Plan Catering
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PLAN DE NEGOCIO Cantidades en euros El primer ejercicio en cifras Punto de equilibrio "Los encargos se suelen cobrar un 50% quince días antes y el importe restante una vez finalizado el servi- cio. Esta particularidad del negocio hace más fácil recu- perar la inversión inicial que en otros sectores en los que las empresas cobran a 30, 60 ó 90 días", comenta Car- los Guerrero, director de Ambrosía Catering-Eventos- Servicios (91 556 27 30). Sin embargo, no todas las opi- niones son optimistas. Por ejemplo, Carlos Pérez comenta: "Para recuperar la inversión inicial, tienen que pasar entre ocho y diez años puesto que se precisa una aportación muy elevada para acondicionar las insta- laciones a los requisitos legales". Por otro lado, Sán- chez comenta que "el punto de equilibrio se puede alcanzar a los cuatro años. Es un negocio en el que el crecimiento de la actividad va en función del crecimien- to de la inversión ya que, para optimizar recursos, es imprescindible reinvertir". Antonio Larrea, propietario de Guante Blanco Servicios & Catering (www.guante- blanco.es), añade: "Los comienzos son duros y se suele reinvertir en torno al 80% del beneficio en mayo- res recursos, uniformes, publicidad...". En este senti- do Carlos Pérez puntualiza que "se suele romper en torno a un 10% del material por lo que es habitual desti- nar a reinversión en torno a un 10% del beneficio". Otros gastos En esta cuenta se incluyen gastos de publicidad, agua, luz, imprevistos... así como el alquiler por evento de los camiones, ya que al princi- pio nuestro emprendedor decide no incorporarlos a su inmovilizado. Los expertos coinciden en que la inver- sión en publicidad es muy importante dado que en muchas ocasiones no existe un local a pie de calle que pueda actuar como reclamo. "Internet funciona muy bien –mailing, página web...– ade- más de métodos clásicos como el buzoneo y trabajo de relaciones públicas. No obstante, no hay que olvidar que el boca a oído es el método que mejor funcio- na", comenta Carlos Guerre- ro. A lo que Enrique Sánchez añade: "A través de Internet puede entrar hasta un 30% de la facturación". Aportación de capital La aportación mínima depende del tipo de nego- cio, es decir, que se tenga como cliente a empresas, particulares o colectivida- des, así como la franja del nivel adquisitivo en la que quiera posicionarse. De cual- quier forma, es esencial encontrar el equilibrio entre el inmovilizado que se adquiere para la empresa y el que se alquila. Al iniciar la actividad, una buena opción es alquilar el menaje. Pero, según comenta Carlos Pérez, "hay muchas empre- sas que tienen el suyo pro- pio, ya que es una forma de abaratar costes porque el alquiler resulta caro y, si lo compras en un año y medio, dependiendo del volumen de negocio puedes llegar a amortizarlo". Por otro lado, la inversión también variará en función de si se decide asumir la compra, el leasing o el alquiler por horas de los dos camiones de 3.500 Kg que necesitas: uno para transportar la comida (en torno a 33.000 euros) y otro para transportar el menaje (en torno a 25.000 euros). La inversión en reforma será muy diferente si se estable- ce en una nave industrial a reformar en su totalidad o si ya se parte de un obrador acondicionado que apenas requiera reforma. Trabajos contratados Para comenzar bastan cuatro o cinco perso- nas. El resto se contra- ta por horas según las necesidades. Cada vez que se organice un catering, hay que sub- contratar, como míni- mo, a camareros, per- sonal para montar y decorar, así como dos transportistas el camión con el producto y el camión con el menaje. El personal subcontratado supone un porcentaje muy ele- vado del coste. Según Sánchez, se puede des- tinar hasta el 40% de la facturación para la sub- contratación, aunque todo depende del per- sonal que se tenga en plantilla y del tipo de servicio: enfocado a particulares, empresas, colectividades... Perfil del negocio En nuestro supuesto, dos emprendedores monta- rán una empresa de cate- ring. La empresa contará con