p a n o r a m a l a p r e n s a a u s t r a l c l Roberto Bravo se suma … · 2015. 5. 1. ·...

3
PANORAMA @ LAPRENSAAUSTRAL . CL Panorama La Prensa Austral Viernes 13 de abril P19 Desde el municipio se in- formó que el pianista Roberto Bravo se sumó al evento solidario que se realizará en Santiago “Chile abraza a Punta Arenas” donde ademas actuarán los tenores Tito Bel- trán, Gonzalo Tomckowiack y José Azócar, quienes ya habían confirmado su parti- cipación en el concierto. La actividad solidaria es organizada por la Munici- palidad de Punta Arenas en conjunto con la Fundación Desafío Levantemos Chile y se llevará a cabo en el Teatro Las Condes de Santiago el próximo 29 de abril. Las adhesiones al evento tienen un valor de 25 mil pesos y se podrán adquirir a partir de la próxima semana en la sede de la Fundación Desafío Levantemos Chile. En paralelo la municipali- dad ha contactado a diferen- tes instituciones y empresas solicitando un aporte solidario en la cuenta del Banco Chile 98027-07 a nombre de la Fun- dación Desafío Levantemos Chile. El alcalde Vladimiro Mimica indicó que la meta es reunir un mínimo de 300 millones de pesos para ir en ayuda de las personas más damnificadas por la inundación de agua y lodo. Otros aspectos de esta campaña comprenden la convocatoria a jóvenes de diferentes colegios para una jornada masiva de limpieza de calles y viviendas que se efectuará este sábado 14 de abril a partir de las 9,00 horas. En tanto para el sábado 21 de abril se espera la llegada de un contingente de fut- bolistas integrado por Iván Zamorano, Luka Tudor, Car- los Caszely, Severino Vas- concellos y Jorge Aravena, quienes vendrán a colaborar en las tareas de limpieza de la ciudad y a participar en un campeonato de fútbol con equipos locales. G rabar y producir material musical con la misma cali- dad que se obtiene en la capital o en el extranjero, es el desafío que tiene De Paso Producciones. Así lo destacó su representante en Magallanes, Cristián Vera, al ini- cio de las actividades de su sala de grabación en Punta Arenas. Vera regresó hace un par de semanas a nuestra ciudad luego de cumplir compromisos profesionales en el norte del país, donde ha desarrollado una importante carrera como músico de sesión y guitarrista de artistas como Daniel Gue- rrero, Douglas, Zalo Reyes y María José Quintanilla, entre otros. Es en medio de esta experiencia cuando comienza a trabajar con De Paso Produc- ciones y tiene la posibilidad de colaborar con estudios de grabación tales como Tarkus y Gálvez & Guerrero. “Aquí pude conocer un tra- bajo a otro nivel, surgiendo la inquietud de porqué no llevar esta experiencia a Punta Arenas y entregar a los artistas magallá- nicos una posibilidad profesional al momento de grabar y producir un disco”, destacó. Con la franquicia de De Paso, Cristián Vera instaló una sala en el sector sur de la ciu- dad, colocando a disposición de los músicos -además de su experiencia- equipos de prime- ra generación e  instrumentos. Respecto de esto último, destaca microfonía AKG y Shure; equipos Mac; software Pro Tools 9HD; monitores KRK 9000B y una surtida gama de procesa- dores y efectos. “Nosotros apuntamos a aten- der las necesidades desde el músico más pequeño, aficiona- do, hasta el más profesional, y de todos los estilos musicales. Buscamos hacerlo de la misma forma, agrandando las grabacio- nes de tal manera que suenen con una calidad ‘pro’ que permita ser escuchada en cualquier parte”. Además de todo el proceso de registro, mezcla y pasterización, la productora ofrece también todo el proceso posterior en cuanto al diseño de portadas y copiado de discos. Junto a Vera, el equipo de De Paso lo integran Juan Carlos Aguila y Alex Salazar. Consultas y contactos, con Cristián Vera, al fono 233228 o al e-mail [email protected] “De Paso Producciones” Magallánicos ahora tienen nueva alternativa de grabación profesional Roberto Bravo se suma al evento solidario “Chile abraza a Punta Arenas” Roberto Bravo confirmó su presencia en el show solidario que se hará en Santiago. Archivo LPA Cristián Vera, representante de “De Paso Producciones”.

