MARA ALTAMIRANO QUISPERepblica Federal Alemana Mz. I Lte. 25 San Juan de Miraflores 993686327 - 5932606 maria_618@hotmail.com

RESUMENBartender profesional con conocimiento en la preparacin de cocteles, bebidas y mise en place, organizacin de bar limpieza, orden e higiene, conocimiento de Flair Bartender, produccin, servicio del vino y atencin al pblico. Y conocimiento de Ingles.

I.-

EXPERIENCIA LABORAL (1 ao)

CABINAS EL REFUGIO Atencin al cliente. Manejo de caja.

LIBRERA LA CASTELLANA Atencin al cliente. Manejo de caja.

(6 meses)

RESTAURANTE EL JADE Asistente de Bar.

(4 meses)

II.

INFORMACIN ACADMICA ESTUDIO SUPERIOR

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO "COLUMBIA" Preparacin del mise en place. Preparacin y decoracin de ccteles. Conocimientos de Decatacin de Vinos Tcnicas de Flair. Calculo a pulso. Conocimientos de la elaboracin del vino. Conocimientos de Administracin de Bar.

ESTUDIOS SECUNDARIOS

SECUNDARIA C.E.N. Mariscal Ramn Castilla 7207 III. OTROS ESTUDIOS

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO CICEX Profesorado de Ingles (Carrera de tres aos)

IV.

REFERENCIAS PERSONALES Sr. Juan Quiroz Ortiz Cel. 992005316 Jefe de Personal Srta. Marlene Estacio Vilca Cel. 992074421 Propietaria Sr. ngel Surez Rodas Cel. 993954770 Jefe de Bar. (CABINAS EL REFUGIO)

(LIBRERA CASTELLANA)

(RESTAURANTE EL JADE)

V.

INFORMACIN PERSONAL

Soltera, con 20 aos de edad, nacida en la ciudad de Lima el da 06 del mes de Agosto del ao 1988, identificado con DNI N 45268221 domiciliada en Repblica Federal Alemana Mz. I Lte.

25 San Juan de Miraflores.