NUTRICIÓN VEGETAL - bioscripts.net³n del fenotipo de varias réplicas de Lycopersicum sculentum en...

NNUUTTRRIICCIIÓÓNN VVEEGGEETTAALL DDEETTEERRMMIINNAACCIIÓÓNN DDEE LLAA DDEEFFIICCIIEENNCCIIAA DDEE MMIINNEERRAALLEESS

PPOORR EELL FFEENNOOTTIIPPOO EEXXTTEERRNNOO DDEE LLAA PPLLAANNTTAA

Juan de Dios Franco Navarro Ldo en Biología por la Universidad de Sevilla.

Correo Electrónico: [email protected], [email protected]

Para Bioscripts: www.bioscripts.net

Determinación del fenotipo de varias réplicas de Lycopersicum sculentum en distintas condiciones

nutricias y caracterización de su estado carencial


nutricias y caracterización de su estado carencial. (Para Bioscripts: www.bioscripts.net)

Franco Navarro, J.D. Ldo en Biología por la Universidad de Sevilla.

2

DETERMINACIÓN DE LA DEFICIENCIA DE MINERALES POR

EL FENOTIPO EXTERNO DE LA PLANTA

OBJETIVO: observar el fenotipo externo de cada una de las planta problema, y

caracterizar cada una según el tipo de déficit mineral que pensamos que tenga, teniendo

como referencia una serie de cultivos en diferentes condiciones conocidas de déficit

mineral.

DESARROLLO DEL ENSAYO:

Especie a estudiar: Lycopersicum sculentum (tomate), de la familia de las Solanáceas.

Cultivadas durante 5 semanas por sistema de cultivos hidropónicos, con unas

condiciones de fotoperiodo de luz de 12 horas, y con un intervalo de temperatura entre

25 y 27ºC. Las semillas de Lycopersicum sculentum fueron lavadas, en solución diluida

de hipoclorito sódico (lejía comercial), para desinfectar las semillas antes de sembrarlas

y trabajar así en condiciones casi de asepsia para evitar que infecciones de hongos o

bacterias interfieran en el fenotipo final de la planta, lo cual llevaría a conclusiones

erróneas respecto al estado nutricional de la planta.

El cultivo se llevo a cabo según viene recogido en el protocolo de la práctica de

nutrición vegetal.

Las soluciones Stock: son aquellas soluciones preparadas para los cultivos

hidropónicos, que pondrán a las plantas del tomate en diferentes condiciones de cultivo.

Relación de Soluciones Stock

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

A-N

/P

B-N

C-C

a/N

D-C

a

E-M

g

F-M

g/N

G-M

g/S

H-K

/P

I-K

/N

J-K

/S

M-F

e

Tipo de Solución

Mo

lari

dad

(M

)




3

Relación de Soluciones Stock (oligoelementos)

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

L-B

L-C

u

L-M

n

L-Z

n

L-M

o

Tipo de Solución

Mo

lari

dad

(M

x10^

)

Por tanto, para las plantas control, con condiciones conocidas de estrés nutricional o

salino, hemos aplicado las siguientes soluciones nutritivas, con presencia/ausencia de

soluciones stock:

Solución stock Control -N -P -K -Ca -Mg -S -Fe

A X X X X

B X X X X

C X X X X X X

D X X X X X X

E X

F X

G X X X X X X

H X X X

I X X X X X X X

J X X

L X X X X X X X X

M X X X X X X X

Datos previos:

Teniendo en cuenta que nos basamos en el fenotipo de las plantas para determinar los

estados carenciales de estas, tendremos que tener en cuenta también los estudios

anteriores que han versado sobre esta materia, para poder hacer un análisis comparativo

que refute nuestras observaciones.

Se adjunta tabla de síntomas extraída del libro Fisiología de la Plantas. Taiz &

Zieger. Tema 5.




4

Tabla de Síntomas de Lycopersicum sculentum:

DÉFICIT DE Mg

Similar a los síntomas

del potasio al

principio. Hojas

cloróticas, con

necrosis terminal.

Puede desarrollar

manchas anaranjadas,

amarillentas o

moradas.

DÉFICIT DE S

Clorosis general con

reminiscencias verdes.

Tallo y pecíolos

muestran tonalidades

rojizas, y las venas

rosadas. La planta

adquiere un aspecto

amarillento enfermizo.

Los bordes se arrugan.

DÉFICIT DE N

Venas y pecíolos con

tono rojizo claro.

Hojas verde claro –

amarillentas

(cloróticas). Las hojas

terminales son aun

verde claro, pero más

pequeñas. Pequeño

porte en general.