Transcript of p a n o r a m a l a p r e n s a a u s t r a l c l Roberto Bravo se suma … · 2015. 5. 1. ·...

Page 1: p a n o r a m a l a p r e n s a a u s t r a l c l Roberto Bravo se suma … · 2015. 5. 1. · Panorama p a n o r a m a @ l a p r e n s a a u s t r a l. c l Viernes 13 de abril La

p a n o r a m a @ l a p r e n s a a u s t r a l . c lPanorama La Prensa AustralViernes 13 de abril P19

Desde el municipio se in-formó que el pianista Roberto Bravo se sumó al evento solidario que se realizará en Santiago “Chile abraza a Punta Arenas” donde ademas actuarán los tenores Tito Bel-trán, Gonzalo Tomckowiack y José Azócar, quienes ya habían confirmado su parti-cipación en el concierto.

La actividad solidaria es organizada por la Munici-palidad de Punta Arenas en conjunto con la Fundación Desafío Levantemos Chile y se llevará a cabo en el Teatro Las Condes de Santiago el próximo 29 de abril.

Las adhesiones al evento tienen un valor de 25 mil pesos y se podrán adquirir a partir de la próxima semana en la sede de la Fundación Desafío Levantemos Chile.

En paralelo la municipali-dad ha contactado a diferen-tes instituciones y empresas solicitando un aporte solidario en la cuenta del Banco Chile

98027-07 a nombre de la Fun-dación Desafío Levantemos Chile.

El alcalde Vladimiro Mimica indicó que la meta es reunir un mínimo de 300 millones de pesos para ir en ayuda de las personas más damnificadas por la inundación de agua y lodo.

Otros aspectos de esta campaña comprenden la convocatoria a jóvenes de diferentes colegios para una jornada masiva de limpieza de calles y viviendas que se efectuará este sábado 14 de abril a partir de las 9,00 horas.

En tanto para el sábado 21 de abril se espera la llegada de un contingente de fut-bolistas integrado por Iván Zamorano, Luka Tudor, Car-los Caszely, Severino Vas-concellos y Jorge Aravena, quienes vendrán a colaborar en las tareas de limpieza de la ciudad y a participar en un campeonato de fútbol con equipos locales.

Grabar y producir material musical con la misma cali-dad que se obtiene en la capital o en

el extranjero, es el desafío que tiene De Paso Producciones. Así lo destacó su representante en Magallanes, Cristián Vera, al ini-cio de las actividades de su sala de grabación en Punta Arenas.

Vera regresó hace un par de semanas a nuestra ciudad luego de cumplir compromisos profesionales en el norte del país, donde ha desarrollado una importante carrera como músico de sesión y guitarrista

de artistas como Daniel Gue-rrero, Douglas, Zalo Reyes y María José Quintanilla, entre otros. Es en medio de esta experiencia cuando comienza a trabajar con De Paso Produc-ciones y tiene la posibilidad de colaborar con estudios de grabación tales como Tarkus y Gálvez & Guerrero.

“Aquí pude conocer un tra-bajo a otro nivel, surgiendo la inquietud de porqué no llevar esta experiencia a Punta Arenas y entregar a los artistas magallá-nicos una posibilidad profesional al momento de grabar y producir un disco”, destacó.

Con la franquicia de De Paso, Cristián Vera instaló una sala en el sector sur de la ciu-dad, colocando a disposición de los músicos -además de su experiencia- equipos de prime-ra generación e  instrumentos.

