Republica bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder popular para la Educacin UniversitariaUniversidad Bolivariana de VenezuelaMisin Sucre

ELABORACIN DE HUERTO DE AJ PARA DESARROLLAR EL CONOCIMIENTO SOBRE EL CULTIVO EN LOS NIOS DEL SECTOR MONTE OSCURO DEL MUNICIPIO PEDRO ZARAZA ESTADO GURICO.

TUTOR(A): AUTORES:

Lic. Rosella Izquiel Cristina Jaramillo C.I.16789987

C.I. 13. Natacha Infante C.I.24470570

4Trimestre

Agroalimentaria

Zaraza Mayo de 2013

BASES TERICAS

Huerto

Es una forma natural y econmica de producir alimentos sanos, con la que se busca mantener la fertilidad natural del suelo manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos.ANTECEDENTES

Guevara, I. (2005) en la investigacin titulada Propuesta de un programa de adiestramiento para docentes en el rea de educacin ambiental en formacin para el trabajo. Caso: Huertos escolares. Este trabajo investigativo fue desarrollado en la Escuela Mrida, ubicado en Rubio Municipio Junn del estado Tchira. Segn los objetivos especifico planteados por la investigadora, se basan en la seleccin, agrupacin y ubicacin de herramientas metodolgicas a utilizar en la elaboracin de huertos escolares, orientados a los docentes del rea de educacin ambiental, asignatura Formacin para el trabajo. Concluyo la investigadora, que la diversidad de produccin puede darse en todos los mbitos y estratos sociales, este trabajo fue ejecutado y se obtuvo una relacin costo beneficio representativo y proporcional a los productos terminados.

Segn Marc (2000) citado por Malaver Emelys en su proyecto "El huerto escolar y la recreacin con el aprendizaje en las reas verdes", dirigidos a nios y nias de edad preescolar sostiene que:Mediante la siembra en el huerto escolar y la recreacin se abren posibilidades para conocerse, actuar, manifestarse, experimentar, divertirse, socializarse, convivir; de igual manera conduce a formar hbitos en la interaccin social, a adquirir e interiorizar aprendizajes que producen satisfaccin, alegras que alivian tensiones y dejan sensaciones agradables, que permiten una mejor convivencia, as como el libre desarrollo de la creatividad, la iniciativa, la imaginacin, la habilidad fsica y mental, ayudando al individuo a moldear su carcter, mediante el descubrimiento de sus propios valores y la promocin de una buena salud fsica, mental y espiritual. (Pg. 62). Ospina, A (2003), realiz una investigacin en la ciudad de Mxico denominado Huerto Escolar, cuyo principal objetivo fue establecer los huertos familiares como medio sustentable, y su desarrollo se baso en comparar los huertos familiares con el monocultivo, mono plantacin y mono crianza, a razn de esto se puede afirmarse que las culturas gestoras del huerto familiar, comprendido como un sistema de produccin de alta complejidad, poseen un pensamiento totalizador e integral de su mundo y universo, pues integran en un sistema cerrado con manejo distintos de ecosistemas y manejo de calendarios de alta complejidad y precisin. Por ello no es extrao que culturas de pensamiento, plano y limitado, se encuentren perplejos ante aquello, el huerto, que para las culturas de la biodiversidad es tan sencillo y cotidiano.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El mundo actual vive cambios significativos en lo educativo y ecolgico donde se hace necesario implementar programas y proyectos de educacin ambiental, cultura ecolgica y espacios para la siembra y el desarrollo agrcola en todas las comunidades.

En Venezuela se implement el programa Todas las Manos a la Siembra desarrollado por los ministerios del Poder Popular integrado a la Misin Agro Venezuela para brindar apoyo acadmico, productivo y tcnico en los planes de siembra. Esto se logra con la formacin agroecolgica realizada en las instituciones educativas a travs de las experiencias del sembrado en pequea escala, se pueden realizar importantes aportes al aprendizaje integral de los nios y nias. Por estas razones nace la necesidad de realizar este proyecto para que los nios y nias del sector Monte Oscuro tengan la oportunidad de descubrir y aprender sobre temas relacionados con la agricultura.

SITUACION ACTUALLISTA DE NECESIDADES EXISTENTES GENERALES

Toda comunidad con el pasar del tiempo genera un grupo de necesidades por motivos varios, para satisfacer a la colectividad, El Sector Monte Oscuro no est exento y posee un grupo de necesidades importantes que reflejaremos a continuacin: Servicio de aseo Urbano. Asfaltado. Alumbrado pblico. Reparaciones del sistema elctrico en general Reparaciones del sistema de aguas blancas Reparaciones y recuperacin de canchas y reas verdes de la zona.Estas necesidades solo representan una observacin superficial de todas las problemticas que se puedan desarrollar en cualquier comunidad de semejante magnitud.POSIBLES CAUSAS DE LAS NECESIDADES

Puede haber infinidades de causas para determinar las necesidades del sector, aqu concentraremos un grupo probables de factores directamente ligados al deterioro o dficit de cualquier recurso: El acelerado incremento de la poblacin. Faltan de atencin de las entidades competentes o gubernamentales. Recurso insuficiente. La poca colaboracin de la comunidad en cuanto a preservar las diversas reas de la comunidad.

