No 8 Informativo del Instituto de Investigaciones Cientficas Marzo, 2007 - Tunja - Boyac

Esqueleto de una especiede dinosaurio reconstruido a partir

de dos fragmentos fsiles(algunos expertos estan en desacuerdo)

Editorial

Urbanizacin forzada y neo-ruralizacin social

Fsiles

Fuente: Scienze No. 460

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Son an notables los procesos de urbanizacin de las sociedades latinoamericanas. Los datos en todos los pases indican que las emigraciones rurales hacia la ciudad aumentan considerablemente cada ao.

En Colombia, el conflicto ha sido, de forma particular, un motor de urbanizacin forzada. Adems, se adhieren a sta concepciones ideolgicas e histricas de significado y del rol que las comunidades campesinas han desarrollado para la construccin de su bienestar. En el pasado, algunos lderes institucionales consideraron a los habitantes del campo incapaces de ser protagonistas en la bsqueda de mejores condiciones de vida. Es necesario desmitificar equilibradamente a la ciudad y no considerarla como la nica agencia de produccin cultural.

Los centros urbanos siguen creciendo vertiginosa y desproporcionadamente por dicha emigracin, sometiendo a riesgo el patrimonio cultural rural que se pierde en la ciudad cada vez ms mecanizada, controlada y restringida. La muerte o partida de un anciano habitante de estas zonas, hace que finalicen con l procesos esenciales de relacin equilibrada con la tierra, los ros, las plantas, los animales y sobre todo, culmina una forma particular de socializar y trasmitir saberes con sus descendientes a travs de smbolos y construcciones lingsticas locales. De otro lado, una tendencia descampesinista, cambia la produccin tradicional; ya que las ciudades exigen cada vez ms alimentos que los campesinos no logran abastecer con sus sistemas productivos familiares y tecnologas populares, luego, son forzados a producir lo que no consumen y a consumir lo que no producen, sometiendo a grandes apuros salud alimentaria, procesos tradicionales de nutricin, equilibrio ambiental y autoconsumo.

Sin embargo, el proceso de transformacin ruralidad-urbanidad no es irreversible. Algunos pueblos han experimentado una reruralizacin de la sociedad debido a la precariedad de la ciudad. Es pertinente pensar en la emergencia de una ruralizacin social, regional y nacional. sta puede ser de gran ayuda en la solucin del conflicto, y una contribucin a la disminucin del estado febril de la tierra, cuyos sntomas son de todos conocidos y experimentados.

Contenido

Director: Fabio A. Gmez, s.d fabioaldemar@yahoo.es

Editorial................................................ 1Energas alternativas ycalentamiento global............................. 2Globalizacin y estructuras agrarias............................... 3Resmenes de trabajos de gradoAgrozootecnia 2006............................. 4Juventud campesina:lderes en recuperacin de saberes....... 6Laboratorio especializado de cmputo LEC... ............................ 7No basta con saber hacer... ................. 8Construyendo un estilo........................ 10V Semana Cientfica............................. 11Misin Ciencia..................................... 12El Camino de Cultura Cientfica......... 14Las Cadenas productivasestrategia de competitividad............... 15

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Carreras Profesionales

PostgradosAdministracin, Controly Finanzas Pblicas REG. SNIES 272056583321500112300tica y Pedagoga REG. SNIES 272051703701500112100Ldica Educativa REG. SNIES 272053790151500112300

Facultad de Ciencias Agrarias:AgrozootecniaREG. SNIES 272046306361500113100

Tecnologa en Produccin AgrariaREG. SNIES 272026333381500113100

Licenciatura en CienciasReligiosas y ticaREG. SNIES 272042003701500112300.

Facultad de Ciencias de la Educacin:

Facultad de Ingeniera:Ing. de Alimentos REG. SNIES 272046640001500111100

Ing. de Sistemas REG. SNIES 272040030001500111100

Tecnologa en Electrnica REG. SNIES 272026210381500111100

Trabajo SocialREG. SNIES 272043610301500111101

Facultad de Ciencias Sociales:

Extensin Universitaria

Conferencias, Cursos CrditoDiplomados y Seminarios.

