ÍNDICE - Residencia de Mayores y Centros de Día · RECETAS DE Cocina por LUIS ALDANA El...

ÍNDICE

El compromiso con las personas

CUMPLEAÑOS – Páginas 3, 4 y 5

GERIARTE – Páginas 6 y 7

BREVES DEL TRIMESTRE – Página 8

ESCRITOS DE RESIDENTES - Página 9

RECETAS DE COCINA – Páginas 10 y 11

TALLER DE ORIENTACIÓN VITAL – Página 12

CONVENIO ADOPTA UN ABUELO – Página 13

INAUGURACIÓN SALA MULTISENSORIAL – Páginas 14 y 15

SISTEMA DECHOKER – Página 16

PASATIEMPOS – Página 17

SOLUCIONES PASATIEMPOS – Página 18

ACTIVIDADES CULTURALES – Página 19, 20 y 21

Equipo de redacción de la residencia para mayores

Albertia Puertollano.

CUMPLEAÑOS Septiembre


LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

1María A(84)

2 3 4Cesárea R(89)

5 6 7 8

9 10Isidora R(79)

11 12 13 14 15

16 17 18 19 20 21 22

23 24 25Justo C(85)

26 27 28 29

30

CUMPLEAÑOS Octubre



1 2 3 4 5 6

7Fernando F(82)Juan B. M(90)

8 9Rosario M(89)

10 11 12Pilar MaríaS(88)

13

14 15 16 17DeograciasB (87)Alfonso G(83)

18Regina O(88)Manuel G(94)

19Antonino V(77)

20

21María D(95)

22 23Ermelina R(88)

24 25 26 27

28 29 30Amparo C(89)

31Juana R(91)

CUMPLEAÑOS Noviembre



1 2 3

4 5 6 7 8Antonio A(87)

9Adoración C(91)

10Francisco L(92)Miguel M(94)

11 12 13 14 15 16 17

18 19 20 21 22 23 24

25 26 27 28 29Flora N(97)

30

GERI artepor JULIA CENDRERO


GERI artepor ROSARIO GUIJARRO Y MARÍA SÁNCHEZ


BREVES DEL Trimestrepor Dto. Terapia

Ocupacional


24 JUNIO- PROGRAMAINTERGENERACIONAL

El IES Inmaculada Enpetrol dePuertollano, nos acompañó en unaactividad intergeneracional, la cualha resultado realmente exitosa tantopara las personas mayores comopara los jóvenes.

26 JULIO-DÍA DEL ABUELO

Los residentes del centro AlbertiaPuertollano, conmemoran elimportante rol de abuelo/a dentrode la familia y de un adulto mayordentro de la sociedad.

6 AGOSTO- TALLER DECOCINA VERANIEGA

¡Qué ricas brochetas para merendaren estas calurosas tardes de Agosto!Es un taller con buen acogimientopor parte de nuestros residentes y lodemandan todos los meses.

7 AGOSTO – JORNADA DEPUERTAS ABIERTAS

Desde la Residencia de Puertollano,se trabaja para dar a conocer a lapoblación tanto del municipio comode alrededores las instalaciones elmétodo de trabajo de la residenciagestionada por Albertia ServiciosSociosanitarios.

ESCRITOS DE residentespor ISIDORA RUBIO


Isidora Rubio, residente de laResidencia Albertia Puertollanodesde el día 13 de marzo de 2016,con gran frecuencia, enciende elordenador y teclea las letras decanciones que tantas y tantas vecesescuchaba en las verbenas yguateques juveniles.

Una de sus cantantes favoritas deaquellos tiempos fue Rocío Dúrcal, ymientras la tararea, escribe lassiguientes historias:

“Me gustas Mucho”, de RocíoDúrcal:

Yo no he perdido la esperanzaDe tenerte entre mis brazos

Y ese día ha de llegar

Desde hace mucho que me gustasY lo que me gusta mucho lo obtengo

Con toda seguridad

Yo no he perdido la esperanzaDe que un día tú me quieras

Y algún día me querrás

Tarde o temprano serás míoYo seré tuya algún díaY lo tengo que lograr

Que conste amor que ya te loadvertí que no

Descansaré hasta que seas mío no

más. Pues tú me gustas de hacetiempo

mucho tiempo atrás.

Me gustas mucho, me gustas muchotú

Tarde o temprano seré tuya, mío túserás.

“Hoy lo vi pasar”, de Rocío Dúrcal:

Y recordé todos los buenosmomentos que

viví a su lado cuando a mi cielo lolleno

de estrellas, con su huella y meolvide todo lo

triste y lo malo que pasó conmigoque fue

por el todo lo que he sufrido con suolvido.

