Menú 1er trimestre Campos Estela curs 2019-2020 · espinacs - carxofa - carba ó - bledes - enciam...
2
Meatless Day Meatless Day Prunes - Albercocs - Préec - Nectarina Síndria - Meló - Poma - Pera - Raïm - Caqui Mandarina - Kiwi - Taronja - Pinya - Plàtan cogombre - patata - ceba - mongeta tendra pebrot - Albergínia - tomàquet - carbaa moniato - api - coliflor - bròquil - escarola - as espinacs - carxofa - carbaó - bledes - enciam col - remolatxa - Pastanaga - poo - rave CREMA DE CARBASSÓ POLLASTRE AMB POMA I CEBA ENCIAM I BLAT DE MORO, PA I FRUITA 31 31 CaStaNyada Menú de ARRÒS AMB PEIX TRUITA DE CARBASSÓ AMANIDA AMB COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA BROU VEGETAL AMB PASTA MAGRA DE PORC ROSTIDA TOMÀQUET AL FORN, PA I IOGURT CREMA DE PASTANAGA SALSITXES DE PORC AMB TOMÀQUET AMANIDA I OLIVES, PA INTEGRAL I FRUITA FIDEUS A LA CASSOLA AMB CARN D'AU TRUITA A LA FRANCESA AMANIDA I REMOLATXA, PA I FRUITA ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET PEIX ARREBOSSAT ENCIAM I TOMÀQUET, PA I IOGURT LLENTIES AMB VERDURES TRUITA DE PATATES ENCIAM I PASTANAGA, PA I FRUITA ÀCIDA PURÉ DE LLEGUMS FILET D’AU ARREBOSSAT CARBASSÓ AL FORN, PA I FRUITA PATATA I PÈSOL ESTOFAT DE GALL DINDI ARRÒS SALTAT, PA INTEGRAL I FRUITA ÀCIDA PATATA I MONGETA HAMBURGUESA DE VEDELLA ENCIAM I PASTANAGA, PA I IOGURT CIGRONS AMB VERDURES TRUITA A LA FRANCESA AMANIDA, XERRIS, PA I FRUITA ÀCIDA S4 S1 S2 S3 3 2 4 9 8 MACARRONS AMB CARBONARA VEGETAL DE VERDURES PEIX A LA MARINERA ENCIAM I FRUITS SECS, PA I IOGURT 10 ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES BOTIFARRA DE PORC ENCIAM I OLIVES, PA I FRUITA 11 18 16 24 25 22 28 17 23 S5 CIGRONS AMB VERDURES HAMBURGUESA VEGETAL PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA 29 ARRÒS AMB SALSA DE VERDURES PEIX ARREBOSSAT ENCIAM I SOJA, PA I IOGURT 30 dimecres divendres CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA PASTA AMB BOLONYESA VEGETAL PA I FRUITA MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA, PARMESÀ I PIPES) POLLASTRE ROSTIT A LA LLIMONA ENCIAM I BLAT DE MORO, PA INTEGRAL I FRUITA 1 S1 S2 S3 S4 ARRÒS AMB SALSA TOMÀQUET PEIX ARREBOSSAT ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA 13 CIGRONS AMB VERDURES HAMBURGUESA VEGETAL PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA CREMA DE CARBASSÓ POLLASTRE AMB POMA I CEBA ENCIAM I BLAT DE MORO, PA I FRUITA ARRÒS AMB PEIX TRUITA DE CARBASSÓ ENCIAM, COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA CREMA DE PASTANAGA SALSITXES DE PORC AMB TOMÀQUET AMANIDA I OLIVES, PA INTEGRAL I FRUITA 19 20 17 18 ARRÒS AMB