PLEC DE CLÀUSULES ADMINISTRATIVES PARTICULARS REGULADORES DEL PROCEDIMENT OBERT, PER A L’ADJUDICACIÓ D’UN CONTRACTE ADMINISTRATIU DE CONCESSIÓ DE LA GESTIÓ D’UN SERVEI PÚBLIC

QUADRE DE CARACTERÍSTIQUES

IDENTIFICACIÓ DE L’EXPEDIENTGestió del servei públic de menjador escolar dels equipaments municipals de l’Ajuntament de Mont-roig del Camp

NÚM EXP 7702_2017CPV 55523100-3 serveis de menjador per a escolesOBJECTE

L'objecte del contracte és la concessió del servei de menjador dels centres educatius municipals i en la modalitat que tot seguit s’indica:

- Escola Mare de Déu de la Roca (c/ Doctor Josep Segarra s/n, 43300 Mont-roig del Camp.Servei de menjador “in situ” amb la utilització de la pròpia cuina del centre i amb prestació del servei de neteja i monitoratge

- Escola Joan Miró (Av. Cadis 82, 43892 Miami Platja)Servei de menjador “in situ” amb la utilització de la pròpia cuina del centre i amb prestació del servei de neteja i monitoratge.

- Escola Marcel·lí Esquius (c/ Brasil 15. Urbanització Costa Zèfir. 43892 Miami Platja)Servei de càtering amb preparació del menjar a la cuina del Joan Miró i amb prestació del servei de neteja i monitoratge.

- Llar d’infants Petete (c/ Cadis 83, 43892 Miami Platja)Servei de càtering amb preparació del menjar a la cuina del Joan Miró. El monitoratge i la neteja queden a càrrec de l’Ajuntament.

- Llar d’infants Mare de Déu de la Roca (C/. del Doctor Josep Segarra, 35, 43300 Mont-roig)Servei de càtering amb preparació del menjar a la cuina de l’escola Mare de Déu de la Roca. El monitoratge i la neteja queden a càrrec de l’Ajuntament.

L’Ajuntament de Mont-roig del Camp podrà incorporar altres centres docents o altres serveis municipals a l’objecte d’aquest contracte, que iniciïn els seus serveis dins de la durada del present.

L’Ajuntament es reserva la facultat d’incrementar o reduir el nombre de comensals adscrits a cada menjador, sense cap dret a indemnització de l’empresa adjudicatària.

Per a la gestió del servei públic serà necessari que l’adjudicatari subministri l’equipament

descrit en l’annex 10 d’aquest Plec.

No obstant la prestació per un tercer del referit servei, aquest mantindrà en tot moment la qualificació de servei públic de titularitat de l’Ajuntament i, per tant, corresponen a aquesta Administració les potestats de direcció, inspecció i control de la seva prestació per preservar-ne el seu bon funcionament, podent modificar lliurement les seves característiques quan raons d’interès públic així ho aconsellin.

NECESSITATS ADMINISTRATIVES QUE CAL SATISFER El servei objecte de contracte es contempla dins de les competències municipals pròpies en matèria de participació en la programació de l’ensenyament i la cooperació amb l’administració educativa en la creació, construcció i el manteniment dels centres docents públics; la intervenció en els òrgans de gestió dels centres docents i la participació en la vigilància del compliment de l’escolaritat obligatòria i en les activitats complementàries de les competències pròpies d’altres administracions en matèria d’educació que defineixen, respectivament, els articles 66.3, lletra o) i 71.1, lletra a) del Decret Legislatiu 2/2003, de 28 d’abril, pel qual s’aprova el Text refós de la Llei municipal i de règim local de Catalunya.

DIVISIO EN LOTSAtesa la proximitat entre els diversos centres educatius, l’escassa dimensió dels mateixos i la necessitat de tractar amb uniformitat els usuaris que, en aquest cas són també veïns, afegit a l’obligació d’executar obres en una de les cuines que cal amortitzar durant el termini de durada del servei, aconsella la no divisió del contracte en lots.

VARIANTS No s’admet la presentació de variantsNATURALESA I RÈGIM JURÍDIC: 1El present contracte té contraprestacions pròpies d’un subministrament recollit en l’article 9 del TRLCSP i del contracte de gestió de serveis públics previst en l’article 8 del mateix text legal, tanmateix, donat que la contraprestació que té més importància és la prestació de Servei Públic, la licitació es regirà per les normes d’aquest contracte.

De conformitat a l'art. 8.1 de la Directiva 2014/23/UE de Concessions aquest contracte no té la consideració de contracte subjecte a regulació harmonitzada.PROCEDIMENT Obert i no subjecte a tramitació harmonitzada TRAMITACIÓ Ordinària PERFIL DEL CONTRACTANT 2RÈGIM ECONÒMIC 3VALOR ESTIMAT 3.166.491,20€, IVA no inclòsIMPORT LICITACIÓ 1.899.894,64€, IVA no inclòs (316.649,12€/anys/IVA no inclòs)SUBVENCIONS no es preveuen CÀNON no s’estipula Per a la prestació de serveis a les escoles Mare de Déu de la Roca, Joan Miró i Marcel·lí Esquius: Per preus unitaris, 6,20 €, per comensal/alumne i dia, segons Resolució ENS/1384/2016, de 27 de maig. El preu màxim inclou l’IVA, el cost de

2

monitoratge, el personal de neteja i de cuina, l’amortització d’inversions i tots els costos directes i indirectes que siguin necessaris pel correcte funcionament del servei, com la manipulació, el transport i subministrament dels aliments.

Per a la prestació de serveis a les llars d’infants i altres serveis de càtering: Per preus unitaris, 4,11 €, per comensal/alumne, adequats per a la prestació del servei. El preu màxim inclou l’IVA, tots els costos directes i indirectes que siguin necessaris pel correcte funcionament del servei, com la manipulació, el transport i subministrament dels aliments.

En tot cas el preu del servei de menjador no podrà superar el preu màxim que determini el Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya per a cada curs escolar. Si s’esdevé que en el moment d’adjudicar-se la concessió de la gestió del servei, encara no ha estat publicada la resolució de la Conselleria d’Ensenyament sobre preus màxims autoritzats, i s’adjudica el servei amb uns preus per damunt dels màxims autoritzats, aquests restaran automàticament regulats per ajustar-se als determinats per aquell curs escolar.

Previsió de comensals:Escola Mare de Déu de la Roca: 19.315 menús l’any.Escola Joan Miró: 18.072 menús l’any.Escola Marcel·lí Esquius: 12.734 menús l’any.Llars d’infants: 9.082 menús l’any

TERMINI DE DURADA DEL CONTRACTE: 6 anys 4

De conformitat amb l'art. 2 del DL 3/2016 la durada de la concessió es preveu en 6 anys per tal que l’empresa concessionària, que ha de subministrat també els equipaments necessaris per posar en funcionament la cuina l’escola Mare de Déu de la Roca per l’import descrit en la documentació que s’annexa, pugui recuperar les inversions.

No obstant, la prestació efectiva coincidirà amb el calendari escolar vigent en cada moment.

TERMINI DE DURADA DE LES PRÒRROGUES: 2 pròrrogues de 2 anys de durada

PAGAMENTS I COBRAMENTS

A. Contraprestació econòmica a favor de la concessionària

A.1 càrrec de les famíliesLa concessionària gestionarà els cobraments de les famílies directament, segons el preu públic establert, per la qual cosa assumeix el risc d’aquelles famílies que no abonin la mensualitat, gestionant directament el procediment de reclamació econòmica, assumint com a risc de l’explotació les quantitats impagades per les persones usuàries de la prestació, no podent reclamar ni liquidar cap quantitat per aquest concepte a l’Ajuntament

5

A.2 càrrec de l’AjuntamentEn cas que hi hagi alumnes beneficiaris d’ajuts individuals de menjador per necessitats socioeconòmiques, l’adjudicatari percebrà de l’Ajuntament, segons el cas, l’import de l’ajut.

B. Contraprestació econòmica a favor de l’AjuntamentEn aquesta licitació no s’estableix cap cànon a favor de l’Ajuntament, tanmateix es valorarà que l’import que en el seu cas es destinaria a aquest concepte sigui aplicat directament a reduir els cost del menú/dia, sense que aquesta mesura afecti a la qualitat i quantitat dels menús servits.

CONDICIONS DELS LICITADORS 6SOLVÈNCIA 7GARANTIES 8 Provisional No procedeix Definitiva Serà el 10% sobre el preu de l’adjudicació, atès que es tracta

d’un servei de prestació continuada, en el qual hi concorren raons de sanitat pública i afecta principalment a menors d’edat.

No procedeix constituir-la mitjançant retenció del preuTermini El termini de garantia es fixa en 6 mesos a comptar de la

finalització del contracte.PUBLICITAT DEL PROCEDIMENT 9PRESENTACIÓ DE DOCUMENTACIÓ I PROPOSICIONS 10CRITERIS D’ADJUDICACIÓ 11NOTIFICACIONS ELECTRÒNIQUES 12MESA DE CONTRACTACIÓ I OBERTURA D’OFERTES 13OFERTES AMB VALORS ANORMALS O DESPROPORCIONATS 14DESPESES I IMPOSTOS 15L’import màxim de les despeses de publicitat de la licitació i l’adjudicació d’aquest contracte serà de 1.000 €.CLASSIFICACIÓ DE LES OFERTES I REQUERIMENT DE DOCUMENTACIÓ 16RENÚNCIA I DESISTIMENT 17FORMALITZACIÓ DEL CONTRACTE 18ADJUDICACIÓ DEL CONTRACTE 19PUBLICITAT DE LES ADJUDICACIONS 20RETORN DOCUMENTACIÓ 21EXECUCIÓ I SUPERVISIÓ 22PERSONA RESPONSABLE DEL CONTRACTE 23RESOLUCIÓ D’INCIDÈNCIES 24DRETS I OBLIGACIONS GENERALS DEL CONCESSIONARI 25PROGRAMA DE TREBALLLa concessionària haurà de presentar un programa de treball especificant els següents aspectes:

Pla de neteja, desinfecció i control de plagues Pla de garantia de funcionament del servei indicant el termini màxim de solució

4

d’incidències i les mesures compensatòries previstes en el seu cas Programa per la posada en funcionament de les instal·lacions i el seu

manteniment i d’equipaments, elements auxiliars i el seu manteniment. Formació del personal Divulgació (campanya sobre hàbits alimentaris saludables, accions formatives

sobre bones pràctiques, visita de les instal·lacions, etc.) Gestió de residus Sistema de control de presència

PRERROGATIVES I OBLIGACIONS DE L'AJUNTAMENT 26SUBCONTRACTACIÓ I CESSIÓ 27MODIFICACIÓ DEL CONTRACTE

A banda dels supòsits establerts al TRLCSP, el contracte es pot veure modificat per les següents circumstàncies:

Quan es produeixi un canvi de normativa respecte a les quantitats a aportar pels usuaris/àries, o estableixi l’obligació incrementar la ratio de monitors adscrits al servei o l’horari de prestació.

Quan es produeixi un canvi en l’horari escolar: el fet de conveniar una jornada escolar intensiva pot originar una disminució d'usuaris del servei, i per consegüent, la modificació del contracte a la baixa.

Quan l’Ajuntament introdueixi modificacions que afectin al règim financer del contracte.

Quan concorrin les circumstàncies de força major enumerades en l’article 231 del TRLCSP.

S'estipula que el preu del contracte que pot resultar afectat per aquestes modificacions és d'un 15%. A partir d'aquest límit operarà la clàusula de resolució.

MANTENIMENT DE L’EQUILIBRI ECONÒMIC DEL CONTRACTEAtès que es tracta d’una concessió d’un servei públic, l’explotació econòmica del servei de menjador escolar comporta un risc operatiu per l’adjudicatari per diversos motius:

Pel càlcul del projecte d’explotació es pren com a referència el número d’usuaris promig dels cursos anteriors.

El concessionari gestionarà els cobraments directament de les famílies assumint el risc d’aquelles que no abonin la mensualitat, sense possibilitat de reclamar ni liquidar cap quantitat a l’Ajuntament per aquest concepte.

Tanmateix, l’Ajuntament haurà de compensar al concessionari, a fi que es mantingui l’equilibri d’aquells aspectes econòmics que van ser considerats bàsics per l’adjudicació del contracte, quan arran de les modificacions que s’hi produeixin aquest equilibri es trenqui.

28

EXECUCIÓ DE LES OBRES 29Es preveu l’execució d’obres noDIRECCIÓ FACULTATIVA 30PLA D'OBRES I RESPONSABILITATS 31

6

COMUNICACIÓ ACABAMENT DE LES OBRES 32REGLES RESPECTE DEL PERSONAL LABORAL DEL CONTRACTISTA 33REVISIÓ DE PREUS 34La revisió periòdica i predeterminada de preus en els contractes del sector públic tindrà lloc, en els termes establerts al TRLCSP, quan el contracte s’hagi executat, com a mínim, al 20% del seu import i hagin transcorregut dos anys des de la seva formalització.RESPONSABILITAT DEL CONTRACTISTA 35PENALITATS PER INCOMPLIMENT 36EXTINCIÓ DE LA CONCESSIÓ 37PROTECCIÓ DE DADES I CONFIDENCIALITAT 38REVERSIÓ I RECEPCIÓ DELS BÉNS, INSTAL·LACIONS I EQUIPAMENT 39REGIM DE RECURSOS 40TRIBUNALS COMPETENTS 41

ANNEX 1 MODEL DE DECLARACIÓ RESPONSABLEANNEX 2 MITJANS D’ACREDITACIÓ DE LA SOLVÈNCIAANNEX 3 MODEL DE PROPOSICIÓ ECONÒMICAANNEX 4 CONTINGUT DE LA PROPOSTA VALORABLE PER APLICACIÓ DE

FÒRMULESANNEX 5 CONTINGUT DE LA PROPOSTA VALORABLE SEGONS JUDICI DE

VALORANNEX 6 COMPOSICIÓ DE LA MESA DE CONTRACTACIÓ ANNEX 7 CRITERIS D’ADJUDICACIÓ I PONDERACIÓ DELS MATEIXOSANNEX 8 CONDICIONS ESPECIALS D’EXECUCIÓANNEX 9 OBLIGACIONS CONTRACTUALS ESSENCIALSANNEX 10 DESCRIPCIÓ DE L’EQUIPAMENT NECESSARI PER POSAR EN

FUNCIONAMENT LA CUINA DE L’ESCOLA MARE DE DÉU DE LA ROCA

1. NATURALESA I RÈGIM JURÍDIC

Per aplicació de l’article 5.1.b) de la Directiva 2014/23/UE de concessions, podran ser objecte d’un contracte de gestió de serveis públics els que tinguin per objecte serveis socials i altres serveis específics relacionats en el seu annex IV, llevat dels expressament exclosos en els articles 10 a 17, considerant-se subjectes a regulació harmonitzada els que tinguin un valor estimat igual o superior a 5.225.000 euros

Per efecte directa de la Directiva 2014/23/UE del Parlament Europeu relativa a l’adjudicació dels contractes de concessions, el fet que es tracti d’un contracte de gestió de serveis públics subjecte a regulació harmonitzada tindrà com a conseqüència que el règim jurídic que l’òrgan de contractació haurà d’aplicar és el següent:

En primer lloc i preferentment, les disposicions de dita Directiva que tinguin efecte directe

En segon lloc, les normes que el TRLCSP genèricament estableixi pels contractes subjectes a regulació harmonitzada.

Per últim, les normes del TRLCSP corresponents al contracte de gestió de serveis públics.

Per contra, segons recomanació de la Direcció General del Patrimoni de l’Estat en Resolució de 16 de març de 2016, els contractes de gestió de serveis públics no subjectes a regulació harmonitzada es regiran en primer lloc per les normes del TRLCSP relatives als contractes de gestió de serveis públics.

En qualsevol cas a aquest contracte li seran d’aplicació:a. El plec de clàusules administratives i el plec de prescripcions tècniques.b. Projecte de construcció de les obres accessòries, si s’escau. c. Directiva 2014/23/UE, del Parlament Europeu i del Consell, de 26 de febrer de

2014, relativa a l'adjudicació de contractes de concessió. d. Directiva 2014/24/UE, del Parlament Europeu i del Consell, de 26 de febrer de

2014, sobre contractació pública, en tot el què sigui d’aplicació directa.e. Text refós de la Llei de contractes del sector públic aprovat pel Reial decret

legislatiu 3/2011, de 14 de novembre (en endavant, TRLCSP). f. RDL 817/2009, de 8 de maig, pel qual es desenvolupa parcialment la Llei

30/2007, de 30 d’octubre, de Contractes del sector públic (en endavant RDL 817/2009).

g. RD 1098/2001, de 12 d’octubre, pel qual s’aprova el Reglament general de la Llei de contractes de les administracions públiques, en tot allò que no s’oposi, contradigui o resulti incompatible amb el TRLCSP (d’ara endavant, RLCAP).

h. Decret Llei 3/2016, de 31 de maig, de mesures urgents en matèria de contractació pública.

i. Decret 179/1995, de 13 de juny, pel qual s'aprova el Reglament d'Obres, Activitats i serveis dels ens locals (ROAS)

En tot allò no previst en els apartats anteriors seran aplicables la resta de normes de dret administratiu i, en darrer terme, les de dret privat.

8

El Plec de Clàusules Administratives Particulars, el Plec de Prescripcions Tècniques i demés documents annexos, revestiran caràcter contractual i hauran de ser signats, en prova de conformitat, per la persona adjudicatària, en el mateix acte de formalització del contracte.

Queda prohibida la negociació dels termes del contracte amb les persones licitadores.

En cas de discordança entre aquest plec i la resta de documentació contractual, prevaldrà el Plec de Clàusules Administratives particulars, atès que contenen els drets i obligacions que assumiran les parts del contracte.

El desconeixement de les clàusules del contracte en qualsevol dels seus termes, dels altres documents contractuals que en formen part i també de les instruccions o altres normes que resultin d’aplicació en l’execució de la cosa pactada, no eximeix l’empresa adjudicatària de l’obligació de complir-les.

2. PERFIL DEL CONTRACTANT

Amb la finalitat d’assegurar la transparència i l’accés públic a la informació relativa a la present contractació, i sense perjudici de la utilització d’altres mitjans de publicitat, aquest Ajuntament compta amb el Perfil de Contractant al qual es podrà accedir per la pàgina web:http://mont-roig.cat/lajuntament/funcionament/perfil-del-contractant/contractes/.

3. REGIM ECONÒMIC

Consideracions generals:

Aquesta concessió serà a risc i ventura del contractista de conformitat amb l'art. 215 i 279 del TRLCSP. El concessionari estarà obligat a indemnitzar tots els danys i perjudicis que es causin a tercers com a conseqüència de l'execució del contractes.

No obstant, l’Ajuntament, en els supòsits descrits als plecs, haurà de restablir l’equilibri econòmic del contracte mitjançant l’adopció de les mesures que en cada cas siguin pertinents, en benefici de la part que correspongui, ja sigui modificant els preus públics que hagin d’abonar les persones usuàries del servei, la reducció del termini del contracte i, en general, qualsevol modificació de les clàusules de contingut econòmic incloses en el contracte.

En cas que els acords que dicti l’Ajuntament respecte al desenvolupament de la gestió del servei públic no tinguin transcendència econòmica, la concessionària no tindrà dret a indemnització. Tarifes:

Les tarifes que el concessionari té dret a percebre dels usuaris seran les aprovades per l'Ajuntament per a cada anualitat de la concessió.

Subvenció:

Si l'Ajuntament preveu l’atorgament d’una subvenció, aquesta estarà prevista en el quadre de característiques del contracte.

Tanmateix, i donat que l'atorgament de la subvenció no pot revestir la forma de garantia de rendiment mínim, en cap cas el concessionari tindrà dret a percebre la totalitat de la subvenció màxima establerta quan durant la vigència del contracte es produeixin variacions que representin una reducció de les despeses i/o un increment dels ingressos previstos en el pressupost en el seu dia fixat; o d'altres circumstàncies que alterin el règim econòmic financer inicialment establert.

La subvenció es justificarà, en el seu cas, a partir de l'elaboració anual, per part del contractista, d'una auditoria dels comptes en base als documents justificatius de les despeses i dels ingressos facilitats per l'adjudicatari en compliment de les obligacions establertes en el present plec. El resultat de l'auditoria determinarà l'import final de la subvenció anual a percebre, i si fos el cas, l'import de la devolució de l'import rebut en excés.

