OYA Carta Brunch A5 Actualizado - Only YOU Hotels · Huevos Benedict con aguacate Panecillo tostado...

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*Todos los sábados y domingos de 12.30h a 15.30h. *Servicio de bebidas incluidas hasta las 16.00h. *Solicita tu descuento de parking al staff. PRUEBA UNA BEBIDA 100% manzana BURBUJA FINA BEBIDAS INCLUIDAS BEBIDAS NO INCLUIDAS Perro verde ........................................................... D.O. Rueda O Luar Do Sil ........................................................ D.O. Valdeorras Biberius ................................................................. D.O. R. del Duero crianza Beronia .................................................................. D.O. Rioja Moët & Chandon Brut Imperial ......................................................... Moët & Chandon Brut Imperial Rosé ................................................ 4,50€ / 21€ 4,50€ / 22€ 4,50€ / 21€ 4,50€ / 21€ 14€ / 56,50€ 16€ / 64,50€ Appletiser de bienvenida Zumos variados Agua, café e infusiones Cava Brut Nature (¡sí! las copas que quieras) Cerveza artesanal Brutus CAMBIA TU EXTRA POWER COIN POR UNA DE ESTAS OPCIONES: Bloody Mary, Negroni, Porn Star Martini o Bellini Copa Moët & Chandon Brut Imperial

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Page 1: OYA Carta Brunch A5 Actualizado - Only YOU Hotels · Huevos Benedict con aguacate Panecillo tostado con mayonesa, tomates asados, aguacate, huevos pochados, pico de gallo y queso

*Todos los sábados y domingos de 12.30h a 15.30h.

*Servicio de bebidas incluidas hasta las 16.00h.

*Solicita tu descuento de parking al staff.

PRUEBA UNA

B E B I D A

100%m a n z a n a

BURBUJA FINA

B E B I D A S I N C L U I D A S

B E B I D A S N O I N C L U I D A S

Perro verde ...........................................................D.O. Rueda

O Luar Do Sil ........................................................D.O. Valdeorras

Biberius .................................................................D.O. R. del Duero crianza

Beronia ..................................................................D.O. Rioja

Moët & ChandonBrut Imperial .........................................................

Moët & ChandonBrut Imperial Rosé ................................................

4,50€ / 21€

4,50€ / 22€

4,50€ / 21€

4,50€ / 21€

14€ / 56,50€

16€ / 64,50€

Appletiser de bienvenida

Zumos variados

Agua, café e infusiones

Cava Brut Nature (¡sí! las copas que quieras)

Cerveza artesanal Brutus

CAMBIA TU EXTRA POWER COIN POR UNA DE ESTAS OPCIONES:

Bloody Mary, Negroni, Porn Star Martini o Bellini

Copa Moët & Chandon Brut Imperial

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Comienza tu experiencia brindando con un Appletiser, la bebida de los "Brunchers".

Antes de seguir, coge energía y elige una bebida o café al gusto.

Usual Bruncher?

¿Cómo ser un

Huevos Benedict con aguacatePanecillo tostado con mayonesa,

tomates asados, aguacate, huevos pochados, pico de gallo y queso

gouda (o tofu).

Huevos Benedictcon jamón york / pavo braseado/ salmón

Huevos escalfados sobre brioche tostado con salsa holandesa.

Bagel de huevos revueltosPanecillo tostado con huevos

revueltos, bacon y queso cheddar.

Hamburguesa de wagyuHamburguesa de wagyu (200gr) a la parrilla con patatas fritas o ensalada

con vinagreta de lima.

Tostada de aguacateTostada de pan de semillas con

laminas de aguacate y pico de gallo.

Lobster roll Brioche relleno de ensalada de bogavante, servido con “sweet

potato chips”

Ensalada césar de pollo o salmónLechuga, crutones, huevo duro y

queso parmesano con aderezo césar.

T H E B R U N C H E R C H A L L E N G E

T H E F I N A L A W A R D

FalafelFalafel casero, con humus, crudités de

verduras y salsa de yogur con lima.

ShakshukaHuevos a la sartén sobre base de

tomates, cebollas, pimientos rojos y queso, servidos con tostadas de pan y ensaladita verde con vinagreta de lima

Llega la prueba de fuego... ¿Con qué plato principal te quedas?

Toda carrera tiene su merecido premio...¡Disfrútalo!

Pancakes & YOU

· Clásicos con sirope de arce

· Con frutos rojos y chocolate

· De chocolate blanco y peta zetas

· Con leche condensada y coco tostado

La torrija de JaviPan de brioche caramelizado, con helado de galleta de canela lotus.

Lola Granola

Granola casera con yogur griego, miel y fruta de temporada.

Para el niño y la piñaRodajas de piña caramelizada

con helado de coco.

A P P L E T I S E R , T H E U S U A L D R I N K

Mientras preparamos tu plato, disfruta de una selección de panes artesanales con mantequilla y otros pequeños aperitivos.

L E T ’ S G E T S TA R T E D