea.
Curso:
Taller de Proyectos VIII
Trujillo – Perú 2015
pág. 1
TALLER DE PROYECTOS VIII
Boulevard Moche
Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
Ramírez León, R.; Reaño Pajares, M.
INDICE
DISTRITO DE MOCHE: BOULEVAR COMERCIAL – CULTURAL
1. Terreno……………………………………………………………………………………………………………..……2
2. Idea Rectora……………………………………………………………………………………………………………4
3. Análisis de Aforo Trurístico………………………………………………………………………….…….……6
3.1. Turistas que visitan la Huaca del Sol y Huaca de la Luna………………………….….…6
3.2. Artesanos ubicadas en el distrito de Moche…………………………………………………..8
3.2.1. Artesanos dispuestos a cambiar de localidad………………………………..…..8
3.3. Restaurantes ubicados en el distrito de Moche……………………………………..………9
3.3.1. Listado detallado de Restaurantes del distrito de Moche……………..…9
3.3.2. Restaurantes dispuestos a cambiar de localidad……………………………12
3.3.3. Lugares Nocturnos Turísticos ubicados en el distrito de Moche…….13
3.4. Cuadro Resumen………………………………………………………………………………………….13
4. Análisis de Casos…………………………………………………………………………………………………….13
4.1. Centro Gastronomico y Cultural en Bellavista - Correa 3 Ingeniería + Carlos
Mardones Arquitectos…………………………………………………………………….……………13
4.2. Paseo Gastronómico y Centro Cultural en General Holley – Santiago Begdoni
Soya……………………………….……………………………………………………………….…………….16
4.3. Centro Gastronómico y Cultural Bellavista - Oficina de arquitectura BMA….….17
5. Asignación de espacios……………….……………………………………………………………………………21
6. Normativa Aplicada………..………….……………………………………………………………………………22
7. Directríz de Impacto………..………….…………………………………………………………………..………25
7.1. Zonificación y Uso de Suelos…………………………………………………………………..…..…26
7.2. Comercio Ambulatorio………………………….………………………………………………..…..…26
7.3. Áreas Verdes………………………………………………………………..………………………..…..…26
8. Tecnologías Constructivas Aplicadas en el Boulevard de Moche……………….............…27
8.1. Iluminación en el Estacionamiento Subterráneo…….……………………….............…27
8.2. Cubierta de Anfiteatro…….…………………………………………..………………….............…28
ANEXOS.………………………………………………………………………………………..………………….............…29
Directriz de Impacto
Programación
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TALLER DE PROYECTOS VIII
Boulevard Moche
Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
Ramírez León, R.; Reaño Pajares, M.
DISTRITO DE MOCHE: BOULEVAR COMERCIAL – CULTURAL
Este equipamiento consiste en un proyecto arquitectónico cuyo objetivo es potenciar la identidad
gastronómica, cultural, artísticas a través de la creación de una infraestuctura que promueva la
inclusión social a través de la actividad turística, mediante un paseo peatonal asociado con calles
anchas y largas, donde no se permite la circulación de vehículos. Relacionado e influenciado por
las características propias del lugar.
1. Terreno
El Terreno se encuentra en un área cercana al límite de expansión urbana, el cual colinda además
con la carretera Panamericana Norte. Esta zona ya pertence al Sector de Moche Pueblo y de
acuerdo a la normativa su uso es comercial , siendo el mismo uso que planteamos en la
propuesta; con el objetivo principal de potenciar el desarrollo económico del sector y que no sólo
se enfoque en torno al área arqueológica existente.
Fuente: Plan Concertado de Moche
Asimismo para la elección del terreno se tuvo algunas consideraciones como su cercanía a un
grifo; sin embargo, en base a la norma dada por el Ministerio de Energía y Minas ,art. 11. dice
que:
Para otorgar la Autorización de Construcción e Instalación de Estaciones de Servicio y Puestos de
venta de Combustibles (Grifos) en zonas urbanas se exigirá las siguientes distancias mínimas:
Área: 23237.85 m²
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- Veinticinco metros (25 m) de las Estaciones y Subestaciones Eléctricas, medidos del
lindero más cercano a la Estación de Servicio, Grifo o Consumidor Directo.
- Cincuenta metros (50 m) de cualquier construcción destinada o con un proyecto
aprobado por el Municipio para un Centro Educativo, Mercados, Hospital, Clínicas,
Iglesias, Teatro y otros sitios de espectáculos públicos. Las medidas se tomarán referidas
al surtidor, conexiones de entrada de los tanques y ventilaciones más cercanas. La
medición se hará en forma radial desde los puntos donde se producen gases.
Por tanto, el terreno elegido no se ve afectado por el grifo ya que se encuentra a 230 m de
distancia .
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2. Idea Rectora
La conceptualización que se le da al proyecto surge inicialmente gracias a la identificación de los
principales atractivos turísticos de Moche, en este caso son las Huacas del Sol y la Luna, estos
elementos se toman desde la perspectiva de hacer que la arquitectura sea capaz de reflejar la
identidad icónica de la Cultura Moche.