Respecto de esto último, destaca microfonía AKG y Shure; equipos Mac; software Pro Tools 9HD; monitores KRK 9000B y una surtida gama de procesa-dores y efectos.

“Nosotros apuntamos a aten-der las necesidades desde el músico más pequeño, aficiona-do, hasta el más profesional, y de todos los estilos musicales.

Buscamos hacerlo de la misma forma, agrandando las grabacio-nes de tal manera que suenen con una calidad ‘pro’ que permita ser escuchada en cualquier parte”.

Además de todo el proceso de registro, mezcla y pasterización, la productora ofrece también todo el proceso posterior en cuanto al diseño de portadas y copiado de discos.

Junto a Vera, el equipo de De Paso lo integran Juan Carlos Aguila y Alex Salazar.

Consultas y contactos, con Cristián Vera, al fono 233228 o al e-mail [email protected]

“De Paso Producciones”

Magallánicos ahora tienen nueva alternativa de grabación profesional

Roberto Bravo se suma al evento solidario “Chile abraza a Punta Arenas”

Roberto Bravo confirmó su presencia en el show solidario que se hará en Santiago.

Archivo LPA

Cristián Vera, representante de “De Paso Producciones”.

Page 2: p a n o r a m a l a p r e n s a a u s t r a l c l Roberto Bravo se suma … · 2015. 5. 1. · Panorama p a n o r a m a @ l a p r e n s a a u s t r a l. c l Viernes 13 de abril La

20 / Panorama Panorama / 21viernes 13 de abril de 2012 / La Prensa Austral

Jalternativas

El Colectivo Aczión Kultural y la Asociación Gremial de Comunica-dores de Magallanes están orga-nizando el evento “Una voz...Un nombre: Daniel Ruíz Oyarzo”, un homenaje a la figura del fallecido y destacado locutor, productor radial

y comunicador social al cumplirse el viernes 20 de abril seis años de su partida.

Dentro de las actividades se realizará una “Cadena Radial”, la que consta de un micro espacio de 10 minutos de duración, en el cual los niños y niñas del Taller de Locución del Departamento de Educación Extraescolar de la Cormupa darán a conocer aspec-tos biográficos, la vida radial y el encuentro con la poesía de Neruda por parte de Daniel Ruíz.

Esta cadena radial irá el vier-nes 20 de abril a las 12 horas y será difundida por las radios Polar, Nuevo Mundo Patagonia, Presidente Ibáñez, Magallanes, Constelación y Soberanía, junto a emisoras de Natales, Porvenir y la cadena de emisoras Ventisqueros de Coyhaique.

El acto central tendrá lugar el viernes 20 de abril a las 19,30 horas en el Salón Pacífico (José Menéndez 741, segundo piso).

La nobelista británica JK Rolwing está lista para supe-rar su trabajo más exitoso, la franquicia Harry Potter, y lo hará con el lanzamiento de su primera novela adulta, cuyo título fue anunciado ayer en la mañana, según lo informado

por La Tercera.Se trata de “The Casual

Vacancy”, trabajo que, según el sitio web de la BBC, saldrá a la venta el 27 de septiembre.

Según el medio, la autora comentó que “la libertad de explorar un territorio nuevo

es un regalo que el éxito de Harry me ha traído”.

En febrero, la escritora- que además es una de las perso-nas con más dinero en Reino Unido- adelantó que su nuevo trabajo será “muy distinto” a la historia del joven mago.

Como una forma de continuar con el programa “Gente Grande”, el miércoles 18 de abril el canal de televisión regional ITV Patagonia (11 señal abierta y 24 de la empresa de cable TV Red) estrenará el nuevo espacio “Encuentros magallánicos” conducido por el comunicador José Aguilante.

De 22 a 23,25 horas se emitirá los miércoles de cada semana esta producción que tiene por finalidad estar en los hogares de familias magallánicas destacadas, junto con participar de diversas celebraciones familiares como cumpleaños, aniver-

sarios de matrimonio y reuniones de amigos, entre otros.

