311 ORGANIZACIOacuteN DE MATERIALES EN UNA BODEGA

Almacenes

IntroduccioacutenEl almacenamiento constituye un elemento esencial en la fabricacioacuten puesto que es

necesario cada vez que se presenta un desequilibrio en los ritmos de aprovisionamiento

y de la produccioacuten

Resulta igualmente necesario en la distribucioacuten

minus Cuando hay desequilibrio en los ritmos de la produccioacuten y del consumo

minus Cuando hay decalaje en el tiempo del periacuteodo de consumo y el de la produccioacuten

minus Cuando las zonas de consumo se encuentran alejadas de las de produccioacuten

Objetivos del almaceacuten

1048707 Tener registros establecidos (Sistemas)1048707 Procedimientos de ingreso y salida1048707 Meacutetodos de distribucioacuten1048707 Conocimientos teacutecnicos1048707 Conocimientos de Prevencioacuten de riesgos y Seguridad Industrial1048707 Conciencia de la responsabilidad del trabajo

Funciones generales del almaceacuten

1048707 Recibir para custodiar y proteger los materiales1048707 Proporcionar materiales y suministros mediante formularios (Entrada y Salida BodegaFactura Guiacutea de Despacho)

1048707 Llevar los registros necesarios1048707 Controlar los materiales fabricados1048707 Mantener la bodega limpia y ordenada1048707 Destinar los espacios dependiendo de las tareas a realizar

Organizacioacuten de la bodega

1048707 Informacioacuten de los artiacuteculos que hay que almacenar1048707 Dimensioacuten y peso de los materiales a almacenar1048707 Cantidad a solicitar mensualmente y frecuencia de las solicitudes1048707 Sector de recepcioacuten y puntos de entrega1048707 Nuacutemero maacuteximo de unidades que se almacenan al mismo tiempo1048707 Espacio necesario para la manipulacioacuten1048707 Precaucioacuten de transporte y manipulacioacuten

TIPOS DE ALMACENES

Almacenes industriales

Comprenden el conjunto de almacenes de una industria para almacenar las materiasprimas y los productos terminadosEntre los almacenes industriales destacamos

minus Almaceacuten de materia prima Almacena las materias primas que intervienendirectamente en la composicioacuten de los productos terminados

minus Almaceacuten de productos semielaborados Dedicado al almacenamiento de losmateriales que ya han sufrido algunas transformaciones en el proceso productivoy resta efectuar otras operaciones para lograr el producto terminado

minus Almaceacuten de piezas separadas Destinado al almacenamiento de las piezas lossubconjuntos y los suministros que entran en la composicioacuten del producto final

minus Almaceacuten de piezas de recambio Para el almacenamiento de piezas destinadas alservicio de postventa con el objeto de efectuar reparaciones en el producto vendido

minus Almaceacuten de productos terminados Destinado al almacenamiento de productospara ser suministrados a los clientes

minus Almaceacuten de herramientas y utillajes Controla todos los aspectos relativos alinstrumental de produccioacuten como son los utillajes y herramientas troquelesposicionadores referencias plantillas matrices brocas cuchillas fresas sierrasmartillos llaves inglesas y en general todos los elementos necesarios paracompletar la accioacuten de las maquinas o instalaciones fijas y que normalmente variacuteancon cada tipo de trabajo por lo que no conviene que esteacuten en cada centro o puestosino en un almaceacuten uacutenico con lo cual se puede mejorar su conservacioacuten y aumentarsu nivel de utilizacioacutenHay que diferenciar lo que es utillaje propio de la empresa y del cual puededisponer libremente y del que es propiedad de los clientes bien sea porque ellos lohayan entregado para fabricar sus productos o porque se les factura su valor En este

uacuteltimo caso no se puede emplear para otros trabajosMuchas veces se guarda en la empresa aunque ello suponga un coste conobjeto de asegurar asiacute los pedidos de los proacuteximos trabajos que tengan querealizar

minus Almaceacuten de aprovisionamiento genera Para el almacenamiento deobjetos y medios que intervienen indirectamente en la fabricacioacuten porejemplo combustible aceites lubricantes materiales de embalaje

Almacenes de distribucioacutenDestinados a almacenar y a vender los artiacuteculos productos y mercaderiacuteascolocadas a disposicioacuten del consumidor

DepoacutesitosLugar concebido y equipado para las mercaderiacuteas colocadas en depoacutesito por trato entreel depositante y el depositarlo

EDIFICIO DEL ALMACEacuteN

En la construccioacuten de edificio destinado al almaceacuten debernos tener en cuentaEleccioacuten del emplazamientoUna vez determinada la situacioacuten geograacutefica es necesario elegir el emplazamientoLos distintos factores que influyen en la eleccioacuten son

minus Transporte ferroviario

minus Transporte por carreteraminus Coste del terrenominus Normas de construccioacutenminus Zona compatible con el stockminus PublicidadLa presencia del edificio sobre las carreteras muy frecuentemente antildeadeun valor publicitario al emplazamientoElementos del coste de la construccioacutenExcavacioacuten fundacioacuten nivelacioacuten instalaciones eleacutectricas y sanitarias dispositivoscontra incendios calefaccioacuten sistema de ventilacioacuten seguridad contra robos ydepredaciones telecomunicacioacuten etcLocales funcionalesEl edificio se proyecta para un periacuteodo medio de existencia de 50 antildeos debieacutendosepreveer las futuras ampliaciones o modificaciones motivadas por la variacioacuten de losproductos almacenadosCiertos locales especiales reservados al almacenamiento y a la manutencioacutendeben ser estudiados considerando principalmenteminus Andeacuten ferroviariominus Muelles para camionesDimensiones de los localesEl almaceacuten debe ser concebido para procurar a la vez el maacuteximo lugar en el suelo yalturas de techo adecuadasLa altura estaacute delimitada por los reglamentos de urbanismo y por la posibilidadde utilizar un material de manutencioacuten praacutectico y sin peligroLa capacidad de almacenamiento se mide en metros cuacutebicosDistribucioacuten

Como norma general se puede considerar la planta de un almaceacuten dividida en treszonas principales como indica la figura 11

minus Zona de recepcioacuten En ella se efectuacutea el control de las mercaderiacuteasque entran disponieacutendose en la forma maacutes practica posible

minus Zona de almacenamiento Destinada a mantener las mercaderiacuteas durante eltiempo de su permanencia en el almaceacuten

minus Zona de expedicioacuten Donde se efectuacutea el control de las salidas y sepreparan los enviacuteos a los clientes

En el disentildeo de la planta hay que procurar un equilibrio entre la maacutexima velocidadde circulacioacuten y el tiempo de servicio tratando de que resulte lo maacutes corto posible

Siempre se debe lograr el maacuteximo aprovechamiento del espacio

LAYOUT

Es la esquematizacioacuten de la distribucioacuten planimeacutetrica del almaceacutenUn almaceacuten que no estaacute completamente utilizado significa capital mal empleadoExisteun conjunto de condiciones baacutesicas a respetar para lograr un layout adecuadominus Tener en cuenta las proporciones en volumen y frecuencia de movimientos entrelas mercaderiacuteas que entran y las que salenminus Preveer las necesidades futurasminus Lograr la maacutexima seguridad para la manipulacioacuten y conservacioacuten delos materialesminus Preveer un acceso faacutecil para la entrada y salida de las mercanciacuteas delalmaceacutenDe acuerdo a estas sugerencias destacamos dos factores que influyen en el estudio deun layout

espacios disponibles

y materiales

Espacio

Los elementos a considerar en relacioacuten al espacio sonminus Superficie y volumen del almaceacutenminus Caracteriacutesticas de la construccioacutenminus Caracteriacutesticas de los accesosminus Alturas uacutetiles de los localesminus Sistema de manutencioacutenminus Red de pasillos