SALSA DE VERDURES PEIX ARREBOSSAT ENCIAM I SOJA, PA I IOGURT 26 25 24 12 Setembre mEATLESS DAY! mEATLESS DAY! mEATLESS DAY! LLENTIES AMB VERDURES TRUITA DE PATATES ENCIAM I PASTANAGA, PA I FRUITA ÀCIDA FIDEUS A LA CASSOLA AMB CARN D'AU TRUITA A LA FRANCESA ENCIAM I REMOLATXA, PA I FRUITA BROU VEGETAL AMB PASTA MAGRA DE PORC ROSTIDA TOMÀQUET AL FORN, PA I IOGURT PATATA I BRÒCOLI VEDELLA ESTOFADA AMB XAMPINYONS ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA divendres dimecres dimecres dijous dimarts dilluns dimarts dilluns Segueix el dia a dia dels nostres menjadors escolars! Informació, fotos i vídeos de les activitats que fem amb els nens i nenes. No t’ho perdis! @CAMPOSESTELAcom @CAMPOSESTELAcom @CAMPOSESTELAcom 16 23 LLENTIES AMB ARRÒS PEIX AMB TOMÀQUET I CEBA ENCIAM, FRUITS SECS, PA I FRUITA ÀCIDA 30 27 dilluns de Temporada! 7 PATATA I MONGETA MANDONGUILLES AMB CEBA I TOMÀQUET AMANIDA, PA I IOGURT dijous si si t’atreveixes! MONGETES SEQUES ESTOFADES POLLASTRE AL FORN ENCENALLS DE CEBA, PA I FRUITA MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE PEIX AL FORN AMB PATATA I CEBA ENCIAM I OLIVES, PA I FRUITA ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET TRUITA DE VERDURA DE TEMPORADA AMANIDA I SOJA, PA I FRUITA Comencem el curs amb un reconeixement als reptes plantejats pels infants i equips al menjador de l’escola, ENHORABONA! Enguany, seguirem les activitats de més èxit com el “Tria la fruita”, “Escull els ingredients de l’amanida”, “Fem de padrins i fillols” o “Comparteix una actuació musical”. Preparats per trobar noves sorpreses per un menjador amb ambient de benestar, una bona proposta de cuina i iniciatives respectuoses amb el medi ambient? Som-hi tastaolletes! 14 ESPIRALS AMB SALSA DE CARBASSA I POMA I FORMATGE RATLLAT PEIX AMB ALL I JULIVERT ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE PEIX AL FORN AMB PATATA I CEBA ENCIAM I OLIVES, PA I FRUITA 21 dimarts CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA POLLASTRE A LA FARIGOLA PATATA CALIU, PA INTEGRAL I FRUITA 15 PRIMER TRIMESTRE CURS 2019-20 octubre
Transcript of Menú 1er trimestre Campos Estela curs 2019-2020 · espinacs - carxofa - carba ó - bledes - enciam...
MeatlessDayMeatlessDay
Prunes - Albercocs - Pré�ec - NectarinaSíndria - Meló - Poma - Pera - Raïm - CaquiMandarina - Kiwi - Taronja - Pinya - Plàtan
cogombre - patata - ceba - mongeta tendra pebrot - Albergínia - tomàquet - carba�a
moniato - api - coliflor - bròquil - escarola - a�s espinacs - carxofa - carba�ó - bledes - enciam
col - remolatxa - Pastanaga - po�o - rave
CREMA DE CARBASSÓ
POLLASTRE AMB POMA I CEBA
