Planes de lecciones para grados K-2 - Together Counts€¦ · Planes de lecciones para grados K-2...
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1 Planes de lecciones para grados K-2 La Zona de Enriquecimiento fue creada para ser utilizada por las organizaciones sin fines de lucro y en los planes de estudios existentes, en los programas para después de la escuela, en los programas comunitarios o con los voluntarios. La Zona de Enriquecimiento es un recurso flexible que ofrece a los padres, a los líderes y a los voluntarios una completa serie de recursos que pueden ser utilizados en conjunto o mediante la inclusión de los elementos más indicados para las necesidades del alumno en una jornada escolar determinada. Para ofrecerle el máximo nivel de contenido válido, creamos materiales que corresponden a nuestros planes de estudios basados en normas de Juntos Contamos, desarrollados por dietólogos pediatras, maestros y profesionales de la actividad física. Los recursos de la Zona de Enriquecimiento se dividen en tres módulos y las actividades de cada módulo comprenden actividades de toma de decisiones y de establecimiento de metas (“Aprender juntos”), actividades relacionadas con alimentos y nutrición (“Comer juntos”) y actividad física (“Jugar juntos”). El foco está puesto en el bienestar general, y se enseña a los niños a tomar decisiones saludables que fomentan hábitos saludables durante toda su vida. Cada módulo está diseñado para dos sesiones de 45 minutos cada una, que pueden implementarse de distintas maneras. Módulo No. 1: Aprender juntos Discusiones y actividades en las que se enseña acerca del triángulo del bienestar, con soluciones prácticas para tomar decisiones y establecer metas. • Discusión • Actividad en mural: El bienestar facilitado • Actividad de toma de decisiones: Mis elecciones • Uno, dos tres: ¡Actividades de bienestar! • Rayuela con una vuelta de tuerca • Refrigerios para después de la escuela: Arquitectos de refrigerios Módulo No. 2: Comer juntos Discusiones y actividades en las que se enseña acerca de patrones de alimentación saludable. Actividades manuales que incentivan a los niños a preparar sus propios refrigerios, preparar recetas en su casa, probar nuevos alimentos, tomar más líquido y comer más frutas y vegetales y granos integrales. Las actividades refuerzan la importancia de tomar decisiones saludables que promuevan el equilibrio, la moderación y la variedad. • Discusión • Actividad Mi Plato • Actividad en mural: Los 5 grupos de alimentos • Actividad de refrigerio: Helados • Actividad en mural: El arco iris con los colores de los alimentos • Actividad de refrigerio: Cocina de degustación de alimentos con los colores del arco iris • Actividad de refrigerio: Ensalada arco iris
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PlanesdeleccionesparagradosK-2
LaZonadeEnriquecimientofuecreadaparaserutilizadaporlasorganizacionessinfinesdelucroyenlosplanesdeestudiosexistentes,enlosprogramasparadespuésdelaescuela,enlosprogramascomunitariosoconlosvoluntarios.LaZonadeEnriquecimientoesunrecursoflexiblequeofrecealospadres,aloslíderesyalosvoluntariosunacompletaseriederecursosquepuedenserutilizadosenconjuntoomediantelainclusióndeloselementosmásindicadosparalasnecesidadesdelalumnoenunajornadaescolardeterminada.Paraofrecerleelmáximoniveldecontenidoválido,creamosmaterialesquecorrespondenanuestrosplanesdeestudiosbasadosennormasdeJuntosContamos,desarrolladospordietólogospediatras,maestrosyprofesionalesdelaactividadfísica.LosrecursosdelaZonadeEnriquecimientosedividenentresmódulosylasactividadesdecadamódulocomprendenactividadesdetomadedecisionesydeestablecimientodemetas(“Aprenderjuntos”),actividadesrelacionadasconalimentosynutrición(“Comerjuntos”)yactividadfísica(“Jugarjuntos”).Elfocoestápuestoenelbienestargeneral,yseenseñaalosniñosatomardecisionessaludablesquefomentanhábitossaludablesdurantetodasuvida.Cadamóduloestádiseñadoparadossesionesde45minutoscadauna,quepuedenimplementarsededistintasmaneras.
MóduloNo.1:AprenderjuntosDiscusionesyactividadesenlasqueseenseñaacercadeltriángulodelbienestar,consolucionesprácticasparatomardecisionesyestablecermetas.
• Discusión• Actividadenmural:Elbienestarfacilitado• Actividaddetomadedecisiones:Miselecciones• Uno,dostres:¡Actividadesdebienestar!• Rayuelaconunavueltadetuerca• Refrigeriosparadespuésdelaescuela:Arquitectosderefrigerios
MóduloNo.2:ComerjuntosDiscusionesyactividadesenlasqueseenseñaacercadepatronesdealimentaciónsaludable.Actividadesmanualesqueincentivanalosniñosaprepararsuspropiosrefrigerios,prepararrecetasensucasa,probarnuevosalimentos,tomarmáslíquidoycomermásfrutasyvegetalesygranosintegrales.Lasactividadesrefuerzanlaimportanciadetomardecisionessaludablesquepromuevanelequilibrio,lamoderaciónylavariedad.
• Discusión• ActividadMiPlato• Actividadenmural:Los5gruposdealimentos• Actividadderefrigerio:Helados• Actividadenmural:Elarcoirisconloscoloresdelosalimentos• Actividadderefrigerio:Cocinadedegustacióndealimentosconloscoloresdelarcoiris• Actividadderefrigerio:Ensaladaarcoiris
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• Clasedecocina“Preparatupropiorefrigerio”• Creatupropiolibrodecocina
MóduloNo.3:JugarjuntosDiscusionesyactividadesenlasqueseenseñaacercalosbeneficiosdelaactividadfísica.Juegosyactividadesquepuedenrepetirsefácilmenteenelrecreo,enelhogaryduranteeltiempolibre.Lasleccionesrefuerzanlos60minutosrecomendadosdeactividadfísicadiariaparalosniñosenedadescolar.
• Discusión• Actividadenmural:¡60minutospordía!• Miplandeactividadfísica• ActividadNo.1:Juegosclásicos• ActividadNo.2:Estacionesdeenergía• ActividadNo.3:Juegocreativo
Módulo1:AprenderjuntosEstaunidaddelaZonadeEnriquecimientocorrespondealosplanesdeestudiosdeJuntosContamos:LeccionesdeAprenderjuntosparagradosK-2.
ObjetivoLosniños:
• Recibiránunaintroducciónalconceptodeltriángulodelbienestar• Identificaránactividadesyjugaránjuegosquefomentanhábitossaludables• Comenzaránunmuraldebienestarqueiráncompletandocadasemana• Disfrutaránrefrigeriosquecombinanvariosgruposdealimentos
Aplicación• Lasiguientediscusiónyactividadesestándiseñadasparaserusadasdemanera
combinada.Puededecidirconcentrarseenuntemaenunasesiónyenotrosdostemasenotra,opuedeincorporarlostrestemasenvariassesiones.
DiscusiónInicieunadiscusiónacercadealgoquetodosdebenesforzarseporconseguir:elbienestar.
¿Quéeselbienestar?Elbienestaresunprocesoactivoqueconsisteenhacereleccionesquepermitentenerunavidasaludableygratificante.Todoslosdías,laspersonashaceneleccionesacercadecómopasansutiempo,quécomenyconquiénpasantiempo.Estasdecisionescreanunestilodevidasaludable(onosaludable).
¿Cuálessonloscomponentescentralesdelbienestar?
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Elbienestartienetresdimensiones:Micuerpo(bienestarfísico),Misamigosymifamilia(bienestarsocial)yMimenteymissentimientos(bienestarmental/emocional).
¿AquéserefiereMicuerpo(bienestarfísico)?Elbienestarfísicotienequeverconcuidardeunomismo:haceractividadfísica,tenerunabuenahigienepersonal,elegiralimentosybebidassaludablesyvivirenunambienteseguro.
¿AquéserefiereMisamigosymifamilia(bienestarsocial)?Elbienestarsocialtienequeverconinteractuaryllevarsebienconlosdemásenunavariedaddeentornos.