Con respecto a los pasillos deberemos considerar

minus Evitar que los pasillos se encuentren obstruidos por obstaacuteculos Lograrcomunicaciones directas y si fuera posible rectiliacuteneasEntre los puestos de acceso y los diferentes puntos de almacenamientominus Establecer diferentes categoriacuteas de pasillosminus Principales (o de circulacioacuten)minus Secundarios (o de servicio)minus Adoptar medidas de seguridad para la circulacioacuten del equipo de manutencioacuten y las mercaderiacuteas almacenadas

Los espacios necesarios para cada mercaderiacutea se calculan a partir del volumen del stocknecesario altura de apilamiento y espacios de circulacioacuten y complementariosSe sueleconsiderar como espacio uacutetil el comprendido entre el 30 y 70 del totalSe establecen asiacute los centros de proceso elaborando un plan de zonas en lascuales deben considerarse los soportes necesarios y el traacutefico de materiales El volumende ellos en cada zona es igual al lote de pedido cuando se procesa por lotes o alconsumo diario por el tiempo de permanencia de cada elemento en ese centro cuandoel proceso es continuo

En cada zona haya que considerar los espacios de mercaderiacuteas equipos mesasde preparacioacuten estanteriacuteas personal oficinas necesarias etcA continuacioacuten se procede a sentildealar la distribucioacuten de los centros para lo cualpueden emplearse las teacutecnicas lineal reticular y espacialDebe buscarse principalmente la reduccioacuten del traacutefico por eso aunque puedeemplearse un circuito largo de distribucioacuten que pase por todas las pilas suele ser maacutesconveniente uno corto a lo largo del cual se colocan los elementos de raacutepida rotacioacuten ylos preparados para la distribucioacuten dejando los pesados de baja rotacioacuten y reserva encalles laterales o zonas maacutes alejadasAl recorrer el circuito conviene que se entreguen los vales de salida seguacuten elorden de colocacioacuten en el almaceacuten (Figura 12)Puede seguirse la teacutecnica de almacenamiento en stock uacutenico de modo que cadaelemento se pone en los huecos existentes anotando su direccioacutenPuede ser interesante para los elementos ligeros y en reserva en los que no haymucho traacutefico y en los que dado el elevado stock conviene reducir espacio Lacantidad de ellos variacutea continuamenteLa teacutecnica del stock doble separa los materiales que van a ser distribuidos conobjeto de prepararlos para su entrega a los centros demandantes Pueden colocarse enzonas reservadas a ello siendo normal ponerles al lado de las zonas de reserva o en laspartes bajas de las estanteriacuteasNormalmente se procura mantener un stock constante de cada material en este

estado que suele ser pequentildeo

MaterialesDe acuerdo a la naturaleza y forma de los materiales se utilizan los siguientes tipos deinstalacionesminus Silos y cisternasminus EstanteriacuteasLos silos y cisternas se utilizan principalmente cuando se trata de almacenarmateriales en forma de grano polvo o liacutequidoEl empleo de estanteriacuteas de los tipos y dimensiones maacutes diversos es muy frecuenteen casi todos los almacenes destinados al depoacutesito de los materiales maacutes variadosSiendo sus caracteriacutesticas diversas seguacuten se trate deminus Cargas largas perfiles columnas aacuterbolesminus Cuerpos redondos bobinas coronas ruedasminus Chapasminus Productos a almacenar con temperaturaminus Uacutetiles de produccioacuten

ALMACENAMIENTO

El almacenamiento de las mercaderiacuteas tiende a realizarse dentro de contenedores locual permite hacerlo a la intemperie La normalizacioacuten de dimensiones en losproductos envase embalajes y contendores favorece considerablemente alalmacenamiento que se realiza preferentemente en pilasCuando las mercaderiacuteas no pueden soportar mecaacutenicamente el apilamiento suforma es irregular carecen de embalajes o sus cantidades son pequentildeas y debensuperponerse elementos de varios tipos se acude a las estanteriacuteas que suministran elsoporte y el espacio fiacutesico donde se depositan La forma maacutes simple es la de uncasillero que puede llevar ademaacutes cajones deslizantes para facilitar la extraccioacutenAunque su altura y ancho pueden ser elevados su profundidad tiene que serreducidaPueden realizarse sistemas que constan de una pila de cajas colocadas en unentramado de modo que pueden desplazarse verticalmente y en profundidad porsistemas correderas con lo que puede extraerse cualquier caja sin maacutes que elevar la

liacutenea que le procede como indica el graacutefico de la figura 14

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

1048707 Llevar los registros necesarios1048707 Controlar los materiales fabricados1048707 Mantener la bodega limpia y ordenada1048707 Destinar los espacios dependiendo de las tareas a realizar

Organizacioacuten de la bodega

1048707 Informacioacuten de los artiacuteculos que hay que almacenar1048707 Dimensioacuten y peso de los materiales a almacenar1048707 Cantidad a solicitar mensualmente y frecuencia de las solicitudes1048707 Sector de recepcioacuten y puntos de entrega1048707 Nuacutemero maacuteximo de unidades que se almacenan al mismo tiempo1048707 Espacio necesario para la manipulacioacuten1048707 Precaucioacuten de transporte y manipulacioacuten

TIPOS DE ALMACENES

Almacenes industriales

Comprenden el conjunto de almacenes de una industria para almacenar las materiasprimas y los productos terminadosEntre los almacenes industriales destacamos

minus Almaceacuten de materia prima Almacena las materias primas que intervienendirectamente en la composicioacuten de los productos terminados

minus Almaceacuten de productos semielaborados Dedicado al almacenamiento de losmateriales que ya han sufrido algunas transformaciones en el proceso productivoy resta efectuar otras operaciones para lograr el producto terminado

minus Almaceacuten de piezas separadas Destinado al almacenamiento de las piezas lossubconjuntos y los suministros que entran en la composicioacuten del producto final

minus Almaceacuten de piezas de recambio Para el almacenamiento de piezas destinadas alservicio de postventa con el objeto de efectuar reparaciones en el producto vendido

minus Almaceacuten de productos terminados Destinado al almacenamiento de productospara ser suministrados a los clientes

minus Almaceacuten de herramientas y utillajes Controla todos los aspectos relativos alinstrumental de produccioacuten como son los utillajes y herramientas troquelesposicionadores referencias plantillas matrices brocas cuchillas fresas sierrasmartillos llaves inglesas y en general todos los elementos necesarios paracompletar la accioacuten de las maquinas o instalaciones fijas y que normalmente variacuteancon cada tipo de trabajo por lo que no conviene que esteacuten en cada centro o puestosino en un almaceacuten uacutenico con lo cual se puede mejorar su conservacioacuten y aumentarsu nivel de utilizacioacutenHay que diferenciar lo que es utillaje propio de la empresa y del cual puededisponer libremente y del que es propiedad de los clientes bien sea porque ellos lohayan entregado para fabricar sus productos o porque se les factura su valor En este

uacuteltimo caso no se puede emplear para otros trabajosMuchas veces se guarda en la empresa aunque ello suponga un coste conobjeto de asegurar asiacute los pedidos de los proacuteximos trabajos que tengan querealizar

minus Almaceacuten de aprovisionamiento genera Para el almacenamiento deobjetos y medios que intervienen indirectamente en la fabricacioacuten porejemplo combustible aceites lubricantes materiales de embalaje

Almacenes de distribucioacutenDestinados a almacenar y a vender los artiacuteculos productos y mercaderiacuteascolocadas a disposicioacuten del consumidor

DepoacutesitosLugar concebido y equipado para las mercaderiacuteas colocadas en depoacutesito por trato entreel depositante y el depositarlo