José Aguilante señaló que “En-cuentros magallánicos” es una especie de continuidad de “Gente grande”, con la diferencia que ahora el equipo de ITV junto con su nueva unidad móvil se trasladarán a la casa de alguna familia connotada para hacerles una entrevista, contar su historia familiar y mostrar la vida cotidiana en sus hogares.

“La idea es compartir con las familias, hacer una parrillada, cantar juntos y pasar un buen rato” comen-tó Aguilante a este medio.

El primer capítulo debutará el próximo miércoles 18 de abril con la familia Marusic – Marecheau perteneciente al director y gerente de ITV Patagonia Lorenzo Marusic.

José Aguilante recalcó que tam-bién quieren registrar diversas activi-dades familiares como cumpleaños, aniversarios de matrimonio y reunio-nes de amigos y por ello invitó a quienes quieran solicitar aparecer en el programa pueden enviar un correo electrónico al email producció[email protected] o bien pueden pasar a inscribirse a las oficinas de ITV en Ignacio Carrera Pinto 654.

“TiTanic” y “GhosT RideR 2” en 3d más “FuRia de TiTanes 2”

Una amplia variedad de estrenos tienen para este fin de semana los cines Sala Estre-lla (Mejicana 777) y Pavilion del mall Espacio Urbano Pionero.

En Sala Estrella se está exhibiendo de forma exclusiva y en formato 3D digital las películas “Titanic” y “Ghost Rider 2”. Además, se estarán proyectando las cintas “Furia de Tita-nes 2” (Wrath of the Tyrants), “Lorax”, “Los Juegos del Hambre” (The Hunger Games) y “El Padrino” que llegó en reestreno especial.

“Titanic” es una película estadounidense de

1997 dirigida, escrita, coproducida y coeditada por James Cameron, siendo protagonizada por Leonardo Di Caprio, Kate Winslet, Billy Zane, Kathy Bates, Gloria Stuart y Bill Paxton, basado en el hundimiento del famoso trasatlántico el 15 de abril de 1912, en una tragedia que costó la vida de 1.517 personas.

La trama gira en torno a una tragedia román-tica, que relata la relación de Jack Dawson (Leonardo Di Caprio) y Rose De Witt Bukater (Kate Winslet), dos jóvenes que se conocen y se enamoran a bordo del Titanic en su viaje

inaugural desde Southampton, Inglaterra a Nueva York, Estados Unidos, en abril de 1912 . Pertenecientes a diferentes clases sociales, ambos intentan salir adelante con su relación pese a las adversidades que los separarían de forma definitiva, entre ellas el prometido de Rose, un adinerado del cual ella no está enamorada.

Mientras, en el Cine Pavilion se van a estar proyectando las cintas “Furia de Titanes 2”, “El Lorax”, “Los Juegos del Hambre”, “John Carter” y “¡Esto es guerra!”.

sexual democRacia

en hoTel casino dReams

Más shows continuados ofrece este fin de semana el pub Lucky 7 del Hotel Casino Dreams (salón de juegos, pri-mer piso) a partir de las 22,30 horas.

Hoy viernes y mañana sába-do vuelve a presentarse en el recinto hotelero después de su última visita en 2010 el grupo nacional Sexual Democracia.

Cabe recordar que Sexual Democracia es una banda chi-lena de rock popular, oriunda de la ciudad de Valdivia, siendo reconocidos como influencia para muchas agrupaciones actuales.

Han sido pioneros en fu-sionar el rock y el pop con la “pachanga”, sonidos tropica-les, folclore y una gran cuota de buen humor. Con 23 años de carrera, 11 discos y 1 DVD editados, el conjunto es reco-nocido por numerosos hits, entre los cuales destacan “Los Chicos Buenos (Bomberos)”, “Profanador de Cunas”, “Ma-condo” y “Sudamérica Suda”.

