Menus de Navidad Almazara 2012
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BEBIDAS Agua mineral Refrescos Cerveza A compartir cada 4 personas PRÓLOGO Tablas Serranas Ibéricas (jamón ibérico, caña de lomo ibérico, queso viejo) Canapés fríos Fritura variada Gambas de nuestras costas ACTO PRINCIPAL Parrillada Ibérica con patatas y variedad de salsas EPÍLOGO Selección de postres caseros Cava Frivolidades Navideñas Precio: 25€+IVA
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Transcript of Menus de Navidad Almazara 2012
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
A compartir cada 4 personas
PRÓLOGOTablas Serranas Ibéricas
(jamón ibérico, caña de lomo ibérico, queso viejo)Canapés fríos
Fritura variada Gambas de nuestras costas
ACTO PRINCIPALParrillada Ibérica con patatas y variedad de salsas
EPÍLOGOSelección de postres caseros
CavaFrivolidades Navideñas
Precio: 25€+IVA
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
PRÓLOGO (3 platos x mesa)Jamón Ibérico de bellota
Lomo a las finas hierbas con cebolla caramelizadaVirutas de ChocoAdobo SevillanoGambas blancas
ACTO PRINCIPALArroz marinero caldoso
EPÍLOGOIglú de turrón
CavaFrivolidades Navideñas
Precio: 35€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
PRÓLOGO (3 platos x mesa)Jamón Ibérico de bellota
Lomo a las finas hierbas con cebolla caramelizadaVirutas de ChocoAdobo SevillanoGambas blancas
PRIMER ACTO (a elegir uno)Consomé marinero
Sopa tradicional navideña
SEGUNDO ACTO (a elegir uno)Escalopines de lomo ying-yang con salteado de champiñones
Lomos de merluza en ajoaceite con patatas al vapor
EPÍLOGOIglú de turrón
CavaFrivolidades Navideñas
Precio: 37€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
LUNCH DE BIENVENIDA (30 MIN.)10 clases de aperitivos
PRÓLOGO (3 platos x mesa)Jamón Ibérico de bellotaLomito ibérico de bellota
Queso viejoGambas blancas
PRIMER ACTO (a elegir uno)Cremoso de Salmorejo de pimientos del piquillo
Ensalada tropical en cóctel
SEGUNDO ACTO (a elegir uno)Escalopines de lomo ying-yang con salteado de champiñones
Lomos de merluza en ajoaceite con patatas al vapor
EPÍLOGOIglú de turrón
CavaFrivolidades Navideñas
Precio: 40€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
LUNCH DE BIENVENIDA (30 MIN.)10 clases de aperitivos
PRÓLOGO (3 platos x mesa)Jamón Ibérico de bellotaLomito ibérico de bellota
Queso viejoGambas blancas
PRIMER ACTO (a elegir uno)Cremoso de Salmorejo de pimientos del piquillo
Ensalada tropical en cóctel
SEGUNDO ACTO (a elegir uno)Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas asadasLomos de bacalao a la riojana con hatillo de verduras
EPÍLOGOIglú de turrón
CavaFrivolidades Navideñas
Chupito
Precio: 42€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
LUNCH DE BIENVENIDA (30 MIN.)10 clases de aperitivos
PRÓLOGO (3 platos x mesa)Jamón Ibérico de bellotaLomito ibérico de bellota
Queso viejoGambas blancas
PRIMER ACTO (a elegir uno)Ensalada navideña con queso de cabra, vinagreta de Pedro Ximénez
y frutos rojos.Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa suave.
SEGUNDO ACTO (a elegir uno)Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas asadasLomos de bacalao a la riojana con hatillo de verduras
EPÍLOGOIglú de turrón
CavaFrivolidades Navideñas
Chupito
Precio: 44€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
LUNCH DE BIENVENIDA (30 MIN.)10 clases de aperitivos
PRÓLOGO (3 platos x mesa)Jamón Ibérico de bellotaLomito ibérico de bellota
Queso viejoGambas blancas
Langostinos
PRIMER ACTO (a elegir uno)Ensalada navideña con queso de cabra, vinagreta de Pedro Ximénez
y frutos rojos.Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa suave.
Sorbete de frutos rojos
SEGUNDO ACTO (a elegir uno)Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas asadasLomos de bacalao a la riojana con hatillo de verduras
EPÍLOGOTrittico de Tres Chocolates
CavaFrivolidades Navideñas
Chupito
Precio: 48€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
LUNCH DE BIENVENIDA (30 MIN.)10 clases de aperitivos
PRÓLOGO (3 platos x mesa)Jamón Ibérico de bellotaLomito ibérico de bellota
Queso viejoGambas blancas
Langostinos
PRIMER ACTO (a elegir uno)Ensalada timbal de hojas frescas de roble con ahumados
y vinagreta a las finas hierbasSuprema de salmón al horno con sinfonía de verduras.
Sorbete de frutos rojos
SEGUNDO ACTO (a elegir uno)Solomillo ibérico relleno de boletus y queso feta, con risotto
y reducción de Pedro XiménezCarrillada ibérica al oloroso viejo con patatas paja
EPÍLOGOTrittico de Tres Chocolates
CavaFrivolidades Navideñas
Chupito
Precio: 52€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
BEBIDASAgua mineral
RefrescosCerveza
BODEGAManzanilla
Tinto Rioja Crianza
LUNCH DE BIENVENIDA (30 MIN.)10 clases de aperitivos
PRÓLOGO Lomo a las finas hierbas con cebolla caramelizada
Jamón Ibérico de bellota (1 repetición)Lomito ibérico de bellota
Queso viejo
Violín de Gambas blancasy Langostinos de Sanlúcar
PRIMER ACTO (a elegir uno)Cremoso de Salmorejo de pimientos del piquillo
Ensalada tropical en cóctel
SEGUNDO ACTO (a elegir uno)Escalopines de lomo ying-yang con salteado de champiñones
Lomos de merluza en ajoaceite con patatas al vapor
EPÍLOGOIglú de turrón
CavaFrivolidades Navideñas
Tres horas de barra libre con bebidas de primeras marcas
Precio: 54€+IVA
El precio además incluye:Minutas y decoración floral.
WXPP200612
Almazara