EDIFICIO DEL ALMACEacuteN

En la construccioacuten de edificio destinado al almaceacuten debernos tener en cuentaEleccioacuten del emplazamientoUna vez determinada la situacioacuten geograacutefica es necesario elegir el emplazamientoLos distintos factores que influyen en la eleccioacuten son

minus Transporte ferroviario

minus Transporte por carreteraminus Coste del terrenominus Normas de construccioacutenminus Zona compatible con el stockminus PublicidadLa presencia del edificio sobre las carreteras muy frecuentemente antildeadeun valor publicitario al emplazamientoElementos del coste de la construccioacutenExcavacioacuten fundacioacuten nivelacioacuten instalaciones eleacutectricas y sanitarias dispositivoscontra incendios calefaccioacuten sistema de ventilacioacuten seguridad contra robos ydepredaciones telecomunicacioacuten etcLocales funcionalesEl edificio se proyecta para un periacuteodo medio de existencia de 50 antildeos debieacutendosepreveer las futuras ampliaciones o modificaciones motivadas por la variacioacuten de losproductos almacenadosCiertos locales especiales reservados al almacenamiento y a la manutencioacutendeben ser estudiados considerando principalmenteminus Andeacuten ferroviariominus Muelles para camionesDimensiones de los localesEl almaceacuten debe ser concebido para procurar a la vez el maacuteximo lugar en el suelo yalturas de techo adecuadasLa altura estaacute delimitada por los reglamentos de urbanismo y por la posibilidadde utilizar un material de manutencioacuten praacutectico y sin peligroLa capacidad de almacenamiento se mide en metros cuacutebicosDistribucioacuten

Como norma general se puede considerar la planta de un almaceacuten dividida en treszonas principales como indica la figura 11

minus Zona de recepcioacuten En ella se efectuacutea el control de las mercaderiacuteasque entran disponieacutendose en la forma maacutes practica posible

minus Zona de almacenamiento Destinada a mantener las mercaderiacuteas durante eltiempo de su permanencia en el almaceacuten

minus Zona de expedicioacuten Donde se efectuacutea el control de las salidas y sepreparan los enviacuteos a los clientes

En el disentildeo de la planta hay que procurar un equilibrio entre la maacutexima velocidadde circulacioacuten y el tiempo de servicio tratando de que resulte lo maacutes corto posible

Siempre se debe lograr el maacuteximo aprovechamiento del espacio

LAYOUT

Es la esquematizacioacuten de la distribucioacuten planimeacutetrica del almaceacutenUn almaceacuten que no estaacute completamente utilizado significa capital mal empleadoExisteun conjunto de condiciones baacutesicas a respetar para lograr un layout adecuadominus Tener en cuenta las proporciones en volumen y frecuencia de movimientos entrelas mercaderiacuteas que entran y las que salenminus Preveer las necesidades futurasminus Lograr la maacutexima seguridad para la manipulacioacuten y conservacioacuten delos materialesminus Preveer un acceso faacutecil para la entrada y salida de las mercanciacuteas delalmaceacutenDe acuerdo a estas sugerencias destacamos dos factores que influyen en el estudio deun layout

espacios disponibles

y materiales

Espacio

Los elementos a considerar en relacioacuten al espacio sonminus Superficie y volumen del almaceacutenminus Caracteriacutesticas de la construccioacutenminus Caracteriacutesticas de los accesosminus Alturas uacutetiles de los localesminus Sistema de manutencioacutenminus Red de pasillos

Con respecto a los pasillos deberemos considerar

minus Evitar que los pasillos se encuentren obstruidos por obstaacuteculos Lograrcomunicaciones directas y si fuera posible rectiliacuteneasEntre los puestos de acceso y los diferentes puntos de almacenamientominus Establecer diferentes categoriacuteas de pasillosminus Principales (o de circulacioacuten)minus Secundarios (o de servicio)minus Adoptar medidas de seguridad para la circulacioacuten del equipo de manutencioacuten y las mercaderiacuteas almacenadas

Los espacios necesarios para cada mercaderiacutea se calculan a partir del volumen del stocknecesario altura de apilamiento y espacios de circulacioacuten y complementariosSe sueleconsiderar como espacio uacutetil el comprendido entre el 30 y 70 del totalSe establecen asiacute los centros de proceso elaborando un plan de zonas en lascuales deben considerarse los soportes necesarios y el traacutefico de materiales El volumende ellos en cada zona es igual al lote de pedido cuando se procesa por lotes o alconsumo diario por el tiempo de permanencia de cada elemento en ese centro cuandoel proceso es continuo

En cada zona haya que considerar los espacios de mercaderiacuteas equipos mesasde preparacioacuten estanteriacuteas personal oficinas necesarias etcA continuacioacuten se procede a sentildealar la distribucioacuten de los centros para lo cualpueden emplearse las teacutecnicas lineal reticular y espacialDebe buscarse principalmente la reduccioacuten del traacutefico por eso aunque puedeemplearse un circuito largo de distribucioacuten que pase por todas las pilas suele ser maacutesconveniente uno corto a lo largo del cual se colocan los elementos de raacutepida rotacioacuten ylos preparados para la distribucioacuten dejando los pesados de baja rotacioacuten y reserva encalles laterales o zonas maacutes alejadasAl recorrer el circuito conviene que se entreguen los vales de salida seguacuten elorden de colocacioacuten en el almaceacuten (Figura 12)Puede seguirse la teacutecnica de almacenamiento en stock uacutenico de modo que cadaelemento se pone en los huecos existentes anotando su direccioacutenPuede ser interesante para los elementos ligeros y en reserva en los que no haymucho traacutefico y en los que dado el elevado stock conviene reducir espacio Lacantidad de ellos variacutea continuamenteLa teacutecnica del stock doble separa los materiales que van a ser distribuidos conobjeto de prepararlos para su entrega a los centros demandantes Pueden colocarse enzonas reservadas a ello siendo normal ponerles al lado de las zonas de reserva o en laspartes bajas de las estanteriacuteasNormalmente se procura mantener un stock constante de cada material en este

estado que suele ser pequentildeo

MaterialesDe acuerdo a la naturaleza y forma de los materiales se utilizan los siguientes tipos deinstalacionesminus Silos y cisternasminus EstanteriacuteasLos silos y cisternas se utilizan principalmente cuando se trata de almacenarmateriales en forma de grano polvo o liacutequidoEl empleo de estanteriacuteas de los tipos y dimensiones maacutes diversos es muy frecuenteen casi todos los almacenes destinados al depoacutesito de los materiales maacutes variadosSiendo sus caracteriacutesticas diversas seguacuten se trate deminus Cargas largas perfiles columnas aacuterbolesminus Cuerpos redondos bobinas coronas ruedasminus Chapasminus Productos a almacenar con temperaturaminus Uacutetiles de produccioacuten

ALMACENAMIENTO

El almacenamiento de las mercaderiacuteas tiende a realizarse dentro de contenedores locual permite hacerlo a la intemperie La normalizacioacuten de dimensiones en losproductos envase embalajes y contendores favorece considerablemente alalmacenamiento que se realiza preferentemente en pilasCuando las mercaderiacuteas no pueden soportar mecaacutenicamente el apilamiento suforma es irregular carecen de embalajes o sus cantidades son pequentildeas y debensuperponerse elementos de varios tipos se acude a las estanteriacuteas que suministran elsoporte y el espacio fiacutesico donde se depositan La forma maacutes simple es la de uncasillero que puede llevar ademaacutes cajones deslizantes para facilitar la extraccioacutenAunque su altura y ancho pueden ser elevados su profundidad tiene que serreducidaPueden realizarse sistemas que constan de una pila de cajas colocadas en unentramado de modo que pueden desplazarse verticalmente y en profundidad porsistemas correderas con lo que puede extraerse cualquier caja sin maacutes que elevar la

liacutenea que le procede como indica el graacutefico de la figura 14

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

uacuteltimo caso no se puede emplear para otros trabajosMuchas veces se guarda en la empresa aunque ello suponga un coste conobjeto de asegurar asiacute los pedidos de los proacuteximos trabajos que tengan querealizar

minus Almaceacuten de aprovisionamiento genera Para el almacenamiento deobjetos y medios que intervienen indirectamente en la fabricacioacuten porejemplo combustible aceites lubricantes materiales de embalaje