DÉFICIT DE Ca

Necrosis en la base de

las hojas. Crecimiento

muy lento. Las puntas

de las hojas se arrugan

por translocar Ca a la

base. A veces se

encuentran pecíolos sin

foliolo o con un

fragmento necrótico.

DÉFICIT DE P

Necrosis puntuales. La

planta es enana

(desarrollo muy lento).

Tonalidades púrpuras

en tallo, pecíolo y

envés de las hojas.

DÉFICIT DE K

El síntoma inicial son

manchas blancas en las

hojas (spots). Necrosis

marginal, clorosis

irreversible intervenal

que acaba en necrosis.

Las hojas se arrugan y

se rompen.




5

Tabla de Fenotipos y abreviaturas empleadas:

•••• COLOR DE LAS HOJAS

Verde Oscuro Vo

Verde Oscuro-Morado VoM

Verde V

Verde Amarillento Va

Amarillento A

Verde Amarillento - Morado VaM

•••• PORTE

Nada -

Muy Pequeño PP

Pequeño P

Medio-Pequeño MP

Medio M

Grande G

•••• PILOSIDAD TALLO/HOJAS

Tallo Nada Piloso 0plt

Tallo Poco Piloso -plt

Tallo Muy piloso +plt

Hojas Nada Pilosas 0plh

Hojas Poco Pilosas -plh

Hojas Muy pilosas +plh

•••• HOJAS:

Hojas no dentadas d-

Algunas hojas no dentadas d+/-

Hojas poco dentadas -d

Hojas dentadas +d

•••• MANCHAS Y OTRAS CARACTERÍSTICAS:

Presenta n hojas con cotiledones nC

Clorosis -Cl

Necrosis y Hojas arrugadas Ne

Manchitas blancas Spot

Pocas hojas, planta poco voluminosa ph

Hojas muy anchas hA

Nerviación/Tallo Marrón Oscuro n/tM

Muerte del 25% / 50% / 75% / 100% */**/***/****

Hojas terminales ↑

Hojas basales ↓




6

OBSERVACIONES TOMADAS:

PLANTAS P1 P2 P3 (17/4/08) P4

V G V G V G

+plh/t +d +pl

h/t +d +pl

h/t +d

Control

2

Va MP Va MP Va MP

+plh/t d+/- -plh/+plt d+/- -plh/+plt d+/-

NH4

+

V G V G V G

+plh/t +d +pl

h/t +d +pl

h/t +d

1C 3C 3C NO3

-

2

Va(↓)/A(↑) M Va(↓)/V(↑) G Va(↓)/V(↑) G

-plh/t +d -plh/+plt +d -plh/+plt +d

-Cl (↑) -Cl (↓) -Cl (↓) -Mg

Ne (↓)

A M A G A G

+plh/t +d 0plh/+plt +d 0plh/+plt +d

2C 1C

-S

n/tM n/tM -Cl (↓) n/tM

Va/A P A -/PP -

-plt/h -pl

t/h *** ****

-Cl -Cl -K

Ne Spot Ne Spot

V/A PP Va P Va M

-plt/h

-d -plh/+plt -d -plh/+plt -d

1C 0C 0C -N

ph Ne(↓) ph - ph




7

PLANTAS P1 P2 P3 P4

VoM PP - -

-pht/h -d

1C **** - -P

Ne ph

V M V M V M

-pht/+phh -d -pht/+phh -d -pht/+phh -d

hA hA(↓)/ARR(↑) hA(↓)/ARR(↑)

ESTRÉS

SALINO

VaM MP Va PP A PP

+pht/-phh -phh/+pht - **

-Cl 1C -Cl (↑) 3C -Cl (↑) -Ca

Ne Ne (↑) Ne (↑)

V G V GG V GG

+plh/t +d +pl

h/t +d +pl

h/t +d

1C 0C 0C

1

(≈NO3-)

Spot (↓) 4 Spot (↓)

V G V GG V GG

+plh/t +d +pl

h/t +d +pl

h/t +d

1C 0C 0C

2

(≈NO3-)

Spot (↓) 5 Spot (↓)

V/A p Va PP Va PP

-plt/h -d -pl

t/h -d -pl

t/h -d

* *

3

(empieza en P3 a

presentar sintomas

de estrés

salino) ph ph

V/A PP A PP A PP

-plt/h

-d -plt/h -d -pl

t/h -d

1C 1C 1C

4

(≈-N, y en

P3 ≈-S) ph n/tM ph n/tM ph




8

PLANTAS P1 P2 P3 P4

VoM PP VoM PP VoM -

-pht/h -d -plt/+plh -d

1C * 0C ***

5

(≈-P)