un cocinero contrata- do y un ayudante de coci- na que trabajará por horas durante el primer año de vida. El resto del personal será subcontra- tado según se necesite. Solicitarán un préstamo de 90.000 euros, aportan- do además un capital de 30.000 euros para la com- pra del menaje de cocina y del menaje de sala para cubrir una demanda de 100 cubiertos, así como la reforma para iniciar la actividad en el local alqui- lado en un polígono. Ventas Iniciaron la actividad un año antes ya que, sobre todo, la capta- ción de banquetes de boda se realiza con gran antelación. "En un negocio consolidado se pueden hacer entre 45 y 50 bodas anuales", comenta Carlos Pérez, director de Velate Catering (www.velate- catering.com). Por otro lado, éste es un nego- cio estacional. "Enero y febrero son los meses de menor venta. Se aprovecha para hacer inventario y reposición del menaje deteriorado durante el año, además de buscar nuevos pro- ductos y proveedores. Los meses con más facturación en el caso de particulares son de marzo a octubre, mientras que las empresas aportan un mayor volumen de ventas de marzo a junio", comenta Enri- que Sánchez, director gerente de Lepanto Catering (www.lepan- tocatering.es). CUENTA DE RESULTADOS Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total Prestación servicios 1.500 1.500 2.500 3.000 13.500 14.500 15.500 3.000 10.200 13.500 4.000 3.500 86.200 Alquiler oficina 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 18.000 Trabajos contratados 420 420 700 840 3.780 4.060 4.340 840 2.856 3.780 1.120 980 24.136 Gastos de Personal 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 4.921 59.056 Seguro responsabilidad civil 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 71 852 Otros Gastos (alquiler, publicidad) 701 701 701 900 900 900 700 700 700 600 600 700 8.804 Gastos Financieros (intereses) 563 559 556 553 550 546 543 540 537 533 530 527 6.537 Dotación para la amortización 501 501 501 501 501 501 501 501 501 501 501 501 6.010 (78.130 euros) RESULTADOS -7.177 -7.174 -6.451 -6.286 1.277 2.000 2.924 -6.073 -886 1.593 -5.243 -5.700 -37.195 PRESUPUESTO DE TESORERÍA Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ag Sep Oct Nov Dic Total Tesorería 0 79.745 73.392 67.810 52.444 55.137 56.415 29.845 24.649 24.999 27.038 22.713 COBROS Prestación servicios 1.605 1.605 2.675 3.210 14.445 15.515 16.585 3.210 10.914 14.445 4.280 3.745 92.234 Capital 30.000 30.000 Préstamo 90.000 90.000 TOTAL TESORERÍA 121.605 81.350 76.067 71.020 66.889 70.652 73.000 33.055 35.563 39.444 31.318 26.458 212.234 PAGOS Reforma y mobiliario 30.050 30.050 60.100 Existencias Menaje cocina 9.015 9.015 18.030 Fianzas Constituidas 3.000 3.000 Alquiler oficina 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 18.000 Trabajos contratados 449 449 749 899 4.045 4.344 4.644 899 3.056 4.045 1.198 1.049 25.826 Gastos de Personal 4.239 4.239 4.239 5.193 4.239 6.425 5.193 4.239 4.239 5.193 4.239 6.425 58.102 Seguro responsabilidad civil 852 852 Otros Gastos (alquiler, publicidad) 701 701 701 900 900 900 700 700 700 600 600 700 8.804 Gastos Financieros (intereses) 563 559 556 553 550 546 543 540 537 533 530 527 6.537 Devolución Préstamo 506 509 512 515 519 522 525 528 532 535 538 542 6.283 TOTAL PAGOS 41.860 7.958 8.258 18.575 11.752 14.237 43.155 8.406 10.563 12.406 8.606 19.757 205.533 SALDO TESORERÍA 79.745 73.392 67.810 52.444 55.137 56.415 29.845 24.649 24.999 27.038 22.713 6.701 6.701 BALANCE PREVISIONAL Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ag Sep Oct Nov Dic ACTIVO Inmovilizado 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 78.130 Amortización Acumulada -501 -1.002 -1.503 -2.003 -2.504 -3.005 -3.506 -4.007 -4.508 -5.008 -5.509 -6.010 Hacienda Pública, IVA soportado 29 59 108 167 431 715 1.019 1.078 1.278 1.543 1.621 1.690 Fianzas Constituidas 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 3.000 Caja y Bancos 79.745 73.392 67.810 52.444 55.137 56.415 29.845 24.649 24.999 27.038 22.713 6.701 Gastos Anticipados 781 710 639 568 497 426 355 284 213 142 71 0 TOTAL ACTIVO 161.185 154.289 148.184 132.306 