¿AquéserefiereMimenteymissentimientos(bienestarmental/emocional)?Elbienestarmentaloemocionaltienequeverconsentirsebienconunomismoyaceptarse,expresarycontrolaremociones,manejarlasexigenciasdelavidadiariaymanejarelestrés.
¿Cómosecombinanestostrestiposdebienestar?Cadatipodebienestarafectaalosotrostipos.Porejemplo,sinocomesalimentossaludables(bienestarfísico),talveznotengasenergíaparajugarcontusamigos(bienestarsocial)ypuedessentirteaisladocuandotequedessentadoenelcostadodelcampomirandocómojueganlosdemás(bienestarmental/emocional).
Inicieunadiscusiónacercadealgoquetodoshacemostodoslosdías:tomardecisiones.
¿Cuálessonalgunosejemplosdedecisionesquetomastodoslosdías?Laspersonastomandecisionestodoslosdíasconrespectoamuchascosas,porejemplo,quécomer,quéropaponerse,cómopasarsutiempo,conquiénpasarsutiempo,sicompraralgooiraalgúnlugar,hacerejercicio,etc.
¿Cómotomastusdecisiones?Muchaspersonasdecidencosasenbasealoquesientenopiensan.Lasdecisionesmásimportantesgeneralmenterequierenmayorconsideración,comoporejemplosopesarlosprosyloscontrasdeladecisiónyconsiderarlosbeneficiosolasconsecuenciasdeesadecisión.
Inicieunadiscusiónacercadequécosasdebenhacerlaspersonasparacambiaromejorar:establecermetas.
¿Porquéesimportanteestablecermetas?Establecermetasesunahabilidadimportantequeayudaalaspersonasamantenerunbienestarequilibradodurantetodasuvida.
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¿Cuálessonalgunosejemplosdemetas?Lasmetassoncosasquequiereslograr,comoporejemplomantenertefísicamenteactivotodoslosdías,comeralimentosvariados,bebersuficientecantidaddeagua,hablardelosproblemasconlosdemás,asegurartedehacertustareas,etc.
Lametaprincipalesequilibrarlastresfacetasdelbienestar(física,socialyemocional)parapodertomardecisionestodoslosdíasquegenerenhábitossaludablesparatodalavida.Paralograresto,debestratarde:
• Practicarelequilibrio,lavariedadylamoderaciónentudieta• Mantenertefísicamenteactivodurante60minutostodoslosdías• Aprenderamanejartussentimientosycontrolarelestrés• Comportartedemanerataldepromoverunaredsocialdecontención• Tomardecisionesyestablecermetasqueafectendemanerapositivatubienestar
general¡Estassonlascosasmásimportantesquedebesrecordar!
¿Cuálessonlasmetasdeesteplandeestudios?• Comprenderelconceptodebienestarycomenzaratomardecisionesquepromuevanel
bienestargeneral• Probarvariasactividadesyjuegosdivertidostantoadentrocomoalairelibrepara
promoverelbienestarfísico• Aprenderaprepararrefrigeriosdivertidosynutritivosparadespuésdelaescuela• Hacerquepartedecadaclasecontribuyaparacumplirconnuestros60minutos
recomendadosdeactividadfísicadiaria• Practicarlacomunicaciónylashabilidadessocialesinteractuandoconotros• Aprendermanerassaludablesdemanejarlossentimientosycontrolarelestrésdiario
Actividadenmural:ElbienestarfacilitadoMaterialesMaterialesartísticosparaelmural(papelparafinado,marcadores,cintaadhesiva,colaadhesiva,tijeras,blocdenotasadhesivas),revistasyfolletosviejospararecortes(parapegarlosenelmural)
Descripcióngeneral¿Leresultadifícilexplicarelconceptodebienestarunayotravez?¡Dejemosquelasimágenes(ylosniños)lohagan!Comiencecreandoelmarcoparaunmuralparacolgarenelespaciodeactividadesdespuésdelaescuela.Pienseenunmuralquesirvapara:
• Ilustrarelconceptodebienestar• Generarideasparaactividades• Captarideascreativasdelosniños• Seguirelprogresodelplandeestudios
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• Educaraotros(colgarelmuralenunpasillocentralunavezfinalizadoelplandeestudios)
• Estimularalosniñosparaquepractiquenelbienestarensushogaresconsusfamilias(cocinarjuntos,comerjuntosyenseñarlesasuspadresyhermanosnuevosjuegosdivertidosparajugarjuntos,hablardelosproblemas,reconocerlasopcionessaludablesyelegirlasenlugardelasnosaludables)
InstruccionesEscribalapalabra“BIENESTAR”enletrasgrandesenlapartesuperiordelmural.Ouseesténcilparaformarlasletrasounacomputadoraounaimpresorayluegopeguelasletrasconcolaenelmural.[OimprimanuestrotítulodelBancodegráficos].Debajo,escribalossubtítulos“Físico”,“Social”y“MentaloEmocional”.Pidaalosniñosquedefinancadatérmino.Anotelasdefinicionesbásicasdebajodecadatítulo.
• Micuerpo(bienestarfísico):Mantenerseactivoyhacerbuenaseleccionesdealimentos• Misamigosymifamilia(bienestarsocial):Serrespetuosoyllevarsebienconlosdemás• Mimenteymissentimientos(bienestarmental/emocional):Hablarconlosdemásy
tenerunbuencontroldelasemocionesPídalesalosalumnosquerecortenimágenesypalabrasderevistasquedescribancadatipodebienestarylaspeguenenelmural.
• Silesobratiempo,preguntequiénseofrececomovoluntarioparacolorearlasletrasydibujarpequeñosdiseñosqueilustrenelbienestargeneralenelmural.Explíquelesqueestemuraldebienestarirácreciendosemanaasemanayquepuedenagregarcosasnuevasencadaclase.
Actividaddetomadedecisiones:MiseleccionesMaterialesHojadeactividadesdelalumnodelplandeestudiosJuntosContamos“Miselecciones”:LecciónDecisiones,decisiones.
DescripcióngeneralEstaactividadayudaalosalumnosaverdequémaneralasdecisionesquetomantodoslosdíasserelacionanconelbienestar.
Instrucciones• Juntoalosalumnos,proponganideassobrealgunasdelasdecisionesquetomantodos
losdías.• Hableconlosalumnosacercadecómolasdecisionesquetomanserelacionanconel
bienestar:Micuerpo(físico),Misamigosymifamilia(social),Mimenteymissentimientos(mental/emocional).Algunasdecisionespuedenafectaramásdeuntipodebienestar.
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• Discutaacercadeladiferenciaentredecisionessaludablesynosaludables:comerdulcesocomerfruta,mirartelevisiónojugaralairelibre,pelearconunamigoohablaracercadelosproblemas
• Repartalahojadeactividadesdelalumno“Miselecciones”.• Pidaalosalumnosquedibujenunadecisiónsaludableyunadecisiónnosaludable
relacionadaconcadatipodebienestar.• Estimulealosalumnosparaquecompartansusrespuestasconelgrupo.
ActividaddeestablecimientodemetasMaterialesHojadeactividadesdelalumnodelplandeestudiosJuntosContamos“Mimetadebienestar”:Lección¡Ensusmarcas,listos,meta!
DescripcióngeneralEstaactividadayudaalosalumnosacrearunametadebienestar.
Instrucciones• Juntoalosalumnos,proponganunalistademetas,ocosasquelesgustaríahacermejor.• Discutasobreaquétipodebienestarcorrespondecadameta:Micuerpo(físico),Mis
amigosymifamilia(social),Mimenteymissentimientos(mental/emocional).• Pidaalosalumnosqueelijanunametasobrelaquedeseantrabajaroquepropongan
unanuevametaqueserelacioneconuntipodebienestar.• Repartalahojadeactividadesdelalumno“Mimetadebienestar”ypidaalosalumnos
quelacompletenconlametaqueeligieron.• Estimulealosalumnosparaquecompartansusrespuestasconelgrupo.• Utilizandolaherramienta“Mirastreadordemetas”alfinaldelahoja,hagaquelos
alumnossigansuprogresohacialametayrepaselosresultadosdespuésdetranscurridossietedías.