RECETAS DE Cocinapor LUIS ALDANA


GACHAS MANCHEGAS

Ingredientes:

6 cucharadas de harina de almortas(la venden en Mercadona)

1 diente de ajo 200 gramos de panceta fresca o

tocino 200 gramos de hígado de cerdo

(opcional) 1 patata mediana 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva Sal

Modo de preparación:

Troceamos el tocino, le echamos susal y freímos en una sartén hasta queesté dorado. Retiramos.En otra sartén de tamaño grande,ponemos a freír con el aceiteanterior, un ajo y la patata cortada enrodajitas. Volvemos a retirar.

En ese mismo aceite, echamos laharina y la vamos tostando como sifuéramos a hacer una bechamel.Agregamos el pimentón yremovemos rápidamente para evitarque se queme. Echamos un par devasos de agua poco a poco sin dejar

de remover. Si hace falta más agua,la vamos echando a medida queveamos que se quedan secas. Damosvueltas constantemente para evitarque salgan grumos.Salamos al gusto y vemos que la salsava espesando poco a poco. No dejarque estén demasiado espesas,normalmente la cocción total es deunos 15 minutos, aproximadamente.

Apagamos el fuego y añadimos a lasgachas las rodajas de patata frita.

Se sirven bien calientes y se suelenponer en el centro de la mesa, ahí sevan mojando los trozos de pan. Eltocino, se coloca al lado en un platopara ir comiéndolo también.

¡Qué buena pinta! ¡A comer!

RECETAS DE Cocinapor LUIS ALDANA


AJO BLANCO

Ingredientes:

200 gr de almendras crudas ypeladas

2 dientes de ajo 200 gr de migas de pan

(preferentemente duro) 200 ml de aceite de oliva virgen

extra 50 ml de vinagre de vino 1 l de agua bien fría Sal “Secreto de la casa”: melón, uvas o

jamón para acompañar la sopa conuna buena guarnición.

Modo de preparación:

Machacar en un mortero los ajos ylas almendras peladas con un pocode sal.

Cuando las almendras y los ajosestén bien triturados se añade el pan(previamente remojado con un pocode agua fría) y se mezcla hastaconseguir una pasta blanca a la quese le va añadiendo poco a poco elaceite.

Cuando el aceite se haya integradocompletamente en la pasta se añadeel vinagre y el agua bien fría hastaconseguir una crema buenísima.

NUEVO TALLER DE orientación vital


En la residencia de mayores AlbertiaPuertollano se pone en marcha unanueva actividad denominada “Tallerde orientación vital” desde eldepartamento de TerapiaOcupacional.

El taller de orientación vital es uninstrumento terapéutico que ayuda amantener, mejorar y/o potenciar laorientación de las personas mayores.Recopila toda la información de laorientación temporal (día, fecha, mes,año, estación), orientación espacial(lugar, ciudad, pueblo, país), yorientación personal. Además, setrabaja la orientación a la realidad yaque en el mismo taller se leerá la prensadiaria. Dicho taller se llevará a cabotodos los miércoles en la sala de terapiaocupacional de la residencia AlbertiaPuertollano.

Los objetivos específicos estánencaminados a orientar a los residentesen cualquier momento y esfera. Sepersigue facilitar la ubicación en larealidad. Además, busca mantenercapacidades cognitivas más básicascomo atención, concentración yrazonamiento, estimular el lenguaje,vocabulario y comprensión verbal,entrenar habilidades de comunicación(respetar el turno de palabra y escuchara los compañeros), mejorar laautoestima y controlar conductasinadecuadas como pueden ser laagresividad o interrupciones en eldiscurso.

En cuanto a la metodología, laterapeuta ocupacional, les preguntarátoda la información relacionada con laorientación temporal y espacial paraconocer la orientación de los distintosresidentes que acuden al taller. Sialguno de ellos se encuentradesorientado, se le ubicará en todas lasesferas. Una vez que todos esténorientados, se pasará a la lectura de laprensa. Se seleccionará una o variasnoticias de actualidad, que leerá unresidente. A continuación, secomentará entre todos y cada unopodrá dar su opinión personal sobre lamisma. De este modo se fomenta eldebate y las relaciones interpersonales.

Otros métodos para favorecer laorientación

Además de este taller, se ha dispuestootra técnica terapéutica para laorientación. A través de un tablóndispuesto en la sala de terapiaocupacional, se indicará el día, fecha,mes, año, estación, incluso tiempometeorológico. Este tablón se actualizaa diario por parte de los mayores de laresidencia Albertia Puertollano. Así, seles hace partícipes de la actividad,fomentando en primer lugar, su propiaorientación y también la del resto decompañeros.

El programa de orientación vital estádestinado a todos los residentes. Si bienes cierto que los principalesbeneficiarios serán las personasmayores con demencia u otro tipo deenfermedades neurogenerativas.