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Por: Acero, Arnulfo

Energas alternativas y calentamiento global

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El bixido de carbono y otros contaminantes de l a i re se acumulan en la atmsfera formando una capa cada vez ms gruesa, atrapando el calor del sol y causando el calentamiento del planeta. Aunque las temperaturas locales fluctan de manera natural, en los ltimos 50 aos los registros demuestran que la temperatura mundial promedio ha aumentado a un ritmo acelerado. Los cientficos dicen que si no se revierten las e m i s i o n e s q u e c a u s a n e l calentamiento global, a finales de siglo las temperaturas promedio a nivel mundial podran aumentar de 3 a 9 grados en zonas clidas y disminuir de la misma manera en las zonas fras. L a p r i n c i p a l f u e n t e d e contaminacin por la emisin de bixido de carbono son las plantas de generacin de energa a partir de carbn, pues emiten 2500 millones de toneladas al ao. La segunda causa, son los automviles que emiten casi 1,500 millones de toneladas de CO2 al ao. El calentamiento global es un fenmeno complejo y sus impactos a gran escala son difciles de predecir con certeza. Sin embargo, cada ao los cientficos tienen ms informacin sobre la forma en que este fenmeno afecta al planeta y muchos de ellos concuerdan en que es probable que algunas consecuencias ocurran si continan las tendencias actuales. La idea de que se puedan producir dichos

cambios extremos subraya la necesidad de empezar a eliminar la contaminacin.

Un aporte a la disminucin de agentes contaminantes es el uso de aparatos y equipos ms eficientes en los hogares y oficinas para reducir en necesidades de electricidad. Tambin, paulatinamente sustituir las antiguas termoelctricas a carbn que generan la mayor parte de electricidad, y reemplazarlas por procesos de obtencin ms limpias. Adems, se pueden utilizar fuentes renovables de energa como el viento y el sol.

Haciendo uso de medidas simples para disminuir la contaminacin que causa el calentamiento global, es pertinente hacer de la conservacin de energa, un compromiso cotidiano. Cada vez que se elige un foco de luz fluorescente en lugar de uno incandescente, por ejemplo, disminuye la cuenta de luz y evita que ms de 300 kilos de bixido de carbono sean emitidos al aire durante la vida til del foco.

Ocurre lo mismo al elegir un refrigerador con la etiqueta Energy Star, que indica utilizar 15% menos energa, en lugar de un modelo con uso menos eficiente. Lo anterior, c o n t r i b u y e a r e d u c i r l a contaminacin con bixido de carbono en una tonelada. No o b s t a n t e , h a y n o t i c i a s esperanzadoras. En la actualidad existen tecnologas que permiten que los automviles funcionen de una forma ms limpia y quemen menos gasolina, tambin hay tecnologas que posibi l i tan m o d e r n i z a r l a s p l a n t a s generadoras de energa y producir electricidad a partir de fuentes no contaminantes. Tomar estas medidas y adems reducir el consumo elctrico mediante el uso eficiente de energa pueden ayudar a corregir el problema y prevenir el continuo deterioro. La clave est en asegurar que estas soluciones se pongan en prctica.

Ingeniero Electrnico UPTC Sogamoso. Docente investigador JDC. E-mail: arnulfoap@gmail.com

En el contexto actual de evolucin de la economa, de competitividad, globalizacin e innovacin tecnolgica, resulta pertinente el enfoque de cadenas productivas, en donde actividades como la agricultura y la ganadera no son posibles de considerar como eslabones separados del resto de sectores de la economa, sino que se requiere un anlisis sistemtico de las diferentes actividades de produccin.

El enfoque de cadenas productivas resulta todava novedoso en nuestra regin, sin embargo, ha sido el motor de desarrollo de la competitividad de varios productos del sector primario en pases europeos, latinoamericanos y ya en algunos departamentos del pas como Antioquia y Cundinamarca, este ltimo con una clara identificacin y promocin de cadenas productivas en sectores como el de alimentos, cuero, educacin superior, metalmecnica, textiles, entre otros.