Uno,dos,tres…¡Actividadesdebienestar!MaterialesLibrosobolsasconfrijolesoplatosdeplástico(unoparacadaalumno)
DescripcióngeneralElplandeestudiosdeJuntosContamos:LasleccionesdeAprenderjuntosnosenseñanacercadelanecesidaddeequilibrarcadapartedeltriángulodelbienestar.Lassiguientesactividadestienenqueverconuntipodeequilibriocompletamentediferente:sonhabilidadesdeequilibriofísico.Usamoslashabilidadesdeequilibrioenmuchasactividades,especialmenteparaandarenbicicletaypracticargimnasia,artesmarcialesyyoga.Peroelequilibrioesimportanteparalamayoríadelosdeportesyactividades.
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Estosejerciciossimplesayudanamejorarelequilibriofísico,lacoordinaciónylafuerza.Úseloscomometáforaparaenseñareltriángulodelbienestar.
InstruccionesPregúntelesalosniños:
• ¿Esfácillograrelequilibrio?¡Avecesesmásdifícildeloquecreen!• ¿Esfácilaprenderaandarenbicicleta?¡No!Alprincipioesmuydifícil,perocuantomás
practicamos,másfácilresulta.• ¿Esfácillograrelbienestar?Nosiempreesfácil,perocuantomásaprendamosalograrlo
ycuantomáslointentemos,másfácilserá.Enseñealosniñosarealizarestosejerciciosdeequilibriosimples.Ofrézcaleslaopcióndeusarunasillaounaparedparaapoyarse,siesnecesario.
JuegosconlacabezaMuestreunejemplo:Caminelentamenteenlínearectaconunlibroounabolsadefrijolessobrelacabezaypídalesalosniñosquehaganlomismo.Luego,camineenuncírculoportodoelsalóndeclase.
Desafíosadicionales:¡Tratedeagacharseytocarolevantarunobjetoqueestáenelsuelosinqueselecaigaellibroolabolsadefrijolesquetienesobrelacabeza!Ofrézcalesalosniñosmáscompetitivoslaopcióndehacerunacarrera:¿Cuánrápidopuedencaminarmanteniendounobjetoenequilibriosobresuscabezas?
Pararseenunapierna¡Pararsesobreunpieesmásdifícildeloquecreen!Practiquenpararsesobreunapiernaconlosbrazosdebajodelasaxilas,comosifueranlasalasdeunacigüeña.¿Puedenquedarseenestaposicióndurante10segundos?¿Quiénaguantamástiempo?Ahoratratendehacerlomismo,peroconelotropie.¿Concuállesresultamásfácil?
Desafíosadicionales:Pruebenpararseenunapiernaconlosojoscerrados.Hagandistintasformasconsucuerpo,comoformasdelasletrasdelalfabetooformasdeanimales,mientrasestánparadossobreunpie.Tratendesaltarenunsolopie.Mientrasestánparadossobreunpie,tratendetocarelsueloconelbrazoopuesto.Corranenuncírculopequeñomientrasescuchanlamúsica.Cuandolamúsicasedetenga,vuelvanrápidamentealaPosedecigüeñayveancuántotiempopuedenmantenerseerguidos.
PosturasdeyogaytrucosenlacuerdaflojaVeaelBancodeactividadesdondeencontraráinstruccionesfácilesparapracticaryogayotrosejerciciosparamejorarelequilibrio.
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RayuelaconunavueltadetuercaMaterialesTizaparalavereda(afuera)ocintadeenmascarar(adentro),notasadhesivasconopcionesescritasypequeñaspiedrasocanicas
DescripcióngeneralLarayuelaesunjuegoexcelenteporqueincorporacuatrotiposdeejercicioimportantes:
• Actividadesquefortalecenlosmúsculos• Actividadesquefortalecenloshuesos• Actividadesaeróbicas(aumentaelritmocardíaco)• Actividadesdeequilibrioycoordinación
Esunbuenjuegoparaaprenderporque:• Esdivertidoparatodaslasedadesypuedesjugarsoloocontufamiliayamigos.• Puedesjugarencualquierlugar,adentrooafuera.• Loúnicoquenecesitasestizaparalaveredaocintadeenmascarar,unapiedraynotas
adhesivasconopcionesescritasdebajodelanota(delladoadhesivo).• Puedesjugarsoloocontufamiliayamigos.• Puedesprobarmuchasvariantesoinventarreglascreativaspropias.• Estaactividadcuentaparacumplircontus60minutosdeactividadfísicadiaria
recomendada.
ObjetivodeljuegoAvanzadesdeelprimercuadradohastaelfinalydenuevohaciaatrás,sinperderelequilibrioysinromperlasreglas.
Reglasquedebesrecordar• Solopuedesapoyarunpieporcuadrado.• Debessaltarosaltearelcuadradoquetienelapiedra.• Nopuedespisarlaslíneas.
InstruccionesConunatiza,dibujeunarayuelaenelpatiodejuegos,enlaveredaoenlaentradaparaautos.(Siestáadentro,hagaeldiseñoconcintaparaenmascararenelgimnasiooenelsuelodelaula).Uselaversiónclásica,concuadradossimplesenunalíneaverticalparalosnúmeros1,2y3;doscuadradosunoalladodelotroparalosnúmeros4y5;unsolocuadradoparaelnúmero6;ydoscuadradosunoalladodelotroparalosnúmeros7y8yunúnicocuadradoalfinalparaelnúmero9.Sinoconoceeljuego,consultecomoreferencialasecciónDiagramasparajuegosenelpatiodejuegosdelBancodeactividades.Numereloscuadradosypidaalosniñosqueseponganenfilaparajugar.Estassonlasreglasbásicas:
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• Arrojarlapiedrayponerunanotaadhesivaenelcuadradonúmero1.• Saltarelcuadradonúmero1ysaltarosaltearloscuadradoshastaelfinal,asegurándose
dequeelpiepisesiempreadentrodecadacuadrado.• Enelúltimocuadrado,girarysaltarosaltearloscuadradossintocarningunalíneaysin
perderelequilibrio.• Pararseenelcuadradonúmero2,agacharseyrecogerlanotaadhesivaqueestáenel
cuadradonúmero1.Leerlasopcionesdelanotaadhesivayelegir:1:¿Cuáldelasopcionesesunadecisiónsaludable?,y2:¿Quétipodebienestarpromueveladecisión?
Ejemplosdeelecciones• Comerunamanzana/Tomarjugodemanzanas:Micuerpo(físico)• Jugarenlacasadeunamigo/Jugarsoloenelparque:Misamigosymifamilia(social)• Guardarselossentimientosparaunomismo/Contarleaunamigoporquétesientes
mal:Mimenteymissentimientos(emocional)• Quedartedespiertohastatardesitienesescuelaalotrodía/Dormiralmenosocho
horas:Micuerpo(físico)Lasiguientepersonaarrojaunapiedraenelcuadradonúmero2yeljuegocontinúacomosedescribióantes.
Variantes:Unavezdominadoeljuegobásico(oparalosniñosqueconocenbieneljuego),sugieraalosniñosqueinventenalgunasreglaspropiasyqueseturnenypruebendistintasmanerasdejugar.Porejemplo,puedeninventarreglasespecialesparaciertoscuadrados,porejemplo“sicaesenelnúmero3,debestomarunadecisiónquepromuevaunciertotipodebienestar”.
ParallevaralhogarHagaquelosniñosdibujensupropiopequeñodiagramaderayuelaenunpapelyquelollevenasucasa.Controlequehayanincluidolosnúmerosylacantidaddecuadradoscorrectos.(Siesposible,delestambiénuntrozodetiza).Pídalesquepruebeneljuegoensucasa,quelesenseñenasushermanosyvecinosyluegocompartansushistoriaslasemanapróxima.
• ¿Dóndejugaroneljuego?• ¿Jugaronsolos?¿Conotros?• ¿Leenseñaronaalguienquenosabíajugar?• ¿Usaronunapiedrauotracosa?(latapadeunabotella,unamoneda,unabolsade
porotos,discodehockey,pulsera)• ¿Usaroneldiseñoclásicooagregaronmáscuadrados?• ¿Pensaronnuevasreglascreativas?