Si l'Ajuntament directament, o el concessionari, amb l'autorització i conformitat de l'Ajuntament, obtinguessin, aportacions privades amb la signatura dels corresponents acords específics, aquestes aportacions s'hauran de reflectir en el balanç i comptes de resultats per tal de determinar-ne la procedència o improcedència de l'abonament parcial de la subvenció que correspongui.

Altres ingressos:

En el cas que el concessionari subscrigui contractes o altres formules d'acord amb tercers, que suposin generació d'ingressos, aquestes hauran de ser recollides al compte d'explotació de la concessió.

Despeses financeres:

No s'acceptarà cap tipus de despesa financera que no sigui relacionada directament amb la gestió de l'explotació del servei.

Cànon:

El cànon que la concessionària hagi de pagar a l’Ajuntament vindrà establert en el quadre de característiques i es liquidarà dins del primer trimestre de l'any.

Valor estimat del contracte:

El valor estimat del contracte s’estipula en el quadre de característiques i inclou:- Valor de les possibles modificacions - Valor de les pròrrogues- Les rendes procedents de les tarifes per part dels usuaris- Els pagaments, subvencions o avantatges financeres- Les rendes derivades de la venda o arrendament - El valor dels béns, subministraments i serveis

10

- Les primes o pagaments als candidats o licitadors

Quan el contracte es formalitzi en exercici anterior al de la iniciació de l’execució, l’adjudicació quedarà sotmesa a la condició suspensiva d’existència de crèdit per a finançar les obligacions derivades del contracte en l’exercici corresponent, la qual cosa està condicionada al fet que els pressupostos que s’aprovin per a l’exercici en qüestió, continguin crèdit adequat i suficient en les aplicacions pressupostàries per al seu finançament.

En aquest supòsit, el contracte formalitzat no tindrà eficàcia i l’òrgan de contractació podrà acordar la finalització de l’expedient de contractació per incompliment de la condició suspensiva, amb la única indemnització possible de les despeses que hagués pogut tenir la persona licitadora pel conjunt d’actuacions realitzades en la participació del procediment de licitació però sense que s’apliquin les indemnitzacions previstes a la Llei pels supòsits de suspensió o extinció contractual.

4. TERMINI DE DURADA DEL CONTRACTE

El termini de durada de la prestació és el que figura en el quadre de característiques i es computarà a partir de l'endemà de la formalització del contracte.

El contracte podrà prorrogar-se sempre que les seves característiques continuïn inalterables durant el període de durada de la prorroga i que la concurrència per a la seva adjudicació s’hagi realitzat tenint en compte la durada màxima del contracte, inclosos els períodes de pròrroga.

La pròrroga l’acorda l’òrgan de contractació i és obligatòria per a l’empresari, sense que es pugui produir pel consentiment tàcit de les parts.

L'acord de la pròrroga s'adoptarà, com a mínim, un (1) mes abans de finalització de la vigència inicial de la concessió.

5. PAGAMENTS I COBRAMENTS

L’empresa contractista tindrà dret a l’abonament del preu dels serveis o treballs realitzats de conformitat amb l’Administració.

El pagament a l’empresa contractista s’efectuarà contra presentació de factura o document equivalent expedits d’acord amb la normativa vigent, en els terminis i les condicions establertes en l’article 216 del TRLCSP. La presentació de la factura es realitzarà a més vençut i haurà de ser degudament conformada pel responsable del contracte, havent de constar l’IVA com a partida independent, sense que l’import total contractat experimenti cap increment.

Les factures que s’hagin d’emetre en format electrònic, d’acord amb el que estableix la Llei 25/2013, de 27 de desembre, s’han de signar amb signatura avançada basada en un

certificat reconegut, i han d’incloure, necessàriament, el número d’expedient de contractació.El format de la factura electrònica i signatura s’han d’ajustar al que disposa l’annex 1 de l’Ordre ECO/306/2015, de 23 de setembre, per la qual es regula el procediment de tramitació i anotació de les factures en el Registre comptable de factures en l’àmbit de l’administració de la Generalitat de Catalunya i el sector públic que en depèn.

La plataforma e.FACT és el punt general d’entrada de factures electròniques.

Als efectes de la factura electrònica, s’informa que el codi DIR és L01430923.

En cas de retard en el pagament, el contractista té dret a percebre, en els termes i les condicions legalment establerts, els interessos de demora i la indemnització corresponent pels costos de cobrament en els termes establerts en la Llei 3/2004, de 29 de desembre, per la qual s’estableixen mesures de lluita contra la morositat en les operacions comercials

6. CONDICIONS DELS LICITADORS

Estan facultades per subscriure aquest contracte les persones naturals o jurídiques, espanyoles o estrangeres, que tinguin personalitat jurídica i plena capacitat d’obrar, d’acord amb el que preveu l’article 54 del TRLCSP; que no incorrin en cap de les prohibicions de contractar recollides a l’article 60 del TRLCSP, la qual cosa es pot acreditar per qualsevol dels mitjans establerts a l’article 73 del TRLCSP; que acreditin la solvència econòmica, financera i tècnica o professional, i que gaudeixin de l’habilitació empresarial o professional que, si s’escau, sigui exigible per dur a terme l’activitat o prestació que constitueixi l’objecte del contracte.

Les persones jurídiques només poden ser adjudicatàries dels contractes, les prestacions dels quals, estiguin compreses dins les finalitats, l’objecte o l’àmbit d’activitat que, d’acord amb els seus estatuts o regles fundacionals, els siguin propis, i s’acrediti degudament.

També poden participar en aquesta licitació les unions d'empreses que es constitueixin temporalment a aquest efecte (UTE), sense que sigui necessària formalitzar-se en escriptura pública fins que no se'ls hagi adjudicat el contracte. En aquest cas, cadascun dels empresaris que concorrin a licitació integrats en una unió temporal, han d’acreditar la capacitat i solvència, així com el nom i les circumstàncies dels qui la constitueixen i la seva participació, i que assumeixen el compromís de constituir-se formalment en una unió temporal, si resulten adjudicataris.

7. SOLVÈNCIA

Amb caràcter previ a l’adjudicació, el proposat com adjudicatari haurà d'acreditar la solvència econòmica financera i tècnica que s’indiqui en l’ANNEX ll d’aquests plecs.

12

8. GARANTIES

Garantia provisional:

Quan així s’estableixi en el quadre de característiques, els licitadors han de presentar una garantia provisional per import del 3% del pressupost del contracte.

Garantia definitiva: Serà el 5% de l’import d’adjudicació, IVA exclòs, o el percentatge que en el seu cas s’indiqui en el quadre de característiques quan concorrin raons justificades (art. 95.2 i ss TRLCSP).

El dipòsit o constitució de la garantia pot fer-se en metàl·lic, valors públics o privats, aval, o mitjançant contracte d’assegurança o caució en els termes i les condicions que disposen els articles 55 a 58 del RGLCAP.

L’adjudicatari pot aplicar l’import de la garantia provisional a la definitiva o constituir una garantia definitiva ex novo. En aquest cas, la provisional es cancel·la simultàniament a la constitució de la definitiva.

En el cas d’unió temporal d’empreses, la garantia definitiva es pot constituir per una o vàries de les empreses participants, sempre que en conjunt arribin a la quantia requerida i garanteixi solidàriament a totes les empreses integrants de la unió temporal.

Constituïda la garantia definitiva, si no es formalitza el contracte per causa imputable al contractista, es procedirà a la confiscació de la mateixa en un percentatge de l’1% del pressupost del contracte IVA exclòs.

La garantia definitiva respon dels conceptes definits en l’art. 100 del TRLCSP.

Quan a conseqüència de la modificació del contracte, el seu valor total experimenti variació, la garantia constituïda s’haurà d’ajustar a la quantia necessària perquè es mantingui la deguda proporció entre la garantia i el pressupost del contracte vigent en cada moment, en el termini de quinze dies a comptar des de la data en que es notifiqui a l’empresa l’acord de modificació. A aquests efectes, no es consideraran les variacions de preu que es produeixin com a conseqüència d’una revisió de preus de conformitat amb el que disposa el TRLCSP.

Quan es facin efectives sobre la garantia les penalitats o indemnitzacions exigibles a l’empresa adjudicatària, aquesta haurà de reposar o ampliar la garantia, en la quantia que correspongui, en el termini de quinze dies des de l’execució. En el cas que aquesta no es constitueixi serà causa de resolució del contracte.

9. PUBLICITAT DEL PROCEDIMENT

9.1 Quan pel seu valor estimat el contracte no estigui subjecte a regulació harmonitzada, la present licitació es publicarà mitjançant anunci en el perfil del contractant i al Butlletí Oficial de la Província de Tarragona (BOPT).

El termini per a presentar la documentació exigida serà de 15 dies naturals, si la

tramitació del procediment és ordinària i 8 dies, si és urgent, a comptar de l’endemà de l’última publicació de l’anunci al perfil del contractant o al BOPT.

9.2 Quan pel seu valor estimat el contracte estigui subjecte a regulació harmonitzada, la licitació es publicarà mitjançant anunci en el perfil de contractant, i en el Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE); posteriorment es publicarà al Butlletí Oficial de l’Estat (BOE), on es farà constar la data de la remissió de l’anunci al DOUE.

El termini per a presentar la documentació exigida serà de 52 dies naturals a comptar des de la data de la remissió de l’anunci a l’Oficina de Publicacions Oficials de la Unió Europea, sempre que hagin transcorregut 15 dies naturals, si la tramitació del procediment és ordinària i 8 dies, si és urgent, a comptar de l’endemà de l’última publicació de l’anunci al perfil del contractant o al BOE.

9.3 Quan pel seu valor estimat el contracte estigui subjecte a regulació harmonitzada, i s’ofereix accés als plecs i a la documentació complementària per mitjans electrònics, la licitació es publicarà mitjançant anunci en el perfil del contractant i en el Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE); posteriorment es publicarà al Butlletí Oficial de l’Estat (BOE), on es farà constar la data de la remissió de l’anunci al DOUE.

El termini per a presentar la documentació exigida serà de 47 dies naturals a comptar des de la data de la remissió de l’anunci a l’Oficina de Publicacions Oficials de la Unió Europea, sempre que hagin transcorregut 15 dies naturals, si la tramitació del procediment és ordinària i 8 dies, si és urgent, a comptar de l’endemà de l’última publicació de l’anunci al perfil del contractant o al BOE.

9.4 Quan pel seu valor estimat el contracte estigui subjecte a regulació harmonitzada, i els anuncis es preparin i remetin per mitjans electrònics, informàtics o telemàtics, la licitació es publicarà mitjançant anunci en el perfil del contractant i en el Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE); posteriorment es publicarà al Butlletí Oficial de l’Estat (BOE), on es farà constar la data de la remissió de l’anunci al DOUE.

El termini per a presentar la documentació exigida serà de 45 dies naturals a comptar des de la data de la remissió de l’anunci a l’Oficina de Publicacions Oficials de la Unió Europea, sempre que hagin transcorregut 15 dies naturals, si la tramitació del procediment és ordinària i 8 dies, si és urgent, a comptar de l’endemà de l’última publicació de l’anunci al perfil del contractant o al BOE.

9.5 Quan pel seu valor estimat el contracte estigui subjecte a regulació harmonitzada, i s’ofereix accés als plecs i a la documentació complementària per mitjans electrònics, i quan els anuncis es preparin i es remetin per mitjans electrònics, informàtics o telemàtics, la licitació es publicarà mitjançant anunci en el perfil del contractant i en el Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE); posteriorment es publicarà al Butlletí Oficial de l’Estat (BOE) ,on es farà constar la data de la remissió de l’anunci al DOUE.

14

El termini per a presentar la documentació exigida serà de 40 dies naturals a comptar des de la data de la remissió de l’anunci a l’Oficina de Publicacions Oficials de la Unió Europea, sempre que hagin transcorregut 15 dies naturals, si la tramitació del procediment és ordinària i 8 dies, si és urgent, a comptar de l’endemà de l’última publicació de l’anunci al perfil del contractant o al BOE.

10. PRESENTACIÓ DE DOCUMENTACIÓ I PROPOSICIONS

Quan el contracte s’adjudiqui mitjançant procediment obert amb diversos criteris d’adjudicació valorats mitjançant un judici de valor i amb criteris avaluables de forma automàtica, les empreses licitadores han de presentar la documentació exigible en TRES SOBRES.

Procedirà la presentació de DOS SOBRES (sobres 1 i 3) en el cas que només s’utilitzi un criteri d’adjudicació o bé quan tots els criteris d’adjudicació establerts en el plec responguin a una mateixa tipologia de valoració (és a dir, tots ells siguin criteris que depenguin d’un judici de valor o criteris quantificables de forma automàtica).

Els sobres es presentaran tancats, identificats i signats per qui licita o per la persona que representa a l’empresa, tot indicant el nom i cognoms o raó social, respectivament, el número de telèfon, fax i l’adreça de correu electrònic, a les quals l'Ajuntament pugui enviar tràmit, com són el canvi del dia o hora de l’obertura de pliques de la mesa de contractació, o l’esmena de defectes. Així mateix, els sobres han de precisar la licitació a què concorren i el lot, si escau.

Les proposicions per optar a aquest procediment s’han de presentar a les oficines de l’Ajuntament ubicades a Mont-roig del Camp (ctra. de Colldejou s/n) o Miami Platja (C. de Sòria, 14) en l’horari d’atenció al públic, dins del termini que s’assenyali en l’anunci de licitació.

També es poden presentar les proposicions per correu postal. En aquest cas, l’empresa ha de justificar la data d’imposició de la tramesa en l’oficina postal i anunciar a l’òrgan de contractació la remissió de l’oferta mitjançant tèlex, fax, telegrama o per correu electrònic. Aquest anunci s’haurà d’efectuar dins el mateix dia i durant el mateix horari d’oficina que la presentació física de les ofertes al registre de la corporació. La comunicació per correu electrònic de què s’ha remès l’oferta serà vàlida si consten la transmissió i la recepció de les dates i el contingut íntegre de les comunicacions, i si s’identifiquen de manera fefaent el remitent i el destinatari. En tot cas, si, transcorreguts 3 dies naturals des de l’acabament del termini de presentació de proposicions, no ha arribat l’oferta enviada per correu a l’òrgan de contractació, aquesta no serà admesa en cap cas.

Les proposicions presentades fora de termini no seran admeses.

Cada licitador, individualment, no podrà presentar més d’una proposició, ni tampoc subscriure cap altra proposta en una UTE, o figurar integrat en més d’una UTE, amb la conseqüència de la no admissió de totes les propostes presentades en infracció d’aquesta norma.

Un cop presentada la proposició no podrà ser retirada sota cap concepte. La retirada injustificada d'una proposició, donarà lloc a la prohibició de contractar prevista a l'article 60.2 del TRLCSP.

El termini per presentar les proposicions es fixarà en l’anunci i no podrà ser inferior a quinze dies des de la publicació (art. 159.2 TRLCSP), o vuit si la tramitació és urgent.

Les proposicions són secretes i la seva presentació suposa l’acceptació incondicionada per part de l’empresa licitadora del contingut del present plec, així com del plec de prescripcions tècniques, i la declaració conforme reuneix tots i cadascun dels requisits per contractar.

Contingut de les proposicions:

- SOBRE A - Documentació Administrativa- SOBRE B - Memòria tècnica- SOBRE C - Proposició econòmica

Tots els documents que es presentin han de ser originals o bé autèntics, de conformitat amb la legislació vigent.

Quan el contracte es divideixi en lots, en el sobre 1- Documentació administrativa serà comú per a tots els lots a que opti l’empresa, en el cas de la resta de documentació es presentarà per separat per cadascun d’ells, no acceptant-se l’oferta integradora de diversos lots.

Dins de cada sobre, s’inclouran els següents documents:

Contingut de les proposicions:

- SOBRE A - Documentació Administrativa- SOBRE B – Memòria tècnica- SOBRE C - Proposició econòmica

Tots els documents que es presentin han de ser originals o bé autèntics, de conformitat amb la legislació vigent.

Dins de cada sobre, s’inclouran els següents documents:

SOBRE A: Documentació administrativa

16

- En els contractes no subjectes a regulació harmonitzada: declaració responsable del licitador indicant que compleix les condiciones establertes legalment per contractar amb l’administració, d’acord amb el model de l'ANNEX 1, signada pel representant legal.

Només la persona licitadora a favor de la qual recaigui la proposta d’adjudicació haurà d’acreditar la possessió i validesa dels documents exigits amb caràcter previ a l’adjudicació del contracte.

El moment decisiu per apreciar la concurrència dels requisits de capacitat i solvència requerits per contractar serà el de finalització del termini de presentació de proposicions.

En els contractes subjectes a regulació harmonitzada, aquesta declaració responsable es farà a través del formulari normalitzat de document europeu únic de contractació DEUC, publicat a la pàgina web:

https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/espd/filter?lang=es

- Els empresaris que vulguin concórrer en unió temporal hauran de presentar la Declaració responsable o el DEUC per separat. Per tal de determinar la solvència de la unió temporal, s’acumularà l’acreditada per cadascuna de les seves integrants.

Quan per les característiques del contracte es requereixi classificació empresarial, totes les empreses integrants de la unió temporal han d’estar classificades i poden acumular les seves classificacions per reunir els grups i subgrups indicats en el quadre de característiques (article 52 RGLCAP). Per als casos en què sigui exigible la classificació i concorrin en la unió empresaris nacionals, estrangers que no siguin nacionals d’un Estat membre de la Unió Europea i estrangers que sí ho siguin, els que pertanyin als dos primers grups han d’acreditar la seva classificació, i aquests últims, la seva solvència econòmica, financera i tècnica o professional (article 59.4 del TRLCSP).

- Si l’empresa consta inscrita en el Registre Electrònic d’Empreses Licitadores (RELI) de la Generalitat de Catalunya, regulat en el Decret 107/2005, de 31 de maig, gestionat per la Secretaria Tècnica de la Junta Consultiva de Contractació Administrativa o en Registre Oficial de Licitadors i Empreses Classificades de l’Estat (ROLECE), presentaran el certificat d’inscripció juntament amb una declaració responsable conforme les dades i documents inscrits no han estat modificats.

- Resguard acreditatiu de la constitució de la garantia provisional, si s’escau.

ADVERTÈNCIA

La documentació que conté el sobre precedent no pot incloure cap informació que permeti conèixer el contingut del sobre 2 o 3. L’incompliment d’aquesta obligació implica l’exclusió de la licitació per la mesa de contractació.

SOBRE B. Memòria tècnica

En aquest sobre s’inclourà tots aquells documents que siguin precisos per a la valoració dels criteris d'adjudicació que depenent d’un judici de valor d’acord amb l’ANNEX 5

ADVERTÈNCIA

La documentació que conté el sobre precedent no pot incloure cap informació que permeti conèixer el contingut del sobre 3. L’incompliment d’aquesta obligació implica l’exclusió de la licitació per la mesa de contractació.

SOBRE C Proposició econòmica i altre documentació

En aquest sobre s’inclourà tots aquells documents que siguin precisos per a la valoració dels criteris d’adjudicació que no depenent d’un judici de valor d’acord amb l’ ANNEX 4 i la proposta econòmica d’acord amb el model que s’adjunta com ANNEX 3.

En cas de discordança entre la quantitat consignada en xifres i la consignada en lletres, prevaldrà la consignada en lletres.

Cada persona licitadora només podrà presentar una oferta econòmica. Tampoc podrà subscriure cap proposició en unió temporal amb altres empreses si ho ha fet individualment o figurar en més d’una UTEL. La contravenció d’aquests principis donarà lloc a la desestimació de totes les propostes presentades essent excloses les persones licitadores del procediment d’adjudicació.

Les proposicions presentades per una unió temporal d’empreses han de ser signades pels representants de totes les empreses que la composen.

La proposició econòmica s’ha de presentar per escrit i no s’acceptaran les que tinguin omissions, errades o esmenes que no permetin conèixer clarament allò que es considera fonamental per valorar-la.

11. CRITERIS D’ADJUDICACIÓ

Per a la valoració de les proposicions i la determinació de l’oferta econòmicament més avantatjosa s’atendrà a diversos d’adjudicació descrits en l’ANNEX 7.