DE COMPETITIVIDADPor : Torres Zamudio, Marleny

LAS CADENAS PRODUCTIVAS ESTRATEGIA

Fuente: Memorias Seminario Internacional Buenas Prcticas Agrcolas y Seguridad Alimentaria. Una estrategia de desarrollo rura l . Secretar ia de Agr icu l tura Departamento de Antioquia. Noviembre de 2006

La referencia a cadenas productivas conduce a pensar en productos con potencial de mercado, pero el concepto de cadenas va ms all del producto como tal, surgiendo conceptos como actores directos e indirectos, eslabones, relaciones verticales y horizontales entre productores y empresarios, servicios complementarios que proporcionen productividad y competitividad; conceptos que se entrelazan para generar el valor agregado que se requiere para insertarse con xito en el mercado local, respondiendo en primera instancia a las necesidades de sus consumidores y a la vez a las del mercado nacional e internacional.

Se puede decir entonces, que una cadena productiva es un sistema constituido por actores y actrices interrelacionados por una sucesin de o p e r a c i o n e s d e p r o d u c c i n , transformacin y comercializacin de un producto o grupo de productos en un entorno determinado, o que la cadena productiva es el conjunto de agentes econmicos que participan directamente en la produccin, despus en la transformacin y en el traslado hasta el mercado de un mismo producto. Un tercer concepto que se puede dar, es una herramienta de anlisis que permite identificar los principales puntos crticos que frenan la competitividad de un producto para luego definir e impulsar estrategias concertadas entre los principales actores involucrados.

Lo anterior puede sugerirle al lector la idea de que las cadenas productivas son una especie de cooperativas, pero

estas constituyen un esquema diferente; en las cadenas las empresas no pierden su individualidad pero se adquiere un ambiente de cooperacin empresarial que conduce a un posicionamiento en los diferentes mercados, un esquema de economas de escala promovida por la asociatividad y el trabajo en equipo, identificando y articulando los actores y lderes de la regin, integrando empresarios, estableciendo objetivos comunes en donde cada uno de ellos aporta al producto un valor agregado y generando el entorno adecuado para la productividad y competitividad de las regiones.

D e n t r o d e e s t e e s q u e m a d e asociatividad los empresarios podrn desarrollar proyectos de investigacin y desarrollo, promocin de productos, comercio internacional, en una palabra, aprovechar las economas de escala y reconocer que de manera individual el pequeo empresario difcilmente podra posicionarse con xito en el mercado.

Surge aqu una pregunta dnde queda el Estado dentro de este esquema de cadenas productivas? Pues bien, las cadenas no son construidas desde el Estado, se dijo ya que surgen del inters d e l o s e m p r e s a r i o s p o r d a r competitividad a sus productos. Sin

embargo, le queda al Estado la gran tarea de servir de instrumento integrador entre las empresas, ayudando a establecer objetivos comunes, realizando de manera objetiva clara y transparente estudios sobre la realidad econmica y social en la que se tendr que desenvolver el empresario; estableciendo polticas que beneficien a la mayora y no a pequeos sectores y propiciando siempre las condiciones necesarias para el desarrollo de empresas fuertes que respondan a los entornos que el Estado determine.

Para concluir, el esquema de cadenas productivas responde a las condiciones actuales de la economa. Es preciso continuar con su implementacin en nuestra regin, obviamente, teniendo en cuenta las condiciones particulares de la misma. Se deben identificar con claridad las cadenas productivas y propiciar la asociatividad que conduzca a nuestras empresas a competir en los mercados nacionales e internacionales y no a una constante lucha entre s por sobrevivir en mercados cada vez ms globalizados.