Al tener esta primera idea, se comienza a profundizar un poco más en el significado que tienen
esta huacas encontradonos con el término “Dualidad”, ya que la huaca del sol representaría la
aparación del alba y el inicio del día mientras que la huaca de la luna significaría el ocaso dando
inicio a la noche. A continuación, se representa el significado de dualidad reduciendose a la
representación del día y la noche.
La siguiente fase , después de haber definido con mayor claridad el concepto que queremos
representar, tenemos que empezar a relacionar esta dualidad existente entre el alba(día) y el
ocas(noche) con la arquitectura , viendo de que manera este concepto puede representarse en un
hecho arquitectónico, sin necesidad de tomar una connotación literal. Es así que empezamos a
ver esta sensación de movimiento generada por las diferente tonalidades que toma el sol hasta la
aparición de la noche (a veces con luna). Con esto notamos la que el concepto empieza a
convertirse en la idea rectora ya que comienza a relacionarse con la arquitectura gracias a
conceptos como la depresión en el terreno.
SALIDA DEL SOL
OCULTAMIENTO DEL SOL
DESCIENDE ASCIENDE
ASCIENDE DESCIENDE
ELEVACIÓN
ELEVA DEPRIME
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Al reconocer la manera en la que el concepto se convierte en arquitectura, se empezó a tratar
temas de organización espacial en base al concepto de dualidad existente, apareciendo con ello
dos momentos importantes la aparicion del dia y de la noche dos momentos que pueden
convertirse en volumenes predominantes en el conjunto en nuestro caso su trascendencia
dependió de la implantación que le dimos a estos elementos, en lo que respecta a la transición
que se da entre estos momentos claves se consideraron volumenes que ya sea por su forma ,
ubicación o por la función que cumplan permita relacionar las volumetrías de mayor jerarquía.
Como observamos el momento de transición genera un eje lineal, sobre el cual se puede
desarrollar un tipo de organización arquitectónica que nos permita ordenar nuestro conjunto.
Asimismo con el concepto de dualidad se justifica la existentica de dos volumenes predominantes
y la generación de un eje que además de significar la transición del día a la noche nos permite
desarrollar de manera adecuada el concepto de boulevard a través de la generación de una
recorrido agradable. La dualidad se lograría a través de la contraposición de formas y
emplazamientos de los volúmenes predominantes.
PLANTA
VOLUMENES PREDOMINANTES
TRANSICIÓN
ADMINISTRATIVA
GASTRONOMÍA
PROMOCIÓN DE TURISMO
SOCIAL - EVENTOS
EXTERIOR
GENERALES
EJE LINEAL
ARTESANÍA
Conceptualización: ELEVACIÓN
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3. Analisis de Aforo Turistico
Para el calculo de aforo de personas que concurren actualmente a los establecimientos que se
encuentran dispersos en el distritos, los cuales integraremos en la propuesta, empezaremos
analizando los datos estadisticos recogidos en campo y obtenidos con ayuda de la Municipal
Distrital de Moche.
Para la cual dividiremos el analisis en los siguientes atractivos turisticos.
3.1. Turistas que visitan la Huaca del Sol y Huaca de la Luna
En este Complejo arqueologico se reciben como máximo de 16,420 personas de diferente
procedencia a diario, tal como se demuestra en el siguiente cuadro.
ESTADÍSTICA GENERAL POR SEGMENTO Y PROCEDENCIA(2014-06)
Fuente: Elaboración Propia en base a 2014-06 Estadística General por Segmento y Procedencia
Fuente: Elaboración Propia en base a 2014-06 Estadística General por Segmento y Procedencia.
15%
16%
9%
12% 9%
14%
25%
TOTAL DIARIO
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
FECHA Nacional Sudamérica Norteamérica Europa Otros TOTAL
Subtotal Subtotal Subtotal Subtotal Subtotal TOTAL
Enero 6,674 739 936 940 133 2,748 9,422
Febrero 6,884 639 872 1,092 78 2,681 9,565
Marzo 3,704 297 611 1,059 76 2,043 5,747
Abril 4,896 399 641 1,258 151 2,449 7,345
Mayo 3,870 223 544 1,120 169 2,056 5,926
Junio 7,020 217 613 828 156 1,814 8,834
Julio 13,683 447 628 1,447 215 2,737 16,420
TOTAL 46,731 2,961 4,845 7,744 978 16,528 63,259
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En el mes mas concurrido que es el julio, el dia con mas vivistas ha alcazando el aforo de 1 928
personas, asi como lo demuestra la siguiente tabla.