Sus canciones ofrecen melodías pegajosas y letras simpáticas e irreverentes, retratando en muchas de ellas a personajes que forman parte de la identidad nacional.

Se han presentado con gran éxito en el Festival de Viña, Fes-tival de Olmué, México, Austra-lia, Suecia, más la Cumbre de Rock Chileno 1 y 2, actuando a lo largo de todo Chile.

exposición de FoTóGRaFo michele levis

“paRa GenTe como usTed”Este domingo en Patagonia Austral (103.1 FM) a las 13,30 y 23

horas, el programa “Para gente como usted” conducido por André Jouffé  y acompañado por la mejor música. En la ocasión se emitirá una entrevista realizada a Ignacio Allende de la Fundación Juntos Levantemos Chile, junto a una serie de anécdotas de futbolistas chilenos connotados.

musicalizando la vida

Mañana sábado a partir de las 13 horas se transmitirá el progra-ma “Musicalizando  la  Vida” con-ducido por el profesor de música Samuel Barrientos Vera a través de la señal de Radio Magallanes (106.7 FM y 70 AM). El tema a tratar en esta oportunidad será “La Música Sacra”.

FesTival FicamsContinúa realizándose en

Puerto Williams (Isla Navari-no) una versión del Festival de Cine de la Antártica sobre Medioambiente y Sustentabi-lidad Ficams, que recordemos se realizó por primera vez en Punta Arenas durante 2011.

La entrada es gratuita y las funciones van desde las 17,30 hasta las 21 horas en horario continuado.

Las películas en competencia abarcan temas como el cambio climático, energías renovables, sustentabilidad y medioam-biente, recepcionándose más de 30 films de distintas partes del mundo, las que además se encuentran participando en distintos festivales interna-cionales.

Hoy viernes 13 de abril, en el Museo Antropológico Martín Gusinde se exhibirán a las 17,30 “Alli Pachaw, Alii Miki” (Perú, 26 minutos); a las 18,05 “El Sol de la Vida” (Rapanui, 55 minutos); y a las 19,10 “Green (Francia, 48 minutos).

uncle monsTeR Band y Black sheep

Más rock en vivo tendrá este fin de semana el pub Celebrity (José Menéndez 999 esquina O’Higgins) a partir de las 23 horas. Hoy viernes se presentará la banda Black Sheep con un tributo al rock de los años 90 con temas de Red Hot Chili Peppers, Weezer, Foo Fighters, Collective Soul, Soundgarden, Stone Temple Pilots y Blur, con entrada a $1.000. En tanto, mañana sábado estará el grupo Uncle Monster Band tribu-tando al rock y glam metal de los años 80 y 90, también con entrada general a $1.000.

El miércoles 18 de abril

ITV Patagonia estrenará nuevoprograma “Encuentros magallánicos”

Tras el cierre que afectó por más de tres semanas al Hotel Casino Dreams -a causa del desborde del río de las Minas- el pasado lunes re-abrió sus puertas al público la sala de exposiciones visuales Tierra del Fuego, ubicada en el segundo piso del edificio.

El recinto retomó sus acti-vidades con la inauguración oficial de la muestra “Senza Confine” del fotógrafo italiano Michele Levis, la que podrá ser visitada hasta el 13 de mayo en horario continuado de 9,00 a 21,00 horas y con entrada gratuita.

Esta es la primera vez que

el fotógrafo realiza una ex-posición en Chile, trayendo para esta ocasión un total de 30 fotografías en blanco y ne-gro. La muestra recorrerá las diversas sedes de la cadena Dreams a lo largo del país.

De acuerdo a su biogra-fía, Michele Levis nació en Venecia, pero vive y trabaja en Bologna en Italia. Entra en el mundo de la fotografía iniciando su camino como autodidacta, para después perfeccionarse a través de estudios técnicos, workshop y encuentros con maestros de la fotografía.