Esp. En Finanzas. Economista UPTC. Docente JDC. Correo electrnico marlenytorres.zamudio@gmail.com

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Por: Espinosa, Natalia

Globalizacin y estructuras agrarias

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El camino de

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Cultura Cientfica

De: revistas@colciencias.gov.coPara: inicien-jdc@hotmail.com - Lunes 12 de febrero de 2007 - 07:43 p.m.

A lo largo de la historia han existido expresiones discriminatorias hacia el sector agrario reforzadas por los paradigmas convencionales de desarrollo, que privilegiaron a los campos industriales y urbanos como protagonistas del proceso de modernizacin. Se plante el dilema entre lo "moderno" y lo "atrasado", y lo rural se asumi como sinnimo de la estructura atrasada; por tal razn, la mayora de las naciones latinoamericanas (entre ellas Colombia) elaboraron polticas de desarrollo en torno a este paradigma de la modernizacin sin tener en cuenta sus particularidades culturales y geogrficas. Por otro lado, la visin tradicional sobre la agricultura caracteriza a los alimentos como bienes inferiores, permitiendo que se acepte de forma pasiva e incluso complaciente la disolucin de las estructuras agrarias desplazando a la poblacin rural a la realizacin de actividades industriales o urbanas consideradas ms "productivas".

En la perspectiva actual de g l o b a l i z a c i n n o s e e s t contemplado el desarrollo interno del sector agropecuario, pero s la integracin del espacio rural a los contextos transnacionales. Se prioriza una visin de "ncleos product ivos" art icu lados a l mercado internacional con actividades no agropecuarias (megaproyectos tu r s t i cos , minera, etc.) o de grandes plantaciones- fortaleciendo as al s i s tema ag ro indus t r i a l . La problemtica est en que los procesos socioeconmicos locales dependen de dichas dinmicas, haciendo que el modo de vida de las comunidades rurales se cia a los dictmenes de estas formas de explotacin que no generan un verdadero desarrollo regional y nacional, sino que ahondan ms en la crisis social.

Pero el propsito no consiste tampoco en aferrarse a la estructura agraria vigente, sino que dadas las cond ic iones de desigualdad socia l lo ms conveniente es reestructurar sus bases; entonces, para que se pueda sostener un sistema agrario en condiciones aceptables se deben tener en cuenta - entre otros - los siguientes factores:

En Colombia est surgiendo un campesinado integrado al mercado que viene introduciendo intensos cambios productivos competitivos para adaptarse a la creciente demanda nacional e internacional, lo que deja ver que la poblacin campesina no es arcaica ni resistente al cambio, y que puede participar en un proceso de reformas polticas para el mbito laboral rural.

Con el fin de combatir la persistencia del patrn concentrador de la tenencia de la tierra en pocas manos, se debe propender por el afianzamiento efectivo de la m e d i a n a p r o p i e d a d , q u e proporciona bases ms estables y confiables para el desarrollo. Asi mismo, es fundamental impulsar acciones encaminadas al manejo racional y sostenible de los recursos naturales.

Aunque se han solucionado fallas de los modelos tecnolgicos

Agropecuarios, an se est lejos de alcanzar puntos satisfactorios. Por ello hay que aprovechar las posibilidades que el mbito rural ofrece en trminos de saberes empricos y tradicionales de sus pobladores, as como de la biodiversidad existente. Por esto es i m p o r t a n t e a p o y a r l a s i nves t i gac iones c i en t f i cas interdisciplinarias que den cuenta de los ajustes y procedimientos para optimizar la produccin agropecuaria y para lograr el fortalecimiento comunitario.

El problema se encuentra en la planeacin econmica moderna de las llamadas naciones "en va de desarrollo" que han descuidado los c o n d i c i o n a m i e n t o s y l a s determinaciones del territorio y de los recursos sobre el contexto rural y sus posibilidades: esto es lo que ha generado el conflicto agrario en sus bases estructurantes. Por tal razn, es vital generar dinmicas sociales, polticas y culturales que puedan enfrentar las presiones transnacionales con el objeto de cambiar los patrones actuales de producc in, d is t r ibuc in y consumo.

