ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

UNIDAD DE NIVELACIÓN

CURSO DE NIVELACIÓN: SEPTIEMBRE 2013 / FEBRERO 2014

PROYECTO DE INTEGRACIÓN DE SABERES

“ELABORACIÓN DE PLÁSTICO BIODEGRADABLE UTILIZANDO FÉCULA DE PAPA”

1.- DATOS INFORMATIVOS

NOMBRES Y APELLIDOS: ALARCÓN ANDRÉS

ÁLVAREZ SEBASTIÁN

FREIRE JOSELYN

GALARZA FERNANDA

SÁNCHEZ CAMILA

TUTOR: IVÁN SALGADO FECHA: FEBRERO DEL 2014 PARALELO: AGRO -04

RIOBAMBA - ECUADOR2. DIAGNÓSTICO

Casi todo lo que compramos viene envasado en plástico. Estos envases protegen al producto, son baratos y parecen durar indefinidamente. Pero, su durabilidad es un problema serio para el medio ambiente. Es por eso la necesidad de desarrollar plásticos biodegradables, es decir, que pueden ser transformados en sustancias simples por la acción de organismos vivos, y ser así eliminados más rápidamente del medio ambiente.Los plásticos biodegradables pueden producirse a partir del almidón, un polímero natural fabricado por las plantas. Los cereales y los tubérculos tienen mucho almidón, y éste puede ser convertido en plástico. En este sentido, se ha logrado un material biodegradable fabricado con el almidón de papa que podría reemplazar al polietileno empleado, por ejemplo, en agricultura para cubrir los suelos y así evitar la aparición de malezas y reducir la cantidad de agua de riego. La ventaja es que este material derivado del almidón es biodegradable, y por lo tanto no tiene que retirarse del campo. La opción es extraer el almidón o fécula de la papa y luego transformarlo en una molécula pequeña. El plástico biodegradable sirve para hacer macetas que se pueden enterrar, pañales descartables, hilos para sutura y cápsulas de remedios, en fin el plástico biodegradable es utilizado para la vida cotidiana del hombre y su interactuar con la naturaleza.

3. JUSTIFICACIÓN

El proyecto surge por la necesidad de reducir el impacto ambiental que genera el uso inadecuado de plástico en el diario vivir del ser humano y de la naturaleza generando así nuevas técnicas de reciclaje para la conservación de especies vegetales y para el mejoramiento de la calidad de vida de los seres humanos.

El presente trabajo se ha basado en el Capítulo Segundo – Biodiversidad y Recursos Naturales, sección primera: Naturaleza y Ambiente, en el artículo número 395 literal 1, el cual expone que la Constitución reconoce los siguientes principios ambientales:

1. El Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas, y asegure la satisfacción de las necesidades de las generaciones presentes y futuras.

Y la Sección segunda, Ambiente sano; Art. 14:

Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumakkawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la

conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados.

4. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

La contaminación Ambiental por años viene siendo un factor determinante en la salud pública de los seres humanos; a consecuencia de los gases contaminantes expulsados por los residuos que arrojan libremente ya sean residuos sólidos o aguas servidas.

Esto se ha incrementado enormemente debido a una falta de atención por parte de las autoridades y concientización por parte de los pobladores hacia esta grave tentativa contra la naturaleza.

5. OBJETIVOS

5.1. GENERAL.-

• Elaborar plástico biodegradable a partir de la fécula de papa.

5.2. ESPECÍFICOS.-

• Investigar que contiene la fécula de papa, para hacer posible laelaboración del plástico biodegradable.

• Reducir la contaminación ambiental, por medio de la utilización deplástico biodegradable.

