¿por qué TRIBUTO es ÚNICO? · Tributo Don Alfonso Todo el extraordinario saber hacer de Don...
2
Polígono Industrial I.2 • 37770 GUIJUELO (Salamanca) Tel. 923 580 190 • Fax 923 580 197 [email protected] www.tributodonalfonso.es Tributo Don Alfonso Todo el extraordinario saber hacer de Don Alfonso se centra en esta nueva marca, donde cada detalle es minuciosamente cuidado, pensando en los más selectos paladares. D esde sus raíces mantiene intacta la forma artesanal de elaborar sus productos, que proceden de cerdos ibéricos de bellota que pasan toda su vida en las mejores dehesas del oeste de nuestro país, alimentándose de los recursos naturales que ofrecen la naturaleza, en el mejor ecosistema posible, y, por supuesto, de la mejor alimentación en la montanera, la bellota. Tributo Don Alfonso es un homenaje a una tradición familiar que permanece viva después de más de 40 años. La Familia La familia es el motor de Don Alfonso y de su esposa, Doña Carmen. No en vano el nombre de sus tres hijos, Alfonso, Jose Luis y Mari Carmen da origen a la compañía: ALJOMAR. Desde la cuna del jamón ibérico por excelencia, Guijuelo, le damos la bienvenida a ésta, que también es su familia. ¿por qué TRIBUTO es ÚNICO? CRITERIOS DE SELECCIÓN DE LA PIEZA Todas las piezas son seleccionadas por unos estrictos criterios establecidos por Don Alfonso, tales como peso, calidad, tiempo de maduración en bodega y sobre todo, por las diferentes normas de calidad amparadas por un certificado de análisis grasos. EL CERDO IBÉRICO DURANTE LA MONTANERA Tras la selección y desde los 3 meses de su nacimiento, los cerdos ibéricos de bellota pastan y se alimentan libremente en la dehesa, apoyados por cereales naturales. Esta fase de crianza del cerdo finaliza en la Montanera, etapa que marca la diferencia en la selección de este producto. NÚMERO DE PIEZAS LIMITADAS Por el escrupuloso proceso, sólo unas pocas llegarán a las mesas de los más selectos paladares. Cada jamón certificado al estilo ‘Tributo’ lleva escrito a mano por su creador el número de pieza, de entre el total de la producción. Incluso algunas no se sacan a la venta. Su destino son eventos y ocasiones especiales.
Transcript of ¿por qué TRIBUTO es ÚNICO? · Tributo Don Alfonso Todo el extraordinario saber hacer de Don...
Polígono Industrial I.2 • 37770 GUIJUELO (Salamanca)
Tel. 923 580 190 • Fax 923 580 197 [email protected]
www.tributodonalfonso.eswww.tributodonalfonso.es Tributo Don AlfonsoTodo el extraordinario saber hacer de Don Alfonso se centra en esta nueva marca, donde cada detalle es minuciosamente cuidado, pensando en los más selectos paladares. Desde sus raíces mantiene intacta la forma artesanal de elaborar sus productos, que proceden de cerdos ibéricos de bellota que pasan toda su vida en las mejores dehesas del oeste de nuestro país, alimentándose de los recursos naturales que ofrecen la naturaleza, en el mejor ecosistema posible, y, por supuesto, de la mejor alimentación en la montanera, la bellota.Tributo Don Alfonso es un homenaje a una tradición familiar que permanece viva después de más de 40 años.
D� Alf�so y la familia RaícesLa FamiliaLa familia es el motor de Don Alfonso y de su esposa, Doña Carmen. No en vano el nombre de sus tres hijos, Alfonso, Jose Luis y Mari Carmen da origen a la compañía: ALJOMAR. Desde la cuna del jamón ibérico por excelencia, Guijuelo, le damos la bienvenida a ésta, que también es su familia.
SelecciónEntorno
¿por qué TRIBUTO es ÚNICO?
CRITERIOS DE SELECCIÓN DE LA PIEZA
Todas las piezas son seleccionadas por unos estrictos criterios establecidos por Don Alfonso, tales como peso, calidad, tiempo de maduración en bodega y sobre todo, por las diferentes normas de calidad amparadas por un certificado de análisis grasos.
EL CERDO IBÉRICO DURANTE LA MONTANERA
Tras la selección y desde los 3 meses de su nacimiento, los cerdos ibéricos de bellota pastan y se alimentan libremente en la dehesa, apoyados por cereales naturales. Esta fase de crianza del cerdo finaliza en la Montanera, etapa que marca la diferencia en la selección de este producto.
NÚMERO DE PIEZAS LIMITADAS
Por el escrupuloso proceso, sólo unas pocas llegarán a las mesas de los más selectos paladares. Cada jamón certificado al estilo ‘Tributo’ lleva escrito a mano por su creador el número de pieza, de entre el total de la producción. Incluso algunas no se sacan a la venta. Su destino son eventos y ocasiones especiales.
Sólo c� tiempo y esmero c�seguim� un ar�a y sa tan natural.Lomo Ibérico de Bellota Chorizo Ibérico de BellotaSalchichón Ibérico de BellotaMorcón Ibérico de Bellota4 meses curación natural
Sólo c� tiempo y esmero c�seguim� un ar�a y sa tan natural.Lomo Ibérico de Bellota Chorizo Ibérico de BellotaSalchichón Ibérico de BellotaMorcón Ibérico de Bellota4 meses curación natural
Morcón Ibérico de Bellota4 meses curación natural
Piezas únicas ela�adas �ra l� �ladares más exquisitos.Centro Jamón Ibérico Bellota Tributo Don Alfonso
Centro Paleta Ibérica Bellota Tributo Don Alfonso
Lo mej� que sabem� hacer... La esencia de nuestro trabajo.Jamón Ibérico de Bellota Tributo Don Alfonso
Paleta Ibérica de Bellota Tributo Don Alfonso
36/48 meses curación natural
24/36 meses curación natural
Un atuendo exclusi� �ra un producto único.Pieza Entera Vestida Caja JamoneraEstuches Edición Especial para RegaloEstuches Edición Especial para Regalo
Un atuendo exclusi� �ra un producto único.
Estuches Edición Especial para RegaloEstuches Edición Especial para Regalo
Lo mej� que sabem� hacer... La esencia de nuestro trabajo.Jamón Ibérico de Bellota Tributo Don Alfonso
Paleta Ibérica de Bellota Tributo Don Alfonso
36/48 meses curación natural
24/36 meses curación natural
Lo mej� que sabem� hacer... La esencia de nuestro trabajo.La esencia de nuestro trabajo.Jamón Ibérico de Bellota Jamón Ibérico de Bellota Tributo Don Alfonso
Paleta Ibérica de Bellota Tributo Don Alfonso