CONVENIO DE COLABORACIÓN CON

“Adopta un abuelo”


Grupo Albertia firma un conveniocon la ONG «Adopta un abuelo»en el marco de los ProgramasIntergeneracionales de susresidencias.

El Director General de grupoAlbertia, don Pablo Rodrigo, hafirmado esta misma semana unconvenio de colaboración con donAlberto Cabanes, Presidente yfundador de la ONG “Adopta unAbuelo”. De este modo, susvoluntarios realizarán labores deacompañamiento a las personasmayores que viven en las residenciasdel grupo a partir del mes deseptiembre.

Grupo Albertia mantiene un fuertecompromiso con la mejora de lacalidad de vida de las personasmayores que viven en las residenciasque gestiona. Con el acuerdo con«Adopta un Abuelo», además sefomenta el compromiso social de losjóvenes. El fomento de losencuentros intergeneracionales enlas residencias para mayores Albertiaes una tónica predominante, ya quese han constatado los múltiplesbeneficios que reportan a laspersonas mayores, tanto a nivelcognitivo como psicológico,emocional y social.

“Adopta un Abuelo” es un programaintergeneracional de compañía paralas personas mayores que viven enresidencias. Su objetivo es que sesientan escuchados, acompañados yqueridos. Mientras, los jóvenesvoluntarios aprenden valores yexperiencias durante las visitasrecurrentes.

Grupo Albertia se encuentra en eltop 20 de las compañías a nivelnacional en la atención a personasmayores y dependientes.Actualmente gestiona 11residencias, apartamentos y centrosde día repartidos por Madrid, Aragóny Castilla-La Mancha, con variosnuevos proyectos a medio y largoplazo.

INAUGURACIÓN DE LA

Sala Multisensorial


En la residencia de mayoresAlbertia Puertollano estrenanuna nueva sala de estimulaciónmultisensorial de gran utilidad enel colectivo de las personasmayores.

Se trata de una sala con un entornoseguro y confortable que ofrecenuevas experiencias sensoriales. Enun entorno cercano, de confianza ytotalmente relajado, con posibilidadde comunicación. Todo ello a travésde la estimulación de diferentesáreas de percepción y de todos lossentidos (tacto, vista, olfato, oído ygusto).

Esta sala nace para dar respuesta alas necesidades de las personasmayores que residen en AlbertiaPuertollano. Los residentes

presentan diferentes necesidades deapoyo como consecuencia dediversas patologías crónicas yneurodegenerativas.

La estimulación medianteactividades adecuadas a cadapersona y que impliquen diferentesprocesos cognitivos,sensoriomotores y sociales,resultando a la vez significativas paralos mayores ayuda a que se muestrenactivos y participativos. Esto facilitala ralentización del deterioro, suautodeterminación, la mejora de lacalidad de vida y un estado de ánimopositivo.

Las salas multisensoriales ofrecenactividades creando determinadoscontextos y contenidos que entranpor diferentes vías sensoriales.

INAUGURACIÓN DE LA

Sala Multisensorial


La intervención se realiza adaptada acada persona, su historia, la etapa enla que está, sus necesidades y susintereses, e incluyendo múltiplesobjetivos de intervención.

Otra de las grandes características deestas salas es que puede ayudarnos acompensar la falta de movilidad.Sirven para aplicar estímuloscomplejos y potentes como lamúsica, y facilitar la conexión y lacomunicación, suponiendo una granfuente de bienestar.

La sala multisensorial de la residenciaAlbertia Puertollano ofreceexperiencias sensoriales como:

– Efectos de luz.– Variedad de sonidos.– Aromas estimulantes (velas,incienso, aceites, etc).– Experiencias táctiles (diferentestexturas).– Sensaciones vibro-sónicas.– Diferentes y numerosasactividades.– Oportunidades para fomentar lainteracción y la participación.

BENEFICIOS DE LAESTIMULACIÓN SENSORIAL

Estas salas son muy beneficiosas. Seaúnan el enfoque “Snoezelen”, queproviene de los términos explorar ysoñar, y la teoría de la IntegraciónSensorial de Jean Ayres. Es unaterapia que provoca el despertarsensorial, favoreciendo lacomprensión de nosotros mismos,de los otros y del entorno, a través deestímulos y actividades significativas.La estimulación sensorial comienzacon la recogida de información através de los sentidos. Ésta llega alsistema límbico (sistema quecontrola las funciones básicas y lasemociones). Esto hace que el sujetose ponga en alerta y desencadenauna serie de estímulos quepredisponen al trabajo de lasfunciones superiores.

SISTEMA ANTI ATRAGANTAMIENTO Dechoker


Grupo Albertia se une al PlanNacional Anti-AtragantamientoPLANTRA implantando en todas lasresidencias que gestiona eldispositivo Dechoker.

