Plcem AGA001 2 Tratamiento Agroquimicos y Biologicos

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    Suplemento del BOE nm. 59 Martes 9 marzo 2004 3

    ANEXO I

    CUALIFICACIN PROFESIONAL: TRATAMIENTOSAGROQUMICOS Y BIOLGICOS

    Familia Profesional: Agraria

    Nivel: 2

    Cdigo: AGA001p

    2

    Competencia general: Aplicar los mtodos de controlfitosanitario, control de hierbas y correccin de caren-cias, previa valoracin del estado de las plantas, suelo,locales e instalaciones, utilizando los equipos adecuados,y conforme las normas y especificaciones tcnicas esta-blecidas en cuanto a seguridad, calidad, proteccinmedioambiental y eficacia del proceso.

    Unidades de competencia:

    UC0001p2: Valorar el estado sanitario de plantas,suelos e instalaciones.

    UC0002p2: Determinar los mtodos de control sani-tario.

    UC0003p

    2: Aplicar productos agroqumicos y bio-lgicos.

    Entorno profesional:

    mbito profesional: Desarrolla su actividad en explo-taciones o empresas de todo tipo, tanto por cuenta ajenacomo por cuenta propia, dedicadas a la produccin agr-cola, jardinera, forestal, ganadera, desinfeccin de loca-les y comercializacin de productos agrarios o en sec-tores de la Administracin dedicados a estas actividades.

    Sectores productivos: Esta cualificacin se ubica enlos siguientes sectores productivos: hortofrutcola, gana-dero, forestal, jardinera, servicios al sector agrario y con-trol de plagas.

    Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes:Aplicador de productos fitosanitarios.Aplicador de tratamientos qumicos y biolgicos.Tcnico en tratamientos con plaguicidas y fungicidas.Tcnico en tratamientos con herbicidas.Tcnico en tratamientos qumicos y biolgicos de

    locales e instalaciones.

    Formacin asociada: (480 horas).Mdulos Formativos:

    MF0001p2: Estado sanitario de plantas, suelo e ins-talaciones (150 horas).

    MF0002p2: Mtodos de control fitosanitario (150horas).

    MF0003p

    2: Aplicacin de productos agroqumicosy biolgicos (180 horas).

    UNIDAD DE COMPETENCIA1: VALORAR EL ESTADO SANITARIODE PLANTAS, SUELOS E INSTALACIONES

    Nivel: 2

    Cdigo: UC0001p2

    Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

    RP1: Designar las unidades de muestreo, aplicandoel protocolo establecido.

    CR1.1 Las unidades de muestreo se replantean

    correctamente en el terreno, siguiendo un croquis ela-borado previamente donde se indican los puntos de con-trol establecidos.

    CR1.2 La sealizacin se coloca en las estacionesde control establecidas.

    CR1.3 Las plantas y los factores relativos al terreno,clima y riego se someten a una inspeccin general, paralocalizar zonas de riesgo no incluidas en los protocolos.

    RP2: Identificar y registrar las plagas, sntomas deenfermedades y fisiopatas, y la fauna auxiliar, que semanifiestan en los vegetales e instalaciones para realizarlos conteos y las tomas de muestra preestablecidas conel instrumental adecuado.

    CR2.1 Los itinerarios de vigilancia se realizan peri-dicamente y en el momento adecuado.

    CR2.2 Los sistemas de vigilancia y deteccin de pla-gas y enfermedades se aplican correctamente.

    CR2.3 El agente parsito, su estado biolgico y/olas causas de las alteraciones no parasitarias, se iden-tifican, cuantifican y registran en las fichas de muestreo.

    CR2.4 La zona de riesgo detectada fuera del pro-tocolo se evala para determinar el grado de incidenciasde parsitos y/o anomalas.

    RP3: Procesar la informacin obtenida en el campo,con el fin de determinar la presencia de plagas, enfer-medades y otras fisiopatias, y su nivel de ataque ascomo de fauna auxiliar.

    CR3.1 El agente patgeno es clasificado definitiva-mente atendiendo a las caractersticas biolgicas y mor-folgicas.

    CR3.2 Los resultados de los conteos y las muestrasrecogidas se procesan para evaluar el nivel de ataquesiguiendo los criterios del protocolo previamente esta-blecido.

    CR3.3 Las plagas, enfermedades y fisiopatias comu-nes de la zona pero no protocolizadas, se identificany se cuantifica su incidencia, de acuerdo con lo esta-blecido por los servicios de sanidad vegetal correspon-diente.

    CR3.4 Las muestras afectadas por agentes no iden-tificados se preparan y envan al laboratorio o estacin

    fitopatolgica correspondiente, siguiendo las normasadecuadas.

    Contexto profesional:

    Medios de produccin: Equipos de deteccin y cap-tura de plagas y enfermedades: lupas, cuentahilos, man-ga entomolgica, aspirador entomolgico, trampas lum-nicas, cromticas y de feromonas, cebos y trampas paravertebrados. Equipos de conservacin de artrpodos:cajas de entomologa y vial de cristal. Equipo informtico,servicios Internet.

    Productos y resultados: Identificacin de agentesnocivos y beneficiosos, y determinacin del estado sani-tario de las plantas, suelo e instalaciones.

    Informacin utilizada o generada: Guas de plagas y

    enfermedades. Registro de plagas y enfermedades. Guasde insectos tiles. Programas informticos. ServiciosInternet. Legislacin y normativa vigente sobre sanidadvegetal.

    UNIDAD DE COMPETENCIA2: DETERMINAR LOS MTODOS DE CONTROLSANITARIO

    Nivel: 2

    Cdigo: UC0002p2

    Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:

    RP1: Seleccionar los procedimientos de control en

    funcin de la situacin fitosanitaria detectada, utilizandolos protocolos de actuacin preestablecidos.

    CR1.1 La informacin tcnica y econmica relacio-nada con las tcnicas de aplicacin, se revisa y actualizapara mejorar la eleccin de los procedimientos.

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    CR1.2 Los factores ambientales y climatolgicos,as como la informacin de estaciones de aviso, se revisay actualiza para mejorar la eleccin de los procedimien-tos a la hora de tratar las enfermedades.

    CR1.3 La agresividad de la plaga se determina enfuncin de la fauna til, del dao directo al cultivo ydel dao indirecto como posible trasmisor de virus, segnlos umbrales establecidos.

