1 PROTOCOLO

3.6.8 Plantilla del personal

PUESTOFUNCIONES Y RESPONSABILIDADESPERFIL DEL PUESTOCANTIDADSALARIOS

Gerente General Planeamiento estratgico de actividades Representacin legal de la empresa Dirigir las actividades generales de la empresa. Contratacin de personal administrativo Aprobacin de presupuestos e inversiones. Dirigir el desarrollo de la actividades de la empresa Emisin de circulares para el personal en general. Control y aprobacin de inversiones de la empresa. Seleccin de personal. Autorizar rdenes de compra. Autorizar convenios a nombre de la empresa. Dirigir a la empresa en la marcha del negocio Inteligencia para resolver problemas que se presenten Estudios profesionales en administracin o carreras afines.

Experiencia en las actividades del puesto1$40,000.00

Jefe de recursos humanos Responsable por la planeacin, organizacin, liderazgo y control de los recursos. Planeacin: incluye la definicin de metas, establecimiento de estrategias y el desarrollo de planes para coordinar actividades. Organizacin: determina qu tareas han de realizarse, quin las efectuar, quien reporta a quien y dnde se tomarn las decisiones. Liderazgo: incluye la motivacin de los colaboradores, seleccionar los canales de comunicacin ms eficaces y resolver conflictos. Control: seguimiento de las actividades para asegurarse de que se realicen de acuerdo a lo planeado y corregir cualquier desviacin significativa. Se requiere grado universitario a nivel de licenciatura en administracin de empresas, psicologa industrial, ingeniera industrial o administracin de recursos humanos.1$9,000.00

Encargado del rea de marketing Conocer las necesidades del mercado, determinar productos y servicios que satisfacen las necesidades de los consumidores potenciales, fijar precios, promover y distribuir. Estudios profesionales en administracin o carreras afines.

Experiencia mnima de dos aos1$8,000.00

Contador Su funcin es registrar la informacin cuantitativa expresada en unidades monetarias (pesos, dlares, o cualquier moneda) de las transacciones que realiza una entidad econmica, con objeto de facilitar a los diversos interesados el tomar decisiones en relacin con dicha entidad econmica. Estudios profesionales en contadura pblica o carreras afines.

Experiencia mnima de dos aos1$9,000.00

Jefe administrativo Su funcin de encarga de controlar toda la documentacin de la empresa. Tambin engloba un conjunto amplio de actividades que suelen desarrollarse dentro del campo de la gestin de documentacin y de los trmites burocrticos. Estudios profesionales en administracin o carreras afines. Experiencia mnima de dos aos1$9,000.00

Responsable del rea de aspectos legales Su funcin es regular las acciones de las empresas, tales como contratos y otras exigencias legales y establece los impuestos que stas deben pagar al estado tambin permiten que la empresa opere y lo ms importante, que los productos lleguen a los consumidores. Estudios profesionales en aspectos legales. Experiencia mnima de dos aos1$9,000.00

Operador de impresora Es el encargado de mandar imprimir las piezas de la aeronaves, asegurarse de que funcione adecuadamente y que supervise el estado de las piezas. Debe poseer conocimientos de computacin y manejo de impresoras 3D. Debe tener experiencia en procesos de produccin. Tambin debe de mostrar una buena actitud en el trabajo y capacidad para resolver problemas.

4$5,000.00

Supervisor de calidad Analizar e interpretar la informacin pertinente (como proyectos, manuales, etc.) para determinar las especificaciones. Llevar a cabo las inspecciones requeridas, pruebas o mediciones de los materiales, productos o instalaciones, y comprobar si se cumplen las especificaciones.

Calificar los productos inspeccionados con detalles como por ejemplo clase y estado del rechazo.

Observar y monitorizar las operaciones y las herramientas de produccin para garantizar el cumplimiento de las especificaciones.

Determinar la causa de los problemas o los defectos.

Registrar la informacin de la prueba o la inspeccin, como por ejemplo el peso, la temperatura, la clase o el contenido de humedad, y las cantidades inspeccionadas o calificadas.

Informar a los supervisores o a otro personal de produccin de los problemas o defectos, y ayudar en la identificacin y la correccin de estos problemas o defectos.

Formar y asistir a los operadores para que lleven a cabo sus funciones de control de calidad.

Participar en la organizacin del proceso de produccin (p.ej., proponer cambios que puedan mejorar el proceso, participar en el diseo del sistema de calidad).

Analizar los datos de la prueba y calcular las mediciones estadsticas segn sea necesario para determinar los resultados de la prueba.

