OBJETIVOS DE ORIENTACIÓN ALIMENTARIA CON BASE AL...
48
Noviembre 2017 OBJETIVOS DE ORIENTACIÓN ALIMENTARIA CON BASE AL EC0217
Transcript of OBJETIVOS DE ORIENTACIÓN ALIMENTARIA CON BASE AL...
Noviembre 2017
OBJETIVOS DE ORIENTACIÓN ALIMENTARIA CON BASE AL
EC0217
Los participantes identificarán los pasos para elaborar
objetivos con base en el EC0217, a través de una plática y
actividades encaminadas a fortalecer los conocimientos
adquiridos en la videoconferencia de marzo de 2017.
OBJETIVO GENERAL:
Capacitación a los SEDIF a través de unavideoconferencia durante marzo y abril del2017.
3 objetivos con temas diferentes a losmensajes de OA para el IPPEA 2017.
ANTECEDENTES
¿Qué es un objetivo?
Una idea clara, una intención o un propósito que se deseaalcanzar.
Concreto, sencillo y medible.
General- Expresa el fin concreto.
Particulares- Definen las estrategias para alcanzar el
objetivo general.
Clasificación de Objetivos
Objetivo General
Objetivos particulares
El EC0217 corresponde a la Impartición decursos de formación del capital humanode manera presencial grupal.
Pasos que conforman un objetivo con base al EC0217
1. Sujeto
2. Dominio de aprendizaje
3. Tema
4. Técnica instruccional o medio
5. Finalidad
1. Sujeto - “A quién va dirigido”, (persona que ejecuta la acción).
Ejemplo:
Los participantes….Los beneficiarios…Los preparadores de alimentos…
2. Dominio de aprendizaje - Es la acción que queremosque la persona (sujeto) conozca y domine, a través de laadquisición de conocimientos.
Se identifica como el “verbo”
Ejemplo:Área cognoscitiva (identificar, adquirir, ilustrar, distinguir)Área psicomotriz (imitar sonidos, armar, construir)Área afectiva (atender, aceptar, ofrecer)
Los participantes identificarán…
CONSTRUCCIÓN DE OBJETIVO
1 Sujeto 2 Dominio de aprendizaje (verbo)
3. Tema - Sobre qué se va a tratar – Contenido delaprendizaje.
Los participantes identificarán los beneficios de consumiragua simple…
4. Técnica instruccional o medio - Cómo se va a transmitirel tema (herramientas o procedimientos didácticos).
• Expositiva – Transmitir información al grupo a través deconferencias. (exposición, sesión, conferencia, entre otros)
• Diálogo – discusión /debate – Promueve el intercambio deinformación entre participantes. (temas de discusión porequipos, mesas de trabajo, entre otros)
• Demostrativa – El instructor habilita a los participantes enla ejecución de una actividad. (armar rompecabezas,utilización de maquinaria, entre otros)
Los participantes identificarán los beneficios de consumir agua simple através de una sesión…
CONSTRUCCIÓN DE OBJETIVO
1 Sujeto 2 Dominio de aprendizaje (verbo) 3 Tema 4 Técnica instruccional o medio Conector
5. Finalidad - Para qué - (¿Cuál es el impacto que se desea obtener con el logro del objetivo?)
Los participantes identificarán los beneficios de consumir agua
simple a través de una sesión encaminada a mostrar elimpacto en la salud.
Otro ejemplo de objetivo
Laura conocerá las estrategias para bajar 20kg de peso, através de la presentación de planes alimentarios para estardelgada y sana.
EVALUACIÓN DE OBJETIVOS DE ORIENTACIÓN ALIMENTARIA
IPPEA 2017
RESULTADOS
21 SEDIF hicieron la tarea.
Se recibieron 71 objetivos, los cuales se clasificaron de la siguientemanera:
• 43 objetivos cumplen con los 5 pasos 60%• 16 objetivos cumplen con 4 pasos 24%• 12 objetivos cumplen con 3 pasos o menos 16%
• Los pasos que con mayor frecuencia se omitieron fueron:“Sujeto”, Técnica instruccional” y “Finalidad”.