6. MARCO TEÓRICO

6.1. Antecedentes del Trabajo

A partir del almidón extraído de la papa, un equipo de científicos de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), con financiamiento del Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT), obtuvieron plástico biodegradable, que no afecta el ecosistema. Así lo dio a conocer el director ejecutivo del Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT), Alejandro Afuso Higa, quien sostuvo que la materia prima para la obtención de este plástico biodegradable puede ser de diferente tipo, caso

de la papa, yuca, camote, plátano, legumbres, y otras fuentes de almidón con altos contenidos de ácido láctico. El coordinador general del proyecto en la PUCP, Fernando Torres García sostuvo que "la ventaja de usar recursos naturales frente a otros existentes en el mercado es que estos materiales son biodegradables, quiere decir que al desintegrarse vuelven a formar parte del medio ambiente, sin contaminar". Dijo que todo el proceso se inicia en el laboratorio tras cortar la papa en trozos, siendo colocada en una licuadora, donde se homogeniza. "Luego se extrae la humedad, se filtra y procesa mediante un método de centrifugación, donde la mezcla es secada para obtener el almidón", expresó Fernando Torres. "Utilizamos una extrusora de plástico, que ha sido adaptada para poder procesar plásticos convencionales y bioplásticos. A partir de ese producto (plástico caliente) es posible darle forma mediante operaciones posteriores de prensado, laminado, generando una lámina que se asemeja más a productos industriales", manifestó el investigador de la PUCP, Fernando Torres. Aseveró que los bioplásticos son una alternativa frente a los plásticos convencionales obtenidos a partir de derivados del petróleo. En el Perú para el embalaje de los productos agroexportables, generalmente se utilizan plásticos genéricos (derivados del petróleo) de bajo costo como el polietileno (PE), poliestireno (PS) y polipropileno (PP) para la producción de bolsas, espumas, bandejas, films, entre otros que no son biodegradables ni compostables, por lo que permanecerán en el ambiente por cientos de años, generando un problema de manejo de residuos y contaminación.

"El uso de empaques que utilizan recursos naturales como el almidón permitiría a las empresas peruanas contar con certificaciones de biodegradabilidad y compostabilidad que les permitiría abrir nuevos mercados con estándares más altos respecto al tema medio-ambiental", expresó Fernando Torres. Agregó que además que el uso de almidón de papa como materia prima para la producción de plásticos crearía una nueva industria en el Perú, que podría beneficiar a los productores de la costa, sierra o selva, que podrían comercializar su producción y aumentar sus ingresos, al obtener mejor precio por el almidón de tubérculos y raíces que por condiciones de calidad no se pueden colocar en el mercado de productos frescos. Aseveró que la industria del plástico peruana importa resinas plásticas y para la producción de productos de embalaje, pero la tendencia mundial favorece el uso de materiales biodegradables porque no afectan el medio ambiente".

La utilización de la fécula de papa, en la realización de varios experimentos, entre ellos la obtención de materia prima que en este caso nos servirá para formar el plástico biodegradable.

6.2. El Plástico

El plástico es un material sólidos sintético o semi-sintético, disponible en una amplia variedad de presentaciones, muy utilizado en la elaboración de productos industriales. La palabra plástico puede definir, de manera general, a todas las sustancias sin punto fijo de ebullición, que en un intervalo de temperaturas, son flexibles y elásticas y, por lo tanto, moldeables y adaptables a diversas formas y aplicaciones. Aunque en la antigüedad, los objetos plásticos no gozaban de buena reputación, con el tiempo comenzaron a ser indispensables en la vida cotidiana y en la actualidad, el plástico es uno de los materiales más utilizados, existiendo más de 2000 tipos.

Los plásticos son polímeros, es decir, estructuras compuestas por miles de moléculas. Algunas veces plástico y polímero son usados como sinónimos, pero, en realidad, la palabra plástico define a cualquier material moldeable, mientras, polímero, define a las sustancia molecularmente. Es por ello que existen otros polímeros además de los plásticos, como el almidón, el ADN y otros. Todos los plásticos comerciales conocidos son polímeros. La mayoría se compone de polímeros de carbono e hidrógeno y otros también tienen de nitrógeno, cloro y azufre. Muchos plásticos comerciales tienen una base de silicio.