12. NOTIFICACIONS ELECTRÒNIQUES

Quan sigui possible, les notificacions de tots els acords adoptats per part de l'òrgan de contractació es practicaran per mitjans electrònics quan l'interessat resulti obligat a rebre'ls per aquesta via de conformitat amb l'art. 14.2 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques.

13. MESA DE CONTRACTACIÓ I OBERTURA D’OFERTES

18

Mesa de contractació:

La Mesa de contractació estarà integrada pels membres que es designen en l’ANNEX 6 dels presents plecs de clàusules.

En tot moment, la Mesa de contractació pot sol·licitar l’assessorament i els informes dels tècnics que consideri necessaris a fi d’avaluar les ofertes presentades.

Obertura sobre A- Documentació administrativa:

La mesa de contractació, en reunió interna, procedirà a l’obertura del sobre A dels licitadors i comprovarà l’existència i correcció de la documentació que ha de contenir.

Si la mesa observa errors o omissions esmenables en aquesta documentació ho comunicarà a les empreses licitadores afectades perquè els corregeixin o esmenin en el termini màxim que aquesta atorgui que no pot ser superior a tres dies hàbils. Una vegada esmentats, si s’escau, els errors o omissions de la documentació presentada en el Sobre A, ha de determinar les empreses admeses a la licitació i les excloses, així, com en el seu cas les causes d’exclusió.

Obertura sobre B- Memòria tècnica:

El dia, lloc i hora de celebració de l’acte públic d’obertura dels sobres B es podrà comunicar a les empreses licitadores per via telemàtica o a través del perfil de contractant.

S’iniciarà l’acte amb el recompte de proposicions presentades, amb expressió de les proposicions admeses i de les excloses, així com els motius d’exclusió.

En aquest acte només s’ha d’obrir el sobre corresponent als criteris no quantificables automàticament.

Desprès de la lectura de les diferents proposicions, la Mesa sol·licitarà els informes tècnics que consideri convenients, per a la valoració d’aquestes d’acord als criteris i les ponderacions establertes en aquest Plec; així mateix s’ha de deixar constància documental de totes les actuacions.

Un cop acabat l’acte d’obertura dels sobres, les empreses licitadores poden fer constar davant de la Mesa totes les observacions que considerin adients, observacions que es recolliran en l’acta.

Obertura sobre C – Proposta econòmica i altre documentació:

El dia, lloc i hora de celebració de l’acte públic d’obertura dels sobres C es podrà comunicar a les empreses licitadores per via telemàtica o a través del perfil de contractant.

Reunida la Mesa de Contractació, es donarà a conèixer la ponderació assignada als criteris del sobre B i a continuació es procedirà a l’obertura dels sobre C, en acte públic.

La Mesa podrà sol·licitar els informes tècnics que consideri necessaris abans de formular la seva proposta d’adjudicació. També, podrà sol·licitar aquests informes quan consideri necessari verificar que les ofertes compleixen amb les especificacions tècniques dels plecs. Les proposicions que no compleixin dites prescripcions no seran objecte de valoració

Un cop acabat l’acte d’obertura dels sobres, les empreses licitadores poden fer constar davant de la Mesa totes les observacions que considerin adients, observacions que es recolliran en l’acta.

Resolució d’empat de les proposicions:

En casos d’empat en les puntuacions obtingues per les ofertes de les empreses licitadors, tindrà preferència en l’adjudicació del contracte, i pel següent ordre:

1. La proposició presentada per aquelles empreses que, en el moment d’acreditar la seva solvència tècnica, tinguin en la seva plantilla un nombre de persones treballadores amb discapacitat superior al 2%, sempre que les seves proposicions igualin en els seus termes a la més avantatjosa, de conformitat amb la declaració de l'Annex 1.

Si varies empreses licitadores de les que haguessin empatat acrediten tenir una relació laboral amb persones amb discapacitat en un percentatge superior tindran preferència en l’adjudicació del contracte l’empresa licitadora que disposi del major percentatge de persones treballadores fixes amb discapacitat a la plantilla.

2. Les empreses que adoptin mesures destinades a aconseguir la igualtat d’oportunitats.

En aquests supòsits, la Mesa de contractació sol·licitarà l’aportació de la justificació que empari allò declarat per les persones licitadores empatades mitjançant declaracions responsables i no justificat documentalment en el sobre A, en un termini de tres dies hàbils a comptar del requeriment, no essent susceptible d’esmena la documentació presentada.

En cas de persistir l’empat un cop aplicats els criteris de desempat l’adjudicació del contracte es decidirà mitjançant sorteig, que es durà a terme en acte públic, prèvia convocatòria.

14. OFERTES AMB VALORS ANORMALS O DESPROPORCIONATS

En funció del que preveu l’article 152 del TRLCSP i als efectes d’apreciar, si és el cas, que les ofertes es consideren, en principi, desproporcionades o anormals respecte a l’oferta econòmica, s’aplicarà l’art. 85 del RLCAP.

20

En el supòsit que alguna de les ofertes pugui ser considerada presumptament anormal o desproporcionada, la mesa de contractació sol·licitarà a l’empresa licitadora que l’hagi presentat perquè la justifiqui per tal que l’òrgan de contractació pugui determinar si efectivament l’oferta resulta anormal o desproporcionada i s’ha d’excloure o si, per contra, l’oferta no resulta anormal o desproporcionada. Per aquest motiu, la mesa de contractació sol·licitarà a l’empresa licitadora, mitjançant comunicació a l’adreça de correu electrònic facilitada per l’empresa, les precisions que consideri oportunes sobre la viabilitat de l’oferta i les pertinents justificacions. L’empresa licitadora disposarà d’un termini de deu dies hàbils a comptar des de la data de recepció de la sol·licitud, per presentar les justificacions per escrit.

Transcorregut aquest termini, si la mesa de contractació no rep la informació justificativa sol·licitada, ho posarà en coneixement de l’òrgan de contractació i es considerarà que la proposició no podrà ser complerta, quedant l’empresa licitadora exclosa del procediment.

Si la mesa de contractació rep la informació justificativa sol·licitada en el termini esmentat, la sotmetrà a l’òrgan de contractació per tal que aquest decideixi, previ l’assessorament tècnic del servei corresponent, o bé l’acceptació de l’oferta, perquè considera acreditada la seva viabilitat , o bé, en cas contrari, el seu rebuig.

L’òrgan de contractació rebutjarà l’oferta si comprova que és anormalment baixa, perquè no compleix les obligacions aplicables en matèria mediambiental, social o laboral.

15. CLASSIFICACIÓ DE LES OFERTES I REQUERIEMENT DE DOCUMENTACIÓ

Un cop valorades les ofertes, la mesa de contractació remetrà a l’òrgan de contractació la relació classificada per ordre decreixent de valoració de les ofertes identificant l’oferta més avantatjosa econòmicament. La proposta d’adjudicació de la mesa no crea cap dret a favor de l’empresa licitadora proposada com a adjudicatària, ja que l’òrgan de contractació podrà apartar-se’n sempre que motivi la seva decisió.

Els actes d’exclusió de les empreses licitadores adoptats per en relació amb l’obertura dels sobres B i C, seran susceptibles d’impugnació en els termes establerts en la clàusula 41.

L’òrgan de contractació, a la vista de la proposta d’adjudicació formulada per la mesa, requerirà l’empresa licitadora que hagi presentat l’oferta més avantatjosa econòmicament per a què, dins del termini de deu (10) dies hàbils a comptar des del següent a aquell en què hagués rebut el requeriment, presenti la documentació a què es fa esment a continuació:

15.1 Empreses no inscrites en el Registre Electrònic d’Empreses Licitadores (RELI) de la Generalitat de Catalunya

a) Personalitat i capacitat d’obrar de la persona licitadora

Les persones licitadores individuals presentaran el Document Nacional d’Identitat o, en el seu cas, el document equivalent.

La capacitat d’obrar de les empreses espanyoles que siguin persones jurídiques s’acredita mitjançant l’escriptura de constitució o de modificació inscrita en el Registre Mercantil, quan sigui exigible conforme la legislació mercantil. Quan no ho sigui, s’acredita mitjançant l’escriptura o el document de constitució, els estatuts o l’acta fundacional en què constin les normes que regulen la seva activitat, inscrits, si s’escau, en el corresponent registre oficial. També cal aportar el NIF de l’empresa.

Els empresaris no espanyols d’Estats membres de la Unió Europea o d’Estats signataris de l’Acord sobre l’Espai Econòmic Europeu han d’aportar la documentació que acrediti que consten inscrites en els registres professionals o comercials adients, o les certificacions indicades a l’apartat 1 de l’annex I del RGLCAP.

Els empresaris estrangers no compresos en l’apartat anterior han d’aportar un informe emès per la missió diplomàtica permanent o per l’oficina consular d’Espanya del lloc del domicili de l’empresa, en el qual consti, prèvia acreditació per l’empresa, que figuren inscrits en el registre local professional, comercial o anàleg, o, en el seu defecte, que actuen habitualment en el tràfic local dins l’àmbit de les activitats que abasta l’objecte del contracte. També han d’aportar un informe de la missió diplomàtica permanent d’Espanya o de la Secretaria General de Comerç Exterior, que acrediti que l’Estat del qual són nacionals ha signat l’Acord sobre contractació pública de l’Organització Mundial del Comerç (OMC), sempre que es tracti de contractes de quantia igual o superior a la prevista en l’article 141.1 del TRLCSP , o, en cas contrari, un informe de reciprocitat.

En el supòsit que diverses empreses presentin una oferta conjunta de licitació, per integrar una unió temporal d’empreses, cadascuna ha d’acreditar la seva personalitat i capacitat. A més, cal indicar en un document privat el nom de les empreses que la formen, el percentatge de la participació de cadascuna d’elles en l’entitat, i la persona o ens designat perquè, durant la vigència del contracte, exerceixi la plena representació de totes davant l’Administració. Així mateix, ha de constar el compromís de constituir-se formalment en unió temporal, en cas de resultar adjudicataris. El document en què es formalitzi aquest compromís ha d’estar signat pel representant de cadascuna de les empreses que integren la unió.

b) Acreditació de la representació i personalitat jurídica dels signants de les ofertes.

Quan es comparegui o se signin proposicions en nom d’un altre, cal presentar un poder suficient per fer-ho i una fotocòpia del document nacional d’identitat o del passaport legitimada notarialment.

Quant a la forma del poder, ha de reunir els següents requisits:

22

- Ha de ser escriptura pública. - Ha de ser còpia autèntica. - Ha d’estar inscrit en el Registre Mercantil o en el registre oficial corresponent.

No s’admetran testimoniatges de còpies d’escriptures d’apoderament.

c) Classificació empresarial o solvència econòmica, financera i tècnica

d) En relació amb la resta d’obligacions tributàries i amb les obligacions amb la Seguretat Social:

Certificats expedits pels òrgans competents en cada cas, en la forma i amb els efectes previstos als arts. 13 a 16 del RLGCAP, acreditatius d’estar al corrent en el compliment de les obligacions tributàries (amb l’Estat i amb la Generalitat de Catalunya) i amb la Seguretat Social imposades per les disposicions vigents.

Aquests documents poden ser substituïts per una autorització en favor de l’òrgan de contractació a l’objecte que, aquest, els pugui obtenir directament.

Alta en l’Impost d’activitats econòmiques, referida a l’exercici corrent, o l’últim rebut, juntament amb una declaració de no haver-se donat de baixa en la matrícula d’aquest impost.

Si l’empresa proposada es troba en algun supòsit d’exempció recollit en l’apartat 1 de l’article 83 de la Llei reguladora de les hisendes locals, aportarà una declaració responsable que ha d’especificar el supòsit legal d’exempció i el document de declaració en el cens d’obligats tributaris.

No obstant això, quan l’empresa no estigui obligada a presentar les declaracions o els documents a què es refereixen els punts anteriors, aquesta circumstància s’acreditarà mitjançant una declaració responsable.

A tal efecte són vàlides les certificacions, impreses per via telemàtica, informàtica o electrònica, de caràcter positiu i acreditatives del compliment d’obligacions amb la Tresoreria de la Seguretat Social, d’acord amb les previsions de l’article 15.4 del RGLCAP

15.2 Empreses inscrites en el Registre Electrònic d’Empreses Licitadores (RELI) de la Generalitat de Catalunya o en el ROLECE.

Les empreses que hagin presentat certificat d’inscripció en el RELI o ROLECE estaran exemptes de presentar la documentació acreditativa de la capacitat d'obrar i solvència així com els certificats de l’Agència Tributària i Seguretat Social si aquest estan vigents d'acord amb l'art. 16.3 del Reglament de la Llei de Contractes de les Administracions Locals.

15.3 Resguard acreditatiu de la constitució de la garantia definitiva d’acord amb el que estableix la clàusula 8.

15.4 Certificat emès per la Tresoreria Municipal conforme no existeixen deutes amb l’Ajuntament de Mont-roig del Camp. Aquest certificat s’expedirà d’ofici per la Corporació prèvia sol·licitud del secretari de la Mesa de contractació.

15.5 Acreditació de la solvència econòmica financera, i tècnic professional.

15.6 En el seu cas, declaració responsable de què la/es empresa/es especialitzada/es amb qui prevegi subcontractar el licitador proposat com a adjudicatari, en el supòsit previst en aquest plec, no es troba/en incorreguda/es en cap causa de prohibició de contractar amb l’Administració. La declaració haurà d’estar signada pel legal representant de l’empresa especialitzada, i quan s’actuï en nom d’un altre o es tracti d’una persona jurídica caldrà presentar també el document públic d’apoderament.

15.7 Documents acreditatius de l’efectiva disposició de mitjans que s’hagi compromès a dedicar o adscriure a l’execució del contracte d’acord amb l’article 64.2 del TRLCSP.

15.8 Qualsevol altra documentació que específicament i per la naturalesa del contracte, s’especifiqui en aquests plecs

Les empreses que hagin concorregut amb oferta conjunta de licitació hauran de presentar, abans de l’adjudicació del contracte, l’escriptura pública de constitució de la UTE en la qual consti el nomenament de la persona representant o de la persona apoderada única de la unió amb poders suficients per exercir els drets i complir les obligacions que es derivin del contracte fins a la seva extinció.

El requeriment que s’efectuï al licitador té la consideració d’acte de tràmit i d’impuls de l’expedient i es publicarà en el perfil del contractant.

Si en el termini assenyalat el licitador no compleix adequadament el requeriment, s’entendrà que ha retirat la seva oferta i es procedirà a demanar-li la mateixa documentació al següent licitador per l’ordre en que hagin restat classificades les proposicions. Aquest fet comportarà la confiscació, en el seu cas, de la garantia provisional constituïda i, a més, si la retirada de l’oferta porta causa en no haver complimentat la documentació justificativa de trobar-se al corrent del compliment de les obligacions tributàries i amb la Seguretat Social, de l’efectiva disposició dels mitjans que s’hagués compromès a dedicar o adscriure a l’execució del contracte i de la constitució de la garantia definitiva, en cas de concurrència de dol, culpa o negligència, donarà lloc a la causa de prohibició de contractar prevista en l’art. 60.2.a del TRLCSP.

Així mateix, l’eventual falsedat en les declaracions responsables de les empreses licitadores pot donar lloc a la causa de prohibició de contractar amb el sector públic prevista en l’art. 60.1.e el TRLCSP.

L’òrgan de Contractació no podrà declarar deserta una licitació quan hi hagi alguna

24

oferta o proposició que sigui admissible segons els criteris que figuren en aquest plec.

16. DESPESES I IMPOSTOS

Són a càrrec del contractista tots els anuncis, les despeses i els tributs (taxes i impostos) que s’originin a conseqüència de la present licitació, de l’adjudicació i de l’execució del contracte, fins l’import que com a màxim es fixi en el quadre de característiques.

17. RENÚNCIA I DESISTIMENT

L’òrgan de contractació podrà renunciar a la celebració del contracte, per raons d’interès públic degudament justificades i amb la corresponent notificació a les empreses licitadores, abans de l’adjudicació del contracte. També podrà desistir del procediment, abans de l’adjudicació, quan s’apreciï una infracció no esmenable de les normes de preparació del contracte o del les reguladores del procediment d’adjudicació. En ambdós supòsits es compensarà a les empreses licitadores per les despeses en què hagin incorregut. 18. ADJUDICACIÓ DEL CONTRACTE

Un cop presentada la documentació a que fa referència la clàusula 18, l’òrgan de contractació acordarà l’adjudicació del contracte a l’empresa que presenta l'oferta econòmica més avantatjosa, dins del termini de cinc (5) dies hàbils següents a la recepció de dita documentació.

L’adjudicació del contracte s’ha de notificar als licitadors tal i com disposa l’article 151.4 del TRLCSP

19. FORMALITZACIÓ DEL CONTRACTE

El contracte es perfeccionarà amb la seva formalització i aquesta serà requisit imprescindible per poder iniciar-ne l’execució.

El contracte es formalitzarà en document administratiu. Tanmateix l’empresa adjudicatària podrà sol·licitar que el contracte s’elevi a escriptura pública essent al seu càrrec les despeses corresponents.

La formalització del contracte s’efectuarà en el termini màxim de quinze (15) dies hàbils següents a aquell en què es rebi la notificació e l’adjudicació a les empreses licitadores.

No obstant en cas que el contracte estigui subjecte a tramitació harmonitzada i per consegüent, sigui susceptible de recurs especial en matèria de contractació, la formalització no podrà efectuar-se fins que transcorrin quinze (15) dies hàbils des de la remissió de la notificació de l’adjudicació a les persones licitadores sempre que no s’hagi interposat recurs que comporti la suspensió de la formalització o en el seu cas es dicti resolució amb l’aixecament de la suspensió de l’acte d’adjudicació.

Si el contracte no es formalitza en el termini indicat per causes imputables a l’empresa

adjudicatària, l’Ajuntament podrà acordar la confiscació sobre la garantia definitiva de l’import de la garantia provisional que, si s’escau, s’hagués exigit. En cas que no s’hagués constituït garantia provisional, l’Ajuntament podrà acordar la incautació sobre la garantia definitiva d’un percentatge no superior al 2% del pressupost del contracte.

Les empreses que hagin concorregut amb oferta conjunta de licitació hauran de presentar, un cop s’hagi efectuat l’adjudicació del contracte al seu favor, l’escriptura publica de constitució de la unió temporal en la qual consti el nomenament de la persona representant o de la persona apoderada única de la unió amb poders suficients per exercir els drets i complir les obligacions que es derivin del contracte fins a la seva extinció. Un cop formalitzat el contracte, es comunicarà al Registre Públic de Contractes, per mitjans electrònics, informàtics o telemàtics, per la seva inscripció, les seves dades bàsiques sense perjudici de l'obligació de comunicar posteriorment les dades relatives a l'execució contractual.

Les dades contractuals comunicades al registre públic de contractes seran d’accés públic amb les limitacions que imposen les normes sobre protecció de dades, sempre que no tinguin caràcter de confidencials.

20. PUBLICITAT DE LES ADJUDICACIONS

S’ha de publicar en el perfil de contractant de l’òrgan de contractació les adjudicacions dels contractes.

Les adjudicacions d’import igual o superior a 100.000 € s’han de publicar, a més, en el BOPT, en un termini no superior a 48 dies a comptar de la data d’adjudicació del contracte.

Les adjudicacions dels contractes subjectes a regulació harmonitzada s’han de publicar, a més a més, en el DOUE i al BOE, en un termini no superior a 48 dies a comptar de la data de l’adjudicació.

Amb el mateix contingut que la publicació de l’anunci d’adjudicació i en iguals circumstàncies, es publicarà la formalització dels respectius contractes segons preveu l’art. 154 del TRLCSP.

21. RETORN DOCUMENTACIÓ

Un cop formalitzat el contracte i transcorreguts els terminis per a la interposició dels recursos corresponents sense que aquests s’hagin interposat, la documentació que acompanya a les proposicions quedarà a disposició de les empreses licitadores.

Si les empreses licitadores no retiren l’esmentada documentació es procedirà a la seva destrucció, un cop transcorregut el termini d’un any a comptar des de la data de formalització del contracte, sempre que aquest sigui ferm, llevat dels documents

26

justificatius de la garantia provisional, que es conservaran per la seva entrega als interessats.