Recuerda que…Un Objetivo debe ser…
Y debe cumplir con 5 pasos de acuerdo al EC0217
1. Sujeto 2. Dominio de aprendizaje3. Tema4. Técnica instruccional o medio5. Finalidad
ACTIVIDAD POR EQUIPOS
IDENTIFICA LOS PASOS QUE CONFORMAN UN OBJETIVO
• Formar 10 Equipos• Autopresentación (Nombre y SEDIF)
• Revisar 2 objetivos e identificar los 5 pasos• Especificar el o los pasos faltantes
1. Promover la seguridad alimentaria, a través de la
promoción de una alimentación correcta.
FALTA: SUJETO Y FINALIDAD
3. Los beneficiarios reconocerán los beneficios a la salud, que
ofrece la realización de actividad física de forma cotidiana
para el mantenimiento de la salud.
FALTA
:
TÉCNICA INSTRUCCIONAL
5. Los beneficiarios conocerán la importancia de la Sal en el
organismo y su consumo adecuado, de una forma tangible,
para evitar la presencia de alteraciones en nuestro cuerpo.
FALTA
:
TÉCNICA INSTRUCCIONAL
7. Transmitir a los niños y niñas las causas y riesgos que
conlleva la obesidad infantil, a través de la identificación de
alimentos “chatarra”, excesos de azúcares, sal y grasas
contenidos en muchos alimentos industrializados, a fin de dar a
conocer complicaciones en la salud que ocasionan por su
consumo.
FALTA: SUJETO
9. Brindar a las madres y padres de familia de la población
escolar sujeta a asistencia social, opciones de alimentación
saludable, prácticas y fáciles de preparar, a través de clases
demostrativas que fomenten la adopción de un nuevo estilo de
vida saludable por medio de recetas comunes elaboradas con
diferentes métodos de cocción que sirvan como guía para
nuevas preparaciones en la familia.
FALTA: SUJETO
11. Proporcionar información básica y concreta sobre temas
de alimentación, a la comunidad escolar beneficiaria con
alguno de los programas alimentarios de DIF, así mismo a la
comunidad sujeta a asistencia social; con la finalidad de
contribuir a que adquieran nuevos hábitos de alimentación
saludable.
FALTA: SUJETO Y TÉCNICA INSTRUCCIONAL
13. Los beneficiarios de los Programas Alimentarios,
adquirirán conocimientos mediante las pláticas de
orientación alimentaria que recibirán por medio del
departamento de nutrición, y en el que se desarrollarán
hábitos alimentarios a futuro.
FALTA: TEMA
15. Que las manejadoras de alimentos integren un menú
completo con base en el Plato del Bien Comer, a través de
talleres demostrativos.
FALTA: FINALIDAD
17. Los participantes conocerán la instalación y el
mantenimiento correcto de un huerto, a través de una
exposición teórica.
FALTA: FINALIDAD
19. Los padres, madres o responsables de los beneficiarios de
apoyo a menores de 5 años con desnutrición o en riesgo no
escolarizado, adquirirán conocimientos sobre la alimentación
adecuada del menor a partir del primer año de vida, a través
de un esquema realizado con base a la NOM-043-SSA2-2005,
Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud
en materia alimentaria, con la finalidad de que puedan aplicar
dichos conocimientos a la vida diaria de sus hijos.
FALTA: TÉCNICA INSTRUCCIONAL
REFLEXIÓN
“Cuando el objetivo te parezca difícil,no cambies de objetivo; busca unnuevo camino para llegar a él”.
