PLANIFICACION Y ORGANIZACIÓN DE LAS EMPRESAS
-
Upload
baquero2008 -
Category
Documents
-
view
1.264 -
download
0
description
Transcript of PLANIFICACION Y ORGANIZACIÓN DE LAS EMPRESAS
PLANIFICACION Y
ORGANIZACION
GERE 400 SUPERVISION 1
PLANIFICACIONFUNCION DE LA GERENCIA QUE ESTABLECE
LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACION YLAS ESTRATEGIAS
SUPERVISOR - TIENE LA FUNCION DE ESTABLECERLAS METAS A CORTO PLAZO Y DISEÑAR EL PLANDE TRABAJO PARA LOGRALAS
VENTAJAS PERMITE ESTABLECER PRIORIDADES
LA ADMINISTRACION ES PROACTIVA
ESTABLECE MEDIDAS DEL DESEMPEÑO
MAXIMIZA LA UTILIZACION DE RECURSOS
2
OBJETIVOS: CORTO PLAZO
METAS DE DESEMPEÑO ESTABLECIDAS
OBJETIVOS ESTRATEGICOSENFOCADOS EN EL DESEMPEÑO A
LARGO PLAZO Y LA POSICIONCOMPETITIVA DE LA EMPRESA
OBJETIVOS OPERACIONALES PLANES DE ACCION ESPECIFIOS DISEÑADOS POR EL
SUPERVISOR A NIVEL OPERACIONAL
ENFOQUE A CORTO PLAZO
ESPECIFICOS EN TIEMPO Y MEDIDA
3
CARACTERISTICAS DE LOS OBJETIVOS
DEBEN SER ESCRITOS
MEDIBLES Y/O OBSERVABLES
ESTABLECIDO EN FORMA CLARA
ESPECIFICOS
RETANTES
4
EJEMPLOS DE OBJETVIOS
• Reducir en 5% los productos defectuososproducidospor día
• Aumentar 10% el número de clientes satisfechos conel servicio recibido en el departamento de piezas
• Disminuir el número de días pérdidos poraccidentes en el lugar de trabajo
• Aumentar en $1,500 las ventas realizadas porvendedor
• Reducir $10 el costo de envio de la mercancía
5
EJEMPLO #1 OBJETIVOS
ESTABLECER OBJETIVOS PARA EL NUEVO RESTAURANTE EL MESON #100
• TIEMPO : 10 MINUTOS
• PRESENTAR AL CRUPO EN CLASE
http://www.elmesonsandwiches.com/?refer=www.dubina.com
POLITICA
– GUIAS BASICAS QUE DEFINEN LAS ACCIONES Y
COMPORTAMIENTOS APROPIADOS
PROCEDIMIENTO
– PASOS O ESAPAS QUE ESTABLECEN EL PROCESO A
REALIZAR PARA LOGRAR ALGO
REGLAS
– POSTULADOS ESPECIFICOS SOBRE QUE ES ACEPTABLE
O NO ACEPTABLE EN CADA SITUACION
7
SUPERVISOR: PLAN DE ACCION
PLAN DETALLADO QUE ESTABLECE LAS ACTIVIDADES NECESARIAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS– ¿QUE ACCIONES SON NECESARIAS?
– ¿QUIEN DEBE REALIZAR LAS TAREAS?
– ¿CUANDO SE DEBEN REALIZAR LAS ACCIONES?
– ¿DONDE SE REALIZA LA ACCION?
– ¿COMO SE REALIZA LA ACCION?
8
PLAN DE CONTINGENCIA
• “IF ANYTHING CAN GO WRONG, IT WILL”
• Planes desarrollados por el supervisor pararesponder si algo no trabaja de formaplanificada
• Reconocer aspectos que pueden fallar en losprocesos del negocio
• Anticipar complicaciones en los procesos
9
ACTIVIDADES PLANIFICADAS
• Utilización del presupuesto
• Programas de mejoramiento de procesos y control de calidad
• Utilización y necesidad de empleados
• Planificación de la producción
• Itinerarios de trabajo
10
MANEJO DE RECURSOS: ESCASOS
• DESARROLLO DE PRESUPUESTOS OPERACIONALES
• INTINERARIOS DE TRABAJO
• GRAFICAS DE TAREAS
• TECNICAS DE PROGRAMACION
11
REGLAS EN LA EMPRESA
POLITICA
GUIAS BASICAS QUE DEFINENLAS ACCIONES Y COMPOR-TAMIENTOS APROPIADOS
PROCEDIMIENTO PASOS O ETAPAS QUE ESTABLECEN EL
PROCESO A REALIZAR PARA LOGRAR LASMETAS
REGLAS POSTULADOS ESPECIFICOS SOBRE QUE ES
ACEPTABLE O NO ES ACEPTABLE EN CADASITUACION
ACTIVIDADES DE PLANIFICACION
• RUTAS DE PRODUCCION
• ITINERARIOS
• GRAFICOS GANTT
• ITINERARIO DE TRABAJOS
– METODO DE LA ACTIVIDAD CRITICA “CPM” – TECNICAS DE EVALUACION Y REVISION PROGRAMADA “PERT”
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158