1

Plan Proxecta

Aliméntate

ben con froita

A maxia das froitas

Educación Primaria

2

PROPIEDADES DAS FROITAS

Con esta táboa poderá preparar comidas máis equilibradas e apetitosas, manter a liña

e decidir cales son os alimentos que máis lle conveñen.

Para consultar a táboa calorífica debe ter en conta que as calorías se refiren a 100

gramos da parte comestible do alimento.

Os refugallos, -cascas, peles, etc-, non se teñen en conta. As proteínas, lípidos e

hidratos de carbono indícanse en gramos.

FROITAS Calorías Proteínas Lípidos Hidratos de

Carbono

Aguacate 232 1,9 23,5 3,2

Albaricoque 52 0,4 0,1 12,5

Arandano 41 0,6 0,4 10,1

Cereixa 48 0,8 0,1 11,7

Ameixa

36 0,5 0,1 8,9

Framboesa

30 1 0,6 5,6

Amorodo

27 0,9 0,4 5,6

Granada 62 0,5 0,1 15,9

Grosella 37 0,9 0,6 8,3

Figo fresco 47 0,9 0,2 11,2

3

Limón 14 0,6 0 3,2

Mandarina 41 0,7 0,4 9,1

Mango 73 0,7 0,4 16,8

Manzá 45 0,2 0,3 10,4

Melocotón 30 0,8 0,1 6,9

Melón 30 0,8 0,2 7,4

Amora

35 1 0,6 6,5

Laranxa 53 1 0,2 11,7

Néspera 28 0,4 0,4 6,1

Piña 55 0,5 0,2 12,7

Pera 38 0,7 0,1 2

Plátano 85 1,2 0,3 19,5

Pomelo 26 0,6 0 6,2

Sandía 15 0,7 0 3,7

Uva 61 0,5 0,1 15,6

4

TABOA INFORMATIVA DE FROITAS DE TEMPADA

De xaneiro a decembro consume froita de tempada cada día, como máis che

guste: enteira ou torada, soa ou en ensaladas, macedonias, zumes..., no almorzo,

comida, cea ou entre horas.

Froitas

Xan Feb Mar Abr Mai Juñ Jull Ago Sep Out Nov Dec

Aguacate

Albaricoque Higo

Caqui

Cereza

Ciruela

Chirimoya

Frambuesa

Amorodo Granada

Pera

Kiwi

Limón

Mandarina

5

Froitas

Xan Feb Mar Abr Mai Juñ Jull Ago Sep Out Nov Dec

Mango

Manzana Melocotón

Melón

Marmeleiro Laranxa

Nectarina

Néspera

Paraguaia

Pera Plátano

Pomelo

Sandía

Uva

Pode seleccionar o mes para visualizar que froitas están en temporada.

6

IMPORTANCIA DAS VITAMINAS E MINERAIS DAS FROITAS

As froitas son unha fonte de moitas vitaminas e nutrientes esenciais,

ademais de que nos gustan polo seu delicioso sabor. Conteñen moitas vitaminas

importantes que se necesitan para levar a cabo reaccións bioquímicas esenciais para o

crecemento e o desenvolvemento humano. Imos ver algunhas froitas que están cheas

de vitaminas, polo que xogan un papel importante nos procesos de mantemento da

vida.

A vitamina C: coñecida como ácido ascórbico é un antioxidante, é decir,

previene contra la oxidación de los radicales libres, y por lo tanto, protege a los tejidos y

a las células de ser dañadas. Es importante para la formación del colágeno, los

cartílagos, los vasos sanguíneos y los músculos. También facilita la absorción de hierro

y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de cáncer. La deficiente ingesta

de vitamina C puede provocar escorbuto, cuyos síntomas incluyen sangrado en las

encías, pérdida de peso, irritabilidad y heridas que no se pueden curar fácilmente.

Esta vitamina encóntrase en abundancia en mazás, plátanos, peras, laranxas,

limóns, ameixas, amorodos, framboesas, mouras, uvas, kiwi, mangos e sandías.

Vitamina A: ten acción antioxidante, atrasando a dexeneración das células e

protexendo a vista, a pel, o cabelo, o sistema inmunolóxico e as mucosas. Laranxas,

sandías, mouras, melocotóns, kiwis e mazás son algunhas das froitas ricas en

vitamina A.

Vitamina E: é un antioxidante que nos protexe ante os radicais libres e a

dexeneración celular.

Vitamina B9 ou ácido fólico: axuda ao noso organismo a crear células

novas. É moi beneficioso e necesario especialmente durante o embarazo para previr

defectos.

Vitamina B3 ou niacina: para manter un sistema nervioso e dixestivo en

perfecto funcionamento. Ademais promove a circulación sanguínea.

