DuPont presentó sus innovaciones en Envase/ Alimentek 2011

Novedades presentadas por los expositores

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tubulares resellables elaborada con Surlyn®, en combinación con otras resinas, para el cierre del sellado. Esta resina ofrece numerosas ventajas sobre todo para líneas de producción HFFS y VFFS. Surlyn® sella de forma fiable a una amplia gama de temperaturas y su resistencia hot-tack es muy alta.

Esto amplia los límites de tolerancia dentro de los cuales se pueden crear precintos herméticos, lo que significa que las líneas de embalaje pue-den trabajar a una velocidad considerablemente más alta que con otros muchos precintos. Ade-más, los usuarios se benefician de la disminución de desechos y, como en el caso de los consumi-dores finales, de un envase firmemente precin-tado que conserva con fiabilidad su contenido a largo plazo.

Por otra parte, el negocio presentó sus línea completa de productos para envases que ofrecen una amplia variedad de soluciones para satisfa-cer las necesidades específicas del envasado en la industria alimenticia y cosmética - Appeel®, Surlyn®, Bynel®, Elvax® y Selar®-.

“Esta nueva edición de Envase es una excelente oportunidad para compartir con el mercado los nuevos desarrollos y aplicaciones de productos como Surlyn®, garantizando así soluciones se-guras y prácticas para envases que pretenden su-perar las exigencias de los consumidores. Es muy importante destacar también el trabajo realizado importante destacar también el trabajo realizado en colaboración con nuestros clientes, que nos ha permitido innovar y adelantarnos a las de-mandas del mercado”, comentó María Eugenia Tibessio, Gerente de Marketing del Negocio de Packaging y Polímeros Industriales para DuPont Cono Sur.

DuPont Packaging continua con el compromiso de seguir proporcionando soluciones innovado-ras al mercado de la impresión de envases

En lo que respecta al segmento de impresión de envases y como parte del compromiso de seguir proporcionando soluciones innovadoras al mer-cado, DuPont Packaging Graphics anuncia para principio de este año el lanzamiento del sistema

DuPont ™ Cyrel ® DigiFlow, que representa una mejora del flujo de trabajo digital, diseñado para ampliar las capacidades de la tecnología digital Cyrel® y Cyrel® FAST. El producto se encuentra en la fase final de la calibración y se espera que esté disponible en el mercado de América Latina rápidamente. Las pruebas preliminares han esta-blecido que Cyrel® DigiFlow puede ser una he-rramienta poderosa para mejorar la densidad de tinta sólida y el contraste de impresión mientras se mantiene la excelente calidad de la imagen digital, normalmente asociada con Cyrel®.

Cyrel® DigiFlow es una modificación relativa-mente simple y de bajo costo en la línea existente de unidades de exposición de DuPont. Implica añadir una cámara que permite la creación de una atmósfera controlada durante la exposición principal permitiendo la reproducción 01:01 de elementos de imagen en la placa, lo cual es críti-co para optimizar los efectos de los patrones de selección sólida.

Las unidades de exposición Cyrel® DigiFlow han sido diseñadas para ser usadas a demanda y puede ser apagado cuando el estándar del pun-to digital alcanza el resultado esperado. Debido a su bajo coste y la flexibilidad del Cyrel® Digi-Flow, DuPont considera que es la solución más sencilla y rentable para la industria, especialmen-te para aquellos que deseen la capacidad de cambiar fácilmente entre los puntos estándar e híbridos.híbridos.

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Además de este nuevo desarrollo, DuPont Pac-kaging Graphics también presentó Cyrel® FAST, un sistema de producción de planchas libre de solventes para impresión flexográfica de alta ca-lidad con un menor impacto ambiental, bajas emisiones de gases de efecto invernadero y un menos consumo de energía no renovable; y la tecnología de alta definición de Esko, HD Flexo para equipos CDI (Cyrel ® Digital Imaging), una tecnología innovadora que permite la realización de impresiones con una mayor y mejor transfe-rencia de la tinta.

Reportaje exclusivo

Fue realizado en el stand de DuPont, aprove-chando la presencia en el pais de Ernesto Silva, Gerente de Innovación y Tecnologías de América Latina, quien compartió su visión y las tenden-cias del negocio en la región y las novedades al mercado de envases. Participó de la entrevista la Ingeniera María Eugenia Tibessio, Gerente de Ventas y Desarrollo de Mercado de Packaging para Cono Sur para pormenorizar sobre las in-novaciones que DuPont presentó en Envase/ Ali-mentek 2011

Emma Fiorentino: ¿Cuál es su tarea dentro de DuPont?

