Ponencia Jornada Formación Girona Turisme 360º

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Ponencia realizada el 23 de octubre en Girona, en el marco de las jornadas de formación del Patronato Provincial de Turismo de Girona: http://www.costabrava.org/jornades/

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"El viatger veu el que veu, el turista veu el que ha vingut a veure“G. K. Chesterton

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VS

Què volem?

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Volem clients que gaudeixin de les seves vacances, que gastin molt, que parlin bé de Girona Costa Brava i que tornin.

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“Els turistes arreu del mon ens estan dient que volen explorar i viure una vida menys ordinària”

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L’Era de les Experiències

JENSEN, Rolf

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Però…què és una experiència?“L’experiència és una vivència

que s’allunya de lo quotidià per a transformar-se en quelcom

memorable”Walter Benjamin

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Turisme experiencial....És una moda?No. És anar més enllà en la forma de desplegar els productes turístics tradicionals

http://cineforum2028.wordpress.com/2011/06/30/the-human-experience/

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Dife

renc

iaci

ó

Preu

RaïmCommodity

Vi embotellatProducte

Curs de tastServei

Xerrar amb el bodeguer, participar de la verema, aprendre

a maridar vins i menjarsExperiències

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Són viatges de descoberta, activitats úniques, vivències plenes de significat que permeten…

Satisfer un interès especialSatisfer un interès especial Desenvolupar-se a nivell personal –aprendre – aprofundir

Desenvolupar-se a nivell personal –aprendre – aprofundir

Conèixer el més autèntic, tradicional i menys explorat d’una destinació

Conèixer el més autèntic, tradicional i menys explorat d’una destinació

Mantenir un perfil actiu, interaccionar amb altres viatgers i

amb l’entorn local

Mantenir un perfil actiu, interaccionar amb altres viatgers i

amb l’entorn local

Què ens ofereix el turisme d'experiències?

Reforçar l’auto-estima, imatge ideal d’un mateix

Reforçar l’auto-estima, imatge ideal d’un mateix

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El terme “Experiència” ja està desgastat...

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Construcció tradicional dels productes turístics

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Característiques d’un producte turístic experiencial

Han de resultar memorablesDissenyat entorn a una temàtica concretaS’ha de tractar d’eliminar tota implicació negativa durant l’experiència (personal, ambient, localització...)Que generin una vinculació amb la destinació (població local) i l’empresaEs transmet via historiesMultisensorialPersonal, autèntic i únicHa d’implicar al visitant (mental, emocional o físicament)Turisme responsableHan de generar boca-orellaDe pagament

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Siguem autèntics...

...però pensem que, en qualsevol cas, l’estandardització sempre implicarà una pèrdua

d’autenticitat21

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Exemples de productes turístics experiencials

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Descubre Barcelona de una manera absolutamente diferente, descubriendo sus secretosy disfrutando de sus placeres mientras paseas a bordo de un coche de época decolección excepcional. Con Barcelona Vintage Dream experimentarás el sueño más realque nunca habrás vivido.

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A 2.727m, a l’aldea d’iglús sota el Gornergrat,es pot passar la nit en romántiques suites per a 2 persones o en iglús per a 6 persones...¡igaudir d’un moment de relax amb una copa dechampagne en el jacuzzi!

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Feel the experience of preparing your own coffee. Get to learn step-by-step how to transform coffee seeds into an authentic “Café Caboclo”. Before that, learn about all the flour homemade production processes visiting this original mill fro.

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4 Roues sous un parapluie: París en un 2CV

www.4roues-sous-1parapluie.com 40

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Programa desarrollado por la asociación “Parisien d'un jour, Parisientoujours” [Parisino por un día, parisino para siempre], París Greeterpone a su disposición una persona disponible y voluntaria para unpaseo de 2 a 3 horas por París, deseosa de hacerle descubrir un barrioque aprecia, sus mercados, sus cafés, sus centros de interés… Endefinitiva, todos los rincones que forman su universo familiar.

www.parisiendunjour.fr/ 41

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Museo de Arte Contemporáneo de Vigo: hotel MARCO

Una de las salas del Museo se convierte en unahabitación de hotel. Se trata de pasar una noche en lasinstalaciones del hotel (en el museo) y de pasoconvertirse en una obra de arte. Precio de 200 €.

www.marcovigo.com 44

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http://huertogourmet.blogspot.com.es/2012/10/turismo-experiencial-gastronomico.html

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FORMENTERA GUITARS: Construeix la teva guitarra artesanal

www.formentera-guitars.com 46

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Cena - Menú Degustación 100 % Trufa.

Comida Campestre en la masía El Olmo.

En compañía de los truferos y sus perros recorreremos los parajes de lamasía El Olmo en busca de trufas. Excursión en donde aprenderemos suhábitat, información sobre este hongo tan preciado junto a unademostración de la recolecta con perros adiestrados, y al finalizar unacomida campestre

Detalle en la habitación de un frasco de Trufa Negra de invierno (TuberMelanosporum) en Brandy.

www.latrufanegra.com 47

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Cada mañana, Inma y Herminia hacen 14 kilómetros hasta un antiguo horno deleña para recoger el pan, la coca y las pastas que pondrán en los desayunos. ¡Cómohuele!… Una ceremonia en torno a la mesa donde brilla el aceite de oliva delpueblo y los estupendos embutidos. Tras el ágape salir al patio-jardín es unprivilegio: olivos, magnolios, rosales, jazmines, tulipanes, muebles antiguos, unapequeña alberca en la que refrescarse, el estanque… como si de un laberinto setratara, a la vuelta de la esquina encuentras un banco bajo una parra, que pareceque te estaba esperando. En las cenas, el producto es el Rey y en cada platodiferenciarás sabores, como los de su delicioso pollo al chocolate. Y para dormir…los sentidos son los protagonistas. ¡Te encantará!

www.ruralka.com 49

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http://argentravel.es/viajesinteriores/54

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http://imperiencies.com/

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Promoció i comercialització de productes turístics experiencials

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Oportunitat de negoci: les agencies de gestió d'experiències

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• Apliqueu la vostra creativitat• No oblideu-vos de l’objectiu és incrementar marge per

producte venut, amb nivells de qualitat i satisfacció superiores.

• La importància de les imatges de qualitat• Ús del vídeo• Penseu en nous nínxols com ara l’espiritual o el creatiu• Col·laboreu entre vosaltres• Si no vens, perquè tens web?• Blogging i SM, canals de suport• Dissenyeu propostes realment memorables, que siguin

autèntiques, que la gent vulgui repetir i donar a conèixer.

Si això us ha interessat…apunteu-vos als tallers de novembre!! 74

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“People may not remember what you said or did, but they will always remember how you made them feel” M. Angelou

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