Sociloga, Universidad Nacional de Colombia. Docente JDC, Programa de Trabajo Social.

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Colegio invitado Municipio Vereda Cantidad de nias y nios

Actividades realizadas

Nuestra Seora de Ftima Tunja Centro 14 Instituto Tcnico Agropecuario Santa Sofa-Boyac Centro Institucin Educativa de Sora Sora Centro 27 Colegio San Isidro Boyac-Boyac Huertas 20 Gran Colombiano Tunja Centro Centro de Investigaciones Pedaggicas Rayuela

Tunja Centro 13

Colegio San Pedro Claver Chitaraque Centro 20 Colegio Acadmico y Tcnico Ro de Piedras Tuta Ro de piedras 15 Gimnasio Infantil. La ronda de los nios Tunja Centro 20 Simn Bolvar de Sora Sorac Centro Escuela Pontezuelas Chivat-Boyac Pontezuelas 50 CRIB. Centro de Rehabilitacin Integral Boyac

Tunja Centro 20

Escuela La Victoria Tutaz Simn Bolvar 11 Gimnasio Campestre del Norte Tunja Centro 22 Gimnasio Bilinge Santo Eccehomo Moniquir Centro 21 Institucin Educativa Gustavo Rojas Pinilla. Seccin Club de Leones

Tunja Centro 20

Silvino Rodrguez Tunja Centro 18 Colegio Departamental de Boyac Boyac-Boyac Centro 25 Institucin Educativa Gustavo Rojas Pinilla Tunja Centro 18 Total: 19 escuelas 334

1. Granja integral. Facultad deCiencias Agrarias. Se facilit la interaccin de los nios con algunos animales como: cerdos, ovejas,conejos, terneros, aves de corral 2.Exposicin tecnolgica. Facultad de Ingeniera. Se enseaban algunas formas de cmo se 3. La Facultad de Ciencias Sociales y econmicas manej charlas y videos acerca de problemticas sociales que vive hoy nuestra regin.

!Facultad de Ciencias Agrarias. Granja Integral: Los nios observaron cmo varias especies de animales pueden vivir en un mismo lugar, compartir espacio y complementar su alimentacin.

!Facultad de Ingeniera. Exposicin tecnolgica: a los nios se les explic cmo funciona la energa elctrica, la termodinmica, la mecn ica de f lu idos y e l electromagnetismo.

!Facultad de Ciencias Sociales y Econmicas. Miscelnea de la Ciencia: Los nios se sintieron en un ambiente cientfico gracias a la adecuacin de espacios, ayudas didcticas y explicaciones dadas sobre diversos temas.

PALABRAS CLAVE: abonos orgnicos, qumicos, absorcin de nutrientes, produccin.

Por: Martnez, Yeni en la vereda Otro Lado Sorac, Boyac.

Respuesta a la fertilizacin con bocashi biol y qumico de sntesis

y toma de nutrientes de arveja (Pisum Sativum L.), sobre la produccin

El cultivo de la arveja, es uno de los renglones ms importante de la agricultura en el departamento de Boyac. sta, fue una de las razones para la ejecucin de este proyecto. Se busc determinar si en la aplicacin de abonos orgnicos lquidos (Biol) y slido (Bocashi) se presenta mayor disponibilidad de los nutrientes para el cultivo de la arveja (Pisum sativim L), tomando como base de comparacin la agricultura qumica de sntesis, a travs del uso del abono (15-15-15) porque la absorcin de los nutrientes es ms rpida, comparada con la de los abonos orgnicos, aunque con stos ltimos se obtienen mejores rendimientos en los cultivos. Se demostr, basados en anlisis de laboratorio, que el principal tratamiento en absorber los nutrientes fue la mezcla bocashi/biol en elementos como nitrgeno, fsforo, potasio, zinc y

