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Seguimiento Planes Nacionales de Cultivos Marinos-
JACUMAR. Informe Final de Proyecto.
Proyecto coordinado: MITIGACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL GENERADO POR LOS
CULTIVOS MARINOS.
Comunidades Autónomas:, ANDALUCÍA, CANARIAS, GALICIA y MURCIA.
Organismos participantes: • Consejería de Agricultura y Pesca y E.P. DAP (Andalucía), • ICCM (Canarias), • Consellería
de Pesca e Asuntos Marítimos (Galicia),• IMIDA (Murcia).
Coordinador: Felipe Aguado Giménez
(IMIDA, Murcia).
Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros
artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes” (BAF-MI). En este subproyecto participan Murcia, Andalucía y Canarias, siendo los objetivos específicos:
• Examinar la capacidad y eficacia de retención de dichos residuos por parte de biofiltros artificiales a modo de arrecifes en relación al tiempo de permanencia y a la distancia de ubicación respecto a las instalaciones.• Evaluar el efecto de los arrecifes artificiales en el desarrollo y recuperación del hábitat bentónico afectado por los cultivos marinos con el fin de aumentar su biodiversidad. • Evaluar la viabilidad de estas estructuras como herramienta alternativa para la mitigación del impacto ambiental derivado de los cultivos marinos en estructuras flotantes.
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Subproyecto 2: “Mitigación del impacto ambiental causado por los
biodepósitos
del mejillón cultivado en batea” (MIB-MEJ). En este subproyecto participa Galicia, siendo los objetivos específicos:
• Desarrollo y aplicación de un sistema de recogida de los biodepósitos.• Caracterización de los biodepósitos (cantidad y calidad) que se producen en el cultivo de mejillón en batea como resultado de su actividad metabólica. • Evaluación de la mitigación del impacto ambiental de los cultivos de mejillón en batea a través de la utilización del sistema de recogida de los biodepósitos.• Valoración de la utilización de los biodepósitos en compostaje y en la elaboración de suelos derivados de residuos para tareas de recuperación de suelos contaminados y/o degradados.• Proporcionar al sector productor una herramienta de mitigación del impacto de su actividad en el medio marino.• Diseminación de los resultados en el sector productor de mejillón.
Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Hipótesis: un incremento de la complejidad estructural del hábitat bentónico en que se desarrollan los cultivos marinos de peces en jaulas flotantes, favorecería la colonización de organismos tanto bentónicos como demersales
que reutilizarían los residuos generados por esta actividad, mitigándose el impacto ambiental sobre los fondos.
Los biofiltros bentónicos pueden facilitar la descomposición aeróbica de la materia orgánica al proporcionar una gran superficie para la colonización
microbiana encargada mayoritariamente de este proceso, así
como un nuevo hábitat para el crecimiento y/o desarrollo de otros poblamientos
animales y
vegetales que participarían en el reciclaje de los nutrientes, al mismo tiempo que aumentarían la biodiversidad del ecosistema y permitirían una recuperación más rápida del fondo directamente afectado.
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Diseño y planificación:
Materiales, forma y dimensiones:
Malla polietileno alta densidad
Anillos de refuerzo PVC
Bridas plástico
Pirámide 2,80 x 2,10 x 2,40 m
Fondeo:
Cada CA diseñó el suyo propio
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Diseño y planificación.
Diseño asimétrico (Glasby, 1997): 1 zona impacto vs 2 zonas control; campañas de muestreo periódicas: mayor control sobre la variabilidad espacial y temporal.
Control impacto sin biofiltro.
Emplazamiento de los biofiltros:
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Compartimentos de estudio
• Estimar cuantitativa y cualitativamente el flujo de material particulado
en las zonas de estudio.• Estudiar como evoluciona la calidad de los sedimentos
en torno a los biofiltros.• Estudiar como evoluciona el fouling asociado a los biofiltros.• Estudiar como evoluciona el poblamiento
ictiológico
asociado a los biofiltros.