Ne ph Ne/Arr ph Ne/Arr

Va/A P Va/A PP Va/A PP

-plt/h -pl

t/h -d/*

-Cl -Cl (↓) 1C -ClT 1C

6

(≈-K)

Ne Spot Ne (↓) Spot NeT Spot

VaM MP A P A PP

+pht/-phh +pht/-phh d-/* ***

-Cl 1C -Cl 2C -ClT 2C

7

(≈-Ca)

Ne Ne ph NeT ph

V/A PP V/A MP V/A MP

-plt/h

-d +plt/-pl

h -d +plt/-pl

h -d

1C -Cl (↑ter) -Cl (↑ter /↓)

8

(≈-N)

ph Ne (↑ter) Ne (↑ter /↓)

Va MP Va M Va M

+plh/t d+/- +pht/-phh d+/- +pht/-phh d+/-

-Cl -Cl

9

(-Mg)

Ne/Arr (↓) Spot Ne/Arr (↓) Spot

Va MP Va M Va MG

+plh/t d+/- +pht/0phh d+/- +pht/0phh d+/-

10

(≈NH4+, en la p3

empieza a

mostrar

síntomas de –S) n/tM n/tM




9

CONCLUSIONES:

PLANTA 1: Planta de gran porte, de hojas

anchas y verdes, muy pilosa en general. Ha

desarrollado 4 flores. Esta planta coincide

con los controles observados a los cuales se

les ha puesto o bien NH4+ o bien NO3

-.

PLANTA 2: Planta de gran porte, de hojas

anchas y verdes, muy pilosa en general Ha

desarrollado 5 flores. Esta planta coincide

con los controles observados a los cuales se

les ha puesto o bien NH4+ o bien NO3

-.

PLANTA 3: Planta de muy pequeño

porte, de hojas pequeñas y poco hendidas,

coloración verde amarillenta, poco pilosa en

general. No ha desarrollado flores. El 50% de

las plántulas que había plantadas han muerto.

Esta planta coincide con el cultivo en estrés

salino.


porte, de hojas pequeñas y apenas hendidas,

coloración amarillenta, poco pilosa en

general. Tras un mes continúa presentando 1

cotiledón. Esta planta coincidía en las

primeras semanas con el cultivo con déficit

de N, pero en la última semana parecía tener

similitudes con el déficit de S.

El tallo y los pecíolos

presentan tonalidades

rojizas oscuras, y las

venas de las hojas

tonalidades rojizas claras.

No ha desarrollado flores.


porte, de hojas pequeñas terminales y

arrugadas hacia adentro, coloración verde

oscuro - púrpurea. Clorosis que acaba en

necrosis generalizada. Tras un mes de

cultivo, se han muerto todas las plántulas.

Síntomas claro de déficit de P.




10

PLANTA 6: Planta de pequeño porte, de

hojas pequeñas terminales y arrugadas hacia

adentro, coloración verde amarillenta.

Clorosis y necrosis en las partes bajas

primero, luego general. Pequeñas manchitas

blancas. Sigues conservando 1 cotiledón.

Síntomas claro de déficit de K.

PLANTA 7: Planta de pequeño porte, de

hojas pequeñas basales. Las hojas terminales

necrosadas al final del pecíolo. Han muerto el

75% de las plántulas cultivadas. Conserva 2

cotiledones (1 cada una). Síntomas claro de

déficit de K.

Las hojas superiores

movilizan el Ca en ellas,

se vuelven cloróticas y se

necrosan, quedando solo

los peciolos, y las hojas

basales conservan algo de

verde.

PLANTA 8: Planta de porte medio, de

hojas verde claro. Se observa clorosis y

necrosis en zonas terminales. Planta poco

pilosa. Tallos, pecíolos y venación con

tonalidad rojiza oscura. Síntomas claros de

déficit de N.

PLANTA 9: Planta de porte medio, de

hojas verde claro amarillentas. Se observa

clorosis y necrosis en hojas basales, y

también se observan pequeñas manchitas

blancas. Síntomas claros de déficit de Mg.

PLANTA 10: Planta de porte medio-

grande, de hojas verde amarillentas. Tallos y

hojas más o menos pilosos. Comenzó

presentando aspecto saludable como el

cultivo 1 y 2, pero ha acabado algo

amarillenta, que seguramente son síntomas de

de déficit de S.




11

3 4 9 5 7 6

Foto de Familia

BIBLIOGRAFÍA:

Fisiología de las Plantas. Taiz & Zieger (2005). Tema 5. (www.plantphys.net)

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