Refrigeriosparadespuésdelaescuela:ArquitectosdelosrefrigeriosMaterialeseingredientesPalillosdedientes(variascajas),uvas,dadosdequesoygalletas
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DescripcióngeneralEsmásprobablequelosniñospruebenalimentosnuevossipuedenelegiralgunasdelascosasquecomen,ysipuedenprepararesosalimentossolos.Dejequesearremanguenyarmensupropiorefrigerioutilizandounpardeingredientesprincipalesyvariasopcionesdeacompañamientos.¿Quiereampliareltemadelequilibrioalahoradelrefrigerio?Pruebeestaactividadtipohágaloustedmismoquecombinafrutayproteínas,¡ygeometría!Parahacerdelrefrigeriounmomentomáscreativoydivertido.
InstruccionesHagaunademostracióntomandotrespalillosdedientesycolocándolosentresuvasodadosdequesoparaformaruntriángulo.Pidaalosniñosquehaganlomismoyquearmensusestructurasenmuchasdireccionesdiferentes,yqueexperimentenconformasgeométricasyángulos,oquesimplementesediviertan.¿Cuánaltaspuedenhacersusestructurassinquesecaiganodesmoronen?
Alfinal,¡pídalesquesesientenycoman!Sirvatambiéngalletasparaacompañarelquesoylafruta.Pregúntelesalosniñossisabenaquégrupospertenecenlosalimentosqueconformansurefrigerio.(Respuesta:fruta,proteínas,calcioygranos).Expliquequeesimportantevariarlostiposdealimentosqueconsumenparatenerenergía.
Referencias1. LaboratoriodeNutrientesdelDepartamentodeAgriculturadelosEstadosUnidos
(USDANutrientLaboratory)http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/22602. Juntoscontamos:Cómocalcularelequilibriocalórico.GuíasdelaAsociaciónNacional
paraelDeporteylaEducaciónFísica(NationalAssociationforSportandPhysicalEducation-NASPE)http://www.shapeamerica.org/standards/upload/National-Standards-Flyer.pdfNASPErecomiendaquelosniñosenedadescolarrealicenporlomenos60minutosyhastavariashorasdeactividadfísicapordíayqueevitenperíodosdeinactividadprolongados.
3. CentrosparaelControlylaPrevencióndeEnfermedades:Aeróbicos,desarrollomuscularyóseo:¿Quéesloquecuenta?http://www.cdc.gov/physicalactivity/everyone/guidelines/what_counts.html
Módulo2:ComerjuntosEstaunidaddelaZonadeEnriquecimientocorrespondealosplanesdeestudiosdeJuntosContamos:LeccionesdeComerjuntosparagradosK-2.
ObjetivoLosniños:
• Aprenderánlostamañosdelasporcionesparacadatipodegrupodealimentos
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• Exploraránelartedecocinarylapreparacióndealimentossimplesparaellosyparalosmiembrosdesufamiliaensuscasas.
• PracticaránutilizandoherramientascomolasGuíasDietariasparalosEstadounidenses2015-2020yhttps://www.choosemyplate.gov/content/ni%C3%B1osparapoderhacereleccionesinformadas.
• Haráneleccionesquesatisfagansusnecesidadesnutricionalesydebienestarpersonal.
CómousarestasleccionesEstasactividadesmanualesestándiseñadasparaquelosniñosseinteresenencocinaryenlapreparacióndealimentossimples,paraellosyparasusfamiliasensuscasas.UseestasrecetasyactividadescomopartedeunplandeestudioscompletodeochosemanasdelaZonadeEnriquecimiento,oúselasparaarmarsupropiaUnidaddecocinaampliadasisucronogramalopermite.Encontraráinformaciónadicionalenlasección“Expertoalinstante”delasleccionesdeComerjuntosenhttp://es.togethercounts.com/en-la-escuela.
• Patronesalimenticiossaludables:http://es.togethercounts.com/sites/es.togethercounts.com/files/lesson_plans/documents/K-2_Lesson2.1_HealthyEatingPatterns.pdf
• Lafuncióndelosnutrients:http://es.togethercounts.com/sites/es.togethercounts.com/files/lesson_plans/documents/K-2_Lesson2.2_JobofaNutrient.pdf
• Reflexiónsobrelosalimentos:http://es.togethercounts.com/sites/es.togethercounts.com/files/lesson_plans/documents/K-2_Lesson2.3_FoodForThought.pdf
DescripcióngeneralLahoradespuésdelaescuelaesunmomentooportunoparaquelosniñospruebennuevosalimentosybebidasdevariosgruposdealimentos.Estasideasderefrigerioscreativasestándiseñadasparaestimularalosniñosaprobarnuevosalimentos,acomermásfrutasyvegetales,acomprenderlaimportanciadelosgranosintegralesyaesforzarseporconsumirregularmenteunadietavariadayequilibrada.Lasactividadesdeestemódulorefuerzanlaimportanciadeestablecerpatronesdealimentaciónsaludablequeincorporanequilibrio,moderaciónyvariedad.Lametaesquelosniñosaprendanahacereleccionesquesatisfacensusnecesidadescalóricasynutricionales.Cuantomástiempopasanlosniñosenlacocina,másprobabilidadeshaydequeseinteresenporcocinar,porprepararlosalimentosyporlaalimentaciónconsciente.Cuandolosniñosparticipanenlapreparacióndelosalimentosenlacocina,tiendenaestarmásdispuestosaprobaralimentosnuevosydiferentes.Cocinaresunahabilidadparatodalavidaquepuedegenerarconfianza,creatividadyunsentidodelogroyresponsabilidad.Cuandolosniñosparticipanenlapreparacióndelosrefrigeriosylascomidas,estoestimulaaotrosmiembrosdelafamiliaaparticipartambién.¡Cuantosmásniñosyfamiliaspreparencomidasylascomanjuntos,esalgobuenoparatodos!
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Aplicación• Lasiguientediscusiónyactividadesestándiseñadasparaserusadasdemanera
combinada.Puededecidirconcentrarseenuntemaenunasesiónyenotrosdostemasenotra,opuedeincorporarlostrestemasenvariassesiones.
DiscusiónPresenteunabrevedescripcióngeneraldelospatronesdealimentaciónsaludables.Pongaelacentoenquelasactividadesseleccionadasseconcentraránenelequilibrio,lavariedadyeltamañodelasporciones.
• Equilibrio=Comermuchosalimentosdiferentes• Variedad=Comeralimentosdemuchosgruposdealimentosdiferentes• Tamañodelasporciones=RespetarlasporcionesrecomendadasenlasGuíasDietarias
ynocomerdemasiadacantidaddeningúnalimentoenparticular
ExpliquequelasGuíasDietariasparalosEstadounidenses2015-2020fuerondiseñadasparaayudarnosahacereleccionesdealimentosmássaludablesyparamantenernosmásactivostodoslosdías.Recomiendaalaspersonasconsumirdeterminadasproporcionesensudietadecincogruposdealimentosprincipales:granos,vegetales,frutas,lácteosycarnes/legumbres.
ActividadMiplatoMaterialesHojadeactividadesdelalumnodelplandeestudiosJuntosContamos“Miplato”:LecciónPatronesalimenticiosbaludables.
DescripcióngeneralEnestaactividadseenseñaalosalumnosareconocerunacomidaquecontienevariostiposdealimentos.
Instrucciones• Propongaunalistadealimentosquelosalumnoscomentodoslosdías.• Categorícelosenunodeloscincogruposdealimentos.• Repartalahojadeactividadesdelalumno“Miplato”ypídalesalosalumnosque
dibujensucomidafavoritaqueincluyauntipodealimentodecadagrupodealimentos.• Estimulealosalumnosparaquecompartancuálessucomidafavoritaconelgrupo.