Almacenes de distribucioacutenDestinados a almacenar y a vender los artiacuteculos productos y mercaderiacuteascolocadas a disposicioacuten del consumidor

DepoacutesitosLugar concebido y equipado para las mercaderiacuteas colocadas en depoacutesito por trato entreel depositante y el depositarlo

EDIFICIO DEL ALMACEacuteN

En la construccioacuten de edificio destinado al almaceacuten debernos tener en cuentaEleccioacuten del emplazamientoUna vez determinada la situacioacuten geograacutefica es necesario elegir el emplazamientoLos distintos factores que influyen en la eleccioacuten son

minus Transporte ferroviario

minus Transporte por carreteraminus Coste del terrenominus Normas de construccioacutenminus Zona compatible con el stockminus PublicidadLa presencia del edificio sobre las carreteras muy frecuentemente antildeadeun valor publicitario al emplazamientoElementos del coste de la construccioacutenExcavacioacuten fundacioacuten nivelacioacuten instalaciones eleacutectricas y sanitarias dispositivoscontra incendios calefaccioacuten sistema de ventilacioacuten seguridad contra robos ydepredaciones telecomunicacioacuten etcLocales funcionalesEl edificio se proyecta para un periacuteodo medio de existencia de 50 antildeos debieacutendosepreveer las futuras ampliaciones o modificaciones motivadas por la variacioacuten de losproductos almacenadosCiertos locales especiales reservados al almacenamiento y a la manutencioacutendeben ser estudiados considerando principalmenteminus Andeacuten ferroviariominus Muelles para camionesDimensiones de los localesEl almaceacuten debe ser concebido para procurar a la vez el maacuteximo lugar en el suelo yalturas de techo adecuadasLa altura estaacute delimitada por los reglamentos de urbanismo y por la posibilidadde utilizar un material de manutencioacuten praacutectico y sin peligroLa capacidad de almacenamiento se mide en metros cuacutebicosDistribucioacuten

Como norma general se puede considerar la planta de un almaceacuten dividida en treszonas principales como indica la figura 11

minus Zona de recepcioacuten En ella se efectuacutea el control de las mercaderiacuteasque entran disponieacutendose en la forma maacutes practica posible

minus Zona de almacenamiento Destinada a mantener las mercaderiacuteas durante eltiempo de su permanencia en el almaceacuten

minus Zona de expedicioacuten Donde se efectuacutea el control de las salidas y sepreparan los enviacuteos a los clientes

En el disentildeo de la planta hay que procurar un equilibrio entre la maacutexima velocidadde circulacioacuten y el tiempo de servicio tratando de que resulte lo maacutes corto posible

Siempre se debe lograr el maacuteximo aprovechamiento del espacio

LAYOUT

Es la esquematizacioacuten de la distribucioacuten planimeacutetrica del almaceacutenUn almaceacuten que no estaacute completamente utilizado significa capital mal empleadoExisteun conjunto de condiciones baacutesicas a respetar para lograr un layout adecuadominus Tener en cuenta las proporciones en volumen y frecuencia de movimientos entrelas mercaderiacuteas que entran y las que salenminus Preveer las necesidades futurasminus Lograr la maacutexima seguridad para la manipulacioacuten y conservacioacuten delos materialesminus Preveer un acceso faacutecil para la entrada y salida de las mercanciacuteas delalmaceacutenDe acuerdo a estas sugerencias destacamos dos factores que influyen en el estudio deun layout

espacios disponibles

y materiales

Espacio

Los elementos a considerar en relacioacuten al espacio sonminus Superficie y volumen del almaceacutenminus Caracteriacutesticas de la construccioacutenminus Caracteriacutesticas de los accesosminus Alturas uacutetiles de los localesminus Sistema de manutencioacutenminus Red de pasillos

Con respecto a los pasillos deberemos considerar

minus Evitar que los pasillos se encuentren obstruidos por obstaacuteculos Lograrcomunicaciones directas y si fuera posible rectiliacuteneasEntre los puestos de acceso y los diferentes puntos de almacenamientominus Establecer diferentes categoriacuteas de pasillosminus Principales (o de circulacioacuten)minus Secundarios (o de servicio)minus Adoptar medidas de seguridad para la circulacioacuten del equipo de manutencioacuten y las mercaderiacuteas almacenadas

Los espacios necesarios para cada mercaderiacutea se calculan a partir del volumen del stocknecesario altura de apilamiento y espacios de circulacioacuten y complementariosSe sueleconsiderar como espacio uacutetil el comprendido entre el 30 y 70 del totalSe establecen asiacute los centros de proceso elaborando un plan de zonas en lascuales deben considerarse los soportes necesarios y el traacutefico de materiales El volumende ellos en cada zona es igual al lote de pedido cuando se procesa por lotes o alconsumo diario por el tiempo de permanencia de cada elemento en ese centro cuandoel proceso es continuo

En cada zona haya que considerar los espacios de mercaderiacuteas equipos mesasde preparacioacuten estanteriacuteas personal oficinas necesarias etcA continuacioacuten se procede a sentildealar la distribucioacuten de los centros para lo cualpueden emplearse las teacutecnicas lineal reticular y espacialDebe buscarse principalmente la reduccioacuten del traacutefico por eso aunque puedeemplearse un circuito largo de distribucioacuten que pase por todas las pilas suele ser maacutesconveniente uno corto a lo largo del cual se colocan los elementos de raacutepida rotacioacuten ylos preparados para la distribucioacuten dejando los pesados de baja rotacioacuten y reserva encalles laterales o zonas maacutes alejadasAl recorrer el circuito conviene que se entreguen los vales de salida seguacuten elorden de colocacioacuten en el almaceacuten (Figura 12)Puede seguirse la teacutecnica de almacenamiento en stock uacutenico de modo que cadaelemento se pone en los huecos existentes anotando su direccioacutenPuede ser interesante para los elementos ligeros y en reserva en los que no haymucho traacutefico y en los que dado el elevado stock conviene reducir espacio Lacantidad de ellos variacutea continuamenteLa teacutecnica del stock doble separa los materiales que van a ser distribuidos conobjeto de prepararlos para su entrega a los centros demandantes Pueden colocarse enzonas reservadas a ello siendo normal ponerles al lado de las zonas de reserva o en laspartes bajas de las estanteriacuteasNormalmente se procura mantener un stock constante de cada material en este

estado que suele ser pequentildeo

MaterialesDe acuerdo a la naturaleza y forma de los materiales se utilizan los siguientes tipos deinstalacionesminus Silos y cisternasminus EstanteriacuteasLos silos y cisternas se utilizan principalmente cuando se trata de almacenarmateriales en forma de grano polvo o liacutequidoEl empleo de estanteriacuteas de los tipos y dimensiones maacutes diversos es muy frecuenteen casi todos los almacenes destinados al depoacutesito de los materiales maacutes variadosSiendo sus caracteriacutesticas diversas seguacuten se trate deminus Cargas largas perfiles columnas aacuterbolesminus Cuerpos redondos bobinas coronas ruedasminus Chapasminus Productos a almacenar con temperaturaminus Uacutetiles de produccioacuten