Saturacin de bases, el mximo comportamiento lo obtuvo la mezcla biol /(15-15-15) en los elementos potasio y magnesio. Por otro lado, el que mejor se comport en las relaciones entre elementos fue el tratamiento del bocashi en las proporciones calcio/potasio, magnesio/potasio, calcio+magnesio/potasio y calcio/boro. Por ltimo, el tratamiento con mayor produccin fue el testigo (sin aplicacin de fertilizante). En consecuencia los abonos orgnicos tienen mejor comportamiento ya que permiten buena absorcin de nutrientes, saturacin de bases, relaciones entre elementos y mayor produccin. Todo esto gracias a la accin de los microorganismos ya que este cultivo es muy hbil en la toma de nutrientes pues la poca de aplicacin de los fertilizantes no marcaron una gran diferencia en el cultivo pese a que algunos muestran una ligera absorcin.

Palabras clave: sulfato-reductores, a z u f r e , b i o l , b o c a s h i , microorganismos

Los abonos orgnicos pueden contener azufre orgnico e inorgnico, estas materias primas son suministradas a la mezcla lquida o slida con el propsito de obtener aporte de cationes como cobre, hierro, magnesio, zinc y manganeso que vienen en forma de sulfatos, y de manera orgnica como protenas que sern

Cuantificacin de microorganismos sulfato-reductores de un abono orgnico mineral fermentado

en el municipio de Sorac (Boyac)

a p r o v e c h a d a s p o r l o s microorganismos del suelo.

Los microorganismos en la naturaleza son el motor para que en ella se cumplan cada una de las funciones de todos los seres vivos, stos se han especializado en la transformacin de sustancias o elementos que no estn disponibles directamente, como en el caso de los que transforman el azufre. En la presente investigacin, acerca de los abonos orgnicos fermentados,

donde las poblaciones microbianas son muy diversas (bacterias, hongos y actinomicetos), siendo algunas de ellas sulfato-reductoras, lo que se pretendi fue entender un poco ms la actividad y funciones que desempean; as como caracterizar e identificar las espec ies ox ido - reduc to ras p r e s e n t e s , s u d e n s i d a d poblacional, y las razones de su presencia o ausencia en los abonos orgnicos.

Por: Leiva, Nubia Meneses, Beatriz

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Resmenes, trabajos de grado - Agrozootecnia 2006

Agrozootecnista, JDC.20061

Fuente: Jaramillo. 2006 - Mezcla de materiales en aofslido e inoculacin con aof lquido.

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Colegios y escuelas que hacen parte del proyecto.Inauguracin octubre 2006.

Profesores y estudiantes fueron protagonistas en el intrers que los nios manifestaron por este evento

No. De niasy nios

InicienNot5InicienNot 12Para ello, se elaboraron, en el C e n t r o E x p e r i m e n t a l Agroambiental de la Fundacin Juan de Castellanos, de Sorac, dos tipos de abonos, uno lquido (biol) fermentado por 60 das y uno slido (bocashi) con un proceso de fermentacin de 45 das. A los lquidos se le agregaron fuentes de azufre orgnico (canecas pares) y en mezcla con inorgnico (canecas i m p a r e s ) . Ad e m s , a l o s tratamientos impares se les adicion sulfatos de Cu, Fe, Mn, Mg, Zn y cido brico; con estos se inocularon montones de bocashi. Las canecas y los montones se d i s p u s i e r o n e n f o r m a completamente aleatoria dentro de un rea 100 m2. Tomando datos sobre poblaciones microbianas una vez cumplido el proceso de fermentacin.

Los resultados obtenidos no reportaron poblaciones oxido-reductoras en el biol, y en el bocashi, stas no fueron significativas. Lo anterior posiblemente se debi a factores como: saturacin de metales provenientes de los sulfatos y la deficiencia de carbono orgnico, ya que los metales causan plasmlisis en las bacterias y stas carecen de sistemas enzimticos para fijar carbono inorgnico.

Palabras Clave: Mineralizacin, solubilizacion, fosofatos.