ENCIAM I BLAT DE MORO,PA I FRUITA
3131
CaStaNyadaMenú de
ARRÒS AMB PEIX
TRUITA DE CARBASSÓ
AMANIDA AMB COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA
BROU VEGETALAMB PASTA
MAGRA DE PORC ROSTIDA
TOMÀQUET AL FORN,PA I IOGURT
CREMA DE PASTANAGA
SALSITXES DE PORCAMB TOMÀQUET
AMANIDA I OLIVES,PA INTEGRAL I FRUITA
FIDEUS A LACASSOLA AMB CARN D'AU
TRUITA A LA FRANCESA
AMANIDA I REMOLATXA,PA I FRUITA
ARRÒS AMB SALSADE TOMÀQUET
PEIX ARREBOSSAT
ENCIAM I TOMÀQUET,PA I IOGURT
LLENTIES AMB VERDURES
TRUITA DE PATATES
ENCIAM I PASTANAGA,PA I FRUITA ÀCIDA
PURÉ DE LLEGUMS
FILET D’AU ARREBOSSAT
CARBASSÓ AL FORN,PA I FRUITA
PATATA I PÈSOL
ESTOFAT DE GALL DINDI
ARRÒS SALTAT, PA INTEGRAL I FRUITA ÀCIDA
PATATA I MONGETA
HAMBURGUESADE VEDELLA
ENCIAM I PASTANAGA,PA I IOGURT
CIGRONSAMB VERDURES
TRUITA A LA FRANCESA
AMANIDA, XERRIS, PAI FRUITA ÀCIDA
S4
S1
S2
S3
32 4
98 MACARRONS AMB CARBONARA VEGETAL
DE VERDURESPEIX A LA MARINERA
ENCIAM I FRUITS SECS,PA I IOGURT
10ARRÒS A LA CASSOLA
AMB VERDURESBOTIFARRA DE PORC
ENCIAM I OLIVES,PA I FRUITA
11
1816
24 2522
28
17
23
S5
CIGRONS AMB VERDURES
HAMBURGUESA VEGETAL
PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA
29 ARRÒS AMB SALSADE VERDURES
PEIX ARREBOSSAT
ENCIAM I SOJA,PA I IOGURT
30
dimecres divendres
CREMA DE VERDURESDE TEMPORADA
PASTA AMBBOLONYESA VEGETAL
PA I FRUITA
MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA,
PARMESÀ I PIPES)POLLASTRE ROSTIT
A LA LLIMONAENCIAM I BLAT DE MORO,
PA INTEGRAL I FRUITA
1
S1
S2
S3
S4
ARRÒS AMB SALSA TOMÀQUET
PEIX ARREBOSSAT
ENCIAM I TOMÀQUET,PA I FRUITA
13
CIGRONS AMB VERDURES
HAMBURGUESA VEGETAL
PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA
CREMA DE CARBASSÓ
POLLASTRE AMB POMA I CEBA
ENCIAM I BLAT DE MORO,PA I FRUITA
ARRÒS AMB PEIX
TRUITA DE CARBASSÓ
ENCIAM, COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA
CREMA DE PASTANAGA
SALSITXES DE PORCAMB TOMÀQUET
AMANIDA I OLIVES,PA INTEGRAL I FRUITA
19 2017 18
ARRÒS AMB SALSADE VERDURES
PEIX ARREBOSSAT
ENCIAM I SOJA, PA I IOGURT
262524
12
SetembreSetembre
mEATLESS DAY!mEATLESS DAY!mEATLESS DAY!
LLENTIES AMB VERDURES
TRUITA DE PATATES
ENCIAM I PASTANAGA,PA I FRUITA ÀCIDA
FIDEUS A LACASSOLA AMB CARN D'AU
TRUITA A LA FRANCESA
ENCIAM I REMOLATXA,PA I FRUITA
BROU VEGETALAMB PASTA
MAGRA DE PORC ROSTIDA
TOMÀQUET AL FORN,PA I IOGURT
PATATA I BRÒCOLI
VEDELLA ESTOFADAAMB XAMPINYONS
ENCIAM I TOMÀQUET,PA I FRUITA
divendres
dimecresdimecres
dijous
dimartsdilluns dimartsdilluns
Segueix el dia a dia dels nostres menjadors escolars! Informació, fotos i vídeos de les activitats que fem amb els nens i nenes. No t’ho perdis!