134.691 135.681 108.843 103.134 103.113 104.845 100.025 83.510 PASIVO Capital 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 Deudas con bancos 89.494 88.985 88.473 87.958 87.439 86.917 86.392 85.864 85.332 84.797 84.259 83.717 Proveedores 48.080 48.080 48.080 39.065 39.065 39.065 9.015 9.015 9.015 9.015 9.015 Resultado Ejercicio -7.177 -14.351 -20.801 -27.087 -25.810 -23.810 -20.886 -26.959 -27.845 -26.252 -31.495 -37.195 Personal, SS y Hacienda 318 636 954 318 636 954 318 636 954 318 636 954 Remu. Pendientes de Pago 364 729 1.093 1.457 1.821 0 364 729 1.093 1.457 1.821 0 Hacienda IVA repercutido 105 210 385 595 1.540 2.555 3.640 3.850 4.564 5.509 5.789 6.034 TOTAL PASIVO 161.185 154.289 148.184 132.306 134.691 135.681 108.843 103.134 103.113 104.845 100.025 83.510 Plan de Negocios de Catering http://www.100plandenegocios.com
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PLAN DE NEGOCIOPLAN DE NEGOCIOCantidades en euros
El primer ejercicio en cifra s
Punto de equilibrio"Los encargos se suelencobrar un 50% quince díasantes y el importe restanteuna vez finalizado el servi-cio. Esta particularidad delnegocio hace más fácil recu-perar la inversión inicial queen otros sectores en los quelas empresas cobran a 30,60 ó 90 días", comenta Car-los Guerrero, director deAmbrosía Catering-Eventos-Servicios (91 556 27 30). Sinembargo, no todas las opi-niones son optimistas. Porejemplo, Carlos Pérez
comenta: "Para recuperar lainversión inicial, tienen quepasar entre ocho y diezaños puesto que se precisauna aportación muy elevadapara acondicionar las insta-laciones a los requisitoslegales". Por otro lado, Sán-chez comenta que "el puntode equilibrio se puedealcanzar a los cuatro años.Es un negocio en el que elcrecimiento de la actividadva en función del crecimien-to de la inversión ya que,para optimizar recursos, es
imprescindible reinvertir".Antonio Larrea, propietariode Guante Blanco Servicios& Catering (www.guante-blanco.es), añade: "Loscomienzos son duros y sesuele reinvertir en torno al80% del beneficio en mayo-res recursos, uniformes,publicidad...". En este senti-do Carlos Pérez puntualizaque "se suele romper entorno a un 10% del materialpor lo que es habitual desti-nar a reinversión en torno aun 10% del beneficio".
Otros gastos
En esta cuenta se incluyengastos de publicidad, agua,luz, imprevistos... así comoel alquiler por evento de loscamiones, ya que al princi-pio nuestro emprendedordecide no incorporarlos a suinmovilizado. Los expertoscoinciden en que la inver-
sión en publicidad es muyimportante dado que enmuchas ocasiones no existeun local a pie de calle quepueda actuar como reclamo."Internet funciona muy bien–m a i l i n g , página w e b . . .– ade-más de métodos clásicoscomo el buzoneo y trabajo
de relaciones públicas. Noobstante, no hay que olvidarque el boca a oído es elmétodo que mejor funcio-na", comenta Carlos Guerre-ro. A lo que Enrique Sánchezañade: "A través de Internetpuede entrar hasta un 30%de la facturación".
Aportación de capitalLa aportación mínimadepende del tipo de nego-cio, es decir, que se tengacomo cliente a empresas,particulares o colectivida-des, así como la franja delnivel adquisitivo en la quequiera posicionarse. De cual-quier forma, es esencialencontrar el equilibrio entreel inmovilizado que seadquiere para la empresa yel que se alquila. Al iniciar laactividad, una buena opción
es alquilar el menaje. Pero,según comenta CarlosPérez, "hay muchas empre-sas que tienen el suyo pro-pio, ya que es una forma deabaratar costes porque elalquiler resulta caro y, si locompras en un año y medio,dependiendo del volumende negocio puedes llegar aamortizarlo". Por otro lado,la inversión también variaráen función de si se decideasumir la compra, el l e a s i n g
o el alquiler por horas de losdos camiones de 3.500 Kgque necesitas: uno paratransportar la comida (entorno a 33.000 euros) y otropara transportar el menaje(en torno a 25.000 euros). Lainversión en reforma serámuy diferente si se estable-ce en una nave industrial areformar en su totalidad o siya se parte de un obradoracondicionado que apenasrequiera reforma.