El plástico se puede clasificar por su estructura química, según la columna del polímero y sus cadenas. Algunos grupos importantes son los acrílicos, los poliésteres, las siliconas, los poliuretanos, etc. También se pueden clasificar según su calidad para la fabricación o diseño del producto. Se encuentran algunos como los termoplásticos, los termoestables, los elastómeros, los conductores de electricidad, etc. Además, se pueden diferenciar por su densidad, tracción, resistencia a productos químicos, etc. Los plásticos se caracterizan por ser fáciles de manipular, versátiles, impermeables al agua y de relativo bajo costo, características que los hacen materiales ampliamente usados para elaborar una gran cantidad de productos. Debido a ello, han desplazado a otros muchos materiales como madera, piedra, hueso, cuero, papel, metal, vidrio y cerámica. Sin embargo, aunque pueden ser elaborados para conducir la electricidad, no pueden reemplazar al cobre o al aluminio en ese campo. Además, son muy caros para reemplazar a la madera, la cerámica y el concreto en objetos más grandes como pequeños edificios, puentes, pavimento, vigas, etc.

Los plásticos están presentes en numerosos objetos de nuestra vida cotidiana como en objetos de cocina, de decoración, útiles de aseo, de manualidades, etc. También son utilizados en la industria siderúrgica, metalúrgica, aeronáutica y automovilística. También se usan en decoración, arquitectura, incluso en la moda. Su producción aumenta cada año y se dice que es el material del siglo XXI.

Lamentablemente, una de las características más apreciadas del plástico, que es su durabilidad, es también un factor de preocupación debido a la contaminación que provoca al ambiente. Su degradación puede durar hasta 300 años, lo que provoca que los numerosos objetos hechos de este material se acumulen, especialmente las bolsas y otros objetos que comúnmente son desechados. Se agrava aún más por haber cada vez más objetos desechables de plástico. También el mar es afectado al haber muchos objetos flotando en su superficie. Eso provoca contaminación y también problemas a la fauna marina, que por error los pueden consumir o también atascarse, provocando incluso la muerte de esos seres vivos. La ciencia y la tecnología están trabajando para que esto pueda cambiar mediante el reciclaje y la elaboración de productos biodegradables.

6.3. Impacto Del Plástico En El Medio Amiente

El impacto en el medio ambiente de las miles de bolsas de plástico que consumimos (cada español consume de media 238 bolsas de plástico al año), es enorme, y eso sin contar la gran cantidad de energía necesaria para su fabricación, puesto que están compuestas de sustancias derivadas del petróleo, que además tardan en degradarse entre 80 y 90 años. Sin contar con las pinturas y serigrafías que llevan en su publicidad que normalmente están fabricadas a base de residuos metálicos tóxicos.

A todo esto hay que añadir, que el plástico como material está presente en la mayoría de productos que consumimos, generando más y más residuos cada día. Eso hace que SÓLO en España generemos 5 millones de toneladas al año de residuos plásticos, de los que sólo se reciclan 700.000 toneladas, el resto, o mejor dicho la mayor parte acaba siendo desechada sin control, en cualquier sitio, contaminando todo lo que tenemos, las ciudades, los ecosistemas naturales, los ríos, el mar.

Cuando llegan al mar, el impacto ya es letal, para el propio mar, pero sobre todo para los animales que desconociendo el peligro que conllevan, las ingieren y acaban muriendo de una forma atroz. El año pasado, cerca de 100.000 ballenas, focas, tortugas y otros animales marinos murieron con bolsas de plástico en el interior de su organismo.

Cuando llega el verano y vamos a las playas, no pensamos que nuestro paso por ellas va dejando un rastro de muerte, para el propio mar y para los animales que en él habitan, la huella que vamos dejando a nuestro paso, además de la suciedad, son millones de objetos de plástico de todo tipo, que dejamos

abandonados en las playas y costas, y que el viento y/o las mareas se encargan de arrastrar mar adentro.