ALMACENAMIENTO

El almacenamiento de las mercaderiacuteas tiende a realizarse dentro de contenedores locual permite hacerlo a la intemperie La normalizacioacuten de dimensiones en losproductos envase embalajes y contendores favorece considerablemente alalmacenamiento que se realiza preferentemente en pilasCuando las mercaderiacuteas no pueden soportar mecaacutenicamente el apilamiento suforma es irregular carecen de embalajes o sus cantidades son pequentildeas y debensuperponerse elementos de varios tipos se acude a las estanteriacuteas que suministran elsoporte y el espacio fiacutesico donde se depositan La forma maacutes simple es la de uncasillero que puede llevar ademaacutes cajones deslizantes para facilitar la extraccioacutenAunque su altura y ancho pueden ser elevados su profundidad tiene que serreducidaPueden realizarse sistemas que constan de una pila de cajas colocadas en unentramado de modo que pueden desplazarse verticalmente y en profundidad porsistemas correderas con lo que puede extraerse cualquier caja sin maacutes que elevar la

liacutenea que le procede como indica el graacutefico de la figura 14

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

Como norma general se puede considerar la planta de un almaceacuten dividida en treszonas principales como indica la figura 11

minus Zona de recepcioacuten En ella se efectuacutea el control de las mercaderiacuteasque entran disponieacutendose en la forma maacutes practica posible

minus Zona de almacenamiento Destinada a mantener las mercaderiacuteas durante eltiempo de su permanencia en el almaceacuten

minus Zona de expedicioacuten Donde se efectuacutea el control de las salidas y sepreparan los enviacuteos a los clientes

En el disentildeo de la planta hay que procurar un equilibrio entre la maacutexima velocidadde circulacioacuten y el tiempo de servicio tratando de que resulte lo maacutes corto posible

Siempre se debe lograr el maacuteximo aprovechamiento del espacio

LAYOUT

Es la esquematizacioacuten de la distribucioacuten planimeacutetrica del almaceacutenUn almaceacuten que no estaacute completamente utilizado significa capital mal empleadoExisteun conjunto de condiciones baacutesicas a respetar para lograr un layout adecuadominus Tener en cuenta las proporciones en volumen y frecuencia de movimientos entrelas mercaderiacuteas que entran y las que salenminus Preveer las necesidades futurasminus Lograr la maacutexima seguridad para la manipulacioacuten y conservacioacuten delos materialesminus Preveer un acceso faacutecil para la entrada y salida de las mercanciacuteas delalmaceacutenDe acuerdo a estas sugerencias destacamos dos factores que influyen en el estudio deun layout

espacios disponibles

y materiales

Espacio

Los elementos a considerar en relacioacuten al espacio sonminus Superficie y volumen del almaceacutenminus Caracteriacutesticas de la construccioacutenminus Caracteriacutesticas de los accesosminus Alturas uacutetiles de los localesminus Sistema de manutencioacutenminus Red de pasillos

Con respecto a los pasillos deberemos considerar

minus Evitar que los pasillos se encuentren obstruidos por obstaacuteculos Lograrcomunicaciones directas y si fuera posible rectiliacuteneasEntre los puestos de acceso y los diferentes puntos de almacenamientominus Establecer diferentes categoriacuteas de pasillosminus Principales (o de circulacioacuten)minus Secundarios (o de servicio)minus Adoptar medidas de seguridad para la circulacioacuten del equipo de manutencioacuten y las mercaderiacuteas almacenadas

Los espacios necesarios para cada mercaderiacutea se calculan a partir del volumen del stocknecesario altura de apilamiento y espacios de circulacioacuten y complementariosSe sueleconsiderar como espacio uacutetil el comprendido entre el 30 y 70 del totalSe establecen asiacute los centros de proceso elaborando un plan de zonas en lascuales deben considerarse los soportes necesarios y el traacutefico de materiales El volumende ellos en cada zona es igual al lote de pedido cuando se procesa por lotes o alconsumo diario por el tiempo de permanencia de cada elemento en ese centro cuandoel proceso es continuo

En cada zona haya que considerar los espacios de mercaderiacuteas equipos mesasde preparacioacuten estanteriacuteas personal oficinas necesarias etcA continuacioacuten se procede a sentildealar la distribucioacuten de los centros para lo cualpueden emplearse las teacutecnicas lineal reticular y espacialDebe buscarse principalmente la reduccioacuten del traacutefico por eso aunque puedeemplearse un circuito largo de distribucioacuten que pase por todas las pilas suele ser maacutesconveniente uno corto a lo largo del cual se colocan los elementos de raacutepida rotacioacuten ylos preparados para la distribucioacuten dejando los pesados de baja rotacioacuten y reserva encalles laterales o zonas maacutes alejadasAl recorrer el circuito conviene que se entreguen los vales de salida seguacuten elorden de colocacioacuten en el almaceacuten (Figura 12)Puede seguirse la teacutecnica de almacenamiento en stock uacutenico de modo que cadaelemento se pone en los huecos existentes anotando su direccioacutenPuede ser interesante para los elementos ligeros y en reserva en los que no haymucho traacutefico y en los que dado el elevado stock conviene reducir espacio Lacantidad de ellos variacutea continuamenteLa teacutecnica del stock doble separa los materiales que van a ser distribuidos conobjeto de prepararlos para su entrega a los centros demandantes Pueden colocarse enzonas reservadas a ello siendo normal ponerles al lado de las zonas de reserva o en laspartes bajas de las estanteriacuteasNormalmente se procura mantener un stock constante de cada material en este

estado que suele ser pequentildeo

MaterialesDe acuerdo a la naturaleza y forma de los materiales se utilizan los siguientes tipos deinstalacionesminus Silos y cisternasminus EstanteriacuteasLos silos y cisternas se utilizan principalmente cuando se trata de almacenarmateriales en forma de grano polvo o liacutequidoEl empleo de estanteriacuteas de los tipos y dimensiones maacutes diversos es muy frecuenteen casi todos los almacenes destinados al depoacutesito de los materiales maacutes variadosSiendo sus caracteriacutesticas diversas seguacuten se trate deminus Cargas largas perfiles columnas aacuterbolesminus Cuerpos redondos bobinas coronas ruedasminus Chapasminus Productos a almacenar con temperaturaminus Uacutetiles de produccioacuten

ALMACENAMIENTO

El almacenamiento de las mercaderiacuteas tiende a realizarse dentro de contenedores locual permite hacerlo a la intemperie La normalizacioacuten de dimensiones en losproductos envase embalajes y contendores favorece considerablemente alalmacenamiento que se realiza preferentemente en pilasCuando las mercaderiacuteas no pueden soportar mecaacutenicamente el apilamiento suforma es irregular carecen de embalajes o sus cantidades son pequentildeas y debensuperponerse elementos de varios tipos se acude a las estanteriacuteas que suministran elsoporte y el espacio fiacutesico donde se depositan La forma maacutes simple es la de uncasillero que puede llevar ademaacutes cajones deslizantes para facilitar la extraccioacutenAunque su altura y ancho pueden ser elevados su profundidad tiene que serreducidaPueden realizarse sistemas que constan de una pila de cajas colocadas en unentramado de modo que pueden desplazarse verticalmente y en profundidad porsistemas correderas con lo que puede extraerse cualquier caja sin maacutes que elevar la

liacutenea que le procede como indica el graacutefico de la figura 14

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

LAYOUT

Es la esquematizacioacuten de la distribucioacuten planimeacutetrica del almaceacutenUn almaceacuten que no estaacute completamente utilizado significa capital mal empleadoExisteun conjunto de condiciones baacutesicas a respetar para lograr un layout adecuadominus Tener en cuenta las proporciones en volumen y frecuencia de movimientos entrelas mercaderiacuteas que entran y las que salenminus Preveer las necesidades futurasminus Lograr la maacutexima seguridad para la manipulacioacuten y conservacioacuten delos materialesminus Preveer un acceso faacutecil para la entrada y salida de las mercanciacuteas delalmaceacutenDe acuerdo a estas sugerencias destacamos dos factores que influyen en el estudio deun layout

espacios disponibles

y materiales

Espacio

Los elementos a considerar en relacioacuten al espacio sonminus Superficie y volumen del almaceacutenminus Caracteriacutesticas de la construccioacutenminus Caracteriacutesticas de los accesosminus Alturas uacutetiles de los localesminus Sistema de manutencioacutenminus Red de pasillos