Gracias
Solicitud PEA 2018
Noviembre 22 2017
ESTRATEGIA DE CAPACITACIÓN EN
ORIENTACIÓN ALIMENTARIA CON
BASE EN OBJETIVOS DEL
EC0217
LOS RESPONSABLES DE OA DE LOS SMDIF,IDENTIFICARÁN LA FORMA CORRECTA DE TRANSMITIRLOS MENSAJES DE ORIENTACIÓN ALIMENTARIA ABENEFICIARIOS, A TRAVÉS DE 8 SESIONES DIDÁCTICASQUE PERMITAN BAJAR LA INFORMACIÓN DE MANERACORRECTA A LOS BENEFICIARIOS.
OBJETIVO GENERAL:
Los responsables de OA de los SEDIF, identificarán elcronograma de capacitación de orientación alimentaria a travésde una videoconferencia que les permita cumplir con suasistencia a las sesiones de orientación alimentaria
OBJETIVO PARTICULAR:
Los responsables de OA de los SEDIF conocerán la normatividad vigente en materiade orientación alimentaria a través de una exposición que les permita contar con unsoporte jurídico para transmitir los mensajes de orientación alimentaria.
OBJETIVO PARTICULAR:
OBJETIVO PARTICULAR:
Los responsables de OA de los SEDIF identificarán los contenidos de cada mensajede orientación alimentaria a través de 6 sesiones regionales que les permitatransmitir adecuadamente la información a los beneficiarios de programasalimentarios.
OBJETIVO PARTICULAR:
Los responsables de OA de los SEDIF actuarán el proceso y metodología de laimplementación de orientación alimentaria para beneficiarios a través de unsociodrama con la finalidad de mejorar la transmisión de los mensajes.
OBJETIVO PARTICULAR:
Los responsables de OA del SEDIF aplicarán un diagnóstico de hábitos dealimentación mediante una encuesta inicial que permita conocer la situación actualde los beneficiarios en relación a su alimentación diaria.
OBJETIVO PARTICULAR:
El personal calificado del SEDIF revisará el cumplimiento del cronograma deactividades de cada SMDIF a través de talleres regionales a fin de solventar dudas yverificar avances.
OBJETIVO PARTICULAR:
El personal calificado del Sistema Estatal DIF observará el desarrollo de un
proceso real de impartición de orientación alimentaria a los beneficiarios, a
través de un monitoreo directamente en campo, con la finalidad de identificar
áreas de oportunidad del responsable de orientación alimentaria.
OBJETIVO PARTICULAR:
Los responsables de OA de los SMDIF identificarán los formatos de controlmediante un taller regional con la finalidad de implementarlos durante suactividades.
OBJETIVO PARTICULAR:
Los responsables de OA de los SMDIF aplicarán un Diagnóstico de hábitos dealimentación mediante una encuesta final que permita determinar si las accionesde orientación alimentaria contribuyeron en el cambio de los mismos.
OBJETIVO PARTICULAR:
El personal calificado del SEDIF concluirá el proceso de capacitación con unanálisis de la información generada de las acciones de OA que permita conocerel impacto de los mensajes trasmitidos.
EC0217 Impartición de cursos de formación del capital humano de manera presencial grupal
¿Quién?
Un nutriólogo por SEDIF
El SNDIF enviará propuesta de la persona a certificarse
Se solicitarán los documentos correspondientes
Alineación
Se llevará a cabo mediante un Campus Virtual en el mes de febrero (duración de un mes)
Evaluación
El SNDIF enviará la candelarización de los procesos de evaluación
Presencial
Tele presencia
Estrategia 2018
SNDIF
• Propuesta del personal a certificarse en el EC0217. 12.01.18
SEDIF
• Confirmación del personal a certificarse en el EC0217. 19.01.18
SEDIF
• Envío de documentación para el proceso EC0217. 31.01.18
SNDIF
• Alineación EC0217, a través de campus virtual. Febrero 2018
SNDIF
• A partir de marzo 2018, evaluaciones prácticas.