Trabajos contra t a d o s
Para comenzar bastancuatro o cinco perso-nas. El resto se contra-ta por horas según lasnecesidades. Cada vezque se organice unc a t e r i n g , hay que sub-contratar, como míni-mo, a camareros, per-sonal para montar ydecorar, así como dostransportistas elcamión con el productoy el camión con el
menaje. El personalsubcontratado suponeun porcentaje muy ele-vado del coste. SegúnSánchez, se puede des-tinar hasta el 40% de lafacturación para la sub-contratación, aunquetodo depende del per-sonal que se tenga enplantilla y del tipo deservicio: enfocado aparticulares, empresas,c o l e c t i v i d a d e s . . .
Perfil del negocioEn nuestro supuesto, dosemprendedores monta-rán una empresa de c a t e-r i n g . La empresa contarácon un cocinero contrata-do y un ayudante de coci-na que trabajará porhoras durante el primeraño de vida. El resto delpersonal será subcontra-tado según se necesite.
Solicitarán un préstamode 90.000 euros, aportan-do además un capital de30.000 euros para la com-pra del menaje de cocinay del menaje de sala paracubrir una demanda de100 cubiertos, así como lareforma para iniciar laactividad en el local alqui-lado en un polígono.
Ve n t a s
Iniciaron la actividadun año antes ya que,sobre todo, la capta-ción de banquetes deboda se realiza congran antelación. "En unnegocio consolidado sepueden hacer entre 45y 50 bodas anuales",comenta Carlos Pérez,director de VelateCatering (www.velate-catering.com). Por otrolado, éste es un nego-cio estacional. "Enero yfebrero son los mesesde menor venta. Seaprovecha para hacer
inventario y reposicióndel menaje deterioradodurante el año, ademásde buscar nuevos pro-ductos y proveedores.Los meses con más facturación en el casode particulares son demarzo a octubre, mientras que lasempresas aportan unmayor volumen de ventas de marzo ajunio", comenta Enri-que Sánchez, directorgerente de LepantoCatering (www.lepan-t o c a t e r i n g . e s ) .
CUENTA DE RESULTADOS E n e F e b M a r A b r M a y J u n J u l A g o S e p O c t N o v D i c T o t a l
Prestación servicios 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 2 . 5 0 0 3 . 0 0 0 1 3 . 5 0 0 1 4 . 5 0 0 1 5 . 5 0 0 3 . 0 0 0 1 0 . 2 0 0 1 3 . 5 0 0 4 . 0 0 0 3 . 5 0 0 8 6 . 2 0 0Alquiler oficina 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 8 . 0 0 0Trabajos contratados 4 2 0 4 2 0 7 0 0 8 4 0 3 . 7 8 0 4 . 0 6 0 4 . 3 4 0 8 4 0 2 . 8 5 6 3 . 