La producció industrial i la industrialització del sector primari

a Espanya

Daniel Alonso Galilea

La industrialització de l’agricultura i la ramaderia

Agricultura

• Característiques actuals de l'agricultura i la ramaderia:

- Cada vegada hi ha mes regadiu que seca (agricultura capitalista).

- La superfície agrícola va disminuint.

- Dins del valor afegit de l'agricultura: la ramaderia esta guanyant

importància i la silvicultura n’està perdent.

- Els boscos augmenten.

- El sector ramader i la industria agroalimentària tenen més lligam.

- Pocs pagesos i en entrada d’edat.

Agricultura

• La península Ibèrica està situada a la zona climàtica d’influència mediterrània.

- Gran extensió de conreus de secà. - Conreus de regadiu. Regadiu hortícola. Regadiu de fruiters.

Producció final del sector primari (2005)

• Més d’un 90% pertanyen les explotacions agràries a un propietari individual.

• L’agricultura ecològica s’ha estancat.

• S’ha estès el conreu de regadiu intensiu.

• L’agricultura a l’interior peninsular i a la perifèria peninsular.

Terres de regadiu per comunitats autònomes en percentatge (2005)

Principals usos del sòl en Espanya.

La ramaderia

• La ramaderia proporciona més de la tercera part del valor econòmic.

- La ramaderia ecològica - La ramaderia industrial

• Sector ramader porcí, boví i avícola.

La granja de Mas el Cros

• Espanya humida: predomina boví.

• Espanya secà: predomina oví (Catalunya) i porcí (Extremadura).

• La superfície forestal d’Espanya és de 26.3 milions d’hectàrees.

Quantitat de caps de bestiar en milions (2005)

Principals ports pesquers (2006)

• La pesca te poc paper

• Industrialització creixent de la ramaderia porcina

• La renda final agrària

• La indústria agroalimentària

Té un paper

important en la recuperació d’exportacions

Productivitat del Mercosur