Recorregut: Valldemossa (Urbanització de l'Arxiduc) - Camí de sa coma des Cairats - Pla des Xots - Pas d'en Príam - Camí des Caragol - Coll de Pastoritx - Puig de sa Font - Casa de neu del puig de sa Font - Coll de Pastoritx - Casa de neu Superior de Pastoritx - Camí de la Coma de ses Sitges – Caseta de s’Ullastre - Pla des Xots - Camí de sa coma des Cairats - Valldemossa.

Aquest itinerari, bàsicament és el que descriu en Lluís Vallcaneras en el seu llibre: “20 Itineraris Alternatius per la Serra de Tramuntana (II)” itinerari 3 Puig des Teix. Nosaltres en comptes de pujar al Teix pugem al puig de sa Font pel coll de Pastoritx i aprofitem per visitar les desconegudes i poc freqüentades cases de neu del Puig de sa Font i Superior de Pastoritx.

El pas d’en Príam és una canal molt empinada que supera un important desnivell. Rep el nom en honor al muntanyenc Príam Villalonga i Ballester (1913-2004) qui a finals dels 80 va descobrir l'existència d'aquest pas. El GEM va instal·lar-hi una placa commemorativa amb la imatge de Sant Bernat de Menthon, patró dels muntanyencs, que fou arrabassada i destruïda per uns desconeguts. (Informació facilitada per un net d'en Príam al nostre amic Fernando de Angulo).

Iniciem la nostra singladura al poble de Valldemossa (urbanització de S’Arxiduc) (WP-01). S’hi accedeix per la carretera Ma-1110 de Palma a Valldemossa a l’alçada del Km 17,200 molt a prop del poble.

Agafem el camí dels Cairats, ruta tradicional d’ascensió al Teix. Passada la font de na Ropit (dipòsits en estat ruïnós) i a uns cinquanta metres, deixem aquest camí i ens desviem a la dreta per una pista de terra.

Transcorreguts uns 13 minuts, trobem una nova cruïlla de camins (WP-02), agafem el de l’esquerra (E) i superem un marge per uns escalons (en aquest lloc hi ha un petit tronc).

Aviat arribem al Pla des Xots (WP-17) on hi ha una paret seca a la dreta que separa l’alzinar. Des d’aquí progressem recte paral•lel a la paret, travessem un portell sense barrera i tot seguit una paret per uns escalons (WP-03). Després de creuar una sitja, enfilem coster amunt seguint un tirany fitat per dins l’alzinar que ens mena als peus d’uns penya-segats. Per superar aquests, pugem per la segona canal que trobem, és el pas d’en Príam (WP-04). Un cop superat aquest, trobem una sitja (WP-05) i continuem pujant per on ens indiquen les fites fins a desembocar a un camí de carro (WP-06). Després de cinc minuts arribem el camí des Caragol (WP-07) que ve de la font dels Polls. Prenem a la dreta. Aquest camí ascendeix fent revolts i arriba a una sitja. A partir d’aquí seguim les fites i, amb un fort pendent, assolim una paret. Nosaltres seguim sense camí, en direcció sud-est vorejant la paret a la nostra esquerra, fins arribar a una altre paret seca transversal que botem (petita fletxa vermella) (WP-08).

Ara, sense camí ni fites, seguim en direcció SE, sempre mantenint la paret seca a la nostra esquerra. Superem unes penyes, ben aferrats a la paret, i uns pocs metres més avall arribem al coll de Pastoritx (WP-09).

En aquest coll, seguint les indicacions d’en Vallcaneras, saltem a l’altre cantó de la paret seca amb l’ajuda d’una alzina (la paret té un filferro de pues que dificulta travessar-la). Seguim pujant un comellar molt empinat vorejant la paret, que ara ens queda a la nostra dreta i mantenint la direcció SE, fins arribar a dalt d’unes penyes on girem a la dreta. (WP-10). Sortim de l’alzinar, continuem en direcció S i, després de caminar uns quinze minuts per un terreny rocós ple de càrritx i aritja, assolim el puig de sa Font de 966 m d’alçada (WP-12). Les vistes són espectaculars.

Després d’un merescut descans, baixem del puig uns metres en direcció W per trobar la casa de neu del mateix nom (WP-13).Ara tornem enrere resseguint el mateix camí fins arribar de nou al coll de Pastoritx. Botem de nou la paret ajudats per l’alzina i baixem (SW) per anar a trobar el camí del comellar de ses Sitges, primer passant per la casa de neu Superior de Pastoritx (WP-14).