    CR1.4 Los procedimientos de control se eligen deforma que reporten los menores riesgos de toxicidadpara el aplicador y el medio ambiente.

    RP2: Determinar los productos, dosis y momento deaplicacin que se ajustan al control fitosanitario del agen-te causante, teniendo en cuenta las buenas prcticasagrcolas.

    CR2.1 Los productos fitosanitarios se determinanen funcin del cultivo y su estado fenolgico, del parsitoy su estado biolgico, utilizando la informacin tcnicay econmica actualizada.

    CR2.2 Las dosis se determinan en funcin del cul-tivo y su estado fenolgico, del parsito y su estadobiolgico, utilizando la informacin tcnica y econmicaactualizada.

    CR2.3 El momento de aplicacin se determina enfuncin del cultivo y su estado fenolgico, del parsitoy su estado biolgico, utilizando la informacin tcnicay econmica actualizada.

    CR2.4 Los productos, la dosis y el momento de apli-cacin se eligen de forma que causen los menores ries-gos de toxicidad para el aplicador, la fauna til y el medioambiente, con especial atencin a los plazos de segu-ridad.

    RP3: Determinar los mtodos biolgicos para el con-trol fitosanitario, teniendo en cuenta las buenas prcticasagrcolas.

    CR3.1 El manejo del suelo, la poda, el aclareo yotras medidas culturales, se eligen de manera adecuada,para que los factores desencadenantes de las afeccionesse corrijan.

    CR3.2 El mantenimiento o suelta de fauna o agentestiles se determina de manera correcta, para que lasafecciones disminuyan a niveles aceptables.

    CR3.3 Los productos vegetales y minerales se selec-cionan para reforzar la resistencia de las plantas e inhibiro controlar los parsitos vegetales.

    CR3.4 Los medios fsicos se tienen en cuenta paraque los agentes causantes de plagas y/o enfermedadesdisminuyan a niveles aceptables.

    Contexto profesional:Medios de produccin: Procedimientos de control.

    Productos fitosanitarios. Fichas de muestreo procesadas.Productos y resultados: Procedimientos de control

    seleccionados. Productos fitosanitarios, dosis y elmomento de aplicacin determinados.

    Informacin utilizada o generada: Guas de plagas yenfermedades. Registro de plagasy enfermedades. Guasde insectos tiles. Informacin tcnica. Programas infor-mticos. Servicios Internet. Legislacin y normativavigente sobre sanidad vegetal. Mapas meteorolgicos.Manual de productos fitosanitarios.

    UNIDAD DE COMPETENCIA 3: APLICAR PRODUCTOS AGROQUMICOSY BIOLGICOS

    Nivel: 2

    Cdigo: UC0003p

    2Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:RP1: Realizar el mantenimiento de las mquinas y

    herramientas utilizadas en los tratamientos agroqumicos

    y biolgicos, para su conservacin en perfecto estadode uso, cumpliendo las normas de prevencin de riesgoslaborales, proteccin medioambiental y siguiendo lasespecificaciones tcnicas establecidas.

    CR1.1 El taller se ordena dejando las herramientasy equipos de trabajo disponibles para su inmediata uti-lizacin, anotando las incidencias y observaciones opor-tunas en las fichas de mantenimiento y control de los

    datos requeridos para el proceso de gestin.CR1.2 Los vehculos, mquinas y herramientas uti-lizadas en los tratamientos agroqumicos y biolgicosse revisan con la periodicidad indicada en los manualesde mantenimiento, realizando las operaciones de cambioy reposicin necesarias de aceites y lquidos, de engrase,de sustitucin y limpieza de filtros y piezas y de lastradode ruedas; anotando en las fichas de mantenimiento ycontrol los datos requeridos para el proceso de gestin.

    CR1.3 La toma de fuerza, el sistema de alimentaciny distribucin del caldo o polvo a aplicar, se revisan yponen a punto comprobando su correcto funcionamien-to, y anotando en las fichas de mantenimiento y controllos datos requeridos para el proceso de gestin.

    RP2: Preparar la maquinaria, herramientas y produc-tos, cumpliendo las normas de prevencin de riesgoslaborales, proteccin medioambiental y siguiendo lasespecificaciones tcnicas establecidas.

    CR2.1 El tractor y las mquinas se acoplan y sea-lizan convenientemente, cumpliendo el cdigo de cir-culacin y la normativa complementaria, referente a cir-culacin de vehculos agrcolas por vas pblicas.

    CR2.2 Los productos necesarios para la jornada detrabajo se acopian de manera que se eviten interrup-ciones innecesarias en la aplicacin, utilizando los equi-pos de proteccin personal adecuados.

    CR2.3 El transporte de los productos se realiza cum-pliendo lo dispuesto en la normativa vigente de trans-

    portes de mercancas peligrosas.CR2.4 Las mquinas y herramientas se regulanteniendo en cuenta el tipo de tratamiento a efectuarpara conseguir la mxima uniformidad en la aplicaciny anotando en las fichas de control los datos requeridospara el proceso de gestin.

    CR2.5 Los productos se mezclan segn los proce-dimientos recomendados por el fabricante y la normativavigente en las cantidades necesarias para aplicar lasdosis de materias activas requeridas, comprobando lahomogeneidad del caldo/polvo y la ausencia de preci-pitados/elementos gruesos, anotando en las fichas decontrol los datos requeridos para el proceso de gestin.

    CR2.6 La manipulacin de los productos se efectatomando las medidas de proteccin prescritas y utili-zando los equipos de proteccin personal adecuadosa cada tipo de producto y tratamiento.

    CR2.7 Los dispositivos de seguridad en la mquinasy equipos de tratamiento se revisan para comprobar quefuncionan correctamente.

    RP3: Aplicar los productos qumicos y biolgicos,manejando la maquinaria y herramientas, cumpliendolas normas de prevencin de riesgos laborales, protec-cin medioambiental y siguiendo las especificacionestcnicas establecidas.

    CR3.1 El almacn de productos fitosanitarios y agro-qumicos se mantiene con arreglo a la normativa vigente,anotando las entradas y salidas en los registros oficiales,

    manteniendo las medidas de proteccin y seguridad.CR3.2 Los componentes del equipo de proteccinse revisan peridicamente y se reponen cuando seanecesario, siguiendo las instrucciones de los fabricantesy la normativa vigente.