Plan de trabajo
Procesado de muestras y análisis:
Concluidas en su totalidad en todas las CCAA
Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Fondeo: Mayo 2006 (MU y AN)
Julio 2006 (CA)
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales ANDALUCÍA:
Flujo de material particulado
en los biofiltros:
• Mayor flujo de TPM en la zona impacto• Mayor grado de enriquecimiento en δ15N• Mayor aporte de residuos derivados del cultivo
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Síntesis de resultados finales: ANDALUCIA. Calidad del sedimento: Parámetros FQ
Las diferencias entre los controles resultaron tan grandes que fue imposible realizar contrastes para las diferencias ente impacto y control a lo largo del tiempo.
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: ANDALUCIA. Calidad del sedimento: poliquetos
sedimento
La imposibilidad de contraste con los controles y el no haber encontrado
diferencias entre la zona impacto con y sin biofiltro
no permite diferenciar estos cambios en la estructura del poblamiento
de la variabilidad espacio-temporal que pudiese existir
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Síntesis de resultados finales: ANDALUCIA. Fouling
Proceso de colonización rápido y progresivoEn BI se llegan a alcanzar una biomasa de hasta 4,7 kg m-2
Descenso significativo de la biomasa en BI asociado a explosión demográfica de Paracentrotus lividus: “efecto blanqueante”
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Síntesis de resultados finales: ANDALUCIA. Poblamiento
ictiológico.
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Síntesis de resultados finales CANARIAS:
Flujo de material particulado
en los biofiltros:
• Mayor flujo de TPM en la zona impacto• Mayor grado de enriquecimiento en δ15N• Mayor aporte de residuos derivados del cultivo
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: CANARIAS. Calidad del sedimento: FQ y poliquetos
Las diferencias entre los controles resultaron tan grandes que fue imposible realizar contrastes para las diferencias ente impacto y control a lo largo del tiempo.
El poblamiento
de poliquetos
en en
torno al biofiltro
de la zona impacto no cambió
transcurrida la experiencia en relación a la zona impacto sin biofiltro.
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: CANARIAS. Fouling
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BI BC1 BC2
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: CANARIAS. Comunidad macrobentónica del Fouling
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: CANARIAS. Poblamiento ictiológico
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Mayo 2006
Agosto 2008
Otoño 2007
Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: MURCIA.
Cambio propietarios: primavera 2007
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Síntesis de resultados finales: MURCIA.
Flujo de material particulado
en los biofiltros:
• Mayor flujo de TPM en la zona impacto• Mayor grado de enriquecimiento en δ15N• Mayor aporte de residuos derivados del cultivo
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: MURCIA. Calidad del sedimento:
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: MURCIA. Fouling:
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
Síntesis de resultados finales: MURCIA. Comunidad macrobentónica
Fouling:
128 familias
Abundancia predominante de:
Grupos taxonómicos:
Moluscos CrustáceosPoliquetosCnidarios
Estrategias tróficas:
SuspensívorosDetritívorosCarroñeros
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Síntesis de resultados finales: MURCIA. Poblamiento
ictiológico:29 especies
Abundancia predominante Estrategias tróficas:
Bentófagos
(45%)Planctófagos
(31%)Depredadores (21%)Carroñeros (3%)
Dominancia clara de planctófagos
en BI (Boops boops y Trachurus mediterraneus)
Especies bentónicas o demersales
similar en todos los BF´s
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Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
CONCLUSIONES:
• Mayor flujo TPM derivado del cultivo en BI• Efecto de colonización rápido y duradero:
Mayor biomasa fouling
en BIMayor abundancia y biomasa de peces en BI
• Aprovechamiento de los residuos de la granjapor el fouling
y los peces en BI
• Incremento de la complejidad espacial: Incremento de las relaciones tróficasIncremento de la biodiversidad
• No mejora de la calidad de los sedimentos en BI:Escala espacialEscala temporal
•Mejoras en el diseño de BF´s
y planificación para futuras actuaciones
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EFECTO MITIGACIÓN