7 8 0 1 . 1 2 0 9 8 0 2 4 . 1 3 6Gastos de Personal 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 4 . 9 2 1 5 9 . 0 5 6Seguro responsabilidad civil 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 1 8 5 2Otros Gastos (alquiler, publicidad) 7 0 1 7 0 1 7 0 1 9 0 0 9 0 0 9 0 0 7 0 0 7 0 0 7 0 0 6 0 0 6 0 0 7 0 0 8 . 8 0 4Gastos Financieros (intereses) 5 6 3 5 5 9 5 5 6 5 5 3 5 5 0 5 4 6 5 4 3 5 4 0 5 3 7 5 3 3 5 3 0 5 2 7 6 . 5 3 7Dotación para la amortización 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 6 . 0 1 0(78.130 euros)R E S U L T A D O S - 7 . 1 7 7 - 7 . 1 7 4 - 6 . 4 5 1 - 6 . 2 8 6 1 . 2 7 7 2 . 0 0 0 2 . 9 2 4 - 6 . 0 7 3 - 8 8 6 1 . 5 9 3 - 5 . 2 4 3 - 5 . 7 0 0 - 3 7 . 1 9 5
PRESUPUESTO DE TESORERÍA E n e F e b M a r A b r M a y J u n J u l A g S e p O c t N o v D i c T o t a l
Tesorería 0 7 9 . 7 4 5 7 3 . 3 9 2 6 7 . 8 1 0 5 2 . 4 4 4 5 5 . 1 3 7 5 6 . 4 1 5 2 9 . 8 4 5 2 4 . 6 4 9 2 4 . 9 9 9 2 7 . 0 3 8 2 2 . 7 1 3C O B R O SPrestación servicios 1 . 6 0 5 1 . 6 0 5 2 . 6 7 5 3 . 2 1 0 1 4 . 4 4 5 1 5 . 5 1 5 1 6 . 5 8 5 3 . 2 1 0 1 0 . 9 1 4 1 4 . 4 4 5 4 . 2 8 0 3 . 7 4 5 9 2 . 2 3 4C a p i t a l 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0P r é s t a m o 9 0 . 0 0 0 9 0 . 0 0 0
TOTAL TESORERÍA 1 2 1 . 6 0 5 8 1 . 3 5 0 7 6 . 0 6 7 7 1 . 0 2 0 6 6 . 8 8 9 7 0 . 6 5 2 7 3 . 0 0 0 3 3 . 0 5 5 3 5 . 5 6 3 3 9 . 4 4 4 3 1 . 3 1 8 2 6 . 4 5 8 2 1 2 . 2 3 4
P A G O SReforma y mobiliario 3 0 . 0 5 0 3 0 . 0 5 0 6 0 . 1 0 0Existencias Menaje cocina 9 . 0 1 5 9 . 0 1 5 1 8 . 0 3 0Fianzas Constituidas 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0Alquiler oficina 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 . 5 0 0 1 8 . 0 0 0Trabajos contratados 4 4 9 4 4 9 7 4 9 8 9 9 4 . 0 4 5 4 . 3 4 4 4 . 6 4 4 8 9 9 3 . 0 5 6 4 . 0 4 5 1 . 1 9 8 1 . 0 4 9 2 5 . 8 2 6Gastos de Personal 4 . 2 3 9 4 . 2 3 9 4 . 2 3 9 5 . 1 9 3 4 . 2 3 9 6 . 4 2 5 5 . 1 9 3 4 . 2 3 9 4 . 2 3 9 5 . 1 9 3 4 . 2 3 9 6 . 4 2 5 5 8 . 1 0 2Seguro responsabilidad civil 8 5 2 852 Otros Gastos (alquiler, publicidad) 7 0 1 7 0 1 7 0 1 9 0 0 9 0 0 9 0 0 7 0 0 7 0 0 7 0 0 6 0 0 6 0 0 7 0 0 8 . 8 0 4Gastos Financieros (intereses) 5 6 3 5 5 9 5 5 6 5 5 3 5 5 0 5 4 6 5 4 3 5 4 0 5 3 7 5 3 3 5 3 0 5 2 7 6 . 5 3 7Devolución Préstamo 5 0 6 5 0 9 5 1 2 5 1 5 5 1 9 5 2 2 5 2 5 5 2 8 5 3 2 5 3 5 5 3 8 5 4 2 6 . 2 8 3