ERNESTO SILVA: Soy encargado de todo lo que es tecnología e innovación y, como responsable es tecnología e innovación y, como responsable de esa área, estoy involucrado en todos los pro-yectos de desarrollo que hay en América Latina en la parte de polímeros para empaque y políme-ros industriales.

E.F.: ¿Cuál es su visión global del sector de em-paques en América Latina?

ERNESTO SILVA: En América Latina, la industria del empaque y el embalaje ha tenido mucho di-namismo en los últimos años. Se están haciendo desarrollos interesantes y hay compañías impor-tantes, como DuPont, están fabricando nuevos productos. Tenemos, por ejemplo, un producto que introdujimos en Düsseldorf, que es el de em-paques resellables. Esta tecnología se utiliza tan-to para empaques flexibles como para empaques

rígidos y la idea es que el consumidor pueda abrir el empaque, utilizar el producto y volverlo a sellar. De esta manera, se utiliza varias veces el empaque pero con la finalidad de que el produc-to mantenga sus propiedades y la calidad.

E.F.: ¿Qué materiales utilizan para este empa-que?

ERNESTO SILVA: El material que utiliza DuPont en este tipo de tecnologías es el Surlyn®, que se utiliza como capa de sello y se utiliza junto con otro material que es un hotmelt, que es un ad-hesivo sensible a la presión. El Surlin desempeña un papel fundamental para que inicialmente el empaque se selle íntegramente y que, una vez abierto, el adhesivo sensible a la presión cumple la función de sello en el empaque.

E.F.: ¿Qué innovaciones están introduciendo desde DuPont?

ERNESTO SILVA: En este momento, DuPont está introduciendo nuevas variedades de resinas para sellos pelables, con la finalidad de que el consumidor pueda abrir fácilmente los empa-ques, particularmente los flexibles. Inicialmente, habíamos introducido productos de sellos pelables para envases rígidos con una tapa, pero ya contamos con productos de sellos pelables para bolsas flexibles, que se denominan “bolsas tipo almohada”“bolsas tipo almohada”, que se utilizan mucho , que se utilizan mucho en snacks, cereales, dulces y todo tipo de pro-ductos.

E.F.: ¿Qué está haciendo DuPont en el área de productos sustentables?

ERNESTO SILVA: DuPont también está trabajan-do en tecnologías sustentables. En este sector, estamos desarrollando algunos materiales que provienen de fuentes renovables, ya sea a partir de azúcar o de maíz. Y DuPont está trabajando en tecnologías para poder utilizar materiales re-novables, pero que no provengan de alimentos, sino más bien de residuos de madera, bagazo de caña o residuos del mismo maíz, con la finalidad de utilizar todos estos desperdicios para la fabri-cación de empaques flexibles.

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También vale la pena mencionar que la adqui-sición de Danisco por parte de DuPont puede traer nuevos productos al portafolio de resinas que tenemos para los empaques. La compañía Danisco trabajó los últimos años en el desarrollo de algunos aditivos, por ejemplo para PVC, al-gunos plastificantes que también son de origen renovable, así como algunos materiales, como antiestáticos, para la fabricación de empaques flexibles y rígidos, que también se obtienen de fuentes renovables. Creemos que la adquisición de Danisco puede traer nuevos productos intere-santes para el mercado de empaques.

E.F.: ¿Cuáles son las tendencias dentro de Du-Pont?

ERNESTO SILVA: Siempre está muy fuerte la tendencia de seguir mejorando la comodidad y conveniencia desde los empaques. Los consumi-dores siempre están buscando que los empaques sean cómodos, de fácil uso, de fácil apertura, de fácil eliminación, y esto está también ligado a la parte de sustentabilidad, porque los consumi-dores están buscando reducir cada vez más el impacto de los empaques y poder eliminarlos fá-cilmente. Aquí estamos hablando de empaques biodegradables, empaques reciclables. Y, en par-ticular, DuPont está poniendo mucho énfasis en la parte de reciclabilidad más que en la de bio-degradabilidad.

La finalidad es que el empaque se pueda utili-zar varias veces y pueda sacársele provecho a esa fuente que es no-renovable. Sería una pena que un material como éstos se biodegrade y ya no se reutilice, por eso desde DuPont estamos favore-ciendo mucho las tecnologías de reciclabilidad.

E.F.: ¿Cuál es tu tarea en la empresa?

MARÍA EUGENIA TIBESSIO: Yo estoy a cargo del área de marketing y desarrollo de mercados de packaging y cosméticos para la región del Cono Sur, Perú y Ecuador.E.F.: ¿Cuáles son los nuevos productos a nivel regional?