@CAMPOSESTELAcom @CAMPOSESTELAcom @CAMPOSESTELAcom
16
23
LLENTIES AMB ARRÒS
PEIX AMB TOMÀQUET I CEBA
ENCIAM, FRUITS SECS,PA I FRUITA ÀCIDA
30
27
dilluns
de Temporada!
7
PATATA I MONGETA
MANDONGUILLES AMBCEBA I TOMÀQUET
AMANIDA,PA I IOGURT
dijous
sisi t’atrev
eixes!
MONGETES SEQUES ESTOFADES
POLLASTRE AL FORN
ENCENALLS DE CEBA,PA I FRUITA
MACARRONS AMB SALSADE TOMÀQUET I FORMATGE
PEIX AL FORN AMBPATATA I CEBA
ENCIAM I OLIVES,PA I FRUITA
ARRÒS AMB SALSADE TOMÀQUET
TRUITA DE VERDURADE TEMPORADA
AMANIDA I SOJA, PA I FRUITA
Comencem el curs amb un reconeixement als reptes plantejats pels infants i equips al menjador de l’escola, ENHORABONA! Enguany, seguirem les activitats de més èxit com el “Tria la fruita”, “Escull els ingredients de l’amanida”, “Fem de padrins i �llols” o “Comparteix una actuació musical”. Preparats per trobar noves sorpreses per un menjador amb ambient de benestar, una bona proposta de cuina i iniciatives respectuoses amb el medi ambient? Som-hi tastaolletes!
14 ESPIRALS AMB SALSADE CARBASSA I POMA I
FORMATGE RATLLATPEIX AMB ALL I JULIVERT
ENCIAM I FRUITS SECS,PA I FRUITA
MACARRONS AMB SALSADE TOMÀQUET I FORMATGE
PEIX AL FORN AMBPATATA I CEBA
ENCIAM I OLIVES,PA I FRUITA
21
dimarts
CREMA DE VERDURESDE TEMPORADA
POLLASTRE A LA FARIGOLA
PATATA CALIU,PA INTEGRAL I FRUITA
15
PRIMER TRIMESTRE CURS 2019-20
octubre
CREMA DE VERDURESDE TEMPORADA
PASTA AMBBOLONYESA VEGETAL
PA I FRUITA
16
NadAlMeNú deNadAlMeNú de
CREMA DE CARBASSÓ
POLLASTRE AMB POMA I CEBA
AMANIDA I BLAT DE MORO,PA I FRUITA
CIGRONS AMB VERDURES
HAMBURGUESA VEGETAL
PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA
ARRÒS AMB PEIX
TRUITA DE CARBASSÓ
AMANIDA AMB COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA
BROU VEGETALAMB PASTA
MAGRA DE PORC ROSTIDA
TOMÀQUET AL FORN,PA I IOGURT
MACARRONS AMB CARBONARA VEGETAL
DE VERDURESPEIX A LA MARINERA
ENCIAM I FRUITS SECS,PA I IOGURT
PATATA I PÈSOL
ESTOFAT DE GALL DINDI
ARRÒS SALTAT, PA INTEGRAL I FRUITA ÀCIDA
PATATA I MONGETAHAMBURGUESA DE
VEDELLA
ENCIAM I PASTANAGA,PA I IOGURT
LLENTIES AMB ARRÒS
PEIX AMB TOMÀQUET I CEBA
ENCIAM I FRUITS SECS,PA I FRUITA ÀCIDA
CIGRONSAMB VERDURES
TRUITA A LA FRANCESA
AMANIDA I XERRIS,PA I FRUITA ÀCIDA
MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA,
PARMESÀ I PIPES)POLLASTRE ROSTIT
