Municipalidad Distrital de la Molina - Naturaleza e …...El vestir solo se puede con-vertir en un...

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Año 1 | Número 2 | 2011 Naturaleza e historia

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Año 1 | Número 2 | 2011

Naturaleza e historia

Guía VP Molina Card | 2011 2Índice

MisceláneaMadre emprendedora pág.4

Arte y ModaHagamos de la moda un arte pág.6 -7Especial GourmetRestaurante Don Ignacio pág.8

Próximos estrenos pág.23

Guía VP Molina card pág.21

Viajes y TurismoChachapoyas pág. 10 -11

SaludTransgénicos bajo la lupa pág. 18 -19

Auspiciadores Revista N° 02 VP Molina Card Comunica 2 Nikko Taxi Central Remisse Clínica Dental Estrella GAM asesores Odontomedic Quirovida Centro Quiropráctico Escuela de Fútbol Chumpitaz Don Ignacio Restaurante y Pastelería - USIL Skoda Corporación Automotriz

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Foto portada: Orquídea en ChachapoyasPeruinside

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Año 1 - Número 2

Área responsableGerencia de Autorizaciones y Promoción Comercial

Teléfonos313-4444 anexo 350

Edición general:Gerencia de Desarrollo Urbano y Promoción ComercialCecosami Preprensa e Impresion Digital S.A.Calle los Plateros N° 142 - Ate

Hecho el Depósito Legal N° 2011-03315Razón Social: Municipalidad de La Molina.Domicilio: Av. Ricardo Elías Aparicio #740 Urb. Las Lagunas de La Molina.

Guía VP Molina Card | 2011 4

LOS RETOS DEL MUNDO DE HOY

Miscelánea

La carrera laboral de la mujer tiene una evolución di-ferente según el contexto de la sociedad en la que se desenvuelve. Es importante saber que la mujer tiene el coraje de elegir el mejor camino para ella y su familia; llevando adelante su propia elección.

En América Latina, muchas mujeres asumen el rol de madres emprendedoras por necesidad de superviven-cia, buscando lo mejor para ella y su familia; aún mu-chas veces a costa de su propia salud e integridad física, en otros casos porque asumen ser las que guían y diri-gen sus hogares.

Según estadísticas de la UNICEF en América Latina, un 22.7% de los hogares son dirigidos por la mujer; debido

a su creativad, y al mejor manejo del presupuesto diario del hogar en comparación con los hombres. La mujer peruana tiene una tasa de actividad económi-ca y emprendimiento mayor comparado con el hombre en contraste con la mayoría de países de la región, pre-sentando incremento en las edades de 25 a 40 años con proyección a seguir creciendo. Las nuevas generaciones plantean su desarrollo a través del desarrollo profesional y la nueva visión de la mujer está más lejos de la cocina y más cerca de la microempresa.Es evidente que cada día hay más emprendedoras, y de la misma manera que hace cien años se defendió el de-recho de la mujer a un trabajo, es necesario brindar los medios para que la mujer pueda emprender una empre-sa en este plano de igualdad.

Las barreras ante su emprendimiento, serán muchas como los paradigmas basados en comparaciones de sus capacidades con las del hombre, la falta de reco-nocimiento de sus valores y la estricta evaluación de su gestión en las empresas, no significándole un límite y su rol como mujer trabajadora de madre, esposa y sustento de la familia; así como su capacidad de resistir, tena-cidad, empeño, la fuerza vital y la objetividad son sus fortalezas principales.

Es necesario brindar los medios para que la mujer pueda emprender una empresa en este plano de igualdad”.

El rol de mujer emprendedora es producto de la

necesidad de cubrir el ingreso familiar, o

simplemente la mujer que quiere

tener las satisfacciones que

se derivan de su esfuerzo

personal.

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Guía VP Molina Card | 2011 6

Los seres humanos, desde sus inicios, se adaptaron al mundo y desarrollaron capacidades que otros anima-les no tienen. Utilizaron lo que los rodeaba para poder vivir mejor y en cualquier espacio del planeta. Usando herramientas y transformando lo que tenían a su alre-dedor, crearon su propio mundo, cada vez más cómodo y adecuado a sus necesidades.

