menestrasselectas · Somos una empresa con más de 10 años de experiencia en la comercialización...

menestrasselectas.comProducto embazado y comercializado por:INVERSIONES GRASEL S.A.C. R.U.C.: 20603374321 AUTORIZACION SANITARIA Nº 000420-MINAGRI-SENASA-LIMA-CALLAO

INVERSIONES GRASEL S.A.C. R.U.C.: 20603374321 AUTORIZACION SANITARIA Nº 000420-MINAGRI-SENASA-LIMA-CALLAO

Somos una empresa con más de 10 años de experiencia en la comercialización de menestras a granel y ahora con nuestra nueva linea de granos envasados con nuestra marca “Menestras Selectas” las cuales tienen el máximo cuidado en el proceso de selección y calidad.

Producto embazado y comercializado por:

La ISO 14000 trata principalmente sobre “Impacto Ambiental”. Esto es lo que la organización hace para minimizar los efectos nocivos que sus actividades causan en el ambiente y mejorar continuamente su desempeño ambiental.Proporciona apoyo a la protección del medio ambiente de forma equilibrada con las necesidades socio-economicas.

ISO 14001

Unmotivoparaestarenfamilia

Cultivoresponsable

· Trigo· Arvejas partidas· Frijol Canario· Garbanzos· Lentejas· Maıź· Maıź cancha· Pallares· Quinua

Cosechamosloquesembramos

Menestrasselectastieneuncompromisoconelcultivoresponsableycalidaddetodanuestralineadeproductosenvasados.

Trigo

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www.menestrasselectas.com/recetas

ENERGIA

POTEINAS

GRASA TOTAL(G)

COLESTEROL(MG)

GLUCIDOS

FIBRA (G)

CALCIO(MG)

HIERRO

YODO

VITAMINA A (MG)

VITAMINA C (MG)

VITAMINA D

VITAMINA E (MG)

VITAMINA B12

FOLATO

294

11.73

2

0

60.97

10.30

43.70

3.30

0.60

0

-

-

140

0

49

El trigo es un cereal. Es una planta anual de la familia de las gramıńeas, ampliamente cultivada en todo el mundo.

Es de gran importancia el consumo de trigo ya que aporta vitaminas del complejo B y minerales. Además aporta carbohidratos, esenciales para darle energıá a tu cuerpo.

El trigo es muy rico en sales minerales, elementos catalıt́icos, calcio, magnesio, sodio, potasio, cloro, azufre, silicio, zinc, manganeso, cobalto, cobre, yodo, arsénico, vitaminas A, B, E, K, D, PP y fermentos, por ello representa una de las bases de la nutrición humana, pero además ofrece gran cantidad de propiedades.

Presentación envasado de:

500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

Tabla de nutrientes por 100 gr.

QuinuaLa quinua tiene un alto contenido de vitaminas entre los más importantes bene�icios se encuentran estos:

· Permite adelgazar comiendo sano, ya que cuenta con un bajo ıńdice glucémico.

· Es una estupenda fuente de hierro.

· Cuenta con importantes niveles en �ibra

· No se debe pasar por alto que permite mantener a raya al colesterol.

· No contiene gluten, por lo que se convierte en un alimento interesante para las personas que sufren celiaquıá.

La quinua se puede cocinar de un sinfıń de formas.



ENERGIA

POTEINAS

GRASA TOTAL(G)

COLESTEROL(MG)

GLUCIDOS

FIBRA (G)

CALCIO(MG)

HIERRO

YODO

VITAMINA A (MG)

VITAMINA C (MG)

VITAMINA D

VITAMINA E (MG)

VITAMINA B12

FOLATO

343

13.60

5.80

-

66.60

1.90

56

7.50

-

0

0.50

-

-

-

-



500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

FrijolCanarioComo alimento homogéneo, apto para consumo humano, rico en proteıńas, de carbohidratos, lıṕ idos, �ibra, minerales y vitaminas. Su preparación esta condicionada por un remojo de 12 horas con agua pura y cocción en olla a presión (preferible). Se recomienda su consumo dos veces por semana.

El frijol canario es de 1ra calidad, debido al control de calidad, que se inicia en la cosecha de campos selectos, desinfección preventiva, limpieza, clasi�icación, selección con maquina y mano (HPS), calibración, envasado y almacenamiento adecuado. Todo el proceso bajo estricto control sanitario.



ENERGIA

POTEINAS

GRASA TOTAL(G)

COLESTEROL(MG)

GLUCIDOS

FIBRA (G)

CALCIO(MG)

HIERRO

YODO

VITAMINA A (MG)

VITAMINA C (MG)

VITAMINA D

VITAMINA E (MG)

VITAMINA B12

FOLATO

339

21.90

2.10

-

60.10

2.90

138

6.60

-

0

6.30

-

-

-

-



500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

Pallares

Su componente principal son los hidratos de carbono. También aportan una cantidad importante de proteıńa vegetal, que combinadas en un mismo plato con cereales como el arroz, dan lugar a una proteıńa tan completa como la de cualquier alimento de origen animal, su elevado aporte de potasio, unido al bajo contenido de sodio, es muy indicado en dietas para personas con hipertensión. Además, su alto aporte de folatos, es muy efectivo para combatir la anemia, por lo que su consumo está recomendado para aquellas personas que sufren este malestar.