El fsforo en el suelo es uno de los elementos minerales limitantes para la produccin vegetal, ste puede llegar a ser escaso por: la baja disponibilidad y lenta difusin; precipitacin en presencia de carbonatos de calcio e inmovilizacin por parte de los microorganismos. Todos los seres vivos necesitan fsforo en diferentes cantidades para su desarrollo y procesos metablicos, pero slo algunos microbios son capaces de solubilizarlo de fuentes orgnicas e inorgnicas. Una adecuada fertilizacin deber proveer de una fuente de fsforo y microorganismos que lo hagan disponible a la planta, por tal razn, este trabajo busca que a partir de los aof lquidos y slidos, se pueda hacer

Evaluacin y cuantificacin de microorganismos solubilizadores de fosfatos (msf) encontrados en los abonos orgnicos fermentados (aof)

en el Centro Experimental Agroambiental-JDC. Sorac-Boyac

este aporte al suelo. Adems, se busca evaluar las colonias de microorganismos solubilizadores de fosfatos (MSF) que lleguen a cumplir esta funcin una vez aplicado al cultivo. En el Centro Experimental Agroambiental (CEA) se prepararon aof lquidos y slidos a los cuales se agregaron fuentes de fsforo orgnico e inorgnico permitiendo un proceso de fermentacin para los lquidos de 90 das; un tratamiento tena la adicin de sulfatos, de Cu, Fe, Mn, Mg, Zn, y H3BO4 y el otro solamente materiales orgnicos, con cada uno de estos luego se inocularon los aof slidos y se dejaron fermentar por 30 das.

Los resultados obtenidos reportaron cantidades hasta de >16x105 UFC/ml en el caso de los aof lquidos sin sulfatos y un recuento negativo en el otro uramente se debi a que el fsforo aportado fue en p roporc in de l 0 .41% lo que

tratamiento. Para los aof slidos las poblaciones reportadas fueron de 3x102 UFC/g promedio de (MSF) en los inoculados con biol ms sulfatos; y el inoculado con biol sin sulfatos se reportaron cantidades hasta de

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Palabras clave: Protena, encimas, carbohidratos estructurales, metabolismo.

El objetivo de este trabajo fue v a l o r a r c u a l i t a t i v a y cuantitativamente las molculas o r g n i c a s n i t r o g e n a d a s y carbonadas (carbohidratos) presentes en los abonos orgnicos fermentados (aof) slidos y lquidos; mediante la utilizacin de material orgnico rico en estos compuestos y en mezcla con minerales (sulfatos, carbonatos y fosfatos); para de esta manera, d e t e r m i n a r s u c a l i d a d , estableciendo su posible utilizacin como enmienda o rgn i ca , fertilizante e inoculante.

Se emplearon seis canecas plsticas de 200 litros de

en los aof en la vereda Otro Lado, Sorac (Boyac)Por: Guarn, Javier

Valoracin de molculas orgnicas presentes

Capacidad para la preparacin del biol. A tres canecas se le adicionaron 5 clases de sulfato en cantidad de 1kg cada uno, y 1kg de borax. Posteriormente a su maduracin, stas se adicionaron al aof slido (bocashi); este ltimo, se prepar en seis pilas de 1Ton cada una. La evolucin y transformacin de las m o l c u l a s o r g n i c a s d e carbohidratos y de carcter protenico en los aof son producto de las condiciones abiticas que in te rv ienen en e l p roceso , procedencia y calidad de la materias primas y los niveles de inclusin; factores influenciados por la actividad y metabolismo microbiano. Es asi que se reportan en los tratamientos diferencias altamente significativas en pH, PC, MS y FDN; ya que se obtuvo un nivel de -99% y

confianza entre el 95-99% y se tiene una confiabilidad del ensayo en un 15% promedio (coeficiente de variacin) de acuerdo al anlisis de varianza.

El mtodo de descomposicin, mater ias pr imas, ubicacin geogrfica, tiempo, factores abiticos y biticos cmo los m i c r o o r g a n i s m o s , s o n determinantes en la calidad y utilidad de un aof slido o lquido.