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    CR3.3 Los tratamientos se efectan con los produc-tos indicados y a las dosis y momento establecidos, apli-cndose de forma que causen los menores riesgos detoxicidad para el aplicador, la fauna til y el medioambiente.

    CR3.4 Los equipos y maquinaria de aplicacin semanejan de manera que se consigan los resultados espe-rados en el trabajo.

    CR3.5 Los equipos de proteccin requeridos parael trabajo se mantienen y utilizan correctamente siguien-do las instrucciones del fabricante y la normativa vigente.

    CR3.6 Se respetan los plazos de seguridad del tra-tamiento establecidos para cada cultivo y tipo de pro-ducto fitosanitario segn lo indicado en la reglamenta-cin vigente.

    CR3.7 Los dispositivos de seguridad en la mquinasy equipos se revisan para comprobar que funcionancorrectamente durante el tratamiento.

    CR3.8 En caso de accidente se aplican correctamen-te las tcnicas sanitarias de primeros auxilios.

    Contexto profesional:

    Medios de produccin: Equipos para la aplicacin de

    productos fitosanitarios: pulverizadores hidrulicos,hidroneumticos (atomizadores), neumticos (nebuliza-dores), centrfugos, termoneumticos, espolvoreadores.Equipos de control de la aplicacin de productos fito-sanitarios. Medios de accionamiento y traccin: tractoresy motocultores, motores trmicos y elctricos. Materialpara control y calibracin de equipos. Equipos de lim-pieza. Productos fitosanitarios tanto qumicos como bio-lgicos, y contenedores para su almacenamiento y trans-porte. Plaguicidas de uso ambiental y alimentario. Equi-pos de proteccin personal.

    Productos y resultados: Control integrado y biolgicode plagas y enfermedades de las plantas, de los alimen-tos y de las instalaciones de manera que se asegurela produccin sin riesgo para las personas y el medioambiente.Informacin, naturaleza, tipo y soportes: Manuales demantenimiento de mquinas y equipos para tratamientosagroqumicos y biolgicos Manuales de dosificacin deproductos. Normativa de seguridad en el trabajo y tc-nico-sanitaria sobre fabricacin, comercializacin y uti-lizacin de plaguicidas y productos fitosanitarios, sus limi-taciones de empleo, plazos de seguridad y niveles tole-rables de residuos.

    Mdulo formativo 1: Estado sanitario de plantas, sueloe instalaciones

    Nivel: 2.

    Cdigo: MF0001p

    2.Asociado a la UC: Valorar el estado sanitario de plan-tas, suelo e instalaciones.

    Duracin: 150 Horas.Capacidades y criterios de evaluacin:

    C1: Aplicar los protocolos de control en las plantas,suelos y locales con empleo de las tcnicas adecuadasde seguimiento y conteo.

    CE1.1 Establecer las unidades de muestreo segnlas instrucciones recibidas en plano o croquis.

    CE1.2 Realizar los conteos y tomas de muestras conlas tcnicas y materiales adecuados.

    CE1.3 Identificar en el campo los sntomas de alte-raciones en los vegetales tomando muestras y datosprecisos que permitan localizar el origen del dao.

    C2: Reconocer los sntomas que se manifiestan enlos vegetales e instalaciones para determinar el estadosanitario.

    CE2.1 Inspeccionar las plantas, instalaciones y elentorno medioambiental en donde se desenvuelven,tomando las muestras necesarias y cumplimentando lasfichas de recogida de datos previamente establecidas,para facilitar la identificacin posterior del agente pat-geno.

    CE2.2 Explicar el origen parasitario o no parasitariode los daos para valorar los resultados.

    C3: Identificar la fauna auxiliar una vez procesadoslos datos recogidos en el campo.CE3.1 Describir y reconocer la fauna auxiliar, con-

    forme la observacin realizada.CE3.2 Identificar y cuantificar la fauna til, valoran-

    do su presencia para establecer los sistemas de controlsanitario.

    C4: Identificar los agentes causantes de daos, unavez procesados los datos recogidos en el campo.

    CE4.1 Describir y reconocer los agentes parasita-rios, no parasitarios, hierbas, carencias nutricionales,fisiopatas causantes de daos en plantas, suelos y loca-les, conforme la observacin realizada.

    CE4.2 En un supuesto practico identificar y cuan-

    tificar:El agente parasitario causante de daos a las plantas,

    suelos y locales, determinando sus caractersticas mor-folgicas, biolgicas, grado de incidencia y las condi-ciones climticas idneas para su desarrollo.

    El agente causante de daos no parasitarios a lasplantas, suelos y locales, evaluando la gravedad de losdaos y determinando las medidas culturales correcto-ras.

    Las hierbas no deseadas determinando sus caracte-rsticas fisiolgicas y daos que producen.

    El agente causante de daos parasitarios en insta-laciones.

    Procesar la informacin obtenida en esta prctica.

    Capacidades cuya adquisicin debe ser completadaen un entorno real de trabajo: C1, C2, C3 y C4 respectoa la identificacin de sntomas de alteraciones en losvegetales, agente causante y fauna auxiliar en una explo-tacin.

    Contenidos:Clasificacin de los daos:No parasitarios:Por efectos atmosfricos: Accin de la luz, de las tem-

    peraturas, de la nieve y el granizo.Por efecto del suelo: Accin del agua, estructura, tex-

    tura, abonados y pH.

    Parasitarios:

    Patgenos:Plagas.Enfermedades.

    Competenciales: Hierbas no deseadas.

    Clasificacin y descripcin de los parsitos atendien-do a su biologa, morfologa y daos:

    Tipo artrpodos: insectos, miripodos, arcnidos ycrustceos.

    Tipo moluscos: gasterpodos.Tipo gusanos: nematodos.Tipo vertebrados: roedores, insectvoros, lagomorfos,

    ungulados y aves.Hongos, bacterias, virus y fanergamas parsitas.

    Clasificacin, descripcin e incidencia, de los agentescausantes de daos no parasitarios:

    Atmosfricos: accin de la luz, de las temperaturas,de la nieve y el granizo.

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    Derivados del suelo: Accin del agua, estructura, tex-tura, abonos y pH.

    Hierbas no deseadas.Carencias nutricionales.