7

Teñen gran contido en potasio e moi baixo contido en sodio: favorecen a

eliminación de líquidos, é ideal para as persoas que tenden a retelos. Polo seu alto

contido en potasio .Axudan a regular a hipertensión

A vitamina K, tamén denominada fitomenadiona, pertence ao grupo das

vitaminas que se disolven en graxas, é dicir, ao grupo das vitaminas liposolubles. As

vitaminas son substancias orgánicas moi importantes para o funcionamento correcto do

corpo e para que poidamos sentirnos sans e animados. Estas vitaminas liposolubles

Disólvense en aceites e graxas. A diferenza das hidrosolubles, las liposolubles en

almacénanse en tecidos adiposos do corpo e no fígado, polo que non é necesario un

consumo diario de alimentos ricos en vitaminas liposolubles el coco.

- O calcio: favorece o bo funcionamento de músculos e vasos sanguíneos.

- Fósforo: a súa tarefa principal é formar ósos e dentes. Pero ademais axuda a

conservar e reparar as células e os tecidos. Axuda no bo funcionamento dos riles, o

corazón e o sistema nervioso.

- Magnesio: favorece o bo funcionamento de músculos e nervios. Coida o sistema

inmunitario, o noso corazón, os ósos, regula o azucre en sangue e regula a

hipertensión. A fibra da froita evitan o estrinximento, favorecendo o transito intestinal.

A froita polo seu gran contido en auga biolóxica mantennos hidratados.

En xeral, o seu consumo débese incluír para levar unha dieta sa e equilibrada.

Axúdanos a manter unha pel saudable, por dentro e por fóra, fortalece o noso sistema

inmunolóxico, favorece o bo funcionamento do sistema nervioso, está indicada para

persoas con sobrepeso e obesidade.

Se che faltan vitaminas... Carencia de vitaminas

Se non tomamos a cantidade suficiente, poden xurdir enfermidades por falta de

vitaminas. As enfermidades por carencia de vitaminas pódense evitar tomando

alimentos ricos en vitaminas e nalgúns casos, suplementos vitamínicos para

complementar a dieta.

8

MITOS E CURIOSIDADES SOBRE AS FROITAS

SABíAS QUE...

Calquera froita cítrica que teña fibras (kiwi, limón ou laranxa) axuda a que a

vesícula funcione mellor e elimine as graxas a través do intestino.

A mazá limpa os dentes. Non pode substituír a pasta dental, pero, ao conter pouco

azucre, non favorece a formación dos microorganismos que provocan as caries.

A mazá axuda a durmir.

As mazás flotán na auga porque está constituidas nun 25% por aire.

A sandia é a única froita que ten as sementes no seu exterior e, pode chegar a ter

ata 200.

kiwi contén o dobre de vitamina C da que posúe unha laranxa.

Podes acelerar a maduración da piña, dándoa volta -é dicir, apoiándoa sobre o

extremo no que nacen as follas .

O seu alto contido de ácido, o limón pode matar bacterias. Por este motivo,

representa un excelente desinfectante natural.

Varios estudos demostraron xa que o aguacate é a froita máis nutritiva do mundo.

Tempo atrás, o zume de amora o que se empregaba para tinguir a roupa das

tonalidades azul mariño e índigo.

A froita, sexa cual sexa, engordarache o mesmo se a comes como sobremesa que

se a tomas antes de comer.

9

ADIVIÑA ADIVIÑA 1.- Augua pasa pola miña casa,

late polo meu corazón. Quen non o adiviñase, será un burro cabezón.

2.- Son amarelo por fóra

o mismito que por dentro; nin redondo nin ovalado e cun óso no centro.

3.- Ten ollos e non ve,

ten auga e non a bebe, ten carne e non a come ten barba e non é home.

4.- Unhas son blancas, outras son negras, todas son doces, todas son boas.

5- Eu son aquel que naceu para ser acoitelado,

son, sen estudos, letrado e de aromático olor.

6.- Que quixese saber

unha cousa do meu nome, esta pista dareille: está en San Bartolomé.

7.- Blanco foi o meu nacemento

colorada a miña nenez, e agora que vou para vella son máis negra cada vez.

8.- Son redonda como o mundo,

ao morrer despézanme; redúcenme a pelello e todo o zome me sacan.

9.- Que se pela polo bandullo,

lévase en bolsas ou cestos e se é verde ti fas xestos?

10

10.- Amarelo por fóra amarelo por dentro e cun corazón no centro.

11.- Carita rosada

de veludo, carne dourada e dentro: un óso!

Adiviña adiviña: solucións

1.- Aguacate 2.- O albaricoque 3.- O coco 4.- As uvas 5.- O melon

6.- O melon 7.- A moura 8.- A laranxa 9.- A laranxa 10.- O melocotón 11.- O melocoton

11

RENDA NA HORA DO RECREO

CANDO COMES FROITA?

galletas zumes e batidos bollería industrial bocadillos froitas chocolatinas

almorzo

hora do recreo

comida

merenda

cea

12

Que como eu na hora do recreo?

13

ACTIVIDAD

Fai unha receita onde o ingrediente principal sexa a froita.

Envíame a receita a este correo educacionfisica.gregoriosanz@gmail.com

Poden gravarte ou facer unha foto. Dille a alguén da familia que te axude.