A LA LLIMONAAMANIDA I BLAT DE MORO,
PA INTEGRAL I FRUITA
ARRÒS AMB SALSADE TOMÀQUET
PEIX ARREBOSSAT
ENCIAM I TOMÀQUET,PA I FRUITA
PATATA I MONGETA
MANDONGUILLES AMBCEBA I TOMÀQUET
AMANIDA, PA I IOGURT
LLENTIES AMB VERDURES
TRUITA DE PATATES
ENCIAM I PASTANAGA,PA I FRUITA ÀCIDA
ESPIRALS AMB SALSADE CARBASSA I POMA I
FORMATGE RATLLATPEIX AMB ALL I JULIVERT
ENCIAM I FRUITS SECS,PA I FRUITA
29
S4
S1
S2
S3
11
74 65
1312 14CREMA DE VERDURESDE TEMPORADA
PASTA AMBBOLONYESA VEGETAL
PA I FRUITA
2219 2018 21
2826 27
dijousdimartsdimarts dimecresdillunsdilluns
PURÉ DE LLEGUMS
FILET DAU ARREBOSSAT
CARBASSÓ AL FORN,PA I FRUITA
8
Dese
PATATA I PÈSOL
ESTOFAT DE GALL DINDI
ARRÒS SALTAT, PA INTEGRAL I FRUITA ÀCIDA
MACARRONS AMB CARBONARA VEGETAL
DE VERDURESPEIX A LA MARINERA
ENCIAM I FRUITS SECS,PA I IOGURT
CIGRONSAMB VERDURES
TRUITA A LA FRANCESA
AMAMIDA I XERRIS,PA I FRUITA ÀCIDA
PATATA I MONGETA
HAMBURGUESADE VEDELLA
ENCIAM I PASTANAGA,PA I IOGURT
LLENTIES AMB ARRÒS
PEIX AMB TOMÀQUET I CEBA
ENCIAM I FRUITS SECS,PA I FRUITA ÀCIDA
MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA,
PARMESÀ I PIPES)POLLASTRE ROSTIT
A LA LLIMONAAMANIDA I BLAT DE MORO,
PA INTEGRAL I FRUITA
S3
S4
S5
2020
9 1110 13
1817 19
PURÉ DE LLEGUMS
FILET DAU ARREBOSSAT
CARBASSÓ AL FORN,PA I FRUITA
feSTAfeSTA
66
feSTAfeSTA2 3 CREMA DE PASTANAGA
SALSITXES DE PORCAMB TOMÀQUET
AMANIDA I OLIVES,PA INTEGRAL I FRUITA
FIDEUS A LACASSOLA AMB CARN D'AU
TRUITA A LA FRANCESA
AMANIDA I REMOLATXA,PA I FRUITA
4
divendresdilluns dimarts dijousdimecres
Esmorzar BereNAR
11
ARRÒS AMB SALSADE VERDURES
PEIX ARREBOSSAT
ENCIAM I SOJA, PA I IOGURT
ARRÒS AMB SALSADE TOMÀQUET
TRUITA DE VERDURADE TEMPORADA
AMANIDA I SOJA, PA I FRUITA
CREMA DE VERDURESDE TEMPORADA
POLLASTRE A LA FARIGOLA
PATATA CALIU,PA INTEGRAL I FRUITA
25 MACARRONS AMB SALSADE TOMÀQUET I FORMATGE
PEIX AL FORN AMBPATATA I CEBA
ENCIAM I OLIVES,PA I FRUITA
divendresNovembre
S5
15 ARRÒS A LA CASSOLAAMB VERDURES
BOTIFARRA DE PORC
ENCIAM, OLIVES,PA I FRUITA
ARRÒS AMB SALSADE TOMÀQUET
TRUITA DE VERDURADE TEMPORADAAMANIDA I SOJA,
PA I FRUITA
12
5 MONGETES SEQUES ESTOFADES
POLLASTRE AL FORN
ENCENALLS DE CEBA,PA I FRUITA
mbre
ELS PEIXOS QUE CUINEM: LLUÇ – BACALLÀ – SALMÓ – TONYINA – CALAMAR PEIX CARBONER – GALLINETA – CAP DE RAP PER ALS BROUS DE PEIX