    Clasificacin y descripcin de la fauna auxiliar aten-diendo a su biologa, morfologa y a la forma de actuarfrente a la plaga o patgeno.

    Daos especficos de los patgenos en cultivos, par-ques y jardines, montes e instalaciones.

    Muestreos: Croquis, unidades de muestreo, tcnicasa emplear, tamao de la muestra, localizacin de lospuntos de conteo, materiales y equipos, fichas y grficos.

    Requisitos bsicos del contexto formativo:

    Espacios e instalaciones:

    Aula de gestin de 45 m2Laboratorio de anlisis de 45 m2Finca: Superficie de cultivo 2 Ha (1).

    Perfil profesional del formador:1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas rela-

    cionadas con la valoracin del estado sanitario de plan-tas, suelos e instalaciones, que se acreditar medianteuna de las formas siguientes:

    Formacin acadmica de Ingeniero Tcnico y de desuperior nivel relacionadas con este campo profesional.

    Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos enel campo de las competencias relacionadas con estemdulo formativo.

    2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdocon lo que establezcan las Administraciones competen-tes.

    Mdulo formativo 2: Mtodos de control fitosanitario

    Nivel: 2.Cdigo: MF0002p2.Asociado a la UC: Determinar los mtodos de control

    sanitario.Duracin: 150 Horas.

    Capacidades y criterios de evaluacin:C1: Distinguir los mtodos de control y prevencin

    de plagas, enfermedades y fisiopatas en plantas, sueloy locales para seleccionar los adecuados a cada situa-cin.

    CE1.2 Enumerar y describir correctamente los mto-dos de control y prevencin culturales de plagas, enfer-medades y fisiopatas.

    CE1.3 Enumerar y describir correctamente los mto-dos de control y prevencin biolgicos de plagas, enfer-medades y fisiopatas.

    CE1.4 Enumerar y describir correctamente los mto-dos de control y prevencin qumicos de plagas, enfer-medades y fisiopatas.

    CE1.5 Enumerar y describir correctamente los mto-dos de control y prevencin fsicos de plagas, enferme-dades y fisiopatas.

    C2: Determinar los procedimientos de control y luchaintegral de plagas y enfermedades para mejorar el estadosanitario de las plantas, suelos y locales, cumpliendolas normas de seguridad establecidas.

    CE2.1 Decidir si procede o no el tratamiento en fun-cin de la evaluacin de la fauna til, teniendo en cuentael umbral tcnico-econmico.

    (1) Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin.

    CE2.2 Planificar las actuaciones necesarias paramantener el nivel sanitario ptimo de las plantas segnel plan general de una finca.

    CE2.3 Reconocer los procesos sanitarios utilizadosen la lucha integrada, teniendo en cuenta el ms espe-cfico para cada situacin y el ms respetuoso con elmedio ambiente.

    CE2.4 Programar la secuencia de aplicacin delmtodo en funcin del tipo de plaga o enfermedadanalizada.

    CE2.5 Relacionar los datos meteorolgicos y clim-ticos de la zona con los ciclos biolgicos de los agentesparasitarios para determinar el momento adecuado dela aplicacin.

    CE2.6 Sobre un terreno apropiado o a partir de lainformacin necesaria para la programacin de un plande lucha contra plagas y enfermedades:

    Interpretar la documentacin tcnica aportada yseleccionar los procesos y medios auxiliares necesarios.

    Contrastar los umbrales establecidos en los proto-colos de lucha integrada, o los indicados en los serviciosde sanidad vegetal, con los encontrados en el terreno.

    A partir del estado fenolgico definido, elegir el mto-

    do de control ms idneo en funcin de la eficacia contrael agente nocivo y el respeto al medio ambiente.Evaluar la posible incidencia sobre la fauna til, coste

    y duracin del mtodo elegido.Registrar en el soporte adecuado el procedimiento

    seleccionado y las posibles incidencias en su posteriorejecucin.

    C3: Clasificar los plaguicidas y herbicidas, segn sucomportamiento, forma de actuacin y principales carac-tersticas.

    CE3.1 Clasificar los plaguicidas y los herbicidas qu-micos segn los siguientes criterios: agente sobre el queactan, grupo qumico, comportamiento en la planta,

    especificidad, modo y momento de accin.CE3.2 Enumerar y describir correctamente las prin-cipales caractersticas de los productos fitosanitarios.

    C4: Prescribir los productos plaguicidas necesariospara combatir el problema detectado, siguiendo las bue-nas prcticas agrarias.

    CE4.1 Explicar la composicin y las indicaciones delos productos sanitarios, sealando el mecanismo de apli-cacin ms especfico para cada uno de ellos

    CE4.2 Elegir el producto ms adecuado a la pro-blemtica sanitaria detectada, seleccionando aquellosproductos que sean lo ms especficos posibles y queayuden a preservar la fauna auxiliar y teniendo una nulao mnima incidencia en el medio.

    CE4.3 Elegir la dosis y momento de aplicacinsegn el problema detectado, estado fenolgico y otroscondicionantes.

    CE4.4 Sobre un terreno apropiado o a partir de lainformacin necesaria de un problema fitosanitario:

    Analizar los posibles productos a utilizar manejandola documentacin tcnica apropiada.

    Elegir el producto o productos y el momento msidneo de aplicacin en funcin de su toxicidad, a partirdel estado fenolgico definido, plazo de seguridad y efi-cacia contra el agente nocivo.

    Seleccionar, a igualdad de materias activas, el pro-ducto que por su coste y eficacia sea el ms adecuado,teniendo en cuenta la normativa de control ambiental.

    Capacidades cuya adquisicin debe ser completadaen un entorno real de trabajo: C2 respecto a la deter-minacin del mtodo de control fitosanitario atendiendoa criterios de rentabilidad en una explotacin real. C4

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    respecto a la eleccin de los productos ms idneosa utilizar en el tratamiento.

    Contenidos:Mtodos de control fitosanitario: Prcticas culturales.

    Labores. Riegos. Drenajes. Medios mecnico-fsicos.Recogida de insectos y otros parsitos. Barreras, trampascromticas y de feromonas. Solarizacin y otras medidasfsicas. Medios genticos. Variedades resistentes. Mejoragentica. Ingeniera gentica. Plantas transgnicas.Medios legislativos. Tipos. Pasaporte fitosanitario. Luchaqumica. Fundamentos.