TOTAL PAGOS 4 1 . 8 6 0 7 . 9 5 8 8 . 2 5 8 1 8 . 5 7 5 1 1 . 7 5 2 1 4 . 2 3 7 4 3 . 1 5 5 8 . 4 0 6 1 0 . 5 6 3 1 2 . 4 0 6 8 . 6 0 6 1 9 . 7 5 7 2 0 5 . 5 3 3
SALDO TESORERÍA 7 9 . 7 4 5 7 3 . 3 9 2 6 7 . 8 1 0 5 2 . 4 4 4 5 5 . 1 3 7 5 6 . 4 1 5 2 9 . 8 4 5 2 4 . 6 4 9 2 4 . 9 9 9 2 7 . 0 3 8 2 2 . 7 1 3 6 . 7 0 1 6 . 7 0 1
BALANCE PREVISIONAL E n e F e b M a r A b r M a y J u n J u l A g S e p O c t N o v D i c
A C T I V OI n m o v i l i z a d o 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0 7 8 . 1 3 0Amortización Acumulada - 5 0 1 - 1 . 0 0 2 - 1 . 5 0 3 - 2 . 0 0 3 - 2 . 5 0 4 - 3 . 0 0 5 - 3 . 5 0 6 - 4 . 0 0 7 - 4 . 5 0 8 - 5 . 0 0 8 - 5 . 5 0 9 - 6 . 0 1 0Hacienda Pública, IVA soportado 2 9 5 9 1 0 8 1 6 7 4 3 1 7 1 5 1 . 0 1 9 1 . 0 7 8 1 . 2 7 8 1 . 5 4 3 1 . 6 2 1 1 . 6 9 0Fianzas Constituidas 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0 3 . 0 0 0Caja y Bancos 7 9 . 7 4 5 7 3 . 3 9 2 6 7 . 8 1 0 5 2 . 4 4 4 5 5 . 1 3 7 5 6 . 4 1 5 2 9 . 8 4 5 2 4 . 6 4 9 2 4 . 9 9 9 2 7 . 0 3 8 2 2 . 7 1 3 6 . 7 0 1Gastos Anticipados 7 8 1 7 1 0 6 3 9 5 6 8 4 9 7 4 2 6 3 5 5 2 8 4 2 1 3 1 4 2 7 1 0
TOTAL ACTIVO 1 6 1 . 1 8 5 1 5 4 . 2 8 9 1 4 8 . 1 8 4 1 3 2 . 3 0 6 1 3 4 . 6 9 1 1 3 5 . 6 8 1 1 0 8 . 8 4 3 1 0 3 . 1 3 4 1 0 3 . 1 1 3 1 0 4 . 8 4 5 1 0 0 . 0 2 5 8 3 . 5 1 0
P A S I V OC a p i t a l 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0 3 0 . 0 0 0Deudas con bancos 8 9 . 4 9 4 8 8 . 9 8 5 8 8 . 4 7 3 8 7 . 9 5 8 8 7 . 4 3 9 8 6 . 9 1 7 8 6 . 3 9 2 8 5 . 8 6 4 8 5 . 3 3 2 8 4 . 7 9 7 8 4 . 2 5 9 8 3 . 7 1 7Proveedores 4 8 . 0 8 0 4 8 . 0 8 0 4 8 . 0 8 0 3 9 . 0 6 5 3 9 . 0 6 5 3 9 . 0 6 5 9 . 0 1 5 9 . 0 1 5 9 . 0 1 5 9 . 0 1 5 9 . 0 1 5Resultado Ejercicio - 7 . 1 7 7 - 1 4 . 3 5 1 - 2 0 . 8 0 1 - 2 7 . 0 8 7 - 2 5 . 8 1 0 - 2 3 . 8 1 0 - 2 0 . 8 8 6 - 2 6 . 9 5 9 - 2 7 . 8 4 5 - 2 6 . 2 5 2 - 3 1 . 4 9 5 - 3 7 . 1 9 5Personal, SS y Hacienda 3 1 8 6 3 6 9 5 4 3 1 8 6 3 6 9 5 4 3 1 8 6 3 6 9 5 4 3 1 8 6 3 6 9 5 4Remu. Pendientes de Pago 3 6 4 7 2 9 1 . 0 9 3 1 . 4 5 7 1 . 8 2 1 0 3 6 4 7 2 9 1 . 0 9 3 1 . 4 5 7 1 . 8 2 1 0Hacienda IVA repercutido 1 0 5 2 1 0 3 8 5 5 9 5 1 . 5 4 0 2 . 5 5 5 3 . 6 4 0 3 . 8 5 0 4 . 5 6 4 5 . 5 0 9 5 . 7 8 9 6 . 0 3 4
TOTAL PASIVO 1 6 1 . 1 8 5 1 5 4 . 2 8 9 1 4 8 . 1 8 4 1 3 2 . 3 0 6 1 3 4 . 6 9 1 1 3 5 . 6 8 1 1 0 8 . 8 4 3 1 0 3 . 1 3 4 1 0 3 . 1 1 3 1 0 4 . 8 4 5 1 0 0 . 0 2 5 8 3 . 5 1 0
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