ESTADÍSTICA GENERAL POR SEGMENTO Y PROCEDENCIA(2014-06)- JUNIO
FECHA
NACIONALES EXTRANJEROS
TOTAL Subtotal
Sudamérica Norteamérica Europa Otros Subtotal Extranjeros Subtotal Subtotal Subtotal Subtotal
01/07/2014 376 4 9 32 4 49 425
02/07/2014 219 8 23 24 6 61 280
03/07/2014 720 1 19 28 0 48 768
04/07/2014 138 3 16 59 9 87 225
05/07/2014 402 14 34 34 6 88 490
06/07/2014 282 8 8 32 5 53 335
07/07/2014 67 17 41 48 2 108 175
08/07/2014 190 17 9 27 12 65 255
09/07/2014 242 11 26 39 25 101 343
10/07/2014 233 7 14 46 12 79 312
11/07/2014 959 11 10 21 3 45 1,004
12/07/2014 178 8 47 110 3 168 346
13/07/2014 165 9 19 32 1 61 226
14/07/2014 341 23 7 40 4 74 415
15/07/2014 288 24 19 46 9 98 386
16/07/2014 276 23 29 59 2 113 389
17/07/2014 143 27 36 50 2 115 258
18/07/2014 1,845 11 10 34 28 83 1,928
19/07/2014 226 3 27 53 6 89 315
20/07/2014 388 22 27 44 2 95 483
21/07/2014 358 28 15 28 5 76 434
22/07/2014 221 12 12 72 5 101 322
23/07/2014 146 13 19 59 11 102 248
24/07/2014 257 29 22 49 5 105 362
25/07/2014 301 19 27 65 5 116 417
26/07/2014 596 19 39 45 9 112 708
27/07/2014 1,213 26 13 48 0 87 1,300
28/07/2014 1,395 7 12 82 13 114 1,509
29/07/2014 830 15 8 49 10 82 912
30/07/2014 330 20 11 30 2 63 393
31/07/2014 358 8 20 62 9 99 457
TOTAL 13,683 447 628 1,447 215 2,737 16,420
13,683 447 628 1,447 215 2,737 16,420
Fuente: Elaboración Propia en base a 2014-06 Estadística General por Segmento y Procedencia.
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3.2. Artesanos ubicadas en el distrito de Moche
Encontramos que la mayoría de artesanos cuentan con sus tallers en la campiña de moche, de los
cuales 17 de estos cuentan con un puesto de venta en el área de la Huaca del Sol y de la Luna. A
continuación identificamos todos los talleres de artesamos que encontramos en el distrito de
moche.
N° TALLER LÍNEA PRODUCTIVA ASOCIADOS
1 Artesanía Aiapaec Cerámica Jorge Ovalle Valera
2 Artesanía Alex Cuero Alex Vásquez Anhuamán
3 Artesanía Centeno Madera Oscar Centeno Ñique
4 Artesanía Espejo Cerámica Juan Espejo Araujo
5 Artesanía Estela Cerámica Victoria Estela Palomino
6 Arte Moche Cuero Leonila Holguín Alvarado
7 Artesanía Villacorta Cerámica Alfredo Reinor Villacorta
8 Artesanía Urbina Cerámica Julio Cesar Urbina Lara
9 Caimanes Mate Cerámica Carlos García Vázquez
10 Cerro Blanco Cerámica Jesús Enco García
11 Creaciones Muchik Cuero Digna Holguín Alvarado
12 Destellos Muchik Mate Daniel Castro Biminchumo
13 El rostro Inconcebible Cerámica Javier García Vásquez
14 Herencia Mochica Chantre Arasely García Rosales
15 Lily Flor Arte y Labor Textiles Rosa Flores Rubio
16 Manos Mocheras Cuero Doris Asmat Azabache
17 Proyectando el Arte Cuero Adela Holguín Alvarado
18 Carmín Bisutería Bisutería Carmín Rodríguez
19 Unidas Por El Trabajo Tejido Graciela Cedamanos
20 Manos Muchik - Leonila
21 Señoras Moche Textilería Ada Caballero
22 Raíces Moche Tejido en lana / Cestería Lucia Asmat
23 Mentes Creativas Bisutería Maria Nelida Dionisio
24 EL CARACOL Productos Marinos Tilson Zavala Alfaro
25 El Carrizo Cestería Roció Asmat Asmat
Fuente: Inventario Turístico – Municipalidad Distrital de Moche – Gestión 2015-2018
3.2.1. Artesanos dispuestos a cambiar de localidad
De los 17 artesanos ubicados en las Huacasdel Sol y de la Luna, todos están de acuerdo a que se
construya un lugar donde puedan vender sus productos ya que el área de ventas, donde
actualmente se encuentra, se cambiará a otro uso y solo se dejará 1 tienda de venta de
artesanias. Así mismo, 4 artesano que no contraban con puesto de venta exteriores a su taller
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también estuvieron de acuerdo con lugar diseñado especialmente para la cormcializacion de
cerámicas, teido y bisuteria. Mientras que 4 de los talleres que se indica en el Inventario Turístico
brindado por la Municipalidad no pudieron ser ubicados.
Fuente: Elaboración Propia en base a encuesta elaborada
3.3. Restaurantes ubicados en el distrito de Moche
Tenemos restaurantes ubicados en el trayecto y en la cercanía a Huaca de La Luna, (Campiña de
Moche), los cuales presentan características importantes para ser considerados como parte del
atractivo de la zona, pues la mayoría de ellos conserva la arquitectura de la vivienda de la campiña
en tiempos ancestrales.