ActividadenmuralNo.1:“5gruposdealimentos”AgregueunpanelounposterasuMuraldebienestar(veaelMóduloNo.1)conlostítulosdeloscincogruposdealimentosprincipales,eincluyadebajoloseslóganesoficiales.*Enlapartesuperior,dibujeorecorteypegueunnúmero5grandeenletrasdemoldedegrantamañoparausarconsutítulo:“5gruposdealimentos”.
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5gruposdealimentos• Grupodegranos:“Lamitaddelosgranosqueconsumesdebenserintegrales”.• Grupodevegetales:“Varíalosvegetales”(colorytipo)• Grupodefrutas:“Concéntrateenlasfrutas”.• Grupodelácteos:“Consumealimentosconaltocontenidodecalcio”.• Carnesylegumbres:“Consumealimentosconproteínasmagras”.
*VeaelBancodegráficosdondeencontraráloseslóganesparaimprimir.
ActividadderefrigerioNo.1:“HeladosdelaZonadeenriquecimiento”Materialeseingredientes
• Moldespequeñosdepapelycucharas(oconosdehelado)• Yogurtdescremadodevainilla• Minigalletaspararefrigerio,galletasmolidasocereales(comocoposdeavena
crocante)hechosparcialmentecongranosintegrales• Porlomenosdosfrutasaelección(porejemplo:arándanos,fresas,bananasenrodajas,
duraznosopiñaenlata,manzanascortadas,mandarinasenlata,pasasdeuva):puedenserfrescas,congeladasoenlata
DescripcióngeneralLosniñospreparanrefrigeriosutilizando4delos5gruposdealimentos:
• Grupodegranos:galletasintegrales• Grupodefrutas:2tiposdefrutasfrescas,congeladasoenlata• Grupodelácteos:yogurtdescremado• Carne/Legumbres/Proteínas:elyogurtesunabuenafuentedeproteínas
Temasdeconversación• MencionelalistadeingredientesdelosheladosdelaZonadeenriquecimiento.
Pregúntelesalosniños:¿Cuántosgruposdealimentosincluyeesterefrigerio?(Respuesta:3delos5gruposprincipaleso4sicontamoselyogurttambiénenelgrupodeCarne/Legumbres/Proteínas).Esterefrigerioincluyeunavariedaddealimentosqueaportanenergía:fruta,lácteosygranos.Tambiénesunabuenafuentedeproteínas.
• Muestrelacajadegalletas,refrigeriosocerealestipoGrahamyseñaledondedice“granointegral”.Mencionequeahoraesmásfácilquenuncaencontrarcerealesyrefrigerioshechoscongranosintegrales.Dígalesalosniñosquebusquenlafrase“hechocongranointegral”enelfrentedelacaja.
• Expliquequéquieredecir“granointegral”:Granointegralquieredecirqueseusalasemillaentera,detalmaneraqueconsumimoslaspartesnutritivasdelasemilla.Porejemplo,laspalomitasdemaízsongranointegralporqueseusatodoelgrano,¡queexplotacuandosecalientayasípodemoscomerlo!Sepuedeobservarlaparteblancainfladaenelexteriorylasemillacrujientedecoloroscuroenelcentro.
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• ¿Cuálessonalgunosejemplosdegranoentero?Avena,panintegralypasteleshechosconarrozintegral.¡Enfaticequetodosdeberíamostratardecomeralmenoslamitaddelosgranosqueconsumimosensuversiónintegral!ParamásinformacióndelConcejodeGranosEnteros,vealaseccióndeReferenciasalfinaldeestaunidad.
• Pregunteacuántosdelosniñoslesgustalafruta.¡Pídalesquenombrenalgunosdesustiposdefrutafavoritos!Luego,explíquelesquelacantidaddiariarecomendadadefrutasparalosniñosde4a8añosdeedadesdeunatazaaunatazaymedia.
• ¿Cuántoesunatazadefruta?Unatazaesunabananagrande,unamanzanapequeña,dosmitadesdeduraznosenlatauochofresasgrandes.Veamásejemplosen“¿Quécantidadrepresentaunataza?”enMiplato.
• Midaunaporcióndeunatazadeunadelasfrutasqueofrececomorefrigerio.Useunatazadeplásticotransparenteparaquetodospuedanverelcontenido.Dibujeunalíneaconunmarcadorindeleblealrededordelacircunferenciadelataza,paraquepuedaservircomotazamedidora.
• Ahoramidamediatazadefrutaseca,comopasasdeuva,yexpliquequemediatazadefrutasecaequivaleaunatazadefrutafresca,congeladaoenlata.Dibujeunalíneatambiénalrededordelnivelqueindicamediataza.
• ¡Ahoraestamoslistosparaprepararnuestrosrefrigerios!• Sirvamediatazadeyogurt(omássidesea)acadaniño,enunatazaoenuncono.
Permitaalosniñosmediryagregarsuspropiosacompañamientos:• Unatazadefruta(mediatazadecadaunadedosfrutasdiferentesounatazadeuna
fruta)• Mediatazadegalletasocerealesdegranoentero
Nota:Enlasinstruccionesprecedentes,nosconcentramosmásenlavariedadyelequilibriodelosgruposdealimentosymenosenlascantidadesespecíficasrecomendadasdecadauno.Paraevitarsobrecargaraestegrupodeedadescondemasiadainformaciónjunta,recomendamosofrecerlainformaciónencantidadesdiariasrecomendadasdefruta,peronoincluirlamismainformacióndelácteosygranos.Silosalumnossemuestranávidosdemásinformación,consultelasGuíasDietariasparalosEstadounidenses2015-20dondeencontrarálasporcionesdiariasrecomendadasdelosdistintosgruposdealimentosparalosdistintosgruposdeedades.
ActividadenmuralNo.2:ElarcoirisconloscoloresdelosalimentosAgregueunpanelounposteralMuraldebienestarparamostrarloscincocoloresdelasfrutasyvegetales.ExpliquealosniñosquetodosusaránestepanelcomoguíaduranteelprogramadeZonadeenriquecimientoyqueiránagregandoimágenesynotasalolargodelprograma.
5coloresdelosalimentosRojo,naranja/Amarillo,verde,blancoyazul/púrpuraDibujeungranarcoiris,unaruedaencoloresoundiagramaquepuedacolorearseydecorarseconadhesivos,notasadhesivas,ilustracionesoartículosderevistasconimágenesdefrutasy
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verdurasdecadacolor.RecuerdeconsultarelBancodegráficos,dondeencontraráideasyenlacesagráficosimprimiblesyelementosartísticosparapostersycarteleras.Pídalesalosniñosquediganejemplosdefrutasyvegetalesdecadagrupodecolor.Porejemplo,fresasopimientosrojos;mandarinasocamotesdecolornaranja;uvasobrócolidecolorverde;peras,champiñonesocebollasdecolorblanco;ciruelas,repollooaceitunaspúrpura.
ConsultecomoreferenciaestaListadecoloresdefrutasyvegetales:http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/fruit-and-veggie-color-list
ActividadderefrigerioNo.2:CocinadedegustacióndealimentosconloscoloresdelarcoirisMaterialeseingredientesFrutasyvegetales(veractividadesacontinuación),tablaparacortar,cuchillodecocina(paraelinstructor,padreomadreoguíadelprograma)ybolesoplatos
DescripcióngeneralDeacuerdoaltiempo,losrecursosylosingredientesdisponibles,dispongavariasestaciones“dedegustación”dealimentosdondesepodránprobardistintasvariedadesdeuntipodealimento.
InstruccionesypreparaciónLosalumnospruebandistintasvariedadesdecadatipodealimentoyanotansusobservaciones.Ademásdeincluirtildesenlosgráficosdealimentosporcadaproductoprobado,losniñospodríantomarnotassobreelsabor(dulce,ácido,amargo,insípido,picante)ylatextura(crujiente,blando,jugoso,seco,harinoso,correoso),etc.
ArcoirisdepimientosCortelospimientosentirasyhagaquelosalumnospruebenunodecadacolor.Profundicelaexploraciónypregunte:¿Sabíanque…Estospimientossontodosdelmismotipo,perocosechadosendistintospuntosdemadurez.Lospimientosverdesfueroncosechadosantesdemadurar.Sisedejanenlaplantaparaquemaduren,lospimientosverdesseponendecoloramarilloyluegodecolorrojo.Lospimientosrojossonlosmásmadurosylosmásnutritivos.