22. EXECUCIÓ I SUPERVISIÓ

El contracte s’executarà amb subjecció al que estableixin les seves clàusules i els plecs i d’acord amb les instruccions que en la seva interpretació doni al concessionari l’òrgan de contractació, així com a les millores ofertades pel contractista el compliment de les quals té caràcter d’obligació contractual essencial.

L'Ajuntament ha de determinar si la prestació realitzada pel contractista s'ajusta a les prescripcions establertes per a la seva execució i compliment i, si s'escau, ha de requerir la realització de les prestacions contractades i l'esmena dels defectes observats en ocasió de la seva recepció. Si els treballs efectuats no s'adeqüen a la prestació contractada, com a conseqüència de vicis o defectes imputables al contractista, la pot rebutjar i queda exempt de l'obligació de pagament o bé té dret, si s'escau, a la recuperació del preu satisfet.

23. PERSONA RESPONSABLE DEL CONTRACTE

L’òrgan de contractació podrà designar una persona responsable del contracte que exercirà, a més de les funcions generals de supervisió de l’execució del contracte, les funcions especifiques que, segons les característiques de cada objecte contractual, se li atribueixin per tal de minimitzar l’impacte administratiu i tècnic de les incidències d’execució contractual i per tal de garantir la coordinació entre les diferents persones implicades en el contracte. En concret, tindrà les funcions següents:

a. Promoure i convocar les reunions que resultin necessàries pel bon desenvolupament del servei.

b. Supervisar el compliment per part del contractista de totes les obligacions i condicions contractuals;

c. Proposar la imposició de sancionsd. Inspeccionar i ser informat, quan ho sol·liciti, del procés d’elaboració o

realització del servei contractat.e. Coordinar els diferents agents implicats en el contracte en el cas que aquesta

funció especifica no correspongués a altres persones; f. Adoptar les decisions i dictar les instruccions necessàries per a la correcta

realització de la prestació pactada; g. Informar del nivell de satisfacció de l’execució del contracte. A banda de totes

aquelles altres informacions i informes que el responsable del contracte consideri procedents, aquest emetrà un informe d’avaluació final de la contractació que farà referència a diferents aspectes de l’execució del contracte, l’adequació de disseny, als objectius previstos amb la contractació i als resultats finals obtinguts, i també als aspectes econòmics i pressupostaris i als de caràcter tècnic.

24 . RESOLUCIÓ D’INCIDÈNCIES

Les incidències que puguin sorgir entre l’Administració i l’empresa contractista en l’execució del contracte, per diferències en la interpretació del que s’ha convingut o bé per

la necessitat de modificar les condicions contractuals, es tramitaran mitjançant expedient contradictori que inclourà necessàriament les actuacions descrites en l’article 97 del RGLCAP.

Llevat que motius d’interès públic ho justifiquin o la naturalesa de les incidències ho requereixi, la seva tramitació no determinarà la paralització del contracte.

25. DRETS I OBLIGACIONS GENERALS DEL CONCESSIONARI

Els drets i deures d'ambdues parts contractants són els que es dedueixen dels Plecs de clàusules particulars, del projecte tècnic executiu en el seu cas, i en tot allò que no hi estigui previst, pel que estableix la legislació vigent sobre contractació pública.

Drets:

a. Percebre les contraprestacions econòmiques previstes en el present plec i a la seva revisió en els termes establerts.

b. Utilitzar els béns de domini públic necessaris per al servei.

c. Disposar dels mitjans necessaris per a la prestació del servei.

d. A gaudir de la protecció de l'Ajuntament en la plena i pacifica possessió de les instal·lacions i serveis objecte de la concessió.

Obligacions:

El concessionari té les obligacions establertes en l’art. 235 i 280 del TRLCSP, així com:

1. Gestionar el servei en els termes establerts en el contracte o ordenats posteriorment per l'Ajuntament, assumint el risc econòmic de la gestió i amb la continuïtat i la regularitat establertes sense altres interrupcions que les que es produirien si la gestió es prestés directament per l'Ajuntament. En cas d'extinció normal del contracte, el contractista ha de prestar el servei fins que un altre es faci càrrec de la seva gestió.

2. Prestar el servei per si mateix, sense perjudici de l'establert a la clàusula 27.

3. Assumir el risc i les responsabilitats inherents al finançament, construcció i explotació i conservació del servei objecte del contracte.

4. En el seu cas, executar les obres de conformitat amb allò que disposi el contracte i d'acord amb la definició i determinació que es conté en el Projecte tècnic aprovat per l'Ajuntament.

Les responsabilitats que en el seu cas es generin es regiran pels arts 214 i 280.c) del TRLCSP.

28

5. Si se n’han previst, acomplir el termini establert per l'execució de les obres.

6. La conservació de les instal·lacions, béns i equipaments adscrits al servei, així com el manteniment en constant i perfecte estat de funcionament, neteja, higiene i vigilància, són a càrrec del concessionari per tot el temps que duri la concessió.

L'Ajuntament conserva els poders de policia necessaris per a assegurar la bona marxa dels serveis que es tracti.

7. Respondre dels danys que es derivin del funcionament del servei, ocasionats tant a tercers com a la Corporació o al personal depenent d'ella, i de la indemnització que en el seu cas es determini.

El concessionari haurà de contractar una pòlissa d’assegurança de responsabilitat civil per l’import que es determini en l’ANNEX 2. La pòlissa haurà d’estar en vigor durant tota la vigència del contracte, fet que s’acreditarà a requeriment de l’òrgan de contractació.

8. Garantir als particulars el dret a utilitzar el servei en les condicions que hagin estat establertes reglamentàriament.

9. Permetre que en qualsevol moment, tècnics i responsables de l’Ajuntament puguin inspeccionar el servei. Facilitar informes periòdics sobre l’evolució tècnica, econòmica i administrativa del servei, que permetin conèixer la seva realitat i evolució, la gestió que en fa el concessionari, el grau de satisfacció dels abonats al servei i facilitin la presa de decisions per part de l’Ajuntament.

10. No alienar béns que hagin de revertir a l'ens local, ni gravar-los, llevat d'autorització expressa d'aquell.

11. El concessionari facilitarà tota la informació que li requereixi l'Ajuntament sobre la gestió i el funcionament de la instal·lació en general. Amb aquesta finalitat l'adjudicatari haurà de presentar anualment, abans del 30 de setembre, l'estat de comptes de la concessió amb les despeses, els ingressos i els estats de les amortitzacions corresponents. En aquest document no s'hi tindran en compte la resta d'estats comptables que afectin a l'empresa i que no estiguin relacionats amb el present contracte.

Es proporcionarà a la Intervenció de l'Ajuntament tota la informació i documentació que estimi pertinent per tal de facilitar les seves tasques de fiscalització i control.

12. El contractista està obligat a presentar un programa de treball en el termini i amb el contingut que s’especifiqui en el quadre de característiques que serà aprovat per l’òrgan de contractació

13. El concessionari està obligat al compliment de les disposicions vigents en matèria laboral, de Seguretat Social i de Seguretat i salut en el treball.

En general, el contractista respondrà de totes les obligacions que li vénen imposades

en el seu caràcter d'empleador, així com del compliment de les normes que regulen i desenvolupen la relació laboral o de qualsevol altre tipus, existent entre aquell, o entre els seus subcontractistes i els treballadors d'un o d'altre, sense que pugui repercutir contra l'Ajuntament cap multa, sanció o qualsevol tipus de responsabilitat per incompliment d'alguna d'elles, que poguessin imposar-li els Organismes competents.

14. Renovar anualment el certificat positiu expedit per l’Agència Tributària i per la Tresoreria de la Seguretat social, d’estar al corrent de pagament d’obligacions o la declaració responsable de no estar obligat a presentar-les, de l’Impost d’Activitats Econòmiques i d’estar al corrent del pagament de les assegurances, que haurà de presentar a requeriment del responsable del contracte sense perjudici que aquest pugui requerir la vigència de qualsevol altre document necessari per la prestació del servei.

15. Qualsevol relació jurídica, contracte o conveni que el concessionari conclogui amb tercers tindrà caràcter estrictament privat i no serà, en cap cas, font d'obligacions per l'Ajuntament i hi haurà de figurar com a clàusula expressa, que aquests tercers no adquireixen drets de cap tipus davant l'Ajuntament i que s'extingiran automàticament en el moment d'extingir-se la concessió, per qualsevol motiu. Essent aquesta una obligació essencial del contractista.

16. El contractista s’obliga a aplicar, en executar el contracte, les mesures destinades a promoure la igualtat entre homes i dones en el mercat de treball, de conformitat amb el que preveu la Llei orgànica 3/2007, de 22 de març per a la igualtat efectiva de dones i homes.

17. El contractista ha d’emprar el català en les seves relacions amb l’Ajuntament derivades de l’execució de l’objecte d’aquest contracte. Així mateix, l’empresa contractista i, si escau, les empreses subcontractistes han d’emprar, almenys, el català en els rètols, les publicacions, els avisos i en la resta de comunicacions de caràcter general que es derivin de l’execució de les prestacions objecte del contracte.

18. El contractista s’obliga al compliment de tot allò que estableix la Llei orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de protecció de dades de caràcter personal, i a la normativa de desenvolupament, en relació amb les dades personals a les quals tingui accés amb ocasió del contracte, i es compromet a no utilitzar-les amb una finalitat diferent a l’estipulat, ni els comunicarà, encara que sigui per la seva conservació, a tercer. Igualment haurà de guardar sigil respecte a la informació a què tingui accés, que tindrà el caràcter de confidencial.

19. El contractista, previ requeriment, s'obliga a facilitar tota la informació que sigui necessària per al compliment de les obligacions sobre transparència. L'incompliment per l'adjudicatari d'aquesta obligació serà sancionat d'acord amb la legislació sobre transparència. L'adjudicatari està obligat al compliment de les obligacions pròpies en matèria de transparència que li siguin aplicables.

30

Un cop finalitzada la relació contractual, les dades personals tractades per l’adjudicatària hauran de ser destruïdes.

20. Fer una correcta gestió ambiental del seu servei, prenent les mesures necessàries per minimitzar els impactes que aquest pugui ocasionar (com ara els impactes acústics, sobre l'entorn, fer una correcta gestió dels residus i els embalatges i altres mesures que siguin adients a l'objecte del contracte) d'acord amb la legislació vigent.

21. Comunicar a l'Ajuntament la realització d'obres de reparació menor o conservació i manteniment de les instal·lacions, i obtenir, si s'escau, l'autorització pertinent.

22. Garantir que els usuaris disposin de tota la informació pertinent sobre el funcionament del servei, i que siguin atesos de manera adequada.

23. Sufragar les següents despeses: - De conservació i manteniment ordinari (petites reparacions), prèvia sol·licitud

d'autorització. - Les de caràcter tributari que poguessin produir-se per l'activitat desenvolupada per

la gestió del servei.

Els consums del subministraments del serveis són a càrrec de l’Ajuntament.

24. Aportar els recursos materials i humans necessaris per a la realització objecte del contracte. Tot el personal que executi les prestacions dependrà únicament de l'adjudicatari a tots els efectes, sense que entre aquest i aquell i l'Ajuntament existeix cap vincle de dependència funcionarial ni laboral.

El contractista queda obligat a adscriure els mitjans humans i materials ofertats, en número i grau precisos per la correcta execució del contracte. La substitució d’aquest personal, per decisió pròpia o a petició de l’Ajuntament, s’haurà de fer per altres professionals amb similar nivell de preparació, capacitat i experiència, i haurà de tenir la conformitat del responsable del contracte.

El personal destinat a la prestació del servei públic haurà d’estar en possessió de la formació específica exigida als plecs de clàusules.

25. Verificar que el personal professional que serà designat per a l’execució del servei contractat disposi del certificat negatiu del registre central de delinqüents sexuals, d’acord amb l’article 13.5 de la Llei orgànica 1/1996, de protecció a la infància i adolescència, en el seu redactat actual.

Serà causa de resolució del contracte que aquest personal tingui antecedents penals per delictes contra la llibertat i la indemnitat sexuals.

26. Portar un inventari de béns mobles existents a les instal·lacions, amb indicació de llurs característiques i la seva ubicació. Els béns inventariables o fungibles adquirits amb càrrec als comptes d'explotació de l'adjudicatari per a l'equipament seran propietat municipal.

26. PRERROGATIVES I OBLIGACIONS DE L'AJUNTAMENT

Prerrogatives:

L'Ajuntament ostenta les següents prerrogatives:

1. Interpretar el contracte i resoldre els dubtes que ofereixi el seu compliment.

2. Mantenir la titularitat del servei i conservar els poders de policia.

3. Modificar per raons d'interès públic les característiques del servei contractat i les tarifes que han de ser abonades pels usuaris.

4. Restablir l'equilibri econòmic de la concessió a favor de l'interès públic, de la forma i extensió que preveu el TRLCSP.

5. Fiscalitzar la gestió del concessionari. A aquest efecte, l'Ajuntament pot inspeccionar el servei, les obres, les instal·lacions, els locals i la situació dels comptes; així com la documentació relacionada amb l'objecte de la concessió, i dictar ordres per mantenir o restablir la prestació corresponent.

6. Assumir temporalment la gestió directa del servei en els casos en què no el presti o no el pugui prestar el concessionari per circumstàncies que li siguin o no imputables.

7. Vigilar i controlar el compliment de les obligacions del concessionari; a aquest efecte pot inspeccionar el servei, les seves obres, instal·lacions i locals, així com la documentació, relacionats amb l'objecte de la concessió.

8. Imposar al concessionari les penalitats pertinents per raó dels incompliments en què concorri.

9. Acordar la resolució del contracte.

10. Intervenir el servei.

11. Rescatar la concessió.

12. Suprimir els serveis.

13. Qualssevol altres drets reconeguts en les Lleis.

L'Ajuntament té, a més a més els drets i les potestats que es derivin del que estableixen les altres clàusules d'aquest Plec i les que conte l'art. 248 del ROAS.

Obligacions:

32

1. Satisfer al contractista les prestacions econòmiques en la quantia i els termes convinguts.

2. Atorgar al concessionari la protecció adequada per tal que pugui prestar el servei degudament.

3. Posar a disposició del contractista els béns i instal·lacions en la forma convinguda.

4. Compensar al concessionari quan les modificacions que acordi l'Ajuntament per raons d'interès públic i per concórrer les circumstàncies establertes per l'art. 107 del TRLCSP, afectin al règim econòmic financer del contracte de manera que es mantingui l'equilibri dels supòsits econòmics considerats com bàsics en l'adjudicació del contracte. En cas que l'Ajuntament dictés acords respecte al desenvolupament del servei que no tinguin transcendència econòmica, el contractista no tindrà dret a indemnització per raó dels mateixos.

5. Indemnitzar el concessionari pels danys i perjudicis que li ocasioni l'assumpció directa de la gestió del servei quan es produeixi per motiu d'interès públic que determini el rescat de la concessió, sense culpa de l'empresari, o en cas de supressió del serveis.

27. SUBCONTRACTACIÓ I CESSIÓ.

L'adjudicatari només podrà concertar amb tercers l'execució de prestacions accessòries de conformitat amb l'art. 289 del TRLCSP, segons requisits i obligacions establertes en l'art. 280 del TRLCSP i a l'art. 242 del ROAS, els quals queden obligats respecte el concessionari, únic responsable davant de l'Ajuntament de la gestió del servei, d'acord amb aquest plec i en els termes del contracte.

Els subcontractes que es subscriguin s'han de posar prèviament en coneixement de l'Ajuntament i s’haurà d’indicar les parts del contracte a què afectarà, la identitat dels subcontractistes, justificar l’aptitud d’aquests amb referència als elements tècnics i humans de què disposi i la seva experiència, i la no concurrència d’inhabilitació ni de les prohibicions de contractar previstes en l’art. 60 del TRLCSP.

L’acreditació de l’aptitud del subcontractista es podrà realitzar després de celebrar-se la subcontracta si es justifica la necessitat d’atendre una situació d’emergència o de d’adopció de mesures urgents.

En el quadre de característiques es podrà requerir als licitadors perquè indiquin en la seva oferta la part del contracte que prevegin subcontractar, indicant l’import, i el nom o perfil empresarial, definit per referència a les condicions de solvència professional o tècnica, dels subcontractistes encarregats d’executar-la.

Les prestacions parcials accessòries que l’adjudicatari subcontracti amb tercers no podran excedir del percentatge indicat en el quadre de característiques. En cas que els plecs no indiquin cap límit específic, el percentatge màxim de subcontractació serà del 60% referit a l’import d’adjudicació. Per al còmput d’aquest percentatge no es tindran en

compte les subcontractes amb empreses vinculades al contractista principal (article 42 del Codi de Comerç).

En el quadre de característiques es podrà imposar així mateix la subcontractació obligatòria amb tercers no vinculats, de determinades parts de la prestació sense excedir el 50% del pressupost del contracte quan gaudeixin d’una substantivitat pròpia dins del conjunt que les faci susceptibles d’execució separada, per haver de ser realitzades per empreses amb una determinada habilitació professional o amb la classificació adequada.

Les obligacions imposades conforme a allò previst en el paràgraf anterior es consideraran condicions especials d'execució del contracte als efectes previstos als articles 212.1 i 223.f) del TRLCSP.

L’incompliment d’allò establert per procedir a la subcontractació, així com la falta d’acreditació de l’aptitud del subcontractista o de les circumstàncies determinants de la situació d’emergència o de les que facin urgent la subcontractació, podrà donar lloc, en tot cas, a la imposició d’una penalització del 5% del pressupost del contracte o d’un 10% quan resulti un perjudici a la part de la prestació a què vagi referida, podent-se alternativament en cas de subcontractació obligatòria resoldre el contracte per causa imputable al contractista.

Tot això sense perjudici de la reparació que procedeixi i de la indemnització dels perjudicis ocasionats a l’Administració.

Així mateix, a requeriment de l’òrgan de contractació, el contractista haurà de presentar una relació detallada dels subcontractistes i subministradors que hagin intervingut en l’execució del contracte i de les condicions de la seva participació

Igualment, l’òrgan de contractació, per disposició de l’article 228.bis del TRLCSP, podrà sol·licitar al contractista els justificants corresponents per tal de comprovar el compliment dins de termini dels pagaments realitzats als subcontractistes i subministradors.

L’incompliment de les obligacions d’aportar documentació, un cop exigida, quan es tracti de condicions essencials d’execució, podrà donar lloc a les penalitats indicades en aquests plecs.

Els drets i les obligacions que dimanen del present contracte poden ser cedits per l’adjudicatari a un tercer, sempre que les qualitats tècniques o personals del cedent no hagin estat raó determinant de l’adjudicació del contracte i prèvia autorització de l’Ajuntament, quan es compleixin els requisits establerts a l’article 226 del TRLCSP.

28. MODIFICACIÓ DEL CONTRACTE

Si el contracte està subjecte a regulació harmonitzada, el poder adjudicador que el modifiqui en els casos previstos en les lletres b) i c) de l’apartat 1, de l’article 72 de la Directiva 2014/24/UE publicarà un anunci al DOUE que contindrà la informació establerta en l’annex V, apartat G, de dita Directiva i es publicarà de conformitat amb l’article 51 de la mateixa.

34

D'acord amb l'art. 9 del DL 3/2016, els contractes es podran modificar quan sigui necessari realitzar prestacions addicionals que únicament pugui portar a terme el contractista per raons econòmiques o tècniques, o perquè una nova adjudicació pugui generar inconvenients significatius o un augment substancial de costos per a l'Ajuntament. En qualsevol cas, el límit màxim global d'una modificació per aquesta causa serà del 50% del valor inicial del contracte.

En qualsevol altre cas, a banda dels supòsits previstos en aquests plecs, el contracte només es pot modificar per raons d’interès públic i quan es justifiqui suficientment la concurrència d’alguna de les circumstàncies que, amb caràcter taxat, estableixen els art. 107 i 282 del TRLCSP. Aquestes modificacions són obligatòries per a l’empresa contractista.

El contractista no podrà dur a terme modificacions del contracte sense que l'Ajuntament hagi autoritzat, prèvia la tramitació oportuna, la corresponent modificació.