Moche: 42 Restaurantes
Campiña: 42 Restaurantes
Delicias: 17 Restaurantes
3.3.1. Listado detallado de Restaurantes del distrito de Moche
El siguiente listado se divide entre las tres zonas turisticas que comprente el distrito, entre ellas
encontramos las siguientes:
a. MOCHE:
N° Tipo Nombre Dirección
1. Restaurant Turístico El Mochica de Moche Av. La Marina S/N
2. Restaurant Marujita Elías Aguirre Nº 46
3. Restaurant El Moche Elías Aguirre Nº 47
4. Restaurant El Chinchorro Elías Aguirre Nº 50
5. Restaurant Turístico El Pato José Gálvez N° 722
6. Restaurant Ollitas del Sol Sepúlveda N° 787
7. Restaurant Mi Camote Salaverry 2º Cuadra
8. Restaurant Virgen de la Puerta Grau Nº 296
84%
0% 16%
ARTESANOS
MOVERSE QUEDARSE NO SABE
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9. Restaurant El Tronco Bolognesi Nº 418
10. Restaurant La Posada del Mochero Calle Moore 448
11. Picantería Apóstol Santiago Psje. Libertad Mz. 45 Lt 13
12. Restaurant La Choza Leoncio Prado 164
13. Restaurant Victor y Panchita Leoncio Prado Nº 200
14. Restaurant La Huaca Esq. Bolognesi – L. Prado
15. Restaurant “Secreto Mochero” Elías Aguirre Nº 535
16. Restaurant Lucho Gómez del Perú Víctor Raúl Nº 558
17. Restaurant Kiarita Paola Víctor Raúl Nº 220
18. Restaurant Mocherita Bolognesi Nº 482
19. Restaurant El Pescadito Mochero Av. La Marina Nº 405
20. Restaurant El Chalán Av. La Marina s/n
21. Restaurant El Chalancito Av. La Marina s/n
22. Restaurant El Renegón Elías Aguirre Nº 40
23. Restaurant El Mochero Elías Aguirre Nº 43
24. Restaurant El Mochica Av. La Marina s/n
25. Restaurant
Pescados y Mariscos Doña
Rosita Salaverry 249
26. Restaurant El Parral de Paco Diego Ferré N° 251
27. Restaurant Valeria Espinar Nº 131
28. Restaurant Doña Santitos Inclán Nº 409
29. Restaurant Doña Alicia José Gálvez Nº 349
30. Picantería El Perol Sector Cruce El Gallo
31. Picantería Doña Lola Psje. Virgen de la Puerta
32. Picantería El Charray Calle Elías Aguirre
33. Restaurant “Sabor Norteño” El Piurano Leoncio Prado Nº 246
34. Restaurant Sofía Micaela Espinar Nº 456
35. Restaurant El Pimentón Espinar Nº 457
36. Restaurant Sol Muchik Leoncio Prado 176
37. Restaurant Don Javi Espinar Nº 185
38. Restaurant Lidia Sifuentes Robles Espinar Nº 159
39. Restaurant El Fogón Mz E Lt 4- Urb. El Paraíso
40. Restaurant Coma y Punto Leoncio Prado Nº 570
41. Restaurant D´Rodriz Av. La Marina Nº 555
42. Feria Gastronómica Sabor a Moche Plaza de Armas
Fuente: Inventario Turístico – Municipalidad Distrital de Moche – Gestión 2015-2018
b. CAMPIÑA DE MOCHE:
N° Tipo Nombre DIRECCIÓN
1. Ramada Campestre Doña Marce Campiña de Moche – Sector Jushape
2. Ramada Los Manguitos Campiña de Moche – Sector Jushape
3. Ramada Camaroncito Mochero Campiña de Moche – Sector jushape
4. Ramada La Jarrita Campiña de Moche – Sector jushape
5. Ramada Juanita Campiña de Moche – Sector jushape
6. Ramada Estela Campiña de Moche
7. Ramada El Zorro Campiña de Moche
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8. Restaurant Campestre Sabor Mochero Campiña de Moche
9. Restaurant Sol y Fiesta Campiña de Moche
10. Restaurant La Campiñera Campiña de Moche
11. Feria Gastronómica El Rosal de Sun Campiña de Moche
12. Ramada Doña Marcelina Campiña de Moche/ Sector Villa San Juan
13. Restaurant El Camote Campiña de Moche/ Sector Chanquín Alto
14. Restaurant El Tambo de los Muchik Campiña de Moche / sector Jushape
15. Ramada Rabito Campiña de Moche / sector Jushape
16. Ramada Campestre Eva Campiña de Moche / sector Sun
17. Restaurant Sol de Moche Campiña de Moche / sector Jushape
18. Restaurant Huaca del Sol Campiña de Moche
19. Boulevard Gastronómico La Florida Campiña de Moche/ Sector Jushape