Con respecto a los pasillos deberemos considerar

minus Evitar que los pasillos se encuentren obstruidos por obstaacuteculos Lograrcomunicaciones directas y si fuera posible rectiliacuteneasEntre los puestos de acceso y los diferentes puntos de almacenamientominus Establecer diferentes categoriacuteas de pasillosminus Principales (o de circulacioacuten)minus Secundarios (o de servicio)minus Adoptar medidas de seguridad para la circulacioacuten del equipo de manutencioacuten y las mercaderiacuteas almacenadas

Los espacios necesarios para cada mercaderiacutea se calculan a partir del volumen del stocknecesario altura de apilamiento y espacios de circulacioacuten y complementariosSe sueleconsiderar como espacio uacutetil el comprendido entre el 30 y 70 del totalSe establecen asiacute los centros de proceso elaborando un plan de zonas en lascuales deben considerarse los soportes necesarios y el traacutefico de materiales El volumende ellos en cada zona es igual al lote de pedido cuando se procesa por lotes o alconsumo diario por el tiempo de permanencia de cada elemento en ese centro cuandoel proceso es continuo

En cada zona haya que considerar los espacios de mercaderiacuteas equipos mesasde preparacioacuten estanteriacuteas personal oficinas necesarias etcA continuacioacuten se procede a sentildealar la distribucioacuten de los centros para lo cualpueden emplearse las teacutecnicas lineal reticular y espacialDebe buscarse principalmente la reduccioacuten del traacutefico por eso aunque puedeemplearse un circuito largo de distribucioacuten que pase por todas las pilas suele ser maacutesconveniente uno corto a lo largo del cual se colocan los elementos de raacutepida rotacioacuten ylos preparados para la distribucioacuten dejando los pesados de baja rotacioacuten y reserva encalles laterales o zonas maacutes alejadasAl recorrer el circuito conviene que se entreguen los vales de salida seguacuten elorden de colocacioacuten en el almaceacuten (Figura 12)Puede seguirse la teacutecnica de almacenamiento en stock uacutenico de modo que cadaelemento se pone en los huecos existentes anotando su direccioacutenPuede ser interesante para los elementos ligeros y en reserva en los que no haymucho traacutefico y en los que dado el elevado stock conviene reducir espacio Lacantidad de ellos variacutea continuamenteLa teacutecnica del stock doble separa los materiales que van a ser distribuidos conobjeto de prepararlos para su entrega a los centros demandantes Pueden colocarse enzonas reservadas a ello siendo normal ponerles al lado de las zonas de reserva o en laspartes bajas de las estanteriacuteasNormalmente se procura mantener un stock constante de cada material en este

estado que suele ser pequentildeo

MaterialesDe acuerdo a la naturaleza y forma de los materiales se utilizan los siguientes tipos deinstalacionesminus Silos y cisternasminus EstanteriacuteasLos silos y cisternas se utilizan principalmente cuando se trata de almacenarmateriales en forma de grano polvo o liacutequidoEl empleo de estanteriacuteas de los tipos y dimensiones maacutes diversos es muy frecuenteen casi todos los almacenes destinados al depoacutesito de los materiales maacutes variadosSiendo sus caracteriacutesticas diversas seguacuten se trate deminus Cargas largas perfiles columnas aacuterbolesminus Cuerpos redondos bobinas coronas ruedasminus Chapasminus Productos a almacenar con temperaturaminus Uacutetiles de produccioacuten

ALMACENAMIENTO

El almacenamiento de las mercaderiacuteas tiende a realizarse dentro de contenedores locual permite hacerlo a la intemperie La normalizacioacuten de dimensiones en losproductos envase embalajes y contendores favorece considerablemente alalmacenamiento que se realiza preferentemente en pilasCuando las mercaderiacuteas no pueden soportar mecaacutenicamente el apilamiento suforma es irregular carecen de embalajes o sus cantidades son pequentildeas y debensuperponerse elementos de varios tipos se acude a las estanteriacuteas que suministran elsoporte y el espacio fiacutesico donde se depositan La forma maacutes simple es la de uncasillero que puede llevar ademaacutes cajones deslizantes para facilitar la extraccioacutenAunque su altura y ancho pueden ser elevados su profundidad tiene que serreducidaPueden realizarse sistemas que constan de una pila de cajas colocadas en unentramado de modo que pueden desplazarse verticalmente y en profundidad porsistemas correderas con lo que puede extraerse cualquier caja sin maacutes que elevar la

liacutenea que le procede como indica el graacutefico de la figura 14

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

En cada zona haya que considerar los espacios de mercaderiacuteas equipos mesasde preparacioacuten estanteriacuteas personal oficinas necesarias etcA continuacioacuten se procede a sentildealar la distribucioacuten de los centros para lo cualpueden emplearse las teacutecnicas lineal reticular y espacialDebe buscarse principalmente la reduccioacuten del traacutefico por eso aunque puedeemplearse un circuito largo de distribucioacuten que pase por todas las pilas suele ser maacutesconveniente uno corto a lo largo del cual se colocan los elementos de raacutepida rotacioacuten ylos preparados para la distribucioacuten dejando los pesados de baja rotacioacuten y reserva encalles laterales o zonas maacutes alejadasAl recorrer el circuito conviene que se entreguen los vales de salida seguacuten elorden de colocacioacuten en el almaceacuten (Figura 12)Puede seguirse la teacutecnica de almacenamiento en stock uacutenico de modo que cadaelemento se pone en los huecos existentes anotando su direccioacutenPuede ser interesante para los elementos ligeros y en reserva en los que no haymucho traacutefico y en los que dado el elevado stock conviene reducir espacio Lacantidad de ellos variacutea continuamenteLa teacutecnica del stock doble separa los materiales que van a ser distribuidos conobjeto de prepararlos para su entrega a los centros demandantes Pueden colocarse enzonas reservadas a ello siendo normal ponerles al lado de las zonas de reserva o en laspartes bajas de las estanteriacuteasNormalmente se procura mantener un stock constante de cada material en este

estado que suele ser pequentildeo

MaterialesDe acuerdo a la naturaleza y forma de los materiales se utilizan los siguientes tipos deinstalacionesminus Silos y cisternasminus EstanteriacuteasLos silos y cisternas se utilizan principalmente cuando se trata de almacenarmateriales en forma de grano polvo o liacutequidoEl empleo de estanteriacuteas de los tipos y dimensiones maacutes diversos es muy frecuenteen casi todos los almacenes destinados al depoacutesito de los materiales maacutes variadosSiendo sus caracteriacutesticas diversas seguacuten se trate deminus Cargas largas perfiles columnas aacuterbolesminus Cuerpos redondos bobinas coronas ruedasminus Chapasminus Productos a almacenar con temperaturaminus Uacutetiles de produccioacuten

ALMACENAMIENTO

El almacenamiento de las mercaderiacuteas tiende a realizarse dentro de contenedores locual permite hacerlo a la intemperie La normalizacioacuten de dimensiones en losproductos envase embalajes y contendores favorece considerablemente alalmacenamiento que se realiza preferentemente en pilasCuando las mercaderiacuteas no pueden soportar mecaacutenicamente el apilamiento suforma es irregular carecen de embalajes o sus cantidades son pequentildeas y debensuperponerse elementos de varios tipos se acude a las estanteriacuteas que suministran elsoporte y el espacio fiacutesico donde se depositan La forma maacutes simple es la de uncasillero que puede llevar ademaacutes cajones deslizantes para facilitar la extraccioacutenAunque su altura y ancho pueden ser elevados su profundidad tiene que serreducidaPueden realizarse sistemas que constan de una pila de cajas colocadas en unentramado de modo que pueden desplazarse verticalmente y en profundidad porsistemas correderas con lo que puede extraerse cualquier caja sin maacutes que elevar la

liacutenea que le procede como indica el graacutefico de la figura 14

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

MaterialesDe acuerdo a la naturaleza y forma de los materiales se utilizan los siguientes tipos deinstalacionesminus Silos y cisternasminus EstanteriacuteasLos silos y cisternas se utilizan principalmente cuando se trata de almacenarmateriales en forma de grano polvo o liacutequidoEl empleo de estanteriacuteas de los tipos y dimensiones maacutes diversos es muy frecuenteen casi todos los almacenes destinados al depoacutesito de los materiales maacutes variadosSiendo sus caracteriacutesticas diversas seguacuten se trate deminus Cargas largas perfiles columnas aacuterbolesminus Cuerpos redondos bobinas coronas ruedasminus Chapasminus Productos a almacenar con temperaturaminus Uacutetiles de produccioacuten