Una bolsa de plástico puede navegar a lo largo y ancho del mundo, entre 30 y 40 años sin degradarse, empezando otro ciclo: el de la destrucción de la fauna marina.

Las tortugas marinas las confunden con medusas y las comen ahogándose en el intento por tragarlas. Los delfines, ballenas, focas y demás animales lo mismo, ellos no reconocen que son desperdicios humanos, simplemente están acostumbrados a que “lo que flota en el mar se come” según palabras de un famoso biólogo.

Pero la ingesta de plásticos no sólo afecta a los animales marinos, también a las aves; En estudios patológicos realizados a animales en libertad fallecidos, que de un modo u otro tienen el mar como su entorno natural de vida, se descubrió que en el interior de sus organismos, había desde, tapones de botellas, pasando por encendedores u otros trozos de pequeños plásticos.

Así pues, ya vemos que no sólo afecta a los animales acuáticos, también a las aves.

Y, es que el plástico es versátil, resistente y sobre todo barato. Si miramos a nuestro alrededor, veremos que estamos rodeados de objetos fabricados con plástico. Cada vez se produce más y, cada vez tenemos que desechar más.

A diferencia de lo que sucede con otros materiales, como el vidrio o el papel, el reciclado de plástico no supone un gran ahorro, de ahí que no sea rentable su reutilización y sí, la fabricación nueva.

9.4. El Bioplástico

El Bioplástico es un material polímero fabricado a partir de recursos renovables (por ejemplo, azúcares, almidón, celulosa, patatas, cereales, melazas, etc.), no fósiles, que se degrada rápidamente, que se puede descomponer y devolver a la tierra como abono, siendo posteriormente sintetizado con energía renovable; esto también se le aplica a los productos sintéticos fabricados a partir de petróleo, pero que son biodegradables (por desgracia son minoría) que ya empiezan a comercializarse, poco, muy poco, en este llamado primer mundo.

Lo malo de estos plásticos biodegradables, es que no tienen las características de un plástico normal, no se les puede pasar por procesos de moldeo, extrusión, soplado, además de tener una resistencia, y rigidez menores, hasta ahora, su

utilización está enfocada a productos de vida útil corta, por su baja resistencia a la acción de los microorganismos en aplicaciones que soportan la intemperie.

De estos plásticos biodegradables, lo que se aprovecha generalmente son los residuos que se encuentran fácilmente en la naturaleza y que se van renovando por si solos. Esto tiene la ventaja de que no sólo se reducen los impactos ambientales sino que no se termina con el producto, sólo se aprovechan los residuos orgánicos.

Por suerte, existen ya bastantes empresas que están apostando por esta opción, reforzando su área de I+D+i e incluyendo ya en sus estudios plantas piloto de materiales bioplástico y reforzando su área de I+D+i (Investigación+Desarrollo+innovación), aplicando a sus productos más perecederos este material; parece que poco a poco, también en las empresas se está creando una conciencia ecológica, comprobando que el cuidado del medio ambiente, no tiene por qué repercutir en la capacidad productiva. Algunos ejemplos son: Hewlet Packard, Fujitsu, Nestle, Toyota, Down Chemicals – Natureworks o Belu, que han empezado a usar este bioplástico en diferentes aplicaciones como carcasas de ordenadores, televisores, telefonía móvil, walkman, y productos que generan un número importante de residuos como son los envases, sobre todo algo que destaca últimamente los de las botellas de agua y de refrescos, también en el papel “films” para productos frescos y confitería, las bandejas termo en las que nos sirven los alimentos precocinados, las bandejas de polímero sobre la base de almidón de maíz solubles en agua, cintas adhesivas de celulosa modificada que puede usarse también como recubrimiento de bandejas de celulosa o almidón, films de mezclas de Ecoflex con PLA (ácido láctico del maíz, ya granulado) y almidón, para envasado de alimentos con atmósfera modificada MAP)

También se empieza a explorar en otros sectores como el agrícola, el de componentes electrónicos y se empieza a investigar su aplicación a la medicina para productos desechables, como en biomedicina para desarrollo de tejidos –medicina regenerativa, y también para elementos necesarios en cirugías de huesos como tornillos biodegradables.