José Aguilante señaló que el programa “Encuentros magallánicos” es una especie de continuidad de “Gente grande”, que se transmitió en 2011 (en la foto).

Arch

ivo LP

A

Preparan nuevo homenaje al locutor Daniel Ruíz

Daniel Ruíz Oyarzo.

JK Rowling anuncia título de novela para adultosLa autora adelantó que su nuevo trabajo será “muy distinto” a Harry Potter.

Jaim

e Ha

ro

Arch

ivo LP

A

Page 3: p a n o r a m a l a p r e n s a a u s t r a l c l Roberto Bravo se suma … · 2015. 5. 1. · Panorama p a n o r a m a @ l a p r e n s a a u s t r a l. c l Viernes 13 de abril La

Tras estrenarse la versión 3D de “Titanic”, la emblemá-tica cinta de James Cameron protagonizada por Kate Winslet y Leonardo Di Caprio, la televi-sión por cable tiene preparada una serie de documentales para este fin de semana, ya que el domingo 15 de abril se cumplen 100 años del hundimiento del trasatlántico.

La Tercera informó ayer una serie de programas especiales y miniseries sobre la tragedia marítima de 1912 que dejó un total de 1.517 víctimas fatales.

The History Channel Durante el domingo y lunes

se verán varios programas especiales en The History Channel, partiendo por Titanic: Momentos finales el domingo 15 de abril a las 19 horas, donde se ve la investigación de John Chatterton y Richie Kohler, los anfitriones del programa Detectives de las profundidades realizada en el Titanic en 2005.

Ya a las 21 horas llega “Mara-villas Modernas: La tecnología del Titanic” , donde se muestra

cómo se emplearon avances de décadas para desarrollar esta embarcación. Una hora más tarde llega “Mundos Perdidos: Construyendo el Titanic”, que se enfoca en el período en que se levantó el transatlántico en la ciudad de Belfast, en Irlanda del Norte.

Mañana sábado desde las 23 horas llega “Titanic: Después del naufragio” que se enfoca en el momento en que los familiares de las víctimas supieron lo ocu-rrido y cómo la tragedia marcó sus vidas.

Nat Geo Con repeticiones sábado 14

a las 21 horas, el domingo 15 a las 19,30 horas, el lunes 16 a las 1,30 y 15 horas y el martes 17 a las 0,00 horas llega “La verdad sobre el Titanic”, el documental de Nat Geo estrenado el lunes recién pasado. En él, se da a conocer una teoría revolucionaria del historiador y escritor Tim Mal-tin sobre las razones que llevaron al hundimiento del buque, un hecho que desafía toda lógica.

El domingo a las 16,30 horas y luego el miércoles 18 a las 15 horas, se verá la repetición de “Titanic: El capítulo final” con James Cameron, donde el director junto a especialis-tas en el tema realizan una investigación forense en los restos del barco para dilucidar qué ocurrió en sus últimas ho-ras. El lunes 16 a las 22 horas comienza la transmisión de los cuatro capítulos de la miniserie británica “Titanic”.

Discovery Civilization E l c a n a l

D i s c o v e r y C iv i l i za t ion mostrará dos documentales

mañana sábado 14. Todo comenzará a las 21 horas con “Titanic: Historias inéditas”, en que el historiador Charles Haas y otros investigadores abordan la nave sumergi-ble Nautile para bajar a la superficie marina donde se encuentran los restos del transatlántico para hacer un recuento de lo ocurrido hace ya 100 años.  Una ho-ra más tarde se transmitirá “Titanic: Respuestas desde el abismo” en que científicos de Estados Unidos, Francia, Inglaterra y Canadá intentan aclarar los misterios sobre el hundimiento del Titanic a través de la observación de los restos de

la embarcación con sofis-ticados equipos y cámaras submarinas.