    Productos qumicos: Plaguicidas y fungicidas. Con-cepto. Caractersticas de los plaguicidas y fungicidas.Composicin y formulacin. Presentacin. Clasificacio-nes: Segn el agente sobre el que actan. Segn el grupoqumico al que pertenecen. Segn su comportamientoen la planta. Segn su especificidad. Segn el modode accin. Herbicidas. Principales grupos qumicos.Materias activas. Mecanismos de accin. La etiqueta delos envases de plaguicidas. Precauciones y riesgos. Toxi-cidad y accin residual. Medios biolgicos: Definicin.Fauna auxiliar natural. Ejemplos. Formulaciones biol-gicas. Parsitos, depredadores y microorganismos. Ejem-plos. Lucha integrada: Conceptos y posibilidades: Defi-nicin. Tcnicas. Productos autorizados. Metodologa.Control de lucha. ATRIAS. Constitucin, desarrollo y apli-cacin. Produccin Integrada. Las APIs.

    Almacenamiento y conservacin de productos fito-sanitarios.

    Requisitos bsicos del contexto formativo:Espacios e instalaciones:Aula de gestin de 45 m2Laboratorio de anlisis de 45 m2Finca: Superficie de cultivo 2 Ha (1).

    Perfil profesional del formador:

    1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas rela-cionadas con la determinacin de los mtodos de controlsanitario, que se acreditar mediante una de las formassiguientes:

    Formacin acadmica de Ingeniero Tcnico y de otrasde superior nivel relacionadas con este campo profe-sional.

    Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos enel campo de las competencias relacionadas con estemdulo formativo.

    2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdocon lo que establezcan las Administraciones competen-tes.

    Mdulo formativo 3: Aplicacin de productosagroqumicos y biolgicos

    Nivel: 2.Cdigo: MF0003p2.Asociado a la UC: Aplicar productos agroqumicos

    y biolgicos.Duracin: 180 Horas.Capacidades y criterios de evaluacin:

    C1: Analizar el funcionamiento y las necesidades demantenimiento de las mquinas y herramientas utiliza-das en los tratamientos agroqumicos y biolgicos, cum-pliendo las normas de prevencin de riesgos laboralesy siguiendo las especificaciones tcnicas requeridas.

    CE1.1 Describir las principales operaciones de man-tenimiento y su frecuencia en mquinas y herramientas

    (1) Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin.

    utilizadas en los tratamientos agroqumicos y biolgicosteniendo en cuenta las instrucciones tcnicas requeridas.

    CE1.2 Describir correctamente los equipos y herra-mientas de taller necesarios para realizar las operacionesde mantenimiento.

    CE1.3 Explicar las caractersticas ms importantesde los implementos, recambios y materiales (aceites, fil-tros, combustibles, correas de transmisin y otros) uti-lizados en el mantenimiento de mquinas y herramientasempleadas en los tratamientos agroqumicos y biolgi-cos.

    CE1.4 Dada una mquinas u herramienta utilizadasen los tratamientos agroqumicos y biolgicos debida-mente descrita en cuanto a sus caractersticas y su gradode utilizacin:

    Enumerar las operaciones que se deben realizar parasu mantenimiento.

    Definir el equipo y utillaje de taller necesario pararealizar su mantenimiento.

    Anotar en el programa de previsin y registro de lasoperaciones de mantenimiento: las indicaciones del fabri-cante, el grado de utilizacin y el tipo de trabajo dela mquina, las incidencias, desgastes y averas produ-

    cidas.Distinguir las reparaciones o mejoras que hay querealizar en talleres especializados, de las que se puedenrealizar en el taller propio.

    C2: Ejecutar operaciones de mantenimiento de uso,reparaciones bsicas y adaptaciones sencillas en mqui-nas y herramientas empleadas en los tratamientos agro-qumicos y biolgicos, utilizando materiales y equiposde taller con la destreza requerida, de forma limpia ysegura.

    CE2.1 Interpretar correctamente las indicaciones deun programa de mantenimiento.

    CE2.2 Relacionar las herramientas, tiles de tallery las operaciones de mantenimiento y reparacin bsicas

    ms adecuadas teniendo en cuenta las especificacionesde los fabricantes.CE2.3 Explicar correctamente los procedimientos

    de preparacin y mantenimiento de las herramientas yequipos de taller.

    CE2.4 En un caso prctico de mantenimiento deuna mquinas y herramientas utilizadas en los tratamien-tos agroqumicos y biolgicos:

    Determinar las operaciones de mantenimiento quese deben realizar en cada momento, siguiendo las ins-trucciones del fabricante.

    Ordenar y seleccionar las herramientas, tiles y mate-riales necesarias para cada operacin.

    Operar con destreza las herramientas seleccionadas.

    Comprobar el correcto funcionamiento de la mquinadespus de su mantenimiento.Registrar en un diario de mantenimiento las opera-

    ciones realizadas y las incidencias observadas indicandoel tiempo aconsejable para repetir la operacin.

    Aplicar las normas de prevencin de riesgos laborales.Eliminar los residuos o subproductos del manteni-

    miento cumpliendo las normas de seguridad y preser-vacin de medio ambiente.

    C3: Seleccionar las mquinas y herramientas utiliza-das en funcin de los tratamientos agroqumicos y bio-lgicos.

    CE3.1 Describir adecuadamente los tipos y explicarlas caractersticas y funcionamiento de las mquinas

    automotrices o acopladas al tractor y de las herramientasutilizadas en los tratamientos agroqumicos y biolgicos.CE3.2 Describir correctamente los componentes y

    funcionamiento de las mquinas y herramientas utiliza-das en los tratamientos agroqumicos y biolgicos.

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    8 Martes 9 marzo 2004 Suplemento del BOE nm. 59

    CE3.3 En el caso de una explotacin con el plande produccin debidamente caracterizado:

    Enumerar las mquinas y herramientas utilizadas paralas operaciones previstas en los tratamientos agroqu-micos y biolgicos.

    Definir las caractersticas tcnicas de las mquinasy herramientas utilizadas en los tratamientos agroqu-micos y biolgicos, teniendo en cuenta las caractersticas

    del trabajo y la zona.Seleccionar las caractersticas tcnicas, de las mqui-nas y herramientas utilizadas en los tratamientos agro-qumicos y biolgicos en funcin del parque de maqui-naria y las caractersticas del trabajo definidas para elplan de produccin.

