PODREDUMBRE DE LA CIRUELA

Podredumbre parda: Causada por Moniliafructicola, es la enfermedad de postcosecha ms importante. Comienza la infeccin durante la floracin, y la podredumbre de fruta se puede producir antes de la cosecha pero a menudo se da en postcosecha. Se manifiesta por medio de manchas circulares de color pardo.

Podredumbre mohosa o moho negro: Esta alteracin es causada pricipalmente por Aspergillus nger y Aspergillus glaucus, tambin la pueden producir Alternaria, Ceratostomella y Phisalospora, se caracteriza y debe su nombre al aspecto negro que muestra el micelio del moho cuando est completamente desarrollado. Inicialmente puede aparecer un color pardo.

Moho gris:Causado por Botrytiscinerea. Produce la podredumbre de la fruta y despus se desarrolla el moho color gris-plateado en zonas de marchitez en forma circular. Se puede dar durante el almacenamiento si se ha contaminado la fruta en la cosecha o por heridas durante la manipulacin. Medidas efectivas de control consisten en evitar daos mecnicos y en un buen control de temperaturas.Temperatura :20-35CPh:4.5-6.5

Podredumbre de Rhizopus:Causada por Rhizopusstolonifer, se puede dar en frutas maduras o casi maduras mantenidas a 20-25C. Se manifiesta por medio de manchas circulares de color marrn recubiertas demicelio.Para combatir este hongo, resulta muy efectivo enfriar la fruta y mantenerla bajo 5C.

Moho verde-azul:Causado por Peniciliumsp. Los frutos contaminados presentan, al principio, zonas de marchitez en forma circular, deprimidas, blandas; seguidamente se desarrolla un moho blanquecino que evoluciona a verde-azulado. Con ambiente seco, lasconidiasse dispersan con facilidad y pueden contaminar los frutos en campo, almacenes, e incluso cmaras frigorficas.T:22-30CPh:2.0-9.0