El pallar es un alimento rico en �ibra, folatos, potasio y hierro. Su componente principal son los hidratos de carbono. También aportan una cantidad importante de proteıńa vegetal. Su elevado contenido en �ibra soluble, contribuyen a prevenir el estreñimiento, disminuir la tasa de colesterol en sangre y mantener más estables los niveles de glucosa en sangre.



ENERGIA

POTEINAS

GRASA TOTAL(G)

COLESTEROL(MG)

GLUCIDOS

FIBRA (G)

CALCIO(MG)

HIERRO

YODO

VITAMINA A (MG)

VITAMINA C (MG)

VITAMINA D

VITAMINA E (MG)

VITAMINA B12

FOLATO

331

20.40

1.20

-

61.40

3.80

70

6.70

-

0

7.50

-

-

-

-



500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

GarbanzosLos garbanzos destacan del resto de las legumbres por tener un mayor porcentaje de hidratos de carbono, similar a los cereales, que puede alcanzar el 55%.

Además, su alto valor proteico que oscila el 19% lo transforman en un alimento fuente de energıá que al mismo tiempo puede proveer proteıńas en buena cantidad para complementar la practica de actividad fıśica.

Sumado a sus carbohidratos y proteıńas, los garbanzos son poseedores de �ibra que contribuye a reducir el colesterol en sangre y amortiza el incremento de la glucemia.

Entre sus vitaminas destacan las del complejo B, como ácido fólico, vitamina B3, B1 y B2, todas éstas imprescindibles para la adecuada producción de energıá al favorecer la metabolización de carbohidratos, para que �inalmente se genere ATP (la unidad de energıá principal del músculo).




CALORIAS

GRASA TOTALES

ACIDOS GRASOS SATURADOS

ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS

ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

COLESTEROL

SODIO

POTASIO

CARBOHIDRATOS

FIBRA ALIMENTARIA

AZUCARES

PROTEINAS

VITAMINA A

VITAMINA C

CALCIO

HIERRO

VITAMINA D

VITAMINA B6

VITAMINA B12

MAGNESIO

364

6

0.6

2.7

1.4

0

24

875

61

17

11

19

67 IU

4

105

6.2

0 IU

0.5

0

115


500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

Arverjitas

Son antihipertensivas, reducen los niveles de colesterol LDL y los niveles de azúcar en la sangre. Estas dos capacidades ayudan a la persona a combatir la hipertensión, la diabetes y la posible ocurrencia de un accidente cerebro vascular, rica en vitaminas del complejo B la arveja ayuda a reducir el estrés, a mejorar el ánimo, a luchar contra la fatiga y la depresión. Aceleran y mejoran el metabolismo del organismo, tienen propiedades antioxidantes, favoreciendo nuestra visión y la piel.

Son digestivas, favorecen la salud del aparato digestivo dado su alto contenido de �ibra natural. Las arvejas evitan el estreñimiento.



CALORIAS

GRASA TOTALES




COLESTEROL

SODIO

POTASIO

CARBOHIDRATOS

FIBRA ALIMENTARIA

AZUCARES

PROTEINAS

VITAMINA A

VITAMINA C

CALCIO

HIERRO

VITAMINA D

VITAMINA B6

VITAMINA B12

MAGNESIO

341

1.2

0.2

0.5

0.2

0

15

981

60

26

8

25

149 IU

1.8

55

4.4

0 IU

0.2

0

115



500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

MaízPopCornEl maıź dulce es rico en hidratos de carbono, en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, E y C, en �ibra y en sales minerales como potasio, magnesio, hierro, calcio, zinc, sodio y fósforo. El germen del grano de maıź contiene un aceite que no contiene colesterol



CALORIAS

GRASA TOTALES




SODIO

POTASIO

CARBOHIDRATOS

FIBRA ALIMENTARIA

AZUCARES

PROTEINAS

CALCIO

HIERRO

VITAMINA B6

MAGNESIO

375

4.3

0.6

2.5

1

7

274

74

13

0.9

11

5

3

0.3

123



500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

MaízCanchaEl maıź dulce es rico en hidratos de carbono, en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, E y C, en �ibra y en sales minerales como potasio, magnesio, hierro, calcio, zinc, sodio y fósforo. El germen del grano de maıź contiene un aceite que no contiene colesterol



CALORIAS

GRASA TOTALES




SODIO

POTASIO

CARBOHIDRATOS

FIBRA ALIMENTARIA

AZUCARES

PROTEINAS

CALCIO

HIERRO

VITAMINA B6

MAGNESIO

375

4.3

0.6

2.5

1

7

274

74

13

0.9

11

5

3

0.3

123



500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

LentejasDestacan por su aporte en cuanto a hidratos de carbono y proteıńas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico.



CALORIAS

GRASA TOTALES




COLESTEROL

SODIO

POTASIO

CARBOHIDRATOS

FIBRA ALIMENTARIA

AZUCARES

PROTEINAS

VITAMINA A

VITAMINA C

CALCIO

HIERRO

VITAMINA D

VITAMINA B6

VITAMINA B12

MAGNESIO

116

0.4

0.1

0.2

0.1

0

2

369

20

8

1.8

9

8 IU

1.5

19

3.3

0 IU

0.2 mg

0 UG

39 mg



500 gr / 1 Kg / 3 Kg / 5Kg / 10 Kg

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