Recopilar los informes de inspeccin y de pruebas. Buenas Prcticas de Manufactura.

Programas pre requisitos.

Tcnicas de muestreo.

Metrologa Bsica.

Normas de calidad.

Conocimientos en administracin (manejo de recursos).

Conocimiento de inventarios.

Procesadores de texto.

Hojas de clculo.

Navegadores Web.

Correo electrnico.

1$7,000.00

Recepcionista Su trabajo es recibir y atender a los visitantes y proveedores de la planta, as como brindar apoyo al gerente en las actividades que se le soliciten. Educacin: Bachiller.

Experiencia: Un (1) ao de experiencia progresiva de carcter operativo en el rea de recepcin.

Educacin: Educacin Bsica.

Experiencia: Cinco (5) aos de experiencia progresiva de carcter operativo en el rea de recepcin1$4,000.00

Almacenista (materia prima, productos terminados) Su trabajo es organizar y administrar tanto la materia prima como el producto terminado dentro del almacn y llevar un control adecuado para brindar el material cuando se necesita de una manera eficiente. Bachillerato terminado o trunco5$3,000.00

Cocinero

Su trabajo es organizar y administrar tanto la materia prima como el producto terminado dentro del almacn y llevar un control adecuado para brindar el material cuando se necesita de una manera eficiente.

Ciclo Formativo de Grado Medio de FP Hostelera y Turismo: Tcnico en Cocina/Carnet Profesional: Manipulacin de Alimentos/Certificado de Profesionalidad: Turismo y Hostelera/Certificado de Cocinero/a

Conocimientos necesarios:

Prevencin de riesgos/Restauracin/Elaboracin de mens/Nutricin/Servicio en barra.

2$3,000.00

Trabajadores de limpieza Su trabajo consiste en mantener las instalaciones en un estado apto para el trabajo.

Un ao realizando limpieza en general.Un ao realizando mantenimiento a jardines.

Un ao realizando mantenimiento bsico en instalaciones en general.

Conocer y manipular materiales para limpieza.

Conocer y manipular materiales y herramientas para jardinera.

Conocer y manipular herramientas para mantenimiento de instalaciones.

Establecer relaciones interpersonales positivas con las personas que trata. Amabilidad y disposicin.

Capacidad para trabajar en equipo.Capacidad para fomentar el orden, limpieza y organizacin. Contribuir a la comunicacin asertiva.

Optimizar y controlar los recursos materiales asignados.

4$2,000.00

3.6.9 Programa de crecimiento

Pasos para realizar el programa de crecimiento

Conocer cmo se logra una adecuada implementacin. Un programa de crecimiento, es una parte integral de la planeacin estratgica de la empresa y se puede definir, como el proceso organizado, planificado y dinmico del desarrollo de las habilidades y actitudes de un individuo. Este plan tiene varias fases.

Realizar un adecuado sistema de seleccin del capital humano, que logre identificar las necesidades de una organizacin en funciones especficas de un puesto y el perfil del individuo que las cubra.

Se debe poseer un excelente proceso de depuracin, en este sentido, deben de trabajar de manera conjunta el responsable del rea a ser cubierta (quien, califica las habilidades operativas) y el jefe de la administracin de los recursos (quien evala las actitudes y posibilidades de crecimiento).

Aprobado el perfil por estas 2 entidades, determinante para obtener los resultados esperados de cada integrante, la induccin a las polticas, lineamientos, necesidades y expectativas de individuo respecto del puesto. En este punto, se debern entregar historia de la empresa, reglamentos, funciones, objetivos, organizacin e integracin con otras reas.

Integracin y vinculacin a la Cultura Organizacional de la empresa; este factor determina en un 50% el cumplimiento de las metas establecidas.

El objetivo en primera instancia de un programa de crecimiento, es la administracin del desempeo o performance, que consiste en que los individuos o integrantes de la organizacin conozcan muy bien cules son los objetivos y metas que tienen que cumplir y el grado en que los planes, proyectos y actividades los llevarn a alcanzar o inclusive superar esta expectativa.

Apoyo brindado a las personas para llegar a sus resultados, por parte de sus superiores y compaeros de trabajo (clima organizacional); lo anterior, brindando retroalimentacin continua y deteccin de reas de oportunidad, para alinear objetivos y estrategias organizacionales.

Comunicar de manera clara, breve y sencilla; lo que se espera de ellos y los parmetros que se utilizarn para medirlos.