El Plan Nacional Anti-Atragantamiento,PLANTRA, se crea en junio de 2018 paraconcienciar sobre las muertes poratragantamiento. Su labor es la desensibilizar sobre este problema. Nacede la unión de diferentes promotores,que tienen como fin salvar vidas yconcienciar a la población. Para ello,confían en el dispositivo médico anti-atragantamiento de primeros auxilios“DECHOKER”. Grupo Albertia haadquirido este dispositivo para suimplantación en los centros quegestiona.

Dechoker es un dispositivo que puedeser utilizado en caso de asfixia poratragantamiento como primerosauxilios a cualquier persona,independientemente de la edad,enfermedad, trastorno u otra condiciónrelacionada con la salud.

No se necesita apenas fuerza parausarlo por su sistema de embolo ylubricante. El tubo interior deprime lalengua y evita que el objeto rebote y

que la lengua estorbe en la succión.Además, evita que se junten las mejillasal succionar y facilita su eficacia.

La mayor parte de las actuaciones conestos dispositivos se realizan cuando elafectado ya ha perdido la consciencia.Con Dechoker es muy fácil. Se abre unpoca la boca y se introduce el tubo. Lapersona tiende a volver a cerrar la boca,pero Dechoker ya está dentro y realizala succión con eficacia. Además, tieneuna cámara de recepción para extraerlíquidos y mucosas. Está libre de Látex yno hay que montarlo.

Dechoker está avalado por la SociedadEspañola de Medicina de Urgencias yEmergencias (SEMES), y ya estáprotegiendo a decenas de miles depersonas en España.

Innovación en grupo Albertia

Entendemos la Innovación como unaayuda para crear nuevos métodosafines a la evolución de la sociedad,incorporándolos en nuestras prácticasdiarias, mejorando los procesosrelacionados con la atención a laspersonas mayores, entendidas en unsentido multidimensional.

En un contexto tan cambiante, losconstantes desafíos asistenciales pormejorar la calidad en la atención nosempujan a afrontar nuevos retos, paraello trabajamos permanentementeplanificando y desarrollando nuevosproyectos metodológicos ytecnológicos como el de Dechoker.

Pasatiempos


BUSCA 10 DEPORTES:

A A T L E T I S M O W E R T U

F G H K I O D S F R T U T T J

E I A S B N I N R N A V A E N

R U I O A B S H E A B B B N A

E H A S L V A G A T N H N I S

S B B K O S B F D A A Y A S E

Q N N L N D N A U C F G F A S

U C A O C T A S I I U A U A E

I I F T E Y F D J O I S I S Q

A C U R S U U I K N O R O D U

B L I F T I I O L U K T K W I

N I O G O A O L E R A Q A N T

A S K A P S K P E T A N C A A

F M A S S A A T Y U U A N Z C

U O G H J K I O K M N S M S I

I S F U T B O L E R T D H D OO C V B N H Y U A S D F D T NK A S D N B V X Z R T O S I J

A B A D M I N T O N R P A S D

Pasatiempos SOLUCIONES


ACTIVIDADES CULTURALES DEL Trimestrepor Dto. Terapia

Ocupacional


SEPTIEMBRE3 SEPTIEMBRE

Taller de pintura

5 SEPTIEMBRE

Taller de cocina

9 SEPTIEMBRE

Tarde de Juegos de Mesa

11 SEPTIEMBRE

Taller de estética

13 SEPTIEMBRE

Concierto de Piano

17 SEPTIEMBRE

Cineforum

19 SEPTIEMBRE

Laborterapia

24 SEPTIEMBRE

Salida Mensual a tomar café

27 SEPTIEMBRE

Música en directo de piano

30 SEPTIEMBRE

Celebración de cumpleaños del mes


Ocupacional


OCTUBRE4 OCTUBRE

Bingo Especial

7 OCTUBRE

Cineforum

10 OCTUBRE

Tarde de Juegos

16 OCTUBRE

Taller de cocina

22 OCTUBRE

Salida Mensual a tomar café

24 OCTUBRE

Manualidades Hallowen

28 OCTUBRE

Celebración de cumpleaños del mes

31 OCTUBRE

Fiesta de Hallowen

Conciertos de piano


Ocupacional


NOVIEMBRE1 NOVIEMBRE

Día de todos los santos

4 NOVIEMBRE

Arteterapia

6 NOVIEMBRE

Papiroflexia

8 NOVIEMBRE

Bingo Especial

12 NOVIEMBRE

Taller de memoria

14 NOVIEMBRE

Salida a la comunidad

18 NOVIEMBRE

Tarde de pasatiempos

21 NOVIEMBRE

Mosaicos con papel

25 NOVIEMBRE

El juego de la Biografía

29 NOVIEMBRE

Celebración de los cumpleaños delmes

Conciertos de piano

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