Discovery En el canal Discovery se

podrá ver el documental “Titanic: los momentos fina-les” estrenado a comienzos de mes y que se transmite mañana sábado 14 a las 21 horas y se centra en el rol que tuvo el agua en la tragedia en la que murieron 1.517 pasajeros, pues algo que jugó muy en contra de quienes iban a bordo del Titanic fue que, en algunas partes de la embarcación el agua entró de golpe.

Héctor Vera Jaimes

Chef internaCional

Hola ¡Bienvenidos a otro viernes culina-rio! Como siempre espero que estén bien y quisiera en-

viarles un saludo grande a todos los habitantes de Puerto Natales, Porvenir, Puerto Williams y Punta Arenas, también agra-decer sus comentarios y que de a poquito iremos realizando las recetas solicitadas. Gracias, muchas gracias, esto nos ayuda a seguir creciendo y a continuar aportando ese granito de arroz que faltaba.

¡Bien, tenemos tarea y mu-cha! Estamos en el momento justo para seguir cocinando fruta de estación y aprender un poquito más. El turno ahora es del señor membrillo, una fruta muy antigua. Para los griegos era un rito sagrado regalar membri-llos en una boda, mientras que Plutarco relataba que las novias griegas mordían un membrillo para perfumar su beso antes de entrar en la “Cámara nupcial”, a fin de que el primer beso no fuera desagradable. Así que queridas novias, los membrillos están a la venta en todos los supermer-

cados de la ciudad. Recetas hay varias y exquisitas, ya que por ejemplo se pueden preparar al jugo, cocidas en Carmenere o Sauvignon Blanc, con especias y el clásico queso y dulce.

Preparación: Lavar la fruta, cortarla en cuartos, retirar la cáscara y el corazón, con mu-cho cuidado porque su corteza es dura. En una olla colocar el azúcar, las cáscaras y el corazón, verter el agua y llevar a fuego y cuando rompa hervor bajar a fuego medio por una hora. Luego incorporar los demás ingredien-tes para mejorar el sabor.

Es importante saber que nuestro objetivo será obtener un almíbar

color granate, entonces debemos seguir trabajando sobre el fuego, así que normalmente puede tardar dos horas. Una vez obtenido el punto recién comenzar a cocinar

los cuartos de fruta hasta que estén tiernos, por último dejarlos reposar en el almíbar por 24 horas, manteniéndolos en refrigerador. Un consejo, trate de cocinar por lo

menos 2 1/2 de fruta para que el tiempo sea aprovechado al 100% y no se apure en cocinar la fruta hasta que el líquido de cocción esté realmente color granate, no sólo por

su tonalidad, sino que también por su sabor. Exitos.

Agradecimientos a Vergel de Don Pedro y a Jekus

Restobar.

22 / Panorama viernes 13 de abril de 2012 / La Prensa Austral

UN RINCON

DE EUROPA

EN LA PATAGONIA

amarilloSubmarino

CAFE RESTAURANTCocina Internacional

Te esperamos en Av. Colón Nº 1195 Esq. Quillota Punta ArenasA sólo pasos de la Costanera

Bienvenidos a bordo!!!Te invitamos a disfrutar de los exquisitos sabores de nuestra cocina, en un grato ambiente y con toda la psicodelia de los años 60 y 70.

Este fin de semana a 100 años de haber ocurrido

Conmemoran tragedia del Titanic en la TV por cable

Una fruta de estación: El membrillo

Receta de la semana

Dulce de membrillos caseros.ingredientes:Membrillo fresco………………1 kilo.

para el almíbar:Azúcar granulada…….700 gramos.Agua fría………………………….3 litros.

opcional:Canela en rama…………….1 unidad.Cascara de naranja…….1/4 unidad.Granos de pimienta negra…...........…15 unidades.

Dulce de membrillos caseros.

Una serie de programas se exhibirán sobre la

tragedia marítima de 1912 que dejó un total de 1.517

víctimas fatales.

Rodr

igo

Mat

uran

a