20. Ramada Camacho Campiña de Moche/Sector pisún
21. Ramada Pedrito Azabache Campiña de Moche/ sector Sun
22. Restaurant El Establo Campiña de Moche/ Sector Pisún
23. Ramada Picantería Mi Berthita Campiña de Moche/Sector jushape
24. Ramada Piedras Calientes Campiña de Moche
25. Restaurant Waka Piedra Campiña de Moche/Sector Chanquín
26. Restaurant Rey Sol Campiña de Moche/Sector Pisún
27. Ramada Tradición Mochera Campiña de Moche/Sector Sun
28. Restaurant Villa Don Teo Campiña de Moche/Sector Sun
29. Restaurant Sol y Luna Campiña de Moche/Sector Jushape
30. Restaurant Huaca Dorada Campiña de Moche/sector Jushape
31. Ramada Rosita Campiña de Moche/Sector La Cobranza
32. Recreo Campestre Las Mocheritas Campiña de Moche
33. Ramada Panchita Campiña de Moche
34. Ramada El Usquilanito Campiña de Moche/Sector Sun
35. Ramada Batán Mochero Campiña de Moche/Villa San Juan
36. Ramada Mamá María Campiña de Moche/Sector Chanquín
37. Restaurante Salinas Campiña de Moche
38. Ramada Campestre Huaca del Sol Campiña de Moche
39. Restaurant La Patita Callejón Pedro Azabache
40. Restaurant Huaca Las Estrellas Campiña de Moche
41. Restaurant Kapuxaida Campiña de Moche
42. Restaurant Cuchara Brava Campiña de Moche
Fuente: Inventario Turístico – Municipalidad Distrital de Moche – Gestión 2015-2018
c. LAS DELICIAS:
Ubicados a la orilla del Mar, en la zona conocida como las Ramadas (Playa Acapulco). En total
existen 17 establecimientos:
1. Bar Restaurante Mar Azul
2. Ramada 200 millas
3. Ramada Mechita
4. Ramada Acuario
5. Ramada Morenita
6. Picantería El Pulpo
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7. Ramada Virgen de la Puerta
8. Ramada El Botecito
9. Ramada Las Delicias
10. Ramada La MocheRita
11. Ramada Manuelita
12. Restaurante El chiterito
13. Ramada Chelita
14. Ramadas Mil Deliciam
15. Ramada Lali
16. Restaurante “Al mar”
17. Restaurante La Perla del Mar
3.3.2. Restaurantes dispuestos a cambiar de localidad
Se elaboraron encuentas a los establecimientos de restaurantes, con el fin de obtener un total de
cuantos se reubicarian al boulevar. Por zonas obtenemos los iguientes porcentajes, tomando en
cuenta el listado anteriormente presentado.
Fuente: Elaboración Propia en base a encuesta elaborada
Los resultados nos arrojan que un 47% de estos se trasladarian, teniendo en cuenta tanto la
campiña como Moche pueblo y Las Delicias, lo que nos da una cantidad de 48 módulos en nuestra
programación, y por cada uno según datos de campo tiene una concurrencia promedio de 45
personas al día.
Fuente: Elaboración Propia en base a encuesta elaborada
22
20
6
17
17
8
3 5
3
CAMPIÑA MOCHE DELICIAS
MOVERSE QUEDARSE NO SABE
47%
42%
11%
RESTAURANTES
MOVERSE QUEDARSE NO SABE
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Boulevard Moche
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3.3.3. Lugares Nocturnos Turísticos ubicados en el distrito de Moche
Moche cuenta con lugares en donde los pobladores locales recurren para la diversión nocturna,
así mismo estos lugares sirven de distracción para los visitantes que llegan a nuestro distrito:
NOMBRE DIRECCIÓN
BAR – CAFÉ CASONA 14 Calle Leoncio Prado N° 471
BUHOO BAR – karaoke Pub Calle Sepúlveda N° 508
Fuente: Inventario Turístico – Municipalidad Distrital de Moche – Gestión 2015-2018
3.4. Cuadro Resumen
NÚMERO DE PUESTOS DE ARTESANOS Y RESTAURANTES A TRASLADAR
Fuente: Elaboración propia en base a encuentra elaborada
NÚMERO AFORO POR PUESTO TRASLADADO
Fuente: Elaboración propia en base a encuentra elaborada
NÚMERO DE AFORO TOTAL
Fuente: Elaboración propia en base a encuentra elaborada
4. Análisis de Casos
4.1. Centro Gastronomico y Cultural en Bellavista - Correa 3 Ingeniería + Carlos
Mardones Arquitectos.