El procediment a seguir per la modificació del contracte segons l’article 108 del TRLCSP:

1. Memòria justificativa del modificat.2. Existència de crèdit.3. Resolució d’inici de l’expedient de modificació del contracte per l’òrgan de contractació4. Audiència del contractista per un termini de 5 dies hàbils.5. Informe Jurídic6. Proposta de resolució de modificació de l’òrgan de contractació.7. Informe de la Comissió Jurídica Assessora quan concorrin les circumstàncies previstes

a l’article 211.3 del TRLCSP.8. Resolució motivada de l’òrgan de contractació.9. Notificació al contractista.Les modificacions que s’acordin seran obligatòries per la persona contractista i hauran de ser acordades per l’òrgan de contractació prèvia tramitació del procediment previst a l’article 211 i 282 del TRLCSP i 102 del RGLCAP i formalitzar-se en document administratiu un cop reajustada la garantia definitiva.

29. EXECUCIÓ DE LES OBRES

(sense contingut)

30. DIRECCIÓ FACULTATIVA

(sense contingut)

31. PLA D'OBRES I RESPONSABILITATS

(sense contingut)

32. COMUNICACIÓ DE L'ACABAMENT DE LES OBRES

(sense contingut)

33. REGLES ESPECIALS RESPECTE DEL PERSONAL LABORAL DE L'EMPRESA CONTRACTISTA

En aplicació de la Disposició Addicional primera del Reial decret llei 20/2012, de 13 de juliol, de mesures per garantir l'estabilitat pressupostària i de foment de la competitivitat, i en relació amb els treballadors destinats a l'execució d'aquest contracte:1. Correspon exclusivament a l’empresa contractista la selecció del personal que, reunint els requisits de titulació i experiència exigits als plecs, si és el cas, formarà part de l’equip de treball adscrit a l’execució del contracte, sense perjudici de la verificació per part de l’Ajuntament del compliment d’aquells requisits.

L’empresa contractista procurarà que existeixi estabilitat en l’equip de treball, i que les variacions de la seva composició siguin puntuals i obeeixin a raons justificades, informant en tot moment a l’Ajuntament.

2. L'empresa contractista assumeix l'obligació d'exercir de manera real, efectiva i continua el poder de la direcció inherent a tot empresari, de manera que es garanteixi la prestació íntegra dels serveis contractats i a la vegada els dret sociolaborals dels seus treballadors, sense que l’Ajuntament interfereixi en les decisions que adopti per a cada treballador més enllà d’assegurar-se que en tot moment disposa dels efectius compromesos i de la correcta execució del servei. En particular, assumirà la negociació i pagament dels salaris, la concessió de permisos, llicències i vacances, les substitucions, les obligacions legals en matèria de prevenció de riscos laborals, la imposició, si s'escau, de sancions disciplinàries, les obligacions en matèria de Seguretat Social, inclòs l'abonament de cotitzacions i el pagament de prestacions, així com quants drets i obligacions es derivin de la relació contractual entre empleat i ocupador.

Tot el personal que executi les prestacions dependrà únicament de l’adjudicatari a tots els efectes, sense que entre aquest i/o aquell i l’Ajuntament existeixi cap vincle de dependència funcionarial ni laboral.

3. L'empresa contractista està obligada a executar el contracte en les seves pròpies dependències o instal·lacions llevat que en la documentació contractual s’exigeixi prestar el servei en les dependències municipals. El personal que presti serveis en dependències municipals haurà de disposar d’algun element distintiu que acrediti la seva relació amb l’empresa.

4. En general, el contractista respondrà de totes les obligacions que li pertoquin en el seu caràcter “d’ocupador”, així com del compliment de les normes que regulen i desenvolupen la relació laboral o de qualsevol altre tipus, existent entre aquest o entre els seus subcontractistes i les persones treballadores d’un i altre, sense que pugui repercutir contra l’Ajuntament cap multa, sanció o qualsevol tipus de responsabilitat que per incompliment li vingués imposada pels Organismes competents.

36

5. Quan en funció de l’objecte del contracte resulti obligatori per la normativa d’aplicació o per disposició dels plecs, la persona contractista haurà de subrogar-se com a ocupadora de les persones treballadores que estiguin prestant el servei objecte del contracte.

Així mateix, i a aquests efectes, la contractista haurà de proporcionar a l’òrgan de contractació, a requeriment d’aquest, dita informació.

En cas que s’hagi estipulat l’obligació de subrogació serà considerada com a condició essencial de contractació als efectes de l’article 223.f.

6. L'empresa contractista haurà de designar al menys un coordinador o responsable, integrat en la seva pròpia plantilla, que serà l’únic interlocutor amb qui es relacionarà l'Ajuntament i a qui correspondrà la direcció i distribució del treball, i que impartirà directament les ordres i instruccions a la resta de treballadors de l'empresa adjudicatària, per a la correcta execució de les prestacions objecte del contracte. Així mateix, controlarà l’assistència d’aquest personal al seu lloc de treball.

7. L’empresa adjudicatària haurà d’aportar mensualment declaració responsable i documentació acreditativa, respecte als treballadors destinats a l’execució del contracte, conforme s’han abonat els salaris meritats, així com les quotes de la Seguretat Social corresponents, inclosos als TC1 i TC2, durant al període de vigència del contracte.

8. Una vegada finalitzada la concessió, el personal que la concessionària posi a disposició de l’execució d’aquest contracte no tindrà cap tipus de vinculació laboral amb l’Ajuntament, no produint-se la consolidació com a personal al servei de l’Administració Pública. Així doncs, és la concessionària qui, respecte a aquest personal, assumeix totes les obligacions que la legislació vigent en matèria laboral i de Seguretat Social imposa a l’empresari respecte als seus treballadors.

9. En cap cas s’ha d’identificar en el contracte el nom dels treballadors que l’empresa utilitzarà per complir el contracte, ni cap altre element que pugui suposar que l’objecte del contracte és la posada a disposició de l'Administració d’un treballador concret.

10. Totes les obligacions a les que es refereix aquesta clàusula, de conformitat amb l’art. 223 f) del TRLCSP, tenen caràcter d’essencials, i el seu incompliment serà causa de resolució del contracte.

34. REVISIÓ DE PREUS

Els preus dels contractes només podrà ser objecte de revisió periòdica i predeterminada en els termes establerts en l'art. 89 i següents del TRLCSP i segons indica el quadre de característiques.

35. RESPONSABILITAT DEL CONTRACTISTA

El contracte s'ha d'executar amb subjecció al que estableixen les seves clàusules i els plecs, i d'acord amb les instruccions per a la seva interpretació que l'òrgan de contractació doni al contractista.

L’empresa contractista és responsable de la qualitat tècnica de les prestacions i treballs realitzats, així com també de les conseqüències que es dedueixin per a l’Administració o per a terceres persones de les omissions, errors o mètodes inadequats o condicions incorrectes en l’execució del contracte.

36. PENALITATS PER INCOMPLIMENT

Si de l'incompliment per part del concessionari es derivés pertorbació greu i no reparable per altres mitjans en el servei públic i l'Ajuntament no decidís la resolució del contracte, podrà acordar la intervenció del mateix fins que aquella desaparegui. En tot cas, el contractista haurà d'abonar a l'Administració els danys i perjudicis que efectivament li hagi irrogat.

Regim de faltes, multes i sancions contractuals:

Faltes:

Lleus: 1. La demora en la presentació de la documentació econòmica establerta en la

clàusula 25. 2. La paralització temporal en la prestació del servei per causes imputables al

contractista, per menys de 15 dies.3. La falta de conservació de neteja i ordre de les instal·lacions. 4. Deficiències en la gestió ambiental del servei.5. La manca d’uniformes del personal que presta el servei públic.6. La manca o deteriorament de l’utillatge7. El retard injustificat en els subministraments i l’incompliment d’horaris de prestació

del servei públic.8. La no tramitació de les queixes i suggeriments formulats pels pares, mares i

tutors/res dels alumnes usuaris.9. L’incompliment del programa educatiu de l’alumnat en el temps immediatament

anterior i posterior a les menjades.10. I qualsevol altre imputable al concessionari que suposen deficiències en el

desenvolupament normal de la prestació del contracte però que no n'afecten desfavorablement la qualitat, la quantitat o el temps en la seva prestació, ni són degudes a actuacions doloses, ni posen en perill persones o coses, ni redueixen a vida econòmica dels components de les instal·lacions.

Greus:2. Aquelles actuacions que per negligència produeixin perjudicis als usuaris del

servei, i als interessos de l'Ajuntament. 3. El cobrament inadequat de les prestacions als usuaris. 4. La denegació de l’accés al servei públic als usuaris, siguin habituals o esporàdics

quan ho hagin sol·licitat adequadament. 5. El falsejament de la informació que ha de facilitar el contractista en acompliment

de la clàusula 25.

38

6. La desobediència sistemàtica del contractista a les instruccions donades per l'Ajuntament sobre la conservació de les obres i instal·lacions o la mala fe en la seva execució.

7. Les infraccions en la prestació del servei que el pertorbin o alterin greument en el volum o la qualitat del servei.

8. Les que causin lesions a la seguretat, la salubritat i els interessos legítims dels usuaris.

9. La paralització temporal en la prestació del servei per causes imputables al contractista per més de 15 dies naturals.

10. Incompliment greu de les obligacions de tipus fiscal, laboral i de Seguretat social que es derivin de l'execució del contracte.

11. L'ús indegut de les instal·lacions per qualsevol activitat o servei que no estigui directament relacionat amb l'objecte del contracte.

12. Les que escurcin la via útil de les instal∙lacions o les obres o en menyscabin el valor econòmic.

13. Destinar   les   instal∙lacions  a  usos diferents dels  assenyalats  específicament  en aquest plec o sense l’autorització de l’Ajuntament, o usos prohibits.

14. La demora en el  pagament  del  cànon que el  concessionari  hagi  ofert,  en  tres mesos com a mínim i sis com a màxim.

15. L’incompliment de les millores ofertades per la concessionària.16. L’incompliment del número màxim de torns i/o la capacitat del recinte.17. La no prestació de menús especials de règims dietètics i menús per a alumnes 

amb problemes aguts.18. L’incompliment de la ràtio de monitors establerta per a cada etapa educativa.19. No registrar el control de presència diari dels comensals usuaris del servei.20. Incloure   publicitat   comercial   no   autoritzada   en   la   informació   adreçada   a   les 

famílies.21. La reiteració de 3 faltes lleus.

Molt Greus:

Són conseqüències d’actuacions doloses, comporten una realització deficient de les inspeccions o els treballs exigits pel servei i influeixen negativament en la vida útil de les obres o els components de les instal·lacions, o en menyscaben el valor econòmic; també ho són les accions o omissions culpables que contravinguin les obligacions establertes en aquest plec i les que posin en perill a persones o coses, així com perjudicis evidents als usuaris. En qualsevol cas, es consideren infraccions molt greus les següents:

1. L'incompliment del termini d'inici de la gestió del servei, amb un retard superior a 1 mes.

2. L'incompliment molt greu de les obligacions essencials derivades del contracte que afectin a la continuïtat i a la regularitat del servei; i als drets dels usuaris i als interessos municipals.

3. L'incompliment en la gestió i explotació del servei.4. La facturació d’usos que no es corresponguin amb l’assistència. 5. No prestar el servei de manera regular i continuada, llevat de causes de força

major.

6. Cedir a tercers els drets i obligacions derivats del present contracte, si es preveu la seva expressa prohibició.

7. La resistència als requeriments efectuats per l'Ajuntament, o la seva inobservança, quan produeixi un perjudici molt greu en l'execució del contracte.

8. La demora en el pagament del cànon que el concessionari hagi ofert per més de sis mesos. 

9. Suspendre el servei sense causa justificada de força major,  per un període de més de tres dies naturals.

10. Abandonar l'execució de les obres.11. La reincidència en 3 infraccions greus.

Constitueix una infracció contractual especial l’incompliment per part del concessionari, sense una causa degudament justificada a judici de l’Ajuntament, dels terminis assenyalats per l’inici i l’execució de les obres que en el seu cas s’hagin previst. S’aplicarà convencionalment allò que preveu l’art. 212 del TRLCSP per a la fase d’execució de les obres.

Sancions:

Les sancions corresponents a cada classe d’infracció es graduaran tenint en compte els criteris següents, que poden ser valorats separadament o conjuntament:

a. Els perjudicis ocasionatsb. El benefici derivat de l’activitat infractora.c. La reincidència.d. La intencionalitat.e. El grau de participació en el fet per títol diferent de l’autoria.f. La no atenció del requeriment municipal

Per la imposició d’aquestes penalitats se substanciarà el següent procediment: Incoació: l’expedient s’iniciarà a proposta motivada del director del centre, el

responsable del contracte o per queixa de tercers. Instrucció: l’òrgan de contractació, a la vista d’aquesta proposta podrà decidir l’arxiu

de les actuacions o l’apertura de l’expedient. Audiència: obert l’expedient es comunicarà a l’interessat per tal que en un termini de

10 dies formuli les al·legacions que consideri oportunes en defensa dels seus interessos posant-li en coneixement:

o La informació dels fetso Extracte de les actuacions dutes a termeo Qualificació provisional de l’incompliment presumptament comesos.o L’expedient es completarà amb les actuacions que l’òrgan instructor

consideri necessàries, incloent declaracions i compareixences personals del propi interessat.

Resolució: la resolució i l’aplicació de les responsabilitats en el seu cas correspondrà a l’òrgan de contractació.

40

L’acord d’imposició de penalitats serà immediatament executiu, i es faran efectives mitjançant deducció de les quantitats que hagin d'abonar-se al contractista o en darrer terme, sobre la garantia que s'hagués constituït.

Els incompliments lleus se sancionaran amb 10€ per cada 1.000 € de facturació (IVA no inclòs) del mes o mesos de durada de l’incompliment.

Els incompliments greus se sancionaran amb 50€ per cada 1.000 € de facturació (IVA no inclòs) del mes o mesos de durada de l’incompliment.

Els incompliments molt greus se sancionaran amb 100€ per cada 1.000 € de facturació (IVA no inclòs) del mes o mesos de durada de l’incompliment.

Per qualsevol incompliment del contracte per part de l'adjudicatari que provoqui una pertorbació greu del servei no reparable per altres mitjans o que produeixi una lesió als interessos dels usuaris, sempre que l'Ajuntament no opti, quan sigui procedent, per la resolució del contracte, podrà acordar la intervenció del servei fins que la causa desaparegui podent l’òrgan de contractació gestionar-lo a través d’un contracte administratiu de gestió de serveis públics.

Quan el contracte es divideixi en lots, aquesta mesura es pot aplicar respecte a aquells lots on concorrin les circumstàncies descrites en l’article 285 del TRLCSP.

El procediment, l'abast, efectes i durada de la intervenció del servei s'ajustaran a les previsions dels articles 254 a 259 del ROAS.

Les multes que es puguin imposar per les infraccions que es regulen en aquesta clàusula no impedeixen, si la infracció ocasiona danys i perjudicis a l’Ajuntament, que aquest pugui exigir la indemnització corresponent, i fer-ho, si escau, per via de constrenyiment.

37. EXTINCIÓ DE LA CONCESSIÓ

El present contracte s'entendrà extingit pel seu compliment o per la seva resolució.

Extinció per compliment

Quan finalitzi el termini contractual, el servei públic revertirà a l’Ajuntament, estant obligada la concessionària, en el seu cas, a l’entrega de les obres, instal·lacions, equipament, mobiliari, etc. a que estigui obligada conforme al present plec i en l’estat de conservació i funcionament adequats.

De l’acte de reversió s’aixecarà acta que serà signada per ambdues parts. Si els béns i instal·lacions no es troben en estat de ser rebuts, se’n faran constar les circumstàncies en aquesta acta i es concedirà un termini al concessionari per solucionar-ho.

L’incompliment de les instruccions sense motiu justificat serà causa de resolució als efectes que legalment procedeixin.

Un cop s'han acomplert pel contractista les obligacions derivades del contracte, si no hi ha responsabilitats que hagin d'exercitar-se sobre la garantia definitiva, es procedirà a dictar l'acord de devolució o cancel·lació de garantia definitiva

Extinció per resolució

Són causes de resolució del contracte les que s’estableixen als articles 223 i 286 del TRLCSP i l’art. 260 del ROAS, així com també les següents:

1. La modificació substancial de l'objecte del contracte que hagués exigit un nou procediment de contractació.

Es considera que una modificació del contracte és substancial quan tingui com a resultat un contracte materialment diferent al que es va subscriure i quan es doni alguna de les condicions següents: que la modificació introdueixi condicions que, en cas d'haver figurat en el procediment de contractació inicial, haurien permès la selecció de candidats diferents dels seleccionats inicialment o l'acceptació d'una oferta diferent o haurien atret a més participants en el procediment de contractació; que la modificació alteri l'equilibri econòmic del contracte en benefici del contractista d'una manera no prevista en el contracte inicial; que la modificació ampliï de forma important l'àmbit del contracte.

2. La manca d'execució de les obres accessòries en el termini establert en el present plec.

3. L’abandonament per part del contractista del servei públic.

S’entendrà que hi ha abandonament quan la prestació no es desenvolupi amb la regularitat adequada o amb els mitjans humans i materials necessaris per la normal execució del contracte. No obstant, en aquest supòsit, l’Ajuntament requerirà al contractista per a que regularitzi la situació en el termini de cinc dies hàbils a comptar del requeriment abans de declarar la resolució del contracte.

4. Si no es pot produir la subrogació del contracte en els termes de l’article 85 del TRLCSP, per no reunir l’entitat a la qual s’atribueixi el contracte les condicions de solvència necessàries.

5. La pèrdua sobrevinguda dels requisits per contractar amb l’Administració.

6. No prestar el gestor directament el servei, salvant els casos de subcontractació.

7. L’incompliment de les limitacions establertes en matèria de subcontractació.

8. L'incompliment de les obligacions derivades de la normativa general sobre prevenció de riscos laborals.

9. No haver aportat l'adjudicatari la pòlissa d'assegurances de responsabilitat civil

42

exigida en el present plec.

10. L’obstrucció a les facultats de direcció i inspecció de l’Administració.

11. L’incompliment de l’obligació del contractista de guardar secret respecte de les dades o dels antecedents que, no essent públics o notoris, estiguin relacionats amb l’objecte del contracte.

12. L’incompliment de les obligacions previstes en relació amb l’ús del català i, en general, l’incompliment de qualssevol de les obligacions relatives a l’ús del català que es deriven de les previsions de la Llei 1/1998, de 7 de gener, de política lingüística i de les disposicions que la desenvolupen. No obstant això, amb caràcter previ a l’adopció de les mesures de resolució contractual, l’Òrgan de contractació podrà requerir l’empresa contractista perquè compleixi les obligacions lingüístiques d’ús del català amb aplicació del sistema de penalitats previst a l’article 212 del TRLCSP.

13. L’incompliment de les característiques de l’oferta vinculades als criteris de valoració.

14. L'incompliment per part de l'empresa del deure d'afiliació i alta a la Seguretat Social del personal que ocupi en l'execució dels respectius contractes.

La concurrència de qualsevol d’aquestes causes comportarà la resolució del contracte per incompliment culpable de la persona contractista incautant-se la totalitat de la fiança sense perjudici de l’obligació d’indemnitzar l’Ajuntament pels danys i perjudicis soferts quan excedeixin de la garantia incautada.

En tots els casos, l'aplicació de les causes de resolució es farà conforme el que disposa l'art. 224 del TRLCSP i seguint el procediment establert en l'art. 109 del RGLCAP.

