P o s t r e s A r t e s a n o s , S u g e r e n c i a s

Consumo: Se acompaña muy bien, en lospostres con un queso de media curación oqueso azul y mermelada de tomate o similar,o simplemente sólo, con vino dulce tipo PedroXimenez.

XAXU Pastelito noble, de almendra, azúcar,

huevos y yema mol, con un crujiente

glaseado, que se elabora desde el

siglo XIX.

Finas tejas, pequeñas, tiernas y delicadas, conun sabor exquisito a mantequilla y almendra,siguiendo las nuevas tendencias gastronómicas.

Sugerenciade presentación 1 ración

Sugerenciade presentación 4

raciones

TEJAS GOURMETde TOLOSA

Unidadespor estuche

48 ud.

Caducidad

150 días

Referencia

5038

PesoNeto

1440 g.

CódigoEAN 13

8436010067504

Estuchespor caja

4

XAXU HOSTELERIA

Unidadespor estuche

225 ud. aprox.

Caducidad

240 días

Referencia

5007

PesoNeto

1500 g.

CódigoEAN 13

8436010067023

Estuchespor caja

8

Unidadespor estuche

136 ud. aprox.

Caducidad

240 días

Referencia

5017

PesoNeto

1500 g.

CódigoEAN 13

8436010067238

Estuchespor caja

8

Cigarrillosde TOLOSA& de Chocolate

136 ud. aprox. 360 días5032 1500 g.843601006702 8

5032

5017

5007

TEJAS GOURMETde Almendra& Cookies de Chocolate

Innovamos, sobre las NuevasTejas Gourmet de Almendra,

incorporando, trocitos dechocolate , creando estedelicioso producto, paralos amantes del chocolate.

Consumo: habitualmente se consume enAsadores, Restaurantes y en Catering,como postre: Tejas y Cigar r i l los.Acompañando o decorando diferentespostres, como natillas, arroz con leche,helados, tartas, etc.

Tolosa, es famosa por sus Tejas de Almendra. Las hemosrealizado desde hace muchísimos años, marcando nuestropropio estilo

En la actualidad, las hemos modificado, por la nueva demandadel mercado.Ha sido un gran acierto elaborar las Nuevas TejasGourmet, tan delgadas y crujientes, con un saboreuropeo delicioso, más pequeñitas, siendo más fácilsu integración en la decoración de diversos postres,que cuando las pruebas, invita a seguir comiendo.

sugerenciasde `presentación

Unidadespor estuche

80

Caducidad

360 días

Referencia

77051

PesoNeto

60 g.

CódigoEAN 13

8436010068136

Medidas

8436010068136 60 g. 80 360 días80x35mm

13-18x18-25 mm.72182

72182

77051

ADORNOS77051 Espiral de chocolate negro72182 Rizo Chocolate B/N

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, mantequillaanhídrida (leche, emulsionante: lecitina de soja), aroma natural devainilla. Cacao 50% mínimo.

Unidadespor estuche

225 ud. aprox.

Caducidad

360 días

ReferenciaPesoNeto

1500 g.

CódigoEAN 13

84360100681505040

Estuchespor caja

8

Ezkontzarako Tarta

M a e s t r o s A r t e s a n o s