Cuando tuvieron asegurado el alimento, cazando y cultivando, y espacios donde dormir seguros (los pri-meros pueblos), surgió la necesidad de plasmar sus actividades y de esta manera comenzaron a pintar los sucesos del día. Nosotros conocemos este inicio del arte como las pinturas rupestres.

Artey Moda

Diseñadora:

Mencía Olivera Aramburú

[email protected]

www.menciaoliveraaramburu.blogspot.com

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Al igual que adaptaron lo que los rodeaba para poder vivir mejor y en más lugares mientras iban creciendo en número alrededor del mundo, usaron las pieles de los animales que comían para abrigarse o protegerse del clima.

Las pinturas, la técnica y los motivos que re-presentaban fueron evolucionando a través del tiempo a la par de la tecnología, luego surgieron las diferentes disciplinas del arte.

En el caso de la vestimenta, la evolución consistió en la trasformación del material, el cultivo de fibras textiles y las técnicas de tejido y teñido.

En síntesis, tanto el arte como la vestimenta surgieron como una necesidad: el arte, para representar momen-tos y contar historias y, la vestimenta, para cubrir y pro-teger nuestro cuerpo.

Hoy en día el arte sigue siendo una necesidad, que nos permite alcanzar la belleza, mediante el color, la forma, el volumen y el concepto que representa. Admirar el arte nos hace sentir bien, nos da felicidad o nos cau-sa alguna sensación. Pero es difícil definirlo, siempre causa controversias decidir qué es arte y qué no lo es. Quién decide qué es arte? Esto es totalmente subje-tivo y el valor de un artista lo decide la sociedad, por lo tanto es casi un consenso social. Los artistas son apreciados por el contenido de la obra, su creatividad,técnica y trayectoria.

La vestimenta sigue siendo una necesidad y en este caso tenemos que hablar primero de la practicidad de la moda. La moda tiene diferencias en cada lugar del planeta, pues debe satisfacer necesidades específicas adecuadas al lugar donde se va a utilizar. Primero, debe

servirnos y acomodarnos. El vestir solo se puede con-vertir en un arte, cuando cumple la función principal de protección del cuerpo.

Pero la moda, al igual que el arte, y en esto empe-zamos a encontrar semejanzas, es un medio de co-municación. Comunica el diseñador y comunica el usuario. El diseñador comunica muchas cosas de su propio contexto social mediante los colores que esco-ge, los motivos que representa, las telas que utiliza, las técnicas de tejido; mediante el vestir representamos religión, preferencia política, personalidad, edad, etc. El usuario de la moda, también comunica mediante las prendas que escoge y representa su personalidad, posición social, carácter, estética personal, orden o desorden, etc.

La moda es una palabra que utilizamos en los estu-dios estadísticos para representar un acontecimiento que sucede en mayor proporción dentro de un grupo de datos. Y la moda en cuestión de ropa, representa justamente eso, lo que se usa en mayor proporción alrededor del mundo y en determinadas temporadas. Esto responde a las tendencias de moda globales, pro-moviendo la masificación de la producción y el con-sumismo.

Sin embargo, la moda según mi opinión, debería mutar de nombre, pues el arte del vestir no responde a nece-sidades globales y masivas, sino a gustos y preferen-cias personales. La necesidad de que todos se vistan iguales o parecidos solo le conviene a las empresas que producen ropa, así condicionan la compra del con-sumidor.

Los grandes creadores de la moda, los diseñadores, ar-tistas de la moda, son justamente grandes porque son diferentes y únicos, crean piezas de arte donde el lienzo es el cuerpo humano. Combinan colores, formas, técni-cas de costura, volúmenes y crean conceptos en cada una de ellas. Estas obras maestras son luego digeridas y traducidas para el consumidor en piezas más simples y de fácil uso.

Pero el vestir es un arte, y es un arte en el cual debe-mos reconocer nuestro cuerpo como lienzo. Los colo-res que utilicemos deben ser adecuados con nuestro tono de piel. Las prendas que usemos deben resaltar las partes que más nos gustan de nuestro cuerpo y disimular las que no nos gustan tanto. Las líneas y es-tampados deben crear una estética adecuada al gusto del usuario, creando un cuadro bello.