Subproyecto 1: “Evaluación de la eficacia de la utilización de biofiltros artificiales de fondo para la mitigación del impacto ambiental derivado de la piscicultura marina en jaulas flotantes”
PERSPECTIVAS MITIGACIÓN MEDIANTE BIOFILTROS BENTÓNICOS:Mejoras en el diseño de BF´s
y planificación para futuras actuaciones
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Estructura 3D:
• Gran capacidad para congregar comunidades bentónicas y nectónicas
• Poca influencia sobre la calidad de los fondos (escalas)
D´Agaro
& Lannari
(2006)
Aguado-Giménez
(2009)
Estructuras 3D:
• Mayor relación superficie / volumen
• Separados del fondo
• Capacidad para captura directa de residuos
Subproyecto 2: “Mitigación del impacto ambiental causado por los biodepósitos
del mejillón cultivado en batea”
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Subproyecto 2: “Mitigación del impacto ambiental causado por los biodepósitos
del mejillón cultivado en batea”
Diseño y fabricación del colector de biodepósitos
(Sistema 1):
Esqueleto: fibra de vidrio y poliésterLona, ollaos acero inox. + bridas plásticoSujeción: cadenasDepósito: fibra de vidrio y poliéster 6m3
Instalación: Enero 2007Retirada definitiva: Enero 2008
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Diseño y fabricación del colector de biodepósitos
(Sistema 2):
Esqueleto: reforzado con barras metálicasRedimensionamiento de lonas, refuerzo en ollaos.Válvulas en lona para disminuir tensión y canalizar depósitos hacia colectorSujeción: cadenas + cuerda dinámicaDepósito: fibra de vidrio y poliéster 6m3
Instalación: Abril 2008
Retirada: Septiembre 2008
Subproyecto 2: “Mitigación del impacto ambiental causado por los biodepósitos
del mejillón cultivado en batea”
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Diseño y fabricación del colector de biodepósitos
(Sistema 3):
Para complementar el grado de determinación de los materiales de depósito
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del mejillón cultivado en batea”
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Eficacia de los sistemas:
Sistema 1:Poco resistentePoco eficaz en la canalización de residuos hacia el depósitoDifícilmente manejable
Sistema 2:Más flexible y resistenteMás manejable, aunque complicado Más eficaz en la canalización de residuos hacia el depósito
Sistema 3:Fácilmente manejablesDificultad para revisar contenidoPosible resuspensión y pérdida del contenido
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Análisis de biodepósitos
y sedimentos:
• pH neutro: efecto tampón de conchas, tanto en sedimentos como en biodepósitos
• Condiciones subóxicas
• Elevada proporción de fracciones finas
• Alto contenido en materia orgánica oxidable
• Elementos asimilables: interés como fuentes de nutrientes
• Tasa emisión CO2
muy superior para biodepósitos
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DEPÓSITO FONDOS C ↑ ↓ S ↓ ↑ N = =
CO3 = = P –K – Mg ↑ ↓
Cr – Cu – Ni – Zn – Pb - Hg ↓ ↑
Valorización de los residuos:
Sistema 1: aprox. 1 Tm
Desalinizado, lavado y escurrido
Extendido espesor 5cm
Capacidad para regenerar suelos degradados por la minería
Sistema 2: aprox
1.5 Tm
Desalinizado, lavado y escurrido
Ensayos de germinación
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del mejillón cultivado en batea”
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CONCLUSIONES:
• La instalación de los diferentes sistemas colectores utilizados bajo bateas de cultivo de mejillón permitió
la recogida de una buena parte de los biodepósitos
antes de su llegada al fondo.
• A pesar de las sucesivas mejoras que se fueron aplicando, redundaron en una mayor eficacia de los sistemas, los costes de fabricación, instalación y las dificultades en el manejo
imponen la necesidad de futuras investigaciones para simplificar los costes y maximizar su eficacia.
• El potencial de los biodepósitos
capturados en los sistemas colectores, desde el punto de vista de su utilidad edáfica, es superior al de los materiales ya sedimentados bajo las bateas: mayor contenido orgánico, menor contenido en S, mayor
contenido en nutrientes asimilables (P, Mg
y K), menor contenido en Fe y metales pesados.
• Una vez recogidos y tratados los biodepósitos
en tierra, se ha comprobado su eficacia como fertilizante para ser empleado como sustrato agrícola, solo o mezclado con otros residuos. Asimismo estos biodepósitos
ofrecen la posibilidad de ser utilizados para recuperar espacios y suelos degradados y/o contaminados por la minería.
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