• pimientosrojos• pimientosamarillos• pimientosnaranjas• pimientosverdes• pimientospurpura(sihaydisponibles)
Estaesunabuenaestación“dedegustación”paraempezar,yaquepermiterepresentarfácilmentelamayoría,sinotodos,loscoloresdelgráficodecoloresdelosgruposdealimentos.
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Además,¡alamayoríadelosniñoslesgustanlospimientoscrudos,dulcesycrujientes,inclusoalosquedicenquenolesgustanlosvegetales!
• Porcadacolordepimientoquepruebenlosniños,hagaquedecorenelarcoirisoelgráficoencoloresdelmuraldelaparedutilizandoelsistemacreativoqueselesocurraentretodos(notasadhesivas,adhesivos,ilustraciones,etc.).
OtrasideasparalosalimentosdelarcoirisTemadelcolor:Sirvaunavariedaddefrutasyvegetalesdeuncolor(porejemplo:fresas,tomatescereza,pimientosrojos,arándanossecos,manzanasreddelicious)Vegetalesverdes:Incluyaunasalsarancheradebajocontenidograsoounasalsaconunaseleccióndevegetalescrudos:frijoles,chauchas,calabacines,brócoli,etc.
Extensión:DegustacióndegranosenterosSieltiempolopermite,agregueotraactividaddeDegustaciónenlacocina.¡Estaactividadseconcentraenlosgranosenterosyestimulaalosniñosparaqueseanimenaprobardistintospanes!
• Panes(paraestimularalosniñosparaquepruebendistintostiposdepanesintegrales)• blanco• detrigo• decenteno• deavena• depasas• bagels• tortillas• enrollados(maíz)• pandepita• pannan• challah
Opcional:Incluyaquesocremadescremado,purédegarbanzos,mantecademaníymielparaquelosniñospuedanuntarsobresuspanes.
ActividadderefrigerioNo.3:EnsaladaarcoirisPreparelaEnsaladaarcoirisconlosalumnos(consultelaCanastaderecetas).Pídaleacadaalumnoqueagregueunvegetaldiferentedeloscincogruposdecolores.
EjemplodeEnsaladaarcoiris:• lechugaromanaoespinacababycolorverde• repolloouvasdecolorpúrpura• tomatesopimientosdecolorrojo• zanahoriasomandarinasenlatadecolornaranja
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• jicama,perasentrozos,champiñones,cebollasoapiodecolorblancoAnotetodoslosvegetalesdistintosquehayautilizadoenelmuraldelosCincocoloresdelosalimentos.
Extensión:PruebeotrasdelasrecetasdeAlimentosdelarcoirisincluidasenlaCanastaderecetas.
ClasesdecocinaPreparatupropiorefrigerioSitieneunplandeestudiosparadespuésdelaescuelaounprogramacomunitariodiario,¡programeunasemanacompletadeclasesdecocina!ConsultelaCanastaderecetasdondeencontraráideascreativasyestimulealosniñosparaqueexperimentenconlassuyas.¿Cuántostiposdiferentesdefrutasyvegetalespuedenincorporar?¿Cuántoscoloresdiferentes?
CreatupropiolibrodecocinaMaterialesPapellisoopapeldecomputadora,lapicerasomarcadoresfinosdecolornegro,lápicesdecolores,agujereadorasimpleode3agujerosehilo,precintosoganchosparaencuadernar
DescripcióngeneralLosniñoscolaboranparacrearunlibrodecocinasimplequepodránluegollevarasucasaparacompartirconsufamiliayamigos.[Estaesunaversiónsimplificadadelaactividaddellibrodecocinaparalasedades3-5].
InstruccionesBaseellibrodecocinaenrecetasprobadasenlaclasedecocinaPreparatupropiorefrigerio.TipeelasrecetasoimprimaunacopiadecadarecetaseleccionadadelaCanastaderecetas.Repartalassiguientestareasentrelosalumnos.Ayudealosmáspequeñosconlaortografíaylaescritura,siesnecesario.
• Hagadibujosdefrutasypóngaleslosnombres.• Hagadibujosdevegetalesypóngaleslosnombres.• Hagadibujosderecetasderefrigeriosincluidosenellibro:puedenseringredientes
individualesoelproductoterminado.Organicelaspáginasconunarecetaporpáginaydejesuficienteespacioencadapáginaparaincluirilustraciones.Corteypeguelasilustracionesdelosalumnosenlaspáginasdelasrecetas.(Hagaestoenlacomputadoraoamano,utilizandotijerasycola).Recuerdeincluiralmenosunailustracióndecadaunodelosalumnos.Fotocopie,compagineyencuaderneutilizandoganchosounaagujereadorade3agujerosyartículosdecocinareciclados,comoprecintos.
Referencias
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1. GuíasDietariasparalosEstadounidenseshttp://www.cnpp.usda.gov/dietaryguidelines.htmPublicadasen2015porelCentroparaPolíticasyPromocióndelaNutricióndelDepartamentodeAgriculturadelosEstadosUnidos,estassonlasúltimasguíaspublicadasparaniñosyadultos.
2. ConcejodeGranosEnterosEstesitioexplicalasrecomendacionesdeconsumodegranosdelasGuíasDietariasparalosEstadounidensesylasdivideporgrupodeedades.
3. Definicióndegranoentero/ConcejodeGranosEnteros4. MyPlate.govdelDepartamentodeAgriculturadelosEstadosUnidos:¿Cuántafruta
necesitamospordía?http://www.choosemyplate.gov/food-groups/fruits_amount_table.html
5. MyPlate.govdelDepartamentodeAgriculturadelosEstadosUnidos:¿Cómocalcularlasporcionesdefruta?http://www.choosemyplate.gov/food-groups/fruits-counts.html
6. FrutasyvegetalesparalaFundaciónMejorSalud:Listadecoloresdefrutasyvegetaleshttp://www.fruitsandveggiesmorematters.org/fruit-and-veggie-color-list
Módulo3:JugarjuntosEstaunidaddelaZonadeEnriquecimientocorrespondealosplanesdeestudiosdeJuntosContamos:LeccionesdeJugarjuntosparagradosK-2.
Actividadfísica:¡Horadejugar!
ObjetivoLosniños:• Aprenderánquelacantidaddeactividadfísicarecomendadaparaniñosenedadescolaresde60minutospordía.• Aprenderánacercadelosdistintostiposdeejercicios:actividadesaeróbicas,actividadesquefortalecenlosmúsculosyactividadesquefortalecenloshuesos.• Comprenderánlaimportanciadevariarlosnivelesdeintensidaddelaactividadfísica.• Elaboraránunplansemanaldeactividadfísica.• Categorizaránlasactividadesfísicasportipodeejercicioyniveldeintensidad.• Probaránjuegosyactividadesnuevosdespuésdelaescuelayensucasa.
CómousarestasleccionesUseestasleccionesyejemplosparaenseñaryreforzarlaimportanciadelaactividadfísicadiaria,yparainspiraralosniñosparaquesalganyjueguen.Puedeencontrarinformacióndereferenciaadicionalenlasección“Expertoalinstante”delasleccionesdeJugarjuntosenhttp://es.togethercounts.com/en-la-escuela.
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Aplicación• Lasiguientediscusiónyactividadesestándiseñadasparaserusadasdemanera
combinada.Puededecidirconcentrarseenuntemaenunasesiónyenotrosdostemasenotra,opuedeincorporarlostrestemasenvariassesiones.
DiscusiónHagaparticiparalosniñosenunabrevediscusiónacercadelaactividadfísica.Elpuntomásimportantequedebenllevarseasucasaeslarecomendaciónoficialde60minutosdeactividadfísicadiaria.(Ydadoquelashorasdespuésdelaescuelasonunmomentooportunoparaquelosniñosrealicenactividadfísica,¡esimportanteconseguirqueselevantenysemuevan!)Cubralossiguientespuntos:
• Pregúntelesalosalumnoscuántossegundoshayenunminuto.(Respuesta:60segundos,¡correcto!)