Algunas grandes cadenas comerciales de Francia, Gran Bretaña, Italia y Países Bajos, (por desgracia, a España aún no ha llegado “esta moda”) han comenzado a utilizarlos principalmente para el envasado de productos frescos como frutas, verduras y productos congelados, y para productos de higiene personal o vajillas y vasos desechables.

En algunos países se plantean medidas más drásticas para frenar su uso. Por ejemplo, en Suecia o Alemania el cobro de las bolsas está generalizado, si bien

los consumidores están más concienciados y suelen reutilizarlas o emplean bolsas de tela.

En otros países han optado por la vía que más nos duele a los ciudadanos; los impuestos. En Irlanda ha implantado el “plustax”, que obliga al pago de 15 céntimos de euro por cada bolsa que utilicen los consumidores. En Hong Kong, una tasa medioambiental similar a la irlandesa, obliga a pagar por cada bolsa unos 50 céntimos.

Y, algunas ciudades de Estados Unidos se están planteando prohibir directamente su uso, como en San Francisco, Boston o Berkeley. En Los Ángeles se estudia sustituirlas por otras recicladas y biodegradables. Por su parte, en la localidad inglesa de Devon las han eliminado de los establecimientos comerciales, ofreciendo en su lugar bolsas de papel o de tela.

En Francia e Italia para el 2010 estarán prohibidas todas las bolsas de plástico no biodegradables, en España somos más laxos, tan sólo se pretende que en 2015 el 70% sean biodegradables.

En cualquier caso, en nuestra mano está, aunque parezca como el anuncio de la tele “total por una más…” una más una, más una… reduzcamos el consumo del plástico en la medida de lo posible, reutilicémoslos, y si está a nuestro alcance, usemos plásticos biodegradables, pero NUNCA, NUNCA, tiremos los plásticos junto con la basura orgánica, ni las dejemos tiradas ni en el campo ni en el mar, recordar, que los animales, no distinguen lo que para nosotros sólo es basura, y su muerte es muy, muy lenta y agónica.

6.5. Fécula De Papa

Se llama almidón de patata, harina de patata, fécula de patata o chuño al almidón extraído de patatas. Las células del tubérculo de patata contienen granos de almidón (leuco plastos). Para extraerlo, las patatas se machacan, liberando así los granos de almidón de las células destruidas. Entonces se lava, deja decantar y se seca para obtener un polvo.

El almidón de patata contiene típicamente grandes gránulos ovales a esféricos, cuyo tamaño oscila entre 5 y 100 μm. El almidón de patata es muy refinado, conteniendo una cantidad mínima de proteína y grasa. Esto da al polvo un color claro blancuzco, teniendo el almidón cocido características típicas como el sabor neutral, buena claridad, alta fuerza cohesionadora, textura larga y una tendencia mínima a formar espuma o amarillear la solución.

El almidón de patata contiene aproximadamente 800 ppm de fosfato enlazado a él, lo que incremente la viscosidad y da a la solución un carácter ligeramente aniónico, una baja temperatura de gelatinización (aproximadamente 60 °C)1 y un alto poder de hinchazón.

Estas propiedades típicas se usan en aplicaciones alimentarias y técnicas.

El almidón de patata y sus derivados se usan en muchas recetas, por ejemplo en fideos, pastillas de goma, cócteles de frutos secos, patatas chip, salchichas de perritos calientes, algunas cremas pasteleras, sopas instantáneas y salsas, en recetas sin gluten3, en pastelería se emplea, por ejemplo en los bizcochuelos, para mantener los dulces húmedos y darles una textura tierna. También se usa ocasionalmente en la preparación de queso rallado pre envasado, para reducir su transpiración y apelmazamiento.