Tot seguit davallem pel camí de la coma de ses Sitges, també conegut amb el nom de la coma de l’Heura, amb molts de restes de l’explotació de carbó (sitges, barraques i forns), fins arribar a la caseta de s’Ullastre (WP-15).Des d’aquí girem pel camí de la dreta deixant el camí que va a Pastoritx. Passem per un forn de calç i arribem a una sitja. Girem a l’esquerra (WP-16) i anem a agafar un sender amb fites que puja per l’altre cantó del comellar.Aquest tirany va per sobre uns penya-segats és un poc aeri i hi ha un petit tram amb un filferro. Seguint aquest camí arribem de nou al pla des Xots (WP-17). Ja sols queda retornar pel mateix camí fins arribar de nou a Valldemossa.Ruta circular amb 832 metres de pujada acumulada i 12 km de recorregut. Presenta forts desnivells i trams sense camí definit, per aquest motiu cal tenir bon sentit de l'orientació ja que és fàcil perdre's.

Sa Moleta de Pastoritx, normalment aquests tipus de cims més “modests” i que a més, no són grans mirandes naturals, no solen convidar a tornar-hi, fent que quedin una mica oblidats.

Aquest cim en concret, degut a l’espés alzinar que l’envolta, no permet poder gaudir de bones vistes, malgrat això, sempre hi ha la possibilitat de poder abandonar el tirany en algun punt i anar a guaitar sobre algun gran quer que fa de mirador natural i ens mostra el que hi ha més enllà del bosc.

Però la realitat que va fer que Sa Moleta de Pastoritx es tornàs a convertir en objectiu d’una de les meves sortides, fou motivat, a que també em feia ganes tornar a retrobar-me amb una sèrie d’elements de l’arquitectura popular que hi ha repartits pels voltants i, sobretot a tornar anar a visitar sa Font de Son Verí, ja que m’havia enterat que degut a un esllavissament, aquesta font havia passat per ull.

Tots els llocs on hi va haver algun tipus d’explotació del bosc, ja siguin carboners, nevaters, calciners, etc… hi poden trobar una gran quantitat d’elements que tota aquesta gent hi construí. Aquest fet és, a dia d’avui, un dels principals motius que m’engresquen a l’hora de partir a la muntanya. M’agrada molt poder-los redescobrir, comprovant així la intensa relació que va existir entre home i natura. D’aquesta manera podem apreciar com anys enrera aquesta intensa relació es va desenvolupar per tot arreu i, també podem constatar l’enginy, la inventiva i les capacitats d’improvisació que aquella gent demostrava per tal de treure el màxim profit del terreny on feien feina.

Després de fer cim vaig tombar muntanya abaix en direcció a la vall on es troben ubicades ses cases de Pastoritx. Un més que interessant tirany que va guanyant terreny per dins aquest ombrivol alzinar i que a mesura que es perd alçada, es va reafirmant, fent-se més evident i amb restes molt clares d’haver estat usat anys enrera per facilitar l’explotació d’aquest bosc. Algunes mirandes naturals ens permeten guaitar i veure a vista d’aucell la carretera que uneix Palma amb Valldemossa, oferint una perspectiva diferent de sa zona ocupada per ses cases de Son Morro, Son Matge, Son Brondo, Son Salvat, etc… com també del propi poble de Valldemossa.

Una vegada haver contentat aquesta curiositat el proper objectiu era sa Font de Son Verí, dita o coneguda també amb els noms de Font de sa Gruta i den Porcell.

A continuació vos deix un grapat de ses fotos fetes en aquesta sortida realitzada aquest mes de Febrer de 2013 i un parell trobadas a un arxiu fotogràfic realitzades al mes de març de 1996 i a on es pot comprovar com era abans de s’esllavissament aquesta font.

Es pot apreciar com tant l’escut amb tres mitjes llunes com la figura humana amb una bolla al cap que abans decoraven la part central del frontó d’aquesta magnífica estructura, a l’actualitat romanen caigudes a la part davantera d’aquest esbaldrec. Una

verdadera llàstima que aquesta interessant i curiosa estructura que allotjava en el seu interior les dues surgències que apareixen per davall una gran roca i vessen la seva aigua dins dues piques, a dia d’avui esdevengui una runa total.

Després d’aquesta visita a la font només em restava tornar a l’inici de la ruta fent servir l’antic camí public que s’utilitzava per unir els pobles de Bunyola i Valldemossa.

La gruta més famosa de Mallorca, la de major valor històric-artístic, era la gruta de Son Verí, coneguda anteriorment com a font d'en Porcell, (Valldemossa). Deim era perquè desaparagué al 2002 com a conseqüència d'un anunciat esllavissament.

Malgrat el seu estat ruinós la gruta de la possessió de Son Verí, envoltada d'alzinar i situada a prop del vell camí públic de Valldemossa a Bunyola, sorprenia per la seva singular ornamentació i per la seva antigüetat, més de quatre-cents anys.

By Alenyar (2013)