    C4: Aplicar los tratamientos agroqumicos y biolgi-cos diestramente, manejando mquinas y herramientascon un rendimiento adecuado, en las debidas condicio-nes de prevencin de riesgos laborales y proteccinmedioambiental.

    CE4.1 Manejar las mquinas y herramientas utili-zadas en los tratamientos agroqumicos y biolgicos condestreza y precisin.

    CE4.2 Regular y ajustar con precisin los equiposen funcin de las condiciones de trabajo de las mquinasy herramientas utilizadas en los tratamientos agroqu-micos y biolgicos.

    CE4.3 Explicar las normas de seguridad estableci-das para el uso de las mquinas y herramientas utilizadasen los tratamientos agroqumicos y biolgicos.

    CE4.4 Explicar las normas de seguridad estableci-das para el acopio, manejo y transporte de los productosagroqumicos y biolgicos

    CE4.5 Dado un caso de manejo prctico de mqui-nas y herramientas utilizadas en los tratamientos agro-qumicos y biolgicos, en situacin de trabajo real:

    Identificar los elementos de accionamiento y su fun-

    cin.Determinar las variables de trabajo correctas (sea-lizacin, velocidad, solicitud de potencia, reglajes y regu-laciones, recorridos y circuitos de trabajo).

    Comprobar la puesta a punto de la maquinaria y herra-mientas a utilizar.

    Enganchar en su caso, y regular la mquina o equipoen funcin de las variables de trabajo requeridas.

    Preparar los caldos o polvos segn los procedimientosrecomendados por el fabricante y la normativa vigente.

    Operar diestramente las mquinas utilizadas aplican-do las normas de prevencin de riesgos y consiguiendolos ritmos, calidades de trabajo requeridos y minimizandolos efectos negativos sobre el medio ambiente.

    Vigilar que la aplicacin se realiza en todo momento

    manteniendo la uniformidad y las condiciones requeridasde trabajo.Registrar en el soporte adecuado el tratamiento apli-

    cado y las incidencias ocurridas durante su ejecucin.Calcular las capacidades de trabajo, rendimientos y

    eficiencias de trabajo de las operaciones.Limpiar correctamente las mquinas, equipos y mate-

    rial utilizado.Recoger los residuos o subproductos del proceso de

    aplicacin y lavado cumpliendo las normas de preven-cin de riesgos y preservacin de medio ambiente.

    Comprobar que la maquinaria queda en perfectas con-diciones para su prximo trabajo.

    Proponer los ajustes necesarios despus de realizarlas operaciones para mejorar los resultados del trabajoy su seguridad.

    Aplicar las normas de prevencin de riesgos laborales.

    C5: Aplicar las medidas de prevencin de riesgos labo-rales en el almacenamiento y uso de maquinaria, herra-

    mientas y productos agroqumicos y biolgicos, adap-tndolas a las situaciones de trabajo y preservando elmedio ambiente.

    CE5.1 Explicar las medidas de prevencin de ries-gos laborales que debe reunir el almacn, las mquinas,herramientas y productos utilizados en los tratamientoscon agroqumicos y biolgicos.

    CE5.2 Explicar la correcta organizacin y manteni-

    miento del almacn de productos agroqumicos y bio-lgicos con arreglo a la normativa vigente, anotandolas entradas y salidas en los registros oficiales.

    CE5.3 Describir las medidas de higiene y seguridadpersonal para el manejo de mquinas y herramientasutilizadas en los tratamientos agroqumicos y biolgicos.

    CE5.4 Identificar los factores de incidencia sobreel medio ambiente del funcionamiento de las mquinasy herramientas utilizadas en los tratamientos agroqu-micos y biolgicos.

    CE5.5 Justificar la importancia de las medidas (obli-gatorias y voluntarias) de proteccin ambiental.

    CE5.6 Identificar los factores y situaciones de riesgoms comunes en el uso de mquinas y herramientasutilizadas en los tratamientos agroqumicos y biolgicos,

    analizar sus causas y deducir sus consecuencias.CE5.7 Enumerar las propiedades y explicar la formade empleo de las prendas y elementos de proteccinpersonal.

    CE5.8 Identificar los dispositivos y medidas de segu-ridad en el manejo de mquinas y herramientas utilizadasen los tratamientos agroqumicos y biolgicos.

    CE5.9 En un caso prctico de manejo de una mqui-nas y herramientas utilizadas en los tratamientos agro-qumicos y biolgicos:

    Identificar los riesgos de su funcionamiento.Identificar los peligros derivados de la aplicacin para:

    personas en situacin de riesgo ajenas al aplicador, faunaterrestre y acucola, acuferos, flora ajena a la tratada,deriva de la aplicacin.

    Elegir en funcin de los riesgos, para las personasy medioambiente los equipos de proteccin.

    Cumplir las medidas de precaucin y proteccin esta-blecidas por la normativa vigente durante la estanciaen las instalaciones y el manejo de equipos y herra-mientas.

    Revisar los componentes del equipo de protecciny reponerlos cuando sea necesario, siguiendo las ins-trucciones de los fabricantes y la normativa vigente.

    Utilizar el vestuario y las protecciones adecuadas alas operaciones que se deben realizar.

    Aplicar en una simulacin de un accidente, las tc-nicas de primeros auxilios.

    C6: Aplicar las normas de prevencin de riesgos labo-rales que son de obligada observacin en el uso y mani-pulacin de productos agroqumicos y biolgicos, rela-cionando la toxicidad de los productos con las medidaspreventivas que hay que adoptar.

    CE6.1 Explicar las indicaciones y describir los com-ponentes especficos de los equipos y medios de pro-teccin y los riesgos que se previenen.

    CE6.2 Diferenciar las categoras toxicolgicas de losproductos sanitarios en relacin con los campos deactuacin posibles y criterios ecolgicos y de salud pbli-ca, y sealar sus circunstancias de riesgo.

    CE6.3 Relacionar la informacin sobre la toxicidado peligrosidad de los productos con las medidas de pro-teccin que se deben tomar durante su manipulacin.

    CE6.4 En un supuesto prctico de manipulacinincorrecta de productos sanitarios:Enumerar y describir cundo y cmo deben ser uti-

    lizados los centros oficiales de ayuda en caso de intoxi-cacin.

