PAY DE FRESAS CON QUESO

Ingredientes:

 • Queso Crema• Leche Condensada• 2 Huevos• Vainilla• Base para pay • Harina • Mantequilla• Fresas • Maicena• Gelatina de Fresa• Azúcar• Agua

 

Modo de preparación:

1.Base pay de fresas con queso. En un recipiente mezclar 180 gramos de harina con la barra de mantequilla. Amasarlo hasta obtener una masa homogénea. Extender la masa y ponerle harina para evitar que se pegue. Por último ponerla en un molde para evitar que se pegue y quede delicioso nuestro pay de fresas con queso.

2.Relleno para pay de fresas con queso. Para el relleno del pay de fresas con queso se licua el queso crema la leche condensada, los 2 huevos y un chorrito de vainilla. Posteriormente vaciar la mezcla en el molde con la base del pay y meter al horno a 180 grados por una hora.

3.Jalea para pay de fresas con queso. Para decora el pay de fresas con queso ponemos a calentar ½ taza de agua, en donde se debe disolver la maicena 1 ½ cucharadas de maicena, 1 cucharada de gelatina de fresa y 2 cucharadas de azúcar. Hay que mover constantemente hasta que se espese y tener una rica jalea para nuestro pay de fresas con queso.

4.Decoración para pay de fresas con queso. Para terminar nuestro delicioso pay, se colocan las fresas en el pay horneado y las cubrimos con la jalea que anteriormente hicimos y queda listo nuestro postre de pay de fresas con queso.

Pay de quesoIngredientes:

* 1 queso crema philadelphia

* 1 lata de leche condensada La Lechera

* 2 huevos

* 1 cucharada de vainilla

* 1 paquete de galletas María

* 1 barra de mantequilla

Se muelen las galletas María y se agrega la mantequilla derretida, se mezcla hasta formar una masa y se extiende sobre un refractario.

Se licua el queso, la leche condensada, los huevos y la vainilla, después de vacía sobre el refractario. Se hornea de 25 a 30 minutos a 200°C.

tip: para que el queso no se cuarte después de horneado. Apaga el horno, hábre la puerta un poco y deja el pay adentro para que se enfrié.

Pay de Queso FrioINGREDIENTES:1 barra de mantequilla (90 g)30 galletas Marías, molidas1 paquete de Queso Crema CARNATION(190g)1 lata de Leche Condensada LA LECHERA (397 g)1/4 taza de jugo de limón (60 ml)1 lata de Media Crema NESTLÉ (225 g)2 cucharadas de grenetina (14 g)1/2 taza de agua fría (120 ml)Fresas, para decorar

PREPARACIÓN:Mezcla los dos primeros ingredientes y forra un molde para pay. Aparte, licua el FIORELO, la leche condensada LA LECHERA, el jugo de limón, la Media Crema NESTLÉ y la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María. Vacía sobre la concha para pay y refrigera 3 horas o hasta que cuaje. Sirve decorando con las fresas.

Pay De Limón Helado (Postre) 30   galletas Marías, molidas cucharadita de azúcar ½    cucharadita de canela molida

100 gramos de mantequilla o margarina, derretida 250 gramos de queso crema lata de leche condensada ¼    taza de jugo de limón La punta de un cuchillo, de color vegetal verde

Preparación:Combine los cuatro primeros ingredientes y forre con esta pasta un molde de pay.En el vaso de la licuadora coloque el queso crema, la leche condensada y el jugo del limón, el color vegetal verde. Licue hasta que quede todo perfectamente incorporado.Vacié sobre el molde de pay y decore a su gusto, meta al refrigerador hasta que cuaje.

FLAN DE CHOCOLATE Y KAHLÚA

Ingredientes para toda la receta

2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de kahlúa 3 piezas de huevos batidos 1 pizca de sal de mar 1/2 cucharada de canela en polvo 90 gramos de chocolate semi amargo 2 tazas de leche evaporada 1/4 taza de lata leche conden

Utensilios

Bowl Olla honda Batidor de globo Moldes indivuduales para hornear Horno

Preparación:

1.             Precaliente el horno a 350-f

2.             Ponga 6 ramekins en una charola honda.

3.             Ponga leche condensada, leche evaporada, y póngalas en un recipiente a fuego medio hasta que hierva.

4.             Agregue el chocolate, queso crema y licor de café, canela y sal

5.             Mueva hasta que el chocolate se funda. Agregue los huevos y mezcle

6.             Divida el flan en las 6 flaneras , ponga suficiente agua caliente a una charola para hornear y coloque los moldes individuales (baño María). Hornee hasta que los flanes estén listos, aprox. 35 minutos.

7.             Retire del horno y del baño María saque y enfríe.

PAY DE DURAZNO

Ingredientes:

1 paquete de galletas marías.

1 Barra de margarina vegetal.

5 cucharadas de azúcar mascabado.

500 Gramos de queso crema.

1/2 Cucharadita de canela molida.

1/2 Cucharadita de extracto de vainilla.

1 Lata de duraznos en almíbar en trocitos

odo de realizar:

Primero ponga a escurrir los duraznos.

Enseguida triture las galletas maría  y mezcle  con  2 cucharadas de azúcar, la

mantequilla y la canela.

Forre un molde con esta pasta.

A parte batir el queso crema, el resto del azúcar y la vainilla; batir obtener una

mezcla cremosa.

Vierta la mezcla de queso sobre la pasta  y agregue los duraznos.

Refrigere durante 2 horas  mínimo.

Sirva frío.

CHEESECAKE CON ROMPOPE

46 galletas de vainilla NILLA Wafers, trituradas finamente (aproximadamente 2 tazas)

6 cucharadas  de mantequilla o margarina derretida

1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo

4 paquetes  (8 onzas cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1 taza de azúcar

3 cucharadas  de harina

3 cucharadas de ron

1 cucharadita  de vainilla

2 huevos enteros

1 taza  de crema para batir

4 yemas de huevo

PRECALIENTA el horno a 325ºF cuando uses un molde plateado de 9 pulgadas con aro de resorte (a 300ºF, si usas un molde igual, pero oscuro y antiadherente). Mezcla las migajas, la mantequilla y la nuez moscada; presiona esto firmemente contra el fondo y los lados (hasta 1-1/2 pulgada de alto) del molde. Hornéalo durante 10 minutos.

BATE bien el queso crema, el azúcar, la harina, el ron y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media. Añade uno por uno los huevos enteros; después de añadirlos, bate a velocidad baja hasta mezclarlos apenas. Incorpora la crema para batir y las yemas de huevo; viértelo en la base del pastel.

HORNÉALO de 1 hora 10 minutos a 1 hora 15 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Pasa un cuchillo o espátula de metal por el borde del molde para despegar el pastel; déjalo enfriar antes de quitarle el aro al molde. Refrigéralo durante 4 horas o toda la noche. Guarda el pastel que sobre en la nevera.