En cas que s’iniciï expedient de resolució de contracte per impossibilitat d’executar la prestació en els termes inicialment pactats, o per la possibilitat certa de producció d’una lesió greu a l’interès públic, de continuar executant-se la prestació en aquests termes, podrà iniciar-se el procediment per l’adjudicació del nou contracte, si bé l’adjudicació d’aquest quedarà condicionada a la finalització de l’expedient de resolució. Fins que es formalitzi el nou contracte, la contractista quedarà obligada, en la forma i abast que determini l’òrgan de contractació, a adoptar les mesures necessàries per raons de seguretat, o indispensables per evitar un greu trastorn al servei públic (art. 6 del TRLCSP)

38. PROTECCIÓ DE DADES I CONFIDENCIALITAT

En els termes del que disposa l’art. 5 de la Llei Orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de Protecció de Dades de Caràcter Personal, en el que es regula el dret d’informació en la recollida de les dades de caràcter personal:

a) La documentació requerida per a licitar en el present procediment que contingui dades de caràcter personal és necessària per la participació en el mateix.

b) En relació amb la documentació presentada pels licitadors que contingui dades de caràcter personal de persones físiques (treballadors, personal tècnic, col·laboradors, ...), el licitador garanteix que ha obtingut prèviament el consentiment de les persones interessades / afectades per facilitar la referida informació a aquest Ajuntament, amb la finalitat de poder licitar en el aquest contracte.

c) La documentació presentada pels licitadors que contingui dades de caràcter personal serà dipositada a les oficines d’aquest Ajuntament, essent tractada per aquest, entitat responsable del tractament, per la qualificació, valoració i comparació de les proposicions dels licitadors i per donar compliment a les finalitats establertes a la normativa de contractació pública. Els destinataris d’aquesta informació serà l’Ajuntament, així com aquells tercers que realitzin tasques de fiscalització o aquells tercers que, en l’execució del contracte, necessàriament hagin d’accedir a la mateixa.

d) La presentació de l’oferta i la documentació sol·licitada implica que el licitador autoritza a l’Ajuntament a tractar la referida documentació i informació en els termes informats i, en cas que resulti adjudicatari, en el marc de l’execució del contracte.

La resta de drets i obligacions tant de l’Ajuntament com dels licitadors són els que expressament es recullen a la referida Llei orgànica, i les mesures de seguretat que l’adjudicatari haurà d’aplicar son les de nivell bàsic/mitjà/alt establertes al Reial Decret 1720/2007, de 21 de desembre, pel que s’aprova el Reglament de la Llei Orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de Protecció de Dades de Caràcter Personal.

Confidencialitat de la informació del contracte

L’adjudicatari estarà obligat a respectar el caràcter confidencial de tota aquella informació que obtingui, processi, gestioni o transmeti durant l’execució del contracte Aquest deure de confidencialitat es mantindrà durant un termini mínim de 5 anys, a excepció de que en el contracte s’estableixi un termini superior.

Així mateix, l’adjudicatari haurà d’assenyalar expressament aquella documentació i/o informació que consideri confidencial de la seva oferta.

39. REVERSIÓ I RECEPCIÓ DELS BÉNS, INSTAL·LACIONS I EQUIPAMENT.

Un cop extingit el present contracte per qualsevol de les causes previstes amb caràcter general pel TRLCSP i pel ROAS, així com les particulars establertes en el present contracte, revertiran a l'Ajuntament el servei i tots els béns i instal·lacions afectats inicialment al mateix, així com el conjunt de millores realitzades en les instal·lacions, i els béns adquirits amb càrrec als comptes d'explotació durant el període de vigència d'aquest contracte.

La situació de conservació i funcionament dels béns, instal·lacions i equips objecte de reversió haurà de ser l'adequada per a garantir la continuïtat en la prestació del servei.

L'Ajuntament, en el termini de dos mesos amb anterioritat a la reversió, adoptarà les disposicions corresponents per tal que l'entrega dels béns, instal·lacions i equips es

44

verifiqui en les condicions convingudes i a tal efecte designarà un Interventor tècnic el qual haurà de vigilar la seva conservació i informarà de les reparacions necessàries que hagi d'efectuar el concessionari, al seu càrrec, per tal de mantenir-les en les condicions adequades. Un cop fet això, l'Interventor tècnic estendrà acta de recepció si es troben en estat de ser rebuts i a satisfacció de l'Ajuntament, moment a partir del qual començarà a comptar el termini de garantia que s’indica al quadre de característiques i es procedirà, dins el mes següent a practicar les actuacions necessàries per a la liquidació del contracte. Contràriament, si els béns o instal·lacions no es troben en estat de ser rebuts, es farà constar en l'acta i s'atorgarà un termini a la concessionària per posar remei als defectes observats. En cas que la concessionària formulés objeccions amb relació al contingut d'aquesta acta, serà l'òrgan de contractació qui resoldrà sobre el particular.

L'incompliment de les instruccions sense motiu justificat serà causa de resolució als efectes que legalment procedeixin.

La reversió de tots els béns i instal·lacions afectats al servei haurà de realitzar-se lliure de qualsevol tipus de càrrega o gravamen.

40. REGIM DE RECU RSOS

Pel que fa als contractes subjectes a regulació harmonitzada, i tenint en compte que a data 18 d’abril de 2016 no s’ha produït la transposició de les directives 2014/24/UE i 2014/23/UE, la Junta Consultiva de Contractació Administrativa de l’Estat ha formulat una recomanació de data 15 de març de 2016 entenent que determinats aspectes gaudiran d’efecte directe, entre els quals l’article 46 de la Directiva 2014/23/UE que determina l’aplicació del recurs administratiu especial en matèria de contractació també a tots els contractes de gestió de serveis públics subjectes a regulació harmonitzada, és a dir, quan tinguin un valor estimat igual o superior a 5.225.000 euros. Per consegüent seran susceptibles de recurs especial en aquests casos els anuncis de licitació, els plecs i els documents contractuals que estableixin les condicions de la licitació, els actes tràmit qualificats adoptats en el procediment d’adjudicació i els acords d’adjudicació.

No seran susceptibles de recurs especial en matèria de contractació els actes dels òrgans de contractació dictats amb relació a les modificacions contractuals no previstes en el plec que, de conformitat a allò que disposen els articles 105 a 107 del TRLCSP, s’hagin de realitzar un cop adjudicats els contractes tan si acorden com si no la resolució i la celebració d’una nova licitació.

Aquest recurs es tramitarà segons l’establert en els articles 40 a 49 del TRLCSP.

Contra la resolució del recurs només es pot interposar recurs contenciós-administratiu (article 10, lletres k) i l) de l’apartat 1 i article 11, lletra f) apartat 1 de la Llei 29/1998, de 13 de juliol, reguladora de la Jurisdicció Contenciosa-Administrativa.

Per contra, contra els actes que adopti l’òrgan de contractació en relació amb els efectes, compliment i extinció d’aquest contracte que no siguin susceptibles de recurs especial en matèria de contractació, procedirà la interposició del recurs administratiu ordinari que correspongui d’acord amb la Llei 39/2015, d’1 d’octubre, de procediment administratiu comú de les administracions públiques.

- Les resolucions i actes establerts a l’art. 112.1 de la Llei 39/2015 d’1 d’octubre, de procediment administratiu comú de les administracions públiques, quan no posin fi a la via administrativa, pondran ser recorreguts en alçada davant l’òrgan de contractació, en el termini d’un mes.

- Les resolucions i actes que posen fi a la via administrativa podran ser recorregudes potestativament en reposició davant l’òrgan de contractació, en el termini d’un mes, o ser impugnats directament mitjançant recurs contenciós administratiu davant del Jutjats del contenciós administratiu de Tarragona.

41. TRIBUNALS COMPETENTS

Atès el caràcter exclusivament administratiu del contracte, totes les qüestions i divergències que sorgeixin hauran de resoldre’s per la via administrativa o per la jurisdicció contenciosa-administrativa.

46

ANNEX 1 (sobre A)

MODEL DE DECLARACIÓ RESPONSABLE CAPACITAT PER CONTRACTAR

........................., amb DNI núm. ............., en nom propi, o com a representant de la

societat .........................................., amb domicili a ........................... (carrer, número, localitat i

província), correu electrònic ........................, telèfon .................. i d’identificació fiscal

número ....................

Les NOTIFICACIONS I COMUNICACIONS referents a aquesta licitació es realitzaran a l’adreça

de correu electrònic ....................., i la persona autoritzada a rebre aquestes és ...........................

I DECLARO SOTA LA MEVA RESPONSABILITAT QUE:

1. Personalitat jurídica i representació.

Persona física: que tinc la capacitat d’obrar suficient per participar en aquesta licitació.

Persona jurídica: que tinc la capacitat d’obrar suficient per participar en aquesta licitació. Que

la societat que represento es va constituir amb escriptura pública de data ..., davant el notari

de ..., Sr./Sra. ..., amb núm. de protocol ..., i es va inscriure en el Registre mercantil de ... .

Les dades referents a l’atorgament dels poders de representació de la societat consten a

l’escriptura pública de data ..., davant el notari de ..., Sr./Sra. ..., amb núm. de protocol ....

Persona jurídica no espanyola d’un Estat membre de la Comunitat Europea o signatari

de l’acord sobre l’Espai Econòmic Europeu: que la societat es troba inscrita en el

registre ..... /disposa dels corresponents certificats que s’indiquen a l’annex I del RLCAP, i que se

sotmet a la jurisdicció dels jutges i tribunals espanyols en qualsevol ordre, per a totes les

incidències que de forma directa o indirecta puguin sorgir del contracte, amb renúncia, si és el

cas, al fur jurisdiccional estranger que correspongui al licitador.

Persona jurídica no espanyola d’un Estat no membre de la Comunitat Europea ni

signatari de l’acord sobre l’Espai Econòmic Europeu: que la societat ostenta la corresponent

capacitat d’obrar, i que se sotmet a la jurisdicció dels jutges i tribunals espanyols en qualsevol

ordre, per a totes les incidències que de forma directa o indirecta puguin sorgir del contracte, amb

renúncia, si és el cas, al fur jurisdiccional estranger que correspongui al licitador.

2. Grup empresarial.

Que, segons allò previst en l’article 42 del Codi de Comerç.

L’empresa a la qual represento no conforma grup empresarial.

L’empresa a la qual represento conforma grup empresarial. El grup es denomina

“..........................” i el conformen les entitats següents:

- ............................

- ............................

- ............................

3. Que no em trobo/la societat no es troba incurs/a en cap de les prohibicions per a contractar

conforme l’article 60 del Text refós de la Llei de contractes del sector públic, aprovat per Reial

decret legislatiu 3/2011, de 14 de novembre.

4. Que en els òrgans de govern i administració d'aquesta empresa, no hi forma part cap persona

que estigui compresa en cap de les causes d'incapacitat i incompatibilitat per contractar amb les

corporacions locals.

5. Obligacions tributàries i de la Seguretat Social

Que estic/la societat està donat/da d’alta a l’Agència Estatal d’Administració Tributària en el cens

d’empresaris professionals i retenidors i que estic (o bé, la societat està) al corrent del compliment

de les obligacions tributàries i amb la Seguretat Social, imposades per les disposicions vigents.

Per aquest motiu:

Em comprometo, en el moment que m’ho requereixi l'Ajuntament de Mont-roig del Camp, a

aportar la documentació acreditativa del compliment de les meves obligacions tributàries i de la

Seguretat Social (o bé, de les obligacions tributàries i de la Seguretat Social de la societat) i dels

requisits establerts en el Text refós de la Llei de contractes del sector públic, aprovat per Reial

decret legislatiu 3/2011, de 14 de novembre i en els plecs objecte d’aquesta licitació.

6. Que estic (o bé, la societat està) en possessió de la solvència econòmic financera i tècnic

professional determinada pel plec aprovats per l'Ajuntament, i que compto/a amb la

documentació acreditativa necessària.

7. Que compleixo (o bé, la societat compleix) tots els requisits i obligacions que exigeix la

normativa vigent pel que fa a l’obertura, la instal·lació i el seu funcionament legal.

8. Que per aplicació de l’art. 42 del Reial Decret legislatiu 1/2013, de 29 de novembre, pel qual

s’aprova el text refós de la Llei General de drets de les persones amb discapacitat i de la seva

inclusió social,

l’empresa està integrada per un nombre de ......% (indicar el percentatge) de treballadors

discapacitats o s’han adoptat les mesures alternatives (indicar la mesura) previstes a l’article 2 del

Reial decret 364/2005, de 8 d’abril .

48

L’empresa no està subjecta a l’obligació de tenir treballadors amb discapacitat per ser la plantilla inferior a 50 treballadors, si bé, en cas de resultar adjudicatària, i assolir el número de 50 o més treballadors, l’empresa s’obliga a complir i acreditar l’obligació continguda en l’art. 42 anteriorment relacionat.

9. Que per aplicació de la Llei Orgànica 3/2007, de 22 de març, per a la igualtat efectiva de dones i homes:

L’empresa disposa d’un pla d’igualtat per trobar-se en algun dels supòsits previstos en l’art. 45: a) tenir més de 250 treballadors; b) establir-ho el conveni sectorial; c) per imposició de la Inspecció de treball c) per voluntat pròpia

L’empresa no disposa d’un pla d’igualtat perquè no es troba en cap dels supòsits de l’art. 45 però tanmateix, respecta la igualtat de tracte i d’oportunitats, i adopta les mesures necessàries per evitar la discriminació laboral entre dones i homes.

10. Que en compliment de l'art. 9.3 del Reial Decret 1110/2015, d'11 de desembre, que regula el

Registre Central de Delinqüents Sexuals s'ha sol·licitat a totes les persones que durant l'execució

del servei, per la seva activitat, tenen contacte habitual amb menors, certificació negativa de dit

Registre i compleixen amb el requisit de l'article 13.5 de la Llei Orgànica 1/1996, de 15 de gener

de Protecció Jurídica del Menor.

Tota la documentació acreditativa del compliment d'aquest requisit estarà a disposició de l'òrgan

de contractació per quan li sigui requerida.

Existeix així mateix el compromís de les persones, voluntàries o col·laboradores de comunicar

qualsevol canvi que tingués lloc amb posterioritat a la primera certificació negativa.

Declara també, que adquireix el compromís de comunicar el compliment d'aquest requisit

respecte de qualsevol persona, voluntària o personal col·laborador que sigui donada d'alta a la

plantilla d'aquesta entitat, empresa o persona.

11. Que la informació i documents aportats en tots els sobres son de contingut absolutament cert.

I, perquè consti, a efectes de poder contractar amb l'Ajuntament de Mont-roig del Camp, signo

aquesta declaració, sota la meva responsabilitat, i segell d’aquesta empresa.

(Lloc i data)

(Nom i cognoms – Segell)

ANNEX 2

MITJANS D’ACREDITACIÓ DE SOLVÈNCIA ECONÒMICA I FINANCERA I TÈCNICA O PROFESSIONAL (per qui resulti adjudicatari)

No es possible basar la solvència en altres entitats (art. 63 del TRLCSP)

Solvència Econòmica financera.

Criteri:

Haurà d’acreditar que el volum anual de negocis referit a l’any de major volum dels tres darrers anys, sigui igual o superior al 50% de l’import de licitació.

L’empresa ha d’acreditar que té vigent una assegurança d’indemnització per responsabilitat civil general i riscos professionals amb cobertura mínima de 2.500.000 euros.

Solvència Tècnic professional:

Criteri:

Relació dels principals serveis realitzats en centres educatius i assistencials anàlegs o similars al del present procediment en els 5 últims anys, indicant el seu import, dates i destinatari públic o privat dels mateixos.

La solvència quedarà acreditada amb la presentació de certificats de realització, en els darrers 5 anys, de contractes de prestació del servei de menjador escolar, amb un import anual acumulat l’any de major execució igual o superior al 50% de l’import de licitació.

50

ANNEX 3 (sobre C)

MODEL DE PROPOSICIÓ ECONÒMICA

..................................................., major d'edat, amb domicili a ............................................ (carrer, número, localitat i província), amb DNI núm. ..........................., en nom propi (o bé, en nom de ............................................... si actua per representació, expressant la personalitat i el domicili del representant, l’escriptura de poder que el faculta per actuar i el codi d'identificació fiscal de l'empresa), assabentant del Plec de clàusules administratives particulars reguladores del procediment obert, de tramitació ordinària, per a l’adjudicació del contracte administratiu de gestió del servei públic de ......................, mitjançant concessió, accepta íntegrament les condicions i obligacions que dimanen dels esmentats documents, es compromet a complir-les estrictament, ofereix realitzar l’objecte contractual de referència per les següents quantitats:

Per a la prestació de serveis a l’Escola Joan Miró, a l’Escola Marcel·lí Esquius i a l’ Escola Mare de Déu de la Roca :

El preu d’un menú serà de .......................... € (xifra en lletres i en números), de les quals....................................... €, es corresponen al preu del contracte i ......................... € es corresponen a l'Impost sobre el Valor Afegit (IVA).

Aquest preu inclou el cost de monitoratge, el personal de neteja i de cuina, l’amortització d’inversions i tots els costos directes i indirectes que siguin necessaris pel correcte funcionament del servei, com la manipulació, el transport i subministrament dels aliments.

Per a la prestació de serveis a les llars d’infants, i altres serveis de càtering:

El preu d’un menú serà de .......................... € (xifra en lletres i en números), de les quals....................................... €, es corresponen al preu del contracte i ......................... € es corresponen a l'Impost sobre el Valor Afegit (IVA).

Aquest preu inclou tots els costos directes i indirectes que siguin necessaris pel correcte funcionament del servei, com la manipulació, el transport i subministrament dels aliments.

La proposició haurà de fer esment , com a mínim, i per cada preu unitari, dels següents aspectes:

- DESPESES:

- Despeses de personal, incloent sous i seguretat social.

- Despeses d’explotació, tant fixes com variables, que inclouran:

- Subministraments (material fungible, pedagògic, càtering…)- Manteniment i conservació (neteja, etc.)- Publicitat i promoció.- Impostos i altres càrregues fiscals.

- Altres despeses d’explotació.

- Despeses generals i de gestió

- Benefici industrial

- IVA.

- INGRESSOS: segons les fonts de finançament previstes en aquest Plec.

En cap cas la millora econòmica podrà anar en detriment dels salaris dels treballadors de l’empresa o contractats respecte dels que fixa, en cada cas, els convenis col·lectius d’aplicació.

I per què consti, signo aquesta oferta econòmica.

(Lloc i data)

(Nom i cognoms – Segell)

52

ANNEX 4 (sobre C)

CONTINGUT DE LA PROPOSTA VALORABLE PER APLICACIÓ DE FÒRMULES

..................................................., major d'edat, amb domicili a ............................................ (carrer, número, localitat i província), amb DNI núm. ..........................., en nom propi (o bé, en nom de ............................................... si actua per representació, expressant la personalitat i el domicili del representant, l’escriptura de poder que el faculta per actuar i el codi d'identificació fiscal de l'empresa), assabentant del Plec de clàusules administratives particulars reguladores del procediment obert, de tramitació ordinària, per a l’adjudicació del contracte administratiu de gestió del servei públic de ......................, mitjançant concessió, accepto íntegrament les condicions i obligacions que dimanen dels esmentats documents, i em comprometo a :

A) Invertir en l’adquisició del material que senyalo de l’annex 10 i que s’incorporo en aquest sobre.

La persona licitadora ha de distribuir, de forma lineal durant 10 cursos, l’amortització de tots els equips que es proposi comprar, i identificar el nombre de menús diaris sobre els que s’ha calculat aquest quadre d’amortització. La documentació s’ha d’incorporar en aquest mateix sobre.

A la finalització del Pla d’amortitzacions, els equips passarien a ser propietat de l’Ajuntament.

Igualment la persona licitadora ha d’incorporar les característiques tècniques de l’equipament de marca similar que oferti, si s’escau

B) Disponibilitat i gestió

Em comprometo, en el supòsit de resultar adjudicatari, a fer les inversions esmentades abans de l’inici del curs lectiu i a obtenir, si s’escau, al meu càrrec els permisos i autoritzacions pertinents per a la correcte execució i legalització de les actuacions projectades.

C) Inventari

Em comprometo, en el supòsit de resultar adjudicatari, a presentar un inventari al finalitzar cada curs lectiu sobre els béns adscrits al servei i el seu estat de conservació i a cedir en propietat a l’ajuntament o bé al centre docent o a l’AMPA els equips adscrits al servei una vegada completat el període d’amortització o a l’extinció del contracte.

I per què consti, signo aquesta declaració de compromís(Lloc i data)

(Nom i cognoms – Segell)

ANNEX 4 (sobre C)

CONTINGUT DE LA PROPOSTA VALORABLE PER APLICACIÓ DE FÒRMULES

..................................................., major d'edat, amb domicili a ............................................ (carrer, número, localitat i província), amb DNI núm. ..........................., en nom propi (o bé, en nom de ............................................... si actua per representació, expressant la personalitat i el domicili del representant, l’escriptura de poder que el faculta per actuar i el codi d'identificació fiscal de l'empresa), assabentant del Plec de clàusules administratives particulars reguladores del procediment obert, de tramitació ordinària, per a l’adjudicació del contracte administratiu de gestió del servei públic de ......................, mitjançant concessió, declaro que:

- Disposo/ l’empresa disposa de cuina central ubicada a (indicació de la ubicació exacta, amb carrer i número de policia) .....................................................

