Receta sencilla y veraniega

Los niños se lo pasan muy bien ayudando a realizarla

Ingredientes 5 tomates medianos maduros

1 pimiento verde

1 diente de ajo

1 barra de pan (duro)

Aceite de oliva y sal

Lavar bien los tomates, pelarlos y trocearlos.

Trocear el pimiento y el ajo.

Poner en un bol el pan, reblandecer con agua y escurrir bien para que no salga aguada la Porra.

Echarlo todo en el bol.

Añadir aceite de oliva y sal (una cucharada).

Pasar la batidora eléctrica (túrmix). Colocar en una ensaladera y guardar en la nevera.

Para comer, se puede añadir pan tostado, papas, huevo cocido, frutas, etc., al gusto de cada comensal.