La carrera de Agrozootecnia cuenta con lderes campesinos de diferentes regiones de Boyac, se destaca el talento humano y habilidad tcnica, en sus labores cotidianas que realizan con humildad, con ellos se desarrolla una proyeccin dinmica de la JDC en mltiples parcelas distantes, donde se opta por las alternativas de manejo agropecuario, en busca de calidad de vida, con los recursos de cada zona, a partir de diagnsticos y con charlas terico-prcticas. El inicio de estas labores desde sus parcelas, ha permitido una mayor confianza y arraigo en sus regiones.

Juventud campesina: lderes en recuperacin de saberes

Por: Plazas, Nubia

"El impacto de un programa se multiplica en la medida en que los alumnos se convierten en maestros".

Rolando Bunch

Es una tarea ardua la recuperacin del saber tcnico y cultural de los campesinos; al departir con ellos se ve claramente la prdida de mucha informacin que permita vivir en armona con los dems seres. Las t rad ic iones cu l tura les se van

recuperando en la medida en que se interacta con cada comunidad y los recursos naturales se manejen con cultura regional

Los lderes que surgen desde cada una de sus reg iones, cuentan con experiencias propias de la cotidianidad, aprovechando los recursos y sus habilidades, lo que les permite tener un norte en su formacin profesional. Los jvenes campesinos llamados ha ampliar sus conocimientos a nivel superior, traen consigo toda gama de saberes que viven y comparten en cada una de sus regiones.

Un lder campesino convencido de su proyecto de vida, pone al servicio de la comunidad los frutos de lo que ha vivido en las aulas y acondicionado en su parcela. l vive plenamente el "experimentar" con el fin de optimizar los recursos contando con los principios de la agricultura orgnica. Ellos siendo motor y ejemplo para la comunidad, buscan que sus vivencias sean demostrativas y generan confianza para que sus vecinos produzcan "experimentando", y puedan con criterio, ser responsables de su porvenir.

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Ingeniera Agrnoma UPTC. Docente de Agrozootecnia JDC. Nubiaplazas@yahoo.com

Fuente: Jaramillo. 2006Medicin de pH y temperatura en aof lquido

JDCAgrozootecnista, . 2006

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V Semana Cientfica octubre de 2006

La naturaleza es esencialmente capacidad creativa y recreativa, slo de esta manera es posible que se den los procesos de evolucin, adaptacin y perpetuacin de la especie. En ella, el hombre es protagonista, husped y, como fiel observador contemplativo, contribuye a imaginarla y a reinventarla.

La compleja temtica cientfica y tecnolgica que se asume hoy, es el resultado de una cuidadosa observacin sobre cmo funciona la extraordinaria sociedad de los seres vivos.

De otro lado, la globalizacin del conocimiento, la tecnologa y la informacin, rompen y crean nuevas fronteras en diversos aspectos de la cotidianidad. En tal contexto, el hombre busca apropiarse de conocimiento razonable para construir sociedades

Invitado especial, tercero de izquierda a derecha. Jess Garca Ruiz. Investigador del Centre National de la Recherche Scientifique, CNRS - Francia.

ms prsperas. Sin embargo, es slo a travs de su imaginacin como logra optimizar recursos disponibles en medio de una heterogeneidad cultural transformadora.

Por tal razn, esta Institucin desde hace cinco aos, consolida espacios cientfico- acadmicos para profundizar en temas a travs de seminarios especializados donde estudiantes y profesores reciban, socialicen y elaboren conocimientos razonables y tiles para el contexto. As mismo, es prioridad formativa de esta Fundacin, encausar la imaginacin y la creatividad, en la cual estn incorporadas las comunidades juveniles e infantiles contemporneas, hacia los procesos cientficos.

La quinta Semana Cientfica fue una oportunidad para admirar, socializar y enriquecer la imaginacin y la creatividad, herramientas necesarias para construir conocimiento cientfico que permita resolver problemas cruciales de la actualidad. Este evento contina buscando estrategias para permitir que la ciencia y la tecnologa generen sociedades ms equitativas y refuercen autonomas culturales

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