DIAGNOSTICO PARTICIPATIVO

Los datos arrojados por la comunidad del sector monte oscuro para reconocer el la factibilidad de la elaboracin de un huerto, fueron recolectados por medio de una entrevistas, encuestas, a los habitantes de la localidad, reconociendo a nivel comunitario las necesidades de la localidad en asambleas comunitarias, donde participaron un total de 28 personas, aportando informacin por medio de la tcnica del diagrama de ven, y lluvia de ideas, siendo receptivos a los diferentes compartir para fortalecer el acercamiento estudiantes comunidad.

ASPECTOS GENERALES DE LA COMUNIDAD UBICACIN DEL HUERTOParroquia Pedro Zaraza, Municipio Pedro Zaraza, Estado Gurico.El proyecto se desarrollara en el Sector Monte Oscuro del Municipio Pedro Zaraza del Estado Gurico a 60mts del galpn de INV. ALONDRA. C.A.

Croquis del Sector Monte Oscuro

POBLACIN BENEFICIARIAEl proyecto se realizara en el Sector Monte Oscuro beneficiando directamente a 25 nios y 30 personas adultas (15 mujeres y 10 hombres) e indirectamente a las personas ubicadas en el permetro del punto de creacin del huerto.ASPECTOS SOCIALESContexto social

Es una comunidad que se desenvuelve en un entorno social considerado de clase media baja, no posee caractersticas de zona marginal, ni de clase alta, es una comunidad de fcil acceso, cmoda, cntrica, poseedora de la mayora de los servicios pblicos ,y se puede considerar apropiada para el establecimiento de una familia.

Contexto econmico

La comunidad se desarrolla en un nivel econmico fundamentado en una poblacin trabajadora de clase media baja en su mayora, y que en la actualidad ha variado debido a la situacin del pas, que ha generado un incremento de las tasas de desempleo que perjudica a la poblacin en general y que ocasiona, que cierto sector entren en situaciones realmente precaria reflejando visiblemente el aumento de la pobreza y dejando en segundo plano al sector de clase media con un porcentaje inferior.En cuanto a la clasificacin de la ciudadana, en la actualidad se puede encontrar en cualquier comunidad miembros indeseables, pero en general El Sector Monte Oscuro est conformado por personas trabajadoras que desean un futuro mejor para su familia.SERVICIOS BSICOS

El Sector Monte Oscuro como cualquier otro sector de la ciudad de zaraza cuenta con la mayora de los servicios pblicos pero con deficiencias habituales.Por nombrar algunos: DOMICILIARIOS: agua potable, electricidad, alcantarillado, aseo, telefona fija, Internet. TRANSPORTE: vialidad. EDUCACION: escuela. ALUMBRADO PBLICO TELEVISION SEGURIDAD PBLICA: policas. TELEFONIA MOVIL RECREACION: parques, canchas, etc.

UBICACIN GEOGRAFICAEl espacio donde se construir el Huerto est ubicado en el Sector Monte Oscuro del municipio Pedro Zaraza del Estado Gurico a 60mts del galpn de INV. ALONDRA. C.A, con una ubicacin geogrfica de: N921.018 y O 6519.194 con una altitud de 46mts.

LINDEROSColinda con los siguientes lmites:Norte: Casa Sra. Leidy RebolledoSur: Casa y Terreno Sra. Clemencia ViettriEste: Terreno baldo Oeste: Casa Sra. Mariela Hernndez

SUPERFICIEEl espacio destinado para la construccin del huerto de aj posee una superficie de 50 . 5X10m

TENENCIAEl terreno donde se va a realizar el huerto son terrenos propios.VIALIDAD INTERNA El espacio dentro del sector monte oscuro donde se desarrollara el proyecto posee las siguientes caractersticas: Es de fcil acceso. Est constituida por 4 calles para acceso y salida.

INFRAESTRUCTURASEl sector cuenta con las siguientes infraestructuras: 1 Instituto Educacin Pblica Inicial, y diversificada. Galpn de ferretera. Matadero Municipal.

ASPECTOS NATURALESCaractersticas fsico naturales:

Suelo:El suelo de la localidad presenta una textura media, de tipo Franco-Arcilloso (FA) son suelos con moderada capacidad de retencin de humedad y nutrientes, bien estructurados y medianamente profundos. El pH del suelo esta neutro y la conductividad elctrica es normal.