El proyecto se encuentra ubicado en Constitución, Providencia, Santiago Metropolitan Region,
Chile. El programa del nuevo centro contará con 10 restaurantes, locales comerciales, artesanías y
joyas con una capacidad para 300 personas. Se distribuye en 6 niveles ta como se puede distinguir
en los siguientes gráficos:
USO TRASLADARSE NO TRASLADARSE NO SABE TOTAL
RESTAURANTES 48 42 11 101
ARTESANOS 21 0 4 25
USO N° TRASLADADOS N° AFORO/COMERCIO SUB TOTAL DE AFORO
RESTAURANTES 48 30 1440
ARTESANOS 21 2 42
USO SUBTOTAL DE AFORO TOTAL DE AFORO
RESTAURANTES 1440
3410 ARTESANOS 42
HUACA DEL SOL Y DE LA LUNA 1928
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TALLER DE PROYECTOS VIII
Boulevard Moche
Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
Ramírez León, R.; Reaño Pajares, M.
Nivel Cubierta Programa:
Nivel 3 Programa:
Nivel 2 Programa:
Gastronómica (terrazas)
Gastronómica
Nivel 2 Programa: Gastronómica
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Boulevard Moche
Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
Ramírez León, R.; Reaño Pajares, M.
Se definen entronces cinco grandes zonas que serían:
Z. Gastronómica
Z. Comercial
Z. Cultural
Z. de Artesanías
Z. de Servicios Generales
Nivel 1
Nivel -1
Nivel-2,-3,-4
Programa:
Programa: Cultural
Gastronómica
Servicios Generales
Comercial Artesanal
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Boulevard Moche
Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
Ramírez León, R.; Reaño Pajares, M.
4.2. Paseo Gastronómico y Centro Cultural en General Holley – Santiago Begdoni Soya
La propuesta urbana ubicada en Santiago, Chile, pretende liberar el suelo urbano a través de
espacios públicos con una alameda, areas verdes y 4 restaurantes, mientras que en el subsuelo se
propone un programa de Centro de Artes Visuales y Escénicas y un paseo escondido donde
trendrá lugar el programa Gastronómico y Comercial con 8 puestos de comida .
Se definen entronces 3 grandes zonas que serían:
Z. Gastronómica-Comercial
Z. Cultural
Z. de Servicios Generales
Nivel 1 Programa: Cultural Gastronómico/Comercial Servicios Generales
Nivel Subsuelo Programa: Cultural Gastronómico/Comercial Servicios Generales
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Boulevard Moche
Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
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4.3. Centro Gastronómico y Cultural Bellavista - Oficina de arquitectura BMA
El terreno en cuestión se muestra claramente como espacio vacío dentro de una homogénea y
conformada trama urbana existente de gran valor cultural. El mismo se presenta entonces como
punto de partida para la creación y completamiento de este espacio urbano organizando el
mismo en una estrecha relación con dicho entorno.
La necesidad y conveniencia de vincular puntos estratégicos indicó la dirección de la implantación
de los volúmenes/llenos asi también el sentido del movimiento dentro de los distintas categorías
de vacios. Como en los ríos donde corren naturalmente las aguas, así lo harán las personas en la
propuesta. Es entonces donde se abre una nueva calle peatonal central viva que vincula visual y
físicamente calle opuestas. Este palpitante vacio se presenta como plataforma de multiples
actividades programáticas al aire libre y principal expansion de los locales comerciales a nivel
calle. Las acciones de consumo -mercado y arte- y contemplación conviven y se mixan con las
activas de recreación.
1° 2° 3°
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BODEGAS
ESTACIONAMIENTOS
SALA DE EXPOSICIONES
ADMINISTRACIÓN+SS.HH.
SALA DE REUNIONES
VESTUARIO
COMEDOR
SANITARIOS
VESTUARIO
GUARDADO DE BICICLETAS
OFICINA
ESCALERA DE EMERGENCIA
ASCENSORES
ESCALERAS INTEGRADAS
PLANTA BAJA - SÓTANO 1°
2°
3°
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Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
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RESATURANTES
SS.HH.
COCINAS
ESCALERAS
LOCALES COMERCIALES
MÓDULOS DE VENTA
ANFITEATRO
ESCALERAS DE EMERGENCIA
ASCENSORES
ESCALERAS INTEGRADAS
PRIMERA PLANTA
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Arenas Escurra, L; Cortijo Dávila, M; Escobedo Farfán, C.; Espinoza Lecarnaque, S.;
Ramírez León, R.; Reaño Pajares, M.
RESATURANTES
SS.HH.
