Pickfood wayra 8jun2014
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¿Recordáis cuando había que esperar a que el camarero tomara nota? ¡Qué tiempos aquellos! Bienvenido a PickFood
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¿Qué es PickFood?• Una evolución: un puente
entre establecimientos y sus clientes
• Permite al usuario hacer pedidos en su bar o restaurante favorito mediante su Smartphone, sin necesidad de esperar al camarero
• Agiliza el servicio gracias a los avisos inmediatos al TPV PickFood del local
¿Qué ventajas ofrece PickFood?
1. Mejor gestión de los locales: Ágil manejo de comandas Aumento de productividad y
rentabilidad Poder controlar mejor el estrés de
los trabajadores durante las horas punta, que son las más cruciales
2. El consumidor disfruta de un servicio más rápido y cómodo con una App gratuita
3. Ayuda a la integración social y laboral de personas discapacitadas
Restaurante tipo Fast Food– Atiende hasta cuatro tipos de
pedido• Teléfono• WEB – Correo electrónico• Mesa• Barra
– A continuación vemos una situación convencional de los flujos de proceso
Ejemplo de situación actual
Flujo de procesos tradicional
Camareros saturadosClientes descontentosBaja rotaciónPoca eficienciaSe necesitaría contratar más personal
El negocio necesita implantar un sistema que le permita:– Mantener a los consumidores atendidos– Rentabilizar al máximo el tiempo de estancia en el
local– Ahorrar costes en personal
Solución
PickFood
Procesos mucho más fluidos y directosBuena gestión de los tiemposMejor servicioUn solo camarero puede con la misma carga de trabajo Más rotación de mesasClientes satisfechosMayor rentabilidadNo se necesita más personal
Flujos con el uso de PickFood (en todas las mesas)
Rentabiliza cada minuto
Espera CamareroConsume Horas/DiaPreparación Precio/Consumición
Nº MesasGanancia la HoraGana en la Jornada
Sin PickFood
Con PickFood
1 HORA
Dentro del mismo espacio de tiempo (1h) con PickFoodeliminamos la espera al camarero. Capacidad de servir más consumiciones
Funcionalidades a considerar para futuros desarrollos
• Funciones de CRM• Publicidad personalizada• Emisión de anuncios y promociones:
1. Banners publicitarios (pull)2. Notificaciones y geolocalización de
establecimientos y promociones (push)• Integración con redes sociales• Pago mediante la aplicación de PickFood
Sin conexión con clientes
TPVTPV Menú electrónicoTPV Menú electrónico PickFood
Productos sustitutivos
Sin conexión con clientes
Sistema cerrado
Altos costes
DAFO o PorterAnálisis Interno Análisis Externo
DEBILIDADES- Requiere una fuerte inversión en publicidad y
promoción constante- Fuerte inversión en I+D
AMENAZAS-Hosteleros reacios
-Producto fácil de copiar-Guerra de precios entre
competidores-Propiedad intelectual
-Globalización-Lealtad de los clientes
FORTALEZAS-Ya disponemos de MVP
-Pruebas reales satisfactorias
-Equipo competente y bien compaginado. Con diferentes habilidades
conocimientos en muchas materias
OPORTUNIDADES-Necesita poca inversión
de los hosteleros-Fácil instalación
(descargas online)-Alto potencial de
crecimiento y desarrollo- Globalización
Ayuda a la integración de personas discapacitadas
Distribución
• Clientes:• Registro en http://www.pickfood.es
• Consumidores:
PROXIMAMENTE