• Dígalesalosalumnosqueseparenyquetrotenomarchenenellugarduranteunminutocuandousteddiga1,2,3,YA.
• Cuenteenvozaltacada10segundoshastaquelleguealos60segundos(ounminuto).• Luego,dígalesquepasaron60segundosyquetienenquehacereso60vecespordía
paracumplirconlos60minutosrecomendados.• Expliquequelosniñosenedadescolardebenestarfísicamenteactivosalmenos
durante60minutos(ounahora)pordía.• ¿Significaestoquedebenestaractivosdurante60minutossinparar?(No,¡pueden
repartiresetiempo!Useunrelojparalosalumnosmáspequeñosymuéstrelesejemplosdeperíodosde15minutos).
• Porejemplo:• Travesañosyescalarenelrecreo:15minutos• Jugaralbaloncestodespuésdelaescuela:15minutos• Andarenbicicletaantesdelacena:15minutos• Bailaralritmodelamúsicadespuésdelacena:15minutos• ¡Dígalesquelamejormaneradealcanzarlos60minutosessaliryjugar!
Actividadenmural:¡60minutospordía!InstruccionesAgregueunpaneldeActividadfísicaasumuraldeBienestarpararesaltarelnúmero60:comoenlos60minutosdeactividadfísicarecomendadapordíaparalosniños.EscribalossiguientestítulosconletrasGRANDES:
• ¡Salganyjueguen60minutosporDÍA!
Dibujeelnúmero60conletrasdemoldegrandesypídalesalosniñosquepiensenenmanerascreativasderellenarlocondecoracionesenlaspróximassemanas.Porejemplo,podríanrellenarelnúmerogigantecon:
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• notasadhesivas:dibujarunacaricaturadeunaactividadfísicaenunanotaadhesivayanotarlacantidaddeminutosduranteloscualesrealizaronlaactividad
• garabatos:hacerpequeñosdibujosygarabatosdecosascomopelotasdefútbol,ruedasdebicicleta,personaspaseandoelperro,laactividaddesaltaralacuerda,practicarkarate,andarenpatinetaobailar
• recortesderevistasdedistintosdeportesyactividadesfísicas• escenasalairelibre:sol,cieloazul,pastoyárboles
ParaelgrupodelosgradosK-2,resultaútiltenerunelementovisualparailustrarlacantidad.Hagaunalíneanuméricaoungráficodebarrasverticalparamostrarcómoseavanzadeacincoydeadiez.Estosecorrespondeconlahabilidadparacontardeauno,deacinco,deadiez,quedesarrollanenlasclasesdematemáticasdelosgradosK-2.¡Lalíneanuméricaoelgráficodebarrastambiénpermitemostrarcómocadapequeñaactividaddejuegosumaparaalcanzarlos60minutospordía!
MiplandeactividadfísicaMaterialesHojadeactividadesdelalumnodelplandeestudiosJuntosContamos“Mimeta”:LecciónHacermalabares
DescripcióngeneralEstaactividadayudaalosalumnosaplanificarsuactividadfísicadiaria.
Instrucciones• Propongajuntoconlosalumnosideasdedistintasmanerasenlasquesemantienen
físicamenteactivostodoslosdías.• Repartalahojadeactividadesdelalumno“Mimeta:Todoslosdíasdelasemaname
muevodurante60minutos.Estoesloquehago:”ypregúntelesalosalumnosquéhacenparamantenerseactivos.
• Hagaquelosalumnosplanifiquensuactividadfísicadiariaparalospróximossietedías.• Hagaquelosalumnossigansuprogresohaciasumetacadadíadurantesietedías.• Discutalosresultadosconlosalumnoscadadíaodespuésdetranscurridoslossiete
días.• Estimulealosalumnosaajustarsusplanesenbaseasusresultados.
JuegosclásicosEnseñeunaseleccióndejuegostradicionalesalosquelosniñospuedenjugardurantelaclasedeZonadeenriquecimiento,duranteeltiempolibrequetienenparajugardespuésdelaescuela,enelrecreoyensucasaconsufamiliayamigos.RecuerdeconsultarmásjuegosyactividadesdivertidasenlaCanastadeactividades.
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SimóndiceEstejuegosepuedejugaradentro,afuera,enclaseoenlacasaenlacocina.Tengapensadasideasparaactividadesdeintensidadmediayaltaqueseanfácilesyrápidas.
• ElijaunapersonaqueseráSimón.• Simóncomienzadiciendo:“Simóndice,[cualquieracción,porejemplo,Tócatelospies]”.
Todosdebenseguirlaordenenlamáximamedidadesucapacidad.• PerosiSimónNOcomienzalaordendiciendo“Simóndice”,losjugadoresnodeben
hacernada.Elqueautomáticamenterealizalaacciónquedaafuera.LaúltimapersonaquequedasinperderseráSimónenlapróximaronda.
• Paraaumentarelniveldeactividadfísica,dígalealalumnoquehacedeSimónqueordeneaccionesquevayanaumentandodeacincoodiezrepeticiones.Porejemplo:“Simóndice:Hagancincosaltosabriendoycerrandolaspiernas”,o“Simóndice:Marchenenellugardurantediezsegundos”.
• Paraqueestejuegopuedaadaptarseaniñosdedistintosnivelesdeaptitudycapacidad,agregueunasegundaopciónconórdenesmásdifíciles(porejemplo:Tóquenselasrodillasolospies).
Luzroja,luzverdeElijaunalumnoqueharádepolicíadetránsito.Elpolicíadetránsitoseparaenunextremodelsalóndeclase,delpasilloodelpatioexteriordejuegos,mientraslosdemásjugadoresformanunalíneahorizontalenelotroextremo.Cuandoelpolicíadetránsitodice:“Luzverde”,losdemásjugadorescorren.Cuandoelpolicíadetránsitogrita:“Luzroja”,losjugadoressequedancongelados.Elobjetivoesacercarselosuficienteparatocaralpolicíadetránsito.
• Elpolicíadetránsitocomienzadeespaldasalosjugadoresygrita:“¡Luzverde!”.EstoindicaalosdemásjugadoresquedebencorrerhastaqueelpolicíadetránsitosedeVueltayquededefrenteaellosygrite:“¡Luzroja!”.Entoncestodosdeberánquedarsecongelados.
• Elpolicíadetránsitosedavueltadenuevoygrita:“¡Luzverde!”.Losjugadorestratandeacercarselomásposiblealpolicíadetránsitoantesdequesedévueltaunayotravez.Laprimerapersonaquetocaalpolicíadetránsitoganayseconvierteenelpróximopolicíadetránsito.
Correquetepillo/roñadelarcoirisMateriales:Cartulinadecolores,tijerasycintaadhesiva
EstejuegoremitealtemadelarcoirisdelmuralyrecetasdelosGruposdealimentosencoloresdelarcoirisdelMóduloNo.2.Dividalaclaseencincogruposyasigneun“colordealimento”acadauno:rojo,naranja,verde,púrpurayblanco.(Parareferencia,consultelaactividaddelMuraldecoloresdelosalimentosdelarcoirisenelMóduloNo.2.)Hagatirasdecartulinadividiendolacartulinaenterciosensentidovertical.Cortetirasyayudealosniñosaponérselasalrededordesuscabezasoabróchelasyelaborevinchas.
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Elijaunniñoqueseráel“Receptorarcoiris”ydígalequesequedeparadoenelcentrodeláreadejuegos.Losdemásjugadoresdeberánformarunafilaenuncostadodeláreadejuegosydeberáncorrerhastaelotroladosinsertocados.
• ElReceptorarcoirisdiceuncolor.• Todoslosjugadoresquetenganvinchasdeesecolordebencorrerytratardecruzar
hastaelotroladosinquelostoquen.• CadajugadortocadodebeiralcentrojuntoconelReceptorarcoiris.Cadavezqueun
nuevojugadorpasaalcentro,elgrupoqueestáenelcentrodecideporunanimidadunuevocolorylodiceenvozalta.