ESCALERAS
ESCALERAS INTEGRADAS
SEGUNDA PLANTA
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5. Asignación de espacios
De acuerdo a los casos analizados podemos seleccionar las siguientes zonas y espacios:
ZONAS CASO 1 CASO 2 CASO 3
GASTRONÓMICA X X X
COMERCIAL X X X
ARTESANAL X
CULTURAL X X X
SERVICIOS GENERALES X X X
ZONAS AREAS CASO 1 CASO 2 CASO 3
AD
M. GERENCIA X X X
OFICINAS X X X
SALA DE REUNIONES X X X
CO
MER
CIA
L
VEN
T
A
BODEGA - - X
LOCALES COMERCIALES - - X
MODULOS X - X
RES
TAU
RA
NTE
PU
BLI
CO
AREA DE MESAS X X X
BAR X X X
CAJA X X X
COCINA X X X
ALMACEN X X
SS.HH.- H X X X
SS.HH. - M X X X
SS.HH. - D X X X
PER
SON
AL
SS.HH.- H - X X
SS.HH. - M - X X
CU
LTU
RA
L
ANFITEATRO X X X
AU
DIT
OR
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RTE
S
VIS
UA
LES
HALL - X -
BOLETERIA - X -
OFICINA - X -
OFICINA DE CONTROL - X -
MAQUILLAJE - X -
ASIENTOS - X -
SS.HH.- H - X -
SS.HH. - M - X -
SS.HH. - D - X -
AU
DIT
OR
IO D
E
AR
TES
ESC
ENIC
AS
HALL - X -
BOLETERIA - X -
OFICINA - X -
OFICINA DE CONTROL - X -
ASIENTOS - X -
SALA DE PREPARACION - X -
SALA DE ESPOSICIONES - - X
REC
REA
C
ION
PASIVA PASEO GASTRONOMICO - X X
PLAZAS - X X
ACTIVA
POLIDEPORTIVO - - -
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Boulevard Moche
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SER
VIC
IOS
GEN
ERA
LES
PU
BLI
CO
ESTACIONAMIENTOS X X X
GUARDADO DE BICICLETAS - - X
SS.HH.- H X X X
SS.HH. – M X X X
SS.HH. - D X X X
PER
SON
AL PATIO DE MANIOBRAS X X X
VESTUARIOS - H - - X
VESTUARIOS - M - - X
SS.HH.- H X - -
SS.HH. - M X - -
SER
VIC
I
OS
CO
MP
L
EM.
CABINAS TELEFONICAS X - -
6. Normativa Aplicada
6.1. Servicios Higiénicos
Para calcular la ccantidad de aparatos sanitarios, se ha hecho en base a la norma Norma IS.010.
del Reglamento Nacional de Edificaciones:
o SS.HH. HOMBRES: Por cada 500 m² o menos de área construida se proverá: 1I,1U,1L; esto
nos da un área total de 39.4 m².
o SS.HH. MUJERES: Por cada 500 m² o menos de área construida se proverá: 2I,1L; esto nos
da un área total de 52.36 m².
o Por cada 500 m² o menos de área construida se proverá: 1I,1L; esto nos da un área total
de 33.74 m².
Sin embargo, esta área ha sido repartida en dos batería de baños para el público ubicadas en la
parte posterior del Paseo Peatonal.Asimismo, se considerará un servicio sanitario por sexo para
discapacitados, esto se dará por cada batería existente.
6.2. Cuarto Séptico
Según la norma A 070 se considerará 0.003 m³ por m² del área de venta, y en base al área de
venta que tenemos en terreno nos da un total de 43.5 m².
ÁREA DE VENTA 4368 m²
6.3. Pendientes
Se a tomado de información de la NORMA A.120 ACCESIBILIDAD PARA PERSONAS CON
DISCAPACIDAD Y DE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES del Reglamento Nacional de
Edificaciones paraa hacer los desniveles existentes el boulevard.
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- Artículo 9
Las condiciones de diseño de rampas son las siguientes:
El ancho libre mínimo de una rampa será de 90cm. entre los muros que la limitan y deberá
mantener los siguientes rangos de pendientes máximas:
o Diferencias de nivel de hasta 0.25 m. 12% de pendiente
o Diferencias de nivel de 0.26 hasta 0.75 m. 10% de pendiente
o Diferencias de nivel de 0.76 hasta 1.20 m. 8% de pendiente
o Diferencias de nivel de 1.21 hasta 1.80 m. 6% de pendiente
o Diferencias de nivel de 1.81 hasta 2.00 m. 4% de pendiente
o Diferencias de nivel mayores 2% de pendiente Las diferencias de nivel podrán sortearse
empleando medios mecánicos
Los descansos entre tramos de rampa consecutivos, y los espacios horizontales de llegada,
tendrán una longitud mínima de 1.20m medida sobre el eje de la rampa.
Es en base a esta normativa que se ha considerado las medidas de la rampa continua existente en
el boulevard como tambien la de las rampas existentes en todo el conjunto, ya que según la
normativa en espacios públicos todas las áreas deben ser accesibles para personas discapacitadas.
Las pendientes de 6% han sido aplicadas en el área del paseo peatonal, ya que con la intención de
hacer el tránsito más ligero y tener la posibilidadd de hacer rampas de mayor distancia se ha
optado por esta pendiente; en cuanto a la aplicación de rampas para las edifcaciones se ha
considerado las rampas con una pendiente de 8% de tal manera que nos permita poder alcanzar
la altura por piso;obviamente considerando los descanson respectivos cda cierto tramo como
tambien descansos que permitan el radio de giro de una silla de ruedas. En el caso de
Estacionamiento se han considerado las rampas de 10% ya que son utilizadas por vehiculos y no
por personas discapacitadas.
o Rampas de 10% de pendiente
ESTACIONAMIENTO SUBTERRÁNEO
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o Rampas de 8% de pendiente
RAMPA EN EL ÁREA ADMINISTRATIVA
RAMPA PARA PASAR DEL ESTACIONAMIENTO AL PASEO PEATONAL
RAMPA DEL CENTRO DE ARTESANOS
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o Rampas de 6% de pendiente
6.4. Estacionamientos
Según el Reglamento Provincial de Trujillo, por el uso que tiene el terreno que básicamente comercial-cultural le corresponde el siguiente cálculo: 1 plaza cada 50 m² de área construida descontando almacenamiento dando como resultado 136 plazas para el público es en bse a esto que se hace el cálculo de estacionamientos para discapacitados ya que por cada 10 plazas se considera un estacionamiento para discapacitado dandonos un total de 14 estacionamientos.