También se usa en aplicaciones técnicas como el engrudo para paredes, terminación y apresto de telas, fabricación de papel couché y como adhesivo de bolsas de papel y cinta engomada.

7. ASPECTOS METODOLÓGICOS

7.1. Procedimiento para la Planificación

Para asegurar un buen resultado nos proponemos a indagar los conocimientos básicos en la contaminación, el uso de materiales biodegradables, la composición y utilidad del plástico llevándonos por ultimo atener una verdadera conciencia ambiental. El objetivo primordial es la resolución de un problema social como es la contaminación del medio ambiente, el mal uso que damos a materiales de uso diario como el plástico, por lo tanto el mal trato que recibe la comunidad ecológica por medio de concientización y enseñanzas sobre la elaboración del plástico biodegradable.

7.2. Procedimiento

7.2.1 FÉCULA

a) Conseguir papas de porción mediana.

b) Lavar las papas de manera que se elimine la tierra presente en la misma.

c) Extender las gasas a manera de mantel, en donde se deposite la raspadura de la papa

d) Procedemos a rallar la papa de manera que sobre caiga en las gasas extendidas

e) Una vez terminado el rallado de las papas, cerramos las gasas y exprimimos todo lo que se nos haga posible.

f) Todo el líquido obtenido de las papas lo dejamos reposar en la refrigeradora aproximadamente cuatro horas.

g) Pasadas esas cuatro horas destilamos nuestra primera agua de manera que quede en la base todos los componentes pesados y necesarios.

h) Con los sedimentos asentados ponemos más agua y dejamos las siguientes cuatro horas.

i) Pasada esas horas volvemos a destilar de manera que todo lo acumulado en la base de nuestro recipiente es lo que se convertirá en el almidón futuro.

j) Los sedimentos que queden en la base del baso lo dejamos secar durante unas doce horas de manera que al final no quede un polvo blanco parecido a la harina. lo que es nuestro almidón de papa.

7.2.2 PLÁSTICO BIODEGRADABLE

a) Precalentamos la estufa

b) Colocamos la glicerina en un sartén de teflón.

c) Posteriormente colocado la glicerina en el sartén de teflón, procedemos a calentarlo en la estufa teniendo en cuenta que debe ser a baja llama.

d) Después de haber calentado la glicerina, colocamos el vinagre para mezclarlo con la glicerina.

e) Procedemos a batir y mezclar las dos sustancias como son el vinagre y la glicerina y obtener así una sustancia viscosa

f) En otro recipiente mezclamos la fécula de papa con agua y las batimos para que tengamos una solución blanquecina .

g) Al colocar esta solución blanquecina junto al vinagre y glicerina disueltos, procedemos a batirlos todos juntos.

h) Al cabo de poco minutos vamos a constatar que todos los componentes vertidos en el sartén y que fueron mezclados, se juntan provocando una sola masa la cual es el plástico biodegradable.

i) Una vez obtenido el plástico vamos a sacarlo con mucho cuidado del sartén y lo colocamos en una placa de vidrio.

j) Colocado el plástico biodegradable en una placa de vidrio procedemos a espera que se enfríe y así obtener el producto final.

7.3 Materiales

• Papa• Gasa médica• Cuchara de palo• Lámina de Vidrio• Espátula

7.4 Sustancias

• Agua Destilada• Glicerina• Vinagre

7.5 Equipo

• Olla• Rallador Casero• Estufa

8. EVALUACIÓN

Técnicas de Procesamiento y Análisis de Datos

Encuesta realizada a 50 personas en la ciudad de Ambato

76%

24%

1.- Conoce usted para que se utiliza la fécula de papa?

SINo

54%

46%

2.- Conoce usted qué es el plástico biode-gradable?