ALMACENAMIENTO

El almacenamiento de las mercaderiacuteas tiende a realizarse dentro de contenedores locual permite hacerlo a la intemperie La normalizacioacuten de dimensiones en losproductos envase embalajes y contendores favorece considerablemente alalmacenamiento que se realiza preferentemente en pilasCuando las mercaderiacuteas no pueden soportar mecaacutenicamente el apilamiento suforma es irregular carecen de embalajes o sus cantidades son pequentildeas y debensuperponerse elementos de varios tipos se acude a las estanteriacuteas que suministran elsoporte y el espacio fiacutesico donde se depositan La forma maacutes simple es la de uncasillero que puede llevar ademaacutes cajones deslizantes para facilitar la extraccioacutenAunque su altura y ancho pueden ser elevados su profundidad tiene que serreducidaPueden realizarse sistemas que constan de una pila de cajas colocadas en unentramado de modo que pueden desplazarse verticalmente y en profundidad porsistemas correderas con lo que puede extraerse cualquier caja sin maacutes que elevar la

liacutenea que le procede como indica el graacutefico de la figura 14

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

Un principio general a tener en cuenta es que debe realizarse elalmacenamiento de modo que el primer producto apilado sea el primero en salir Estose logra en el sistema celular visto a base de introducir las mercaderiacuteas por la parteposterior y extraerlas por la parte anterior corriendo toda la fila a medida que seconsume cada celda lo que determina un almacenamiento moacutevilLos sistemas celulares de estanteriacuteas permiten direccionar cada recinto y localizarasiacute faacutecilmente la mercaderiacutea ademaacutes de clasificarlas perfectamente Existe una grancantidad de sistemas desarrollados en funcioacuten de los productos y cantidades aalmacenar y los ritmos de consumoEl almacenamiento libre en pilas exige muchas veces el empleo de soportesespeciales siendo las paletas las maacutes normalesCuando se quiere extraer algo de su interior hay que retirar los elementosnecesarios para acceder a ello que se van colocando en los huecos libres siendopreciso anotar en fichas las nuevas direcciones a que van si se quiere llevar el controlPara que salga primero el material maacutes antiguo el sistema maacutes usado es el delespacio vaciacuteo moacutevil realizando la entrada por un lado y la salida por el otro como indican

los graacuteficos de la figura 15

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

En los almacenes hay que determinar las cargas maacuteximas columnas puertascambios de nivel protecciones contra fuego humedad accidentes golpes friacuteos roboetcEllo determina las instalaciones a realizar En el almacenamiento exterior seemplean lonas capas protectoras grasas pinturas etc siendo utilizado para materialesque resistan a la intemperie sean voluminosos o tengan poca rotacioacutenLa ordenacioacuten del almaceacuten se hace direccionando sus espacios y recintos Esnormal emplear calles que se designan por letras dando luego un nuacutemero a cadacolumna de almacenamiento considerada a cada lado como en las casas de lasciudades y otro a cada piso en cada columnaLa separacioacuten normal de las pilas es de 2 metros (uno para cada pasillo y medio a cada lado para manipulacioacuten

SEGURIDAD EN EL ALMACEacuteN

Debemos tener en cuenta que la absoluta seguridad contra el robo o destruccioacuten de lasmercaderiacuteas del almaceacuten es inalcanzablePara conseguir una buena seguridad consideramos los siguientes puntosminus Acceso El acceso del almaceacuten deberaacute ser limitado a una o dospuertas que estaraacuten controladasminus Control El mejor sistema para controlar el movimiento de personas yvehiacuteculos por el almaceacuten es mediante la utilizacioacuten de pasesminus Disentildeo El edificio deberaacute ser disentildeado teniendo en cuenta siempreel problema de seguridadminus Aberturas Todas las ventanas de iluminacioacuten como de ventilacioacutendeberaacuten estar convenientemente protegidas para no ser violadasminus Orificios y huecos El disentildeo de la seguridad del edificio puede quedar

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

nulo sino se protege adecuadamente los orificios y huecos realizados enel edificio para usos diversosminus Iluminacioacuten La colocacioacuten de luz exterior en puertas y ventanas esune buena medida de prevencioacutenminus Sistema de alarma En lo posible se deberaacute proyectar un sistema dealarma para los lugares reservados para objetos de valor y en las aberturasde faacutecil acceso

EL ALMACENAMIENTO DENTRO DE LA LOGIacuteSTICA

A lo largo de la red logiacutestica de una empresa hay tres tipos de elementosminus Puntos o unidades de transformacioacutenminus Puntos o unidades de esperaminus Trayectos a recorrerEstos elementos tienen caraacutecter fundamental o accesorio seguacuten que supongan unincremento de valor antildeadido en sentido amplio o sean simplemente actividades deservicioDesde el punto de vista de la demanda hay tres aspectos fundamentalesminus Coacutemo debe ser el productominus Doacutende debe ser entregado el productominus Cuaacutendo debe ser entregado el productoDel cumplimiento exacto y rentable de estos dos uacuteltimos aspectos se ocupanconjuntamente el almacenamiento y el transportePero podemos invertir el problema y utilizar el almacenamiento y el transportecomo medios de accionar sobre la demanda ofreciendo unas mejores ventajas en eldoacutende y el cuaacutendo en una palabra mejorando el servicioLa consideracioacuten baacutesica a tener en cuenta siempre que hablemos de sistemaslogiacutesticos es

coste gtgtgtgtgt servicio gtgtgtgtgt rentabilidad

INTERPELACIONES DEL ALMACENAMIENTOmdash Dentro de la cadena logiacutesticaminus Con planificacioacuten y programacioacuten de la produccioacutenminus Con el transportemdash Fuera de la cadena logiacutesticaminus Con comercialminus Con econoacutemico-financieraVamos a ver todas estas relaciones a traveacutes de los costes de almacenamiento y su anaacutelisis

COSTES DE ALMACENAMIENTOConsideraremos dentro de estos costes tres tiposCostes de infraestructuraSon los costes correspondientes a equipos fijos que pueden considerarseaproximadamente independientes en su conjunto al nivel de actividad en el almaceacutenSon costes que podriacuteamos llamar inflexibles entre ellos mencionamos- Costes financieros de terrenos edificios e infraestructura fija (estanteriacuteas)- Amortizaciones- Reparaciones- Seguros e impuestosResulta evidente que al crecer el volumen de actividad en el almaceacuten el reparto