Intencin de siempre tener la atencin de los individuos sobre una meta en tiempo y forma; en la gran mayora de las empresas, las personas no saben cules son sus objetivos personales y laborales; lo que los lleva a perder importancia en las actividades diarias.

Implica determinar de manera coordinada y conjunta (Gerencia y Empleados); que es lo que se requerir para lograr el desempeo ptimo de su trabajo, es decir, las herramientas y recursos necesarios para ello. Comnmente, las empresas otorgan estos, y el empleado debe ingenirselas para cumplir sus expectativas, o bien, el material es demasiado; en ambos casos el resultado es el mismo: desgaste de recursos. Por ello, la definicin conjunta es vital.

Brindar apoyos de capacitacin continua, que es de suma importancia, pues, existe una cultura en las empresas de no invertir en su personal (no solo laboral, sino humanamente) y por parte de los empleados la falta de iniciativa. Debido a lo anterior, es tcito considerar este punto, como coyuntural; se debe crear un plan de capacitacin operativa y personal.

Creacin de planes de motivacin e incentivos, en gran parte estos detonan la permanencia, fidelidad, innovacin, creatividad y compromiso de los empleados. Permiten darles seguridad y desarrollar mejor sus habilidades. La motivacin controlada y gradual, tiene grandes impactos en las organizaciones.

Determinar qu actividades sern necesarias para el logro de dichos objetivos. De igual manera, ser imperante establecer un tiempo acorde con las actividades para el xito de las mismas.

Establecer metas graduales en el tiempo, al corto, mediano y largo plazo. Es muy importante, que el avance sea tangible y sobretodo medible; por ello, no deberemos perder de vista que las metas sean consecutivas, es decir, que al cubrirse una, se tenga derecho a continuar con la siguiente, a lo cual llamaremos seriacin de objetivos y prerrequisitos de crecimiento.

Una sesin formal de evaluacin en cada periodo, en ella gerencia y colaboradores evaluarn el grado de satisfaccin de las metas, evaluarn las variables de xito, de riesgo y mejora, generando planes de accin y darn una calificacin. Se determinar que se tendr que hacer para mejorar el desempeo y la consecucin de metas para facilitar su cumplimiento y completar el ciclo de crecimiento especfico.

Beneficios del programa de crecimiento

Mejores resultados de la empresa en cuanto a desempeo individual, integracin con departamentos, deteccin de reas de oportunidad, trabajo en equipo y presencia en el mercado. Fomenta una mayor competencia interna (entre los empleados) y fomenta la proyeccin al exterior

Planificacin controlada y preventiva, del crecimiento del factor humano en la organizacin. Los programas de crecimiento permiten contar con un adecuado sistema de seleccin de indicadores de desempeo y evaluacin de los mismos.

Determinacin de factores de xito de la compaa, valores, depuracin de personal, focos rojos y mejor inversin en la deteccin de talento. Permite identificar quien se acopla de manera adecuada a las reglas del juego, estimula la pro actividad y lealtad de los integrantes.

Generacin, fortalecimiento y Descripcin de la Cultura Organizacional de la empresa; lo anterior, disminuye la curva de aprendizaje (perfiles de puesto, funciones, procesos y actividades) y la an ms importante, curva de adaptacin (que es la integracin efectiva con el ambiente laboral)

Obtencin de ventajas competitivas sostenibles en el tiempo y defendibles frente a la competencia (interna y externa). Adems, apoya la justificacin de gastos e inversin financiera en capacitacin y programas de mejora continua, al desarrollar y fortalecer habilidades del propio personal.

Definicin de objetivos de crecimiento corporativo, departamental e individual (visin y claridad laboral conjunta); lo anterior, reduce los tiempos de obtencin de resultados.

Anlisis de desviaciones frente a objetivos, la adecuada implementacin del programa brinda la posibilidad de tener mejores controles operativos, para la generacin de planes de accin y mejora continua.

Es un excelente Instrumento de comunicacin interna y externa, incrementa la motivacin y lealtad de los integrantes de la organizacin, por medio de la retroalimentacin continua y el coaching.

3.7.0 Diseo de la planta

Los principales factores que se deben de analizar antes de realizar el diseo de una planta son los siguientes:

Reduccin de riesgos de enfermedades profesionales y accidentes de trabajo

Se contempla el factor seguridad desde el diseo y es una perspectiva vital desde la distribucin, de esta manera se eliminan las herramientas en los pasillos; los pasos peligrosos, se reduce la probabilidad de resbalones, los lugares insalubres, la mala ventilacin, la mala iluminacin, etc.