Por lo tanto la moda debe ser únicay personal para cada ser humano.Que diga quién es, de dónde viene,a dónde va, que refleje supersonalidad y su estéticapropia, sus valores.

No todos podemos ponernos lo que la moda dice. No a todos nos queda bien la moda. Utilicemos la moda como a nosotros nos acomode mejor, con un estilo pro-pio y consciente. Hagamos de la moda un arte.

Guía VP Molina Card | 2011 8

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Guía VP Molina Card | 2011 10Viajesy Turismo

Estrechas callejuelas y una amplia Plaza de Armas muestra el pasado colonial de la ciudad con hermosas casonas, techos de tejas, grandes patios rodeados de huertos, jardines y vistosos balcones, de ahí que recibe el nombre de “La ciudad de los Balcones”.

Entre sus principales atractivos encontramos las CA-TARATAS DE GOCTA, también llamadas Cataratas del Oro y la Sirena ubicadas a 5 horas de caminata por un extenso valle de neblina virgen y rodeada de 22 caídas de agua de una belleza impresionante, especialmente en épocas de lluvia (diciembre a marzo). Descubiertas el 2,002 por Estefan Ziemendorf en una de sus explo-raciones quien luego de indagar sobre la razón de su falta de promoción comprendió que se debía a la exis-tencia de leyendas que atemorizaban a los pobladores dejándolos absortos en el temor a que se cumpla la maldición de ser devorados por una hermosa sirena con rubios cabellos oculta entre sus aguas. Su extremada belleza y dimensiones colosales la ubi-có en el tercer puesto entre las cataratas más altas del mundo..

Otras de las maravillas recientemente descubier-tas son las CAVERNAS DE QUIOCTA una caprichosa obra de la madre naturale-Foto arriba: Catarata de Gocta

Fotos derecha: Cavernas de Quiocta • Museo de Leymebamba - Amazonas (Omar Carbajal / PromPerú) • Fortaleza

de Kuelap • Sarcófagos de Karajia (Walter Hupiu / PromPerú).

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za con impresionantes agujas calcáreas de diferentes formas y tamaños, como las estalactitas y estalagmitas descubierta por un poblador cuando se encontraba en búsqueda de las hermosas orquídeas representativas de la zona.

LEYMEBAMBA Ubicado a 3 horas de viaje al sur de Chachapoyas. En 1475 fue ocupado por Tupac Yupan-qui, allí se celebró la fiesta del “Inti Raymi “, por tal motivo el Inca Huayna Cápac lo denominó “ Raimipam-pa”. Es una zona agrícola y ganadera. En el MUSEO DE LEYMEBAMBA se pueden observar 200 momias y más de 2000 objetos traídos de los mausoleos de la Lagu-na de los Cóndores. En los alrededores existen restos arqueológicos como : La Congona, La Petaca, Diablo Huasi, etc. así como la exhibición de textiles, cerámicas y armas.

Un lugar propicio para los amantes de la naturaleza y la aventura es el VALLE DE LOS CHILCHOS, una zona poco explorada con bosques nubosos que aún escon-den los vestigios del curacazgo de los CHILCHO, una pequeña muestra de su existencia son los Mausoleos de El Dorado, bautizado así por los comuneros del lu-gar. Son edificios construidos bajo sombras rocosas, algunos de ellos ubicados en lugares inaccesibles, a más de 200 m. sobre el nivel de suelo; en su cons-trucción se utilizó piedra caliza unida simétricamente hasta alcanzar alturas de más de 8 metros y paredes decoradas con símbolos de la cultura Chachas. En los alrededores pernoctan una variedad de monos (Aulla-dor, Maquisapa, Mono Choro de Cola Amarilla, etc.), asimismo el Gallito de las Rocas, el pája-ro carpintero y

una variedad de aves aún no determinada, flora y fau-na, (el oso de Anteojos, felinos, reptiles, insectos, etc.).

Uno de los puntos más visitados es la FORTALEZA DE KUELAP, construida en la cima de una alta prominen-cia rocosa conformante de un ramal de la Cordillera Central del Perú, rodeada por las aguas del Río Utcu-bamba con laderas muy abruptas e inaccesibles.