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

httpwwwjuriccommxjurichtml

Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

de estos costes por unidad de actividad incide en el sentido de reducir estos costesCostes de gestioacutenEn este Iacutetem se incluyen los costes indirectos y los de administracioacuten que se puedenresumir en- Costes del personal de gestioacuten y administracioacuten general- Costes financieros de maquinaria de oficina- Amortizacioacuten maquinaria oficina- Material de oficina- Gastos varios de oficina (electricidad teleacutefono correo telecomunicacioacuten etc)A diferencia del caso anterior hay una serie de costes fijos y otra de costesvariables difiacutecil de desglosar niacutetidamente Al crecer el volumen de actividad laimputacioacuten unitaria de coste no decrece hiperboacutelicamente la igualdad de los factorescomo en el caso anteriorCostes de operacioacutenEn este tercer apartado se incluyen todos aquellos costes que se producendirectamente relacionados con la actividad fiacutesica del almaceacutenSi desglosamos las operaciones involucradas podemos enumerar- Paletizacioacuten (o embalaje especial)- Traslado a zona de stock- Puesta en stock- Operaciones administrativas- Almacenamiento (mantenimiento en stock)- Salida de stock- Traslado a zona de preparacioacuten de pedidos- Preparacioacuten de pedidosbull Despaletizacioacuten lo embalaje especialbull Formacioacuten de unidades de enviacuteobull Etiquetado y marcado de cajasbull Operaciones administrativasbull Traslado a zona de cargabull Cargabull Operaciones administrativasDentro de estas operaciones nos encontramos realmente con dos tiposperfectamente diferenciadosminus Sistema hombre-maacutequinaminus Mantenimiento en stock

En el primer caso los costes estaacuten directamente relacionados con la actividad delalmaceacuten y en el segundo con el tiempo durante el cual un producto permaneceinmoacutevilEn el primer caso los costes que se producen son del tipominus Costes de capital de paletas y maquinariaminus Amortizaciones de paletas y maquinariaminus Mantenimiento y preparacioacuten de paletas y maquinariaminus Costes de personalminus Costes de material auxiliar (cajas de embalaje etiquetas de enviacuteoflejes etc)En el segundo caso los costes sonminus Costes financieros de mantenimiento en stockminus Costes de obsolescencia y averiacuteasminus Seguros sobre la mercaderiacutea almacenadaDispositivos para el manejo de materiales27

El nuacutemero de dispositivos para el manejo de materiales de que actualmente se

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

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Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

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Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

dispone es demasiado grande por lo que se describiraacuten brevemente solo algunos deellos El equipo para el transporte horizontal o vertical de materiales en masa puedeclasificarse en las tres categoriacuteas siguientesGruacuteasManejan el material en el aire arriba del nivel del suelo a fin de dejar libre el piso paraotros dispositivos de manejo que sean importantes Los objetos pesados yproblemaacuteticos son candidatos loacutegicos para el movimiento en el aire La principalventaja de usar gruacuteas se encuentra en el hecho de que no requieren de espacio en elpiso (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

TransportadoresEs un aparato relativamente fijo disentildeado para mover materiales pueden tener laforma de bandas moacuteviles rodillos operados externamente o por medio de gravedad olos productos utilizados para el flujo de liacutequidos gases o material en polvo a presioacutenLos productos por lo general no interfieren en la produccioacuten ya que se colocan en elinterior de las paredes o debajo del piso o en tendido aeacutereoLos transportadores tienen varias caracteriacutesticas que afectan sus aplicacionesen la industria Son independientes de los trabajadores es decir se pueden colocarentre maquinas o entre edificios y el material colocado en un extremo llegara al otrosin intervencioacuten humanaLos transportadores proporcionan un meacutetodo para el manejo de materialesmediante en cual los materiales no se extraviacutean con facilidad Se pueden usar lostransportadores para fijar el ritmo de trabajo siguen rutas fijas Esto limita suflexibilidad y los hace adecuados para la produccioacuten en masa o en proceso de flujocontinuo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545hrs)

Los carrosLa mecanizacioacuten ha tenido un enorme impacto de materiales en antildeosrecientes Entre los que se incluyen vehiacuteculos operados manualmente o con motorLos carros operados en forma manual las plataformas y los camiones de volteo sonadecuados para cargas ligeras viajes cortos y lugares pequentildeos Para mover objetos

pesados y voluminosos se utilizan entre los tractores La seguridad la visibilidad y elespacio de maniobra son las principales limitaciones(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Se desarrollaron maquinas para mover material en formas y bajo condicionesnunca antes posibles El desarrollo repentino hizo que las instalaciones existentes sevolvieran casi incompetentes de la noche a la mantildeana En la prisa por ponerse al diacutease desarrollaron meacutetodos maacutes novedosos Por supuesto algunas industrias aun tienenque actualizarse pero el problema actual maacutes grande es como utilizar mejor el equipomoderno y coordinar su potencial en forma maacutes eficiente con las necesidades deproduccioacutenDuctosEstos representan una clase de dispositivos para manejo de materiales que consistede tubos cerrados que conectan dos o maacutes puntos Pueden fabricarse con variosmetales (hierro acero aluminio hierro galvanizado acero inoxidable etc) o demadera plaacutestico vidrio tela cemento y otros tipos de productos arcillosos Los ductostienen la ventaja sobre los transportadores de que no se extraviacutea el material que seenviacutea por ellos Ademaacutes se pueden mover los materiales con mucha velocidad a muybajo costo Los ductos tambieacuten se prestan a que no se derramen los materiales poralguacuten bordo (httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora1545 hrs)

Dispositivos diversosAlgunos dispositivos para el manejo de materiales no se prestan a serclasificados en las categoriacuteas anteriores Entre estos se incluyen ascensores muelles

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Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

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Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs

hidraacuteulicos tornamesas maquinas de transferencias automaacuteticas y los iacutendices deherramientas y maquinas controlados por cintas(httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 290608 Hora 1545 hrs)

Todos estaacuten familiarizados con los ascensores y sus caracteriacutesticas en sentidode manejo de materiales Los muelles hidraacuteulicos son secciones de los muelles derecibo y embarque y que pueden elevarse o bajarse de manera que puedan ponerse ala altura de la plataforma del camioacuten para facilitar su carga o descarga Se han ideadodispositivos similares para apuntarlos sobre camiones de manera que los materialespuedan llevarse sobre ruedas hasta la compuerta del camioacuten y luego bajar la cargahidraacuteulicamente a tierra o a la compuerta

Tipos de estanteriacuteas28

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Usobull Para productos de alta densidadbull Para productos que necesiten de delicado control de almacenadoBeneficiosbull Optima rotacioacuten de productos (PEPS)bull Ahorro en tiempo por baja manipulacioacuten de productobull Reduccioacuten de pasillos soacutelo requiere uno de carga y uno de descargabull Optimizacioacuten de espaciosbull Disponibilidad permanente de producto en el pasillo de retirobull Excelente control de productos almacenadosbull Eliminacioacuten de cruces o interferencias no previstas entre montacargasbull Reduccioacuten de personal y equipo de montacargasbull Eficiencia para el proceso de surtido

bull Perfecto control de inventariosbull Mayor nivel de seguridad higiene y presencia del almaceacutenEstaacuten compuestas de pilares y vigas cuya conexioacuten se realiza a base detornillos quedando una estructura robusta capaz de albergar las diferentesnecesidades que se le planteenUsosbull Para bodegas que necesiten aumentar el espacio y cuenten con la alturanecesariabull Para productos de gran variedad de carga y volumenbull Se puede aplicar tanto en almacenes como faacutebricas u oficinas

Montacargas29

Un montacargas es un tipo de ldquovehiacuteculo industrial motorizadordquo Tal como otrosvehiacuteculos industriales motorizados su propoacutesito es trasladar empujar jalar y levantaruna carga y entonces apilarla o colocarla en un estante almacenador (en hileras)Los montacargas estaacuten disponibles en varios tamantildeos y capacidades Estosson impulsados mediante bateriacuteas gas propano combustible de gasolina o de dieselAlgunos son disentildeados para ser utilizados en ubicaciones o atmoacutesferas peligrosasdonde un montacargas comuacuten pudiera causar un incendio o explosioacutenLos vehiacuteculos industriales motorizados estaacuten clasificados en siete tipos deacuerdo a sus caracteriacutesticas En las siguientes paacuteginas se encuentran algunasilustraciones de montacargas comunes que se adaptan a estas clases29 httpwww2illinoisbizbizoshaPDFBooks0220Full20Sp_Forkliftpdf Fecha 020708 Hora 1738 hrs