Mejora la satisfaccin del trabajador

Con la ingeniera del detalle que se aborda en el diseo y la distribucin se contemplan los pequeos problemas que afectan a los trabajadores, el sol de frente, las sombras en el lugar de trabajo, son factores que al solucionarse incrementan la moral del colaborador al sentir que la direccin se interesa en ellos. Incremento de la productividad

Muchos factores que son afectados positivamente por un adecuado trabajo de diseo y distribucin logran aumentar la productividad general, algunos de ellos son la minimizacin de movimientos, el aumento de la productividad del colaborador, etc.

Disminuyen los retrasos

Al balancear las operaciones se evita que los materiales, los colaboradores y las mquinas tengan que esperar. Debe buscarse como principio fundamental, que las unidades de produccin no toquen el suelo.

Optimizacin del espacio

Al minimizar las distancias de recorrido y distribuir ptimamente los pasillos, almacenes, equipo y colaboradores, se aprovecha mejor el espacio. Como principio se debe optar por utilizar varios niveles, ya que se aprovecha la tercera dimensin logrando ahorro de superficies.

Reduccin del material en proceso

Al disminuir las distancias y al generar secuencias lgicas de produccin a travs de la distribucin, el material permanece menos tiempo en el proceso.

3.7.1 Distribucin

Las principales reas implicadas en esta temtica son:

rea administrativa

Ventas

Almacn

Produccin

Control de calidad

rea de ensamble

rea de materia prima

rea de impresin de piezas

rea de pintura

rea de carga y descarga

Infraestructura

La empresa cuenta con una infraestructura que cuenta de un edificio para poder realizar la produccin equipos como impresoras en 3D para poder realizar la piezas aeronuticas al igual cuenta con sistema de aire acondicionado y servicio de soporte y software Mquina y producto

La maquinaria principal que se utilizan son impresoras que tienen un funcionamiento mediante un mtodo conocido como de deposicin. Unos carretes del material a manufacturar (ABS o PLA) que estn hilados se conectan a uno o ms cabezales de impresin que calientan y depositan el material sobre una plataforma capas de hasta 100 micras.

As se construyen las piezas mediante capas dejando acabados superficiales ptimos que posteriormente pueden ser sometidos a diferentes procesos para obtener altos niveles de calidad.

3.7.2 Dimensionamiento Layout

3.7.3 Localizacin

Para poder realizar la localizacin de la empresa tomamos en cuenta dos factores

La proximidad del mercado y clientes.

La densidad de la poblacin.

La distancia conveniente a las reas de influencia.

La pirmide de poblacin por edades.

El nivel de renta de los residentes.

El nivel de formacin o educacin.

La tasa de desempleo.

Dotacin de servicios e industrial de la zona.

Las posibilidades de acceso a las materias primas y compradores.

Facilidad para disponer de materias primas u otros recursos (mano de obra cualificada, Universidad, centros de investigacin, etc.).

Mano de obra cualificada y posibilidades de subcontratacin.

La evaluacin de la cercana de los proveedores, que facilita y reduce los gastos de aprovisionamiento del negocio.

Suministro de agua, luz y telfono, as como de la infraestructura necesaria para el tipo de empresa que vaya a implantar.

Incentivos a la creacin de empresas.

Ayudas econmicas e incentivos fiscales.

Calidad de vida.

Una vez tomando estos puntos se decide que la empresa est localizada en el D.F. Posteriormente procedimos a realizar la ubicacin exacta los puntos que tomamos encuentra fueron

Las posibles respuestas o reacciones de los competidores ante la entrada de un nuevo establecimiento en la zona.

Las estrategias de negocios desarrolladas por los establecimientos de la zona. Es decir, valorar si se compite va precios o va diferenciacin y comprobar que la estrategia de nuestra empresa encaja y puede hacer frente a estas.

RequerimientosSe requiere mano de obra calificada y econmica. La planta debe estar ubicada en un lugar de fcil acceso para facilitar la recepcin de materia prima y la distribucin de producto terminado. Otro aspecto a considerar es que la planta no afecte al medio ambiente que la rodea y que se encuentre ubicada lejos de hogares y viviendas. Lo ms importante es la cercana que debe tener la planta a nuestros clientes para surtirlos con nuestro producto en poco tiempo.

Alternativa seleccionada

Posteriormente de evaluar las alternativas para la localizacin de la empresa, se determin que la empresa est ubicada en Toluca, por todas las facilidades que ofrece como el fcil acceso, la distribucin de nuestro producto desde este punto sera no tan compleja como lo sera en algn punto del pas. Tambin es fcil encontrar mano de obra.