SINO

9. RELACIÓN DEL PROYECTO CON EL PERFIL PROSPECTIVO DE NIVEL DE FORMACIÓN

26%

74%

3.- Ha utilizado usted plástico biodegradable en algún momento de su vida?

SINO

100%

4.- Cree usted que es de suma importancia realizar proyectos como este; para ayudar al

Medio Ambiente?

SINO

60%

40%

5.-Considera que la utilización de plásticos biodegradables en la actualidad sera acogida

por la gente?

SINO

El presente proyecto se vincula con el área de recursos naturales, ya que pone en énfasis la preservación del medio ambiente con el aprovechamiento sostenible de materiales, aplicando técnicas y metodologías que nos permitan determinar necesidades, oportunidades y potencialidades del sector forestal. Este proyecto nos permite diseñar, formular, gestionar y operar con materiales de investigación forestal formando equipos multidisciplinarios que aporten con nuevos conocimientos que den soluciones a necesidades, locales, regionales y nacionales que promuevan el buen vivir.

10.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1. CONCLUSIONES

Obtuvimos plástico biodegradable como resultado de la utilización de la fécula de papa, ya que esta posee características esenciales para obtener productos biodegradables no contaminantes, al ser un producto orgánico.

Debido a que el plástico biodegradable está fabricado con material orgánico que proceden de fuentes renovables como es el caso de la fécula de papa, que al final de su vida útil, al ser eliminada como residuo, este se descompone en un corto periodo de tiempo en presencia de microorganismos, sirviendo de abono orgánico para las plantas, lo cual generará un gran impacto en la disminución de la contaminación.

9.2. RECOMENDACIONES

Incentivar el desarrollo de productos biodegradables para el cuidado y prolongación de la vida en el planeta.

Informar a la gente sobre las alternativas que ayuden al medio ambiente, como es la fabricación de plástico biodegradable.

Dar a conocer y concienciar a la gente sobre el daño y contaminación que deja el mal uso de los plásticos derivados del petróleo.

11.BIBLIOGRAFÍA

*ARGENBIO, “La Biotecnología en nuestra vida cotidiana y en un mundo que crece y cambia”, disponible en http://www.argenbio.org/index.php?action=novedades&note=405, último acceso 02 de enero del 2014.

*LERMAN, “Contaminación”, disponible en http://www.monografias.com/trabajos42/contaminacion-tumbes/contaminacion-tumbes.shtml#plant#ixzz2q7tCE6eV, último acceso 25 de enero del 2014.

*STARCH, “Fécula de papa” disponible en http://es.wikipedia.org/wiki/Almid%C3%B3n_de_papa, último acceso 01 de febrero del 2014.

*GALES, “Biodegradabilidad”, disponible en http://es.wikipedia.org/wiki/Biodegradabilidad, último acceso 25 de diciembre del 2013.

*ECONOTICIAS, “El Bioplástico”, disponible en http://www.ecoticias.com/residuos-reciclaje/85387/noticia-medio-ambiente-Conoce-bioplastico-concebido-cientificos-valencianos, último acceso 18 de diciembre del 2013.

*ORTIZ Laura, “Impasto del plástico sobre el Medio Ambiente”, disponible enhttp://hypatia.morelos.gob.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=518&Itemid=452, último acceso 29 de enero del 2014.

ANEXOS

FOTOGRAFIAS

Foto # 1

Colocación de glicerina en un sartén de teflón.

Foto # 2 Glicerina calentándose en un punto bajo de ebullición

Foto # 3 Agregando vinagre a la solución para la elaboración de plástico biodegradable

Foto# 4 Mezclando las sustancias obteniendo un compuesto viscoso

Foto # 5 Mezclando agua y fécula de papa

Foto# 6 Resultado de la mezcla de sustancias con la fécula de papa y agua

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Foto # 7Plástico biodegradable

Foto # 8 Adaptando en una lámina de vidrio al plástico obtenido biodegradable

Foto # 9 Producto final plástico biodegradable manejable en forma del polímero normal

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