MARÍA EUGENIA TIBESSIO: Está todo en con-

sonancia con lo que Ernesto acaba de describir. El nivel regional que yo tengo a cargo incluye los mercados de Argentina, Chile, Uruguay, Pa-raguay, Bolivia, Perú y Ecuador. Lo cierto es que las tendencias globales no son muy ajenas a las realidades regionales. Lo que trabajamos a ni-vel regional es, muchas veces, “regionalizar” las “regionalizar” las “regionalizar”aplicaciones; para eso tratamos de entender y descubrir cómo las podemos aplicar en nuestros mercados. Actualmente, los mercados latinoa-mericanos del Sur son muy interesantes en el área de pescados, lácteos, carnes, comidas pre-paradas, sopas, salsas, etc.

Existen muchas innovaciones en tecnología y por eso trabajamos en conjunto con los proveedores de maquinarias y de equipos finales para brindar soluciones a los usuarios finales.

Básicamente, los productos que conforman el eje de nuestro desarrollo en la región del Cono Sur son las resinas pelables o de fácil apertura, Que tienen el objetivo de mejorar la pelabilidad, la conveniencia y la apertura en los productos que tienen tapa, como yogures o comidas pre-paradas. Hace poco, lanzamos al mercado en co-laboración con un usuario final y un convertidor, una salsa de soja que se utiliza en los deliveries y que es muy conocida en sushi. Esto nos permitió llegar a la mayoría de los hogares de una forma muy conveniente: el consumidor tiene su propia porción de salsa de soja y el producto es de fácil porción de salsa de soja y el producto es de fácil apertura. También contamos con tapas de yogu-res de marcas reconocidas. Ahora, cuando com-pramos un sandwich en una estación de servicio, el paquete se puede abrir sin problemas y no es necesario cortar la tapa porque ya hay mecanis-mos de fácil apertura.

Estamos desarrollando soluciones a problemá-ticas de la industria. Por ejemplo, entendemos cómo se empacan hoy el salmón o los mejillones, analizamos las problemáticas de esos empaques y combinamos tecnología y materiales para me-jorar cuestiones como la pérdida de vacío o in-cluso productividad.

E.F.: ¿Cuál es el material más importante en nuestro mercado?

MARÍA EUGENIA TIBESSIO: Estamos trabajan-do con nuestra materia prima más importante que es el Surlin. Es una resina ionomérica nues-tra que permite sellar en presencia de contami-nantes, pero a su vez, permite optimizar las es-tructuras de los diferentes materiales y volverlas más delgadas manteniendo las mismas carac-terísticas de rigidez y de funcionalidad. De esta manera, damos respuesta a lo que los consumi-dores buscan, como la menor utilización de los plásticos, mayor rendimiento, mayores velocida-des de máquinas.

E.F.: ¿Cuál es la estrategia de DuPont a nivel lo-cal?

MARÍA EUGENIA TIBESSIO: Hoy en día, no podemos trabajar solos como proveedores de resinas, sin colaborar con los convertidores, con los proveedores de equipos y los usuarios finales. En combinación, estudiamos las problemáticas que tiene una industria o un mercado particular y brindamos soluciones. Hoy la estrategia más importante en packaging en el Cono Sur es la co-laboración mutua con todos los integrantes de la cadena de valor. Es un concepto muy interesante y todos los jugadores tiramos para el mismo lado desde lo que mejor sabemos hacer.

E.F.: ¿Cuál es el objetivo fundamental?

MARÍA EUGENIA TIBESSIO: Nuestro objetivo más importante en este momento en el área de

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Mayor informacion:DUPONT ARGENTINA S.A.Ing. Butty 240 P.10 - Ciudad de Buenos AiresTel.: 4021-4700TeleDuPont: 0800-33-DuPont (38766)E-mail: info.argentina@arg.dupont.comWeb: www.dupont.com.ar.

DuPont Packaging & Polímeros Industriales fabrica una extensa variedad de resinas adhesivas, protectoras, pelables y sellantes y proporciona un equipo de desarrollo conectado globalmente para trabajar con los clientes en programas de envasado que ayudan a proteger el producto, reducir el impacto medioambiental, mejorar el impacto visual, la comodidad y reducir costes en los alimentos, cosméticos, productos médicos y otras industrias de bienes de consumo y envasado industrial.

NdeR.: Copyright© 2011 - DuPont. Todos los derechos reservados. DuPont, el logotipo oval de DuPontTM, surlyn®, Appeel®, Elvax®, Bynel® y Selar® son marcas registradas de E.I. du Pont de Nemours and Company o sus subsidiarias