Los SARCÓFAGOS DE KARAJIA se caracterizan por la forma única de entierro a sus muertos, aparecen en pequeños grupos formados de cuatro a ocho, unidos lateralmente y reclinados de espaldas a la roca de la cueva. Cabe remarcar que los sarcófagos constan de dos partes: cabeza y bustos trabajados en forma com-pacta y la cápsula funeraria que figura al contorno del cuerpo. La cabeza está coronada por un tocado o crá-neo trofeo, estos sarcófagos son también llamados por los lugareños “Purunmachos”.

Chachapoyas y sus múltiples opciones con variedad de flora y fauna y una maravillosa diversidad de ecosiste-mas lo colocan como un lugar privilegiado y un destino turístico que no puedes dejar pasar.

Guía VP Molina Card | 2011 12

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Guía VP Molina Card | 2011 14

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Guía VP Molina Card | 2011 18Salud

19

En la actualidad existen diversos estudios que señalan que los OGM (organismos genéticamente modificados) o más comúnmente conocidos como transgénicos tie-nen efectos adversos en la salud de los animales de laboratorio, al igual que existen otros tantos que refu-tan estas teorías, sin embargo, ciertas o no, lo que los peruanos tenemos derecho es a saber lo que estamos consumiendo (derecho a la información y el derecho a la salud). En otras palabras, estamos hablando del derecho que tenemos como consumidores a saber si lo que ingeri-mos a diario contiene o no ingredientes procedentes de organismos genéticamente modificados (transgénico). En este sentido, el artículo 37 del actual Código de Pro-tección y Defensa del Consumidor establece que todo producto que contenga componentes genéticamente modificados (transgénicos u OGM) debe indicarlo en su etiqueta; no obstante esta Ley se cumple desde del 2 de abril del 2011. No obstante, este artículo aún está por reglamentar-se en los próximos días, pero todo haría suponer, que se condicionaría la posibilidad de saber si un alimento tiene OGM o no. Para ASPEC, los alimentos deben indicar si son transgénicos, independientemente de la cantidad que puedan tener. Es verdad que algunas legislaciones extranjeras habían establecido hace varios años que el etiquetado del transgénico era obligatorio solo si superaba el 0.9 % o el 1% , y eso se debía a que en aquel entonces las técnicas y métodos de laboratorio no permitían detectar por debajo de esos límites. Sin embargo el tiempo ha pasado y hoy es mucho más fácil detectar por debajo de esos niveles. Por eso lo mejor sería eliminar cualquier referencia al porcentaje. Es o no transgénico, es lo que le interesa a los consu-midores. Además, por un tema de costos, es mucho más barato un análisis cualitativo que determina la presencia o ausencia de transgénico, que un análisis cuantitativo del porcentaje exacto. Para ello tenemos

diversos laboratorios en nuestro país como el de la Uni-versidad Agraria de La Molina, CERPER, ANDES CON-TROL, entre otros; estos dos últimos, incluso, certifica-ron el estudio que realizó ASPEC hace unas semanas en la cual se presentaron 10 productos que a diario consumimos los peruanos y que contienen elementos tránsgenicos (ver:www.aspec.org.pe.)

El derecho de los consumidores a ser debidamente informados de lo que comemos, no puede estar limitado a la cantidad de transgénicos que estos contienen de lo contrario ESTARÍAMOS VULNERANDOeste derecho, como el derecho a la salud.

En ese sentido, esperamos que en breve sepamos qué alimentos son transgénicos como sucede en otras partes del planeta, como Brasil, la Comunidad Europea, Asia y África. Por último, casi la totalidad de alimentos transgénicos tan solo son 4, que son la soya, la canola o colza, el maíz amarillo y el algodón (aceite de algodón) y sus derivados. Estos provienen de Brasil, Argentina, Estados Unidos, Canadá y Bolivia, especialmente. No es transgénico la uva sin pepa o los injertos que son obtenidos de manera natural.