• Elgrupodelcentrotambiénpuedegritar“¡Arcoiris!”.Estosignificaquetodosloscoloresvalenyquetodoslosjugadoresquenofuerontocadosdebentratardecruzaralotrolado.
• Elúltimojugadorquequedeeselganadoryseconvierteen“Receptorarcoiris”paralapróximaronda.
¡Correquetepillo/roña!Nohaynadamásfácilquejugaralantiguocorrequetepillo/roñatradicional.¡Puedejugarencualquierlado,puedehaberdesde3hasta30personasynosenecesitaningúnelemento!Asíquesepuedejugarencualquiermomento,encualquierlugareinclusopuedeinventarsuspropiasreglas.Establezcaalgunasreglasaliniciodeljuego,como,porejemplo:
• Mirasiemprehaciadóndevas(¡paranotropezarygolpearnosconalguien!)• Controlatucuerpo(¡paranolastimartenilastimaraotros!)• Siempreseamableydelicado.¡Novaleempujar,golpearnihacerjuegosrudos!
Decidirquiénempiezatirandounamonedaoporuncomo“detinmaríndedospingüé”oeljuegodepiedra,papelotijera.Eljugadorqueempiezapersiguealosotrosytratadeacercarseparatocarlosmientraslosdemástratandeevitarsertocados.Unaveztocado,aljugadorletocasuturnoycontinúalasiguienteronda
VariantesCorrequetepillo/roñacongelada:Losjugadoresquesontocadosse“congelan”ydebenquedarseensulugarcomoestatuashastaquealguienlosdescongela.Cualquierjugadorquenoestécongeladopuededescongelarlos(tocándolos)yasíunayotravez.Correquetepillo/roñaconsombra:enlugardetocarfísicamentealosjugadores,lapersonadebetocarlosparándosesobresusombra.¡Esmásfácildecirloquehacerlo!Correquetepillo/roñacaminando:Enlugardecorrer,losjugadoresdebencaminar(¡muyrápido!)paratocaraotrosoparaalejarsedeotros.Estonivelaelcampodejuego,pordecirlodealgunamanera,yhacequeseamásfácilparalosniñosdedistintosnivelesdeaptitudycapacidadfísicaparticiparplenamenteeneljuego.
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Extensiones:ConsultemásjuegosyactividadesfísicasapropiadasparacadaedadenlaCanastadeactividades.
EstacionesdeenergíaOrganiceestacionesdeejercicio/actividaddivertidasenelpatiodejuegosyenelcampooenelgimnasiocubierto.Dígalesalosniñosquevayandeunaestaciónaotraparahaceractividadessimplesqueincluyanlostrestiposdeejerciciorecomendado:actividadesaeróbicas,actividadesquefortalecenlosmúsculosyactividadesquefortalecenloshuesos.Cadacincominutos,toqueelsilbatoydígalesalosniñosqueelijanotraestación.Hagaestoporlomenosdurantequinceminutos,paraquelosniñospuedanelegirtresestacionesdiferentes.
Ideasparalasestaciones:• Saltarelaro:Usararoscomosifueransogasousarlosarosenelmodotradicional
(actividadaeróbica,actividadquefortalecelosmúsculosyactividadquefortaleceloshuesos)
• Saltaralasoga(actividadaeróbicayactividadquefortaleceloshuesos)• Saltosdetijera(desafíese:¿cuántossaltosdetijerapuedehacer?-actividadaeróbicay
actividadquefortaleceloshuesos)• Clubdebaile(tenerunradiocaseteycancionesquedurenunpardeminutos:losniños
puedenponerlamúsicaellosmismosybailarhastaqueseterminalacanción–actividadaeróbica)
• Jugaralbaloncesto(actividadquefortaleceloshuesosyactividadaeróbica)• Rayuela(actividadaeróbica,actividadquefortalecelosmúsculosyactividadque
fortaleceloshuesos)• Menosintenso:• Frontón(hacerpicarunapelotaounapelotadetenissobreunaparedycuántotiempo
sepuedemantenerlapelotasinperderla)• Caminatarápida(caminadelpuntoAalpuntoByregresa;cuentalasvueltas)
JuegocreativoMaterialesArtículosqueseencuentranfácilmenteenelhogarcomomediasdegimnasia(¡limpias!),pelotasdetodoslostamaños,platosdecartón,elementosdeespumadeestirenoparapiscinas,baldes,tachosdebasura,botellasyjarrasdeplásticorecicladas,cajasdecartón,productosvariosrecicladosycualquierobjetoqueseencuentre,etc…¡Todosirve!
Descripcióngeneral¡EshoraderecuperarelartedelJUEGOperdido!Alamayoríadelosniñosdetodaslasedadeslesencantajugar,perotienenpocotiemponoestructuradoenelquesimplementepuedancorrerlibrementeydejarvolarsuimaginación.Cuandolosniñosparticipanenjuegosimaginativosyparticipativos,puedendescansarsumente,liberarelestrésylastensiones,dejar
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losdispositivoselectrónicosylaspantallasymantenersefísicamenteactivosyllenosdeenergía.Sibienpuedeparecerquelosniñosestánllenosdeenergíacuandojueganunjuegoenlacomputadora,loúnicoqueparticipasonsusmanosysusdedos.Coneljuegonoestructurado,todoelcuerpoparticipaenlaactividadkinestésica.Usantodossusmúsculossinsiquierapensarlo.Cuandolosniñoscorrenysedivierten,¡los60minutospasanvolando!
ObjetivoDebemosestimularalosniñosparaqueinventensuspropiosjuegos,piensendistinto,seancreativosyrecursivos,ysedencuentadequepuedentenersupropiojuegoconactividadfísicaencualquierlugarenqueseencuentren.
InstruccionesComienceconunjuegomuysimple,comoporejemploUsarunamediacomosifueraunapelota.
• Coloquedosotrespapelerosaunospiesdedistanciaunosdeotrosenlínearecta.• Hagaquelosniñosseturnenparatirarpelotashechasconmediasdegimnasia(limpias)
ycalculecuántasvecesconsiguen“encestar”.Debentratardeencestarenelpapeleroqueestámáslejos.
• Hagaquepruebencondistintosobjetos,comopapelesdecomputadorarecicladosyabolladosoborradores(solosisonobjetosblandos).
Dividaalosniñosengruposypídalesqueinventenunjuegonuevo.Dígalesquedebeserunjuegoquepuedanjugarfácilmenteensucasa,adentrooafuera,conlascosasdetodoslosdíasynoconelementosdedeporte.Paracomplaceratodoslosintegrantesdelgrupo,puedetratarsedeunjuegobásicoconvariantes.
Ideasparahacerpensaralosniños:• Bowlingconbotellasdeplásticorecicladasyunapelotadetenis• Carreradeautosdecartón(cortelapartesuperioreinferiordeunacajadecartón
grande;decoreelexteriorusandomarcadores,dibujelasluces,laparrilla,lasluces,laspuertas;organicecarrerasconloscompañerosdeclase.Losniñosdeberánsostenerlapartedeabajoaladerechayalaizquierdamientrascorrenlascarreras)
• Correquetepillo/roñadelsombreroloco(hagasombrerosdepapel¡yluegoinventensuspropiasreglas!)
Referencias1. GuíasdelaAsociaciónNacionalparaelDeporteylaEducaciónFísica(National
AssociationforSportandPhysicalEducation-NASPE)http://www.shapeamerica.org/standards/upload/National-Standards-Flyer.pdf
2. NormasCentralesComunes–MatemáticasparaJardíndeInfantesyPrimaria
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3. CentrosparaelControlylaPrevencióndeEnfermedades:Ejerciciosaeróbicos,desarrollodemúsculosyhuesos:¿Quéesloquecuenta?http://www.cdc.gov/physicalactivity/everyone/guidelines/what_counts.html
4. NormasdeAlimentaciónSaludableyActividadFísica(HealthyEating&Actividadfísica-HEPA)delaAsociaciónNacionaldeProgramasparaDespuésdelaEscuela(NationalAfterSchoolAssociation)http://www.naaweb.org/resources/item/56-healthy-eating