I per què consti, signo aquesta declaració de compromís(Lloc i data)

(Nom i cognoms – Segell)

54

ANNEX 5 (sobre B)

CONTINGUT DE LA PROPOSTA VALORABLE SEGONS JUDICI DE VALOR

5.1 DESCRIPCIÓ DE LA FORMA DE PRESTACIÓ DEL SERVEI AMB RELACIÓ A LA QUALITAT DEL MATEIX

..................................................., major d'edat, amb domicili a ............................................ (carrer, número, localitat i província), amb DNI núm. ..........................., en nom propi (o bé, en nom de ............................................... si actua per representació, expressant la personalitat i el domicili del representant, l’escriptura de poder que el faculta per actuar i el codi d'identificació fiscal de l'empresa), assabentant del Plec de clàusules administratives particulars reguladores del procediment obert, de tramitació ordinària, per a l’adjudicació del contracte administratiu de gestió del servei públic de ......................, mitjançant concessió, em comprometo a:

A) Realitzar les següents activitats intel·lectives amb contingut pedagògic :..............

B) Aplicar els següents hàbits de neteja, higiene, de seguretat i d’alimentació:.....

C) Elaborar el següent menú setmanal amb presència dels aliments que són objecte de valoració....

D) Possibilitat de repetirA preveure la possibilitat de repetir o no el primer, el segon plat, i les postres, amb les limitacions de comensals i sense cap cost addicional que seguidament s’indicaran.

Permetre que els alumnes i comensals puguin repetir sense cap cost addicional sobre el preu del menú (identificar amb una X ):

Primer Plat Segon Plat Postres

Preparar la dotació suficient de menús o plats per tal que puguin repetir en les condicions assenyalades el següent nombre de comensals: (posar el núm. màxim dins el requadre, ex: 10 o bé posar Tots :

Comensals

(Si es deix en blanc significa que cap podria repetir)

E) Proposta d’elaboració de menús especials....

F) Proposta de menús per a sortides i excursions

......

G) Proposta pedagògica que contempli les festes tradicionals:....

H) Protocol d’actuació (garanties de qualitat en els processos de manipulació)

L’empresa licitadora ha de presentar en llur oferta una memòria explicativa (màxim 2-3 pàgines) de la forma d’aprovisionament, emmagatzematge, manipulació, elaboració, i presentació dels aliments, així com les garanties i processos de qualitat aplicats,... entre altres aspectes). Si és el cas, cal presentar les acreditacions d’ISO obtingudes per l’empresa o entitat o informes d’Universitats o Institucions públiques.

En el cas d’oferir la prestació del servei a través de la modalitat de catering, cal informar l’Ajuntament en aquest apartat sobre el sistema de lliurament del menjar al Centre, que serà línia calenta, el sistema de calentament i/o manteniment de la temperatura, i l’hora en què el menjar arribaria al Centre.

C) Facturació màxima de comensals.

L’empresa es compromet, en el cas de resultar adjudicatària, a facturar exclusivament a l’Ajuntament, com a màxim, el nombre d’alumnes que hagi estat comunicat directament pel Centre a l’empresa abans de les 10 hores del matí del mateix dia.

En el supòsit que el Centre docent no pugui atendre aquesta gestió, serà la mateixa empresa qui haurà d’adscriure a un monitor/a o coordinador del servei per tal que obtingui del Centre aquesta informació.

Així mateix, l’empresa resta obligada, en el cas de resultar adjudicatària, a requerir directament de cada centre la informació sobre els dies lectius en què s’hagi programat la realització d’excursions, crèdits de síntesis o altres activitats que puguin tenir com a resultat una disminució substancial del nombre de comensals, a fi de poder atendre aquesta variació sense cap repercussió o responsabilitat per a l’Ajuntament.

D) Conformitat de la facturació per part de la Direcció o Responsable del Centre

En el cas de resultar adjudicatari, em comprometo a obtenir de cada factura la conformitat de la Direcció del Centre o del responsable designat per aquesta, essent necessari que es deixi constància en la mateixa factura de la signatura, nom i cognoms i segell del centre. Sense aquest requisit no es podrà liquidar facturació.

I per què consti, signo aquesta declaració de compromís(Lloc i data)

(Nom i cognoms – Segell)

56

5.2 PROPOSTA DE RECURSOS HUMANS

..................................................., major d'edat, amb domicili a ............................................ (carrer, número, localitat i província), amb DNI núm. ..........................., en nom propi (o bé, en nom de ............................................... si actua per representació, expressant la personalitat i el domicili del representant, l’escriptura de poder que el faculta per actuar i el codi d'identificació fiscal de l'empresa), assabentant del Plec de clàusules administratives particulars reguladores del procediment obert, de tramitació ordinària, per a l’adjudicació del contracte administratiu de gestió del servei públic de ......................, mitjançant concessió, em comprometo a:

A) Personal a subrogar

Em comprometo a acceptar el personal adscrit per l’anterior contractista al servei de menjador escolar en el respectiu centre, sempre que reuneixi els requisits establerts en el conveni del sector vigent, i que segons ha informat l’actual contractista a aquest ajuntament és el següent:

Escola MARE DE DÉU DE LA ROCA (personal procedent de l’empresa CUINA GESTIO, SL)NOM i COGNOMS CATEGORIA ANTIGUITAT SOU BRUT CONTRACTE

GUTUM Cuiner 01-10-1990 18.269,54 Fix discontinuREDOM Ajud. Cuina 01-09-2006 13.700,99 Fix discontinuARJOS Aux. Serv. 12-09-2007 8.830,06 Fix discontinuGUTUM Monitor 17-09-2007 4.301,65 Fix discontinu

VILIJ Monitor 18-10-2007 7.201,81 Fix discontinuPRVIP Monitor 12-09-2007 4.301,65 Fix discontinuMOAPJ Monitor 12-09-2007 4.301,65 Fix discontinuANSAT Monitor 09-01-2017 4.301,65 EventualBEIVM Monitor 06-10-2016 4.301,65 Eventual

RODRLU Monitor 31-01-2017 4.301,65 Eventual

Escola JOAN MIRÓ (personal procedent de l’empresa CUINA GESTIO, SL)NOM i COGNOMS CATEGORIA ANTIGUITAT SOU BRUT CONTRACTE

GASOP Cap de cuina 15-09-1999 28.477,88 IndefinitVIHEM Monitor 12-09-2007 11.260,88 Fix discontinuCRSAN Cuiner 10-04-2006 22.969,64 IndefinitMASOM Repartidor 12-09-2013 4.306,25 Fix discontinuLLLOM Monitor 12-09-2006 4.301,65 Fix discontinuMALIS Coordinadora 19-09-2006 8.381,14 Fix discontinuPAROL Monitor 12-03-2007 4.301,65 Fix discontinuALGIB Monitor 02-10-2009 4.301,65 Fix discontinu

RUENM Monitor 26-09-2016 4.301,65 Fix discontinuURROM Monitor 01-11-2016 4.301,65 EventualCALOM Monitor 19-04-2017 4.301,65 EventualBOENM Monitor 01-01-2017 4.301,65 Eventual

Escola MARCEL.LI ESQUIUS (personal procedent de l’empresa CUINA GESTIO, SL)NOM i COGNOMS CATEGORIA ANTIGUITAT SOU BRUT CONTRACTE

RUENJ Monitor 06-10-2006 4.301,65 Fix discontinuTOGUM Coordinadora 24-10-2006 8.350,55 Fix discontinuARVET Monitor 10-03-2006 7.228,96 Fix discontinuJDEJ Monitor 15-09-2006 4.301,65 Fix discontinu

HECOV Monitor 06-09-2010 4.806,57 Fix discontinuALLEN Monitor 09-09-2010 4.301,65 Fix discontinuMAESM Monitor 06-02-2017 3.447,60 Eventual

B) Personal addicional que aportaria la nova empresa adjudicatària

Em comprometo a adscriure nou personal per a cada centre per a una millor prestació del servei, segons segueix:

CENTRE / Núm. Nous Empleats MONITORS NETEJA ALTRES (*)

(*) especificar

C)Horaris

En el supòsit de resultar adjudicatari, em comprometo a adscriure els treballadors abans referits d’acord amb el següent horari:

CENTRE/Horari Empleats MONITORS NETEJA ALTRES(*)

L’empresa ha de diferenciar, si s’escau, els diferents horaris previstos dins el personal de la mateixa categoria. Exemple amb un supòsit de 7 monitors amb diferents horaris:

CENTRE/Horari Empleats MONITORS NETEJA ALTRES(*)xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 3) 12-15 h

4) 13-15 hEtc. Etc.

(*) Especificar

Així mateix em comprometo, en el supòsit de resultar adjudicatari, a cobrir immediatament els llocs de treball que quedin vacants o absents per malaltia, sancions de l’empresa, baixes de personal, o altres causes anàlogues.

D) Ràtio monitors/es: La ràtio mínima exigida, d’acord amb les instruccions del Departament d’Ensenyament, és la que s’exposa a continuació:

Etapa educativa Curs Ràtio monitors/es Fracció 2n cicle d’Educació infantil P-3 1/15 +1/fracció superior a 8

P-4 i P-5 1/20 +1/fracció superior a 10

58

Educació primària obligatòria 1/25 +1/fracció superior a 15

Propostes de millora :

Ràtio P-3 P4 i P-5 PrimàriaMínima 1/15 1/20 1/25Proposta millorada 1 1/14 1/19 1/24Proposta millorada 2 1/13 1/15 1/23Proposta millorada 3 1/12 1/14 1/221 més per fracció superior P-3 P4 i P-5 PrimàriaMínima 8 10 15Proposta millorada 1 7 9 14Proposta millorada 2 6 8 13Proposta millorada 3 5 7 12

Em comprometo, en el supòsit de resultar adjudicatari, a millorar la ràtio que com a mínim estableix el Departament d’Ensenyament i a adscriure i mantenir la següent ràtio de monitoratge per a cada centre:

Etapa educativa Curs Ràtio monitors/es

Fracció

2n cicle d’Educació infantil P-3 1/ +1/fracció superior a P-4 i P-5 1/ +1/fracció superior a

Educació primària obligatòria 1/ +1/fracció superior a Educació secundària obligatòria 1/ +1/fracció superior a

Em comprometo a actualitzar la ràtio de monitors/es en el supòsit que es consolidi l’increment o reducció dels comensals durant un termini continuat de 7 dies.

I per què consti, signo aquesta declaració de compromís(Lloc i data)

(Nom i cognoms – Segell)

5.3 MATERIAL, EQUIPS, PARAMENT I ESTRIS

..................................................., major d'edat, amb domicili a ............................................ (carrer, número, localitat i província), amb DNI núm. ..........................., en nom propi (o bé, en nom de ............................................... si actua per representació, expressant la personalitat i el domicili del representant, l’escriptura de poder que el faculta per actuar i el codi d'identificació fiscal de l'empresa), assabentant del Plec de clàusules administratives particulars reguladores del procediment obert, de tramitació ordinària, per a l’adjudicació del contracte administratiu de gestió del servei públic de ......................, mitjançant concessió, em comprometo a:

1. Material , equips, parament i estris que s’adscriuran per l’adjudicatari a cada Centre, amb la descripció tècnica suficientment detallada. Aquesta descripció s’haurà de detallar per a cada centre.

En el supòsit de resultar adjudicatari, em comprometo a adscriure a cadascun dels centres per als quals licito l’equipament que es detalla a continuació:

1) Centre docent _____________(Descripció detallada de l’equipament que adscriu l’empresa a aquest centre)

2) Centre docent _____________(Descripció detallada de l’equipament que adscriu l’empresa a aquest centre) etc,...”

2. Material , equips, parament i estris que s’adscriuran per part de l’ajuntament a cada Centre

En relació al material que l’ajuntament adscriurà a la prestació d’aquest servei i que consta relacionat en el plec de prescripcions tècniques, em comprometo, per al cas de resultar adjudicatari, a recepcionar-lo i utilitzar-lo de forma correcte i exclusivament per al respectiu centre al que està afectat, a fer-ne el manteniment i si s’escau, reposició, assumint al meu càrrec les despeses que derivin del compliment d’aquesta obligació.

Em comprometo així mateix, a retornar aquest material a l’Ajuntament (o en el seu cas a la Direcció del centre) a la finalització del contracte, havent de reposar aquell que s’hagi destruït o depreciat excessivament per un mal ús o conservació.

A aquests efectes, l’adjudicatari haurà de confeccionar, en el termini d’un mes des de l’adjudicació del contracte, un exhaustiu inventari del material, estris i instal·lacions actualment adscrits al servei, amb la supervisió i vist-i-plau dels serveis tècnics municipals. Aquests, seran els estris i equips que com a màxim l’Ajuntament cedirà en ús al contractista i que aquest resta obligat a recepcionar i a adscriure correctament a cada servei afectat, sense perjudici que hagi de ser complementat d’acord amb els mínims exigits en el plec tècnic i, si s’escau, millorat per a la correcte prestació dels serveis.

60

Per donar compliment a l’obligació d’inventariar estipulada en el paràgraf anterior en relació a les escoles, les empreses licitadores hauran de demanar a cadascun dels centres l’inventari de l’equipament adscrit al servei de menjador escolar pel Departament d’Educació i/o per l’AMPA.

I per què consti, signo aquesta declaració de compromís(lloc i data )

Signatura de l’apoderat

ANNEX 6

COMPOSICIÓ DE LA MESA DE CONTRACTACIÓ

A l’empara de l’article 21 del Reial Decret 817/2009, de 8 de maig, la Mesa de Contractació estarà formada pels membres que es dirà a continuació o personal en qui deleguin:

PRESIDENT: Quima Cedó Quintana

VOCALS: Octavi Anguera Ortiga, secretari accidental de la Corporació

Anna Cartañà Beltran, interventora municipal p.d.

Rosa Guerrero Colorado, departament de contractació

SECRETÀRIA: Mar Amorós Mas, departament de contractació

62

ANNEX 7

CRITERIS D’ADJUDICACIÓ I PONDERACIÓ DELS MATEIXOS

Els aspectes econòmics, tècnics, ambientals i socials que es tindran en compte i que s’enumeren per ordre decreixent d’importància, són els següents:

1. Proposta econòmica (sense IVA)....................................................... fins a 70 punts

Pel millor preu unitari per les escoles ....................................... 60 punts

Pel millor preu unitari per serveis de càtering ...................................... 10 punts

Es valorarà el preu dels menús que ofertin els licitadors, essent el cost màxim el marcat pel departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya (6,20 € per les escoles i 4,11 € per les llars d’infants, ambdós amb l’IVA inclòs) i el cost mínim el de 5,80 € per les escoles i 3,90 € per les llars d’infants, ambdós IVA inclòs. Es puntuaran amb 0 punts les ofertes que superin aquests llindars tan per excés com per defecte, aplicant-se a la resta la següent fórmula de valoració:

Puntuació Oferta =0 punts x l’oferta més elevada; 70 punts x l’oferta més baixa

i resta d’ofertes repartiment lineal entre la més baixa i la segona més elevada

2. Inversió en equipaments .................................................................... fins a 20 punts

Inversió en equipaments per la cuina de l’Escola Mare de Déu de la Roca.Es valorarà la inversió en equipament descrit en l’annex 10 que s’adjunta al present plec, ja siguin de la marca descrita o d’una altra amb característiques tècniques similars.

Actualment les instal·lacions existents estan al límit de la seva vida útil, per aquest motiu i per tal de garantir les condicions sanitàries i de funcionament de l’establiment, caldrà renovar com a mínim la meitat dels equipaments existents, amb un import econòmic mínim de 50.000.000 €, per tant els licitadors que ofereixin millores per un import igual o superior a aquesta quantitat se puntuarà l’oferta segons la relació annexa, qui no arribi a 50.000.000 €. No rebrà cap puntuació en aquest apartat.

Import màquina/ import total instal·lacions x 20

* Tot el material ofertat haurà de ser nou sense estrenar i disposar de marcatge CE i certificats d’homologació.

3. Qualitat del servei ............................................................................... fins a 5 punts

Proposta d’activitats interlectives amb contingut pedagògic:

Menys de 4 activitats: .................. 0,20 punt per activitatMés de 4 activitats ................. 1,50 punt

Proposta pedagògica d’hàbits de neteja, d’higiene, de seguretat i d’alimentació:

0,05 punts per cada hàbit inclòs en la proposta pedagògica .......... 0,50 punts

Presentació de menú setmanal amb hortalisses cuites en el primer plat:

1 dia a la setmana .................................... 0,20 punts

2 dies a la setmana .................................... 0,40 punts

Presentació de menú setmanal amb peix en el segon plat:

1 dia a la setmana .................................... 0,20 punts

2 dies a la setmana .................................... 0,40 punts

Presentació de menú setmanal amb hortalisses com a guarnició:

3 dies a la setmana .................................... 0,20 punts

4 dies a la setmana .................................... 0,40 punts

Presentació de menú setmanal amb postres de fruita fresca:

3 dies a la setmana .................................... 0,20 punts

4 dies a la setmana .................................... 0,40 punts

Possibilitat de repetició de menús .................................... 0,50 punts

Proposta de menús especials (celíacs, diabètics, intoleràncies, al·lèrgics): .................................... 0,50 punts

Proposta de menús per sortides i excursions .................................... 0,20 punts

Proposta pedagògica afegida als jocs de pati que contempli treballar una d’aquestes festes tradicionals:

64

castanyada, Nadal, Carnestoltes i Pasqua .............................................. 0,20 punts

4. Millores .............................................................................................. fins a 2,50 punts

Millores en la ràtio de monitors/es .................................................................... 2 punts

Es puntuarà de la següent manera:

Ràtio P-3 P4 i P-5 Primària PuntsMínima 1/15 1/20 1/25 0Proposta millorada 1 1/14 1/19 1/24 0,25Proposta millorada 2 1/13 1/15 1/23 0,75Proposta millorada 3 1/12 1/14 1/22 1,00

1 més per fracció superior P-3 P4 i P-5 Primària PuntsMínima 8 10 15 0Proposta millorada 1 7 9 14 0,25Proposta millorada 2 6 8 13 0,75Proposta millorada 3 5 7 12 1,00

Monitoratge del servei d’acolliment al migdia sense servei de menjador ...... 0,50 punts

5. Proposta de cuina central ............................................................ fins a 2,50 punts

Per determinar el rang de puntuació que correspongui, es prendrà com a referència la distància que hi hagi entre la cuina del centre educatiu que es trobi més allunyat i la ubicació de la cuina central de què disposi el licitador.

L’avaluació es farà segons el barem següent:

Distància PuntsDe 0 a 30 km 2,50 puntsDe 30 a 50 km 1,50 puntsMés de 50 km 0 punts

66

ANNEX 8

CONDICIONS ESPECIALS D’EXECUCIÓ

A banda de les que ja consten al llarg de l’articulat d’aquest plec, s’estableixen com a condicions especials d’execució amb caràcter d’obligacions contractuals essencials, l’incompliment de les quals podrà donar lloc a la imposició de les penalitats previstes en aquests plecs o en el seu cas, ser causa de resolució als efectes de l’article 223.f) del TRLCSP, les següents:

(sense contingut)

ANNEX 9

OBLIGACIONS CONTRACTUALS ESSENCIALS

El contractista quedarà vinculat per l’oferta que hagi presentat, el compliment de la qual, en tots els seus termes, tindrà el caràcter d’obligació essencial del contracte.