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    Simular la aplicacin de tcnicas de primeros auxiliosy cuidados bsicos en caso de accidente.

    Explicar las principales tcnicas que se tienen queaplicar de primeros auxilios.

    Capacidades cuya adquisicin debe ser completadaen un entorno real de trabajo: C4 respecto a la aplicacinde tratamientos agroqumicos y biolgicos con distintotipo de mquinas y herramientas atendiendo a criteriosde rentabilidad en una explotacin real.

    Contenidos:

    Importancia tcnica de la mecanizacin y su relacincon otros medios de produccin.

    El tractor: Funciones. Componentes y funcionamiento.Prestaciones y aplicaciones: Sistema hidrulico. Tomade fuerza. Enganche de equipos y acondicionamiento.Ruedas. Puesto de conduccin y cabinas. La potenciay su aprovechamiento en tractores: Bases fsicas de lapotencia y rendimientos. Tipos de potencia y medicinen tractores. Aprovechamiento de la potencia del tractor:Potencia de traccin, a la toma de fuerza y al sistema

    hidrulico.Mquinas y herramientas utilizadas en la aplicacinde productos agroqumicos y biolgicos: Tipos, compo-nentes, regulacin y adaptaciones. Necesidades demquinas y herramientas utilizados en los tratamientosagroqumicos y biolgicos en la explotacin. Caracte-rsticas tcnicas de inters. Capacidad de trabajo y nme-ro de mquinas y herramientas idneos para cubrir lasnecesidades de la explotacin segn el resto del parquede maquinaria.

    Equipos de proteccin fitosanitaria: Necesidades deequipos de proteccin fitosanitaria utilizados en los tra-tamientos agroqumicos y biolgicos en la explotacin:

    Capacidades de trabajo requeridas por los equipos.

    Dimensiones y nmero de equipos necesarios.Caractersticas tcnicas de mquinas y equipos.

    Mantenimiento y reparacin bsica de mquinas yherramientas utilizados en la aplicacin de productosagroqumicos y biolgicos: Mantenimiento de mquinasy herramientas utilizadas en los tratamientos agroqu-micos y biolgicos. Repercusiones tcnico-econmicasen el rendimiento de trabajo, averas, consumo de com-bustible, vida til de las mquinas y sus componentes.Programa de mantenimiento de mquinas y herramien-tas utilizadas en los tratamientos agroqumicos y bio-lgicos:

    Operaciones de mantenimiento. Frecuencia de inter-vencin. Recambios e implementos necesarios.Control de las operaciones de mantenimiento. Diario

    de operaciones.Averas bsicas en maquinaria agraria:Diagnosis de averas. Averas en el motor y en el

    sistema elctrico.Procedimientos de reparacin y su comprobacin.Identificacin de averas a reparar en taller especia-

    lizado.

    Materiales para el mantenimiento y reparacin bsicade mquinas y herramientas utilizados en los tratamien-tos agroqumicos y biolgicos: Lubricantes. Caracters-

    ticas. Clasificacin y aplicaciones:Aceites para transmisiones y sistemas hidrulicos.

    Aceites multifuncionales. Grasas.Tipos. Caractersticas. Aplicaciones.

    Combustibles. Caractersticas. Tipos. Almacenaje.Gasoil. Biocarburantes. Otros combustibles.

    Procedimientos seguros y limpios en la utilizacin demquinas y herramientas para los tratamientos agroqu-micos y biolgicos: Riesgos y prevencin de accidentesy daos en el uso de mquinas y herramientas utilizadosen los tratamientos agroqumicos y biolgicos. Recono-cimiento de los peligros ms comunes de las mquinas

    agrarias. Mecanismos peligrosos. Zonas de precaucin.Peligros de las mquinas en movimiento. Elementos deproteccin en mquinas y herramientas utilizados en lostratamientos agroqumicos y biolgicos, en poleas,engranajes, rboles de transmisin y otros mecanismospeligrosos. Protecciones de vuelco. Precauciones en eluso para evitar vuelcos. Preservacin del medio ambienteen el uso de mquinas y herramientas utilizados en lostratamientos agroqumicos y biolgicos. Manipulacin yeliminacin de residuos en el mantenimiento de equipos.Control de la contaminacin en el uso de equipos detratamientos agroqumicos y biolgicos. Higiene y pro-teccin personal en el uso de mquinas y herramientasutilizados en los tratamientos agroqumicos y biolgicos.Elementos de proteccin personal. Vestuario de protec-cin. Manipulacin de productos txicos y peligrosos.Productos fitosanitarios. Combustibles.

    Primeros auxilios y situaciones de emergencia: Prin-cipios bsicos de los primeros auxilios.

    Tipos de daos corporales y primeros auxilios. Actua-ciones en caso de incendios.

    Maquinaria y equipos de aplicacin: Principalesmquinas y equipos. Clasificacin: Espolvoreadores. Pul-verizadores. Atomizadores. Fumigadores. Nebulizadores.Procedimientos de operacin. Preparaciones de los cal-dos. Preparacin y regulacin de maquinaria y equiposde tratamientos. Calibracin. Mantenimiento y limpiezade los equipos de aplicacin. Eliminacin de residuos.

    Prevencin de riesgos durante la manipulacin de

    productos sanitarios: Equipos de proteccin. Principiosbsicos de la prevencin fitosanitaria. Gua para la segu-ridad y eficacia en el uso de productos sanitarios. Nor-mativa legal. Proteccin del medio ambiente y limitacinde la presencia de residuos en las plantas cultivadasy en los productos de origen animal. Recomendacionesy procedimientos preventivos. Primeros auxilios en casode accidente. Principios bsicos de los primeros auxilios.

    Requisitos bsicos del contexto formativo:

    Espacios e instalaciones:

    Aula polivalente de un mnimo de 2 m2 por alumno.Laboratorio de anlisis de 45 m2Taller agrario de 90 m2Finca: Superficie de cultivo 2 Ha (1).

    Perfil profesional del formador:

    1. Dominio de los conocimientos y las tcnicas rela-cionadas con la aplicacin por distintos mtodos de pro-ductos agroqumicos y biolgicos, que se acreditarmediante una de las formas siguientes:

    Formacin acadmica de Tcnico Superior y de otrasde superior nivel relacionadas con este campo profe-sional.