Área construida – Área de almacenamiento 6804.99 m²
N° de plazas 136 plazas
N° de plazas para discapacitados 136/10 14 plazas
7. Directriz de Impacto e Intervención Urbana
El Boulevard Comercial-Cultural es un proyecto arquitectónico que involucra una gran cantidad de
concurrencia, ya que está enfocado a la población turistica que llega a visitar los atractivos
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turisticos del Distrito de Moche por lo que se convierte en un importante objeto urbano que se
tendrá que analizar, mediante un plan de impacto e intervención urbana, la influencia que este
tendra en su contexto inmediato, más aun al ubicarse en una via de carácter nacional como lo es
la panamericana.
Los puntos que se tocaran en el plan de impacto urbano son: zonificación y usos de suelos,
vialidad, Comercio Ambulatorio y áreas verdes. El análisis que se realizará será para obtener un
conjunto de directrices que ayuden a entender cómo manejar este tipo de equipamiento urbano y
así obtener el óptimo desempeño y planificación del proyecto, generando beneficios a la ciudad.
7.1. Zonificación y Uso de Suelos
El proyecto se encuentra en un terreno de uso comercial por lo que es compatible con el uso
mixto que nosostros proponemos, el cual traera consigo actividades menores en su contexto
inmediato, para lo que se tiene que tener en cuenta que se cuenta con una universidad al frente y
terrenos destinados a expansion urbana residencial.Para lo que se propone que se la
consideracion e espacio para comercios menores en la transicion del uso educativo que es la
universidad al comercial del boulevar.
Vialidad
Como mencionamos anteriormente , el terreno se ubica en plena Panamericana, lo que nos lleva
a un tratamiento especial de los flujos vehiculares y peatonales hacia los ingresos del Boulevard
con el diseño de vias complementarias qe funcionarian tanto como paraderos de trasporte
publico como vias auxiliares para evitar el congestionamiento.
Las otras tres vías que limitan el terreno, son trochas ssin asfaltar para lo que se consideraría
ingresos secundarios.
7.2. Comercio Ambulatorio
Si bien el Boulevar que seproponer contiene en un mayoria el uso de comercio, por la gran
concurrencia de personas alrededor se posicionaran comercios menores de tipo ambulatorio,
para lo que se preevera espacios y secciones en donde se puedan organizar de manera ordenada
y planificada.
7.3. Áreas Verdes
El terreno se encuentra en un contexto de amplias zonas verdes, por lo cual se debe tener especia
cuidado por mantener esta imagen urbana y plasmarla en la mayoria de diseño , y asi no causar
un cambio brusco con el volumen arquitectonico.
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8. Tecnologías Constructivas Aplicadas en el Boulevard de Moche
8.1. Iluminación en el Estacionamiento Subterráneo
Además de tener luces artificiales, también se propone utilizar elementos que permitan capturar
la luz natural, entre los dispositivos que encontramos es el “SOLATUBE” este método se ha
perfeccionado tanto que permite la captura y transmisión de luz natural hasta sitios donde antes
se creía imposible.
Los dispositivos de luz natural “SOLATUBE” son soluciones de iluminación asequibles y de alto
rendimiento que aportan luz natural en espacios interiores donde claraboyas y ventanas
tradicionales simplemente no pueden llegar.
55.9 cm
55.9 cm
17.80 cm
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Boulevard Moche
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8.2. Cubierta de Anfiteatro
Para la cubierta se propone una estructura ligera y que es capaza de abarcar grandes luces,
el sistema de cubierta autoportante INCO 70.4 Curvado permite la cubrición de gradas de
pistas deportivas de una manera sencilla y estética. Mediante esta solución, la estructura que
podrá ser metálica o de hormigón, se dispondrá a una separación máxima entre vigas de 13
metros.
Se trata de una cubierta que no exige mantenimiento y que presenta una alta
durabilidad, dependiendo del material de revestimiento la garantía puede llegar hasta los 30
años.
Podemos ver que la estructura podría llegar a funcionar para la forma de la cubierta que
queremos alcanza, en cuanto a la cobertura en sí se podría proponer algún tipo de policarbonato
o elemento traslucido que permita la integración con la propuesta general.
MEDIDAS DE LA CUBIERTA POTENCIALIDAD DE LA ESTRUCTURA
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ANEXOS