Altrament, tindran la consideració d’obligacions essencials, les següents condicions especials d’execució:

a) L’obtenció dels permisos necessaris pel funcionament de les cuines, noves o preexistents, s’ha de tramitar i obtenir pel contractista, sota la seva responsabilitat, i davant de les administracions públiques competents.

b) L’adjudicatari s’obliga al manteniment i adequació de les cuines i resta de béns d’inversió que utilitzi . Aquesta obligació inclou també la substitució de la maquinaria, instal·lacions, útils i mobiliari que deixi de funcionar o esdevingui inservible.

c) L’adjudicatari ha de disposar d’un vehicle propi per la realització del transport dels aliments.

d) Qualsevol requeriment que formuli el Departament de Salut de la Generalitat per l’adequació de les instal·lacions i la infraestructura de les cuines serà a càrrec del contractista, sense que es pugui repercutir cap cost addicional a l’Ajuntament de Mont-roig del Camp.

e) A la finalització del Pla d’amortitzacions, o a l’extinció del contracte en el seu cas, els equips que es relacionen en la proposta econòmica passaran a ser propietat de l’Ajuntament.

f) Serà obligació de l’adjudicatari la neteja diària dels menjadors i de les instal·lacions que utilitzi per la prestació del servei de menjador. A més a més, com a mínim un cop al trimestre i sempre que sigui necessari per mantenir les condicions higièniques i sanitàries farà una neteja de tipus industrial. La realització i acreditació d’aquesta neteja periòdica es comunicarà per escrit a l’Ajuntament.

g) La gestió del cobrament del preu del menú correspon a l’adjudicatari, d’acord amb la modalitat de gestió que ofereixi, i sense que pugui demanar a l’Ajuntament de Mont-roig del Camp cap responsabilitat solidària o subsidiària per impagaments dels usuaris. L’adjudicatari podrà impedir l’accés al servei de menjador dels nens i nenes que no hagin satisfet el cost, sempre que ho hagi sol·licitat abans a l’Ajuntament i l’òrgan competent ho hagi acordat, i amb les condicions i límits que aquest acordi.

h) L’empresa podrà demanar el pagament anticipat dels menús, amb els corresponents justificants acreditatius del pagament i que permetin l’accés dels usuaris al servei de menjador. També es podrà utilitzar la domiciliació bancària. En qualsevol cas l’avançament no podrà ser superior a un mes i haurà d’establir la devolució pels alumnes que no han fet ús del servei que han pagat per anticipat. Aquesta devolució s’haurà de realitzar com a màxim dins del mes següent al mes en que es va realitzar el càrrec o pagament.

68

i) Correspon a l’adjudicatari l’import dels impostos, assegurances i càrregues corresponents que gravin les prestacions.

j) Corresponen a l’adjudicatari totes les despeses de personal, inclòs el seu vestuari.k) Les despeses de material pedagògic i didàctic (jocs, joguines, contes, material divers,

…) seran a càrrec de l’adjudicatari.l) En cas que l’Ajuntament cedeixi en ús béns a l’adjudicatari, aquest estarà obligat al

seu manteniment, reparació i reposició.m) En cas que l’Ajuntament estableixi un sistema de beques del cost del menjador,

l’adjudicatari s’haurà d’ajustar a les condicions i normativa que fixi l’Ajuntament per la gestió d’aquests ajuts individuals.

n) El servei es presta per l’empresa contractista sota el principi de risc i ventura. El contractista no podrà exigir una assistència regular de comensals com a requisit per continuar oferint el servei.

o) L’adjudicatari haurà de realitzar un inventari exhaustiu dins del mes següent a l’adjudicació del contracte, tant del material cedit en ús com el de nova incorporació. El mateix inventari s’haurà de dur a terme dos mesos abans de la finalització del contracte, indicant, a més l’estat de conservació del material que revertirà a l’ajuntament.

p) Queda absolutament prohibida la utilització dels béns adscrits al servei per a altres tasques no establertes com a objecte del present contracte, incloent l’ús de la cuina de l’Escola Joan Miró i la cuina de l’Escola Mare de Déu de la Roca per a donar servei a d’altres municipis o per a tasques formatives.

q) Queda absolutament prohibit que el personal i els vehicles adscrits al servei siguin utilitzats per a prestar serveis fora del terme municipal.

r) Mensualment, l’adjudicatari haurà de presentar, per a cada centre, el quadre de control que tot seguit s’indica, així com per a cada servei addicional que es presti, degudament emplenat i signat pel director responsable de cada centre directiu:

Identificació del centre/o activitat.Núm. de menús cuinats.Núm. de menús servits.Núm. de menús repetits.Núm. de menús especials sol·licitats.Núm. de menús especials servitsNúm. de menús per adults, si s’escau.Núm. de menús per a sortides i excursions dutes a terme, i descripció.Núm. d’activitats pedagògiques duta a terme durant el pati.Núm. de propostes d’activitats interlectives, amb descripció d’aquestes i material utilitzat.Núm. de propostes pedagògiques per a hàbits alimentaris dutes a terme, i descripció d’aquestes.Núm. de propostes pedagògiques per a hàbits de neteja i seguretat, i descripció d’aquestes.

Condicions específiques per al servei de càtering:

a) El servei de càtering per a cadascun dels serveis previstos en aquest plec, els nous que s’implantin o els que es prestin puntualment, inclouran a càrrec del contractista, i sense cap cost addicional per a l’Ajuntament, els menús per a adults corresponents als monitors o altres assignats per a cada servei.

b) En els casos que ambdues cuines, la cuina de l’Escola Joan Miró i la de l’Escola Mare de Déu de la Roca, estiguin tancades, el contractista haurà d’utilitzar les seves dependències sense que els serveis en línia calenta es puguin veure afectats.

c) La prestació d’aquest servei s’haurà d’adaptar a les necessitats horàries que es fixin per cada centre sol·licitant del servei. Degut a la naturalesa d’aquest servei, l’incompliment de qualsevol comanda es tipifica com a infracció molt greu.

70

ANNEX 10 (sobre C)

DESCRIPCIÓ DE L’EQUIPAMENT NECESSARI PER POSAR EN FUNCIONAMENT LA CUINA DE L’ESCOLA MARE DE DÉU DE LA ROCA

S’indica a continuació l’equipament necessari per posar en funcionament la cuina de l’Escola Mare de Déu de la Roca amb els preus de referència i la puntuació atorgada per cadascun d’ells.

Els licitadors podran ofertar la totalitat o només alguns dels elements descrits, ja sigui d’aquesta marca o de similar sempre que compleixi amb les mateixes característiques tècniques.

En cas de tractar-se d’equipament similar caldrà adjuntar-ne les prescripcions tècniques al sobre C per tal que els serveis municipals verifiquin, amb caràcter previ a la valoració, que compleix amb el plec. No es demanaran aclariments i seran descartades directament les propostes d’equipaments alternatius incomplertes.

ZONA COCCIÓ Import €(IVA inclòs)

Punts Ofereix sí/no

A) CAMPANA MURAL INTEGRAL DE 3200 X 1200 MM

Amb reguladors.Filtres de làmines d’acer inoxidable.Cantonades planxades per evitar talls, doblegats i xafats.Soldada sense cap tipus de rebló.Dimensions: 3200x1200 mm.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

5.929,00 1,15948774

B) CUINA A GAS, CG9-40

Construcció en acer inoxidable.Fogons oberts amb vàlvula de seguretat i termoparells.Pilots per a l’encès.Safates per recollir els greixos extraibles.Graelles i cremadors de fosa.Abocadors unitaris d’acer inoxidable.Dimensions de la graella: 425x350 mm.Cremadors: 1 x 10.500 + 1 x 8.000 + 2 x 4.000 kcal/h.Potència: 26.500 kcal/h (31 kW).Dimensions: 850 x 900 x 290 mm.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

3.090,34 0,60435341

C) MOBLE BAIX, MB9-10

Construcció en acer inoxidable.Element a afegir als aparells multifunció de la gama 900 per aconseguir un aparell compacte d’1 mòdul.

585,64 0,11452899

Dimensions: 850 x 900 560 mm.Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

D) FREGIDORA A GAS, FG9-05

Construcció en acer inoxidable.Capacitat: 1 cuba de 20 litres d’oli.Dotació: 1 cistella de 315 x 330 mm o 2 cistelles de 315 x 160 mm.Regulació termostàtica de la temperatura de 60 ºC a 195 ºCEncesa automàtica dels cremadors mitjançant vàlvula electromagnètica amb pilot i termopar.Termòstat de seguretat. Aixeta de buidat.Connexió elèctrica: 220 V – 1 +N.Potència: 22,21 kW gas.Dimensions: 425 x 900 850 mm.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

3.608,22 0,70563111

E) MARMITA A GAS, MG9-15 BM

Construcció en acer inoxidable.Fons de cubà fabricat en acer inoxidable especial AISI-316-L.Capacitat: 150 litres.Càmera de bany maría.Tapa abatible i compensada.Cremador en acer inoxidable controlat per vàlvula de seguretat. Piezoelèctric per a l’encesa.Sistema de seguretat del bany maria que apaga el cremador en cas de manca d’aigua.Aixetes d’ompliment d’aigua freda i calenta. Aixeta de buidat.Aixetes d’ompliment i control de la càmera bany-maria.Indicador de nivell de la càmera bany-maria.Vàlvula de seguretat per sobrepressió de la càmera.Manòmetre incorporat.Potència: 19.800 kcal/h (23 kW).Connexió elèctrica monofàsica: 230 V – 1+N+TDimensions: 850 x 900 x 850 mmTotalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

9.672,74 1,89162143

F) FORN RATIONAL SEFCOOKING CENTER 101 A GAS

SelfCooking Control amb 9 maneres de cocció. 17.992,70 3,51869036

72

Vaporitzador combinat amb 3 maneres de cocció.CareControl – sistema automàtic de neteja i manteniment.Sonda tèrmica amb 6 punts de mesurament.Dutxa de ma amb dispositiu recollidor.Interface USB.Capacitat: 10 safates GN 1/1 o 20 GN ½.Tensió: 1 NAC 230V.Potència connectada: 22 kw/22 kw.Pes: 149,5 kg.Dimensions: 847x776x1047 mm.Número de menjars al dia: 80-150.Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

G) TAULA PER A FORN UG II. MOD. 61 Y 101 ESTANDAR PER A MODEL 61

Construcció en acer inoxidable.14 parells de guies para GN, panells laterals i coberta.Amplària: 843 mmProfunditat: 724 mmAlçada: 671 mmTotalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

25.629,01 5,01206325

H) TAULA DE TREBALL AMB PRESTATGERIES 1400X900X850

Construcció en acer inoxidable AISI 304 18/10.Frontal de 65 mm en punt rodo, totalment soldat.Potes extensibles per elevar l’alçada de les taules a 900 mm.Estructures desmuntables per a facilitar el seu transport i magatzematge.Dimensions: 1400x900x850Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

1.331,00 0,26029317

I) TAULA FREDA GASTRONORM, CMCP-225-GN

Exterior en acer inoxidable, excepte respatller.Potes regulables en acer inoxidable.Interior en acer inoxidable.Fons amb arestes corbes.Quadre reixeta giratori, tipus porta.Portes amb dispositius automàtics de tancament i fixació d’obertura .Portes a dues cares (accés per ambdós costats).Llum de les portes: 330 mm (ample) x 550 mm (alt).Fogons amb front corb.Temperatura de treball: -2, +8 ºC (exterior a 38 ºC).Compressor hermètic amb condensador ventilat.Refrigerant: R-134 A.

4.008,73 0,78395569

Aïllament de poliuretà injectat, de 50 mm d’espessor, sense CFC. Densitat: 40 kg/m3.Evaporador de tir forçat, de tub de coure i aletes d’alumini.Evaporació automàtica de l’aigua del desglaç.Interruptor general lluminós.Control de temperatura i de desglaç amb visor digital.Tensió de treball: 220 V II – 50 Hz.Número de portes: 4 + 4.Dotació: 1 graella GN-1/1 i 2 jocs de guies per porta.Capacitat: 615 litres.Potència frigorífica: 300 W.Dimensions exteriors: 2.242 x 768 x 850 mmTotalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

J) CONGELADOR 8 CALAIXOS GNP 3013

Refrigeració ventilada.Temperatura graduable de -15ºC/-25ºC.Refredament per circulació d’aire i descongelació automàtica.Sistema VarioSpace (el calaix i el panell intermedi extraibles).Acumuladors de fred.Funció SuperFrost automàtic.Pilots de control per a funcionament, alarma i SuperFrost.Senyal òptica i acústica per temperatura insuficient.Indicador digital de la temperatura en el display MagicEye.Consum: 248 Kwh.Potència: 1,3 (A).Dimensions: 600x630x1841 mm.Capacitat bruta / útil (litros): 304/261.Carrosseria: blanca.Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

1.291,17 0,2525033

K) RENTAMANS DE PEU, LP-54

Construcció en acer inoxidable.Polsador temporitzat d’accionament mitjançant el peu.Mesclador i claus per a la regulació de l’aigua freda i calenta.Vàlvula de desguàs.Dimensions: 500 x 450 x 1.100 mm. (alçada amb aixeta).Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

572,33 0,11192606

L) CONJUNT DE TAULES D’ACER

74

Construcció de taula a mida segons espai restant.Construïda amb acer inoxidable AISI 304 18/10Totalment soldada.Potes de tub de 40x40 amb taco regulable de rosca oculta.Marc de reforç.Prestatgeria inferior.Peto posterior de 100 mm.Peto frontal.Totalment muntades i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

3.872,00 0,75721649

ARMARI FRED

A) TAULA FREDA GASTRONORM, CMCP-225-GN

Exterior en acer inoxidable, excepte respatller.Potes regulables en acer inoxidable.Interior en acer inoxidable. Fons en arestes corbes.Quadre reixeta giratòria, tipus porta.Portes amb dispositiu automàtic de tancament i fixació d’apertura.Portes a dues cares (accés per ambdós costats).Llum de les portes: 330 mm (ample)x 550 mm (alt).Fogons amb cantos arrodonits.Temperatura de treball: -2, + 8 ºC (exterior a 38 ºC).Compressor hermètic amb condensador ventilat.Refrigerant: R-134 A.Aïllament de poliuretà injectat, de 50 mm d’espessor, sense CFC. Densitat 40 kg/m3.Evaporador de tir forçat, de tub de coure i aletes d’alumini.Evaporació automàtica de l’aigua de desglaç.Interruptor general lluminós.Control de temperatura i de desglaç amb visor digital.Tensió de treball: 220 V II – 50 Hz.Número de portes: 4 + 4Dotació 1 graella GN-1/1 i 2 jocs de guies per porta.Capacitat: 615 litres.Potència frigorífica: 300 W.Dimensions exteriors: 2.242 x 768 x 850 mm.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

4.008,73 0,78395569

B) TAULA MURAL ALTURA 600

Fogons i prestatgeries en acer inoxidable AISI 304 18/10 amb omegues de reforç i acabat setinat.Frontal de 65 mm en punt rodo sanitari, totalment soldat.Potes de tub de 40 x 40 amb taco regulable de rosca oculta.Dimensions: 1400x700x600 mm.

780,45 0,15262645

Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

C) PRESTATGERIA DE PARED 1400X400 (3 unitats)

Construïdes amb acer inoxidable AISI 304 18/10Cartel·les a paret, amb trepant de 8 mm DIAM.Totalment soldada.Dimensions: 1400 x 400 mmTotalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

711,48 0,13913853

D) MOTOR PER HABITACIÓ FREDA

Motor per habitació freda.Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

3.630,00 0,70989046

ZONA RENTAT

A) ARMARI NEUTRE AMB PRESTATGERIA REGULABLE (3 unitats)

Construït amb acer inoxidable AISA 304 18/10.Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

5.513,97 1,0783236

B) TAULA DE TREBALL AMB PRESTATGERIES 1600X700X850

Construït amb acer inoxidable AISI 304 18/10.Frontal de 65 mm amb punt rodó, totalment soldat.Potes extensibles per elevar a l’alçada de les taules a 900 mm.Estructures desmuntables per facilitat el transport i magatzematge.Dimensions: 1600 x 700 850Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

764,72 0,14955026

C) AIGÜERA INDUSTRIAL DE GRAN CAPACITAT AMB 1 CUBETA AMB BASTIDOR

Construït totalment amb acer inoxidable AISI 304 18/10.Frontal de 65 mm amb punt rodó, totalment soldat.Potes de tub 40x40 amb taco regulable de rosca oculta.Cubeta de gran capacitat.Vàlvula de desguàs i tub sobreeixidor.Frontal de 65 mm de punt rodó.Dimensions: 1200x700x850mm.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

1.270,50 0,24846166

76

D) AIXETA DUTXA COLCE GERONTOLOGIC

Cromats d’alta densitat.Dissenyats especialment per a instal·lacions de grans cuines.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

556,60 0,10884987

E) TAULA ENTRADA/SORTIDA MURAL DE RENTAPLATS

Construïda amb acer inoxidable AISI 304 18/10.Potes de tub 40x40 amb taco regulable de rosca oculta.Peto de 105 mm.Estructura desmuntable.Prestatgeria inferior.Dimensions: 1100x750x850Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

1.118,04 0,21864626

F) RENTAPLATS CO-170

Rentaplats de capota – Generació EVO Concept.Producció horària: 65 cistelles/h (1.170 plats/h)Alçada útil: 440 mm. Permet safatesGN-1/1.Cicles fixos de rentat de 55” – 75” i 120 “

Construcció amb acer inoxidable.Capota compensada amb sistema d’ansa i molla.Doble sistema de rentat i aclarat giratoris, superior i inferior, en acer inoxidable AISI-304.Safates-filtre d’acer inoxidable AISI-304 en la cubeta de rentat.Dos motobombes de rentat de 600 W.Cubeta arrodonida per facilitar la neteja i el desguàs.Resistències blindades d’acer inoxidable en la cubeta de rentat i calderí d’esbandir. Resistència en cubeta de 4,5 kW.Capacitat de la cubeta: 34 litres.Resistència en el calderí: 12 kW.Capacitat del calderí: 9 litres.Consum d’aigua: 2,4 litres/cicle.Control termostàtic de les temperatures (rentat, 60ºC, i aclarat, 90 ºC.Termòstat de seguretat.Micro-Ruptor magnètic de seguretat per a l’apertura de la capota.Dosificador d’abrillantador incorporat.Equipat de vàlvula antirretorn.Protecció antihumitat IPX4Potència total: 17,70 kW.Dimensions: 658 x 756 x 1.540 mm.

5.591,41 1,09346793

Dotació cistelles: 1xCT-10, 1XCP-16/18 I 8 cubetes.Totalment muntat i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

G) TAULA ENTRADA PRELAVAT MURAL AMB CUBETA I ARO

Construïda amb acer inoxidable AISI 304 18/10.Potes de tub 40x40 amb pota regulable de rosca oculta.Cubeta 500x400x250.Peto de 105 mm.Fora per aixeteria.Estructura desmuntable.Dimensions: 1600 x750x850.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

1.877,92 0,36725

H) AIXETA DUTXA COLZE GERONTOLÒGIC

Cromats d’alta densitat.Dissenyats especialment per a instal·lacions de grans cuines.Totalment muntada i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

556,60 0,10884987

CAMERES

A) RECINTE CAMERES REFRIGERACIÓ I CONGELACIÓ

Conjunt de càmeres refrigeració i congelació.Prestatgeries per a càmeres.Motor per a càmeres.Panell industrial.Terra reforçatTotalment muntades i en funcionament, (adaptacions, petit material, connexions, tot inclòs).

21.296,00 4,16469067

I per què consti, signo aquesta declaració de compromís(Lloc i data)

(Nom i cognoms – Segell)

78

INSTÀNCIA DE SOL.LICITUD DE PARTICIPACIÓ

AJUNTAMENT DE MONT-ROIG DEL CAMP Telèfon 977 837005Ctra. de Colldejou, s/n Fax 977 83808943300 MONT-ROIG DEL CAMP e-mail: ajuntament@mont-roig.catDepartament que tramita l’expedient:Contractació i serveis

Número d’expedient:Exp. 7702/2017

Objecte del contracte: Gestió del servei de menjador escolar Sistema d’adjudicació ordinari Procediment d’adjudicació: obertTipus de contracte: concessió de serveis

En/Na ……………………………………………., amb DNI ………………..….., en nom i representació de ……………………………………………………………..

EXPOSAQue assabentats de la convocatòria de la licitació de l’expedient de referència, i estant interessats en participar-hi sol·licitem la nostra admissió en el mateix, per la qual cosa adjuntem la següent documentació:

- SOBRE A - Documentació Administrativa- SOBRE B – Memòria tècnica- SOBRE C - Proposició econòmica

COMUNICACIÓ DE DADES A EFECTES DE NOTIFICACIONSEmpresa: CIF:Domicili:Població: Codi Postal:Telèfon: Fax:e-mail:Apoderat: DNI:

A ……………………….., a ………. de ………………. de …….Signat:Signatura i segell de l’empresa