    Experiencia profesional de un mnimo de 3 aos enel campo de las competencias relacionadas con estemdulo formativo.

    2. Competencia pedaggica acreditada de acuerdocon lo que establezcan las Administraciones competen-tes.

    (1) Espacio singular no necesariamente ubicado en el centro de formacin.

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    ANEXO II

    CUALIFICACIN PROFESIONAL: PRODUCCIN PORCINAINTENSIVA

    Familia Profesional: Agraria

    Nivel: 2

    Cdigo: AGA002p2

    Competencia general: Ejecutar el proceso de produc-cin y manejo del ganado porcino de forma intensiva,conforme la normativa vigente y especificaciones tc-nicas, para producir de la forma ms optimizada posiblelechones, cerdos de recra y cerdos de cebo, atendiendoa criterios de bienestar animal, prevencin de riesgoslaborales, proteccin del medio ambiente y seguridadalimentaria.

    Unidades de competencia:UC0004p2: Realizar operaciones de produccin en

    cerdas de renuevo, reproductores y cerdos lactantes (Fa-se 1).

    UC0005p2: Realizar operaciones de produccin encerdos de recra y cebo (Fases 2 y 3).

    UC0006p

    2: Manejar y mantener las instalaciones,maquinaria y equipos de la explotacin ganadera.

    Entorno profesional:mbito profesional: Desarrolla su actividad profesio-

    nal en grandes, medianas y pequeas empresas, tantopor cuenta ajena como por cuenta propia, que respondana la siguiente tipologa:

    Explotaciones agropecuarias.Explotaciones de ganado porcino.Empresas de servicio a la ganadera.Comercializacin de: dosis seminales, gentica, pien-

    sos, medicamentos, materiales relacionados con estetipo de produccin, etc.

    Autnomos en explotaciones ganaderas porcinas.Sociedades Cooperativas.Sociedades Agrarias de Transformacin (SAT).

    Sectores productivos: Se ubica en el sector ganaderade porcino y de servicios asociados a este tipo de explo-taciones.

    Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes:Trabajador cualificado de granjas de porcino.Trabajador cualificado en explotaciones agropecua-

    rias.Prctico en inseminacin artificial porcina.Tcnico agropecuario.

    Formacin asociada: (420 horas).Mdulos Formativos:

    MF0004p

    2: Produccin de cerdas de renuevo, repro-ductores y cerdos lactantes (170 horas).

    MF0005p2: Produccin de cerdos de recra y cebo(120 horas).

    MF0006p2: Instalaciones, maquinaria y equipos dela explotacin ganadera (especficos de la cualificacin)(130 horas).

    UNIDAD DE COMPETENCIA1: REALIZAR OPERACIONES DE PRODUCCINEN CERDAS DE RENUEVO, REPRODUCTORES Y CERDOS LACTANTES

    (FASE 1)

    Nivel: 2

    Cdigo: UC0004p2

    Realizaciones profesionales y criterios de realizacin:RP1: Manejar las cerdas de renovacin para su adap-

    tacin y adecuacin como reproductoras segn las nor-mas y protocolos establecidos.

    CR1.1 Las hembras de renovacin se controlandurante la cuarentena para evitar la introduccin deenfermedades y lograr su correcta adaptacin a la granja.

    CR1.2 Los factores que afectan a la aparicin dela pubertad son monitorizados para mantenerlos en valo-res normales.

    CR1.3 La sincronizacin de celos se aplica a hem-bras nulparas para conseguir cubriciones y partos agru-pados en un periodo reducido de tiempo.

    CR1.4 Las hembras nulparas se nutren de formaadecuada para optimizar su condicin fsica y maximizarla ovulacin y la prolificidad de las mismas.

    CR1.5 Las hembras de renovacin son sometidasa un programa sanitario especfico (vacunal y de tra-tamientos) para garantizar la salud de la explotacin.

    RP2: Manejar y controlar las fases de reproduccinpara asegurar la gestacin.

    CR2.1 Las hembras tras el destete se manejan deforma adecuada para optimizar el intervalo destete-cu-bricin frtil.

    CR2.2 El celo se detecta de forma sistemtica yprogramada para que la cubricin tenga lugar en el

    momento ptimo para asegurar la gestacin y optimizarla prolificidad de las hembras.CR2.3 Las hembras se cubren por monta natural

    y/o inseminacin artificial de la forma y/o con la tcnicaadecuada, en el momento preciso en funcin del pro-grama reproductivo de la explotacin.

    CR2.4 Las primparas y multparas se alimentan deforma adecuada en el intervalo destete cubricin al obje-to de obtener una mxima ovulacin.

    CR2.5 La eliminacin de reproductoras de la explo-tacin se realiza atendiendo a criterios de edad y dis-minucin de productividad.

    RP3: Manejar y controlar la fase de gestacin paraconseguir tanto el mayor nmero de partos como de

    lechones nacidos vivos.CR3.1 La gestacin de las hembras se verifica

    mediante los mtodos diagnsticos e instrumentalesadecuados.

    CR3.2 Las cerdas son monitorizadas durante elperiodo de la gestacin para detectar fallos reproductivostales como repeticiones o vueltas a celo, hembras vacaso abortos.

    CR3.3 Las hembras gestantes se alojan de formaindividual o en grupos en funcin de la fase de gestacinen la que se encuentren y de la normativa vigente.

    CR3.4 Los parmetros ambientales, superficie yvolumen disponibles se controlan para lograr el bienestarde las hembras gestantes a lo largo de las distintas fases

    de la gestacin.CR3.5 La alimentacin de las hembras gestantesse realiza empleando raciones que satisfagan las nece-sidades de nutrientes en las distintas fases del periodode gestacin, adecuando la condicin corporal almomento productivo.

    CR3.6 El estado sanitario de las hembras gestantesse comprueba constantemente para conseguir maximi-zar la productividad.

    CR3.7 A las cerdas gestantes se les aplica el pro-grama sanitario preventivo (vacunal y de tratamientos)de la granja, segn las especificaciones establecidas paraeste periodo.

    RP4: Manejar el parto y las cerdas lactantes para

    conseguir el mayor nmero de lechones sanos y conpeso adecuado.

    CR4.1 Las hembras gestantes son instaladas en lasparideras para su adaptacin en torno a una semanaantes de la fecha de parto prevista.