Ramón García

Avenida José Ramírez Gastón 151, Miraflores. e-mail: [email protected] Telefónica: (511) 448-5000Central de Reclamos: (511) 271-8000Comunicaciones - telefax: (511) 260-8279

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CENTRO DE ESTÉTICA INTEGRAL “SEBELL”Av. Raúl Ferrero 1009-201 - 2do piso, La MolinaTelf.: 365-694020% de dscto. en Carboxiterapia, lifting, extensiones de pestañas y cabello, y programas reductores.

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AROMATERAPIAAv Rául Ferrero 1330, La Molinawww.aromaterapia.com.pe20% de dscto. en toda la tienda.Dscto. aplicable al producto de menor precio. Válido sólo con tarjeta Molicard. No acumulable con otras promociones y/o dsctos. Promoción válida sólo en nuestro local de la Molina.

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SPA KUCHIAv. Raúl Ferrero 1009, 2º Nivel Tda.205, La MolinaTelf. 365-4518 / Nextel: 117*6061www.spakuchi.com2x1 en cortes. Precio Regular S/. 70. lunes y miércoles) Tratamiento Tropical + Corte S/. 90. Cepillado S/. 30. Manos y Pies S/. 50. Maquillaje + Cepillado S/. 80 (lunes a miércoles).

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Guía VP Molina Card | 2011 22

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Mascotas y Veterinarias

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IMAGINIS PHOTO STUDIO DIGITALCalle Santiago de Compostela 160 Urb.La Estancia, La MolinaTelf. 479-0800 Nextel: (99)425*[email protected]% de dscto. en sesiones fotográficas.

ZETA BOOKSTOREC.C. Molina Plaza Tda. 5, La MolinaTelf. 365-401615% de descuento por la compra de libros.

GIMNASIO MACAv. Alameda del Corregidor Nº 1480,La MolinaTelf. 365-4970S/. 499 Membresía de 3 meses + 15 días de freezing.Precio Regular S/. 549

MAR AZULAv. Elías Aparicio 785, tda. 7 - 2do pisoLa Planicie, La MolinaTelf. 364-517110% de dscto. consumo de lunes a jueves.Sólo para pagos en efectivo.No acumulable con otras promociones.

EL CARMELOJr. Tacna 150 - II Etapa Santa Patricia,La Molina (Espalda de la USMP Fac. de Arquitectura e Ingeniería)Delivery: 348-6152 / 348-625510% de dscto. con pago en efectivo de lunes a sábado.No válido con ofertas.

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Florerías

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Título original: The SmurfsPaís y año: EEUU – 2011 Director: Raja Gosnell Reparto: Neil Patrick Harris, George Lopez, Alan Cumming, Jonathan Winters, Katy Perry, Hank Azaria, Jayma Mays, Sofia VergaraSinopsis: El público de todo el mundo está listo para un “pitufibuen” tiempo, mientras que Los Pitufos hacen su primer viaje en tercera dimensión a la pantalla grande, en la película que mezcla las actuaciones con una comedia animada para toda la familia: Los Pitufos. Cuando el malvado hechicero Gargamel persigue a los diminutos Pitufos Azules fuera de su aldea, saltan de su mundo mágico al nuestro, de hecho llegan en medio de Cen-tral Park. Los Pitufos deben de encontrar cómo regresar a su aldea antes de ser atrapados por Gargamel.

Título original: Final Destination 5-3DPaís y año: EEUU – 2011 Director: Steven Quale Reparto: Emma Bell, Arlen Escarpeta, Nicholas D’Agosto, Ellen Wroe, David Koechner, P.J. Byrne, Tony ToddSinopsis: Esta vez la película contará con una nueva hornada de víctimas (muchas de ellas llegadas de la televisión), que serán compañeros de trabajo en una empresa corporativa y que intentarán escapar de la caída de un puente colgante de la ciudad. Koechner interpretará a un ejecutivo despistado, mientras que D’Agosto será un tipo demasiado dubitativo al que le cuesta tomar decisiones importantes en su vida. Byrne por su parte será un cleptómano desagrada-ble, y Wroe interpreta a la hija de un ejecutivo de la compañía, una auténtica gimnasta y esnob para quien todo será una competición.

Agosto 2011

LOS PITUFOS

DESTINO FINAL 5

Guía VP Molina Card | 2011 24